黟县民宿村项目发展中存在的一般问题分析与对策.docx

1、黟县民宿村项目发展中存在的一般问题分析与对策黟县民宿村项目发展中存在的一般问题分析与对策 本篇论文快速导航： 【题目】：适合黟县的民宿产业发展模式探究【第一章】：古村落民宿经济建设路径研究绪论【2.1 - 2.2】：核心竞争力、产业融合发展、社区营造理论【2.3 - 2.4】：国内外民宿发展实践与研究【第三章】：民宿的属性与价值分析【第四章】：民宿村典型发展模式分析及对黟县民宿的参考意义【5.1 - 5.2】：黟县民宿村发展现有优势条件分析【5.3】：黟县民宿村项目发展中存在的一般问题分析与对策【5.4.1 - 5.4.2】：发展民宿村旅游如何带动乡村旅游经济发展的问题【5.4.3】：如何通过

2、产业转型升级实现民宿产业提升的问题【5.4.4】：民宿村发展的同时如何实现本地居民同步发展的问题【第六章】：黟县古村落民宿村发展模式选择【结论/参考文献】：农村民宿产业发展问题探析结论与参考文献 5. 3黯县民宿村项目发展中存在的一般问题分析与对策。 5. 3. 1黯县民宿旅游特色打造的问题与对策。民宿相对与其它住宿品类还是有一定的特殊性，但目前市场上的民宿产品同质化现象严重，这与很多民宿项目缺乏思考，缺乏定位有直接关系，没有清晰的定位，民宿就很难打造出属于自己的特色，很多经营者起初进入民宿市场只是因为看到这个市场火爆就一哄而上，这样就很容易陷入盲目经营，民宿是什么？民宿的特色又是什么？有了清

3、晰的定位，才可能有鲜明的特色，定位很重要，据不完全统计，80%的民宿之所以失败，就是因为定位错误导致的。个体经营者盲目进入这个市场还可以理解，但是团体运营者也盲目进入这个市场问题就严重了，一家民宿失败了损失是有限的，但是一个民宿群项目如果失败了，影响的面就会特别大，所以黯县在打造民宿村项目的时候一定要慎之又慎，一定要多方考证，结合当地特色，充分考虑利弊，打造出属于黯县特色的民宿村，只有特色鲜明，游客才有来的理由，否则，就会被淹没在全国各地众多的民宿村之中，陷入进退两难的境地。目前国内很多地区上民宿村项目通常就是组个团，全国各地几个主要的民宿村走一遍，回来就开展项目规划，各种嫁接、照搬，然后就开

4、始投放广告，这样民宿村就开张了，这势必是同质化。结果就是旅客去过一个民宿村就不想再去了，因为各地都差不多，最可怕的是游客会因为没有新意渐渐对整个民宿旅游失去兴趣，我们可以看到近两年出现的一个新现象，就是80后、90后的旅客开始逐渐回归星级酒店，这对民宿行业来说是一个警示。民宿村那么多，如何才能在数量庞大的民宿村市场中脱颖而出，关键在于特色定位，在于民宿村的核心吸引力。民宿村绝不仅仅是青山绿水和农田，这些是民宿村共性的东西，成不了卖点，民宿村要存活就要有自己的特色。如何打造民宿村的特色两个途径：一是针对己有特色如何强化？有一种说法是“如果没有莫干山，裸心谷什么都不是”,这

5、就是一种与生俱来的特色，别人无法复制的。黯县是幸运的，比如徽州文化，明清徽州，比如黄山，比如千年的皖南古民居，比如木坑竹海、塔川秋色等等，这些就是无法复制的先天特色，将现有的特色挖掘出来，做到极那便是特色。一是没有特色如何无中生有，打造特色。乡村的美在于自然不刻意，在于淳朴民风，祖祖辈辈春耕秋收，只按自然的方式经营着这片土地。其实，民宿村的特色就在于自然不刻意，我们为什么向往桃花源，因为那里群山溪水、田野菜地、屋舍院落自然和谐，老人小孩、猫狗家禽淳朴有爱，日出而作、日落而息、自然淳朴、亲近有爱，我们渴望那种自然、放松、纯净、无争，就想寻找这样一个地方偶尔让自己回归。民宿村就是追求和实现这种极致

6、桃花源，这便是人造的极致特色。黯县古村落民宿核心特色就是千年徽州文化的再现，就是与周边各大景区的无缝对接，形成联动效应，就是淳朴自然、与世无争的皖南小山村桃花源般纯净生活的再现，皖南山村的美，是穿越千年历史的美，这美，己是极致！这就是徽州民宿的特色。5.3.2黯县民宿发展人才匾乏的问题与对策。黯县古村落发展民宿村存在许多问题，其中关键是人才缺乏的问题，人力资源是所有资源要素中最重要的资源，黯县发展民宿村，首先面对的就是民宿人才匾乏的难题，所以，黯县古村落要发展民宿村首先要解决的就是人才如何获得的问题，这是民宿村开发的关键。社会人才总是往资源汇聚的地方流动，社会资源向民宿业倾斜，人才自然就流向民

7、宿行业，所以要发挥政府政策导向作用，合理调配社会资源，使更多的社会人才流向乡村民宿业领域，为乡村民宿业发展培养更多的人才。黯县古村落发展民宿村项目需要大量专业从业人员，黯县民宿村立足于本乡本土文化的传播，由本地人来经营是最合适的，但本地民宿人才匾乏，发展民宿村项目首先必须大力培养本地人才，人才的培养更多还是要依赖社会组织来推行，毕竟社会组织的范围很大，学校、社团、协会等等都是。黯县古村落民宿村发展人才培养要基于市场导向因素，民宿行业是一个综合性的服务行业，它需要全面发展的人才，需要切实了解民宿产业发展运行特性的人才，所以我们在进行人才培养的过程中，要基于民宿产业的特殊性做出适当的调整，培养的人

8、必须要被市场认可，只有实际有用的人才才是有价值的培养，才能真正满足黯县民宿村发展的需要。黯县民宿村发展人才培养要基于本地环境，黯县古村落民宿村是以乡村村落文化为背景，同时又是民宿的存在形态，这就要求从业人员既要熟识对乡村文化背景，又要十分了解乡村民宿村业态的经营，我们在培养乡村民宿的经营者和从业人员时要结合这两点来培养，既要懂得乡村民宿的经营之道，又要了解乡村文化，懂得结合乡村文化来经营民宿村，只有立足于黯县古村落民宿村的现实环境，全面考虑乡村古村落民宿发展人才的特殊需求，因时因地因需进行人才培养，才能培养出民宿村发展切实需要的人才，提到要立足本地人才培养还有一个原因，只有认同地方文化的人才才

9、能选择留下来，这才是古村落民宿村人才培养战略的根本出发点。黯县民宿村发展的人才除了本地人才培养之外，还要通过外来人才引进实现，本地人才培养一般只能提供普通从业人员，针对行业所需的创造性人才还需要通过外来人才引进来实现，比如民宿高级运营管理人才。人才吸引的方式多种多样，如何让外地优秀的专业民宿人才来黯县从事民宿工作，首先也是最关键的一点就是当地民宿行业未来的发展机会和前景，人才本身在大城市都己经有自己稳定的工作和良好的交际圈，要放下这些去一个新的小城市，这就需要一个足够大的潜在机会和未来发展规划，并且当地政策等利好大环境要稳定可靠并具有持续性。其次，人才流动流动的不仅仅是一个人，多数是一个家庭的

10、整体流动，这就牵扯到配偶的工作和孩子的教育问题的解决，除了给予一定的补贴，比如交通、通讯等补助，配偶的工作和孩子的教育问题的解决是必须要做的工作；再则，乡村民宿创业和就业环境的优化，针对创业的政策支持，比如税收上的减免等，针对就业上的薪资水平问题。此外，还有比如人才落户的优惠政策、购房住房的补贴等，高级人才的福利待遇等都是中小城市能够吸引专业人才的一些行之有效的方法和途径。同时要确保政策的持续性和稳定性，因为人才的关键在于专业人才如何留下来，良好的从业前景和生活环境才是人才留下来的根本保障和基本前提。民宿村运营管理的专业型人才引进，这部分数量不是很多，针对这些为数不多的关键性人才，我们可以特事

11、特办，毕竟人数有限，影响面是可以控制的。人才引进中还有一个特殊群体就是鼓励本地人才返乡建设，黯县是一个教育名县，培养了很多优秀人才，如果可以吸引这些人才返乡参与家乡建设，这样可行性会更高。人才返乡首先需要有创业和就业的机会及前景，乡村民宿业发展就是这个机会，2017年中央一号文件特别提出支持农民工、企业主、大学毕业生等返乡创业，参与乡村大休闲产业开发，黯县要借此开放乡村旅游、休闲农业、乡村民宿、农村电商等产业，以优惠政策鼓励人才返乡创业。其次，有了政策，还要营造创业环境，比如打造产业园。再则，还要有创业的基础环境配套，比如金融、交通、物流、通信等，这样创业才能落地。最后，人才返乡除了要有发展空

12、间，还需要较好的生活品质保障，地区发展逐步落实这些问题。人才是地区经济发展的动力，人才和社会资源是相互吸引的关系，有人才的地方，就有资源，有资源的地方，就有人才。人才是盘活黯县古村落民宿村发展全局的关键。5.3.3民宿村旅游基础配套的问题与对策。黯县古村落民宿村不能孤立发展，整个发展过程都密切保持周边环境和人群的协调发展，没有良好的基础配套环境建设，民宿村很难独立实现发展。民宿的基础配套可以参考旅游的基础配套来做，即六大要素：交通、餐饮美食、住宿、旅游、购物、娱乐，此外还有公共空间的营造。首先是交通，民宿村是一个开放的乡村生活社区，要实现内外人群的互动，人与环境的互动，首先道路要宽敞，没有良好

13、的交通条件，很难吸引游客前来。黯县本身地处山区，道路蜿蜒曲折，交通基础条件差，所以在民宿旅游开发过程中更要花大力气在交通上。近几年，黯县修建了好多省级公路，也开通了高速公路，但还是有一些景色很美、环境很好的小村庄因为没有一条可以通汽车的道路而错失了发展民宿旅游的机会。其次是餐饮美食，民宿是一种生活方式，也是一种生活时尚，目前的流行动不动就是“吃货”“网红美食”,所以美食餐饮也是乡村民宿旅游重要的组成部分，传统的农家乐己经不能完全满足民宿游客的美食要求，游客不仅要品尝地道的地方美食，还要就餐环境好，最好是实惠又卫生；店老板好，最好是段子手、够风趣。

14、黯县的餐饮选择还是比较少，叫得出的美食比较少，而且还是很早以前的民间小吃，新近开发的小吃品类很少，美食品类少也会在很大层面降低游客的期望值。再是住宿，黯县的住宿呈现两头高、中间低的状态，星级酒店和小旅馆多一些，经济连锁酒店很少，星级酒店消费高，而且在城区，连景区比较元，交通不便，小旅馆没有统一的服务标准、卫生标准，安全标准等游客也不愿意入住，结果导致在住宿方面游客的选择比较少，住宿体验差，发展民宿也要规范经营，统一卫生、服务、安全、消防等住宿标准，不然民宿很可能又沦为了小旅馆，最终失去游客。民宿村的旅游资源配套，这涉及到游客选择住民宿的需求分析，游客选择民宿真正选择的是环境，是旅游观光、是放松

15、休闲，所以民宿周边的旅游环境资源配备很重要，比如民宿村本身的环境营造问题，民宿村本身的景点营造问题，民宿村的公共空间营造问题，民宿村周边景点的联动性好不好的问题，往返是否方面等等，这些都是民宿村项目开发需要考虑到的问题。民宿村的购物配套，民宿村有没有相应的旅游纪念品可以购买，有没有商超可以逛、有没有什么旅游纪念品可以带走，这些都是民宿村旅游的有机组成部分，如果民宿村只考虑提供住宿的问题，那就不是真正的乡村生活，比如购物方面，我们可以对相应的农产品、林产品、渔牧产品进行深加工，还有包括乡村的民间手工艺术品等，设计包装，方便游客选购，最关键要深挖旅游购物这条线，开发新的产品，丰富游客的选择。同时也

16、有满足游客住宿旅游期间的购物需求，比如商超。民宿村的娱乐配套，游客来了之后可以干嘛，环境再美，但是村子就那么大，周边景点就那么多，客人最多住一两天就走了，有的甚至看看就走了，根本都不会住下来，民宿村如何让游客住下来，那就必须有意思，有活动，有节目，人才留得下来，比如民宿村可以考虑开发一些仪式性的活动，比如各种传统节日“元宵灯会”、各种当季“采摘节”、“自然科学课堂”,又比如“乡村春季各种踏春活动”、“乡村夏日瓜田星空会”、“乡村秋季各种丰收活动”、&l

17、dquo;乡村冬日夜晚壁炉读书会”等等，乡村民宿是有许多有意思的主题娱乐活动可以挖掘的，民宿村有趣、有意思，游客自然就喜欢来。此外还有民宿村公共空间营造的问题，民宿村的公共环境整洁卫生，乡村的卫生条件普遍比城市差，但是游客对民宿村期望很高，黯县民宿村发展一定要重视村庄卫生整洁环境，村庄的卫生整顿、老屋修葺维护、公共卫生间等设施投放必须到位。再比如公共交通出行、通讯网络、停车场等，公共休憩空间比如小公园、小池塘、小亭子等等，随处都是小景点，让游客在这里出行生活便利，处处有小惊喜，这整个过程一定要让本地居民参与进来，一起来推动村庄改变，让他们参与，让他们受益，这样民宿村才能长久发展。5

18、. 3. 4消防安全、基本医疗保障条件是否具备的问题与对策。民宿村旅游项目还有一个关键问题就是消防安全、基本医疗保障条件的问题，民宿村是一个公共旅游空间，民宿村的设计、建造要符合相应的消防安全标准，政府相关部门要对此制定民宿消防安全管理办法，同时设定检验验收标准、验收单位、验收时间和验收报告等，对于不能达标的项目要不予开业或停业整顿，以确保游客的人生财产安全。民宿村的安全与消防问题，从民宿经营的角度看，民宿首先要确保的就是游客的人生安全，没有安全民宿就是失去存在价值。从黯县古民居保护角度来看，古民居的历史价值和现实价值都是不可估计的，绝对不能因为发展民宿而对古民居造成威肋、，黯县的古村落、古民居都是几百年的老房子，都是木质结构，根本没有防火材料处理，而且整个村落的房屋都是成片布置的，好多房屋因为年代久远，部分电器线路也没有进行消防隐患处理，当地居民也没有消防安全方面的意识，所以，黯县发展古村落民宿村，要做好民宿的火灾防控工作，避免火灾带来的不可挽回的损失。关于民宿村基本医疗保障条件的配备，这一条也应该纳入民宿村的强制要求条件中，目前民宿旅游很多都是家庭出行，有老人、小孩，这些都是疾病的高发群体，同时民宿村是一个人口密度较大，人口流动较频繁的区域，发生疾病的概率也比较大，所以，民宿村项目发展中应该对基本医疗保障做强制要求。返回本篇论文导航