课题年产50000吨玉米胚芽油的工艺设计及工厂设计.docx

1、课题年产50000吨玉米胚芽油的工艺设计及工厂设计年产50000吨玉米胚芽油的工艺设计及工厂设计 摘 要 啤酒是世界上最古老也是消费量最大的酒精饮料，同时也是仅次于水和茶的第三大饮料。啤酒是用含有淀粉的谷类（主要是大麦）酿造而成的，多数添加啤酒花来调味，有时候还会添加一些香草和水果。 本设计是对年产15万吨淡色啤酒的工厂工艺设计。主要包括工 .摘要啤酒是世界上最古老也是消费量最大的酒精饮料，同时也是仅次于水和茶的第三大饮料。啤酒是用含有淀粉的谷类（主要是大麦）酿造而成的，多数添加啤酒花来调味，有时候还会添加一些香草和水果。本设计是对年产15万吨淡色啤酒的工厂工艺设计。主要包括工厂厂址选择及总平

2、面设计，啤酒生产的工艺流程设计，工艺计算，糖化车间物料衡算（工艺技术指标及基础数据）、糖化车间热量衡算（糖化用水消耗热量、第一次米醪煮沸消耗热量、第二次煮沸前混合醪升温耗热量、第二次米醪煮沸消耗热量、洗槽水耗热量、麦汁煮沸耗热量、糖化一次总耗热量、糖化一次耗用蒸汽量、蒸汽单耗）、发酵车间耗冷量衡算（工艺耗冷量、非工艺耗冷量），设备的设计与选型（包括糖化锅、糊化锅、过滤锅、煮沸锅、回旋沉淀槽、发酵罐），环境保护及末端治理，工业卫生与劳动安全。绘制啤酒生产工艺流程图和全厂平面布置图。关键词：啤酒 工艺 设计150,000 tons annual output of beer plant proce

3、ss designABSTRACTBeer is the worlds oldest and largest alcoholic beverage consumption, but also after the third largest of water and tea drinks. Beer, made of starch grains (containing), is mainly barley and brewing, the majority of hops to add flavor and sometimes add some vanilla and fruit. 3.1.设计

4、产品的标准    73.2  产品的原辅料介绍    83.2.2大米    93.2.3酒花    93.2.4水    93.2.5酵母    93.3 啤酒生产工艺流程图    103.4生产的工艺要点    113.4.1麦芽的制备    113.4.2麦汁的制造    113.4

5、.3发酵    123.4.4后处理及包装    124  工艺计算    144.1糖化车间物料衡算    144.1.1工艺技术指标及基础数据    144.1.2  对100kg原料生产12°P淡色啤酒物料衡算    144.1.3  生产1000L12°P淡色啤酒的物料衡算    154.1.4  t/a 12°P淡

6、色啤酒糖化车间物料衡算    154.2  糖化车间热量衡算    164.2.1  糖化用水消耗热量Q1    174.2.2  第一次米醪煮沸消耗热量Q2    18 4.2.3  第二次煮沸前混合醪升温至70的耗热量Q3    194.2.4  第二次煮沸混合醪的耗热量Q4    194.2.5  洗槽水耗热量Q5   

7、204.2.6  麦汁煮沸过程耗热量Q6    204.2.7  糖化一次的总耗热量Q总    214.2.8  糖化一次耗用蒸汽量D    214.2.9  糖化过程每小时最大蒸汽耗量QMAX    214.2.10  蒸汽单耗    214.3  发酵车间的耗冷量衡算    224.3.1  发酵工艺流程示意图   

8、; 224.3.2  工艺技术指标及基础数据    224.3.3 工艺耗冷量Qt    224.3.4 非工艺耗冷量Qnt    244.3.5  t/a啤酒厂发酵车间冷量衡算表    255  设备设计与选型    265.1  糖化锅选型    265.1.1  糖化机理    265.1.2  糖化的目的 &n

9、bsp;  26 6.3.4  噪声防治    317  工业卫生与劳动安全    327.1工业卫生措施    327.2劳动安全措施    32参考文献    34附  录    35谢  辞    37 财政扶持家庭服务业发展研究(字)摘  要：家庭服务业被越来越多的家庭所需要。其虽被誉为“朝阳产业&rdquo

10、;, 但该行业目前还存在诸多弊端,严重影响其发展，国外无论是发达国家都在扶持家庭服务业发展。正因为以上原因，需要财政对家庭服务业发展进行扶持，促进家庭服务业健康发展。现有的财政扶持方式有服务消费券模式,税收优惠和小额担保贷款专项担保金等方式提供了一些经验。但是，财政扶持家庭服务业发展中存在一些资金总量、结构、扶持方式等方面的困境，需要创新财政政策的创新，加快家庭服务业的发展。关键词：家庭服务业;财政;财政扶持 Financial Support in Domestic Service Development ResearchAbstract: Family services was

11、more and more families need. Although it is known as "sunrise industry", but the industry is now also many disadvantages exist, the serious influence its development, foreign both developed countries have domestic service in support. Because of those reasons, for family services require fi

12、nancial support and promote the development the healthy development of domestic service. The existing financial support means has service consumption tax benefits and coupons mode, small assure loan means such as special security provides some experience. But domestic service, financial support exis

13、ting in the development of some of the money supply, structure, support the plight of method etc., the need for innovation fiscal policy innovation, speed up the development of domestic service. Key words: family services;Finance;摘    要随着计算机技术的不断发展，应用于工业控制领域的软件与硬件设备的种类也越来越丰富，系统集成变得越来越

14、复杂与困难。所以，无论是对于客户还是开发者而言，一套统一、通用的标准是非常必要的。OPC DA主要是提供现场层和应用软件间的纵向的数据集成和互操作。OPC客户端能通过标准接口与一个或多个不同提供商的服务器通信。OPC DX由于定义了一个通用的接口，使得不同总线协议的设备和控制器通过以太网进行直接数据交换成为可能。(毕业设计 )本文首先分析了OPC概况及优点，仔细研究了一下OPC的各种规范。在弄清OPC服务器的结构及实现步骤的基础上，进行了服务器的测试及仿真试验。包括了服务器的注册及实现程序，并进行了简单的模拟仿真，并验证了OPC技术的软件开放性。(毕业设计 )关键词： OPC；开放性及互操作性

15、；OPC数据访问；OPC数据交换Application and Study ofOPC for Industrial Control System AbstractWith the development of computer technology, more and more software and hardware are used in industry control field and system integration becomes harder than before. So it is very necessary to use the same standard to

16、 communication for both user and vendor.OPC Data Access primarily provides vertical data integration and interoperability between measurement and automation systems on the manufacturing floor and client application. OPC client applications can communicate with one or more OPC servers from different

17、suppliers. OPC Data exchange makes it possible by defining a set of interfaces that provides interoperability and allows data exchange among devices and controllers connected to Ethernet networks using different field bus protocols. This text first analyzed OPCs general situation and its advantage,

18、and understands various OPC carefully. On the base of understanding the structure of the OPC server and the realization procedure, designed an imitate true model experiment. Included the register and realization procedure of the server, and carried on a simple imitate true experiment, and proved the

19、 OPC software techniques openness. Key words：OPC；Openness and Interoperability；OPC DA；OPC DX 研究课题的提出从OPC技术的应用和开发来看，OPC DA数据访问规范是核心，在工业控制系统的实际应用也最广泛，应用软件中OPC DA几乎成了必须的接口标准。基于工业以太网的控制系统己经成为比较流行的趋势，而且OPC DA就做为一种开放的软件技术在系统的集成中获得应用。本文跟踪OPC的最新技术，提出将OPC DA和OPC DX技术与工业以太网结合的全集成控制系统，不但使得系统的在纵向和横向都能开放集成，而且，改善

20、了采用OPC“中间件”方案中实现异种总线网段之间数据交换的实时性。总之，本论文课题将致力于OPC内部机制的研究和实现，从而为开发OPC具体应用提供良好的参考价值，促进利用OPC技术实现工业控制信息系统朝着开放的方向的发展。 OPC服务器应该提供有效地与物理设备通讯的方式，以优化不同的客户程序对数据的访问。对输入(读操作)来说，物理设备返回的数据被缓存，通过同步或异步的方式提供给客户:对输出(写操作)来说，OPC服务器应该代替客户向物理设备更新数据。(毕业设计 )OPC规范包括:1. OPC数据存取(Data Access)规范2. OPC报警与事件(Alarm and Event)规范3. O

21、PC历史数据存取( Historical Data Access)规范4. OPC安全(Security)规范5. OPC批处理(Batch)规范6. OPC服务器数据交换(Data eXchange)规范7. OPC_XML规范在以往自动化领域的通信技术规范方而，很少有像OPC标准这样一出现就引起了如此强烈的轰动，OPC在今大已经逐步发展成为一个事实上的国际标准。目前，绝大多数的土控厂家为实现其系统的开放性，其监控软件或DCS,PLC都提供了OPC接口或OPC服务器，使产品具备兼容性和二次开发能力，具备OPC接口已经成为工控厂家提高其产品市场竟争力的一个先进技术手段，不能提供OPC接口的系统

22、必将被历史淘汰。 本课题就是在这个背景下，进行OPC服务器的开发研究，仔细了解了一下OPC的各种规范。在弄清OPC服务器的结构及实现步骤的基础上，了解了服务器的注册及实现程序，设计了一个仿真模型试验,并进行了简单的仿真试验，进一步验证了OPC技术的巨大优势。通过本次设计，使我在巩固原有所学知识以外，又了解了一门当今世界一门前沿的技术，并尝试着进行了初步的探索，使我受益匪浅。目     录摘    要 IAbstract II第一章 绪论 11.1 引言 11.2 工控软件的发展&nbs

23、p;11.2.1 传统的工业控制系统开发存在的问题 11.2.2 采用OPC技术开发工业控制系统 21.3 OPC技术的优点 31. 4 国内外研究的现状 4 1.4.1 OPC技术在国外的现状 41.4.2 OPC技术在国内的研究和应用 41.5 研究课题的提出 5第二章OPC规范的内容 62.1概述 62.2 OPC数据存取(Data Access)规范 72.3 OPC报警与事件(Alarm and Event)规范 92.4 OPC历史数据存取(Historical Data

24、Access)规范 102.5 OPC安全规范 102.6 OPC批处理规范 112.7 OPC-XML规范 122.8 OPC数据交换规范及适用范围 12第三章OPC服务器的开发与实现 133.1 OPC服务器的总体结构 133.2 OPC服务器程序实现步骤 143.3 OPC服务器的注册及程序的实现 143.3.1 OPC服务器组件的注册 143.3.2 OPC服务器程序的设计 153.4 OPC DA服务器接口的实现及组对象的设计 17 3.4.1 OPC DA服务器接

25、口的实现 17(毕业设计 )3.4.2设计OPC DA组对象 193.5 OPC服务器的读取过程 213.5.1 同步读取 213.5.2 异步读取 21第四章 服务器测试及模型仿真设计 234.1服务器测试 234.2 OPC客户测试过程 234.2.1初始化服务器组件 234.2.2建立与OPC服务器的连接: 234.2.3获取服务器标签列表: 254.2.4添加OPC组和项 264.2.5数据的刷新及断开连接 274.3测试结果 274.4.模拟仿真 304.5监控系统结构设计 304.6 OPC接口开发 314.6.1 定义全局变量 314.6.2 连接服务器程序 324.6.3数据更新函数 334.6.4 OPC数据项写数据程序 33 第五章 总结 34BR _fckxhtmljo