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花店创业项目计划书.docx

1、花店创业项目计划书“花花世界”创业计划书 建桥学院启梦创业团队二零一六年六月一、计划摘要 2二、项目描述 3三、产品与服务 5四、行业与市场分析 8五、营销和策略 11六、竞争分析 17七、人力资源组织及管理 17八、财务需求与运用 18九、风险与对策 23十、成长与发展 24十一、附录 25一、计划摘要1、项目简介:“花语世界”是一个以实体花店为主、网络为辅助营销模式的销售鲜花、植物及其附属产品的机构。在投入初期,利用地理优势,先在学院创立一个名为“长大花语”的校园实体花店,与此同时,依托实体花店在网上开一个名为“陌上花开”的网络营销花店。在起步阶段,鲜花可从花卉市场进货(努力寻找自产自销的

2、货源以保证最大利润),长期并大规模的销售以中低价位为主的各式各样的花卉植物及附属品!在经过几个月的盈利后,有一定的经济实力,再通过高校花卉展销方式逐步推广到各个高校乃至全国各个高校,在其他高校逐步扩大宣传力度,进而在其他高校开拓市场,并努力在其他学校设立分支,努力建设成一个市高校连锁花店机构(花语世界),为广大大学生提供各种鲜花等服务。在花语世界运营良好之后,再慢慢扩大经营围,在市人流密集区、繁华区等地建立起鲜花服务机构,将顾客群体从学生扩大到整个社会。同时建设自己的鲜花种植基地“花现”基地,保证今后自给自足的提供高质量的货源。在拥有自己的鲜花种植基地后,除供应自己外,还为一些中小型花店供货,

3、以及负责星级酒店、影楼、歌舞厅等一些高端场所的鲜花布置以保证多方面的稳定的收入来源。在保证收入稳定的情况下,努力将“花语世界”打造成为全国大学生最满意的鲜花服务机构!打造成为市民最满意的鲜花服务机构!2、创作来源:在各式精美的花卉植物中,每一种都有着特殊的涵义蕴含着极具特色的花语,比如玫瑰常常代表着爱情、郁金香代表着荣誉和祝福、康乃馨则常常被用来表达对母亲的爱不同颜色的花又有着不同的意思。花语虽无声,但在人际交流中往往是无声胜有声,其中的涵义和情感表达更甚于言语!特别是现在,随着人们生活水平和质量不断的提高,鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈现越来越旺的趋势。除了花卉本身所具有

4、的俏丽姿容,美化家居的功效外;还有就是人们可以培养自己的生活情调,也可以借送花卉表达自己的心意,使人们在相互交流时更含蓄,更有品味。因此,策划的投入初期的校园实体花店和网上花店是以中低价位鲜花植物为市场切入点,以满足年轻人的个性化消费为主题,以鲜花、植物为主带动其他产品,最终达到销售目标。3、创作目的:立足学院,通过依托功能齐全的校园实体花店,创建网上一流的花店。占领学院市场及其周边市场并有计划的辐射乃至全国各个高校及其周边市场。“长大花语”实体校园花店和“陌上花开”网上花店将用一年的时间在消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡和创造出效益。在投入期选择以学院作为试点市场,借助在学院成

5、功后,以高校加盟的形式再分站推广,将扩到乃至全国各个高校及其周边!二、项目描述1、校园实体花店名称:“长大花语”;校园网店花店名称“陌上花开”;项目总名称为“花语世界”。2、校园实体花店地址:学院校生活区附近。3、当前校园花店的地位:学院唯一一个花店,也是高校唯一一个实体花店和网上花店相结合的主要面向在校师生的花店,其可以为在校师生提供更快捷的个性化消费的服务。4、校园花店的战略和未来计划:第一期占领学院及其周边的市场,第二期占领乃至全国其他高校及其周边的市场,第三期建立“花现”鲜花种植基地并占领,全国地区的市场。为达成上述目标,我们需要一支合理的队伍。在开花店的初期阶段,首先,一名精干的主管

6、是必不可少的,负责管理理花店的大小事宜;其次,需要一名尽职尽责的会计负责店铺账目;然后需要招聘一名懂得鲜花保养、包装等事宜的花艺师兼导购。在市场调查方面,我们会自己去做并研究调查结果,以便了解市场需求和发展行情。在起步阶段,为提高信誉和知名度,我们将免费提供送花上门服务,为此,需购置一辆机动车,那么在初期,由于经济等客观原因,我们自己将负责这项任务。花店开数月,我们会把花店推向网络以提高业绩。之后便再需要一名网络工程师来负责的维护以及接待网上的客户。在这样一支队伍的辛勤劳作下,我相信花店定能受到广大消费者的青睐,花店的生意能够蒸蒸日上。等待我们有一定的经济实力后,便会考虑将花店宣传到其他高校,

7、然后在其他高校招聘校园代理,帮助销售本店的鲜花。然后再进一步,出资在其他高校开设同等规模的花店(首先根据校代的业绩判断出那些鲜花需求量较高的院校,先在这些院校中开设花店),待经济壮大之后,可在每所院校中开自己的花店。同时成立以各大高校部花店为零售点的“花语世界”公司总部。同时开始建设属于自己公司的“花现”鲜花种植基地,在能够保证自给自足的前提下,为一些非本公司的中小型花店供货并承接一些星级酒店、高档餐厅等高级场所的鲜花布置。使“花语世界”成为市省乃至国最专业的鲜花服务机构。三、产品与服务1、服务简介:(1)、通过鲜明、有效、畅通的销售渠道,以提供产品服务为根本,为高校大学生及高校周边的年轻人提

8、供便捷的个性化消费的服务。(2)、朵朵鲜花传真情,片片花瓣显真爱,丝丝花香表真心。在每个特殊的日子里让我们为您传递爱与最美好的祝福。(3)、本店诚信经营,鲜花质量好,保证每一朵鲜花都能达到一定的新鲜度。(4)、品种齐全。包括情人节鲜花、生日鲜花、教师节鲜花、慰问鲜花、祭奠鲜花、商务鲜花等。满足客户的不同需求。(5)、本店提供鲜花包装、花艺设计等服务。可根据顾客意见,设计各种不同款式的花束、花艺。并可以为顾客上门现场设计。(6)、本店提供预定,网上预定,实体店销售三维一体销售模式,提供送货上门服务。消费满200元免收邮费。(7)、每天特价,我们会在店铺中开辟一块儿特价区,那里销售的植物或者花儿都

9、是相对比较低的价格。(8)、短信订购鲜花,附带祝福卡片,传情等并且制定了合理的价位.与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!2、运作流程:在初期阶段,因为开的是校园花店,那么销售对象主要是学生。对学生而言,他们会在一些节日或朋友生日时送花给别人。通常来说,大学里情侣很多,那么玫瑰是起初的必备货;其次,还需要进一些能够代表爱情额其他画中以及代表友情的花。这样看来,在投入初期,为防止鲜花进过来后卖不出去的现象频繁发生,我们会仔细挑选所要销售的花,比如各种颜色的玫瑰,还有百合、勿忘我、万年青等。除此之外,可以进一些其他的小型植物盆景比如说

10、仙人球等,一方面,它的生命力较为顽强,可以给人一种生机盎然的感觉,还有就是好打理,而且它有益于健康(对广大大学生而言,都喜欢玩电脑,那么放一盆仙人球在桌上可以减少电脑对人体的辐射)。我们会记录下每天的鲜花销售情况,凡是有较好的销售量的我们都会着重采购。3、经营理念和花店特色:“长大花语” 校园花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务. 在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式: (1)、打感或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。(2)、设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。做到时刻交

11、流信息,了解顾客的需求动向,及时反映自身存在的问题,及时解决,并集中受理客户投诉,无条件接受客户退货 。(3)、第一次买花或订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。(4)、不定期的与消费者交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。(5)、对待消费者的问题必须详细解答并面带微笑。(6)、对于已售出盆栽如有衰败可帮助抢救。(7)、向客户传授一些花卉盆栽保养知识。(8)、宣传关于花卉盆栽与人养身知识。(9)、对每次顾客的消费进行记录,若顾客一次性消费金额较高或累计消费金额达某一数值后,我们会免费赠送一VIP卡,凡是持有贵宾卡的人以后消费都能享受会员价。(10)、在

12、上建立消费者消费心得平台,便于交流信息,沟通感情,解答顾客最感兴趣的问题,争取将市场的潜在客户发展成忠实客户。4、产品来源:就目前来看,花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。在服务方面,花店刚开始时,无固定客源以及知名度、信誉度等。那么针对这一问题,我们会免费提供以下服务:在一些特殊节日(如情人节等),我们会以活动形式对价格进行适当下调以响应学生们对节日的情绪。在宣传方面,我们会通过纸

13、质传单,网上发帖等手段来宣传花店,还可以对学校的一些活动进行赞助,以此来提高花店的知名度。此外,我们认为只要店铺处于开放状态,就起着一个较好的宣传作用!因为生活区附近的学生比较多,每时每刻客流量都很大。这在一定程度上就已经起到了宣传作用。在自己的第一家校园花店稳定之后,便可以考虑在其他学校开拓市场。首先还是需要做宣传,在每所高校招聘12名校园代理协助宣传和销售鲜花,有经济实力后按照同等的运营方式在其他高校开设花店,该校之前的校园代理为负责人,每月发放工资加奖金。根据自己的实际销售情况,对他们的每个月业绩的业绩做出要求。超额完成任务可颁发奖金,反之则可以适当扣取工资。每年根据各大高校的负责人的业

14、绩评定年度优秀员工并发放额外奖金及相关荣誉证书。与此同时,我们会着手成立“花语世界”公司总部,主要负责协调监督各高校花店的经营状况。同时开始建设“花现”鲜花种植基地进而完成预期目标。四、行业与市场分析1市场:资料显示,花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外,它还可以开发人们的想像力,使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。现在我们的花卉市场景况如何呢?据花卉协会先生介绍,早在2002年鲜花市场的消费便达到551亿元。记者曾走访了几家鲜花店,每家鲜花店销售额每天流水在700元1800元不等,现在已有花店数量约8001000家。随着人民生活水平和文化

15、品位的不断提高,人们对鲜花的需求还会加大。虽然14家大型鲜花市场(莱太花卉市场、玉泉营花卉市场、大自然花卉市场、大森林花卉市场)航天桥花卉市场、建有国际上先进的拍卖技术和设施,但以拍卖方式交易的花卉只占花卉总量的20,而在荷兰、日本等国家的这个数字达90以上。可见,花店在中国的发展空间是很大的。伴随着时代的发展,“鲜花”作为一份礼物在市场竞争十分激烈,长期以来人们形成节约的消费习惯深深地影响着消费市场的发展。鲜花作为一种送亲友的礼物,特别是鲜花价格低廉,在鲜花市场占有一席之地。大多数人希望鲜花的价格低廉而且质量有保证,而这类消费者一般以学生和工人为主,那么企业应该把学生和工人作为一个目标消费市

16、场,在此基础上再划细分市场,因为现代青年一般都追求时髦,所以企业在生产时针对学生购买鲜花的款式应该新颖一些,并且生产时以中档产品为主。鲜花零售利润可达5080,十分可观。但是由于鲜花很容易枯萎,所以它的损耗率相当大。一位花店老板介绍说,损耗的概率相当大,如果进回来1000枝花,最多只能买出去200到300枝,卖不出去的只好扔掉。所以这位老板说,中档花店一般要一到两年才能收回成本。2、目标人群:所有在校人员和各种校园活动。对大学生而言,买花都不会太在意价格,而且在特殊节假日如教师节、情人节、圣诞节时的购买行为尤其强烈!对各种校园活动而言,买花也不会在意太多,只会在意质量的高低和展览的效果好坏。购

17、买人群年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象. 3、存在价值:点缀了校园,美化了环境。解决了仅大学城有卖花的问题,防止大学城附近的卖花者进行垄断。方便了学生,他们不用再去很远的地方买花了,而且节约他们的钱财(我们销售的花儿和植物的价格不会比市场的价格高)所以说,开一个花店是很有发展前景的!那么在起步阶段,由于学校没有一定规模的花店,目前来说该项目没有竞争对手,现在正是一个很好的时机。且情人节时很多“个体户”纷纷销售玫瑰花,相对来说比较凌乱。如果学校有这样一个店铺,则类似的“个体户”将会减少很多。从这方面来看,我们的花店是可以得到学校的大力支持的!目前学校没

18、有卖花的,这说明该项目的竞争对手极少。有一定的发展潜力。这在其他高校情况也是相同,这就为我们“花语世界”的诞生和发展壮大提供了强有力的支持!即便之前的货源都是别人自产自销的,但要想获得最大利润,我们必须在“花语世界”诞生后,让属于我们自己的“花现”鲜花种植基地也要随之出现。自己动手,丰衣足食!这样一来我们不仅减少了在进货方面的消耗。还能够通过给别人的店供货来获得高额收入!在市场竞争上,总公司上市后,所面临的已经不再是学校那样的环境了。步入正轨后,公司所面临的竞争对手无疑会给自己带来巨大的麻烦。公司新成立,在知名度及信誉上,我们的竞争对手都比我们有优势。他们一般都有着固定客源和固定的销售渠道。那

19、么我们要做的就是想办法跟我们的对手抢客户!五、营销和策略俗话说:商城如战场。在市场上,我们深知自己所面对的竞争对手不是一个,而是一群!而要在市场上有立足之地,我们只能面对他们!对此,我们作出如下决策以保证公司的正常运营:1、品牌策略:创立初期,应该足够重视“长大花语”校园花店品牌和“陌上花开”网上校园花店品牌,在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新,必须精心策划,一定要达到品牌效应和先入为主的效应。可以采用主品牌和副品牌相互结合的方式,表达产品的优点与个性形象,营造典雅的个性氛围,传播快捷,

20、符合我们的目标市场需求。在包装上狠下功夫,做到个性、创新和浪漫在服务上做到30分钟送货上门 2、宣传策略:利用报刊,利用信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。3、商品策略 :针对在校大学生在特别的节假日里和生日庆生活动的消费特点与消费倾向,实体店和网店主要经营比较热销的花类商品,如玫瑰、百合、康乃馨等等花卉,与传统的节日所需要的相吻合,并设计不同数量的花表达出不同的心声,如玫瑰 1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上长长久久),21支(最爱)等等。当然还会经营一些花卉植物盆景如仙人球等。4、 价格策略:分析目标顾客的

21、特点是年轻化的学生,大部分资金的来源也都是来自于父母,所以价格不宜定得太贵,一般在30-60元左右的价格最受欢迎,同时还可以参差少量比较高档的产品,价格在100200左右。除此之外,在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。 5、定价策略:数量少的,如1支和3支,采用尾数定价法,如x元9角RMB,满足消费者的求廉心理。数量多的,如二十支以上的,采用整数法,最后的数位定价为6、8和9,包含幸运数字,让人觉得顺心。总体上说,网上花店的价格与同类网上的价格相比有较大幅度上的降低,这一点我们有很大优势 6、 渠道策略

22、:由于我们的营销模式是采用的B2C方式,故我们是一条龙式的销售服务理念,主要因此在部,我们选用员工时,重要的是侧重于他们的服务技能和信誉及业绩等方面,在我们所覆盖的地域各大院校里设定校园“花代”,主要经管所属校区的经营和管理工作,由于开店初期储藏设施建设的局限性,故我们的地域围可能会较小一些,但可以就进选择我们的鲜花的采购点,降低运输等相关成本。 网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩、信誉、合作态度、供货是否及时等方面。通常与批发商签定合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见,在任何一家联盟网点取花价格都一样,并且一般在半月至一月结算。将来,随各地业务的

23、开展,加盟的网店越来越多,也可以实现异地订购,异地专递服务。 通过校园花卉巡回展销以及定期举办的校园活动扩大花店在高校的影响力,并且努力引领潮流,主打烂漫牌,在高校形成特有的消费模式和消费心理! 7、促销策略 网上与网下相结合,走低成本、多元化服务的模式。 1.网上促销:(1)可以根据特别的节日,制定节日价格折扣策略。 (2)根据表面消费者提供的最终实际消费者的特点送上个性化电子卡片或花瓶等等小礼物。 (3)在各个学校进行宣传促销,比如提倡团购,举办有奖活动等等来扩大影响力。 (4)另外利用本身信息流优势加强网络广告宣传和突出形象。 2网下促销: (1)印制宣传品,到学生宿舍分发。 (2)在学

24、校的广播站、报栏、宣传栏免费宣传。 (3)与各大报社、地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。 8、店铺装修:花店的装修主要体现在“花团锦簇”这个词,要达到这个目的,只需一个办法,那便是多装有反射功能的玻璃镜面,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了。当然为了体现花的艳丽,灯光色彩也很重要,建议可适当选择粉红色灯管点缀。另外,作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后,后庭做仓库用,以减小装修费用,玻璃门也少不了,这样一做广告效益,二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修,费用低效果好。9、进货渠道:鲜花的质量和价位,是赢得市场的法宝,找到自产自销的货源,可使

25、利润空间得到最大保证,如果你有条件的话可以和我国最大的鲜花产地的花卉市场来合作进行鲜花空运、托运,以此委托他们来把握货源质量第一关。总之,积极的花店要以走价格质量服务为宗旨,赢得客源。经营策略21世纪不管哪行哪业都没有空白市场等你开发,不管经营哪行信誉都是关键,一靠花卉质量价格,二靠服务质量,批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话,作为店主主要靠服务质量。芳芳花店的王女士说 如果自己开店不如先作一个免费送货上门的承诺,无论对于批发商还是零售商,此项售前服务,会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔,坐以待毙。除此之外,无论哪个城市,星级饭店的鲜花布置,都是一个很好的业务,3

26、5天更换一期,费用少则几百,多则几千元,更何况酒店的婚宴,会议,生日宴又很多,无形带来许多生意,影楼,酒吧,歌舞厅也是你开拓业务的市场。10、在价格方面:刚上市时,在知名度上肯定不如我们的竞争对手,从长远发展考虑,我们应该把价钱调到比竞争对手低,而且不能只低一点点。这样可以吸引顾客来选购我们的产品。花店在经营过程中,很大程度上取决于有无固定客源。所以,为了获得固定的客源,短期的低利润甚至失利都是可以接受的。11、在经营花店上:告诫各个销售点(学校部的除外),店的品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后,他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水平,来适应日益提高鉴赏水平的消费者。花

27、店注意学习积累知识和技能,和同行交流,据自身经济情况,有选择性地参加各种短期培训的学习,以吸取他人 之长。要不断创新,主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌,创花店特色之源。12、在经营围上:花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务,以提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限,可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。13、在经营方式上:重视顾客心理分析。顾客上花店购花,花店员工要分析顾客心理。从年龄、着装、交通工具;消费者心态,脸色、喜怒习惯爱好。消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。同时要分析消

28、费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观念有关,介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后说出一个适当的价格。 随着公司的逐步壮大,那么就可以考虑和别人“抢”生意。此时我们应该积极向那些高端场所布置的业务出发(这类业务利润大,且我们有了自己的种植场,就可以大大减少原料费用从而可以获得不菲收入)。并努力与他们负责人签订合同,把他们今后的装饰、布置的这类项目都拿下。六、竞争分析1、发展潜力:目前学校没有卖花的,这说明该项目的竞争对手极少。有一定的发展潜力。店铺刚开业的时候,会有很多的顾客,但是植物和花儿的存

29、活期都比较长,销售到一定阶段之后有一定的衰退度!就像开口向下的抛物线,最后保持一定的稳定趋势发展!2、收入来源:进价和卖价的差价。3、项目优势:地理位置好,客流量非常多。店所卖的大部分花儿的价格都60元,非常符合同学们的需求。项目可实施性强,并且学校目前没有任何的竞争对手。七、人力资源组织及管理:1、启梦团队成员:指导老师专业学历和职称联系玲汉语国际教育硕士研究生、机电系辅导员团队名称启梦创业团队竞赛团队姓 名专业班级手 机负责人盛志平材料01其他成员邓勇强材料02洋软件07蕾财管02吴滔国旅01吴月旅管042、启梦团队成员分工:盛志平(组长)主管 主要负责花店的经营管理 邓勇强 主要负责开发

30、计划蕾会计 主要负责经营策略与项目规划洋网络工程师 主要负责网上花店网络建设和维护吴滔、吴月 主要负责市场调查和结果分析大量招聘学生兼职,学生代理等等 主要负责送货和宣传营销八、财务需求与运用第一阶段初期投资(“长大花语”校园实体店暨“陌上花开”网络营销店成立)资金主要用于店面租金,店面布置,产品采购,前期宣传,物流配送等方面上.预计需要人民币6万元左右.从花店的布置到正常运作起大约需要一个月的时间,投资预算:1.店面20平方左右房租大约2万左右,屋设计7000元,首批进货器具类大约1000元,鲜花首批进货1200左右,电脑及其他工具和机动车(摩托车)上花耗15000,宣传及赞助方面预计500

31、0,流动资金20000,前期投入约为6万元。总注册资金约6万元主管会计花艺师兼导购网络工程师房租及水电费合计月薪/房租2500200020002000250011000从利润上看:鲜花和植物都具有一定的寿命,因此大多数顾客会定期购买鲜花或植物。按每株植物或每束鲜花平均获利15元(售价平均为35元,进价为20元)计算,资料显示,每年9月至来年5月是鲜花销售旺期,此期间按每天平均40笔生意计算,其余月份按每天平均25单生意计算 ,则在第一年:营业收入=3527040+9025)=456750元;成本开支=20(27040+9025)+1100012=393000元利润=45675039300063750元自第二年开始,花店已经有了固定客源。且通过前一年的努力和优质服务赢得了自己的信誉。那么这年鲜花收益按增长百分之二十来算,则在第二年:营业收入=3527040+90251.2548100元成本开支=20(27

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