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珠宝首饰营业员五级培训计划.docx

1、珠宝首饰营业员五级培训计划珠宝首饰营业员(五级)培训计划一、编制说明本培训计划以珠宝首饰营业员职业标准为依据,以工作任务分析表和鉴定方案为基础而编制,适用于珠宝首饰营业员(五级)职业技能培训。各培训机构可根据本培训计划及培训实际情况,在不少于总课时的前提下编写具体实施的计划大纲和课程安排表。同时,还应根据具体情况布置一定的课外作业时间和课外实训练习时间。推荐教材仅供参考,各培训机构可根据培训实际情况选择。二、培训目标对珠宝首饰营业场所的营业员进行五级(初级)培训,使其掌握基本的珠宝首饰营业接待、销售、首饰商品管理的基本技能,具备营业员的基本素质,掌握营业接待礼仪、珠宝玉石及首饰的基本知识,掌握

2、首饰佩戴、推介、陈列及保养等基本知识,并熟悉相关的营销法律法规等常识,在高级别营业员指导下,能独立从事珠宝首饰品的营业服务。三、培训模块课时分配1、 珠宝首饰商业基础知识 36(课时)2、 常见宝石的基本知识 32(课时)3、 贵金属首饰的基本知识 32(课时)总课时 100(课时)四、培训要求与培训内容模块1 珠宝首饰商业基础知识1、培训要求:通过本模块培训,使培训对象能够:(1)掌握珠宝首饰商业基础知识,包括:职业道德、珠宝首饰柜台业务管理、珠宝首饰柜台业务销售知识等。(2)掌握与珠宝首饰相关的基本法律法规,包括:消费者权益保护法、反不正当竞争法等的基本常识。2、培训主要内容:(1) 理论

3、教学内容1.1 珠宝首饰商业基础知识1.1.1 珠宝首饰商业的产生和发展1.1.2 市场经济中的珠宝首饰商业1.2 职业道德1.2.1 商业职业道德1.2.2 商业职业道德规范1.2.3 珠宝首饰营业员道德规范1.3 珠宝首饰柜台业务管理知识1.3.1 珠宝首饰商品购进1.3.2 珠宝首饰商品验收1.3.3 珠宝首饰商品保管1.3.4 珠宝首饰商品调拨1.3.5 珠宝首饰商品变价1.3.6 珠宝首饰商品盘点1.3.7 珠宝首饰商品损益1.4. 商业票据管理1.4.1 发票的填写与识别1.4.1 支票的填写与识别1.4.1 收据的填写1.4.1 发票的填写与识别1.5 柜台服务1.5.1 柜台售

4、货过程1.5.2 柜台服务礼仪规范1.5.3 珠宝首饰商业心理学1.5.4 珠宝首饰柜台陈列1.5.5 首饰佩戴常识1.5.6 消费者异议的处理原则1.6 珠宝首饰安全与环保1.7 珠宝首饰售后服务1.8 珠宝首饰相关法律法规常识1.8.1 消费者权益保护法规基本知识1.8.2 产品质量法基本知识 (2) 技能实训内容2.1 珠宝首饰品服务规范2.1.1 商品拿放2.1.2 接待礼仪2.2 珠宝首饰商品展示及包装方法2.2.1 珠宝首饰品展示2.2.2 珠宝首饰演示2.2.3 珠宝首饰柜台陈列2.2.4 珠宝首饰包装方法2.2.5 包装形状与质量2.3 珠宝首饰票据操作实务2.3.1 票据填写

5、辨认方法2.3.2 货币、信用卡辨认填写2.3.3 镶嵌首饰商品标签的填写2.3.4 商品盘点表的填写2.3.5 商品调价单的填写2.4 珠宝首饰品清洗保养方法2.5 宝石鉴定证书及钻石分级证书的认识和解读3、培训方式建议(1) 理论教学:除一般常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒体教学工具,结合部分完整案例进行全过程剖析,便于学员完整了解本职业实际工作中的各个环节,达到形象化教学目的。(2) 技能实训:采用专题讨论式、案例分析法、情景模拟等方式。一名实训指导老师可以带教10名学员。模块2 常见宝石的基础知识1、培训要求:通过本模块技术培训,使培训对象能够:(1)掌握常见宝石的基本物理和

6、化学性质,包括:钻石、红宝石、蓝宝石、祖母绿、金绿宝石等五大宝石的基本性质及肉眼识别特征,了解和掌握这些宝石的形成与产地以及简单品质评价的基本知识。(2)掌握常见玉石的基本物理和化学性质,包括:翡翠、软玉、木变石等玉石的基本性质及肉眼识别特征;了解和掌握这些玉石的形成与产地以及简单品质评价的基本知识。(3)掌握珍珠和合成立方氧化锆的基本物理和化学性质,以及肉眼识别特征;掌握其形成与产地以及简单品质评价的基本知识。(4)掌握珠宝首饰鉴定证书的基本知识,能够正确解读宝石和钻石鉴定和分级证书。2、培训主要内容:(1) 理论教学内容1.1 常见宝石的基本知识1.1.1 宝石概念1.1.2 宝石的分类1

7、.2.3 宝石的命名1.2.4 宝石的基本性质1.2 钻石1.2.1 钻石的基本性质1.2.1 钻石4C分级概念1.3 刚玉族宝石1.3.1 红宝石的基本性质1.3.2 红宝石的基本品质评价1.3.3 红宝石的肉眼识别特征1.3.4 蓝宝石的基本性质1.3.5 蓝宝石的基本品质评价1.3.6 蓝宝石的肉眼识别特征1.4 祖母绿1.4.1 祖母绿的基本性质1.4.2 祖母绿的基本品质评价1.4.3 祖母绿的肉眼识别特征1.5 金绿宝石1.5.1 金绿宝石的基本性质1.5.2 金绿宝石的分类1.5.3 金绿宝石的基本品质评价1.5.4 金绿宝石的肉眼识别特征1.5.5 猫眼的基本性质1.5.6 猫

8、眼的基本品质评价1.5.7 猫眼的肉眼识别特征1.6 水晶1.6.1 水晶的基本性质1.6.2 水晶的基本品质评价1.6.3 水晶的肉眼识别特征1.7 翡翠1.7.1 翡翠的基本性质1.7.2 翡翠的基本品质评价1.7.3 翡翠的肉眼识别特征1.8 软玉1.8.1 软玉的基本性质1.8.2 软玉的基本品质评价1.8.3 软玉的肉眼识别特征1.9 玉髓1.9.1 玉髓的基本性质1.9.2 玉髓的分类1.9.3 玉髓的基本品质评价1.9.4 玉髓9的肉眼识别特征1.10 木变石1.10.1 木变石的基本性质1.10.2 木变石的基本品质评价1.10.3 木变石的肉眼识别特征1.11 珍珠1.11.

9、1 珍珠的基本性质1.11.2 珍珠的基本品质评价1.11.3 珍珠的肉眼识别特征1.12 合成立方氧化锆1.12.1 合成立方氧化锆的基本性质1.12.2 合成立方氧化锆的基本品质评价1.12.3 合成立方氧化锆的肉眼识别特征1.13 珠宝首饰品鉴定证书知识1.13.1 宝石鉴定证书的解读1.13.2 钻石分级证书的解读(2) 技能实训内容2.1 钻石的肉眼识别方法2.2 红、蓝宝石的肉眼识别方法2.3 祖母绿的肉眼识别方法2.4 猫眼、金绿宝石的肉眼识别方法2.5 翡翠的肉眼识别方法2.6 玉髓的肉眼识别方法2.7 木变石的肉眼识别方法2.8 珍珠的肉眼识别方法2.9 合成立方氧化锆的鉴定

10、方法2.10 宝石鉴定证书的解读2.11 钻石分级证书的解读3、培训方式建议(1) 理论教学:除一般常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒体教学工具,结合部分完整案例进行全过程剖析,便于学员完整了解本职业实际工作中的各个环节,达到形象化教学目的。(2) 技能实训:采用专题讨论式、实际操作及操作要点分析等方式。一名实训指导老师可以带教10名学员。模块3 贵金属首饰的基本知识1、培训要求:通过本模块技术培训,使培训对象能够:(1)掌握常见贵金属的基本物理和化学性质,包括:黄金、铂金、白银等基本性质;掌握黄金、铂金、白银的印记及成色识别特征等基本知识和技能。(2)掌握贵金属首饰的种类及其特点。(

11、3)掌握手寸圈、手寸棒的使用,以及戒指的尺寸大小和项链长短的目测等基本知识和技能。2、培训主要内容:(1) 理论教学内容1.1 贵金属1.1.1 黄金的性质以及印记和成色识别1.1.2 铂金性质以及印记和成色识别1.1.3 银性质以及印记和成色识别1.2 贵金属首饰的种类1.2.1 戒指、耳饰和项链1.2.2 手镯、手链和脚链1.2.3 挂件、别针和摆件1.3 素金工艺1.3.1 花丝首饰、浇铸首饰的工艺识别1.3.2 冲压首饰、錾刻首饰的工艺识别1.3.3 车花首饰、包金首饰的工艺识别1.3.4 喷砂首饰、机链首饰的工艺识别1.4 戒指的尺寸大小和项链长短的目测1.4.1 戒指的尺寸大小的目

12、测1.4.2 项链长短的目测(2) 技能实训内容1.1 黄金的印记和成色识别1.2 铂金印记和成色识别1.3 白银印记和成色识别1.4 戒指、耳饰和项链特征及观察1.5 手镯、手链和脚链特征及观察1.6 挂件、别针和摆件特征及观察1.7 花丝首饰、浇铸首饰的工艺识别1.8 冲压首饰、錾刻首饰的工艺识别1.9 车花首饰、包金首饰的工艺识别1.10 喷砂首饰、机链首饰的工艺识别1.11 戒指的尺寸大小的目测1.12 项链长短的目测3、培训方式建议(1) 理论教学:除一般常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒体教学工具,结合部分完整案例进行全过程剖析,便于学员完整了解本职业实际工作中的各个环节,达到形象化教学目的。(2) 技能实训:采用专题讨论式、实际操作及操作要点分析等方式。一名实训指导老师可以带教10名学员。

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