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商业街的发展与规划.docx

1、商业街的发展与规划商业街的发展与规划I、商业街的发展研究一、建设现代商业街,增强城市综合竞争力1、住宅开发的相对饱和,促使房地产开发商寻求新的商机近几年,住宅的开发与建设发展较快,整体市场趋于饱和,房地产商 如何寻找新商机,追求更大的发展空间,一一商业用房的开发正当时。商业用房的开发经历了四个阶段:(1) 96年以前,以大百货的开发为中心,进行旧城改造;(2) 96年以后,5000m2以上大型超市逐渐出现;(3) 20世纪末,21世纪初,商业街的建设开始起步,旧城的改造、 新城的建设正兴起;(4) 目前的SHOPPING MALL建设热。目前,全国已经建成及将要完成的购物中心有 54个,约68

2、0万m2,平均每个约12.6万m2。新增项目约120个,1500万m2,支撑这样的大项 目,每m2的保本销售额为60008000元/ m2,需要完成销售额10001200 亿元,占全国社会零售总额的3%5%。这样惊人的数据、这样快速的发展 速度,将会为其它业态、中外企业带来强烈冲击。事实上,美国SHOPPING MALL平均约为1万m2,日本不足2万m2,英国均为1.48万m2,我国目 前SHOPPING MALL的规模及发展速度,远超过西方发达国家,有过快的 趋势。2、商业街的建设,要把握好新的概念( 1)现代商业街不同于传统商业街 商业街,是以商业中心为主导,以社区商业为基础,以各种商业街

3、为 特色,形成的多层次、多结构的城市商业结构。现代商业街,是多功能的整合,既有购物中心的功能,也有商业街的 特点,是多业态、多功能的整合。商业业态,即商业企业经营形式,国家规定有 8 种形式:包括百货、 超市(5000m2以下)、大型超市(5000m2以上)、仓储商场、产销店、专门 店(即销售著名品牌) 、专业店(如国美)、便利店。商业形态, 是商业企业为了产生群体的利益, 而产生的一种积聚模式, 有三种形态,一种是原始状态(如集市贸易) ,二是发展形态(含现代商业 街、购物广场、商品一条街等) ,三是最高形态,包括国际购物中心、厂家 直销中心,它是商业用房开发的主要形态。( 2)现代商业街是

4、城市的辐射、 内聚的所在, 是吸引客流的重要所在。( 3)现代商业街不是商品经营概念,而是商品和服务的综合营销,这 里的服务有两层含义,一是商品本身的服务,二是服务领域、服务项目、 服务内容。( 4)现代商业街不是业态的概念,而是反映城市特色的商业形态,它 更强调的是整合的概念。( 5)现代商业街不是商业企业的概念,而是城市的缩影,是城市的精 华,是城市的标志,城市的窗口,集中反映城市物质文明和精神文明的发展程度。3、在商业街的建设上存在的误区及倾向( 1)现代商业街不是产业化,越大越好,而是与社会经济发展和消费 者需要相适应,要因城、因市、因地开发,不能盲目扩大规模。据研究, 一条商业街最为

5、合适的规模为1520万m2,长度800m左右。( 2)商业街不是形象工程,应以需求为导向,以企业行为为主体。政 府有时为了追求政绩,而盲目上马商业项目,导致商业面积过剩,空置量 增大。( 3)商业街不应该是政府行为,而是商业行为,要考虑投入、经济效 益、可持续发展,建市容易,兴市难。(4) 商业街的开发不是单纯的商业用房的开发, 而是塑造一个商业环 境和生活方式,以地气提商气,以商气聚人气,以人气促地气。(5) 商业街的建设不是单一的房地产行为, 而是将开发与经营有机结 合。4、要开发建设好现代商业街,要处理好新的关系( 1 )处理好城与市的关系,城市的综合竞争力 =生产力+流通力+文化 力,

6、城市的发展要与经济发展、提高人民生活以及与城市的整体发展相适 应,市与城在,城因市兴,以城建市,以市兴城。(2) 处理好商与业的关系,有商才有业,有业才能聚商,商以业为目 的和基础。(3) 处理好规模与功能集成、业态集成、经营要素的关系,要对居住区商业设置实施定量控制,根据不同居住规模,确定商业的配套标准。 35 万人的居住区商业面积不低于 2.5万m2 (上海标准)。业态设置分为必备性 业态和指导性业态两种,必备性业态主要有超市、便利店、餐馆、理发、 洗染等服务设施,指导性业态有专卖店、休闲娱乐等。( 4)处理好开发与经营的关系, 商业街在前期建设时应考虑好经营的 业态及分布,并按其不同要求

7、进行规划设计。( 5)处理好规划与环境的关系。整体规划,局部设计,商业街的建设 要以商业与艺术的完美结合为宗旨,力求打造业态丰富、环境优美的现代 商业街。( 6)处理好选址与环境的关系。传统商圈是以步行距离为半径,但随 着交通的发展,商圈概念正悄悄发生变化,现在的商圈可能是条形的、扇 形的,要根据商圈的辐射半径,适度控制商业街规模。( 7)处理好商品与服务的关系,硬件与软件设施的统一,商品和提供 服务相统一,物质服务与精神服务相统一。( 8)处理好点与面的关系,即商业街与城市的网点布局关系。( 9)处理好主体与配套的关系。( 10)处理好主题店与专业店的关系。二、商业街的规范性与科学性1、商业

8、街的形成( 1)商业街的形成与发展阶段1自发而成的集市,由各个点组成;2商铺林立的街坊;3繁荣热闹的区域商业中心;4大型商业街的形成,标志着商业街进入新时期;5大型商场及超市的出现;6城市的改造带来部分商业的没落, 城市空洞化开始出现, 商业衰败 也开始出现;7市场变革,老商业街回潮( 98 年开始),最为典型的是芝加哥,人 们在住宅郊区化、轿车家庭化进程中,仍然怀念城市的繁荣。( 2)商业诞生的 2 条件1市场条件,市场的需要造就了商业的出现;2市政条件,是商业存在的硬件设施。(3)商业街开发的 4 大原因1政绩,政府为追求政绩,而大量兴建商业街;2消费者,消费者的需求是商业街产生的基础;3

9、商家,商业街为商家带来若干好处, 例如王府井商业街在改造前共47 家,仅其中 5家盈利,改造后,增至 63家,且全部盈利;4开发商,开发商从商业街的开发建设中获利。(4)21 世纪商业街的发展方向1原有老商业街的改造;2发展城市边缘地带的商业街。2、商业街的功能( 1)商业街的功能1交易功能:商业街是商品交易的场所。2环境功能:两层含义,一是商业内部的环境,二是商业街作为城市 环境的组成部分。3享受功能:商业街已不仅仅是购物的场所, 也是休闲、 娱乐的场所。4展示功能: 商业街是城市的窗口, 同时也是展示各类商品的理想场 所。( 2)商业街的主体购成 商家,包括国际知名企业集团、国内文化品牌、

10、厂家直销企业、作 坊、生产中心展示区(如义乌小商品市场) 、销售中心的经销商等 等。 顾客,包括主流顾客、支流顾客、辅助客流(旅行者、观光者) 、 随机客流等等。3行业的构成:即各业态的比例。3、商业街的特色(1)区域性, 例如北京王府井大街, 为国际精品一条街; 西单商业街, 则为平民商业街,前门商业街,则为民族商业街;(2)历时性,商业街往往是文化的积淀,是民俗的延续,是生活方式 的反映。(3)品质性,商业街内在所蕴含的丰富的历史文化,以及其外在的表 现形式,都体现其优质性。(主要体现在、商业街的结构与布局上,强调 其严谨性,尤其要注意商业街首要的功能应体现其商业性,文化广场应放 在商业街

11、最不影响交易的一角。、商业街的风格与特征上,在商业街的 建设上应重视整体风格的把握,景观与建筑的相与融合。 )( 4)价值性:以人为本,以情为根,是体现商业街价值之根本所在。4、商业街的产品( 1)打破传统模式,创造抽象产品目前商业街出现了 3 种创新形态:城中街(如天津南市食品街) 、店中 街(如东安市场“老北京一条街” )、广场街(如福州台江路商业街、新加 坡乌节路商业街等)( 2)保存旧地风貌,改善内部以适应环境 适应现代营销,做到零库存。 硬件为软件服务(3)取消社区符号,创造公众体验 心理上突出共识理念3形式上描述象征生活事务,景观、雕塑的生活场景化。( 4)幻化室内场景,营造特色风

12、格:主要是在室内装饰装修上做到色 彩夸张,形态抽象。(5) 组织视觉走廊,珍惜自然景观:注意城市景观与自然的结合,并 可人工再造自然景观。(6) 提供“第三空间”软化城市界面:缓和建筑与城市的界面,提供 一个情绪转化的场所。( 7)诗化高新技术,改善购物环境:要利用高新技改善购物环境。(8)塑造商业街的形象:以体现地方风貌为主。H、商业街功能定位的理念选择一、 市场导向理念1、 商业街规划与建设中的操作误区(1) 引资为上:一个或几个大的投资商的抉择决定了一条商业街的功 能;(2) 租售为先:开发商将便于租售、尽快收回投资列为首要任务,重 形式上的包装与炒作,轻经营上的谋划与设计;( 3)转租

13、获利: 首批购租物业者投资行为比例过大, 在其转租获利后, 实际经营者规模小且功能多元分散,商业街的功能特色无法得以确立。2、 市场导向首先是消费导向(1) 商业服务业的功能定位首先取决于消费力的支撑;(2) 商业服务业的功能定位同时取决于其辐射能力。3、市场导向其次是经营导向(1) 商业服务业经营者居于市场中心,最了解市场情况;(2) 只有商业服务业经营者获得经营利润, 商业街才可能可持续发展。4、市场导向的实现需要规划者和开发建设者进行功能控制,必须树立 “经营商业街”的意识。二、 错位经营理念正如人们都十分清楚的一条商业发展规律:一家商业企业,为避免与 其强劲的竞争对手两败俱伤,在经营过

14、程中时常采取错位经营之术。一条 商业街与其它商业街的错位,主要表现为以下几个方面:1、整体经营理念的区别。 经营理念是 CIS 系统的核心, 在同一条街上, 不同的企业,可以有不同的经营理念,但为了构造统一的街区形象识别, 则需要在整体上有一个统一的与其它商业街不同的理念。这一经营理念城 逐步融入到每个企业、每个经营管理人员的日常业务活动和行为中,需表 现在商业街的视觉载体上。2、目标市场的定位不同。企业选取不同的目标市场定位,会使企业采 有不同的产品策略、价格策略和营销策略,并采取不同的经营方式和服务 方式为自己特定的目标顾客服务。商业街同样有总体的目标市场定位,不 同的目标市场定位会决定其

15、商圈范围的大小、客流量及客流构成、功能构 成与结构、业种业态的选择、投资和经营主体的确定等等。3、功能构成不同。以功能构成划分,商业街可分为主题型、综合型和 混合型等不同类型。主题型商业街功能相对单一,主题突出,功能特色鲜 明,易于与其它商业街形成错位(例如重庆八一路好吃街) ;综合型商业街 强调“复合配套”,要求购物、餐饮、休闲、娱乐等功能齐全,难以从功能 与其它同类型商业街形成错位;混合型商业街强调突出其“有限主题” ,并 建设完善为之服务的配套设施,局部的强势既是其市场形象形成的前提, 又是其核心竞争力的基础。4、商业建筑及装修的形式与风格不同。例如位于北京世纪金源大酒店负一层的商业街,

16、以其地道的欧式建筑而独树一帜,风格鲜明5、交通组织的不同。 科学合理的交通组织不但使商家的经营因此获益, 直接影响顾客在实现消费时的切身感受,同时又是商业街空间结构的功能 分区的标识。例如,苏州周庄镇商业街利用其水乡的特点,通过游船实现 人流交通。6、商业环境与商业氛围不同。商业街商业环境的营造,由多种因素构 成:建筑物、卫生、街景、夜景、绿化、灯光照明、广告及悬挂物、雕塑、 城市小品等,均是商业街环境的组成部分,这些构成要素形成商业街的环 境特色;同时,商业街的环境必须体现其整体统一性,这样才能从总体上 有别于其它商业街。三、生态平衡理念任何一条商业街,在规划及建设发展中,将“生态商业”的理

17、念植入 其中,均可对其特色的形成产生重要影响。生态商业有三层基本含义:1、环境保护及商业街的绿化美化。从总体上看,商业街的建设不但要 达到有关环保法规规定的基本要求,而且要采取特殊措施,通过独特的绿 化美化手段和对光、气、水、声音等的特殊处理,形成商业街的环境特色。2、绿色经营与绿色消费。从经营的产品上看,绿色经营要求其产品应 当低污染、无公害;从经营过程看,绿色经营要求在不对公共环境造成破 坏的前提下,重视再生资源的回收与利用。而绿色消费不单指消费者尽量 购买绿色产品,不应包括商业街应引导顾客在消费过程中应有较强的环保意识。3、商业街内部要保持其 “生态平衡”。商业街内部也存在相生相克、配

18、套协调、自然平衡的规律性,这表现在商业服务业的总体量是否与整体的 市场容量相适应、商业街的整体规划是否适应商业经营发展的规律性等方 面,同时,不同行业间、不同业种业态间、不同顾客群体间、不同的商业 服务业经营企业间都存在着相互支持、依托和配套的规律性,在进行商业 规划时,若将众多相克的商家聚在一起,或将一种非主力业态或商业能量 较低的企业置于商业街的“黄金漩涡点上” ,其后果可想而知,例如将书店 与迪吧放在一起,将电影院放在商业街入口处等。因此,进行商业街的整体规划,研究商业发展之规律,形成平衡的局 域市场的“生态”环境,并将本商业街置于更大范围的市场去考量,看其 与其它商业街是否能够形成相生

19、相辅的格局,将成为商业街长期发展的重 要影响因素。皿、商业项目设计一、 SHOPPING MALL 的开发设计1、 SHOPPING MALL 不同于住宅设计(1)传销而非直销, SHOPPING MALL 设计类似于传销, 更多地是靠 设计师的口碑,而住宅设计则直接针对消费者,满足消费者的需要,类似 于直销。( 2)业态定位,业态定位应先行于商业设计, 这与住宅开发有些类似: 策划先行。(3)应有专业顾问机构, 目前大多商业地产开发商走入误区, 将开发、 建设、招商、销售全部纳入自己的业务范围;但是,在商业地产运营过程 中,涉及到多专业、多行业,每一个环节都需要专业能手,所有,专业顾 问机构

20、也就应运而生。(4)招商须有特殊的渠道和合适的方式,例如大连万达与沃尔玛等大 商家结成战略联盟,为 SHOPPING MALL 的成功打下了坚实的基础。(5)招商未定,设计不宜先行。2、大型商业设计应按主力店要求设计。3、重视大型中庭的设计, 中庭不能有进迷宫的感觉, 应给人以安全感, 良好的中庭设计可以体现空间舒适感,增强消费者逛街的乐趣。4、 SHOPPING MALL 是多种业态的大融合。5、交通组织最复杂(1)员工、货物、顾客的交通应予以区别;(2)应考虑如何让人向上走,例如通过扶梯、室外电梯的运用;(3)怎么将人流向深处引,可能通过巧妙的入口设计、特色景观、主 力店等方式。6、光效、

21、广告媒体、特效工程的综合运用。二、商业街的规划设计1、商业街的高速发展(1)与住宅销售互相支撑;(2)商业街的发展标志着一个城市的经济发展水平。2、空间的限定和功能的划分(1)建设商业街,空间应有个性,仅做街道和建筑远远不够,空间感 觉应是人站在中间,知道自己所在位置,路程有多远,要让消费者充满安 全感,感觉自己所处的环境充满人情味。(2)空间与功能互相配合。购物和非购物的完美结合。3、商业街的尺度把握 一个商业街的心度,应该以人的步行为尺度,而不是以机动车为尺度。 以人为尺度建设商业街要考虑两个方面: 一是人走的愿望。 比如 10 米宽的 马路人们愿意过, 20 米宽的就不愿意过了,宽到一定

22、程度后,人就感觉疲 劳不愿意走;再有就是人的惰性。一个两层的商场,一层销售可能很好, 二层就不尽如人意。4、 商业街的细部处理,例如通过灯饰、广告牌、地面砖、店铺外装修 等细节来体现商业街的独特个性; 商业街的魅力在于繁杂的多样性的共生。5、 要打破建筑与景观的界限,人们来不来逛街,还取决于一些非建筑 元素,如茶座、广告牌、铺地面砖、栏杆、电话亭等,应该把景观园林和 建筑设计结合起来做。建筑设计不应该简单地满足一个商业项目的流量、 规模、流程这此技术指标,人的心理指标也要满足,非建筑语言的运用, 要注重室外、半室外空间的合理运用,装饰材料的软化更能体现充满人情 味的购物空间。三、如何操作商业地产设计1、处理好开发者、使用者(商家) 、消费者的关系;2、明确业态与操作方式;3、根据市场定位明确主题;4、以专业的态度进行沟通和融合;5、重视专业顾问机构;6、认识建筑师背景的差异。

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