1、中药炮制试题及答的案习题一、填空题1将净选后的药物加入一种或数种_,_反复炮制的方法,称为复制法。2复制法按工艺程序,或_,或_,或_,或_,或_,或 _,反复炮制达到规定的质量要求为度。3常用复制法炮制的药物是_、_.4半夏常用的炮制品有_、_、_.5天南星常用的炮制品有_、_.二、选择题(一)A型题1处方开半夏应付给的炮制品是( )A生半夏B清半夏C姜半夏D法半夏E半夏曲2清半夏的主要功用是( )A长于化痰B善于止呕C专供外用D适于配散剂内服E偏于祛寒痰3半夏炮制品中善于止呕的是( )A清半夏B法半夏C. 姜半夏D半夏曲E生半夏4制清半夏时每100kg半夏,所用的辅料和数量是( )A.白矾
2、10kgB.白矾12.5kgC.白矾20kgD.生姜12.5kgE.生姜20kg5制法半夏时每100kg半夏,所用甘草、石灰的量分别是( )A10kg、15kgB20kg、15kgC15kg、15kgD15kg、20kgE15kg、10kg6制天南星时每100kg天南星,所用生姜、白矾的量分别是( )A10kg、10kgB10kg、125 kgC125 kg、10kgD125 kg、125 kgE125 kg、20kg(二)B型题A长于化痰B增强降逆止呕作用C偏于祛寒痰,多用于中药成方制剂D外用于疮痈肿毒E增强健脾温胃、燥湿化痰的作用7姜半夏的炮制作用主要是( )8半夏曲的炮制作用主要是( )
3、9清半夏的功能主要是( )10法半夏的功能主要是( )11生半夏的功能主要是( )(三)C型题A生姜B白矾C两者都是D两者都不是12炮制姜半夏所用的辅料是( )13炮制清半夏所用的辅料是( )14炮制法半夏所用的辅料是( )15炮制制天南星所用的辅料是( )(四)X型题16用生姜、白矾炮制而成的炮制品主要有( )A姜半夏B制天南星C胆南星D制白附子E松香17需要用复制法炮制的药物主要有( )A何首乌B半夏C天南星D松香E紫河车18胆南星的炮制作用主要有( )A改变药性,由辛温变苦凉B增强化痰作用C除去燥烈之性及毒性D用于痰热惊风抽搐等证E偏于清热而治痈肿19复制法的炮制目的是( )A增强疗效B
4、改变药性C降低或消除药物的毒性D易于保存E矫臭矫味,便于服用三、改错题1.半夏用甘草、明矾、皂角、石灰、生姜等制后均可降低毒性( )2.用复制法炮制药物时,为了避免出现“化缸”,时间可选择在春、夏季进行 ( )3.姜半夏的炮制作用表现为偏于祛寒痰,同时具有调和脾胃的作用( )4.胆南星的质量可用总胆汁酸的含量作为控制标准( )5.紫河车、松香的炮制不属于复制法( )四、简答题1简述复制的主要目的。2简述清半夏的炮制方法及炮制作用。3简述姜半夏的炮制方法及炮制作用。4简述制天南星的炮制作用及成品性状。5简述胆南星的炮制作用及成品性状。6简述复制法的操作注意事项。五、论述题1叙述半夏的炮制工艺及炮
5、制作用。2叙述天南星的炮制工艺及炮制作用。其解毒机理如何?参考答案一、填空题1辅料,按规定操作程序;2浸泡漂蒸煮数法共用;3半夏天南星;4清半夏姜半夏法半夏;5制南星胆南星。二、选择题(一)A型题1B;2A;3C;4C;5E;6D(二)B型题7B;8E;9A;10C;11D(三)C型题12C;13B;14D;15C(四)X型题16A、B、D;17B、C、D、E;18A、 C、D;19A、B、C、E三、改错题1 2X应改为:用复制法炮制药物时,为了避免出现“化缸”,时间可选择在春、秋季进行。 3X应改为:法半夏的炮制作用表现为偏于祛寒痰,同时具有调和脾胃的作用。 45X应改为:紫河车、松香的炮制
6、属于复制法。四、简答题1复制的主要目的表现在:一是降低或消除药物的毒性,如半夏用甘草、明矾、皂角、石灰、生姜等制后均可降低毒性;二是改变药性,如天南星,用胆汁制后,其性味由辛温变为苦凉,其作用亦发生了变化;三是增强疗效,如白附子,用鲜姜、白矾制后,增强了祛风逐痰的功效;四是矫臭矫味,如紫河车,用酒制后除去了腥臭气味,便于服用。2炮制方法:取净半夏,大小分开,用8白矾溶液浸泡至内无干心,口尝微有麻舌感,取出,洗净,切厚片,干燥。炮制时每100kg半夏,用白矾20kg.炮制作用:半夏经炮制后,能降低毒性,缓和药性,消除副作用。清半夏长于化痰,以燥湿化痰为主,用于湿痰咳嗽,痰热内结,风痰吐逆,痰涎凝
7、聚,咯吐不出。3炮制方法:取净半夏,大小分开,用水浸泡至内无干心,另取生姜切片煎汤,加白矾与半夏共煮至透心,取出,晾至半干,切薄片,干燥。炮制时每100kg半夏,用生姜25kg,白矾12.5kg.炮制作用:半夏经炮制后,能降低毒性,缓和药性,消除副作用。姜半夏增强了降逆止呕作用,以温中化痰、降逆止呕为主,用于痰饮呕吐,胃脘痞满。4炮制作用:制天南星使之毒性降低,而燥湿化痰的作用增强。多用于顽痰咳嗽。成品性状:制天南星为黄白色或淡棕色薄片,半透明,质脆易碎,味涩微麻。5. 炮制作用:胆南星经炮制后,毒性降低,其燥烈之性得以缓和,药性由温转凉,味由辛转苦,功能由温化寒痰转为清化热痰。以清化热痰、熄
8、风定惊力强,多用于痰热咳喘,急惊风,癫痫等症。成品性状:胆南星呈方块状,表面棕黄色或灰黄色,断面色稍浅,质坚实,有特异的腥气,味苦。6复制法操作方法复杂,辅料品种较多,炮制一般需较长时间,故要注意:一是时间可选择在春、秋季进行,避免出现“化缸”;二是地点应选择在阴凉处,避免曝晒,以免腐烂;三是如要加热处理,火力要均匀,水量要多,以免糊汤,并可加入适量明矾防腐。五、论述题1答:半夏的炮制工艺:(1)生半夏:取原药材,除去杂质,洗净,干燥。用时捣碎。(2)清半夏:取净半夏,大小分开,用 8白矾溶液浸泡至内无干心。口尝微有麻舌感,取出,洗净,切厚片,干燥。每100kg半夏,用白矾20kg.(3)姜半
9、夏:取净半夏,大小分开,用水浸泡至内无干心。另取生姜切片煎汤,加白矾与半夏共煮至透心,取出,晾至半干,切薄片,干燥。每100kg半夏,用生姜25kg、白矾125kg.(4)法半夏:取净半夏,大小分开,用水浸透至内无干心,取出;另取甘草适量,加水煎煮二次,合并煎液,倒人用适量石灰水配制的石灰液中,搅匀,加入上述已浸透的半夏,浸泡,每日搅拌12次,并保持浸液pH值12以上,至剖面黄色均匀,口尝微有麻舌感时,取出,洗净,阴干或烘干。每100kg半夏,用甘草15kg、生石灰10kg.半夏的炮制作用:生半夏有毒,使人呕吐,咽喉肿痛,失音,一般不作内服,多作外用,用于疮痈肿毒,湿痰咳嗽。半夏经炮制后,能降
10、低毒性,缓和药性,消除副作用。清半夏长于化痰,以燥湿化痰为主,用于湿痰咳嗽,痰热内结,风痰吐逆,痰涎凝聚咯吐不出。而姜半夏增强了降逆止呕作用,以温中化痰、降逆止呕为主,用于痰饮呕吐、胃脘痞满。法半夏则偏于祛寒痰,同时具有调和脾胃的作用,用于痰多咳嗽,痰饮眩悸。亦多用于中药成方制剂中。2答:天南星的炮制工艺:(1)生天南星:取原药材,除去杂质,洗净,干燥。(2)制天南星:取净天南星,按大小分别用清水浸泡,每日换水23次,如水面起白沫时,换水后加白矾(每100kg天南星,加白矾2kg),泡一日后,再换水漂至切开口尝微有麻舌感时取出。另取白矾、生姜片置锅内加适量水煮沸后,倒人天南星共煮至无干心时取出
11、,除去姜片,晾至46成千,切薄片,干燥。筛去碎屑。每100kg天南星,用生姜、白矾各12.5kg.(3)胆南星:取制天南星细粉,加入净胆汁(或胆膏粉及适量清水),拌匀,蒸60分钟至透,取出放凉,制成小块,干燥。或取生南星粉,加入净胆汁(或胆膏粉及适量清水)拌匀,放温暖处,发酵75天后,再连续蒸或隔水炖9昼夜,每隔2小时搅拌一次,除去腥臭气,至呈黑色浸膏状,口尝无麻味为度,取出,晾干。再蒸软,趁热制成小块。每100ks制天南星细粉,用牛(或羊、猪)胆汁4O0kg(胆膏粉400kg)。天南星的炮制作用:生天南星有毒,多外用。也有内服者,以祛风止痉为主。制天南星使之毒性降低,燥湿化痰的作用增强。多用
12、于顽痰咳嗽。胆南星毒性降低,其燥烈之性缓和,药性由温转凉,味由辛转苦,功能由温化寒痰转化为清化热痰,以清化热痰、熄风定惊力强,多用于痰热咳嗽、急惊风、癫痫等症。解毒机理:天南星通过白矾、生姜等炮制后能解毒增效,其解毒机理可能与吸附毒物,降低毒性成分含量,改变毒物理化性质、生理活性及增强机体解毒能力有关。第十四章 发酵发芽法习题一、填空题1发酵与发芽法都必须借助于_和_的作用,都必须具有一定的环境条件,如_、_、_、_等。2药物在一定的温度和湿度条件下,由于霉菌和酶的_作用,使药物_ 、_的方法称为发酵法。,3发酵制品以曲块表面霉衣_,内部_为佳,同时应有_气味,不应出现_、_及_.4将净选后的
13、新鲜成熟的果实或种子,在一定的_和_条件下,促使萌发幼芽的方法称为发芽法。5通过发芽,将淀粉分解为糊精、葡萄糖及果糖,蛋白质分解成氨基酸,脂肪被分解成甘油和脂肪酸,并产生各种_、_,使其具有新的功效。6发酵法炮制的常用药物有_、_.7常用发芽法炮制的药物有_、_、_.8六神曲是由_、_、_、_、_、_原料制成。9处方开麦芽应付_,处方开神曲应付_.二、选择题(一)A型题1发酵法制备药物时,适宜的环境温度是( )A825B3037C1527D38E302发芽法炮制药物时,要求种子发芽率不低于( )A100B95C90D85E803淡豆豉的制备方法属于( )A蒸法B煮法C发酵法D发芽法E制霜法4大
14、麦发芽的最适宜温度是( )A1015B1823C2630D2831E31355大麦发芽的适宜长度不得少于( )A1cmB0.8 cmC. 0.5 cmD0.3 cmE0.25 cm6一般发酵的相对湿度应控制在( )A7080B6070C5060D4050E30407炒半夏曲的炮制作用主要是( )A降低毒性B降低副作用C减少刺激性D增强燥湿化痰作用E增强健胃消食作用(二)B型题A健脾开胃,并有发散作用,如治感冒食滞B消食化积力强,以治食积泄泻为主C健脾温胃、燥湿化痰D具有甘香气,以醒脾和胃为主E具有解表、除烦的作用8生六神曲的主要功能是( )9麸炒六神曲的主要功能是( )10焦六神曲的主要功能是
15、( )11淡豆豉的主要功能是( )12半夏曲的主要功能是( )A.消食和胃、疏肝通乳B.消食化滞、止泻C.开胃消食、下气除胀D.清利湿热、清解表邪E.行气、消食、回乳13生麦芽的功能偏于( )14炒麦芽的功能偏于( )15焦麦芽的功能偏于( )16粟芽的功能偏于( )17大豆黄卷的功能偏于( )(三)C型题A发酵法B发芽法C两者都是D两者都不是18炮制后产生新功效,扩大了用药品种的是( )19炮制最佳温度为3037的是( )20炮制最佳温度为1825的是( )21炮制时不需借助酶和微生物的作用的是( )A发酵法B复制法C两者都是D两者都不是22六神曲的炮制属于( )23法半夏的炮制属于( )2
16、4制硫黄的炮制过程可以说是( )25半夏曲的炮制过程可以说是( )(四)X型题26发酵法操作时所需条件有( )A.微生物B.一定的营养基C.3037的温度D.7080的相对湿度E.pH值476,并有充足的氧或二氧化碳27关于发酵品的正确说法有( )A曲块表面霉衣白色B内部无斑点C具有酵香气味D不出现黑色E不应有酸败味28关于发芽法的正确说法有( )A温度以1825为宜B浸渍后含水量控制在4245C.春夏季宜浸泡46小时D.先长芽后长根E.发芽率一般不低于8529炮制法属于发酵的有( )A半夏曲B淡豆豉C建神曲D大豆黄卷E六神曲三、改错题1淡豆豉的炮制属于复制法( )2炒麦芽具有消食和胃、疏肝通
17、乳的作用( )3麦芽、谷芽、淡豆豉、大豆黄卷是经过发芽法所得的炮制品( )4用发酵法炮制的药物都是用于健脾助消化的( )5神曲经麸炒或炒焦,产生焦香气味,增加醒脾和胃的功能( )6大豆黄卷的作用是清热利湿,发汗解表( )7红曲的炮制作用表现在具有健脾消食的功能( )8. 大豆黄卷的作用是清热利湿、清解表邪( )四、简答题1简述发酵操作时的一般注意事项。2.简述神曲的制备方法。3.简述神曲的质量要求。4.简述发芽法的注意事项。五、问答题叙述麦芽各炮制品的炮制方法、炮制作用及质量要求各是什么?参考答案一、填空题1酶微生物温度湿度空气水分;2催化分解发泡生衣;3黄白色有斑点酵香黑色霉味酸败味;4温度
18、湿度;5.消化酶维生素;6六神曲半夏曲淡豆豉;7麦芽谷芽大豆黄卷;8.苦杏仁赤小豆鲜青蒿鲜苍耳草鲜辣蓼面粉;9.炒麦芽炒神曲。二、选择题(一)A型题1.B;2D;3C;4.B;5C;6A;7E(二)B型题8A;9D;10B;11E;12C;13A;14E;15B;16C;17D(三)C型题18C;19A;20B;21D;22A;23B;24D;25C(四)X型题26A、B、C、D、E;27C、D、E;28A、B、E;29A、B、C、E三、改错题1X应改为:淡豆豉的炮制属于发酵法。 2X应改为:生麦芽具有消食和胃、疏肝通乳的作用。 3X应改为:麦芽、谷芽、粟芽、大豆黄卷是经过发芽法所得的炮制品。
19、4X应改为:用发酵法炮制的药物不全是用于健脾助消化的。567X应改为:红曲的炮制作用表现在具有健脾消食、活血化瘀的功能。8四、简答题1发酵制品以曲块表面霉衣黄白色,内部有斑点为佳,同时应有酵香气味。不应出现黑色、霉味及酸败味。故应注意:原料在发酵前应进行杀菌、杀虫处理,以免杂菌感染,影响发酵质量。发酵过程须一次完成,不中断,不停顿。温度和湿度对发酵的速度影响很大,湿度过低或过分干燥,发酵速度慢甚至不能发酵,而温度过高则能杀死霉菌,不能发酵。2神曲的制备方法:取杏仁、赤小豆碾成粉末,与面粉混匀,加人鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草药汁,揉搓成捏之成团、掷之既散的粗颗粒状软材,置模具中压制成扁长方块(33
20、cm 20cm 6.6cm),用鲜苘麻叶包严,放人箱内,按晶字形堆放,上面覆盖鲜青蒿。置3037的温室,经46天即能发酵,待药面生出黄白色霉衣时取出,除去苘麻叶,切成2.5cm见方的小块,干燥。每 100kg面粉,用杏仁、赤小豆各4kg,鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kg.药汁为这三种鲜草汁与其药渣煎出液。医学教育网搜集整理3神曲的质量要求:(1)气味:具有芳香气,以无霉烂发臭的气味为佳。(2)外观:表面满布黄白菌丝及少数黑孢子,曲块边缘呈鲜黄色,用放大镜观察,可见黄色分生孢子柄的膨胀部,其间亦有已生黑色孢子的。如果曲的表面干燥,分生孢子甚至全部不发育,即为不良曲。(3)内部:良曲的块坚实,成品
21、可整块取出而不碎,如果曲不成块,或成块不结实,都是菌丝发育不好的缘故。曲的内部用放大镜观察,亦多有菌丝及未成熟的孢子。4发芽法的注意事项:(1)发芽温度一般以1825为宜,浸渍后含水量控制在4245为宜。(2)种子的浸泡时间应依气侯、环境而定,一般春、秋季宜浸泡46小时,冬季 8小时,夏季4小时。(3)选用新鲜成熟的种子或果实,在发芽前应先测定发芽率,要求发芽率在85以上。(4)适当避光并选择有充足氧气、通风良好的场地或容器进行发芽。(5)发芽时先长须根而后生芽,不能把须根误认为是芽。并注意以芽长0.51cm为标准,发芽过长则影响药效。(6)在发芽过程中,要勤加检查、淋水,以保持所需湿度,并防
22、止发热霉烂。五、问答题答:炮制方法:(1)麦芽:取新鲜成熟饱满的净大麦,用清水浸泡67成透,捞出,置能排水容器内,盖好,每日淋水23次,保持湿润。待叶芽长至0.5cm时,取出干燥即得。(2)炒麦芽:取净大麦芽,置预热之炒制容器内,用文火加热,不断翻动,炒至表面棕黄色,鼓起并有香气时,取出晾凉,筛去灰屑。(3)焦麦芽:取净麦芽置炒制容器内,用中火加热,炒至有爆裂声,表面呈焦褐色,鼓起并有焦香气时,取出晾凉,筛去灰屑。炮制作用:生麦芽具有消食和胃、疏肝通乳的功能。用于消化不良、乳汁郁积、乳癖,对食积化热者尤宜生用。经炒后性偏温而气香,具有行气、消食、回乳之功。炒焦后性偏温而味甘微涩,增强了消食化滞、止泻的作用。质量要求:本品出芽率不得低于85,芽长不得少于0.5cm.
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