餐厅端午节活动范文.docx

1、餐厅端午节活动范文餐厅端午节活动范文 餐厅端午节活动 我们又将迎来我国重要的传统节日中秋节，这是我们民族一年一度的欢庆盛会，众多朋友聚会、家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义的日子，而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为中秋节聚餐的首选之地。 农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。 中秋节的民间习俗多与月亮有关。 赏月、拜月、吃团圆月饼等，每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。 下面是某餐厅在中秋节 _促销和现场互动时的活动内容，希望为您的中秋节促销提供好的思路： 1、月饼数量与卡座、包房

2、数量相同，目的是让顾客获得奖品; 2、获奖通知单在众多月饼中的其中一个(其它均为安慰奖); 3、在每个月饼插上一面小旗，旗帜上标有编号(1、2、3)，凭参与牌(写清台位号数)，按顺序选中各自的幸运数; 4、由工作人员把各自的月饼一一送上，顾客自己各自吃掉月饼，找出获奖通知单;这个时候给其他顾客颁发安慰奖。 5、获奖顾客的奖品是所有消费，本店自己买单。 6、中秋的小问答：(不管答案对错均有礼品赠送) 问：中秋 _要吃月饼? 答：因中秋节的民间习俗多与月亮有关，吃月饼表示团圆。 问： _人们搞个月亮挂在天上，不挂个南瓜呢? 答：随便答(主要带动气氛，重在参与) 背景：借助端午节的节日概念， _商品

3、在门店开展常规促销活动，通过本次活动对卖场内的气氛进行适当的调整，同时通过一些活动来提高卖场客流量并增进销售额。 目标： 活动时间：20XX年6月13日 至20XX年6 月23日 策划部门：*市场营销部 总部市场营销部意见及建议： 主题：粽情过端午，香飘五月五 活动时间：6月3日至6月11日 活动内容：在活动期间制作大型的龙船陈列形式推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销，以端午节的概念对这些食品进行促销。 各店可以自己店面的情况，在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识，主要有端午节的由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的诗词曲以及相关的

4、一些 _等等。 活动时间：第 _：6月3号至6月6号(4天) 第 _：6月7号至6月11号(5天) 活动内容：由厂家提供活动的赞助支持，活动形式为商品分为两种 _，零售单价和批量单价。 以厅装啤酒为例，3.5元/厅，批量价(6厅以上)3.2元/厅。 建议商品为包装牛奶、啤酒、水果(苹果/香蕉)、汽水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。 两期必须进行商品更换，第 _可以加入粽子商品做为活动的商品。 注意事项：所选择的商品为顾客在这个时段内消费数量预计比较大的商品。 费用预算：0元/店 活动时间：6月10日至6月11日 活动内容：凡在活动期间一次性购物满38元，可以参加一次猜重量的游戏。 活动准备三组重量不同的

5、粽子，顾客任意选择一组粽子，并猜测其重量，如果猜测的重量与实际重量相差在50克及50克以内，获奖励5个粽子;相差在150克及150克以内，奖励3个粽子;相差在150克以外，奖励一个粽子。 顾客当日小票限当日使用，隔日无效，小票不累积使用。 每店每天准备200斤用于活动的促销粽子。 费用预算：200*2元*2天=800元/店 注意事项：建议三组粽子的重量分别为700克(1斤4两)、900克(1斤8两);1200克(2斤4两) 活动时间：6月11日 活动内容：活动期间凡在一次性购物满48元，可以 _奖品一份，建议选择三种商品可供顾客选择(350ml雪碧、4枚装皮蛋、塑料小盆)，每种赠品各150份，

6、单张小票限领一奖，当日小票限当日 _，隔日无效，小票不累积使用。 费用预算：150份*3种*3元=1350元/店 活动时间：6月11日上午9：00至10：30 活动内容：在6月11日端午节当天，顾客可参加自助包粽子活动，分8名顾客为一组进行包粽子比赛，在十分钟内能完整包好粽子的顾客，可以按每斤1元/500g的 _ _粽子，每人不超过3斤。 同时最先包好粽子的.顾客可以获得三斤粽子的奖品，其余顾客奖励2只(限40名参与) 注意事项：包粽子的地方应选取宽敞的地点，由01处的员工负责安排! 费用预算：250元/店 _宣传计划及费用： 1)卖场内气氛布置费用：2000元/店*10店=20000元 2)

7、要求店内将活动内容以喷绘、 _的形式在店门口醒目位置公告。 活动细则用POP海报的形式公布，店内广播在活动前一个星期开始循环播出。 针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。 结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗，为了更好的开展中秋节促销活动，达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。 本餐厅的顾客主要是中上层人士和 _机关工作人员，但其中也有不少是周边社区的大众消费者，这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人

8、群的大众化消费需求。 1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的 _，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低 _的办法。 2、针对 _高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。 3、中秋节的套餐(下面有说明)的 _不要偏高，人均消费控制在50-80元(不含酒水)。 4、其他的酒水 _和其它服务的 _可根据餐厅的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对餐厅的纯利润来制定)。 1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼( _不需要太高)。 2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五

9、日，可凭借有效的证件(户口本和 _)，在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅那个的实际决定)的 _。 建议给他们推荐中秋节套餐。 3、如果 _和固定 _号码尾号是815(广州地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和 _)，在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅的实际决定)的 _。 建议给他们推荐中秋节套餐。 最好是餐厅直接 _一下这些人。 4、由于本餐厅暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆 _，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。 对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。 5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、 _、地址、网址)

10、。 6、活动的时间定于农历八月十日至八月 _日,也就是公历xx年9月17日至xx年9月27日。 1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外 _(户外 _采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。 2、电视、街道横幅和报纸 _相结合。 3、可以尝试一下 _ _ _，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍餐厅的最新活动。 4、 _上做个弹除框 _或者比较大的FLAS _ _或者是banner。 网页动画和 _的处理必须要和营销的内容相符合。 5、也可采用 _ _，但 _的质量必须要高。 注意：以上的 _可同时选择几种， _的重点在市区，也可向周边的县市 _。 _的受众最低要保证15

11、万人。 1、保安必须要保证餐厅的安全。 2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。 3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。 4、餐厅厨房需要搞好后勤，在保证菜品标准质量的情况下，菜品出品和上菜的速度必须要快。 5、大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。 餐厅在切实实施了以上的促销 _活动和为顾客提供了周到服务时，餐厅经营收入最少是平时经营收入的1.5倍以上。 1、餐厅前台及时与服务员沟通，随时保存一些重点顾客的资料。 2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和 _号码)，为以后的 _服务(以后可以细化这个内容)。 3、尽快做好餐厅的 _， _必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出餐厅的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLAS _，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户 _、员工娱乐等方面的内容。 模板,内容仅供参考