广东省中等职业学校中药传统技能大赛竞赛规程.docx

1、广东省中等职业学校中药传统技能大赛竞赛规程2015年广东省中等职业学校技能大赛“中药传统技能”竞赛规程（学生组）一、竞赛时限总时长56分钟二、竞赛内容与时间1. 中药性状鉴别与功效:用时13分钟;2. 中药真伪鉴别:用时13分钟;3. 中药调剂:用时15分钟（含处方审核6分钟）;4. 中药炮制:用时15分钟。 三、竞赛方式1所有选手应参加以上四项操作的技能竞赛；2技能竞赛分为四个组同时进行；3选手参赛分组以及参赛顺序均按随机抽签结果确定。四、竞赛试题处方审核在赛前公布试题的范围、形式与要求，由专家组成A卷、B卷共两套题，赛前由大赛组委会抽取一套试卷进行测试。五、竞赛规则1. 参赛选手必须着竞赛

2、执委会统一规定的服装进入赛场，选手不得在参赛服饰上作任何标识，不得携带移动电话进入赛场，违规者则取消本次竞赛成绩。2. 参赛队伍的抽签顺序在领队会议上抽签确定，各参赛选手的竞赛顺序号由参赛选手本人在赛前抽签确定。3. 竞赛选手须在每场竞赛开始前30分钟到指定地点进行资格检录、抽签、领取选手参赛证及参赛顺序号。4. 每场竞赛的检录均须携带参赛选手本人的身份证和学生证。5. 竞赛过程中,选手须严格遵守操作流程和规则,并自觉接受评委的监督和警示。若因突发故障原因导致竞赛中断，应提请裁判组组长至现场确认其原因,并视具体情况做出裁决。6. 选手竞赛开始、终止时间由赛场计时员记录在案。选手提前结束竞赛赛后

3、不得再进行任何操作。六、竞赛环境竞赛环境保持安静安全，整洁明亮，通风良好，设备完整，符合行业标准和竞赛要求。处方审核在课室进行，单人单桌，每课室安排两位监考人员；技术操作在护理实训室进行，每一项操作均安排单间实训室，并配备竞赛所需的物品与工作人员（含裁判员）等。七、技术规范（见附件1、2）八、技术平台满足竞赛所需的设备与物品，与行业标准接轨，采用软件系统进行总分计算等。九、评分标准（见附件1、2）十、评分方法每位选手的总成绩（100分）由各项竞赛成绩构成，每项为100分，各分值比例是:1. 中药性状鉴别与功效 20%2. 中药真伪鉴别 20%3. 中药调剂 30%4. 中药炮制 30%十一、赛

4、项安全1各参赛队要服从命令，听从指挥，在规定区域内活动，不得擅自离开。2所有进入赛场的车辆、人员凭竞赛标志通行，主动接受承办学校保卫部门的检查。3所有人员只允许在指定吸烟区内吸烟。4参赛人员不得将大赛提供的工具、材料等物品带出赛场。5参赛人员对竞赛过程、结果有异议时，可通过领队向竞赛组委会反映，不得扰乱赛场秩序。6竞赛期间如发生伤病、火情、地震等特殊情况，要保持镇静，服从现场工作人员的指挥，参与扑救或有效撤离。十二、申诉与仲裁本赛项在竞赛过程中若出现有失公正或有关人员违规等现象，代表队领队可在竞赛结束后2小时之内向仲裁组提出书面申诉。大赛采取两级仲裁机制。赛场设仲裁组。大赛组委会办公室选派人员

5、参加赛场仲裁组工作。赛场仲裁工作组在接到申诉后的2小时内组织复议，并及时反馈复议结果。申诉方对复议结果仍有异议，可由地市领队向大赛组委会仲裁委员会提出申诉。大赛仲裁委员会的仲裁结果为最终结果。十三、竞赛观摩各队可通过观看选手的技术操作实况转播，以利于各校之间的相互学习与交流。十四、竞赛视频选手的技术操作采用摄像、录像，记录竞赛全过程，进行全程实况转播。十五、竞赛须知（一） 参赛队须知l. 各参赛队应本着“互相学习、共同提高”的目的参加竞赛，发扬团结、友好、协作的良好道德风尚，营造“友谊第一、竞赛第二”的优良赛风， 听从指挥，服从安排，不弄虚作假，避免产生各种矛盾。一旦发现弄虚作假者，取消参赛资

6、格及所获名次。 2各参赛队的领队要管理好本队人员的生活及安全，参赛学校可为学生购买保险。 3各参赛队要遵守竞赛组委会的各项规定，有意见应由领队向竞赛组委会反映。（二） 指导教师须知1. 指导教师要认真负责做好选手的各项赛前准备工作，包括相关理论、技术操作以及心理健康的辅导。2. 要指导选手准时参加竞赛并督促选手带好证件等竞赛有关物品。3. 严格遵守竞赛规则，不得私自与裁判接触。4. 竞赛进行时，指导老师未经许可，不得以任何理由进入赛场。5. 对裁判工作有异议，必须通过本队的领队在赛场结束后2小时内向竞赛组委会提出书面意见。（三） 参赛选手须知处方审核须知1参赛选手应按规定时间携带身份证和学生证

7、到指定地点集中进行检录、领取选手参赛证、抽取座位号，对号入座，并将参赛证、座位号放在桌面右上角，以便核对。未按时检录和抽签者作弃权处理。2开始考试后，不得入场；考试期间，不得提前交卷、离场。3用黑色签字笔或圆珠笔在答题纸指定位置作答，作答字迹要清楚、工整。严禁携带手机等通讯工具入场，开考后不得传递任何物品。4考试指令下达后方可答题，考场内必须保持安静，严禁交头接耳、左顾右盼、打手势、做暗号，不准夹带、偷看、抄袭或故意让他人抄袭。5考试结束指令下达后，应立即停止答题，将试卷翻放在桌面上，经监考人员清点允许后，方可离开考场。不得将试卷带离考场。技能操作须知1参赛选手应按规定时间携带身份证和学生证到

8、指定地点集中进行检录、领取选手参赛证，抽取出场顺序号，未按时检录和抽签者作弃权处理。检录和抽签之后，进入候赛区等待出场。参赛选手迟到20分钟以上，则不允许进入赛场，按弃权处置。2参赛选手必须携带或佩戴统一签发的参赛证参加竞赛，携带本人身份证、学生证备查，缺一证者取消参赛资格。在竞赛现场不得以任何形式泄露与自己身份有关的任何信息（包括着装、个人姓名、学校名称等）。严禁携带手机等通讯工具入场。严禁冒名顶替，弄虚作假。一经发现，由竞赛执委会按违规作出取消成绩或其它相关处理。3参赛选手通过抽签决定竞赛次序。选手按要求贴好竞赛次序标志后，在候赛区听从指挥等候竞赛。竞赛开始时在工作人员引导下，按照竞赛流程

9、到操作准备室准备操作用物，各参赛选手应对竞赛的物品进行检查确认。4参赛选手按抽签顺序进行各项竞赛。上午参赛结束的选手由工作人员引导离场，由工作人员引导到赛后选手休息室休息，待下午竞赛开始后方可离开。5参赛选手应严格遵守赛场纪律，服从指挥，尊重裁判，着装整洁，仪表端庄。参赛选手必须着竞赛执委会统一规定服装进入赛场，选手不得在参赛服饰上作任何标识，违规者则取消本次竞赛成绩。6参赛选手须服从裁判。竞赛过程中,选手须严格遵守操作流程和规则,并自觉接受裁判的监督和警示。竞赛过程中如发生设备或其他故障，必须经裁判长确认后方能暂停操作，暂停时间不计入竞赛时间。7选手在竞赛过程中不得擅自离开赛场，如有特殊情况

10、，需经监考人员或裁判人员同意后作特殊处理。选手竞赛开始、终止时间由赛场计时员记录在案。选手提前结束竞赛后不得再进行任何操作。若因突发故障原因导致竞赛中断，应提请裁判长至现场确认其原因,并视具体情况做出裁决。8选手对不符合竞赛规定的设备、工具和备物、工作人员的违规行为等，均可向仲裁组提出书面申诉，并由领队在当日向竞赛执委会仲裁组提出书面申诉(口头投诉视为无效)。领队、指导教师和选手不得与大赛工作人员直接交涉或无理取闹。仲裁组受理之后根据调查结果，集体研究并提出裁决意见，再将裁决意见通知领队。仲裁组的裁决为最终裁决。选手须服从仲裁组裁决，如因申诉或对裁决不服而停止竞赛，按弃权处理。 （四） 工作人

11、员须知1竞赛工作人员在竞赛组委会领导下，按照各自职责分工和要求做好工作。2所有工作人员必须佩戴证件，坚守岗位，忠于职守，秉公办事。3新闻媒体进入赛场必须经过大赛组委会允许，并听从现场工作人员的安排，不得影响竞赛正常进行。4自觉遵守竞赛纪律和规则，服从调配和分工，确保竞赛工作的顺利进行。5工作人员必须自觉遵守赛场纪律，不准营私舞弊。附件1：中药传统竞赛内容、方法和评分标准项目一：中药性状鉴别与功效1.内容和方法：考试范围为中国药典（2010年版）收载的、临床常用的280种中药材及其饮片（具体品种目录见表2）。参赛选手对随机抽取的一组（每组40味）进行鉴别，并在规定时间内写出其名称及功效（每药2.

12、5分，共100分）。比赛时间13分钟，时间一到，统一交卷，裁判员现场阅卷、评判。表2 中药性状鉴别和功效品种目录类别品种根及根茎类中药（90种）细辛、狗脊、绵马贯众、大黄、何首乌、牛膝、太子参、威灵仙、川乌、附子、白芍、黄连、防己、延胡索、板蓝根、甘草、黄芪、人参、红参、西洋参、三七、白芷、当归、前胡、川芎、防风、柴胡、龙胆、紫草、丹参、黄芩、玄参、地黄、熟地黄、巴戟天、桔梗、党参、木香、白术、苍术、泽泻、半夏、石菖蒲、百部、川贝母、郁金、天麻、虎杖、川牛膝、银柴胡、白头翁、草乌、赤芍、升麻、北豆根、苦参、山豆根、葛根、北沙参、白薇、天花粉、南沙参、紫菀、三棱、天南星、浙贝母、黄精、玉竹、天冬

13、、麦冬、知母、山药、莪术、姜黄、远志、拳参、白蔹、独活、羌活、藁本、秦艽、漏芦、香附、千年健、高良姜、胡黄连、茜草、续断、仙茅、萆薢皮类、茎木类中药（24种）苏木、钩藤、槲寄生、川木通、降香、通草、大血藤、鸡血藤、忍冬藤、海风藤、青风藤、桂枝、桑枝、牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏、白鲜皮、秦皮、香加皮、地骨皮、合欢皮、桑白皮花、叶类中药（18种）淫羊藿、大青叶、番泻叶、石韦、枇杷叶、紫苏叶、罗布麻叶、桑叶、辛夷、丁香、金银花、款冬花、红花、合欢花、旋覆花、菊花、蒲黄、密蒙花果实、种子类中药（67种）五味子、木瓜、山楂、苦杏仁、决明子、补骨脂、枳壳、吴茱萸、小茴香、山茱萸、连翘、马钱子、枸杞子、

14、栀子、瓜蒌、槟榔、砂仁、豆蔻、葶苈子、桃仁、火麻仁、郁李仁、乌梅、金樱子、沙苑子、枳实、陈皮、巴豆、酸枣仁、使君子、蛇床子、菟丝子、牵牛子、夏枯草、鹤虱、薏苡仁、王不留行、肉豆蔻、芥子、覆盆子、母丁香、槐角、马兜铃、地肤子、化橘红、鸦胆子、葫芦巴、白果、柏子仁、女贞子、蔓荆子、牛蒡子、大腹皮、草果、红豆蔻、草豆蔻、益智、木鳖子、胡椒、蒺藜、佛手、淡豆豉、胖大海、薏苡仁、青葙子、车前子、韭菜子、榧子全草类中药（27种）麻黄、金钱草、广藿香、荆芥、车前草、薄荷、穿心莲、青蒿、石斛、伸筋草、木贼、紫花地丁、半枝莲、益母草、泽兰、香薷、肉苁蓉、茵陈、淡竹叶、佩兰、豨莶草、半边莲、锁阳、蒲公英、马齿苋、

15、瞿麦、小蓟其他类中药（16种）茯苓、猪苓、雷丸、灵芝、海藻、乳香、没药、血竭、青黛、儿茶、五倍子、天竺黄、海金沙、芦荟、冰片、昆布动物药类（27种）石决明、珍珠、全蝎、土鳖虫、斑蝥、蟾酥、蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇、乌梢蛇、鹿茸、羚羊角、地龙、水蛭、牡蛎、瓦楞子、蛤壳、僵蚕、蜂蜜、龟甲、鳖甲、海马、海龙、海螵蛸、蜈蚣、桑螵蛸、鹿角矿物药类（11种）朱砂、自然铜、滑石、石膏、雄黄、磁石、赭石、芒硝、玄明粉、白矾、炉甘石2.评分标准：药名书写及功效要求：2.1每位选手识别40种中药，每种2.5分，中药名称1.5分，主要两种功效每个0.5分共1分，总分100分。名称写对，未写功效，扣1分；药材名称写错，

16、不得分。2.2中药名称以2010年版中国药典为准。写别名、别字不得分。2010年版中国药典作为单一品种收载的中药炮制品，必须按单列的名称书写。2.3书写药名必须清楚，字太潦草导致评委无法辩认的，视为错字。2.4中药的功效以2010年版中国药典记载该药的功效为准，写其中两个，如果药典中只有一个功效，则只写一个功效。项目二：中药真伪鉴别 1. 内容和方法：考试范围为100味中药（见表3），每组中药中有正品、伪品或劣质品。由参赛选手随机抽取1组（每组20味中药）进行鉴别，按序号填写中药品名，并分别对检品是正品还是伪劣品进行判断，并在相应栏目下打“”。不填或者“正品”、“伪劣”都打“”均不得分。不写中

17、药名字者不得分。每药5分，共100分，比赛时间13分钟，时间一到，统一交卷。表3 中药真伪鉴别品种目录序号品种序号品种序号品种1人参与伪劣品2天麻与伪劣品3川贝母与伪劣品4大黄与伪劣品5黄芪与伪劣品6巴戟天与伪劣品7柴胡与伪劣品8三七与伪劣品9何首乌与伪劣品10绵马贯众与伪品11西洋参与伪劣品12延胡索与伪劣品13山药与伪劣品14半夏与伪劣品15羌活与伪劣品16白薇与伪劣品17威灵仙与伪劣品18番泻叶与伪劣品19牛膝与伪劣品20黄连与伪劣品21黄精与伪劣品22山豆根与伪劣品23银柴胡与伪劣品24木香与伪劣品25龙胆与伪劣品26当归与伪劣品27白术与伪劣品28川乌与伪劣品29天花粉与伪劣品30玄

18、参与伪劣品31附子与伪劣品32桔梗与伪劣品33葛根与伪劣品34栀子与伪劣品35槲寄生与伪劣品36乌药与伪劣品37海风藤与伪劣品38防风与伪劣品39大血藤与伪劣品40川木通与伪劣品41沉香与伪劣品42苏木与伪劣品43地骨皮与伪劣品44通草与伪劣品45厚朴与伪劣品46牡丹皮与伪劣品47苍术与伪劣品48蒲黄与伪劣品49西红花与伪劣品50红花与伪劣品51洋金花与伪劣品52金银花与伪劣品53补骨脂与伪劣品54酸枣仁与伪劣品55小茴香与伪劣品56紫苏子与伪劣品57蔓荆子与伪劣品58胖大海与伪劣品59桃仁与伪劣品60莱菔子与伪劣品61菟丝子与伪劣品62女贞子与伪劣品63山茱萸与伪劣品64白及与伪劣品65五味

19、子与伪劣品66车前子与伪劣品67仙茅与伪劣品68枳实与伪劣品69连翘与伪劣品70吴茱萸与伪劣品71葶苈子与伪劣品72皂角刺与伪劣品73乌梅与伪劣品74槟榔与伪劣品75羚羊角与伪劣品76麻黄与伪劣品77枳壳与伪劣品78薄荷与伪劣品79化橘红与伪劣品80广藿香与伪劣品81石斛与伪劣品82泽兰与伪劣品83砂仁与伪劣品84锁阳与伪劣品85沙苑子与伪劣品86香加皮与伪劣品87金钱草与伪劣品88板蓝根与伪劣品89川牛膝与伪劣品90茯苓与伪劣品91败酱草与伪劣品92雷丸与伪劣品93猪苓与伪劣品94海金沙与伪劣品95冬虫夏草与伪劣品96青黛与伪劣品97血竭与伪劣品98乳香与伪劣品99没药与伪劣品100土鳖虫与

20、伪劣品1. 评分标准：凡符合国家药品标准规定的品种及其特定的部位者为“正品”；不符合国家药品标准规定的品种及其特定的部位，或有掺杂、变质等现象者为“伪劣品”。按中华人民共和国药品管理法及2010年版中国药典的有关规定进行界定。项目三：中药调剂1.内容和方法：本项比赛采取无药斗抓药方式进行，处方中药分别装在相同规格的容器内，随机摆放在工作台正前方，药盒上不注药名。由参赛选手按处方内容（8味）调配3付中药，为节省时间，计价工作已由工作人员完成，参赛选手可忽略该程序；处方审查于赛前单人单桌集中进行。调剂比赛限时15分钟。2.评分标准：见表4表4 中药调剂竞赛评分标准项目评分细则1操作规范（50分）（

21、1）审核处方（10分）：为了合理利用比赛时间，于赛前单人单桌进行处方审查。处方由大赛专家组拟定，参赛选手须按处方管理办法之规定认真审查，指出方中错误之处并改正。处方审查内容包括处方前记、正文（中药别名、并开、脚注、配伍禁忌、毒性中药用量与用法等）、后记等。审方时间6分钟，2张处方，审查完毕由裁判员集体按标准答案阅卷评分。（2）验戥准备（5分）：着装（束紧袖口），戴帽（前面不漏头发）；衣帽清洁（前面不漏头发）、双手清洁、指甲合格；检查戥子是否洁净；审慎、包装纸（台纸）整齐放置；持戥（左手持戥，虎口向上，手形如“佛手”）；查戥（戥砣相符、戥杆、戥盘上下干净，戥绳不绕，戥盘水平）；校戥（举戥齐眉，面

22、向顾客，左手不挨戥）（3）分剂量（5分）：为使一方多剂的分剂量均匀准确，参赛选手在调配时，应采用“等量递减”、“逐剂复戥”分剂量，不可主观估量或随意抓配。（4）调配（10分）：按序逐味调配，单味间隔平放在包药纸上，使其互相之间易于区分。不可混放一堆，调配时，左手持戥杆，右手心向下取药放入戥盘内，不可用戥盘撮药。先称松泡等特殊药物并按规定位置排放的也视为正确。整个调配过程必须做到无混杂、无散落、无遗漏、无错配等。配方过程中，如果将饮片撒到台面上，允许拣回，不拣回的或者落到地上的均视为有散落现象；两种以上药物堆放在一起不易区分的视为混杂。（5）特殊药物处理（5分）：处方中有需特殊处理的药物，如先煎

23、、后下、包煎、冲服、烊化、另煎等，必须使用统一准备的包装纸单包并注明药名及用法（四角包或五角包）(写3包)，要求药包平整美观规格一致，不散不漏，牢固整齐规范。单包药应放于各剂药袋的里面。注意：先煎、后下、包煎、冲服、烊化、另煎等特殊药物不以“脚注”形式注明，由参赛选手自己判断；单包的饮片需要包四角包或五角包，并放于各剂药袋的里面。药袋开口处对折一下即可，再将所有调配药剂装入塑料袋中。（6）复核与装袋（5分）：处方调配完毕，必须核对，核对时须看方逐项进行全面细致的核对，确认无误后方可装袋，并在处方上签字。包装采用药袋，包前须将病人姓名、处方号等填写清楚。药物装袋后要折口，并在药袋右上角逐一注明选

24、手准考证号。选手在调配过程中或复核时如果发现有问题，允许及时纠正。(（7）发药交待（5分）：为了节省时间，发药时应向患者或其家属交待的煎煮器具、加水量、浸泡时间、煎药时间、煎煮方法、用法用量、饮食禁忌、需要特殊处理中药的用法、自备“药引”的用法等内容，参赛选手可直接在事先备好印有中药煎服法及注意事项的药袋选项栏上选择打钩即可（只需填1个药袋），空项应划线。（8）及时清场（5分）：调配完毕后要及时彻底清场，做到物归原处、台面干净。清场后要向评委口头报告“操作完毕”，并将所配处方交给评委。2称量准确（30分）本次比赛中，设立了“三剂总重量误差率”和“单剂最大误差率”两个称量准确度评价指标。选手操作

25、完毕后，在本人及评委监督下，由工作人员负责对其调配的三剂中药进行称重，减去药袋重量后的净重作为评分依据（药袋及单包用纸的重量均已提前标定，并在药袋的左上角注明）。（1）三剂总量误差率（15分）：是指参赛者所调配的三剂中药的总量与处方三剂总量的误差率。（2）单剂最大误差率（15分）：是指参赛者所调配的三剂中药中，实配单剂重量与处方单剂重量误差最大的值。3熟练快捷（调配时间20分）在本次竞赛中，以调配时间作为参赛人员操作熟练程度的评价指标。开始时间以评委指令为准，截止时间以参赛者口头报告“操作完毕”的时间为准，限时15分钟。项目四：中药炮制1. 内容和方法：本次竞赛选定的品种，是临床常用或具有代表

26、性的中药饮片，竞赛范围为28种（见表5）。比赛时，选手应在限定时间内，按规定程序完成2种中药的炮制操作。竞赛的生药量一般为50300g。竞赛时饮片的分档操作、炙法中的拌润操作，已由工作人员提前完成。砂烫法的辅料用河砂，不用油砂；麸炒法的辅料用麦麸，不用糖麸或蜜麸。竞赛裁判分别对竞赛的2种药物就操作时间、操作过程和炮制后的成品质量进行公平公正地评判。表5 中药炮制品种目录类别比赛限时（分钟）中药品种炒黄2种药物15分钟王不留行、莱菔子、冬瓜子、酸枣仁、白芥子炒焦麦芽、川楝子、槟榔麸炒薏苡仁、僵蚕、山药、白术砂烫鳖甲、龟板、骨碎补酒炙白芍、当归醋炙延胡索、三棱、香附盐炙知母、泽泻、补骨脂、小茴香、

27、黄柏蜜炙甘草、黄芪、麻黄注：竞赛时，专家组可根据选定药物的特点不同，对竞赛限时进行适当调整。2.评分标准：见表6表6 中药炮制评分标准项目标准分标准准备5器具洁净齐全、摆放合理；辅料称取规范、称量准确净制5分档操作规范；饮片达到净度标准预热5预热炒药锅时，火力控制适当投药5投药操作规范翻炒10翻炒勤而均匀，饮片不得翻出锅外；若有翻出，处理措施应得当出锅5出锅迅速，及时摊晾，除净药屑；炮制品存放得当炮制程度60炮制后饮片的形态、颜色、气味等符合中国药典规定的标准。适中率95%以上，60分；适中率80%-95%，50分；适中率70%-80%，40分；适中率60%-70%，30分；适中率在50%以下

28、，20分。场地清理5按规程清洁器具，清理现场；饮片和器具归类放置附件2 各项目的答卷：共6个附表附表1：中药性状鉴别和功效答卷选手考号： 考题号： 用时： 成绩： 编号饮片名称（1.5分）功 效（1.0分）编号饮片名称（1.5分）功 效（1.0分）12122232342452562672782892910301131123213331434153516361737183819392040合计监考员签字：_时间：_ 裁判员签字：_时间：_裁判长签字：_时间：_附表2 ：中药真伪鉴别答卷选手考号： 考题号： 用时： 成绩： 编号标注药名正品伪劣品得分1234567891011121314151617181920合计注：标注药名要求学生按标签药名添写监考员签字：_时间：_