天目山导游词.docx

1、天目山导游词天目山导游词篇一：浙江天目山导游词浙江天目山导游词浙江天目山导游词各位团友，现在我们驱车前往天目山国家级自然保护区。从临安到天目山大约有45分钟车程，在此我向大家介绍一下天目山概况。天目山所在之处在3.5亿年前还是一片汪洋，后经地壳运动渐渐隆起，特别是在1.5亿年前的燕山期地壳构造运动中经火山喷发形成天目山主体。火山运动塑造了天目山的轮廓，而冰川活动则对山体进行了精心雕凿，对岩石进行解剖和搬运，塑造出天目山千姿百态的造型。全山有4溪、5潭、6洞、7涧、8台、9池、12岩、27石、28峰，构成一幅巧夺天工的山水图画。天目山分东天目、西天目。古书有记载：有两峰，峰顶各一池，左右相对，名

2、曰天目。我们今天将游览的是西天目山的景点。东天目在有关部门的努力下，正加紧开发。西天目山具有悠久而又独特的历史，是集儒、道、佛三大传统文化于一体的宗教文化名山。西天目山还是植被非常丰富的名山，由于天目山地处中亚热带北缘，属亚热带季风性湿润气候，所以形成了独特的高大茂密的原始森林景观。天目山森林景观可以古、大、高、稀、多、美六字来概括。由于天目山植物资源多，被誉为物种基因宝库、天然植物园。这里还保存着冰川时期遗留的孑遗植物，如野银杏等。还有天目铁木、天目琼花、独蒜兰等天目山特有的及以天目命名的树种。这体现了天目山森林景观的稀。天目山自然保护区有高等植物2160余种，动物2300余种。天目山有被列

3、为国家重点保护对象的动、植物各35种;以天目命名的动、植物分别为48种、37种。天目山因拥有独特的植物资源和良好的森林植被，早在1956年即被林业部划为森林禁伐区，到1986年，经国务院批准成立国家级自然保护区。1996年，它还被联合国教科文组织人与生物圈网络吸纳，成为我国15个maB成员之一。天目山由于具有独特的自然、人文条件，吸引了无数名人学士来此观光旅游。他们为天目山留下了不少文艺佳作，如梁代昭明太子的文选，唐代李白、白居易的诗，近代艺术大师徐悲鸿的画，民国郁达夫的散文，当代书法家沙孟海、郭仲选等人的墨宝等等。天目山每年有200余天雾气笼罩，气候独特，故盛产名茶，以天目青顶为代表。另外，

4、天目笋干、天目笋豆等均为老少皆宜的土特产。在天目山的宾馆、饭店还可品尝到水芹菜、白果等有益于人体保健的特色山菜，让你一饱口福。现在，我们进入自然保护区。下面我向大家介绍自然保护区的游客须知，首先是和进各城市公园一样，不得折一草一木。还有一条特殊的就是：不得在野外抽烟，不得带火种上山。另外送给大家一句旅游顺口溜：进山只留下脚印，出山只带去照片。希望大家能记住并遵守。各位团友，现在我们的车已抵达禅源寺前，请各位带好随身物品下车，我们的游览将从这里开始。禅源寺原本是双清庄址，明洪熙元年(1425年)由智粤和尚在旧址上修建，并首次剃度弟子，成为佛教活动场所。经过几代禅师经营，粗具规模，却于元末被兵火毁

5、灭。清康熙四年(1665年)，玉琳国师重兴道场。雍正十一年(1733年)，雍正皇帝赐禅源寺匾额悬于天王殿。当时香火极盛，后光绪皇帝赐福佑潜城额悬于寺中。1941年4月15日，遭日军飞机轰炸，被毁。各位团友，请看山门。因匾额毁于兵火，现在门扉禅源寺三字由著名书法家商向前题写。现在请随我进山门。大家看这棵苍劲的古罗汉松，是300余年前玉琳国师所栽，历尽沧桑，仍生机勃勃。走过这道门就进了韦驮殿。韦驮菩萨是佛界三十二诸天之首，是护法天神。相传在释迦牟尼涅磐后，帝释天手持七宝瓶准备取下佛牙舍利回去建塔供养，时有罗刹鬼躲在帝释天身后乘其不备突然窃取佛牙舍利。韦驮奋不顾身，急起直追，刹那间把罗刹鬼抓获并夺回

6、佛牙舍利。因其能驱除邪魔，保护佛祖佛法，所以成为菩萨。你看，那手中的法器降魔金刚杵，俗称韦驮鞭，就有驱魔的作用。天目山是韦驮道场。篇二：导游考试中文导游词：西天目山导游词浙江省导游词：西天目山导游词导游内容：西天目山概况禅源寺自然博物馆天目书院(太子庵)留椿屋雨华亭鸳鸯树仰止亭倚翠亭如斯亭伏虎瀑眠牛亭狮子口大树王开山老殿五世同堂倒挂莲花峰四面峰太白吟诗石仙人顶各位团友，现在我们驱车前往天目山国家级自然保护区。从临安到天目山大约有45分钟车程，在此我向大家介绍一下天目山概况。天目山所在之处在35亿年前还是一片汪洋，后经地壳运动渐渐隆起，特别是在15亿年前的燕山期地壳构造运动中经火山喷发形成天目山

7、主体。火山运动塑造了天目山的轮廓，而冰川活动则对山体进行了精心雕凿，对岩石进行解剖和搬运，塑造出天目山千姿百态的造型。全山有4溪、5潭、6洞、7涧、8台、9池、12岩、27石、28峰，构成一幅巧夺天工的山水图画。天目山分东天目、西天目。古书有记载：“有两峰，峰顶各一池，左右相对，名曰天目。”我们今天将游览的是西天目山的景点。东天目在有关部门的努力下，正加紧开发。西天目山具有悠久而又独特的历史，是集儒、道、佛三大传统文化于一体的宗教文化名山。西天目山还是植被非常丰富的名山，由于天目山地处中亚热带北缘，属亚热带季风性湿润气候，所以形成了独特的高大茂密的原始森林景观。天目山森林景观可以“古、大、高、

8、稀、多、美”六字来概括。由于天目山植物资源多，被誉为“物种基因宝库”、“天然植物园”。这里还保存着冰川时期遗留的孑遗植物，如野银杏等。还有天目铁木、天目琼花、独蒜兰等天目山特有的及以天目命名的树种。这体现了天目山森林景观的“稀”。天目山自然保护区有高等植物2160余种，动物2300余种。天目山有被列为国家重点保护对象的动、植物各35种；以“天目”命名的动、植物分别为48种、37种。天目山因拥有独特的植物资源和良好的森林植被，早在1956年即被林业部划为森林禁伐区，到1986年，经国务院批准成立国家级自然保护区。1996年，它还被联合国教科文组织人与生物圈网络吸纳，成为我国15个maB成员之一。

9、天目山由于具有独特的自然、人文条件，吸引了无数名人学士来此观光旅游。他们为天目山留下了不少文艺佳作，如梁代昭明太子的文选，唐代李白、白居易的诗，近代艺术大师徐悲鸿的画，民国郁达夫的散文，当代书法家沙孟海、郭仲选等人的墨宝等等。天目山每年有200余天雾气笼罩，气候独特，故盛产名茶，以天目青顶为代表。另外，天目笋干、天目笋豆等均为老少皆宜的土特产。在天目山的宾馆、饭店还可品尝到水芹菜、白果等有益于人体保健的特色山菜，让你一饱口福。现在，我们进入自然保护区。下面我向大家介绍自然保护区的游客须知，首先是和进各城市公园一样，“不得折一草一木”。还有一条特殊的就是：“不得在野外抽烟，不得带火种上山。”另外

10、送给大家一句旅游顺口溜：“进山只留下脚印，出山只带去照片。”希望大家能记住并遵守。各位团友，现在我们的车已抵达禅源寺前，请各位带好随身物品下车，我们的游览将从这里开始。禅源寺原本是双清庄址，明洪熙元年(1425年)由智粤和尚在旧址上修建，并首次剃度弟子，成为佛教活动场所。经过几代禅师经营，粗具规模，却于元末被兵火毁灭。清康熙四年(1665年)，玉琳国师重兴道场。雍正十一年(1733年)，雍正皇帝赐“禅源寺”匾额悬于天王殿。当时香火极盛，后光绪皇帝赐“福佑潜城”额悬于寺中。1941年4月15日，遭日军飞机轰炸，被毁。各位团友，请看山门。因匾额毁于兵火，现在门扉“禅源寺”三字由著名书法家商向前题写

11、。现在请随我进山门。大家看这棵苍劲的古罗汉松，是300余年前玉琳国师所栽，历尽沧桑，仍生机勃勃。PPkao考试网走过这道门就进了韦驮殿。韦驮菩萨是佛界三十二诸天之首，是护法天神。相传在释迦牟尼涅磐后，帝释天手持七宝瓶准备取下佛牙舍利回去建塔供养，时有罗刹鬼躲在帝释天身后乘其不备突然窃取佛牙舍利。韦驮奋不顾身，急起直追，刹那间把罗刹鬼抓获并夺回佛牙舍利。因其能驱除邪魔，保护佛祖佛法，所以成为菩萨。你看，那手中的法器降魔金刚杵，俗称“韦驮鞭”，就有驱魔的作用。天目山是韦驮道场。各位团友，我们现在所站的位置就是当年百子堂的旧址。1939年3月，时任中共中央革命军事委员会副主席、南方局书记的周恩来以国

12、民政府军事委员会政治部副部长的身份来天目山。当时，国民党浙江省政府主席黄绍宏来西天目山主持浙西行署第一次行政会议。周恩来与他会晤，共商国事。在百子堂集会上，周恩来向浙西临时中学的师生员工、行署官员、受训青年和即将到沦陷区去的工宣队员共1600余人作演讲，鼓舞浙西军民抗日的斗志，巩固和扩大了抗日统一战线，使西天目山一度成为浙西抗日救亡的中心。大家再往北看，那亭与碑就是临安人民政府为纪念周恩来在此演讲50周年于1989年3月建造的。碑正面刻着刘开渠先生题书的“周恩来演讲旧址”，背面碑文则记录了周恩来在此作抗日演讲的史实。这里已被列为杭州市爱国主义教育基地。各位团友，我们再去看看天目山自然保护区自然

13、博物馆。博物馆于1988年建成并投入运行，内有科教会场、教室、实验室、标本贮藏室，还有植物、动物、昆虫、综合等展厅，共存放天目山动植物标本万余件，土壤、古生物化石标本55件。它是展示天目山丰富的动植物资源及悠久的地质史的窗口。现在请大家进去聆听博物馆解说员的详细讲解。各位团友，现在我们前往太子庵游览。太子庵是梁昭明太子读书分经处，在院内有明代建筑文选楼及洗眼池等遗迹。清乾隆年间，这里曾设天目书院，后衰落。1940年6月，在浙西行署主任贺扬灵先生的创导下，在太子庵第一次恢复了天目书院，由清末秀才、考古学家、留法文学博士张天方先生出任书院院长。好，现在请大家和我去参观留椿屋。20世纪20年代，西方

14、文化大量涌入中国，影响到建筑风格，我国出现很多洋式别墅，主要集中在上海及其郊区。那个年代交通闭塞，而天目山属浙西山区，却能拥有留椿屋这样一座洋式别墅，是很难得的。1936年，上海怡和洋行潘志铨为给他父亲养老而修建了这幢别墅，所以在以前也称“潘庄”。30年代，电影皇后胡蝶曾在此住过。抗战时期，这里是浙西行署的首脑机关，军政要员都住在这里并办公，周恩来天目山行也下榻于此，并在这里与黄绍宏会晤。大家再看这棵:天目山导游词)，所以啊，很抱歉，留下我这个算不上等级的美女，就只好在这里做导游带大家游美景了，不过请相信我，这美景一定不会让你失望的。那杭州的美景要怎么个欣赏法呢?我们的行程是这样为大家安排的，

15、中午去酒店休息吃过午饭后，我们将带大家去第一站，西湖，西湖呢是杭州的金名片，古今中外，西湖都凭借它经久不衰的魅力，吸引着成千上万古今中外的游客，那么，西湖究竟美在哪里?亮在哪里？迷人在哪里？今天乘船游览过西湖大家就会有个答案了。相信白娘子和许仙的爱情故事大家都是耳熟能详的了，不过对于镇压白素贞的雷峰塔大家又了解多少呢？明天吃过早饭呢，我们将先带领大家去观赏壮丽的雷峰塔，中午在杭州最有名的菜馆楼外楼用过中餐呢?我们将带领大家去观赏千年古刹灵隐寺以及飞来峰石窟造像，感受一下佛教的气息。杭州的山山水水，灵灵秀秀，一定会让您流连忘返的。大家到了杭州，那么吃住行游购娱就都由我代劳了，在这里呢，小莉要先送

16、上几点温馨提示;首先,我们说，出门在外，不比在家，希望大家能够调整一下心态，当然，我们会尽力保障大家的权益，这是我们的职责所在，住。古人说“上有天堂,下有苏杭。”如果把苏州比喻成是一个小家碧玉的话，那么杭州就是一个气质娴雅的大家闺秀了。杭州的魅力不仅让我们在座的各位嘉宾不远千里而来，也让很多的老外慕名而至。元朝的意大利旅行家马可波罗来到杭州，可能那时的中国人还很少看到老外，觉得新鲜，于是上到皇帝，下到平民百姓都把这个老外给奉为上宾，把他感动得逢人就说杭州怎么怎么好。以至于他在回到意大利后写的回忆录马可波罗游记中，对同样是天堂的苏州介绍只用了一页纸，而对杭州的介绍则用了16页纸，把杭州比做是“世

17、界上最美丽华贵的天城”。各位游客，现在呢，我们行驶的这条路叫做，大家请看路边是不是种植着枝繁叶茂的行道树啊？那种树呢，叫做悬铃木，她还有一个很好听的名字，叫做法国梧桐，您可能会因为这是从个外国树，其实啊当年上海法租界的法国人到云南去度假，在当地的山沟里发现了这种树，作为行道树很理想，就把它移植到了上海法租界，后来就传到了杭州。这种树的优点是树冠开展，生长迅速，耐修剪，夏天可以阻挡烈日，冬天叶落透光。杭州行道树除了法国梧桐外还有香樟、桂花、柳树等20多个品种，是杭州街头美丽的景致之一。1989年经杭州市民投票评选，高大苍劲的香樟树被评选为市树，香气扑鼻的桂花被选为市花.香樟是常绿阔叶乔木，是雕琢

18、工艺品的上等材料，杭州灵隐寺的大雄宝殿内的释迦摩尼像就是用香樟木雕刻而成的。桂花是我国十大传统名花之一。我国是世界上最早栽培桂花和最主要的桂花分布区，至今已有2500多年的栽培历史。这个香樟啊，我们杭州老百姓可是非常的喜欢的，当年，越王勾践从吴国释放回来以后，卧薪尝胆，十年里励精图治、发奋治理国家，终于打败了吴王夫差，所以成语“君子报仇十年不晚”就是这样来的。当年的越王勾践鼓励老百姓要多生小孩，一旦生了一个男孩，国家奖励一头猪；一旦生了女孩，国家奖励一头牛。古时候的一头牛，相当于家里的一个壮劳力，从奖励上看，反而重女轻男，其实越王勾践自有打算，因为女孩还会生小孩，那么国家就有充足的人口去当兵，

19、兵强马壮了，自然会国富民强。得到国家奖励的老百姓都很高兴啊，生了男孩的人家会在门前种一棵榉树，希望自己的儿子长大了可以中举做官；生了女儿的人家，会在后门种一棵樟树，还用粮食酿酒以示庆贺。喝不掉的酒暂时埋到地底下，等到女儿出嫁的时候，取出来在婚庆的喜宴上喝，后来慢慢形成了一种习俗。绍兴酒“女儿红”就是这么来的。嫁女儿的时候，媒婆是根据主人家屋后香樟树的粗细来判别女孩儿的年龄：如果是大拇指粗的香樟树，是一个刚出生的女婴；如果是像腰一样粗的香樟树，那已经是一个嫁不出去的老姑娘了。香樟树要不粗不细，刚好和碗口一样大小，那才是一个亭亭玉立的黄花少女。等到相亲的时候，男女双方家长会交换“八字”，看是否相合

20、。女方的家长还会去男家看一看家境如何，如果屋子后面有几亩桑田，就知道女儿嫁过去日子一定会过得很殷实，女孩子出嫁的以前，做父亲的会把香樟树砍掉，加工成樟木箱作为嫁妆一起嫁到夫家去。而且要在樟木箱里放我们杭州最有名的蚕丝被，大家看他是不是婀娜多姿，像美丽的姑娘啊？这也体现了我们杭州生产美女的特色了，有句话说的好啊，到了北京。不过呢我们杭州的姑娘可是不嫁的，这话怎么说，因为我们杭州是招上门女婿的，大家一路上可能已经看到了两边的房子，都是这种欧式风格的小洋楼，而苏州人的房子是粉墙黛瓦，外表朴实。我们看每家每户的屋顶都装了一根球状的钢针，这个是做什么的呢？对了，避雷针。因为浙江靠近海边，经常会有台风过来

21、形成雷雨，装避雷针是为了遭受雷击时把雷电导入地下保护房子不受损坏。能建起这么漂亮的小洋房，我们杭州人民是非常幸福的了，杭州啊，也曾经被评为最具幸福感的城市。可是大家肯定不知道这么幸福现代的城市，在很久以前这里却是蛮夷之地，朋友们可能觉得奇怪，杭州怎么会是蛮夷之地呢？因为中华文化是发源于黄河流域的，比如说今天的河南和山东一带。当时江浙一带河流众多，古代交通又不发达，导致经济文化落后于中原地区，因此这里被称为“蛮夷之地”，这里的老百姓民风野蛮、彪悍，也被称为“南蛮”。其实啊，我们杭州历史悠久，是华夏文明的发祥地。早在4700多年前，就有人类在此繁衍生息，并产生了被称为文明曙光的“良渚文化”。同时和

22、北京，南京等城市一起都被称为中国的七朝古都，那么杭州这个名字怎么来的呢？相传4000多年前大禹治水，在此地舍杭登陆，“杭”在当时是“方舟”的意思。后人把大禹登陆之地称为“禹杭”，“禹杭”后来又改写成了“余杭”，“多余”的“余”，现在杭州还有一个余杭区，清代冤案“杨乃武与小白菜”就在余杭区；秦始皇统一天下后，在杭州设立县治，当时称为“钱塘”；隋朝时候正式称为“杭州”一直到现在。隋朝时候隋炀帝开凿了京杭大运河，京杭大运河北起北京，南至杭州，经北京、天津两市及河北、山东、江苏、浙江四省，贯通海河、黄河、淮河、长江、钱塘江五大水系，全长1794千米，开凿到现在已有2500多年的历史。是世界最长的运河，

23、与万里长城并称为中国古代最伟大两项工程。大运河极大地促进了江南地区经济的发展，为杭州的发展奠定了基础。而且按照国务院的统一部署，将于20XX年申报世界文化遗产。现在，只有江苏、杭州段的运河还在运行，主要也只是用于载货。在十多年前，从杭州是可以做船直达到苏州、无锡的。但是由于速度，现在已经不能做船直达了。杭州从被称为蛮夷之地到被人称为天堂般的城市，发展到如今这样繁荣，最大的功臣就是吴越国的建立者钱王镠，他的保境安民政策，使的中国大地有了一块在战火中休养生息的土地。钱镠，字具美，浙江临安县人，原以贩盐为业，因为立有战功，升为节度使。后来利用武力扩展其地盘，于907建立来吴越国，以杭州为都城，管辖“

24、十三州一军“，在922年备册封为吴越王。钱镠简历的吴越国其首府设在杭州，这是杭州历史上首次跻身于都市的行列，对杭州城市的发展具有重大意义。在南山路上，有一个钱王祠，就是为纪念钱镠而建的。而吴越国时，杭州文化建设上以造像艺术的成就最为突出，飞来峰造像便是其中的代表作。而南宋在杭州的阶段起到了最重要的作用。宋朝在中国历史中是一个相对弱小的王朝，一直边患不断。1127年，金兵南侵，首都开封被攻占，宋徽宗和宋钦宗被俘，北宋灭亡，史称靖康之耻。可能在座的各位对这段历史没有什么感性的认识，但我相信大家肯定都看过电视连续剧射雕英雄传，里面的背景就是北宋遭受金兵入侵的这么一段历史，二位主角郭靖和杨康二人的名字

25、就是从靖康之耻来的，作者金庸先生为了让大家记住这段屈辱的历史而故意起了这么一个名字。北宋灭亡以后，宋徽宗第九个儿子，康王赵构南逃到了杭州，定都临安，史称南宋。临安现在是杭州的一个县级市，在杭州的西边。临安什么意思啊，寓意为临时安置，希望有朝一日能还都开封。但是很遗憾，宋高宗定都杭州后，发现杭州怎么样啊？山美水美美女更美，于是天天在西湖边花天酒地，莺歌燕舞，早把还都开封的事忘到九宵云外去了，结果南宋在杭州一待就待了150多年，使杭州成为了当时世界上最大最繁华的城市。在西汉，发展的是路上丝绸之路。但是，在南宋时期，路上丝绸之路被金兵所占，所以就发展了水上丝绸之路。回过头来，我们再讲讲这宋高宗。宋高

26、宗是个昏庸无能的皇帝，他听信奸臣秦侩的谗言，连颁12道金牌把在前线打仗捷报频传的岳飞召回，以“莫须有”的罪名把岳飞和他的儿子岳云杀害于风波亭，酿成了千古奇冤。现在西湖边还有岳坟，奸臣秦侩和他的老婆王氏，还有陷害岳飞的张俊和万俟（读莫齐）都被铸成了反绑着手对着岳飞墓跪着的四尊铁像，世代受人唾骂。当时有位诗人叫林升，他敬仰岳飞，对于岳飞的被害感到非常愤怒，为了表达自己的不满，在西湖边的一家酒店的墙壁上题了一首诗：山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休；暖风熏得游人醉，直把杭州作汴洲。历史上的杭州啊，十分显赫，那现在的杭州怎么样呢？杭州位于浙江省东北部，离上海180余公里，是我国历史上著名的七大古都之一。杭

27、州历来以风景秀丽著称于世，有“人间天堂”之誉。杭州市地势西高东低，西北部、西南部系浙西中山丘点风景旅游城市和历史文化名城。从秦朝设县治以来，杭州已有2200多年的历史，五代吴越和南宋王朝都曾在杭州定都。今天，杭州己成为浙江省的省会，是全省政治、经济、文化、交通和旅游中心，市区面积3068平方公里，人口372.55万。杭州是国家首批公布的优秀旅游城市，拥有丰富的旅游资源，比如著名的西湖和富春江-新安江(千岛湖)两个紧相连的国家级风景名胜区及世界奇观钱潮、京杭大运河、国家级自然保护区西天目山等名胜景区，并且毗邻世界著名山岳名胜黄山、历史文化名城绍兴，贯通普陀山、宁波、奉化溪口、雁荡山、天台山等著名

28、风景区，这些美景，就像唐代著名诗人白居易曾做的诗：“忆江南，最忆是杭州。山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游。”今天的杭州已不仅是旅游的天堂，更是购物，居住，投资，创业的天堂，它有着良好的投资环境，与世界一百九十多个国家和地区建立了直接贸易关系。杭州的经济近几年发展可是非常的迅速，钱江新城的开发将杭州经济从西湖时代推向了钱塘江时代。杭州原有的城市中心，依托西湖而成。由于杭州沉淀着太多夫人历史文化，为了保护历史名城，在现有的城市湖滨地区，不可能再进行大规模的城市改建。而杭州势必发展成为一个现代化的大都市。这可怎么办呢？既要保护历史文化名城。又要建设一个现代化的大都市。后来，杭州市政府就决定

29、开辟了一个新的城市中心，杭州城市发展将由围绕西湖建设发展的“西湖时代”跨入以钱塘江为依托，跨江、沿江发展的“钱塘江时代”。同时，杭州市在以经济建设为中心的过程中，大力加强文明城市建设，提高城市市民素质，并取得了显著成绩。“建经济强市，创文化名城”，杭州正加快向一个自然风光，历史文化，现代文明和谐结合的大都市迈进。用八个字来概括，那就是“精致，和谐，大气，开放”，大家来杭州旅游，除了想要游玩杭州著名景点以外，一定也很想知道杭州有哪些好吃的。虽然我们吃的是团餐，但依然可以体验到我们杭帮菜的特色。接下来。我就为大家简单介绍一下。所谓“一方水土育一方菜”，中国八大菜系，以四大菜系鲁、粤、川、苏最为有名

30、，源远流长的杭州菜呢，集各家菜系之大成，味美醇香，有点甜味，许多菜点都有优美动人的传说。像杭州西湖最负盛名的菜肴西湖醋鱼，也就是我们明天中午将吃到的。它始制于南宋高宗时，据古籍记载，西湖醋鱼一菜来源于“叔嫂传珍”。相传宋代有宋姓兄弟两人，非常有才华，却不愿为官，他们隐居在西湖以打鱼为生。有一次，当地恶棍赵大官人游西湖，路遇一个在湖边浣纱的妇女,见其美姿动人,就想霸占,派人一打听,原来这个妇女是宋兄之妻,于是施用阴谋手段,害死了宋兄.恶势力的侵害,使宋家叔嫂非常气愤,两个人一起上官府告状,企求伸张正义,使恶棍受到惩罚.他们哪里知道,当时的官府与恶势力是一个鼻孔出气的,不但没受理他们的投诉,反而一

31、顿棒打,把他们赶出了官府,回家后,宋嫂让宋弟赶快收拾行装外逃,以免恶棍跟踪前来报复,临行前,嫂嫂烧了一碗鱼,加糖加醋,烧法奇特,宋弟问嫂嫂,今天鱼怎么烧得这个样子?嫂嫂说:鱼有甜有酸,我是想让你这次外出,千万不要忘记你哥哥是怎么死的,你的生活苦甜,不要忘记老百姓受欺凌的辛酸,也不要忘记你嫂嫂饮恨的辛酸,弟弟听了很是激动,吃了鱼,牢记嫂嫂的心意而去,后来,宋弟取得了功名回到杭州,报了杀兄之仇,把那个恶棍給惩办了,可这时宋嫂已经逃离而走,一直查不到.有一次,宋弟出去赴宴,宴间吃到一个菜,味道就是他离家时嫂嫂烧的那样,连忙追问是谁烧的?才知道正是他嫂嫂的杰作,原来从他走后,嫂嫂为了避免恶棍来纠缠,隐姓埋名,躲入官家做厨工,宋弟找到了嫂嫂很是高兴,就辞了官职,把嫂嫂接回了家,重新过起了捕鱼的渔家生活。“西湖醋鱼”的传说就这样流传了下来，“西湖醋鱼”也成为了杭菜一绝，以杭州楼外楼烹制的西湖醋鱼最为著名。此外，还有许多道名菜，像东坡肉、叫花童子鸡、龙井虾仁等等。有机会的话，大家不妨都去尝尝看。