猪腰枣观光枣园建设项目可行性研究报告.docx

1、猪腰枣观光枣园建设项目可行性研究报告猪腰枣观光枣园建设项目可行性研究报告 第一章 总 论1、项目概况1.1项目名称某市地方特色产业某猪腰枣观光枣园建设项目1.2项目建设单位:某县林业局1.3项目实施单位:某县远达枣业发展有限公司1.4项目性质:新建1.5项目建设地址:某县羊角镇峨岭村1.6项目建设期限:3年（2013年至2015年）1.7项目建设内容及规模建设500亩原生猪腰枣观光枣园。（1）本项目按株行距3m6m进行栽植。（2）平均每亩地栽植37株地径610cm原生猪腰枣树，共栽植18500株。（3）在建设管理好枣园的基础上，立足生态园山青水秀、“绿色环保”以及生态的休闲园的特点，充分利用生

2、态园的自然景观，形成“可览、可游、品尝、购买”的环境景观和集“自然一生产一休闲一康乐一教育”于一体的景观综合体，发展体验农业与观光农业相结合的特色旅游，具体划分为以下三个区：观赏区（200亩）：由观赏型枣树构成，使游客身临其境，感受真切的田园风光和自然生机。示范区（150亩）：由农业科技示范、生态农业示范、科普示范构成，以浓缩的典型农业模式，展示特色农业生产景观与经营模式，传授系统的农业知识，使游客增长教益。采摘区（150亩）：由可采摘的直销果园、乡村工艺作坊、乡村集市构成。让游客充分体验劳动过程，自采自制自买的方式亲身体验农产品制作过程，并购买乡村旅游产品，推动乡村经济发展。（4）配套建设食

3、宿休闲设施、灌溉、供电等公用工程。1.8投资估算及资金来源（1）项目总投资1800万元，其中固定资产投资1500万元，流动资金300万元。（2）资金筹措：申请财政补助资金1080万元，企业自筹资金720万元。1.9经济社会效益评估该项目建成达产后，预计每年可实现销售收入1250万元，利润250万元，同时该项目可带动新增就业120人。2、项目业主简介某县远达枣业发展有限公司（WuLong county far reachers the jujube industry limited liability company.）属民营企业，现有资产2897.4万元，资产负债率11.77%，现有职工人数8

4、0人。某县远达枣业发展有限公司是依托某县林业局、特邀河北省农业大学中国首席枣树专家刘孟军、河北省赞皇县林业工程师曹清国、西南大学梁国鲁教授加盟技术指导的一家专门主营枣子栽植、果品、农产品加工、销售，苗圃培育、销售的有限责任公司。2007年被评选为某市林产业龙头企业；2009年评选为某市农业综合产业化重点龙头企业；2010年评选为某市某县羊角镇万元增收先进集体。公司拥有管理经验丰富、专业技术过硬的人才队伍，公司设生产部、技术部、加工部、销售部、财务部、办公室及产品研制开发部等部门。现有技术人员30人，其他员工50余人。目前，公司拥有猪腰枣采穗圃50亩，原生种质资源收集区30亩，育苗基地150亩，

5、高标准示范园2000亩，枣果定单回收基地4000亩。公司经过十年的努力，逐步形成了自己的企业文化。经营宗旨：合乎法、诚乎信、重乎义、轻乎利。价值取向：企业唯有利于社会才有其生存价值。奋斗目标：创新技术、产品、营销、服务，立足国内走向世界，成为果品加工业的标兵。企业精神：创新进取，不懈努力、专业尽责、团队合作。营销、服务理念：想用户所想，一切为用户服务。3、报告编制依据3.1编制依据3.1.1国家发改委、建设部颁发的建设项目经济评价方法与参数（第三版）；3.1.2原国家计委投资项目可行性研究指南；3.1.3某市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要；3.1.4国家林业局办公室关于印发国家农业综合

6、开发部门项目管理办法林业项目实施细则（试行）的通知 3.1.5国家林业局林业贷款中央财政贴息资金管理办法3.1.6国家现行的有关法律、法规、标准、规范、规定及政策；3.1.7某猪腰枣近年来发展、枣果销售、原生猪腰枣树现行价格等基础资料。3.2编制原则3.2.1认真贯彻国家基本建设的各项方针、政策和行业的有关标准，严格执行各项规范，力求技术领先，安全可靠，经济合理；3.2.2遵守国家产业政策和产品结构调整规划；3.2.3严格执行现行的防火、防爆、防毒、安全、卫生、环境保护等国家和地方颁布的规范、法规与标准；3.2.4充分注意节约劳动力，提高人员劳动生产率；3.2.5考虑环境保护和劳动保护，以期取

7、得良好的经济效益和社会效益。4、主要技术经济指标项目主要技术经济指标见下表：序号名称单位数据备注1项目总投资万元18001.1其中：固定资产投资万元15001.2 流动资金投资万元3002资金筹措万元7202.1其中：企业自筹万元200企业自有资金2.2 银行贷款万元5003设计生产能力吨/年300猪腰枣鲜果4年销售收入万元2850正常年份5总成本费用万元2110正常年份6税金万元0正常年份7利润总额万元740正常年份8投资回收期年3含建设期9总投资收益率%85.87正常年份10项目资本金利润率%57.64正常年份11盈亏平衡点（BEP）%20.95%12申请财政补助资金万元15005、项目综

8、合评价某猪腰枣生态农业观光旅游是旅游业发展一个新方向，一方面拓宽了旅游业的广度，为某旅游活动增添了新景观，有助于生态保护和环境优化，使环境恢复魅力，永保秀丽；另一方面改变了传统的农业生态结构，优化了农业经济的组合，开拓了农业和土地被利用的新领域，强化农业自我积累、自我发展的运行机制，增加农产品的商品量和农业附加值，加速传统农业向现代新型农业的转变，是振兴农村经济、优化农业结构的有效措施。围绕建设旅游大产业、面向旅游大市场，进一步调整优化农业结构，通过生态农业园的建设，引导和推动某县农业结构调整。 第二章 项目背景及必要性1、项目背景1.1某县发展情况某县地处某市东南边缘，武陵山和大娄山的峡谷地

9、带，某外环经济带，距某主城137公里、约1小时左右车程。境内 “四纵四横一网”(“四纵”即：渝湘高速公路、319国道、渝怀铁路、乌江航道；“四横”即：垫江至贵州道真公路、石柱至綦江公路、南川至某公路、某至贵州务川公路；“一网”即：农村公路网。) 的交通格局已经形成。同时，乌江航道随着三峡电站蓄水水位的提高，画廊平湖70公里，航道条件的改善，1000吨级轮船能顺利进入白马工业园区，水路运输迎来了新一轮的发展机遇。仙女山旅游机场也正在稳步推进。某的森林覆盖率47%高于某绝大多数区县，更为重要的是某具有独到、浓厚、准确的城市经营意识，投资环境及区位在周边各县中非常突出。当前，全县上下心齐气顺、风正劲

10、足，按照“中国著名、全球知名”的目标，加速“绿色崛起”，走共同富裕之路，加快建设“中国某公园”，积极探索一条“五化联动”（即旅游国际化、产业生态化、城市园林化、农村田园化、城乡一体化）、“五园联建”（即休闲旅游公园、生态产业公园、靓丽宜居公园、魅力文化公园、幸福和谐公园）的新路径，加快把2901平方公里的某全境，打造成为“经济富裕、山川秀美、社会和谐、人民幸福”的世界级大公园和“缩差共富”的新典范。1.2羊角镇发展概况羊角镇幅员面积100.3平方公里，距县城21公里，距某主城区160公里，辖10个行政村、72个村民小组，1个社区居委、4个居民小组，现有人口19072人，耕地面积为17794亩。

11、2006年，某县羊角镇被某市林业局命名为“某市枣子之乡”。2010年猪腰枣栽植面积1.2万亩，其中挂果面积8000亩，产量100万公斤，产值2000万元，带动615户农户实现万元增收。预计到2012年将实现2万亩栽植面积，产量500万公斤，产值2.5个亿。1.3相关产业发展现状某猪腰枣具有特殊性和唯一性，已有上千年的栽植历史。纯品种猪腰枣树资源40%均生长在本项目实施区域内。20世纪90年代以前，栽种面积一直维持在万亩以上。后因枣疯病等原因，至90年代，某猪腰枣栽植面积萎缩至千亩左右，在地枣园也普遍存在弱枝、病枝多，产量低等情况。2002年退耕还林以来，某县林业局引进了其它枣品种栽植了近两万亩

12、，但因自然条件等因素，除猪腰枣外，绝大部他无产或少产。2009年至2010年，县林业局委托项目业主对一万亩多品种枣树进行了改良，使某枣园得到了更新。某“两翼农户万元增收工程”以及“森林某”的启动，加速了某猪腰枣作为特色水果 在某两翼的发展，得到了市相关部门及县政府的大力支持。近几年，某猪腰枣在全国名气已越来越大，价格不断上涨，收购价已从2002年的10元/公斤涨至2010年50元/公斤。在猪腰枣果加工方面，仅项目单位具备枣酒/枣干/京式蜜枣加工能力，日产可达5吨，枣酒深加工已进入试产期，正组织专家进行研发改良。2、项目建设的必要性2.1是落实产业政策及行业、区域发展规划的必要某县提出要着力打造

13、某生态产业公园的目标，县林业局围绕全县林业产业发展也提出了“一味药、一根竹、一颗枣”的产业化目标。某县将猪腰枣列入了特色产业、“万元增收工程”、“十万亩猪腰枣种植产业工程”，并出台了某县特色经果林产业规划，提出：要依托优越的生态资源，在全县内建设十万亩猪腰枣生产基地。因此，本项目的建设是落实县委、县政府大力发展猪腰枣等生态产业公园的政策、产业规划，推动“万元增收工程”、“十万亩产业工程”的有力举措。2.2是迎合市场需求、完善产业链条、促进产业化经营的必要生态农业与现代农业在概念和内涵上是相辅相成的。现代农业是农业发展的方向和新的历史阶段，在突出现代高新技术的先导性、农工科贸一体性、农业开发的多

14、元性和综合性的基础上，强化资源节约、环境零损害的绿色性。生态农业实质上是生态化的现代农业。生态农业的发展既符合农业生态可持续发展的方向，又符合农业和农村经济可持续发展的方向，也符合农村社会人文发展的方向。因此，生态农业是一种可操作、可实现的现代农业，足未中国农业发展的方向。现代生态农业不仅具有生产性功能，还具有政善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。人们对良好的乡村环境所形成的森林浴、郊野露营、观光采摘等消遣休闲活动的渴望和追求，满足了自身回归自然的心理需求，缓解了繁忙的城市生活中所带来的紧张感和压迫感。人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业、

15、农村与旅游业边缘交叉的新型产业生态观光农业应运而生。可以肯定，生态观光农业是非常具有前景的现代农业，但需要不懈的努力，才能实现预期目的。本项目强化真正意义上的综合性和多样性，将农业系统各组分、各链条的有机整台，对不同产业之间进行有机耦合，把初级农产品生产与其后续性加工的紧密衔接等，并根据生态、自然、经济、社会、市场条件，发展高效实用的生态农业模式。某是一个旅游大县，本项目的建设位置交通便利，进行有计划的规划、发展，利用当地特有的自然景观，再容入人为的适度调节，本项目必能成为具有地方特色的观光农业，为某旅游增添新的一个亮点。 2.3是某猪腰枣资源保护措施的必要 为适应某县枣产业的发展和市场对优质

16、猪腰枣果的需求，有效对某猪腰枣的良种资源进行优良品种的综合利用，发挥优良品种的生产潜力，使某猪腰枣这一资源优势转变成经济优势，达到资源的可持继性发展，本项目的建设遵循“整体、协调、循环、再生”的基本原理，将部分原生某猪腰枣树整合在一起，既解决了资源零散，又可对猪腰枣树采取统一树体管理、修枝整形、病虫害防治及预防。同时便于档案记录，建立可追塑体系。力争发挥优良品种的生产潜力，促进资源的节约、杜绝资源的消费、降低资源的消耗、增强自然资源对经济发展的保证程度、缓和资源的供需矛盾。2.4是企业持续健康发展的需要由于某猪腰枣果品质佳，深受消费者喜爱，很多企业频频加入到某猪腰枣产业的以求更大的发展，市场竞

17、争明显加剧。在这样的市场环境下，打造自己的品牌，规划长期的发展策略来引导和培育市场，找准产品定位、实行差异化营销才可在这个市场上立于不败之地。本项目借助某猪腰枣品牌，打造产业生态公园，随着人们生活质量的提高，本项目可谓发展潜力巨大。因此，本项目的建设符合企业自身发展的需要。第三章 项目选址与建设条件1、建设地点选择1.1选址原则和依据1.1.1选址原则（1）种植地的环境质量检测，环境境空气达到国家环境空气质量标准（GB3095-1996）标准；土壤达到国家土壤环境质量标准（GB15618-19955）；灌溉水达到国家农田灌溉水质标准（GB5084-92）标准。（2）种植基地自然条件符合某猪腰枣

18、的生长需要。（3）相对集中、成片，基础设施相对较完善，便于管理。（4）示范基地地块所属农户愿意而且有能力参与实施本项目。（5）尽量使用荒地、坡地、低产地。在满足以上条件时，按便于管理和经济性原则选址。1.1.2选址依据根据某县猪腰枣产业发展规划布局、某县特色经果林产业规划、某市现代农业园区（某）总体规划布局选址。1.2具体建设地点和建设条件1.2.1项目建设基地：羊角镇峨岭村石梁农业社。1.2.2土地类型、来源方式和占地面积本项目建设基地占地500亩，是项目单位租用农民的土地。2、建设条件21项目建设地点土壤主要是侏罗纪中统沙溪庙组地层岩石风化而来的紫色土，地中富含磷、钾、硫、镁和多种微量元素

19、，这种地质条件只存在于某涪陵一带的长江沿岸（含某部分区域）。独特的土壤条件是造就优质猪腰枣的重要前提之一。项目建设所在位置海拔高度不超过500米，土壤厚度均在35cm以上，坡度均在45 以内，非常适合本项目建设。2.2项目所涉及到的资源量和品质项目涉及的主要资源量即是纯品种原生猪腰枣树，某县境内的许多乡镇都分布有某猪腰枣村，果品外形与口感较为相似，但经专家多年来多次考察与论证，确定全县约有50000多株纯品种猪腰枣树。长期以来，项目单位与当地枣农建立了长期友好的合作关系，有利于为项目提供充足的纯品种原生某猪腰枣树。2.3技术支撑及关联情况项目单位长期科技支撑单位为某市林业局种苗站，同时，项目单

20、位还聘请获得国内、国际多项科技成果奖的河北农业大学教授、中科院院士第一后备人选刘孟军为首席专家，西南大学基因专家梁国鲁教授、河北省林业工程师曹清国等著名枣专家学者组成的专家团，可从技术上为项目实施夯实的基础。2.4市场条件猪腰枣近年来价格连年上涨，通过旅游渠道销售供不应求，某县2010年接待游客1018万人次，比上年增长116.9%，实现国内旅游总收入50.02亿元，比上年增长116.4%。随着某对旅游产业的整体营销方案实施，更有利于本项目产品的销售和观光旅游。项目单位已建立了一整套营销策划体系，有多个年销量数十吨的订单。第四章 市场分析1、市场供求现状及前景分析1.1国内外市场供求现状（1）

21、枣产业总体情况枣树主要分布于中国、韩国、朝鲜、日本、泰国、伊朗、俄罗斯、英国、美国、加拿大、澳大利亚、意大利等五大州的30多个国家和地区。但迄今为止，除中国和韩国已形成规模的商品栽植外，其他国家仅限于研究试验或作为种质保存。我国枣产量占全球枣产量95以上。目前，我国除黑龙江外，各地均有枣树栽培，全国枣树栽培面积2500万亩，年产量500万吨。面积和产量在所有干果中排名第一，在所有果树中排名第三，产量排名第七。在韩国，枣树主要分布在全罗南道、全罗北道、忠清北道和庆尚南道，枣产量约占世界总产量的3%，但目前，韩国的枣果产量自给不足，每年仍从我国大量进口原枣和枣的初级加工品。（2）枣果消费情况 国内

22、鲜枣消费情况我国枣产量的95%以上是用来加工、制干，鲜枣的产量不足总产量的5%，国内人均占有量只有0.05kg.鲜枣的销售旺季主要集中在国庆前后。近年来，不同级别的鲜枣价格年增率呈递增状态，而枣的加工品如蜜枣价格基本处于稳定状态。国内枣果外销区域广泛，产品附加值低中国是世界上唯一出口枣的国家，外销市场集中在华人聚集的区域，以亚洲市场为主，占外销量的80%-90%，剩余部分销售到欧美。出口类型主要为干制红枣和加工品，随着鲜枣保鲜技术的改进，也有部分鲜枣出口。根据中国农业统计显示，中国枣出口量今年虽然有减少，但出口金额却大幅上升，因此中国枣的出口市场还存在很大的市场和增值潜力。（3）枣果价格其它枣

23、果价格总体而言，枣果的价格各地区都呈现大幅度上涨趋势，尤其是具有一定质量、等级的枣果价格提升很快。近五年，枣果价格普遍从2-10元/公斤涨到10-70元/公斤。目前，中国优质鲜枣在欧美市场上售价达到约8元/个，中国香港市场上为364元/公斤，韩国市场上为300元/公斤，中国市场上为20-100元/公斤，优质鲜枣国内外售价相差近10倍。猪腰枣价格根据项目单位记录，2002-2010年猪腰枣产量及零售价格如表4-1。表4-1 项目单位2002-2011年猪腰枣产量及零售价统计表年份产量（吨）价格（元/公斤）2002 75102003150202004253202005350302006375402

24、007400402008500402009400（雨季过长）5020101500（2009-2010年改良后多品种枣园当年已见成绩）5020111500601.2国内枣果生产企业的布局国内枣的主要产地分布：新疆500万亩、山西380万亩、河南160万亩、河北420万亩、陕西260万亩、山东390万亩。国内主要枣品种分布及销售用途情况见表4-2。表4-2 国内主要枣品种产地及销售用途品种产地销售用途冬枣山东鲜食梨枣陕西鲜食酥枣河南鲜食金丝大枣河北制干、加工朝阳金铃辽宁鲜、干赞新大枣新疆制干、加工骏枣山西制干、加工1.3产品市场前景分析国内枣产量产量大、栽培面积逐年攀升、进出口贸易波动小，作为枣的

25、原产国，也是世界上最大和种植面积最广的生产国，枣产业已进入一个前所未有的增长期。中国枣树收获面积年递增量不高，而枣产量年递增绝对数较大，年产量上升较大，基本以10%以上速度增长。中国是世界上出口枣的唯一国家，常年出口量保持在1万吨以上。今后相当长的时期内，中国仍将是世界上最大的枣树生产国和出口国，具有明显的枣果供给实力。尽管目前国外进口中国枣总量没有出现大幅度上扬，但随着媒体和科技对枣果功效和宣传，世人对中国传统枣果必将情有独钟。优质鲜枣富含维C高于其它任何水果，目前已有部分鲜枣出口日本、韩国、新加坡等地，出口潜力具大，预计经历鲜枣保鲜技术的逐步完善，未来鲜枣消费将呈现更为明显的国际化趋势。1

26、.4目标市场一是直接经济效益目标。生态农业观光园是现代农业的一个新兴分支，是以农业产业为基础。因此，获取直接的经济效益是观光农业最基础的目标，特别是观光农业发展的初始阶段尤为如此。二是可持续发展目标。可持续发展是现代农业的基本理念。生态农业观光把改善生态、美化自然、造就人与自然和谐的生存发展环境作为自身发展的目标。三是示范观赏目标。这一目标是“直接经济效益目标”的延伸。换句话讲，也是产业链的延伸与拓展。三大目标是一个统一的整体。三者相互关联、相互促进。“直接经济效益目标”是三大目标的基础，“可持续发展目标”既为长远利益拓展了空间，又是第三目标示范观赏目标的基础。而示范观赏目标为基础产业提高了知

27、名度，拓宽了市场空间，促进了“直接经济效益日标”的实现。2、项目产品的市场竞争优势分析2.1产品优势某猪腰枣果皮薄光滑、果肉细腻、口感甜中带酸，果型标准、端正、整齐一致、色泽艳丽美观等口感、商品化等经济性状，加之鲜枣的营养价值与保健、医疗功能，决定了某猪腰枣具有鲜枣高档名贵果品的属性，正适合新世纪人们崇尚养生、保健果品的消费心理。加上政府和企业的大力宣传，当地旅游产业的快速发展，猪腰枣的销量将会大幅度增加，发展前景良好。2.2保护措施某猪腰枣于2006年被某市林木品种审定委员会审定为优良品种详见某市林业局公告2006年第2号；2010年国家农业部农产品地理标志登记证书并允许在某猪腰枣果品或包装

28、上使用农产品地理标志公共标识（登记证书编号AGI00411）；2011年由某县林业局注册“某猪腰枣”地理标志证明商标（中国工商管理总局商标局第9698789号）。2.3业主实力优势某县内目前仅有项目业主是集培育某猪腰枣苗、销售某猪腰枣果、加工某猪腰枣产品的企业。项目单位在某猪腰枣产业中是规模最大、实力最强、带动范围最广、带动措施最具体的企业，也是从事某猪腰枣产业企业中唯 一拥有市级龙头企业称号的企业。2.4项目优势生态旅游不仅被定义为一种适应市场机制的、以自然为基础的旅游，也是国家政府机构用来实现可持续发展战略的一种有效工具。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功

29、能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生括性功能。随若收人的增加，闲暇时问的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。本项目选择已有的自然条件为依托，兴建“枣果世界”把发展思路拓展到“人地共生”的旅游业与农业结合的理想模式。第五章 营销策略及风险分析1、项目单位目前采用的营销策略、模式、销售渠道1.1枣果营销策略、模式和销售渠道项目单位目前采用的是特色产品策略，依托独有的猪腰枣品牌建立结构化的市场竞争策略。通过组建专家组，聘请国内知名专家学者发掘产品特色，增加产品附加值，建立以资源、知识、产能为一体的核心竞争力。通过近

30、几年的经营动作和市场营销，已建立了稳定客户，产品主要销往四川、某、浙江、山东、河北等地的经销商。另外一部分产品被包装为特色礼品，在当地通过各个旅游景点销售。同时，项目单位正与越南、印尼、美国、澳大利亚、意大利等客商洽谈中。1.2枣苗的营销策略、模式和销售渠道在营销上建立多层次、高品质服务策略。首先树立正确的营销思想：我们经营的是一个产业而不是一个单纯的产品。其次建立从基地种植到品牌营销整个产业链条。再次建立良好的售后服务。最后对进行栽植猪腰枣苗的农户进行栽培技术培训。建立完善产、供、销；贸、工、商一条龙的产业模式；建立完善公司+基地+合作社的生产模式；建立完善网络式营销模式。2、项目实施后准备

31、采取的营销策略、模式、销售渠道项目实施后，项目单位的猪腰枣和枣苗除继续采取目前的营销策略、模式，拓宽销售渠道外，还将加强品牌形象，实施品牌策略。结合当地政府的宣传，拓宽在西南地区、沿海的销售渠道，拓展网络、电子商务等销售模式。通过以上策略，30%的鲜枣通过设在旅游区的商店销售；60%的鲜枣利用企业各地的经销商销售；5%的鲜枣企业直销给集团消费者；5%的鲜枣通过代销和网络销售的模式在全国销售。枣苗仍然采用直销方式销售给合作社、企业和农民。3、市场风险分析3.1市场风险因素分析猪腰枣产业将是某县农业中的新兴优势产业，政府正通过一系列政策扶持其发展。本项目市场风险主要来自三个方面：一是市场竞争风险，该风险取决于公司是否能充分利用产品特色优势和营销理念优势，并有效控制生产和销售成