麻辣烫店打工社会实践报告.docx

1、麻辣烫店打工社会实践报告麻辣烫店打工社会实践报告经过几天的奔波，在亲友的介绍下到了湖南省千山红建筑公司工作。千山红建筑公司在益阳市大通湖区承建两栋商业住宅楼。应聘成功，应与兼职单位签订劳动合同，以书面形式确定自己的权益。大学生假期兼职属短工行为，合同中最重要的就是约定具体工作时间，确定工资数额、工资支付时间及方式。具体条款可参照劳动合同。寒假就快过去，新的学年就要开始。在这个寒假里，我尝到了生活的现实和不易。或许，这种真切的体会，才是我最宝贵的收获。 寒假期间，我利用此次难得的机会，展开了自己人生第一次的打工经历。我唯一庆幸的是我还是一名在校学生，我只有真正的把本领学好，才能在未来真正进入社会

2、时不至于这样不知所措。 这一次参加社会实践，我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放，向人民群众，培养锻炼才干的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，半个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。我去得不是什么特别的地方，只是我们那边小吃街得一家小的麻辣烫店，虽然只是一家小小的麻辣烫店，可是你别小瞧他，它也有他的生

3、存之道，经营之道，以及发展之道，一句话“麻雀虽小，五脏俱全”。说起我倒这家店其实也有一点缘分的味道，当时是我的同学在这家店做的，而本来老板也是不缺人手的，可是也许老板人好吧，也许我够结实吧，又或许老板觉得我是个学生也不容易吧，最后，老板还是允了我，答应让我在店里帮忙。我的工作是给客人安排坐位以及为他们介绍菜式，每天倒班制的工作，有时候做到凌晨一点，虽然时间长了点，但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累，我觉得这是一种激励，明白了人生，感悟了生活，接触了社会，了解了未来.除了基本的工作，我还会做些清洁整理房间什么的，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这

4、些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。暑假对于我们大学生来讲是个难得的假期，因为在这段时间里我们可以掘起所好，做很多自己想做，但平常又没有时间做的事。满满当当的安排假期生活，快乐又充实。很多大学生都会选择抓住机遇，做一些社会实践活动，积极投入到社会这个圈子里，既锻炼能力，又能增长见识，何乐而不为呢?“ 没有实践，就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。今年自己的暑假和去年有所不同。其实学校要求我们积极参加社会实践 , 无非是想让我们提前接触社会 , 了解社会 , 这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心,于是我才决定今年要

5、真正的去接触社会 , 品尝社会的酸甜苦辣。社会实践只是一种磨练的过程。对于结果，我们应该有这样的胸襟：不以成败论英雄，不一定非要用成功来作为自己的目标和要求。人生需要设计，但是这种设计不是凭空出来的，是需要成本的，失败就是一种成本，有了成本的投入，就预示着的人生的收获即将开始。小草用绿色证明自己，鸟儿用歌声证明自己，我们要用行动证明自己。打一份工，为以后的成功奠基吧!我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中，我能看到自身的价值。人往往是很执着的，可是如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获

6、得更令人开心。不论做是事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉，但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。虽然这只是一家小小的麻辣烫店，可是既然它能在这条街上生存，那它就有它的生存之道，别看每桌的数目小，一般消费只有几十块钱，可是它翻的很厉害，解释一下，在饭店，也许吃上一桌要花个一两个小时，可是麻辣烫，快则十来分钟，慢的也就半个小时而已，所以，饭店做一桌的时间我们可以做三四桌，并且，它又十分的便宜，所以，总是有很多很

7、多的人愿意来享受这个很实惠的消费。一般来说，也有好几个上客的高峰期，比如吃晚饭的时间，五点到七点左右，然后就是十点，那就是一些百货商场的人下班了，最后，就到夜里一两点了，那时候的客人，大多就是从酒吧里喝的醉醺醺的人了，也许你会觉得这样的工作场所很乱，其实不然，这样的世界又是另一番光景，至少在我看来，这是我作为学生，作为在我的世界里一直认可的生存方式所背道而驰的方式，有时候我很矛盾，我很难想通也很难接受那些人的生活方式，他们在我们筋疲力尽准备就寝的时候却是生龙活虎的，他们在夜里尽情的咆哮，狂欢究竟是为了宣泄还是开心，我实在是不能理解。可是我知道，除了我以前所认为的生活方式，其实有很多人的世界是我

8、们所不曾了解的，谁活着不是活着呢?怎样的活着不是活着呢?对于他们，我只能说，这一切都是无可厚非的，毕竟那是别人的生活，你无法影响。其次，要说说店里的人了，这样一家麻辣烫店，店里的工人是以一群老奶奶为主，因为这个店，出了晚上上客的那一阵会忙一点，它大部分的时间都是花在备菜上面的，不难理解，也许你没试过，它的消费方式就是在菜架上摆上各式各样的串好的才，素菜，荤菜，都有，然后客人可以根据自己的喜好和需求自主的选择。那么这些才，就是这一群奶奶们的辛勤劳动成果了，他们的工时大概是十二个小时，也就是说基本上市从上午十点到晚上十点，那这里面大部分的时间又是花在备菜上的，十点到下午四点左右都是在串菜的吗，当然

9、串菜的量一般取决于昨天的消费情况，如果生意好，客人吃的较多，那么他们准备的菜自然也就多了;反之，如果客人吃的少，生意不大好，那么他们备的菜也就比较少了。不过以我在店里不到一个月时间的经验看来，一般生意还是比较稳定的，对于这么一家开了近十年的店，它的生意还是可以的，客源相对也是比较稳定的，所以，这一切，在他们的工作里都已经习以为常了，对他们来说，这样的工作不比任何一份工作简单，也不比任何一份工作随便。所以在我看来店里的每一个人都是可爱的，她们也都把我当孩子看，对我很好。最后，就要说说我的工作了，我的工作很简单，就是客人来的时候上汤上餐具，客人走了收拾桌子，擦桌子，可是，请你别小看这个工作，因为轻

10、视它后果可是很惨的，尤其是每天都要重复这样的工作，而且是十个小时，我不是十二个小时，我只是下午五点到夜里两点。对于客人的需要以及提出的意见你只能说“好的，没问题”，“您稍等”，“哦，我们下次会注意的”。每次上的餐具主要取决于来的人数，一般来说，两到三个人用小锅，四五个人用中锅，七个人开外，那就是大锅了，当然我也不知道该怎么描叙那个锅的大小。店里最多能一次性容纳四十桌，四五个大桌子，其余的就是小桌子了，对于这么一家小店，能有这样的客容量，我还是觉得很吃惊的。步骤很简单，因为原汤已经配好了，所以我要做的只是打汤，上汤，开炉子，放好餐具，放好酱料，就好了，但是可别小看，然你跑来跑去，忙活五六个小时，

11、我只想说，连我这样的壮汉都顶不住。工作的辛苦那是必须的，可是又有那一份工作说是不要吃苦呢?所以，不要害怕困难，成功的花儿只有经过汗水的洗礼才会显得更加艳丽。工作，尤其是我们这种做餐饮服务的，你必须要注意你的服务态度，你必须知道什么叫顾客就是上帝，你也必须弄清楚，对错不是最重要的，让工作正常顺利的进行，才是最重要的。这么说吧，我们也遇到过特别难伺候，特别爱挑刺的客人，可是，你必须保持微笑，不管你心里是什么想法，你必须把工作做好，因为你的服务影响着你们店得生意，影响着你们店得形象，所以，要做好自己的服务。这一切的一切现在看来已经太正常的，可是在之前我都是无法想象的，做了这个行业之后，你才会懂得以及

12、尊重这个行业的人，因为每个工作者都是不容易的都是辛勤工作的，都是血汗换来的，你不懂得尊重，那就太愚昧了。当然，这只是我的个人感想，别人怎么说我不知道。我知道我学到了尊重，我知道了工作以及赚钱的不容易。一个人成熟与否，我觉得懂不懂得尊重是一个很重要的评判标准，希望大家可以感受一下。工作，就是付出与收获的一个过程，你必须知道天上不会掉馅饼，没有汗水，没有付出就想有收获，那是不可能的，就像老人们说的一句话，“别说天上不会掉钱下来，就算天上掉钱，那你也要捡啊”，不是么，很简单，很通俗，却又是很实在的道理，可是所有的人都懂么?我的工作主要是负责工地安全监督和材料的进出登记以及为前来购房的客户提供咨询。为

13、了做好工作，老板给我引荐了工地的项目经理，一位有十几年丰富经验的建筑师。 我让项目经理给我做了简单的上岗培训，经理给我讲了许多关于施工方面和安全监督方面的经验。随着经验的积累，我的工作能力提高不少，这些提高可以说对我是一个很大的帮助。每当一套房子卖出去，每当一车材料运进来登记好，每当一天的工作结束，我的自信心也就无形中加强了。最后，自然就是感想以及体会了，大部分的我都在文中提到了，对于这个工作，除了辛苦，我的感受还是辛苦，没好意思说，那么多奶奶们都ok，我一个年轻壮汉能说苦。更何况，据老板娘说，现在的环境已经很好了，曾经那个还不是电磁炉，而是用煤气瓶，那个没有这样的门面房，还只是在路边搭的帐篷

14、的时候，你能想象么?你能想象当城管来了，疯抢煤气瓶的情景么，你能想象每天只睡两三个小时，起早贪黑的工作么?你能想象在寒冬里，双手泡在水里，冻疮冻得双手没有一块能看的下去的场景么?当然付出有回报总是让人觉得欣慰的，总是觉得付出是值得的，可是，我知道，有太多太多的人却没有看到这光明，你必须知道，也要接受，付出不一定会成功，可是不付出却不可能成功。坐享其成，得到也不会留太久。尊重每一位为你服务的人，不管是在食堂，餐馆，宿舍，家里，尽管你不知道那背后的辛酸，可是你不能不感恩他们的服务啊。人在对待工作，不管什么工作，不管在什么起点，做好，才会有机会，自暴自弃，眼高手低，那你永远只会是那个驻足观望不敢前进

15、的人，却不会是成功的人儿，马克思说过，“在成功的路上，没有平坦的大道，只有沿着崎岖的山路不断攀登的人，才有希望到达光辉的顶点。”还有就是感恩那些曾经帮助过你的人，无论是你的老师，或是你的家人，朋友，当然我这里要说的是我的老板娘，不管谁，与你有帮助，算缘分，也算是你上辈子积德的吧，对于他们，你要感恩，可是更重要的是你要在你的以后更加感恩这个社会，这是你的社会责任。记得打工的第一天，我都不怎么开口说话，不知道该怎么接待来买房的顾客，和工地上的工人也没什么话说，很是放不开。暑假打工第一天的工作就在我的*和疑问中结束。有的时候做得不好，要给顾客说好话，老板还要批评你。夏天天气很热，工地条件，伙食也不是

16、很好，我有几次都想不干了，但我还是坚持了下来，认认真真做事。原来坚持下去，生活可以更加充实，原来“自力更生”是挑战与乐趣并存的。我敢保证从此我可以生活得比以前任何时候都好，都充实!我今年初五就在那儿打工了，很苦，也很充实，没和爸妈一起享受更多的时间，很遗憾，可我知道，独立是我成长的必经之路，所以毫无怨言，况且老板还发了工资呢，你不是免费的，你是有价值的，这就够了，不求多伟大，救世，创世，不是每个人都随随便便就可以的，但是你不能危害或者是对这个社会不负责任，你有你的责任以及义务，你不小了。所以我很享受我的工作，也很喜欢，在这期间使我养成了不管遇到什么困难都不能被它吓倒，从不轻言放弃的品格。人要想实现自身的价值一定要顽强坚持的性格，勤奋努力的生活作风，而且还需要随时都有一个积极向上的心态。这样你就可以做到不管遇到什么挫折，什么困难，你都可以克服，即使遇到失败那也是短暂的，你完全可以吸收经验教训，再次站起来我坚持认为大学生就应该在假期的时候应该出来实习一下，这样对我们以后在社会上成长有很大的好处，在社会上很好的生活也是一门学问，学不好的话就会在社会上混不好，穷困潦倒一生。每个人都不会看到自己将来是这个样子，所以你就必须得走出去，看未来，学习更多的知识和学问。我相信每个人都不会混的差的。社会实践报告