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现代物流管理复习资料三峡市场营销.docx

1、现代物流管理复习资料三峡市场营销现代物流管理期末考试题型、分值:填空题(10分) 单选(10分) 多选(20分) 简答(20分) 名词解释(15分) 问答题(10分) 案例分析(15分) 第一章 物流的基本概念第一节 物流的定义及其作用1、物流:指物品从供应地向接受地实体流动的过程,根据实际需要,将运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能有机结合,形成完整的供应链,为用户提供多功能一体化的服务。2、物流的价值:(1)时间价值,物从供给者到需求者之间有一段时间差,因改变这一段时间查差而创造的价值。实现时间价值的方式缩短时间创造价值,弥补时间差创造价值,延长时间创造价值。(

2、2)空间价值,商品在不同的地理位置有不同的价值,通过物流活动将商品由低价值区转移到高价值区。实现空间价值的形式由集中生产场所流入分散需求场所,由分散生产场所流入集中需求场所。(3)加工附加价值,商品在流通过程中进行加工所产生的附加价值。3、物流的作用:(1)保值作用。保证产品从生产者到消费者移动过程的质量和数量。(2)节约作用。搞好物流能够节约自然资源、人力资源和能源,为企业节省生产费用。(3)缩短运输距离。物流可以缩短时间间隔、距离间隔和人的间隔。(4)增强企业竞争力,提高服务水平。降低物流成本可以降低产品成本,增强竞争力。(5)加快商品流通,促进经济发展。高速的物流网络加快了商品的流通速度

3、,促进企业资金流转。(6)保护环境。减少物流过程中的废气排放、噪音污染。(7)创造社会效益和附加值。实现装卸搬运机械化、制动化提高劳动生产率和解放生产力。第二节 物流的职能1、主体职能:运输(实现空间价值)、储存(生产和流通存储)、配送。2、辅助职能:包装、装卸搬运、流通加工。3、信息管理职能:市场信息收集与需求分析;订单处理;物流动态信息传递;物流作业信息处理与控制;客户关系管理;物流经营管理决策支持。第三节 现代物流管理的形成与发展1、现代物流的发展阶段:(1)初级阶段。物流起源于美国,日本自1956年从美国引进。(2)快速发展阶段。20世纪60年代中期至70年代初,在日本得到快速发展。(

4、3)合理化阶段。20世纪80年代至90年代初,物流管理的内容从企业内部延伸到企业外部,物流管理的重点已经转移到对物流的战略研究上。(4)信息化、智能化网络化阶段。20世纪90年代以来,随着新经济和现代信息技术的迅速发展,现代物流的内容仍在不断地丰富和发展。2、我国物流的发展现状:(1)现代物流的发展开始受到重视。(2)一些工商企业开始重视物流管理。(3)一批运输、仓储及货代企业逐步向物流企业发展。(4)国外物流企业开始进入中国。(5)一些物流企业开始重视物流服务质量管理。(6)信息技术和通讯技术已逐步在物流业务中运用。(7)为电子商务提供服务的企业有了发展。(8)物流研究和技术开发工作有了一定

5、进展。3、国外物流简介:(1)日本:成本物流独树一帜。(2)美国:追求高度自动化。(3)英国:建立综合物流体制。第四节 物流合理化目标1、距离短(选择最佳路径) 2、时间少(减少运输、保管、装卸搬运等的时间) 3、整合好(运输、保管、包装、装卸搬运、流通加工、配送以及信息的统一) 4、质量高(物流环节的质量高、为客户服务的质量高,物流管理的质量高等) 5、费用省(方案的合理化) 6、安全、准确、环保。练习与思考(P18)物流:指物品从供应地向接受地实体流动的过程,根据实际需要,将运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能有机结合,形成完整的供应链,为用户提供多功能一体化的

6、服务。流通加工:产品已经离开生产领域进入流通领域,但还未进入消费的过程中,为了销售和方便顾客而进行的加工。物流合理化的目标是什么?答:物流合理化的目标主要有6个:(1)距离短 (2)时间少 (3)整合好 (4)质量高 (5)费用省 (6)安全、准确、环保物流的作用有哪些?答:物流的作用主要有7个:(1)保值作用(2)节约作用(3)缩短运输距离(4)增强企业竞争力,提高服务水平(5)加快商品流通,促进经济发展(6)保护环境(7)创造社会效益和附加值等作用。第二章 物流系统第一节 系统的概念1、系统的定义:是由相互作用和相互依赖的若干部分(要素)组成的具有特定功能的有机整体。2、系统的特征:集合性

7、、相关性、目的性、动态性、环境适应性。3、系统工程:就是用科学的方法组织管理系统的规划、研究、设计、制造、实验和使用,规划和组织人力、物力、财力,通过最优途径的选择,使我们的工作在一定期限内收到最合理、最经济、最有效的成果。第二节 物流系统的构成1、物流系统的总体框架:(1)物流硬件系统:基础设施,运输工具,物流中心。(2)物流作业系统。(3)物流管理系统。(4)物流管理系统。(5)物流信息系统。P222、物流系统的功能:输入,输出,处理(或转化),限制干扰,反馈等。P233、物流系统项要求的理由:(1)从保证为客户服务质量的角度来谈(2)从物流七大环节的作业效率来说明(3)从物流各环节各技术

8、水平来看问题。P244、物流系统的特征:复杂性,动态性,广泛性。P26第三节 物流系统评价1、物流系统评价的目的:在技术上可行的前提下,从系统功能、目标、要求和费用方面,对系统进行分析和评价,考核其满足程度,借以发现问题,提出改进措施,经过修改后建立或改进物流系统的最佳方案,为决策提供科学依据。2、物流系统评价的原则:保证评价的客观性,保证评价的整体性,坚持可比性和可操作性原则,在定性分析的基础上坚持量化原则。3、物流系统评价指标体系:(一)物流系统评价指标体系的组成。(1)物流生产率(实际生产率、资源利用率、行为水平、成本、库存)。(2)物流质量(物料流转质量,物流业务质量)。(二)物流系统

9、评价指标体系的建立。(1)运输(2)仓储。P29练习与思考P31系统工程:就是用科学的方法组织管理系统的规划、研究、设计、制造、实验和使用,规划和组织人力、物力、财力,通过最优途径的选择,使我们的工作在一定期限内收到最合理、最经济、最有效的成果。物流系统:指由哥和相关要素有机结合而成的、提供高质量的物流服务的一个整体。物流系统评价:指从技术和经济方面对建立物流系统的各种方案进行评价并从中选择出技术上先进可行,经济上合理的最优经济方案的过程。物流系统性要求的理由是什么?答:(1)从保证为客户服务质量的角度来谈 (2)从物流七大环节的作业效率来说明。物流各环节相互关系,相互作用,缺一不可。 (3)

10、从物流各环节各技术水平来看问题。物流系统的评价原则有哪些?答:(1)保证评价的客观性,(2)保证评价的整体性,(3)坚持可比性和可操作性原则,(4)在定性分析的基础上坚持量化原则。物流质量指标包括哪些方面?答:物流质量指标主要包括两个方面:1、物料流转质量。它是对物流系统所提供的物品在品种、质量、数量、质量、时间和地点上的正确性评价。(1)品种和数量的正确性(2)质量的正确性(3)工作的完善性。 2、物流业务质量。是指对物流系统的物流业务在时间、数量上的正确性以及工作的完善性的评价。(1)时间的正确性(2)数量的正确性(3)工作的完善性。第三章 物流类型第一节 物流分类1、按照系统的性质分类:

11、社会物流,行业物流,企业物流。2、按照活动空间范围分类:地区物流,国内物流,国际物流。3、按照作用分类:供应物流,销售物流,生产物流,回收物流,废弃物流。第二节 第三方物流1、第三方物流的概念:由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。2、第三方物流的提供者:以运输为基础的物流公司,以仓库和配送业务为基础的物流公司,以货代为基础的物流公司,以托运人或管理为基础的物流公司,以财务或信息管理为基础的物流公司。3、第三方物流是如何创造价值的:(1)运作效率(2)客户运作的整合(3)横向或者纵向的整合(4)发展客户的运作4、第三方物流作业与传统作业的区别:(1)第三方物流整合一个以上的物流功能

12、(2)第三方物流服务供应商一般不保存存货(3)运输设备、仓库等虽然可以有两方中的任何一方拥有,但一般都由第三方公司控制(4)外部供应者可提供全部的劳动力与管理服务(5)可提供诸如存货管理、生产准备、组装与集运等方面的特殊服务。5、物流外协第三方做法与趋势:(一)物流外部化方法。(1)系统接管(2)合资(3)系统剥离(4)管理型合同(二)物流服务才过的趋势。(1)以合同形式采购物流服务的比例增加(2)合同方的数量减少。第三节 国际物流1、国际物流的含义:指货物(包括原材料、半成品、制成品)及物品(包括邮品、展品、捐赠物资等)在不同国家和地区间的流动和转移。2、国际物流的发展:第一阶段:20世纪5

13、0年代,这是国际物流的发展准备阶段。 第二阶段:20世纪60年代,国际之间大规模物流阶段。 第三阶段:20世纪70年代,集装箱及国际集装箱船、集装箱港口的快速发展阶段。 第四阶段20世纪80年代,自动化搬运及装卸技术、国际集装箱多式联运发展阶段。 第五阶段20世纪90年代以来,国际物流信息化时代。3、国际物流的特点:(1)国际物流和国内物流相比,其经营环境存在和更大的差异(2)国际物流系统广泛,存在着较高的风险性(3)国际物流中运输方式具有复杂性(4)国际物流必须依靠国际化信息系统支持(5)国际物流标准化要求较高。4、国际物流系统的组成:(1)运输子系统(2)仓储子系统(3)商品检验子系统(4

14、)报关子系统(5)商品包装子系统(6)装卸子系统(7)信息子系统5、国际物流合理化措施:(1)合理选择和布局国内、国外物流网点,扩大国际贸易的范围、规模,以及达到费用省、服务好、信誉好、效益高、创汇好的物流总体目标(2)采用先进的运输方式、运输工具和运输设施,加速进出口货物的流转。充分利用海运、多式联运方式,不断扩大集装箱运输和大陆桥运输的规模,增加物流量,扩大进出口贸易量和贸易额(3)缩短进出口商品的在途积压,它包括进货在途(如进货、到货的待验和待进等)、销售在途(如销售代运、进出口岸代运)、结算在途(如托收承付中的拖延等),以便节约时间,加速商品资金的周转。(4)改进运输路线,减少相向、迂

15、回运输。(5)改进包装,增加技术装载量,多装载货物,减少损耗。(6)改进港口装卸作业,有条件要扩建港口设施,合理利用泊位与船舶的停靠时间,尽力减少港口杂费,吸引更多的买卖双方入港。(7)改进海运配载,避免空港和船货不相适应的状况。(8)国内物流运输段,在出口时,有条件要尽量做到就地、就近收购、就地加工、就地包装、就地检验、直接出口,即称“四就一直”的物流策略,等等。练习与思考P50社会物流:也称宏观物流或大物流,它是对全社会物流的总称,一般只流通领域发生的物流。第三方物流:由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。国际物流:是指货物以及物品在不同国家和地区间的流通和转移。第三方物流是如

16、何创造价值的?答:第三方物流主要通过四个方面创造价值:(1)运作效率(2)客户运作的整合(3)横向或者纵向的整合(4)发展客户的运作国际物流的特点是什么?答:(1)国际物流和国内物流相比,其经营环境存在和更大的差异(2)国际物流系统广泛,存在着较高的风险性(3)国际物流中运输方式具有复杂性(4)国际物流必须依靠国际化信息系统支持(5)国际物流标准化要求较高。国际物流合理化措施有哪些?答:(1)合理选择和布局国内外物流网点(2)采用先进的运输方式,运输工具和运输设施(3)缩短进出口商品的在途积压(4)改进运输路线,减少相向、迂回运输(5)改进包装,增加技术装载量,多装载货物,减少损耗。第四章 包

17、装 第一节 包装的定义与分类1、包装在物流中的意义与分类:包装既是生产的终点,又是物流的起点。包装:是指为在流通过程中为保护商品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。2、包装的作用:(1)保护商品(2)方便储运(3)促进销售(4)便于使用3、包装的分类:按功能分类(1)工业包装也称为运输包装(2)商业包装也称为销售包装。 按包装在流通中的作用分类(1)单个包装也称为小包装(2)内包装(3)外包装。 按其他标志分类产品经营方式:内销产品包装、出口产品包装、和特殊产品(如文物)包装等。 按包装制品材料:纸质、塑料、金属、竹木器、玻璃容器、复合材料等。 按包装使用

18、次数:一次用包装、多次用包装和周转包装。 按产品总类:食品、药品、机电产品危险品包装等。 按包装技术方法分:防震、防湿、防锈、防霉包装等。第二节 包装材料与包装机械设备1、包装材料:是形成包装的物质基础,是包装各项作用发挥的具体承担者。主要有:(1)纸和纸制品(2)木质包装材料(3)金属包装材料(镀锡薄板、涂料铁、铝合金)(4)塑料包装材料(聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、钙塑材料)(5)玻璃陶瓷包装材料(6)复合材料(7)包装用辅助材料(黏合剂、黏合带、捆扎材料)(8)生物包装材料2、包装容器:是包装材料和造型结合的产物。(1)包装袋集装袋、一般运输包装袋、小型包装袋(2)包装盒(3)包

19、装箱瓦楞纸箱、木箱、塑料箱、集装箱(4)包装瓶(5)包装罐小型包装罐、中型包装罐、集装罐3、常用的包装技术设备:只完成全部或部分部分包装过程的一类机器。(1)充填技术装备-充填机(2)液体灌装技术装备-灌装机(3)裹包技术装备-裹包机(4)封口技术装备(5)贴标技术装备(6)清洗技术装备(7)干燥技术装备(8)杀菌技术装备(9)捆扎技术装备(10)集装机械第三节 包装技术与包装合理化1、包装技术选择应考虑的因素:(1)内装物的性质(2)流通过程环境条件因素(3)包装材料容器(或制品)和包装技术装备选择(4)经济效果(5)标准和法规2、各种包装技术:(1)防震包装技术为了缓冲内装物体受到冲击和震

20、动而采取的方法(2)防潮、防湿、防水包装技术(3)防锈包装技术(4)防霉包装技术(5)防虫包装技术(6)危险品包装技术易燃易爆商品,有腐蚀性的商品,易自燃的商品,有毒商品(7)特种包装技术真空包装技术,充气包装技术,收缩包装技术,拉伸包装技术(8)集合包装技术3、包装合理化:(1)包装合理化的一般要求a保护商品,造型美观 b包装样式与尺寸要考虑与货柜、柜台、货架的尺寸相匹配,形成倍数关系 c每箱装货量标准化 d包装样式与保管运输相适应 e包装样式要与搬运相适应 f必须易于入库易于开包 g注意所选包装材料的价值 h不断探索先进的包装技术方法 i包装设计经济实用 j包装要与产品价值相符合 k显示出

21、产品的特点 l选用复合产品性质和消费者心理的色彩 m文字设计一目了然 (2)包装合理化的发展趋势a包装轻薄化 b包装单纯化 c符合集装单元化和标准化的要求 d包装机械化与自动化 e注意与其他环节的配合 f有利于环保4、绿色包装:是指对生态环境不造成污染,对人体将康不造成危害,能循环使用和再生利用,可促进持续发展的包装。主要包括:纸包装、可降解塑料包装、生物包装和可食性包装。发展绿色包装应从这几个方面来做(1)使用绿色包装材料再生的包装材料,可食性包装材料,可降解材料,以农业原料或副产品为包装材料;(2)可重复包装材料采用通用包装,周转包装,梯级利用;(3)用法律法规来规范包装。练习与思考P73

22、包装:是指为在流通过程中为保护商品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。包装技术:是指在包装作业过程中所采用的技术及方法。绿色包装:是指对生态环境不造成污染,对人体将康不造成危害,能循环使用和再生利用,可促进持续发展的包装。主要包括:纸包装、可降解塑料包装、生物包装和可食性包装。包装容器的种类有哪些?答:包装容器包括(1)包装袋集装袋、一般运输包装袋、小型包装袋(2)包装盒(3)包装箱瓦楞纸箱、木箱、塑料箱、集装箱(4)包装瓶(5)包装罐小型包装罐、中型包装罐、集装罐。包装技术有哪些?并予以简要说明答:包装技术主要包括(1)防震包装技术,为了缓冲内装物体受到

23、冲击和震动而采取的方法(2)防潮、防湿、防水包装技术(3)防锈包装技术(4)防霉包装技术(5)防虫包装技术(6)危险品包装技术易燃易爆商品,有腐蚀性的商品,易自燃的商品,有毒商品(7)特种包装技术真空包装技术,充气包装技术,收缩包装技术,拉伸包装技术(8)集合包装技术谈谈包装合理化的发展趋势。答:包装合理化的发展趋势主要表现在6各方面, a包装轻薄化 b包装单纯化 c符合集装单元化和标准化的要求 d包装机械化与自动化 e注意与其他环节的配合 f有利于环保。第五章 装卸搬运 第一节 装卸搬运的概念1、装卸搬运的概念。装卸:物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。搬运:在同一场所内,对物品进

24、行水平移动为主的物流作业。2、装卸搬运在物流中的作用:装卸搬运是物流的基本功能之一,使整个物流环节不可或缺的一环。尽管运输产生“空间效用”,保管产生“时间效用”,装卸搬运虽然不产生新的效用,但是却是物流各项活动中频率最高的一项活动,合理规划能够有效降低物流成本。我国火车货运以500km为分界点,运距超过500km,运输在途时间多余起止的装卸时间。第二节 装卸搬运的作用和特点1、装卸搬运的作用:附属作用,支持作用,衔接作用。2、装卸搬运的组成:装卸、搬运、堆码、取出、分类、集货。3、装卸搬运的质量:装卸搬运损失率=装卸搬运损失量/期内吞吐量 装卸搬运质量=(期内吞吐量-装卸搬运损失量)/期内吞吐

25、量4、装卸搬运的特点:(1)均衡性与被动性(2)稳定性与多变性(3)局部性与社会性(4)单纯性和复杂性第三节 装卸搬运的分类和方法1、装卸搬运的分类:按物流设施属性分类自用物流设施装卸,公用物流设施装卸;按装卸搬运的物流设施、设备对象分类仓库装卸,汽车装卸,铁路装卸,港口装卸,飞机装卸;按装卸搬运地向分类散装货物装卸,单件货物装卸,集装货物装卸;按装卸搬运物品的属性分类成件包装物品的装卸搬运,超大超重物品的装卸搬运,散装物品的装卸搬运,流体物品的装卸搬运,危险品的装卸搬运;按装卸搬运的内容分类堆垛作业、拆垛作业、分检作业、配货作业、搬运作业、移送作业;按装卸搬运机械的作业方式分类“吊上吊下”,

26、“叉上叉下”“滚上滚下”的方式。2、装卸搬运的方法:(1)按装卸搬运的对象的分类方法单件作业法,集装作业法(集装箱作业、托盘作业、货捆作业法、滑板作业法),散装作业法(重力法作业、倾翻法作业、机械作业也法、气力输送法) (2)按装卸作业手段和组织水平分类的方法人工作业法,机械化作业法,综合机械化作业法 (3)按装卸作业特点分类的方法间歇作业法,连续作业法 (4)按装卸作业方式分类的方法垂直装卸法,水平装卸法第四节 装卸搬运的原则和合理化1、装卸搬运的原则:(1)装卸搬运的目标:装卸搬运距离要短,时间要少,质量要高,费用要省。(2)装卸搬运的基本原则:安全文明原则,省力节能原则,装卸搬运次数最下

27、化原则,装卸搬运程序化原则,机械化原则,系统化原则。2、装卸搬运的合理化:(1)不合理的装卸搬运:过多的装卸搬运次数,过大包装的装卸搬运,无效物质的装卸搬运。(2)装卸搬运的合理化:防止无效装卸搬运,提高装卸搬运活性,集装单元化原则,合理选择装卸机械、方式和方法,利用或清除中重力影响,保持物流均匀畅通。第五节 装卸搬运机械及其选择1、装卸搬运机械及其分类(1)按装卸搬运机械性质进行分类:装卸机械,搬运机械,装卸搬运集机械。(2)按装卸搬运机械的用途进行分类:单件作业机械,集装作业机械,散装作业机械。(3)按装卸搬运机械的结构特点进行分类:起重机械,连续输送机械,工业车辆,专用机械。2、装卸搬运

28、机械的选择及其原则:根据货物的特性进行选择,根据作业的特性进行选择,根据综合经济性进行选择。练习与思考P97装卸:物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。搬运:在同一场所内,对物品进行水平移动为主的物流作业。装卸搬运活性:指把货物从静止状态转变为装卸搬运运动状态的难易程度,提高装卸搬运活性是装卸搬运合理化的一项重要内容。集装单元化:指将货物集中扩大成一个作业单元进行装卸搬运。简述装卸搬运的概念和特点。答:装卸:物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。搬运:在同一场所内,对物品进行水平移动为主的物流作业。装卸搬运的特点:(1)均衡性与被动性(2)稳定性与多变性(3)局部性与社会性(4

29、)单纯性和复杂性简要说明装卸搬运的基本原则。答:装卸搬运的基本原则有:安全文明原则,省力节能原则,装卸搬运次数最下化原则,装卸搬运程序化原则,机械化原则,系统化原则。简要说明实现装卸搬运合理化的途径。答:装卸搬运的合理化:防止无效装卸搬运,提高装卸搬运活性,集装单元化原则,合理选择装卸机械、方式和方法,利用或清除中重力影响,保持物流均匀畅通。简要说明装卸搬运灵活指数的五个等级。答:装卸搬运活性是指把货物从静止状态转变为装卸搬运运动状态的难易程度,提高装卸搬运活性是装卸搬运合理化的一项重要内容。货物所处的状态不同,装卸搬运的难易程度也不一样,灵活性也就不同。如果很容易转变为下一步的装卸搬运而不需

30、要做更多的搬运前的准备工作,则灵活性就高;反之则灵活性就低。为了区别活性的不同程度,可用“活性指数”来表示,“活性指数”从0-4共分为5个等级,分别表示活性程度由低到高。第六章 运输第一节 运输的概念、作用和分类1、运输的概念:是指人和物的载运和输送。2、运输的作用:(1)创造商品空间效用和时间效用,及时满足消费者需求(2)扩大商品的销售范围(3)保持商品价格稳定性(4)促进社会分工发展2、运输方式的分类:(1)公路运输。灵活性强,建设期短,投资较低,易于因地制宜,对收货到站设施要求不高;公路运输的经济半径一般在200km以内。(2)铁路运输。速度快,运输不太受自然条件限制,载运量大,运输成本

31、低。铁路运输的经济里程一般在500km以上。(3)水路运输。分为沿海、近海、远洋、内河运输。能进行低成本、大批量、远距离的运输。但是速度慢,受港口、水位、季节和气候的影响较大。(4)航空运输。一般是两类货物:一类是价值高的货物,一类是紧急需要的物资。(5)管道运输。利用管道输送气体、气体和分装固体的一种运输方式。第三节 物流过程中的运输决策1、物流运输的合理化:“五要素”:运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用。2、合理运输方式:(1)分区产销平衡合理运输(适合品种单一、规格简单、生产集中、销售分散的产品)(2)直达运输,减少中间环节(适合体积大笨重的物品)(3)四就直拨(4)合装整

32、车(5)提高技术装载量。3、不合理的运输方式:返程或起程空驶,迂回运输,过远运输,对流运输,倒流运输,亏吨运输,重复运输,运力选择不当(弃水走路,铁路、大型船舶的过近运输),托运方式选择不当。练习与思考P129运输:是指“人”和“物”的载运和输送。管道运输:利用管道输送气体、气体和分装固体的一种运输方式。港口:通常是指水港,是由水域和陆域两大部分组成。空港:惯称为机场,是具有可货运业务和保养维修飞机、起飞降落或临时停机等用途。怎样理解运输的作用?答:运输是社会物质生产的必要条件之一;运输可以创造“场所效用”;运输是“第三利润源泉”的主要源泉;运输是物流的主要功能要素之一。运输的方式有哪些?答:(1)公路运输

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