书吧报告.docx

1、书吧报告某某大学 市区书吧调研报告报 告 人： 报告日期： 前言随着市场竞争日益激烈，大学生就业问题随之成为一个社会热点问题。其实，创业是个不错的选择。应学校要求，本学期市场营销学课程要求把营销理论加以实践，从而更好的锻炼学生的实践能力。因此，由（专业）组成的调查小组五位同学设计一份市区书吧调查报告，对市区开书吧具体情况进行调查，旨在在泉州市区周边投资开一间迎合大众的书吧。针对本组调查项目，我们首先要对市场有可能影响市区书吧经营的营销环境作次全面的市场调研。本次调研时间为2011年3月14日至2011年5月23日；主题为：某某大学市区书吧经营市场的营销调研。我组全体成员通过上网及查阅书籍，搜集

2、了大量宏观、微观营销环境资料。根据搜索第一手资料的要求，设计了一份有关书吧经营的简单的调查问卷，并由每位组员于4月3日在泉州市区进行调查，各完成十份问卷，共50份。根据一手资料，特撰写了本次调研报告。本报告由蔡晓红担任主编，参加撰写的人员还有：李炜、黄贵臻、高秀玲、吴巧霞。分工为：同学负责泉州市区书吧的市场状况分析和对整份报告进行整理，同学负责影响书吧经营的宏观环境分析，同学负责书吧的消费者分析部分，同学负责书吧竞争状况分析和市场调研结论部分，同学负责市区书吧的优势劣势分析（SWOT）和大学生创业优劣势分析。并附上附件：调查问卷、调查问卷统计及资料索引等资料。由于时间仓促，编者水平有限，报告中

3、难免有所失误，敬请指正。谢谢！一、泉州市区书吧的市场状况分析（一）市区书吧的文化环境和市场规模分析4（二）市区书吧的发展现状4（三）书吧市场发展空间预测4二、影响书吧经营的宏观环境分析（一）泉州的人口环境分析4（二）泉州的经济环境分析5（三）泉州的文化环境分析6三、书吧的消费者分析(一)消费者的需求量分析6（二）消费者对书吧的需求要求分析7（三）消费者的需求原因分析9（四）消费者的需求特点分析9四、书吧竞争状况分析10五、大学生创业优劣势分析（一）大学生创业的特点11 （二）大学生创业优势分析11 （三）大学生创业劣势分析12 （四）大学生创业的机遇12 （五）大学生创业面临的威胁12六、市区

4、书吧的优势劣势分析（SWOT）（一）在市区开书吧优势分析(S)12（二）在市区开书吧劣势分析（W）13(三）在市区开书吧的机遇（O）13（四）在市区开书吧面临的威胁（T）13七、市场调研结论13附件：问卷 16 调查问卷统计17资料索引18一、泉州市区书吧的市场状况分析（一）市区书吧的文化环境和市场规模分析从城市发展角度来看，首先，伴随着经济发展，作为一种新的生活方式和价值观，休闲使都市居民对生活质量问题有了更深的认识。作为蕴藏着丰富文化资源的所在，城市书店正是利用了它得天独厚的优势，在时代和都市的发展转变中扬起“文化休闲”的大旗，开发出具有自身特色的经营服务项目。中国目前为全世界增长最快的国

5、家，一个高速发展的物质市场，其文化市场一定也在高速发展之中，这给我们文化产业者带来了机遇。同时还伴随着挑战，当前，人们物质生活不断提高。而相对应的文化品质却没有同步发展，在物质文明得以满足的前提下，人们对精神生活的追求应该是与日俱增的。（二）市区书吧的发展现状随着社会的发展，人们的文化观念也在发生本质上的变化。人们开始关注消费产品的品质、知名度、文化含量、个性化等要素。大多数人喜欢逛超市。为什么呢。因为超市能满足顾客一种休闲体验。中国已经步入体验经济时代。可我国现在大部分书店还处在以前那种低层次需求的状态。这对我国的书店经营业造成了很大的冲击，许多书店纷纷关门。无法适应时代要求和发展的，淘汰成

6、为必然的。（三）书吧市场发展空间预测 传统的书店经营模式已经不能满足人们的需求，读者在购书、读书过程中，还渴望享受到更多更优质的服务，从而达到心理上的满足。体验消费的重要性与必要性。正在努力探索独特的。创新的发展模式，而全国内地大部分地区。还在传统观念中徘徊不前，沿海地区为什么要发达。除了地理位置的优势。我想与人们的观念更新速度也是有很大的关系的。在这种情形下，书吧应顺应时代潮流，转变经营模式，把握难得的时机，开拓创新。不断完善，精细服务，为我国的文化发展。竭尽所能。二、影响书吧经营的宏观环境分析（一）泉州的人口环境分析 在自2010年11月1日零时开始的第六次全国人口普查工作中，目前已初步汇

7、总出泉州常住人口为800多万人，人口数量继续居全省首位。10年前的2000年第五次人口普查时，泉州全市总人口数为72807万人。也就是说，10年间泉州的常住人口数至少增长了近10%。人口是市场的第一要素，人口的大幅度增加必将推动经济的发展，消费水平的上升致使市民对文化水、知识水平的追求的增加。相信在泉州的书行业中的书吧经营市场的潜力巨大的。 （二）泉州的经济环境分析1、泉州经济发展水平 全2010年全年实现地区生产总值（GDP）3564.76亿元，按可比价格计算，增长12.8%，经济总量连续12年保持全省第一、2010年全省财政总收入2056亿元，增长21.3%；如图：根据以上资料我们可以看出

8、，泉州社会经济发展势头良好，经济进入高速发展阶段，致使文化与知识市场规模不断扩大，书吧市场的发展前景良好。2、泉州市消费者收入分析2010年，泉州市人均GDP可达到4800美元，这已经大大超过全面小康社会的标准；城镇居民人均可支配收入19200元，农民人均纯收入8500元，逐步缩小了城乡差距，实现全面小康的目标；随着生活水平的提高，从而带动商品消费量的不断上升。而书吧的经营也将从中获益。3、泉州市社会消费结构分析今年来泉州市人生活质量的进一步提高。居民家庭收入稳步增长消费支出增势凶猛；居民的文化与知识的需求向多样化、纵深发展。2010年泉州市市民经济和社会发展统计公报显示：城镇居民人均消费支出

9、17568元，增长6.9%。农民人均生活消费支出8251元，增长9.2%。 随着服务业务的快速发展，本市居民消费结构发生啦改变，出现了实物性消费比重下降、服务型消费持续升温的新格局。人们越来越重视文化服务的消费，因而书吧的的经营具有很大发展潜力。（三）泉州的文化环境分析 汉族占人口总数的98.2%，少数民族占1.8%。少数民族有48个，以回族、畲族、苗族和蒙古族居多。泉州良好的城市形象，很大程度上是源于泉州独特的闽南传统建筑文化以及海丝文化。在城市文化建设方面，泉州始终贯穿名城保护观念，通过正确处理历史文化名城保护和发展的关系，继承和发掘泉州城市传统文化内涵，来提升城市的文化软实力，让城市文化

10、融入古城保护和新区建设当中，使古典城市文化与现代城市文化交相辉映。在城市文化保护的具体措施方面，泉州通过制定古城保护整治规划等相关规划，让城市文化建设有一个明确的指导依据。正是由于泉州市这些文化持有的文化源远流长的特点，人认识到文化和知识对人们自身融入当今迅猛发展社会越来越重要，所以泉州书吧市场的发展前途广阔，书吧的生成意义也不断增强。三、书吧的消费者分析 (一) 消费者的需求量分析 据调查，我们收取50份有效问卷，样本中男女比例统计。下面是我们对问卷中各项目进行具体分析。性别所占比例男46%女54%1、人们是否会去书吧根据调查及分析出来的数据显示,有 54%的人偶尔会去书吧,有40% 的人没

11、去过书吧,经常去书吧的人比较少，只占人数中的6%。在分析中我们可以发现书吧市场还是具有一定有良好的前景。(图3-1-1)图3-1-1 去书吧的频率统计图2、书吧的需求市场很大我们假设如果在消费者的小区开一间休闲书吧（提供各类书籍，饮料，点心，棋室）消费者是否会去光临。调查数据显示,有62%的人表示,愿意去书吧.有36%的人表示有可能会去书吧,只有2%的人表示不愿意尝试.(图3-1-2)图2-2休闲书吧尝试意愿频数统计表(二) 消费者对书吧的需求要求分析1、人们比较感兴趣的书籍是励志类我们对消费者比较感兴趣的各类书籍惊醒调查， 根据调查结果显示,在感兴趣的书籍方面,我们可以看出喜欢励志类的人占4

12、2%,喜欢生活类的人占34%，喜欢科幻的人占28%，喜欢科技的人有26%，喜欢教育类的有18%，喜欢管理类的占16%，喜欢工具书的有4%，其他的占10%。（图3-2-1）励志书籍在其中占了最大的比例，生活类书籍次之等等，这给我们今后将在市区开书吧，在书籍供应方面给了很大的建议。图3-2-1 感兴趣的书籍频率统计图2、人们乐意把钱花费在书籍上在开书吧之前我们很有必要对消费者在书籍上的消费愿意做一个调查，根据调查显示，在书籍上的消费，认为书籍上的花费在50元以下有56%，在50100元有30%，在100150元有8%，在150元以上有6%。（图3-2-2）可以看书大多消费者在书籍上愿意接受的消费额

13、度是50元以下，属于一个较低的消费额度。图3-2-2在书籍上的花费频率统计图3、餐饮服务成为光顾书吧的主要因素开一间受欢迎的书吧一定要有自己的书吧特色，就是亮点来吸引顾客。吸引顾客，一直是行业的主要原则。我们对各种书吧基本存在的特色进行调查，根据调查显示，人们愿意去休闲书吧的多种原因中，对于餐饮服务就占了40%，定时放映经典影片28%，书吧交流会24%，外语交流角8%,其他4%。（图3-2-3）图3-2-3光临书吧的主要因素频率统计图(三) 消费者的需求原因分析在调查中，很容易的发现人们买书的动机是为了扩展知识面。根据调查结果显示,人们买书的最主要因素是为了扩展知识面，占了72%,提升专业水平

14、占了22%,赠送收藏只占其中很小部分。 (图3-3)图3-3 买书的主要因素(四) 消费者的需求特点分析据调查结果,我们了解了顾客喜欢像咖啡厅一样优雅环境的占了34%,喜欢和图书馆一样的安静占了28%,喜欢提供电脑的占10%,喜欢提供小包厢的占6%,综上所述的占了22%。可以看出人们比较倾向于像咖啡厅一样优雅的环境。（图3-4）图3-4 顾客喜欢的环境四、泉州市书吧市场竞争状况分析 泉州市存在这书店，图书馆，休闲厅等一些休闲娱乐场所，图书馆的设施比较陈旧，环境状况日益变差，不断失去人气，存在很多地问题，而休闲厅、咖啡厅，虽然室内的环境设计和设施比图书馆好许多，甚至普通的书吧也没法去比较，但其高

15、档的装修费用还是要平摊到每个顾客之中，所以咖啡厅高档的消费，又让工薪阶层望而怯步，难以承受，这就为书吧留下了良好的市场入驻机会。现在的都市人喜欢追求高品质的生活。对文化知识的渴求随着社会的进步也越来越急切。创建书吧的本意就是给要读书，要看书的同志们提供一个休闲的场所。对日新月异的现代，信息和技术不断地更新，不断迫使我们每个人去不断的学习，工作和学习之余让自己补充所需的知识。对文化知识的渴求随着社会的进步也越来越急切。此外，随着国内经济的快速发展，泉州的人均收入水平有不同程度的增长，消费能力也不断提高，从先前初级我物质消费年代，也开始关注身心享受的精神消费层面，而书吧的价格合理、方便、安静且装修

16、古朴典雅，富有文化气味，既比图书馆安静，有比咖啡厅便宜，很容易就可以被生活在都市嘈杂环境下的知识分子所接受，特别是白领们特别有吸引力，这也为书吧的发展提供很好的外部环境。书吧模式，正为那些爱读书，热衷读书的知识分子提供一个绝佳的场所，以它的个性化需求和服务，优惠的价格一定会受到很好的欢迎，具有很强的竞争力。 五、大学生创业优劣势分析（一） 大学生创业调查 1.大学生创业的特点 大学生就业之难，失业人数之多，已经成为无法改变的现实，但是，进入社会上的大学生，大多要靠自己来养活自己，因此，找到一份适合自己的工作，又是如此的迫在眉睫。 调查发现，虽金融危机对大学生就业造成的冲击有目共睹，但现在金融危

17、机已日趋缓和。现在，大学生应将创业视为挑战自我、解决就业、获取财富、实现自身价值的途径，因此对创业也有更长远的规划，为创业成功打下坚实的基础。 2、大学生创业领域调查 大学生创业选择行业的具体情况如下：一是智力服务领域（占31.6%）。二是开店（占29.3%）。三是连锁加盟领域（占23.4%）。统计数据显示，在相同的经营领域，个人创业的成功率低于20%，而加盟创业的则高达80%。 本小组“书吧”的创业项目属于开店，排在“大学生创业选择领域”的第二位,由此可见，在创业领域方面有一定的优势。（二）大学生创业优势分析(S) 1对事物较有领悟力，有些东西一点即通，自主学习知识的能力强，大学生在学校里学

18、到了很多理论性的东西，有这较高层次的知识文化水平，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。 2 自主学习知识的能力强。大学生的知识层次较高，是一个知识和智力都相对密集的群体，具有较强的专业能力，拥有知识资源； 3 接受新鲜事物快，甚至是潮流的引领者，易接受新鲜事物，他们对市场有着敏锐的嗅觉。4 具有勇于创新的精神。思维普遍活跃，不管是敢不敢干、至少是敢想，在接受各种不同的事物的不断冲击下，总是会迸发出各种奇特的想法和创意。 5运用IT技术能力强，能够在互联网络上搜寻到许多信息； 6自信心较足，对认准的事情有激情去做； 7年纪轻，精力旺盛，故有“年轻是最大的资本”之说； 8没有成家的大学生

19、暂无家庭负担，其创业很可能获得家庭或家族的支持。 （三）大学生创业劣势分析（W）1.创业行动少，大学生在考虑“出路”时首要的是选择就业，其次为考研 和出国，选择独立创业的人寥寥无几。 2.创业能力低，创业能力包括专业技术能力、经营管理能力、社交沟通能力、风险承受能力、创新求变能力等，具有很强的综合性。虽然学校有很多的实践机会，但真正主动参与的少。 3.项目资金的缺乏，创业是需要一大笔资金作为支持的，没有资金的基础，一切都只是空谈，无法得到落实。4.经营管理经验不足，大学生都缺乏社会经验和职业经历，尤其缺乏人际关系和商业网络，也对社会环境，行业市场等没有足够的认识，缺乏管理，经营等方面的实践经验

20、。 5.一些大学生眼高手低，好高骛远，创业设想大而无当，对市场预测过于乐观，急于求成，缺乏市场意识，心理承受能力差，遇到挫折易于放弃，缺乏吃苦耐劳的精神。 (四）大学生创业的机遇（O） 为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业、培训、创业指导等诸多方面。党的十七大报告明确提出了：以创业带动就业“。当前是大学生创业的最好机遇，工商、税务等部门对大学生创业实行了融资、开业、税收、创业、培训、创业指导等诸多方面的优惠政策。 （五）大学生创业面临的威胁（T） 人才市场竞争日益激烈，人才需求趋向饱和，劳动力市场供大于求，加之市场机制还不完善，这对于刚走出校门还没有太多

21、社会经验的大学生来说是最大的创业威胁。另外，家庭的不稳定因素、糟糕的财务状况及还款压力等都是潜在的威胁。六市区书吧的优势劣势分析（SWOT）（一）在市区开书吧优势分析(S) 自身条件：在泉州起码生活了两年，对于市区附近周边环境，以及消费群体还是比较了解的。而且对于周边学校学生及各类人群需求也比较了解毕竟也是从学生过来的。在国家的政策上：近几年的国家对于大学生毕业后自主创业也是相当的支持的，出台了许多相关的扶持政策。例如：在大学毕业生在毕业后两年内自主创业，到创业实体所在地的工商部门办理营业执照，注册资金(本)在50万元以下的，允许分期到位，首期到位资金不低于注册资本的10(出资额不低于3万元)

22、，1年内实缴注册资本追加到50以上，余款可在3年内分期到位等等。各方面：当今各方面对于大学生的自主创业也是相当支持的，就像以前大学生创业高绩就是很好的例子。这对于这几位毕业生的自主创业可能有些许的帮助。（二）在市区开书吧劣势分析（W）现在的大学生创业普遍都存在一些缺点：缺乏社会经验和职业经验，尤其缺乏人际关系和商业网络。喜欢纸上谈兵，市场预测往往过于乐观。独立人格还没有完全形成，缺乏社会和个人的责任感，甚至毕业后还有继续依赖父母过日子的想法。心理承受力差遭遇挫折容易放弃。资金缺乏问题，也一直是大学生创业者的头道难题。包括案例中提到的几位大学生也同样将面临这样的问题资金的缺乏，而开文印店购买设备

23、都是需要大笔的资金的。（目前我国个人商业贷款方式主要形式是质押贷款，存单抵押或者第三方担保的方式。）在以上的几点大学生创业普遍存在的一些缺点的案例中的几位的大学生同样存在，缺乏社会经验，创业更可能是他们的第一次。对于如何做好这个书吧他们也是没有任何的经验。(三）在市区开书吧的机遇（O）人都是存在有惰性的，能够在生活附近办好的事，是不会特地跑到更远去的，当然包括我们在内。这个书吧的条件要满足学生的需求，才有可能会舍进求远，令小型书店不构成影响。其次市区是一个经济比较发达、人流比较多，各阶层的人耶比较广泛。（四）在市区开书吧面临的威胁（T）现在创业计划还在计划阶段，可以进行修改自己创业方案，并不一

24、定要在市区开。可以改变自己的创业的方向，例如市区人群需要的，满足学生需求的地方，这些的市场拓展空间还是相当的大。在整个已经出现饱和的状态下再去竞争，除非能够很大的特色，不然很难吸引消费者创出比较好的业绩，但是书吧要做出特色也是相对较难。七、市场调研结论归纳上述所分析的书吧的市场状况和宏观环境，和就当今现阶段大学生创业的优劣是分析，如下：随着社会的不断发展，各国经济、文化、科教等不同领域之间也开始不断的交流，社会中文化多样化，随着科技的发展衍生电子科技产品也不断的更新换代，等等很多很多的事物我们必须去适应。我们必须迎合社会的发展。这样才不会被社会所淘汰，或者说去推动社会的发展，而不是起阻碍的作用

25、。所以我们据需要不断的学习，这就本书吧创立的意义。据我们的调查统计分析显示，市区周边的人群绝大多是对我们书吧感兴趣，并且有相当的一部分有意愿会光临，这是我们书吧成立的一大理由。起先，我们小组对书吧市场状况进行了问卷调查，还有通过收集资料和市区周边环境进行实地的考察。我组认为其项目拥有相当有利的因素和优势。大学生创业就有先天的优势，在于大学生有思想、有理想、更具接受接受事物的能力，更具有独立思考能力，做事果断、敢打敢拼、自信，对书吧的认识也更加的深刻，跟了解消费者的需求。其次，作为大学生我们享有政府给予的一系列的优惠的政策。第三，近几年消费者的收入水平大幅度上涨，且不单是物质的增长，对精神层次的

26、追求也不断的提高，书吧风格的人性化设计，典雅的风格，合理中性的价位，必定会受当代白领，知识分子、学生的青睐。第四，书吧位于市区，城市中心，周围聚集了众多的企业和服务场所必然交通便利，人流量大，且现金流大，消费能力较强具有开设书吧的合理的地理环境优势。然而，书吧还存在这一些不利的因素，当代大学生也存在着不好的一面，被说成住在象牙塔下不是没有根据的，大学生们在这种温室效应下，普遍缺乏独立自主意识，缺乏吃苦耐劳的精神。必然大学生缺乏工作经验，跟不用说是一个店铺的经营和管理，虽然，书吧的实际竞争对手较少，但是旁边的一些休闲厅，咖啡厅，图书馆等是潜在的竞争者。综上所述，书吧项目，总体上具备优势，本组认为

27、本方案可行。附件:2 调查问卷统计序号问题选项答案人数所占比例%1您喜欢的休闲方式ABCDE读书体育运动上网购物旅游其他672011612%14%40%22%12%2您去书吧吗？ABC没去过偶尔去经常去2027340%54%6%3您一般选择什么时间去书吧呢？ABCD周一至周五的晚上周六或周日的晚上周六或周日的白天其他的时间91491818%28%18%36%4您对哪一类的书比较感兴趣呢？（多选）ABCDEFGH科技管理教育科幻生活励志工具书其他13891417212526%16%18%28%34%42%4%10%5书吧除提供书籍之外您觉得还应该增加什么样的休闲项目才能吸引您呢？ABCDE餐椅服务定时放映经典影片书吧交流会外语交流角其他2210124240%28%24%8%4%6您觉得书吧应该是怎么样的？ABCDE和图书馆一样安静像咖啡厅一样优雅的环境提供小包厢提供电脑综上所述1417351134%28%10%6%22%7您购买书籍的动机是什么呢？ABCD提升专业水平扩展知识面收藏赠送11361222%72%2%4%8一般您会消费多少钱在书籍上呢？ABCD50元以下50100元100150元150元以上28154356%30%8%6%9书吧提供饮料，您会喜欢喝什么类型饮品？（多选）ABCDE碳酸型果汁类茶类奶茶类冰品类101720