中药炮制试题及答的案.docx

1、中药炮制试题及答的案习题一、填空题1将净选后的药物加入一种或数种_，_反复炮制的方法，称为复制法。2复制法按工艺程序，或_，或_，或_，或_，或_，或 _，反复炮制达到规定的质量要求为度。3常用复制法炮制的药物是_、_.4半夏常用的炮制品有_、_、_.5天南星常用的炮制品有_、_.二、选择题（一）A型题1处方开半夏应付给的炮制品是（ ）A生半夏B清半夏C姜半夏D法半夏E半夏曲2清半夏的主要功用是（ ）A长于化痰B善于止呕C专供外用D适于配散剂内服E偏于祛寒痰3半夏炮制品中善于止呕的是（ ）A清半夏B法半夏C. 姜半夏D半夏曲E生半夏4制清半夏时每100kg半夏，所用的辅料和数量是（ ）A.白矾

2、10kgB.白矾12.5kgC.白矾20kgD.生姜12.5kgE.生姜20kg5制法半夏时每100kg半夏，所用甘草、石灰的量分别是（ ）A10kg、15kgB20kg、15kgC15kg、15kgD15kg、20kgE15kg、10kg6制天南星时每100kg天南星，所用生姜、白矾的量分别是（ ）A10kg、10kgB10kg、125 kgC125 kg、10kgD125 kg、125 kgE125 kg、20kg（二）B型题A长于化痰B增强降逆止呕作用C偏于祛寒痰，多用于中药成方制剂D外用于疮痈肿毒E增强健脾温胃、燥湿化痰的作用7姜半夏的炮制作用主要是（ ）8半夏曲的炮制作用主要是（ ）

3、9清半夏的功能主要是（ ）10法半夏的功能主要是（ ）11生半夏的功能主要是（ ）（三）C型题A生姜B白矾C两者都是D两者都不是12炮制姜半夏所用的辅料是（ ）13炮制清半夏所用的辅料是（ ）14炮制法半夏所用的辅料是（ ）15炮制制天南星所用的辅料是（ ）（四）X型题16用生姜、白矾炮制而成的炮制品主要有（ ）A姜半夏B制天南星C胆南星D制白附子E松香17需要用复制法炮制的药物主要有（ ）A何首乌B半夏C天南星D松香E紫河车18胆南星的炮制作用主要有（ ）A改变药性，由辛温变苦凉B增强化痰作用C除去燥烈之性及毒性D用于痰热惊风抽搐等证E偏于清热而治痈肿19复制法的炮制目的是（ ）A增强疗效B

4、改变药性C降低或消除药物的毒性D易于保存E矫臭矫味，便于服用三、改错题1.半夏用甘草、明矾、皂角、石灰、生姜等制后均可降低毒性（ ）2.用复制法炮制药物时，为了避免出现“化缸”，时间可选择在春、夏季进行 （ ）3.姜半夏的炮制作用表现为偏于祛寒痰，同时具有调和脾胃的作用（ ）4.胆南星的质量可用总胆汁酸的含量作为控制标准（ ）5.紫河车、松香的炮制不属于复制法（ ）四、简答题1简述复制的主要目的。2简述清半夏的炮制方法及炮制作用。3简述姜半夏的炮制方法及炮制作用。4简述制天南星的炮制作用及成品性状。5简述胆南星的炮制作用及成品性状。6简述复制法的操作注意事项。五、论述题1叙述半夏的炮制工艺及炮

5、制作用。2叙述天南星的炮制工艺及炮制作用。其解毒机理如何？参考答案一、填空题1辅料，按规定操作程序；2浸泡漂蒸煮数法共用；3半夏天南星；4清半夏姜半夏法半夏；5制南星胆南星。二、选择题（一）A型题1B；2A；3C；4C；5E；6D（二）B型题7B；8E；9A；10C；11D（三）C型题12C；13B；14D；15C（四）X型题16A、B、D；17B、C、D、E；18A、 C、D；19A、B、C、E三、改错题1 2X应改为：用复制法炮制药物时，为了避免出现“化缸”，时间可选择在春、秋季进行。 3X应改为：法半夏的炮制作用表现为偏于祛寒痰，同时具有调和脾胃的作用。 45X应改为：紫河车、松香的炮制

6、属于复制法。四、简答题1复制的主要目的表现在：一是降低或消除药物的毒性，如半夏用甘草、明矾、皂角、石灰、生姜等制后均可降低毒性；二是改变药性，如天南星，用胆汁制后，其性味由辛温变为苦凉，其作用亦发生了变化；三是增强疗效，如白附子，用鲜姜、白矾制后，增强了祛风逐痰的功效；四是矫臭矫味，如紫河车，用酒制后除去了腥臭气味，便于服用。2炮制方法：取净半夏，大小分开，用8白矾溶液浸泡至内无干心，口尝微有麻舌感，取出，洗净，切厚片，干燥。炮制时每100kg半夏，用白矾20kg.炮制作用：半夏经炮制后，能降低毒性，缓和药性，消除副作用。清半夏长于化痰，以燥湿化痰为主，用于湿痰咳嗽，痰热内结，风痰吐逆，痰涎凝

7、聚，咯吐不出。3炮制方法：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮至透心，取出，晾至半干，切薄片，干燥。炮制时每100kg半夏，用生姜25kg，白矾12.5kg.炮制作用：半夏经炮制后，能降低毒性，缓和药性，消除副作用。姜半夏增强了降逆止呕作用，以温中化痰、降逆止呕为主，用于痰饮呕吐，胃脘痞满。4炮制作用：制天南星使之毒性降低，而燥湿化痰的作用增强。多用于顽痰咳嗽。成品性状：制天南星为黄白色或淡棕色薄片，半透明，质脆易碎，味涩微麻。5. 炮制作用：胆南星经炮制后，毒性降低，其燥烈之性得以缓和，药性由温转凉，味由辛转苦，功能由温化寒痰转为清化热痰。以清化热痰、熄

8、风定惊力强，多用于痰热咳喘，急惊风，癫痫等症。成品性状：胆南星呈方块状，表面棕黄色或灰黄色，断面色稍浅，质坚实，有特异的腥气，味苦。6复制法操作方法复杂，辅料品种较多，炮制一般需较长时间，故要注意：一是时间可选择在春、秋季进行，避免出现“化缸”；二是地点应选择在阴凉处，避免曝晒，以免腐烂；三是如要加热处理，火力要均匀，水量要多，以免糊汤，并可加入适量明矾防腐。五、论述题1答：半夏的炮制工艺：（1）生半夏：取原药材，除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。（2）清半夏：取净半夏，大小分开，用 8白矾溶液浸泡至内无干心。口尝微有麻舌感，取出，洗净，切厚片，干燥。每100kg半夏，用白矾20kg.（3）姜半

9、夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心。另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮至透心，取出，晾至半干，切薄片，干燥。每100kg半夏，用生姜25kg、白矾125kg.（4）法半夏：取净半夏，大小分开，用水浸透至内无干心，取出；另取甘草适量，加水煎煮二次，合并煎液，倒人用适量石灰水配制的石灰液中，搅匀，加入上述已浸透的半夏，浸泡，每日搅拌12次，并保持浸液pH值12以上，至剖面黄色均匀，口尝微有麻舌感时，取出，洗净，阴干或烘干。每100kg半夏，用甘草15kg、生石灰10kg.半夏的炮制作用：生半夏有毒，使人呕吐，咽喉肿痛，失音，一般不作内服，多作外用，用于疮痈肿毒，湿痰咳嗽。半夏经炮制后，能降

10、低毒性，缓和药性，消除副作用。清半夏长于化痰，以燥湿化痰为主，用于湿痰咳嗽，痰热内结，风痰吐逆，痰涎凝聚咯吐不出。而姜半夏增强了降逆止呕作用，以温中化痰、降逆止呕为主，用于痰饮呕吐、胃脘痞满。法半夏则偏于祛寒痰，同时具有调和脾胃的作用，用于痰多咳嗽，痰饮眩悸。亦多用于中药成方制剂中。2答：天南星的炮制工艺：（1）生天南星：取原药材，除去杂质，洗净，干燥。（2）制天南星：取净天南星，按大小分别用清水浸泡，每日换水23次，如水面起白沫时，换水后加白矾（每100kg天南星，加白矾2kg），泡一日后，再换水漂至切开口尝微有麻舌感时取出。另取白矾、生姜片置锅内加适量水煮沸后，倒人天南星共煮至无干心时取出

11、，除去姜片，晾至46成千，切薄片，干燥。筛去碎屑。每100kg天南星，用生姜、白矾各12.5kg.（3）胆南星：取制天南星细粉，加入净胆汁（或胆膏粉及适量清水），拌匀，蒸60分钟至透，取出放凉，制成小块，干燥。或取生南星粉，加入净胆汁（或胆膏粉及适量清水）拌匀，放温暖处，发酵75天后，再连续蒸或隔水炖9昼夜，每隔2小时搅拌一次，除去腥臭气，至呈黑色浸膏状，口尝无麻味为度，取出，晾干。再蒸软，趁热制成小块。每100ks制天南星细粉，用牛（或羊、猪）胆汁4O0kg（胆膏粉400kg）。天南星的炮制作用：生天南星有毒，多外用。也有内服者，以祛风止痉为主。制天南星使之毒性降低，燥湿化痰的作用增强。多用

12、于顽痰咳嗽。胆南星毒性降低，其燥烈之性缓和，药性由温转凉，味由辛转苦，功能由温化寒痰转化为清化热痰，以清化热痰、熄风定惊力强，多用于痰热咳嗽、急惊风、癫痫等症。解毒机理：天南星通过白矾、生姜等炮制后能解毒增效，其解毒机理可能与吸附毒物，降低毒性成分含量，改变毒物理化性质、生理活性及增强机体解毒能力有关。第十四章 发酵发芽法习题一、填空题1发酵与发芽法都必须借助于_和_的作用，都必须具有一定的环境条件，如_、_、_、_等。2药物在一定的温度和湿度条件下，由于霉菌和酶的_作用，使药物_ 、_的方法称为发酵法。，3发酵制品以曲块表面霉衣_，内部_为佳，同时应有_气味，不应出现_、_及_.4将净选后的

13、新鲜成熟的果实或种子，在一定的_和_条件下，促使萌发幼芽的方法称为发芽法。5通过发芽，将淀粉分解为糊精、葡萄糖及果糖，蛋白质分解成氨基酸，脂肪被分解成甘油和脂肪酸，并产生各种_、_，使其具有新的功效。6发酵法炮制的常用药物有_、_.7常用发芽法炮制的药物有_、_、_.8六神曲是由_、_、_、_、_、_原料制成。9处方开麦芽应付_，处方开神曲应付_.二、选择题（一）A型题1发酵法制备药物时，适宜的环境温度是（ ）A825B3037C1527D38E302发芽法炮制药物时，要求种子发芽率不低于（ ）A100B95C90D85E803淡豆豉的制备方法属于（ ）A蒸法B煮法C发酵法D发芽法E制霜法4大

14、麦发芽的最适宜温度是（ ）A1015B1823C2630D2831E31355大麦发芽的适宜长度不得少于（ ）A1cmB0.8 cmC. 0.5 cmD0.3 cmE0.25 cm6一般发酵的相对湿度应控制在（ ）A7080B6070C5060D4050E30407炒半夏曲的炮制作用主要是（ ）A降低毒性B降低副作用C减少刺激性D增强燥湿化痰作用E增强健胃消食作用（二）B型题A健脾开胃，并有发散作用，如治感冒食滞B消食化积力强，以治食积泄泻为主C健脾温胃、燥湿化痰D具有甘香气，以醒脾和胃为主E具有解表、除烦的作用8生六神曲的主要功能是（ ）9麸炒六神曲的主要功能是（ ）10焦六神曲的主要功能是

15、（ ）11淡豆豉的主要功能是（ ）12半夏曲的主要功能是（ ）A.消食和胃、疏肝通乳B.消食化滞、止泻C.开胃消食、下气除胀D.清利湿热、清解表邪E.行气、消食、回乳13生麦芽的功能偏于（ ）14炒麦芽的功能偏于（ ）15焦麦芽的功能偏于（ ）16粟芽的功能偏于（ ）17大豆黄卷的功能偏于（ ）（三）C型题A发酵法B发芽法C两者都是D两者都不是18炮制后产生新功效，扩大了用药品种的是（ ）19炮制最佳温度为3037的是（ ）20炮制最佳温度为1825的是（ ）21炮制时不需借助酶和微生物的作用的是（ ）A发酵法B复制法C两者都是D两者都不是22六神曲的炮制属于（ ）23法半夏的炮制属于（ ）2

16、4制硫黄的炮制过程可以说是（ ）25半夏曲的炮制过程可以说是（ ）（四）X型题26发酵法操作时所需条件有（ ）A.微生物B.一定的营养基C.3037的温度D.7080的相对湿度E.pH值476，并有充足的氧或二氧化碳27关于发酵品的正确说法有（ ）A曲块表面霉衣白色B内部无斑点C具有酵香气味D不出现黑色E不应有酸败味28关于发芽法的正确说法有（ ）A温度以1825为宜B浸渍后含水量控制在4245C.春夏季宜浸泡46小时D.先长芽后长根E.发芽率一般不低于8529炮制法属于发酵的有（ ）A半夏曲B淡豆豉C建神曲D大豆黄卷E六神曲三、改错题1淡豆豉的炮制属于复制法（ ）2炒麦芽具有消食和胃、疏肝通

17、乳的作用（ ）3麦芽、谷芽、淡豆豉、大豆黄卷是经过发芽法所得的炮制品（ ）4用发酵法炮制的药物都是用于健脾助消化的（ ）5神曲经麸炒或炒焦，产生焦香气味，增加醒脾和胃的功能（ ）6大豆黄卷的作用是清热利湿，发汗解表（ ）7红曲的炮制作用表现在具有健脾消食的功能（ ）8. 大豆黄卷的作用是清热利湿、清解表邪（ ）四、简答题1简述发酵操作时的一般注意事项。2.简述神曲的制备方法。3.简述神曲的质量要求。4.简述发芽法的注意事项。五、问答题叙述麦芽各炮制品的炮制方法、炮制作用及质量要求各是什么？参考答案一、填空题1酶微生物温度湿度空气水分；2催化分解发泡生衣；3黄白色有斑点酵香黑色霉味酸败味；4温度

18、湿度；5.消化酶维生素；6六神曲半夏曲淡豆豉；7麦芽谷芽大豆黄卷；8.苦杏仁赤小豆鲜青蒿鲜苍耳草鲜辣蓼面粉；9.炒麦芽炒神曲。二、选择题（一）A型题1.B；2D；3C；4.B；5C；6A；7E（二）B型题8A；9D；10B；11E；12C；13A；14E；15B；16C；17D（三）C型题18C；19A；20B；21D；22A；23B；24D；25C（四）X型题26A、B、C、D、E；27C、D、E；28A、B、E；29A、B、C、E三、改错题1X应改为：淡豆豉的炮制属于发酵法。 2X应改为：生麦芽具有消食和胃、疏肝通乳的作用。 3X应改为：麦芽、谷芽、粟芽、大豆黄卷是经过发芽法所得的炮制品。

19、4X应改为：用发酵法炮制的药物不全是用于健脾助消化的。567X应改为：红曲的炮制作用表现在具有健脾消食、活血化瘀的功能。8四、简答题1发酵制品以曲块表面霉衣黄白色，内部有斑点为佳，同时应有酵香气味。不应出现黑色、霉味及酸败味。故应注意：原料在发酵前应进行杀菌、杀虫处理，以免杂菌感染，影响发酵质量。发酵过程须一次完成，不中断，不停顿。温度和湿度对发酵的速度影响很大，湿度过低或过分干燥，发酵速度慢甚至不能发酵，而温度过高则能杀死霉菌，不能发酵。2神曲的制备方法：取杏仁、赤小豆碾成粉末，与面粉混匀，加人鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草药汁，揉搓成捏之成团、掷之既散的粗颗粒状软材，置模具中压制成扁长方块（33

20、cm 20cm 6.6cm），用鲜苘麻叶包严，放人箱内，按晶字形堆放，上面覆盖鲜青蒿。置3037的温室，经46天即能发酵，待药面生出黄白色霉衣时取出，除去苘麻叶，切成2.5cm见方的小块，干燥。每 100kg面粉，用杏仁、赤小豆各4kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kg.药汁为这三种鲜草汁与其药渣煎出液。医学教育网搜集整理3神曲的质量要求：（1）气味：具有芳香气，以无霉烂发臭的气味为佳。（2）外观：表面满布黄白菌丝及少数黑孢子，曲块边缘呈鲜黄色，用放大镜观察，可见黄色分生孢子柄的膨胀部，其间亦有已生黑色孢子的。如果曲的表面干燥，分生孢子甚至全部不发育，即为不良曲。（3）内部：良曲的块坚实，成品

21、可整块取出而不碎，如果曲不成块，或成块不结实，都是菌丝发育不好的缘故。曲的内部用放大镜观察，亦多有菌丝及未成熟的孢子。4发芽法的注意事项：（1）发芽温度一般以1825为宜，浸渍后含水量控制在4245为宜。（2）种子的浸泡时间应依气侯、环境而定，一般春、秋季宜浸泡46小时，冬季 8小时，夏季4小时。（3）选用新鲜成熟的种子或果实，在发芽前应先测定发芽率，要求发芽率在85以上。（4）适当避光并选择有充足氧气、通风良好的场地或容器进行发芽。（5）发芽时先长须根而后生芽，不能把须根误认为是芽。并注意以芽长0.51cm为标准，发芽过长则影响药效。（6）在发芽过程中，要勤加检查、淋水，以保持所需湿度，并防

22、止发热霉烂。五、问答题答：炮制方法：（1）麦芽：取新鲜成熟饱满的净大麦，用清水浸泡67成透，捞出，置能排水容器内，盖好，每日淋水23次，保持湿润。待叶芽长至0.5cm时，取出干燥即得。（2）炒麦芽：取净大麦芽，置预热之炒制容器内，用文火加热，不断翻动，炒至表面棕黄色，鼓起并有香气时，取出晾凉，筛去灰屑。（3）焦麦芽：取净麦芽置炒制容器内，用中火加热，炒至有爆裂声，表面呈焦褐色，鼓起并有焦香气时，取出晾凉，筛去灰屑。炮制作用：生麦芽具有消食和胃、疏肝通乳的功能。用于消化不良、乳汁郁积、乳癖，对食积化热者尤宜生用。经炒后性偏温而气香，具有行气、消食、回乳之功。炒焦后性偏温而味甘微涩，增强了消食化滞、止泻的作用。质量要求：本品出芽率不得低于85，芽长不得少于0.5cm.