10万亩香椿种植项目可行性研究报告.docx

1、10万亩香椿种植项目可行性研究报告10万亩香椿种植项目可行性研究报告10万亩香椿种植项目可行性研究报告*格瑞斯农业技术有限公司20XX年4月公司简介2 一、市场分析4 关于香椿4 产品背景5香椿的生产规律6 关于市场和生产10二、关于生产技 术12技术构想12技术指向13技术难点13三、项目 的投入与产出15四、关于香椿的衍生系统 17生物科技类17非生物科技类18五、经济、社会效益分析 20对带动农民致富的影响20中国区域香椿种植园区战略布局 21六、项目建设的必要性和意义 221公司简介河南格瑞斯农业技术有限公司是一家专业从事农业新 技术开发与高科技产品研发、推广、生产为一体的现代化新 型

2、农业科技企业。注册资本 1000万元。公司现有员工 90多人，其中技术人员 15人。公司拥有强大的研发机构和设计 系统，同时拥有较好的生产设备和技术条件，全国多家高等 院校及科研院所有着密切的技术合作，掌握有国内外食用菌领域及多种农产品的先进技术。目前，格瑞斯农业已投入资金， 与省内外科研院所合作， 在食用菌、香椿、小麦等技术研发方面， 取得了突破性进展， 部分技术已经完全可以用于万亩以上单元的种植，产能大大 提升。根据公司整体战略规划，20XX年，格瑞斯农业将积极与 以色列、台湾等农业科技发达的国家与地区的相关研究部门 与农业开发公司，建立战略合作关系，引入其先进的技术与 项目，以中国农业大

3、省河南为依托，做好大农业，形成“技 术领先，项目落地，资本密集，万亩复制”的可持续发展模 式，以现代化的管理思想，把农业现代化、信息化等高度融 合，探索新型现代农业的发展模式。在农业产业定位上，格瑞斯农业首先做到四个第一。 1.做百万亩高产小麦投资种植公司一中国第一家； 2.做10万亩香椿投资种植公司，打造“中国好香椿”；23.做中国及国际先进农业技术资源整合与转化平台；4.做中国区域农业技术项目投资平台；在小麦种植项目上，格瑞斯农业的战略合作公司已经做 了大量的基础工作，并付诸实践，在南阳、漯河、封丘等地 分别流转土地6000至120XX亩，种植小麦。同时，格瑞斯农业公司，也已经于河南新郑首

4、批流转土地 630亩，以独有 的、突破性的香椿种植技术，形成示范性种植园区。根据公司的调研分析，香椿食用，中国境内保守的市场 需求为10万吨/年，以格瑞斯每亩1吨的高效年产量，有10 万亩的种植容量需求，为格瑞斯农业香椿板块提供了巨大发 展空间。香椿项目二期，格瑞斯农业公司，规划以千个大棚为单 位，稳妥推进、复制，在中国相关地区推广种植，做好战略 布局与市场供应。 下面，我们将详细汇报格瑞斯农业的新郑香椿高效种植项目。第一部分香椿高产种植项目说明：31、 本分析以一千亩为基础，并不是说一定要做一千亩。2、 因技术保密的需要，本技术暂不申请专利。 3、本 技术关键特征：a.露天种植，投入成本最小

5、化；搭建大棚，则大幅度增 加单亩的产出。b.反季节，利润空间最大化。c.独家生产，垄断经营，具有市场的唯一性。 d.容易形成在该产品中全国第一的商业地位。e.高效农业，增加农村就业岗位；容易获得国家政策支持、满足地方政府的要求一、市场分析关于香椿香椿，又名红椿、香椿树、香椿芽。原产我国中部，为 楝科椿属，无毒，有清热解毒、止血、健脾理气、涩带固精 等功效。性凉，味苦平；入肺、胃、大肠经。其中医功用为 清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治疮疡，脱发， 目赤，肺热咳嗽等病症。香椿头含有极丰富的营养。 据分析，每100克香椿头中，含蛋白质 9. 8克、含钙143毫克、含 维生素C115毫克，都名

6、列蔬菜中的前茅。另外，还含磷 135毫克、胡萝卜素1. 36毫克，以及铁和B族维生素等营养物 质。4香椿是一种植物，属于木本植物，在英语单词中，有三 个单词是跟china有关的，首先，它指的是中国；其次，指 的是瓷器；最后，指的就是香椿， china chun。从文化的角度来说，英语中三个跟 china有关的单词，香椿就占其中的 一个。香醇最早是作为民间食物的一个菜品走向餐桌的。在 医药的调研中，古人又发现它具有自身独特的药用价值和范 围，这是香椿具备的两个特征。近期研究表明，它对三个癌 系的11种癌症临床应用有明显的效果。尤其是绒癌类癌症 的抑制甚至康复有极其明显的效果，对妇科癌症的治疗效果

7、 也是排在前列的，对心脑血管，三高也有明显的疗效。产品背景从蔬菜的角度来说香椿，目前，香椿芽最近 20年来在全社会的食用接受度大大提高。20年前，它是个地域性的食 品，现在，随着改革开放，随着人员流动，随着城市常住人 口和流动人口比例的变化，我们的文化在融合，饮食文化也 在融合，香椿也是在这个文化大融合的潮流中，接受度比以 前更大了一些，更普遍一些。食用香椿的消费者对它有强烈 的消费需求。一是香椿挥发油具有她自身的独特性和特异 性，同时这个香型对人的大脑皮层的记忆区间会有强烈的刺 激，大脑皮层刺激完以后这个强烈的刺激形成很牢固的记 忆，会使得吃香椿的人只要碰到就要吃；其次香椿是个很贵 的高档类

8、的蔬菜，作为食用者一年遇到的次数是有限的，所 以几乎必吃。这两个原因就决定了消费者对它有强烈的欲 望。但是，每年六月份以后，全国的香椿均迅5速木质化，进入生殖生长阶段，不再有香椿芽供应。所 以，喜欢食用香椿的消费者，都是抢在清明到五月底这段时 间品尝香椿。本技术为国内首次突破在夏季高温季节反季节 露天种植香椿这一难题，把露天和反季节这一看似没有可能 的相反条件整合起来，填补了国内外该项技术空白和市场空 白，而市场的空白对于商业来说是致命的东西。因为在夏季 反季节的同时实现了露天种植，就避免了人工添加反季节设施所带来的巨大成本，适宜大面积、高总产的产业化操作， 为规模化、集团化生产该产品提供了技

9、术支持和运作可能。香椿的生产规律对于本项目来说，种植香椿的目的仅在于其食用价值。 香椿因其有特殊的香型，使得人们对于食用它出现了相反的 结果，喜欢它的人，见了必吃；不喜欢它的人几乎不吃。因 此，正是因为香椿的这个特性，决定它不可能是大路菜，只 能是特种蔬菜。香椿本为落叶乔木，自然生长状态下，人们 每年应时采摘其嫩芽或者嫩头为食。从历史上一路走来，全 国的生产模式大概有下边四种模式：1.自然采摘自然采摘的规律是从南方向北方，从早春到初夏顺延过 来的。两广地区，岭南地区以南是三月初上市；长江以南地 区，湖南南部向东到福建北部和浙江南部这一带，包括苏南 皖南，是三月中6旬开始采收，延迟半个月；淮河流

10、域秦岭淮河一线一般 是清明开始采摘；黄河流域四月中旬开始采摘；辽西地区山 海关长城一线是在五月采摘；每一个采摘的起点都顺延 50天。因为山海关秦岭线以北就不适宜香椿的自然生长 了，所以说关外三省地区基本上是没有香椿种植的，到五月 中下旬，接近六月的时候自然界这一块就罢市了。香椿过了 采摘期以后就会迅速进入木质化阶段，不能再食用了。缺点是：a.自六月份以后到十一月份，是全国自然采摘香椿生产 的空白期。b.因为是以采摘叶柄为主，极少采摘芽头，其商品品级 不高，口感远不如芽头。2.温室反季节生产每年从12月份开始就进入了温室反季节香椿生产阶段， 以山东临朐地区和寿光地区为典型代表，一般是采取挖露天

11、的香椿植株，高密度假植于温室中，给予一定的温度和湿度 催芽生长，在过年前后上市，这个产品也不错，价格也很高 采摘期结束以后，大概在来年的三月份，棚内的植株会自然 枯死包括受感染，这是假植式生产的原理。假植式生产是把 植株移进温室以后给它一定的物理环境合适的温湿度然后 让它复活。它的复活是一种假活状态，是把它前一年积累的 自身的物质能量通过芽胞释放出来长成芽变成产品，全部采 摘完了它自7身的能量基本上释放完了就要进入死亡阶段。在这个状 态下，在它出棚的时候基本上也就进入了清明前后这一段自 然采摘时期。也就是说它的温室生产，尾巴上接着就是自然 采摘。缺点是 ：a.它的设施投入、植株投入比较大，每一

12、亩的温室面积要用 812万元不等，且每一年都要重复的 投入，很难进行大面积的发展。b.因为这种高密度的密植的原理是假植，给予适当的温 湿度以后，完全依赖植株现有的能量抽芽，所以芽头比较短 且散，香味浓烈程度远远不如自然生长的产品。 3.香椿芽苗菜的生产十多年前为了获取较好的利益，在北京等一线城市出现 了香椿芽菜的生产。这种生产方法是利用香椿籽实催芽生产 芽菜，一般长度1015厘米。其优点是价格很好，利润也 不错；缺点是：a.它的生产规模容易受到当年香椿种子市场供应的限 制，香椿籽实的供应量和供应价格上的不稳定决定其产量和 价格的不稳定。8b.香椿的香型主要来自香椿在自然状态下的光合作用 所得的

13、香醇挥发油，香椿芽菜因其生长的特定性，决定了其 香味浓烈程度远远不够。c.因为它个体比较小，他体内的苦练素的含量相对比例 偏大。4.腌制的香椿在三到五月的自然采摘期里，不少地方有腌制香椿的习 惯。主要是因为大量上市以后，导致香椿价格下跌，腌制香 椿可以保存，错季销售。其缺点是a.存量不大，远远满足不了空白期全国市场对香椿的实际需求量，所以对市场没有决定性的意义。b.香椿在腌制的过程中会人为的增加亚硝酸盐的生成， 对人体有害，使得香椿挥发油也会在腌制和解盐的过程中大 量损失，失去其商品价格。 5.冷冻香椿自然界香椿突然那几天量大的时候价格降低的时候，人 们又探索出一条新路，进冷库，零下一二十度，

14、迅速冰冻， 这也是一种商品形态，这种商品形态在空季的时候，市场空 白季节的时候市场也能见到这样的货。他的缺点是：a.香椿作为叶菜是不能到零下的，到零下就会出现冻伤，叶910万亩香椿种植项目可行性研究报告*格瑞斯农业技术有限公司20XX年4月公司简介2 一、市场分析4 关于香椿4 产品背景 5香椿的生产规律6 关于市场和生产10二、关于生产技 术12技术构想12技术指向13技术难点13三、项目 的投入与产出15四、关于香椿的衍生系统 17生物科技类 17非生物科技类18五、经济、社会效益分析 20对带动农民致富的影响20中国区域香椿种植园区战略布局 21六、项目建设的必要性和意义 221公司简介

15、河南格瑞斯农业技术有限公司是一家专业从事农业新 技术开发与高科技产品研发、推广、生产为一体的现代化新 型农业科技企业。注册资本 1000万元。公司现有员工 90多 人，其中技术人员 15人。公司拥有强大的研发机构和设计 系统，同时拥有较好的生产设备和技术条件，全国多家高等 院校及科研院所有着密切的技术合作，掌握有国内外食用菌 领域及多种农产品的先进技术。目前，格瑞斯农业已投入资金， 与省内外科研院所合作， 在食用菌、香椿、小麦等技术研发方面， 取得了突破性进展， 部分技术已经完全可以用于万亩以上单元的种植，产能大大 提升。根据公司整体战略规划，20XX年，格瑞斯农业将积极与 以色列、台湾等农业

16、科技发达的国家与地区的相关研究部门 与农业开发公司，建立战略合作关系，引入其先进的技术与 项目，以中国农业大省河南为依托，做好大农业，形成“技 术领先，项目落地，资本密集，万亩复制”的可持续发展模 式，以现代化的管理思想，把农业现代化、信息化等高度融 合，探索新型现代农业的发展模式。做百万亩高产小麦投资种植公司一中国第一家； 2.做10万亩香椿投资种植公司，打造“中国好香椿”；23.做中国及国际先进农业技术资源整合与转化平台；4.做中国区域农业技术项目投资平台；在小麦种植项目上，格瑞斯农业的战略合作公司已经做 了大量的基础工作，并付诸实践，在南阳、漯河、封丘等地 分别流转土地6000至120X

17、X亩，种植小麦。同时，格瑞斯 农业公司，也已经于河南新郑首批流转土地 630亩，以独有的、突破性的香椿种植技术，形成示范性种植园区。根据公司的调研分析，香椿食用，中国境内保守的市场 需求为10万吨/年，以格瑞斯每亩1吨的高效年产量，有10 万亩的种植容量需求，为格瑞斯农业香椿板块提供了巨大发 展空间。香椿项目二期，格瑞斯农业公司，规划以千个大棚为单 位，稳妥推进、复制，在中国相关地区推广种植，做好战略 布局与市场供应。 下面，我们将详细汇报格瑞斯农业的新郑香椿高效种植项目。第一部分香椿高产种植项目说明：1、 本分析以一千亩为基础，并不是说一定要做一千亩。2、 因技术保密的需要，本技术暂不申请专

18、利。 3、本 技术关键特征：a.露天种植，投入成本最小化；搭建大棚，则大幅度增加单亩的产出。b.反季节，利润空间最大化。c.独家生产，垄断经营，具有市场的唯一性。 d.容易形成在该产品中全国第一的商业地位。e.高效农业，增加农村就业岗位；容易获得国家政策支持、满足地方政府的要求。一、市场分析关于香椿香椿，又名红椿、香椿树、香椿芽。原产我国中部，为楝科椿属，无毒，有清热解毒、止血、健脾理气、涩带固精 等功效。性凉，味苦平；入肺、胃、大肠经。其中医功用为 清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治疮疡，脱发， 目赤，肺热咳嗽等病症。香椿头含有极丰富的营养。 据分析，每100克香椿头中，含蛋白质 9. 8克、含钙143毫克、含 维生素C115毫克，都名列蔬菜中的前茅。另外，还含磷 135毫克、胡萝卜素1. 36毫克，以及铁和B族维生素等营养物 质。