1、自制堆肥桶家庭厨余制有机肥料家庭橱余自制有机肥比较方便的有三种方式: 厌氧堆肥, 有氧堆肥和蚯蚓制厌氧堆肥桶:在經濟發達、生活富裕的台灣,廚餘殘渣佔了垃圾總量約3成左右,以掩埋方式處理,容易造成惡臭,且縮短掩埋場使用壽命;若以焚化方式處理,又因其水量高、熱值低的原故,增加了戴奧辛產生的可能性。因此我們平日便應從廚餘的源頭減量做起,不要煮過量的飯菜,但若真的有多出來的剩菜剩飯,你又該怎麼處理呢?事實上,這些廚餘較好的利用方式便是將之製成有機堆肥,用來栽培花草、植物,改善居家生活環境。底下所介紹的是適合一般家庭的廚餘有機肥處理過程:1.尋找一塑膠桶,底部墊高(或鋪上網子)並打洞,製成簡易的有機堆肥
2、桶; 2.在桶底鋪上6、7公分的土;3.將果皮、菜渣、骨頭、剩飯等廚餘,盡可切成3至5公分見方,於瀝乾後平鋪在桶子裡;4.在廚餘上方鋪土並壓實,以避免臭味逸出;5.蓋上桶蓋並用重物將蓋子壓緊,隔絕空氣(因生化菌類為厭氧性)及蚊蠅,並將生堆肥桶置於陰暗處;6.重覆步驟3.4.5.,像三明治的做法一樣; 7. 桶底的水龍頭,平時應關閉。約35天後,廚餘分解產生水之後,將桶底水龍頭打開,排出桶底累積的水,這些水是很好的液體肥料,可加水稀釋為20至50倍後澆灌木。而這些液體肥料又因含有大量菌種,是最佳的清道夫,所以也可當成天然通樂使用,但請在倒入排水孔或馬桶後30分鐘才沖水,方能有效分解;8.約每隔3
3、天,排去桶底累積水一次,避免生蟲;9.最後再於最上層鋪一層較厚,約7、8公分的土; 10.大約3至6個月後,這些廚餘就變成黑褐色的有機肥料了;以1(有機肥料):5(土壤)的比例混合,便可讓你心愛的植物變得更加茂盛、美麗。使用实例看见有人将饮料瓶子的头部剪下来, 用玻璃胶粘从里面粘到塑料桶的洞那,然后再在外面也用玻璃胶粘牢, 当龙头用. 使用实例的第二张图片好像是用的瓶子头.有氧堆肥桶:再来晒晒我自己用的有氧堆肥桶. 因为家里有个不小的院子, 产生大量的落叶, 杂草等垃圾, 我用的是更简单的有氧堆肥桶. 将没有底有盖的深色塑料大桶放在地上, 桶的四周有几个通气孔.放入落叶,杂草,厨余等有机垃圾盖上一层土喷水保持湿润盖上盖子, 如果有新的垃圾, 重复以上动作, 一层垃圾一层土, 喷水, 6-8个月后, 有机垃圾将腐熟为深褐色的有机肥, 种花种菜用作底肥非常好.还有一种样子的堆肥桶, 下面有活动窗口可以打开.从上面放入有机垃圾经腐熟过程后, 从下面窗口可以挖出有机肥使用有氧堆肥桶可以有各种样式, Google搜索 compost bin, 可以看到很多样子, 有塑料的, 木头的, 还有铁丝网的, 只要能将垃圾拢住, 四周有通气孔的均可. 有氧堆肥桶用于室外.有氧堆肥桶示意图: