开展美食节主题活动方案精选5篇.docx

1、开展美食节主题活动方案精选5篇2021开展美食节主题活动方案精选5篇美食节主题活动方案1 一、活动宗旨提倡宏扬中华传统美食文化中国食文化历史久远，中国食文化作为中华文明中一颗璀璨明珠，在世界上影响深远，让许多外国友人叹为观止。易经系辞上讲道：“形面上者谓之道，形而下者谓之器”，从中国饮食这一有形的物，反映出来了中华民族的审美格局并体现华夏民族文明形态这一无形的道。促进湘菜产业的发展活动以推介美食美味为主要内容，集中展示全国各地的精品美食，并通过评比活动调动各企业的积极性，形成竞争，从而刺激本土企业更好地发掘特色美食。二、组织机构主办单位： 协办单位：赞助商承办单位：三、活动内容旅游美食文化节将

2、引进包括台湾、香港在内的全国各地的特色美食及国外精品美食和各地旅游商品。具体如：上海城隍庙特色美食、天津麻花、新疆多味小绵羊、新疆烤肉、大西北烧烤、云南过桥米线、西安羊肉泡馍、杭州美容蟹、成都肥肠粉、洪七公叫化鸡、北京冰糖葫芦、云南傣家饭、韩国铁板鱿鱼、朝鲜打糕、新西兰烧烤、印度飞饼等1000余品种。旅游、美食文化节是一次旅游商品、精品美食推介、销售活动，也是一次品牌集中展示和评选活动。因次，活动应该注意两点：1、保持各次分展会之间连贯性，同时要注意根据各地的情况，突出不同场次的特色，避免单调。2、由于有评奖环节，因此要注意保持各参展饮食企业之间的竞争氛围，又要协调好关系，达到良性竞争、相互促

3、进的双赢的目的。四、活动时间、地点五、媒体策略以电视、报纸、电台等媒体为主，辅以其他形式，如利用热线公交车、彩车、派送参观券和现场广告烘托等方式，切实做好新闻报道和现场气氛的营造。六、效果预测活动的成功举办，将达到以下效果： 1、突出美食与文化相结合，有效的宣传中华民族的传统文化。2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。3、服务百姓生活，推介美食美味，充分展现名店、名厨、名师的精湛技艺和高超绝活，让广大百姓充分领略到中华美食文化的无穷魅力4、打造知名品牌，展示企业风采，促进餐饮、旅游产业健康有序的发展。美食节主题活动方案2一、组织者：刘总监二、负责部门：营销部，餐饮部三、举行日期

4、：20_年7月20日至8月5日四、活动目的：1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。五、具体内容(一)美食节筹备：1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。(二)美食节内容：1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环

5、境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。(三)活动促销：1、以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。(四)宣传策划：1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。3、短信群发，消息散播(五)费用预算

6、：1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计，100_8=800元。3、装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。美食节主题活动方案320_年10月金旺金秋美食节拟在_大酒店餐厅举办。届时，本店将通过美食节的舞台，展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹，山村野味等特色菜肴让市民融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“食人合一”的节日气氛!举办金旺金秋美食节，引进名厨，其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力：一是引进菜系，提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户，营造

7、纳德餐饮文化。因此，酒店上下应举全力办好金秋美食节。一、活动目的通过美食节活动，让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺，从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。二、活动原则实惠第一，大众参与，体验鲜、香、酸、辣，金旺特色菜肴和优质服务。三、活动卖点大众的菜肴、互动的金旺，生态野味，与众不同，大众消费，高档享受。四、活动理念金旺菜肴菜的个性化!五、活动主题感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的.“金旺金秋美食节”。六、活动组织1、组织机构;2、工作分工;3、协调联络;4、对外宣传;5、客户营销;6、活动保障;7、安全防护。七、活动内容(一)筹备1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施

8、;2、通过传媒，传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注;3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。(二)举办1、品牌金旺菜肴形象展示主题：有滋有味，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制作成品展示。形式：通过金旺菜体验，展示品牌及其文化形象。互动：现场编辑短信：“金旺大酒店”发送到50120，现在开奖。，营造活跃气氛。内容：(1)金旺菜肴的实物艺术形态;(2)金旺菜肴的文化展示;(3)服务人员的仪表姿态。展区设在餐厅大厅，让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。2、促销活动主题：轻松体验，更欢乐。形式：价格优惠，借节日开展促

9、销，免费赠送酒水，举办现短信场抽奖活动，多重惊喜，意外收获。内容：在金旺美食节期间，对消费者一律实行12%的价格优惠。明档：(1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅，外卖明档设置在酒店门口。八、活动其它1、广告宣传费用：横幅6条，每条100元;传单2000张，每张0.3元;图文电台每月3000元。2、增添设备费用：展台约1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。3、抽奖奖品费用：按每天500元计算。设一、二、三等奖。4、菜肴原材料费用：另计。美食节主题活动方案4前言：为响应省委、省政府关于“唱响主旋律，打造徽文化”的号召，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的徽

10、文化美食大餐。于20_年7月15日8月31日期间举办“华润雪花第三届中国_(国际)美食节”，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌，扩大合肥城市对全国的影响，打造高品位美食文化节名片。本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是一次质的飞跃，也是餐饮会展的一次挑战，更是一次难得的机遇，也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好

11、商机。一、活动主题此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题文秘114版权所有二、展位及展销时间共设650个展位，每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个，水龙头12个，洗手盆及排污装置，大垃圾桶50介，全程保洁、保安免费服务。展销时间为20_年7月15日8月30日的每天16：3024：00。三、展示、展销内容烧烤王、金牌龙虾店年审，展示、展销各种不同风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等，配以明星文艺汇演，全国武术、拳王争霸赛，焰火、礼花，杂技表演活动，并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。四、活动系列(一)于20_年

12、7月15日17：00举行美食节开幕式，邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加，省、市各媒体进行追踪报道。(二)于7月16日7月30日20：0022：00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃，一边欣赏五颜六色的空中礼花。(三)于8月1日8月15日20：3022：00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会，集中展示民族服装，民俗礼仪。(四)于8月16日8月31日表演省内各大武校惊险绝技，集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。另外，每次演出都设有啤酒速饮大赛，每晚产生产生冠军一名参加周赛，每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名，给予奖励

13、。五、宣传形式及方式重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告，专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。美食节主题活动方案5一、组织者：营销部总监二、负责部门：市场营销部，餐饮部三、举行日期：20_年7月20日至8月5日四、活动目的：1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。五、具体内容(一)美食节筹备：1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

14、2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。(二)美食节内容：1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。(三)活动促销：1、以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。(四)宣传策划：1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。3、短信群发，消息散播(五)费用预算：1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计，100_8=800元。3、装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。2021开展美食节主题活动方案精选5篇