蔬菜学实习报告精品.docx

1、蔬菜学实习报告精品蔬菜学实习报告-精品2020-12-12【关键字】方案、目录、建议、情况、道路、方法、环节、条件、动力、空间、领域、效益、质量、模式、增长、计划、地方、认识、问题、要点、系统、有效、密切、自主、主动、继续、充分、尽快、现代、平衡、合理、良好、健康、快速、加大、合作、配合、保持、提升、统一、发展、建设、加深、建立、制定、提出、发现、掌握、了解、研究、措施、规律、特点、位置、突出、关键、安全、稳定、思想、根本、精神、基础、需要、素质、环境、工程、项目篇一：蔬菜实习报告一、实习目的蔬菜栽培学各论是园艺专业的必修课，通过半学期的理论学习，我们开始了为期一周的实习，通过对蔬菜基地的参观

2、，巩固课堂上学习的理论知识，掌握部分蔬菜的生物学特性、品种、栽培条件、栽培技术、育苗以及了解市场销售。通过实习锻炼自己分析问题提出问题并解决问题的能力，把理论知识与实际相结合，学好蔬菜栽培学。二、实习概况简介4月24日，来到连城田心蔬菜种植合作社，参观西葫芦火龙果套种、大棚辣椒番茄栽培、大棚大白菜栽培；4月25日，在平和国农蔬菜基地参观，掌握黄瓜、苦瓜栽培技术；4月27日，在厦门如意情公司参观种苗工厂化生产、泉港利农公司无土栽培技术。三、实习内容（一）、连城蔬菜基地来到连城蔬菜种植基地，首先看到的是一大片的塑料薄膜大棚。该基地的塑料大棚是钢架结构大棚，这种大棚多采用轻型钢材或钢管焊接而成，其基

3、本结构和竹木结构相似。其特点是坚固耐用，中间无柱或只有少量支柱，空间大，遮荫少，便于作物生长和人工作业，但造价较高，一次性投资较大。一般使用期在10年以上，有的可以达到20年，虽然在建造时采取了一些防锈措施，但每隔23年仍需进行防腐蚀维修，特别是钢筋三角功架的维修十分困难，费用也较高。在大棚中立起了很多石柱，突然一看觉得很是奇怪，原来该大棚用于西葫芦和火龙果套种。该石柱用于火龙果的固定。如此套种有一个好处，那就是提高了大棚的空间利用率，增加经济收益。 西葫芦为喜温性蔬菜，适合在南方栽培，但它是瓜类蔬菜中最耐寒、适应性 最强、管理最粗放的植物。火龙果属于仙人掌科三角柱属植物，适应性强，一般的地块

4、都能种植。它是浅根系植物，种植时不需要挖坑，只需在平地上盘根，立上攀缘柱就可以种植，成活率能达到100。病虫害比较少，管理方便。但需要注意它的生长温度，最适宜的温度区是2535，低于10和高于38它将停止生长，5以下可能导致冻害。这两种植物的存活率都很高，适应性强，所以将这两种植物进行套种是非常合适的。该基地还种有辣椒与番茄。辣椒喜温、喜水、喜肥，但高温易得病，水涝易死秧，肥多易烧根，因此在辣椒生长期应根据生长需求适时追肥、浇水，应30到50天换茬生产，换茬后可产优质、价格好、质量高的辣椒。在进行种植前应对土壤进行消毒如：石灰。运用高锰酸钾在塑料薄膜内闷一个星期可有效降低虫害。番茄是喜温湿怕高

5、温的一年生草本植物番茄适合生长温度范围在1035，需水量较多，定植成活后适量浇水，墒面干后及时浇水，初见第一果时，开始浇水追肥。开花结果期应保持土壤湿润，根据土质干湿程度510天浇一次水；气温低时，晴天上午浇水，气温高时，改在傍晚浇水。番茄是陆续生长结果的蔬菜，产量高，需肥量大，除基肥外，需要多次多量地追肥，结果前的追肥不宜多，以防徒长。小苗期间以氮肥为主，长果期增施P、K肥。西红柿长到3040cm时必须进行搭架绑蔓。番茄生产中病虫害主要有病毒病、叶霉病、猝倒病、青枯病、脐腐病和疫病溃疡病等。主要应以预防为主，在易发病期间喷施药剂，该蔬菜基地设有捕虫灯，使用太阳能为电源，节约能源。该基地的辣椒

6、番茄大面积冻死，损失严重，所以在寒冷的冬季应做好棚内保温。（二）平和国农蔬菜基地4月25日，我们来到平和国农蔬菜基地观察学习。该基地以竹木结构大棚为主，其中竹木大棚每亩1500元，塑料每亩700元，工钱每亩400元，正常使用寿命为3年，3年后应换一次或者补修，据介绍该大棚一季的收益大概在每亩2万元左右。这个基地有一个特色就是每年8月份收成后会拆掉所有大棚，进行水稻轮作，种植水稻的目的是为了改良土壤结构成分，其收益不大，加上劳工费力，几乎没有得到利润，但可以大大促进来年瓜类的产量和质量。 黄瓜属于浅根系作物，一般为雌雄同株异花，偶尔也出现两性花。花期较短， 一般清晨开放到午后大概就谢掉。黄瓜味蔓

7、性作物，需要设立支架，一般在定植缓苗后进行支架。黄瓜枝叶较多，为了提高光合作用，经常把第一根瓜下面的侧枝打掉，中上部侧枝可留1瓜后留2叶摘心。苦瓜苦瓜根系发达，茎蔓生，分枝能力极强。叶面光滑，叶脉明显。花冠鲜黄色，先开雄花，后开雌花。长到50公分时进行牵蔓，该基地苦瓜采取人工授粉，一般开花后12-15天采收，采收时间以早晨为好，有条件者可在坐瓜后套袋，套袋后瓜表面可变为纯白色，皮薄肉嫩。这里的黄瓜苦瓜不进行套袋保护，这样颜色会发白，不符合大众的市场需求。该基地大棚瓜类品质好，在瓜成熟时会有人上门收购，经济效益不错。（三）如意情种苗培育如意情集团主要从事果蔬种植及加工、蔬菜种苗研发与工厂化生产、

8、食用菌研发与工厂化栽培，我们主要参观了蔬菜种苗研发与工厂化育苗。工厂化育苗流程为播种前处理播种（拌土、填土、精量播种、覆土、浇水）催芽育苗穴盘苗（嫁接苗）炼苗出货。育苗的基质为德国进口的泥炭土，这种泥炭土富含肥料，具有良好的保温效果。这里的种苗大都采用嫁接，用其他品种做砧木提高抗病性、产量。例如：苦瓜用丝瓜作砧木进行劈接、黄瓜则采用黑子南瓜作砧木。该基地每年3月份到5月份为种苗需求旺季，农户从这里取走种苗直接免去了自己培育种苗的麻烦，而且经过专业培育的种苗存活力好、长势好而且价格适中。（四）利农无土栽培基地 泉港利农基地以无土栽培为主，采用外国进口基质，基质的主要成分是椰糠， 作为基质经过高温

9、处理后，无微生物，不发酵，只要添加所需要的营养成分即可投入使用，相比国内生产的基质需要杀菌消毒并且降低盐分含量，进口基质更加经济。在该基地有无土栽培甜瓜，采用无土栽培基质一年可以栽培两茬，而土壤直接栽培一年只能采收一茬。营养液通过智能管道滴灌大大提高了养分的利用率。肥料可以在储液罐里面进行溶解通过管道输到植株根部。这种生产模式大大减少了人工花费，是现代农业发展的趋势。四、实习心得体会通过短短一周的实习，我增长了自己的见识，大致了解了我省重点蔬菜基地。通过学习我认识了几类大棚的建造，有竹木结构大棚、钢结构大棚、日光温室大棚等。掌握几种瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、绿叶蔬菜栽培的技术。见识了几种新颖的栽培

10、模式，例如西葫芦与火龙果套种模式、无土栽培模式等。在实习期间虽然身体疲惫，但有所收获还是十分的欣喜。蔬菜栽培技术不仅仅是通过课堂的理论学习，更重要的是通过实践真正掌握技术要领。从实践中验证理论的可行性，从中体验到快乐。我觉得实习可以增加动手的环节，这样不会导致走马观花，能够真正学到一些技术。本次实习人数过多，不方便进行学习，建议分批出发，实习成效会更加好。篇二：最新蔬菜学专业实习报告蔬菜学专业实习报告学 院：专 业： 蔬菜学学生姓名：杜青道 学号：14880121指导教师： 杜晓峰 职称： 教授完成时间： XX年5月10日 本范文适合所有蔬菜学专业实习报告，首页不显示页码，正文部分的标题更改之

11、后，在目录上右键-更新域，就会自动更新目录。正文内容根据自己需要修改 目 录 一、实习目的 . 2 二、实习时间 . 2三、实习地点 . 2四、实习单位 . 3五、实习主要内容 . 3六、实习总结 . 4（1）实习体会 . 5（2）实习反思 . 6（3）实习心得 . 6七、致谢 . 7 一、实习目的 随着时代发展和社会进步，用人单位对蔬菜学专业大学生的要求越来越高，对于即将毕业的蔬菜学专业在校生而言，为了能更好的适应蔬菜学专业严峻的就业形势，毕业后能够尽快的融入到社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，参加蔬菜学专业毕业实习是必不可少的阶段。通过蔬菜学专业毕业实习，能够让我们学到了很多在蔬

12、菜学专业课堂上根本就学不到的知识，提高调查研究、文献检索和搜集资料的能力，提高蔬菜学理论与实际相结合的能力，提高协同合作及组织工作的能力，同时也打开了视野，增长了见识。只有把从书本上学到的蔬菜学专业理论知识应用于实践中，才能真正掌握这门知识。二、实习时间201年02月01日201年03月15日(修改成自己蔬菜学专业实习时间)三、实习地点杭州市滨江经济开发区江南大道(修改成自己蔬菜学专业实习地点)四、实习单位杭州市振石教育集团(修改成自己蔬菜学专业实习单位) 此处可以继续添加具体你蔬菜学专业实习单位的详细介绍 五、实习主要内容 我很荣幸进入杭州市振石教育集团(修改成自己蔬菜学专业实习单位)开展毕

13、业实习。为了更好地适应从学生到一个具备完善职业技能的工作人员，实习单位主管领导首先给我们分发蔬菜学专业相关岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习，并安排专门的老同事对岗位所涉及的相关知识进行专项培训。在实习过程，单位安排的了杜老师作为技术指导，杜老师是位非常和蔼亲切的人，他也是蔬菜学专业毕业的，从事蔬菜学领域工作已经有十年。他先带领我们熟悉工作环境和蔬菜学专业岗位的相关业务，之后他亲切的和我们交谈关于实习工作性质以及蔬菜学专业课堂上知识在实际工作中应用容易遇到的问题。杜老师带领我们认识实习单位的其他工作人员，并让我们虚心地向这些辛勤地在蔬菜学专业工作岗位上的前辈学习，在遇到不懂得问题后

14、要积极请教前辈。 在单位实习期间，我从事的蔬菜学专业相关的工作之外，还负责协助人事部部的日常工作，包括制定计划，利用蔬菜学知识处理相关文书。具体实习内容过程如下：第一、招聘。协助人资部处理首先，要熟悉招聘流程。其次，与用人部门保持密切的联系，了解用人部门的需求状况。第二、录用并建立员工档案。给员工办好入职手续，包括签订协议、劳动合同、办工作证等等；在合同方面遇到问题时，才发现在大学里学蔬菜学专业理论知识之外，更应该学习合同相关实践法律知识。第三、单位考勤管理，完成每月考勤记录，并根据考勤情况进行薪资计算。虽然只是简单的计算，但也需要Excel相关知识。在大学里学习蔬菜学专业知识之外，我利用课余

15、时间考取电脑应用二级证书终于在这里发挥了作用。短暂的实习生活除了掌握蔬菜学专业相关工作经验，最大的收获莫过于学习到了很多在蔬菜学课堂上无法学到的知识，还有人生角色的变换从校园思维模式到职场思维模式的转变，为今后尽快适应融入蔬菜学专业岗位职场生涯奠定了基础。 六、实习总结 当我们从母校大学(修改成自己蔬菜学专业所在的大学)毕业，就意味着要踏上职业生涯的道路，对于蔬菜学专业的应届生的我来说，还没有足够的社会经验。经过了这两个月蔬菜学专业相关岗位实习，我学到了很多，感悟了很多。特别是在领导和蔬菜学专业岗位相关同事的关心和指导下，认真完成领导交付的工作，和同事之间能够通力合作，关系相处融洽而和睦。在工

16、作中积极学习新知识、技篇三：蔬菜栽培学实习报告园艺植物栽培学总论实习报告-蔬菜篇一、 实习目的掌握营养土的配制方法、电热温床的制作技术以及种子的播种措施。二、 实习时间地点地点：贵州大学教学实习基地（菜园）。时间：XX年12月21日和12月22日三、实习工具、用品和材料锄头、铁锹、地膜、不同蔬菜种子、电热线、电热控温仪、电工工具、肥料等四、实习内容XX年12月21日营养土的配制方法和蔬菜种子的播种，XX年12月22日电热温床的制作技术及播种。具体内容如下：1、 营养土的配制营养土材料 营养土可因地制宜，就地取材进行配制，基本材料是菜园土、腐熟有机肥、灰粪等。菜园土 是配制培养土的主要成分，一般

17、应占30-50%。但园土可传染病害，如猝倒病、立枯病，茄科的早疫病、绵疫病，瓜类的枯萎病、炭疽病等。故选用园土时一般不要使用同科蔬菜地的土壤，以种过豆类、葱蒜类蔬菜的土壤为好。选用其它园土时，一定要铲除表土，掘取心土。园土最好在8月高温时掘取，经充分烤晒后，打碎、过筛，筛好的园土应贮藏于室内或用薄膜覆盖，保持干燥状态备用。无公害育苗要求不能用菜园土调制，而用大田土。有机肥料 根据各地不同情况因材而用，可以是猪粪渣、垃圾、河泥、厩肥、草木灰、人粪尿等，其含量应占培养土的20-30%。所有有机肥必须经过充分腐熟后才可用。炭化谷壳或草木灰 其含量可占培养土的20-30%。谷壳炭化应适度，一般应使谷壳

18、完全烧透，但以基本保持原形为准。人畜粪尿 一般浇泼在园土中，让土壤吸收。也可在园土、垃圾、栏粪等堆积时，将人畜粪尿浇泼在其中，一起堆置发酵。营养土中还要加入占营养土总重2-3%的过磷酸钙，增加钙和磷的含量。播种床 菜园土：有机肥：砻糠灰5:1-243；菜园土：河塘泥：有机肥：砻糠灰4231；菜园土：煤渣：有机肥111。移苗床（营养钵）菜园土：有机肥：碧糠灰52-33-2；菜园土：垃圾：砻糠灰631（加进口复肥、过磷酸钙各%）；菜园土：猪牛粪：砻糠灰451；菜园土：牛马粪：稻壳111（黄瓜、辣椒）。腐熟草炭：菜园土11（结球甘蓝）；腐熟有机堆肥：菜园土41（甘蓝、茄果类）；菜园土：沙子：腐熟树皮

19、堆肥532。果菜类蔬菜育苗营养土配制时，最好再加入%过磷酸钙浸出液。2、种子的播种方法（1）、温室大棚里茼蒿和菠菜种子的播种作畦 ：在选择的育苗区内进行土壤整理。先除去杂草，然后挖土，深度约为1520cm，接着是碎土和检出较大的草根，最后把土整平，作两个畦。开沟：将作好的畦平行于长面开沟，沟距大约10cm，沟深8cm左右。浇水：把作好的畦浇透水，有利于作物生长。播种：茼蒿和菠菜都采用撒播，就是把把茼蒿和菠菜的种子均匀地撒在沟里。 覆土：播好种后，在种子上面覆上土，不要太厚。盖地膜：用地膜把畦盖好，四周用土押着。（2）、露地豌豆和白菜种子的播种豌豆种子的播种豌豆播种密度因品种而异，蔓生种行距60

20、厘米，株距2630厘米，每穴34粒。采收嫩荚者和矮生种，条播行距一般3040厘米，点播行距2530厘米，株距10厘米左右，每穴播23粒。对于大粒的软荚豌豆类型，最佳播种密度是60粒/平方米左右。对于小白粒和小褐粒硬荚类型则为90粒/平方米。播种时深度最好为37厘米之间,最多不宜超过8厘米。播种前浇足底水,播种后覆土34厘米厚,稍踩踏一遍,使种子与土壤结合,有利于种子吸水萌动。播种需要直播，不耐移植。播种后，用地膜覆盖。 白菜种子的播种白菜播种方法有点播、条播、断条播和机播等。我们采用的是作畦点播，株距15cm左右，每穴播23粒。播种后，用地膜覆盖。3、电热温床的制作技术及播种（1）电热温床的制

21、作技术电热育苗床的准备整平床底，除去杂草，作四个畦（根据电热线长短而定），把畦整平就可以在上面按要求布电热线，最后覆盖营养土。电热育苗床功率的选定苗床所取功率随当地的气候条件、散热条件和作物需温条件不同而不同，一般功率可取90120瓦/m2。电热苗床总功率=总加温面积每平方功率电热线根数=总功率/电热线的额定功率电热线行数和布线间距的计算电热线行数=（加热线长床宽）/（床长）电热线布线间距=床宽/（行数+1）布线方法布线前先将苗床浇透水，布线时可按规定的间距在苗床两端插上短木棒，把电热线回缠在木棒上，缠绕时电热线尽可能拉直，不让相邻的线弯曲靠绕以免局部温度过高，更不允许电热线打结、重叠、交叉，

22、布完后覆上营养土。具体布线时，还应考虑：两个出线端尽可能从苗床的同一端引出，间距应两边小中间适当大些。电源线接法电热线押入土壤后，进行电源线连接，注意火线和零线要分开接入控温仪的相应孔中，电热线直接接入控温仪中。控温仪的使用方法将控温仪的感温头插入苗床，接上电源，将旋钮旋到所需温度值，即可工作，当实际温度小于设定温度时，继电器吸合，电热线通电发热，控制仪板面的黄灯亮，由此达到控温的目的。（2）在电热温床上播种辣椒、番茄和茄子种子营养土覆好后，在苗床上均匀撒播辣椒、番茄和茄子种子，播种完后盖上地膜。五、实验总结通过这两次实习，掌握了营养土的配制，电热温床的设计及安装，不同蔬菜的播种的方法。篇四：

23、蔬菜实习报告蔬菜实习报告方剑飞 参观蔬菜部分种类信息 蔬菜名称 科名 芦笋 百合科 生物学分类茎菜类香茅紫背天葵禾本科 秋海棠科芳香类作物 绿叶类其他学名：石刁柏 Asparagus officinalis 别称：香薷 又名：天葵、红水葵、红天葵等。拉丁名：Begonia fimbristipula Hance拉丁名：Capsicum annuum别称：海洋之露黄瓜 辣椒迷迭香薄荷甜菜白凤菜 韭菜葫芦科 茄科 瓜类 茄果类唇形科 香辛类唇形科 藜科 菊科香辛类百合科鼠尾草唇形科大葱 甘蓝 百合科 十字花科别名野薄荷、夜息香。根菜类 拉丁学名：Betavulgaris叶菜类 Gynura for

24、mosanaKitam.葱蒜类 别称：韭，山韭， 长生韭，丰本，扁菜，懒人菜，草钟乳，起阳草，韭芽芳香性植物 别称：洋苏草、普通鼠尾草、庭院鼠尾草葱蒜类 别称：葱、青葱、 四季葱、事菜 白菜类（甘蓝类） 别称：卷心菜、洋 樱桃番茄 茄科茄果类西葫芦葫芦科 茄果类茄子 茄科 茄果类白菜、高丽菜、椰菜、包包菜（四川地区）别称：小西红柿、樱桃西红柿、樱桃番茄、小金果、爱情之果别称：熊（雄）瓜、茭瓜、白瓜、番瓜美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜别称：落苏，昆仑瓜，矮瓜 主要参观蔬菜部分简介： 芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高

25、于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。 香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，亦称为香茅草，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。赋予清新感，恢复身心平衡（尤其生病初愈的阶段）。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。紫背天葵（学名：Begonia fimbristipula Hance）又名：天

26、葵、红水葵、红天葵等，属侧膜胎座目，秋海棠科多年生无茎草本。根状茎球状，叶均基生，花粉红色，花期5月，果期6月开始。主要分布于中国，生长于海拔700米至1120米的地区。因嫩茎叶富含钙、铁等，营养价值较高，含有吡咯里西啶类生物碱，又有止血抗病毒等药用价值。辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。迷迭香叶带有茶香，味辛辣、微苦，常被使用在

27、烹饪上，也可用来泡花草茶喝。常绿灌木，古代认为迷迭香能增强记忆，目前公认的最具备有抗氧化作用的植物。迷迭香中的抗氧化成分主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。迷迭香也常常被摆放在室内来净化空气。薄荷（学名：Mentha haplocalyx Briq.），别名野薄荷、夜息香。多年生草本植物，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香，叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。甜菜，（Beta vulgaris），又名菾菜，二年生草本植物，原产于欧洲西部和南部沿海，从瑞典移植到西班牙，是热带甘蔗以外的一个主要糖来源。糖甜菜起源于地中海沿岸，野生种滨海甜菜是栽培甜菜的祖先。大约在公元1500年左右从阿拉伯国家传入中国。1906年糖用甜菜引进中国。甜菜的栽培种有糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜白凤菜是一种特产台湾的菊科，多年生草本植物，近葶状，高2550厘米，茎圆柱形下部平卧，上部直立，干时有条