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夜店营销部岗位职责.docx

1、夜店营销部岗位职责夜店营销部岗位职责夜店营销方案BT新幻觉夜店策划管理公司营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍;员工的个人推销、口头宣传;装饰和照明;服务人员的情绪和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的,客人进来了,能否让他留下并主动消费,这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时,酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后,行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时,服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴,当然这上面都印

2、有本酒吧的地址和电话,请客人作个纪念,欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。另外,陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里,也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里,也可以放在酒吧、餐厅、KTV、夜总会入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑,同样起到很好的促销作用。内部营销还有一个不可忽略的,那就是设计与装饰,即外表上看是否能令人驻足?里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切?一般说来,令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象,而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。因此,设计与装饰时,一定要请内行、专家,决不要为节省小的支出而破坏了整个大

3、局。行之有效的内部营销可以产生多种良性效果:1节省外部营销宣传的费用;2.从同样多的客人身上获取更高的收入;3,提高利润率;4.提高相关产品和服务的销售额;5有更多的令人满意、效率高的员工。内部营销的成功可以加倍扩大自己的生意。有位精明的管理者这样说:“不向现有的客人宣传,几乎是有罪的。”因此,我们千万不要错过这个机会,这个机会能同时为我们造就三重机会:其一,使客人在逗留期间最大限度地消费;其二,邀请他们再来;其三,请他们代为宣传我们的酒水和服务口一、以菜单辅助酒的销售设计菜单本来就是一件大事,但是不管菜单的形式如何,都可以在它上头附加一些有关售酒的信息。因为实际上菜单就是厨房的宣传广告,每个

4、进餐厅用餐的人都要看它,但不一定每个人都想要看酒单。最简单的方法是在菜单上附一个小方块,小方块上列出几种酒的名称和价格,并加上一句邀请的话:“看看我们的酒单好吗?”最好的位置在一页的正中央,最好放在主菜表的前面。另一种方法是以夹子夹上一张纸,上面标出几种酒或是几种特价酒,如每周的红葡萄酒及白葡萄酒,或是以杯计价的精选好酒。这两种方法对于那些以酒为主要饮料的餐厅很有效。以这种方式促销只能强调一两种酒,内容必须包括以下三方面:(1)这是什么酒,(2)为什么顾客会喜欢它,(3)它的价格。二、酒单推销(一)酒单上的酒应该分类,以便顾客查阅与选择如果大多数顾客对酒不太熟悉的话,在每一类或每一小类之前附上

5、说明,这样可以帮助顾客选择他们需要的酒。(二)准备几种不同的酒单具有多种酒类存货的餐厅,通常有两种不同的酒单,一种为一般的酒单,一种则为“贵宾酒单”。前者放在每一张桌子上,通常整顿饭的时间都留在那儿。而后者只有当顾客要求,或是他无法在一般酒单上找到想喝的酒时才展示出来。(三)注意拼写错误注意不要拼错酒名及酒厂名,也不要把酒的分类弄错,印刷之前应仔细校对,以免日后顾客提出质疑。努力将顾客的注意力吸引到几种特别的酒上,以利于刺激消费。最常用的方法是从现有的酒单中,挑选出几种酒加强宣传。不过,提高顾客对酒的认知才是长远之计。提供两种至六种不同价位的酒以杯销售,这已成了广受欢迎的销售方式了。它能够吸引

6、顾客尝试新酒,也能够适应当前饮酒节制的需求。四每周一酒或每月一酒越来越多的酒吧供应每日或每周特价酒。这些特价酒和以杯计价的酒一样,能够吸引顾客尝试酒单上的新酒,也可以促销一些原来销路并不理想的好酒。五员工推销每一个员工都是推销员,他们的外表、服务和工作态度都是对酒吧产品的无形推销。酒吧的良好气氛也有利于酒水的推销。如果讲究装演,勤于检查清沽,而调酒师仪容却不端正的话,一切努力都是枉费。所以,酒吧调酒师要讲究个人卫生与外表。六、酒瓶挂牌推销酒吧对光临的客人,可以在他品味过或饮剩的美酒酒瓶挂上写有其“尊姓大名”的牌子,然后将酒瓶陈列在酒柜里。高贵名酒与客人身份相映生辉。当客人再光顾时,很可能与朋友

7、结伴而来“故地重游”,“旧瓶再饮”。这是充分利用宾客炫耀心理达到推销的最好方式之一。各类名酒摆设越多,酒吧就越有名气。七、知识性服务在酒吧里备有报纸、杂志、书籍等,以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文会话等节目,或者将酒吧布置成有图书馆意味的酒吧。八、免费品尝酒吧推出新的品种,为了让顾客对其有较快的认识,最有效的方法之一便是免费赠送给顾客品尝顾客在不花钱的情况下品尝产品,他们定会十分乐意寻找产品的优点。也乐意无偿宣传你的产品。九、有奖销售用奖励的办法来促进酒吧销售。客大一方面可寄希望于幸运所至,另一方面即使不得奖也算是一种娱乐的方式。十赠送小礼品:有的酒吧采取向每一位顾客赠送小礼品的方式来联络

8、感情。一张餐巾,一个搅棒,一支圆珠笔,印上酒吧地址、电话的火柴盒、打火机、小手帕等都可以作为小礼品赠送给顾客,能起到良好的作用。十一、折扣赠送酒吧向顾客赠送优惠卡,顾客凭卡可享受优惠价。这实质上也是一种让利赠送的办法。主动找个适当优惠的理由、给顾客一个面子。顾客的小利能在你这里得到满足,他很可能会再来,而赚大钱的却是酒吧。十二宣传小册子设计制作宣传小册子的主要目的是向顾客提供有关酒吧设施和酒品服务方面的信息。宣传小册子一般应包括以下内容:l饭店洒吧名称和相关标识符号;2简介;3地址;4标明交通路线图,5电话号码,6如果顾客需要更多信息,应和哪个部门或谁联系。营销的手段和方法很多,除日常的外部营

9、销和内部营销,在节假日和每个特殊的日子里,我们也应抓住时机,有计划地适时适当地作一些特别推销。例如:八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间儿童、学生半价,每位儿童可以带一位大人,同样;实行优惠政策。另外,要指出的是,特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物,只要是一些与众不同的东西就行了。总之,推销不要错过明显的机会。各个法定节假日,人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来,期待身心得到彻底的放松和休息,这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好,有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。现在有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动,为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务,达到增

10、加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如:在下午3点到5点之间,推行买一赠一的策略,不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多,但有一个原则千万不要忘记:即永远不要做任何吃亏的推销。还要强调的一点是:有效的推销不能时断时续,必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样,才能取得滚雪球一样的效果。各岗位职责:一、营销部经理:1、根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。2、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向总经理提交书面报告。3、保持同上级旅游管理部门、大

11、型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。4、负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力。5、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。6、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实。7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍,指导销售人员不断学习、更新专业知识,提高销售技巧,以适应市场的变化。8、定期对下属人员进行绩效评估,按照公司的奖惩制度进行奖惩,不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进

12、取精神,培养销售人员高度的责任感。9、审阅每天的业务报表,了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况,组织协调各部门,按照规定要求接待好VIP客人。10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划,经总经理审批后,组织有关人员,准备宣传资料,制定行动方案。11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划,交总经理审批,及时汇总当月客户投诉情况,以书面形式交予总经理审阅。二、会议团队销售:1、定期走访政府机关、金融、教育、卫生等机关部门以及国有大中型企业等大型团队,制定每周走访计划。2、以电话、传真、邮件等形式,保持与有关单位部门的联系。3、认真做好客户询价与预订,并给予书面确认。4、接待好

13、来店参观客户。5、建立好客户信息登记,做好销售记录,做好销售报告。6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。7、做好市场调查工作,并向销售经理汇报市场情况。8、严格实行房价审批权限,对特殊价格要保密。9、处理好与酒店其他部门的关系。10、做好重要政府团队的VIP接待。三、旅行社销售:1、定期走访旅行社、订房中心及各会展公司,尤其是长江三角洲地区,与北京大型旅行社总部,制定每周走访计划。2、以电话、传真、邮件等形式,保持与有关单位部门的联系。1)、认真做好客户询价与预订,并给予书面确认。2)、接待好来店参观客户。3)、建立好客户信息登记,做好销售记录,做好销售报告。4)、接待与跟踪好来店消费团队的活动

14、。5)、做好市场调查工作,并向销售经理汇报市场情况。6)、严格实行房价审批权限,对特殊价格要保密。7)、处理好与酒店其他部门的关系。四、宴会销售:1、全面负责宴会、会议、展示会的推销、预定工作。2、制定宴会销售的市场推销计划,建立并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售制度并指挥实施。3、建立、改善宴会日记,客户合同存档,宴会订单及散客资料的存档记录,使之成为有效的工作手段。5、做好销售报告,详细记录每次出访与电话销售情况。6、向营销部经理每次出访的收获以及客人的反馈意见,与营销部其他小组紧密沟通,共同处理营销部接下的活动。7、解决来访客人的需求,向客人提供必要的信息,与客人商讨活动细节安

15、排。8、出访宴会客户,做好内部接待。9、实地检查接待准备工作,保证所有安排兑现,与宴会部经理协调,确保接待服务的落实。10、与有关部门协调,解决客户的特殊需求。11、活动完毕后,向客户发出感谢信。收集客户反馈意见,如有问题,及时反映给餐饮部经理与餐饮总监,以便及时处理和纠正。12、处理营销部经理指派的与宴会有关的特殊事务,参加酒店的活动,做好公关工作。五、商务销售:1、熟悉酒店周边大商社、公司集团(尤其是外资企业),并定期登门拜访。2、建立客户档案,以电话、传真、邮件等形式,保持联系。3、定期或不定期举行大公司秘书聚会,加强联络,增进感情。4、做好销售记录,每日向营销部经理提供拜访客户情况书面

16、报告。5、不断开发新的客户市场,扩大客户网络。6、协调好与酒店各相关部门的关系。7、安排好客户的入住、餐饮等活动事宜。8、协助财务做好客户催收帐款。9、开发酒店长住户,达到一定的出租率。10、制定吸引长住户的计划,并付诸实施。11、建立长住户档案,并定期拜访。12、定期举办长住户聚会,以示答谢,并征求长住户对酒店的要求与建议。13、不断扩大长住户市场,完善长住户的管理条例。六、电作小组:1、根据酒店经营的要求和营销部经理的指示,利用网络、媒体、短信平台等多种渠道,建立客户与酒店之间的密切联系二、营销策划公司部门、岗位职责营销策划总经理1、根据董事会决议及下达的指标,结合公司销售中心、项目中心、

17、物业公司等各相关部门,深入分析市场态势及其市场份额,制定营销策划公司年度工作计划及时间表,交由集团总裁审批;2、全面主持营销策划公司日常事务工作;3、管理营销策划公司下属市场部、广告部、策划部、产品部工作,并进行监督、跟进;4、沟通协调营销公司与其合作部门的日常工作。广告部1、与广告公司进行业务对接与沟通,制定广告及媒体策略;2、跟进广告公司相关策略及创意、设计工作的执行;3、跟进广告投放和媒介选择;4、整合新闻媒体资源,搞好与新闻媒体有关负责人及记者的关系;5、积极配合新闻媒体的新闻报道工作,为记者采访报道提供方便;6、收集媒体信息、整合媒体资源、建立媒体档案。市场部1、区域房地产市场调研与

18、分析;2、竞争物业及态势调研与分析;3、为项目的可行性研究、投资分析提供市场数据;4、组织开展专题市场调研;5、定期提供市场作息简报。策划部1、拟定阶段性营销推广方案;2、拟定营销推广计划并组织实施;3、负责客户会及客户关系维系;4、提出相关营销推广创意与建议;5、依据市场、企业情况适时调整营销计划。产品部1、负责规划设计任务书及规划设计相关文件的撰写;2、负责与规划设计公司的业务对接,代表公司发表专业意见;3、组织公司相关规划设计会议;4、就产品相关理念、思路、特点向公司进行阐释;5、协助公司负责人进行产品定价、成本分析、产品定位等工作。营销部职能第一章定位第一条营销一部是公司产品与服务市场

19、开发、销售的权责部门。第二条营销一部是公司实现销售额目标的权责部门之一。第三条营销一部是本部门销售合同签订与货款回收、客户关系维护与客户管理的权责部门。第二章职能界定第四条负责计划与实现年度销售目标。有权提出营销政策与市场推广计划建议,有权开发和培育新产品市场。有责实现营销一部年度销售目标。第五条负责市场推广计划。有权策划与实施公司整体的市场推广计划,有责通过市场活动促进与配合营销一部、营销二部及绍兴公司实现年度销售目标。第六条负责签订销售合同。有权根据公司的营销政策、技术能力、产品与服务、价格体系与客户进行商务谈判,进而签订合同。有责维护市场价格体系稳定,有责确保所签订合同是公司有能力履行的

20、,控制和防范签约风险。第八条负责公司客户资源信息的利用。有权利用客户资源信息开拓市场,有责用全力用好客户资源信息,达成销售目标,减少客户资源信息浪费或空置现象。第九条负责客户管理。客户信息是公司重要资源,客户信息的所有权归公司。有权对客户信息进行严格管理,有权开展客情维护活动;有责杜绝客户信息和公司市场商业信息泄露。第十条负责公司与客户在签订合同和履行合同过程中的协调沟通。有权维护公司利益,有责按全面、准确、具体的要求将客户的要求提交公司,并同时有责将公司的意见反馈给客户。第十一条负责销售回款。有责按合同规定按时按额收回应收帐款,杜绝环帐死帐。营销部长岗位职责1、根据公司发展战略,协助总经理组

21、织制定公司年度销售目标,计划,并负责实施;2、组织本部门年度方针目标的分解落实及经营目标的落实与实施;3、定期、准确向总经理和销售人员提供客户销售数据,为公司营销管理决策提供信息支持;4、组织本部门各项规章制度的建立,完善与推进执行工作;5、负责组织并监督部门主管对本部门评审程序,服务控制程序,顾客满意度调查程序体系的贯彻和执行;6、负责组织并监督内勤人员对常规和特殊要求合同正式文本进行评审及合同签订工作;7、分析销售报表,组织召开销售会议,推动内部管理的持续改进;8、监督所属模块工作进度并确保完成效果;9、监督本部门员工服务意识、教育、培训,提升整体素质;10、负责本部门团队建设,对下属人员

22、的工作业绩考核并给予指导,提出下属人员的奖励、职务调动、处罚等的建议;11、负责对所述人员的日常监督管理,提高工作效率,保质保量完成工作任务;12、认真完成领导交办的其他工作。内勤主管岗位职责1、结合公司手册和程序文件的要求,根据公司销售目标,协调营销部与各部门之间的工作;2、负责销售内勤日常工作情况的监督管理,全面负责销售内勤保障工作,为销售业务人员提供支持;3、确保内勤工作的正常开展,发现问题及时协调解决;4、负责客户作业指导书、操作手册的编制、落实、检查和监督工作;5、合理安排销售内勤工作,做好内务与外部销售人员的协调工作;6、负责销售内勤工作纪律及6S相关工作的监督,对销售内勤工作进行

23、检查,发现问题及时纠正;7、负责监督内勤对客户档案、销售合同等文档的整理与归档工作的完成情况;8、按期完成部门例会、月度工作计划及本职的各项工作;9、负责确定对销售内勤的业务技能培训方向并提出申请,跟踪落实,提升整体素质;10、负责对销售内勤进行考核,根据公司制度,提出下属人员的奖励、职务调动、处罚等的建议;11、负责对所述人员的日常监督管理,提高工作效率,保质保量完成工作任务。12、认真完成领导交办的其他工作。销售内勤岗位职责1、服从分配,听从指挥,并严格遵守公司的各项规章制度和有关规定;2、负责对销售订单的审核工作,按作业指导书及相关标准做好发货前的资料准备工作;3、负责客户文件的收发工作

24、及部门资料(如购销合同、采购订单的存档、登记等)的档案管理工作,做到销售信息有据可查;4、与相关部门进行沟通,执行客户订单的确认及发货进度的跟踪等工作;5、负责客户满意度调查表的发放和回收,及时传递并处理客户反馈的意见及建议;6、传达客户投诉,督促相关部门的客诉处理进度,跟踪处理结果及时回复至客户端;7、执行公司体系要求的相关工作;8、及时汇报客户订单异常情况;9、做好本岗位的6S工作;10、提出日常合理化改进意见;11、认真完成领导交办的其他工作。阳江新新图书有限公司营销部岗位职责1、经理:主持部门全面工作。2、副经理:协助部门经理开展工作,并做好分管的部门工作。3、门市主管:做好门市商品管

25、理、商品营销、劳动纪律、清洁卫生等门市事务管理工作。4、业务主管:负责商品的采购,退货和销售指导及对新品种的开发等工作。5、业务主办:协助业务主管做好商品的采购,退货和销售指导及对新品种的开发等工作。6、组长:负责所管辖楼层的员工管理、商品的管理、陈列、营销及商场卫生等工作。7、营业员:负责对商场商品进行上架、陈列、推销、退货及卫生等工作。8、保安:负责场内经营秩序、查验销售小票、防盗报警检查及指挥客人停车等工作。9、清洁工:负责门市保洁工作。营销部营销部岗位职责【篇1:营销部门的职责】营销部职能一、职能定位:1、根据市场环境以及公司的发展,市场营销部主要有四大职能:分析,计划,执行,控制。2

26、、在公司产品价值实现过程中各销售环节实行管理、监督、协调、服务。二、部门职能:1、负责编制和组织实施公司年度销售计划,完成公司产品的销售任务,确保公司市场和经营目标的达成。2、负责具体销售合同(定单)的评审与组织实施。3、负责售后服务管理。4、负责品牌建设和营销人员队伍建设。5、负责研究、分析各类采购物资的市场发展态势,判断市场价格的变动趋势,提交分析报告,参与制定科技发展战略,负责向技术中心提供国、内外音视频产品市场状况及趋势分析报告。为公司决策提供支持。6、根据公司月度生产计划和采购策略,负责制定公司采购计划,完成生产经营及办公用品各类物资的采购任务,确保公司生产经营需求及办公的正常。7、

27、负责深入市场,收集信息,及时掌握所需钢材的价格变化,为采购提供建议,并根据公司要求,及时安排招标,合理甄选供应商,并按采购计划要求负责货物催缴,保证到货速度。8、负责规范采购流程,在实现成本降低的同时确保采购活动的公开公平公正性,建立、健全、执行供应商管理制度,建立结构合理的供应商网络,定期对供应商资质进行评估并做出调整。9、负责来货验收,配合相关部门及时处理货物的质量问题,负责质量信息反馈,负责营销收入和销售费用的管理,为财务提供结算依据。参与企业年度工作报告的编制,负责向财务部提供相应资料。10、负责规范销售流程,在实现销售任务的同时确保公司资金回款率,建立、健全、执行客户管理制度,建立结

28、构合理的客户网络。定期对客户资质进行评估并做出调整。负责客户管理和信用风险管理。11、及时掌握原料的库存信息,合理安排采购,保证生产运行。12、监督采购结算票据的审核、结算、收缴、传递各种相关手续的报批工作。13、负责根据年度销售计划,结合市场行情及生产现状,制定月度销售计划,并根据产品的销售计划,开发新客户;接收和处理客户的日常订单,跟踪订单发货情况及货款回收情况。14、负责建立和维护正确的客户档案,定期拜访客户,了解客户需求并沟通公司信息;接受好处理产品质量异议;定期进行客户评估,淘汰不合格供应商。15、定期收集、整理、分析竞争对手信息,提交竞争对手的分析报告,并作出相应的总结。16、认真

29、完成公司领导授权范围内的具体工作事宜与其它临时交办的任务。17、参与网络信息建设和企业文化建设,负责向综合办提供职责范围内的相应资料。二、工作分析随着市场经济的发展,旧的经济体制下形成的思想观念、思维方式、工作方法等已经不适应新形势的要求。对此,我们必须解放思想,转变观念,认真研究搞好市场营销工作的方法和措施,适应市场经济发展的要求。1、必须高度重视市场营销工作,这是企业搞好市场营销的前提。企业的市场营销工作搞得好不好,关键在领导。在工作中,特别是各级领导干部的经营思想要由“生产型”转变到“生产经营型”上来,并把市场营销放在心上,摆到重要议事日程上,经常研究市场营销工作,努力掌握市场营销规律,

30、指导企业生产经营,从而获得最佳经济效益。根据目前钢材企业经济形势,要结合实际,建立市场营销例会制度,实行一天一调度,一天一分析,了解每天的营销动态,取得营销工作的主动权;建立市场跟踪调查制度,组织营销人员深入各大、中型企业开展调查研究,根据他们的生产经营状况,适时调整营销策略,减少营销损失。各级领导在做好分管工作的同时,也要积极主动地做好市场营销工作,开展全方位营销,形成齐抓共管的合力,为企业生产经营的健康发展奠定基础。、要建立高素质的市场营销队伍。市场营销不是简单的推销产品,而是一项专业性、业务性很强的工作,它具有了解市场消费需求、指导企业生产经营、开拓销售市场、满足消费者需求等职能。因此,

31、各级领导必须提高对这项工作重要性的认识,强化对市场营销的管理,建立高素质的市场营销队伍。二是采取“请进来、走出去”的方式,加强对营销人员的培训,提高思想文化素质。三是鼓励营销人员自学各种业务知识,如市场学、营销学、管理学、商业心理学、公共关系学等知识,指导自己的工作,做到理论与实践的紧密结合。四是严格营销人员考核制度,对那些工作不认真、不胜任营销的人员及时予以调整,以增强他们的责任感和压力感,激发工作积极性。、进一步完善营销机制。一是健全销售提成、工资、奖金、费用和销售额、货款回收挂钩制度,提高销售人员的积极性。二是要开阔营销思路,以设备、物资采购为切入点进行市场开拓,必要时实行以物抵物,互相抹帐,促进营销工作。三是建立销售网络。特别在市场竞争激烈,产品市场供过于求的情况下,通过在全国各地、市建立销售网络,切实解决销售范围小、营销难开展、货款难回收的问题,扩大企业营销和生存空间。、加大企业宣传和产品开发力度。在企业宣传上,要突出以企业精神、企业效益及发展后劲等广泛进行宣传,提高企业知名度,树立良好外部形象,创造良好营销环境。在产品开发,尤其在发展多种经营上,

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