动植物增养殖讲解.docx

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动植物增养殖讲解

第一章鲍的养殖

1、杂色鲍、皱纹盘鲍对温、盐度适应性如何？

（1）对温度的适应性:

皱纹盘鲍适温范围8-24℃最适20℃左右。

杂色鲍适温范围10-28℃，最适范围22-28℃

（2）对盐度适应性

皱纹盘鲍28-35‰（1.019-1.024）为适范围。

杂色鲍27-37‰为适应范围，最适32-34‰。

盐度低于17‰和比重低于1.013长时间会发生死亡。

2、鲍催产方法主要哪几种？

叙述其催产方法。

（1）变温剌激法：

升降温2-3次，每次升降温幅度3-7℃，可促进精卵排放。

但要注意，九孔鲍升温不能高于30℃，降温不能低于23℃。

（2）   阴干诱导法：

1）亲鲍露空阴干1-2小时后，放于过滤海水中让其自然排放精卵。

2）每隔30min把催产水槽内的海水排干，阴干15-20min，反复进行几次，可促进亲鲍自行排入精卵。

（3）紫外线照射海水诱导法：

采用紫外线灯照射海水，照射剂量通常要求达到800毫瓦.小时/升海水，然后用紫外线照射海水浸泡亲贝，每次浸泡60min-120min。

连续换紫外线照谢海水2-3次，就可促进精卵排放。

照射量=紫外线灯功率×照射时间÷照射水量

（mw）（h）（L）

（4）阴干、变温、紫外线照射海水综合诱导法：

1）♀♂比例3：

1；2）阴干60min左右；3）诱导水体10-80L；4）亲鲍密度1-2个/L；5）雌雄分别放于不同诱导水槽中；6）微充气；7）紫外线照射海水剂量300-800毫瓦.时/L；8）诱导过程：

亲鲍先用紫外线海水浸泡30min，然后升温或降温1-1.5h，再换新的紫外线海水后升温或降温1-1.5h，反复进行就可诱导精卵排放。

（阴干→紫外线海水浸泡→升温或降温→换新的紫外线海水→升温或降温→换新的紫外线海水，反复进行就可排放精卵。

）

（5）过氧化氢海水处理诱导法：

在每1升海水中加入H2O2含量30%的试剂0.3mL配制成过氧化氢溶液，接着把雌雄亲鲍分开装入塑料网袋中，放进过氧化氢溶液浸泡30-60min，然后把取出用海水冲洗，再把亲鲍放入砂滤海水中，经过这样处理，一般在30min后亲鲍即大量排精与产卵。

3、叙述鲍幼体、稚鲍、幼鲍培育的技术要点。

幼体培育

1、密度：

4-8万个/㎡

2、充气：

微充气

3、流水：

附着前不流水，附着2天后开始流水，流水量为育苗水体的2倍左右（但现在日流水量约20%-50%.）

4、光照强度：

用90%遮光率遮阳网遮光，光照度约2000-5000Lx。

5、附着密度：

0.1-0.2个/平方厘米较为适宜

6、施肥：

尿素1-2ppm，磷酸二氢钾0.1-0.2ppm.

稚鲍培育

稚鲍培育:

出现第一个呼吸孔后至剥离前的培育阶段

1、施肥：

施肥繁殖底栖硅藻。

2、流水：

日流水量为水体的2-4倍。

3、充气：

连续充气，充气量比幼体培育期有所增加。

4、光照强度调节：

用90%遮光率遮光帘遮光。

5、观察幼体生长情况：

摄食、消化盲囊颜色、生长速度，脱板等情况。

6、补充饵料：

如饵料严重不足，可泼螺旋藻物或配合饲料（微粒子）投饵量为0.5-1ppm。

4、叙述深水式立体养鲍的技术要点。

深水式立体养殖

1、养殖设施：

（1）养殖施：

陆上水泥池，面积20-40㎡（6m×4m、8m×3，深1.35-1.70m）

（2）养殖笼：

0.4m×0.3m×0.1m

（3）供水、供气和遮阳设施

2、养殖技术要点

（1）养殖池及养殖笼消毒：

用20ppm高锰酸钾消毒20分钟。

（2）鲍苗规格与密度：

壳长2cm以上，每笼放养30-40个，每立方水体放养900-1000个。

（3）投饵：

江蓠、海带、麒麟菜，日投量为体重的10-13%，3-4天投饵1次，投饵时干露时间在1小时以内。

（4）流水量：

养殖水体的3-6倍。

（5）充气：

连续充气，保持溶解气5ppm以上。

（6）规格与分笼：

壳长2-4㎝，40-35个/笼；壳长4-5㎝，34-30个/笼；壳长5-6cm，30-25个/笼。

（7）做好病害防治工作。

5、叙述鲍幼虫发生过程的分期。

杂色鲍在水温24-26℃条件下。

受精后20min，出现第一极体，紧接着出现第二极体。

受精后45min，出现第一次分裂；受精后60min出现第二次分裂。

（1）担轮幼虫：

受精后8-10小时孵化出担轮幼虫；

（2）面盘幼虫：

受精后16h30min形成面盘幼虫；（3）围口壳幼虫：

受精后78小时左右为围口壳出现阶段的匍匐幼虫；（4）上足分化幼虫：

受精后幼虫经过10-12天的发育，上足开始分化出上足突起，贝壳增厚，变圆；（5）稚鲍：

受精后第24天，发育较快的个体完全形成第一个呼吸孔成为稚鲍。

第二章合浦珠母贝

1、 合浦珠母贝对温度、盐度的适应性如何？

对温度适应性:

适温范围：

15-27℃，最适水温23-23℃。

13℃代谢机能降低，10℃时贝壳几乎完全停止活动。

盐度的适应性:

适应比重1.015-1.028（盐度20-37）最适比重1.020-1.025（盐度26-33）

2、叙述合浦珠母贝幼虫与贝苗培育的技术要点。

1、放养密度：

进水池深的3/4（1.0-1.1m），幼虫密度1-2个/mL。

2、加水与换水

（1）加水：

幼虫入池后前4天，每天加水约5-10cm，第4天加满水。

（2）换水：

幼虫入池第5天开始换水，壳顶初期换水1/3水量，壳顶中后期换水1/2水量，变态附着阶段换水2/3水量。

3、吸底：

根据池底沉积物情况，采用虹吸法底。

45、充气：

连续微充气或间断微充气均可。

6、投饵：

（1）亚心形扁藻：

D形幼虫期300-500个细胞/mL；壳顶幼虫期500-1500个细胞/mL；变态期1500-2000个细胞/mL；附着后贝苗：

3000个细胞/mL

（2）湛江等鞭金藻：

D形幼虫期200-500个细胞/mL；壳顶幼虫期：

600-1000个细胞/mL；变态幼虫期：

600-1000个细胞/mL；附着后贝苗：

1000-3000个细胞/mL。

（3）干酵母：

0.3克/m3、温盐度控制：

水温23-28℃，比重1.020-1.024

7、预防敌害

（1）、严格过滤育苗用水；

（2）、防止敌害生物污染饵料

8、投放采苗器

幼虫经过15天左右培育开始进入变态阶段，当20%幼虫再现眼点时，就可投放采苗器进行采苗，一般采苗器在2-3天内投放完成。

（足基部出现深紫红色眼点）

贝苗的采收

贝苗附着后经过30多天培育，壳长达2-3mm，可用泡沫海绵将贝苗轻轻抹下收获。

个体较大的贝苗，用锋利刀片逐个采收。

3、 叙述人工培育珍珠的珍珠囊形成过程。

人工培育珍珠原理

利用外套膜能在贝体中增殖形成珍珠囊原理，在贝体内移殖外套膜形成珍珠囊，分泌珍珠质形

珍珠囊的形成过程

小片的上皮细胞从基底膜上脱落，变成星状或有许多细胞质突起的多角细胞，珍珠核表面增殖形成珍珠囊。

形成珍珠囊后，细胞由高柱状细胞变为圆柱状细胞，最后变为扁平的上皮细胞，细胞机能也随之变化。

高柱状细胞分泌壳皮质；

圆柱状细胞分泌棱柱质；

扁平状细胞分泌珍珠质。

成无核珍珠，或移植片的同时移植珠核，形成有核珍珠。

4、叙述先放插核法的施术过程。

先放插核法（先放小片后送核）

手术贝置于插核台上用平板针轻按足部开口刀在足基部黑白交界处切一弧形的刀口用通道针（钩针）向左右袋部位通道送左袋小片送左袋核送右袋小片送右袋核。

5、影响珍珠质量有几方面因素？

大小：

大珠8mm以上，中珠6-8mm，小珠5-6mm，细珠5mm以下。

形状：

以正圆形为标准形状，其他为异形或畸形。

光泽：

光泽强为优。

颜色：

黑色、粉红、银白颜色好。

但不同地区人们喜欢颜色不同。

珍珠层厚度：

厚度应有0.5mm以上，大型珠至少应达1mm以上。

瑕疵或污点：

无瑕疵和污点为优质珠。

第三章大珠母贝

1、大珠母贝对温度、盐度和溶解氧的适应性如何？

水温、盐度的影响

适应温度范围20-35℃；最适温度范围25-30℃；

低温16℃和高温39℃是它生活的温度界限，15℃低温和40℃的高温，是大珠母贝频临死亡或致死的温度。

适应比重1.015-1.030适应盐度24-43

溶解氧的影响

幼贝：

1.260-1.820mL/个.小时，平均为1.377mL/个.小时。

成体：

20.13-4.573mL/个.小时，平均3.495mL/个.小时。

幼贝软体部每克湿重耗氧量：

0.041-0.059mL/克.小时，平均为3.495mL/g.小时。

成体软体部每克湿重耗氧量：

0.011-0.019mL/g.小时，平均0.015mL/g.小时。

大珠母贝养殖的容解氧要求：

3mg/L

2、叙述大珠母贝幼虫饲养的技术要点。

1、幼虫放养密度：

1-2个/mL。

2、换水：

幼虫进池时水深一米左右，幼虫下池后4天内，每天加水5-10cm，第五天开始换水，日换水量1/5-1/3（一般1/4-1/2）

3、温盐度调节：

控制水温在23.5-31.0℃,最好调节在27.0-29.5℃；控制比重在1.018-1.025范围，好调节在1.020-1.024范围。

4、 充气：

连续微充气。

5、饵料投放:

直线铰合期（D形幼虫）:

扁藻200个cell/mL+干酵母片0.3g/m3。

壳顶期：

扁藻500个cell/mL+干酵母片0.3g/m3。

变态期：

扁藻3000-5000个cell/mL。

贝苗附着后：

扁藻5000个cell/mL以上。

一般幼虫下池后经过13-18天左右培育出现眼点进入变态期。

3、简述大珠母贝插核手术的操作过程。

插核手术和小片移植

一般采用“后放”插核法（先送核后放小片）

1、切口：

足黑白交界处，刀口与珠核大小一致或稍小。

2、 通道：

用通道针向腹嵴部位通道。

3送核：

用钩针掀开刀口，然后用送核器送核。

核进入2/3体内后，用钩针把送核到部位。

4、送小片：

用钩针轻掀开刀口，小片针把小片送到核后端转，使小片紧贴核珠。

5、取出栓口器或开口器

第四章方斑东风螺

1、我国东风螺养殖种类有哪几种。

2、方斑东风螺对温度、盐度适应性如何？

方斑东风螺垂直分布于潮下帶数米至数十米水深的海区，底质为沙泥或沙质。

水温适应范围14～33℃，最适水温23～30℃；盐度适应范围25～36，最适盐度28～32，盐度低于20则容易发生死亡。

pH适应范围8.0-8.4.

3、简述方斑东风螺幼虫培育技术要点。

面盘幼虫放养密度为0.1-0.2个/mL较为适宜。

投喂饵料种类有：

牟氏角毛藻、湛江叉鞭金藻、球等鞭金藻、绿色巴夫藻、亚心形扁藻、云微藻、微绿球藻和小球藻；螺旋粉、虾片、BP和酵母粉等。

单胞藻种类单一或混合投喂，每日投饵2次，每次投饵量为2-3万个细胞/mL；螺旋粉、虾片、BP和酵母粉，日投饵量0.1-0.3克/m3。

第1～3d幼虫：

主要以活体单胞藻为饵料，同时补充投喂螺旋藻粉或小球藻粉，每天投饵2次。

单细胞藻每次投饵量3.0～6.0×104细胞/ml；螺旋藻粉或小球藻粉每次投饵量为0.06～0.09g/m3。

第4～10d幼虫:

除了投活体单胞藻和螺旋藻粉以外，还增投虾片和黑粒等饵料，虾片每次投饵量为0.06～0.09g/m3，黑粒每次投饵量为0.04g/m3.日投2～3次。

第11～14d:

幼虫开始变态为稚螺时，除投以上几种幼虫饵料外，开始投喂冷冻的卤虫无节幼体，卤虫无节幼体每次投饵量为0.3～0.5g/m3，日投3次，以投饵后2h后无残饵为宜。

添加水与换水：

幼虫孵化时水深为0.8m，第3d开始添加过滤海水，添加海水于每天或隔天上午8：

00进行，每次添加水位为5～10cm，至第7～8d时水位增加至1.0m水深。

第8d或第9d开始换水，每天换水一次或隔天换水一次，日换水量为育苗水体的20％～50％。

充气：

幼虫培育全过程均连续性充气，溶解氧保持5mg/L以上。

当幼虫大多数变态为稚贝后，在投饵时停止充气0.5h，使卤虫无节幼体、虾片、螺旋藻粉等饵料下沉池底，便于刚变态稚贝摄食。

幼虫经过11～13天的培育开始现面盘萎缩和纤毛脱落等变态特征；在13～15天幼虫从浮游生活变态为底栖生活的稚螺。

幼虫变态阶段除投单细胞以外还添投喂螺旋粉、虾片和卤虫无节幼体。

4、简述方斑东风螺工厂化养殖技术要点。

。

围网养殖

1、养殖海区选择海水清澈，风浪小，沙质底滩涂，周年盐度在30左右，雨季盐度不低于25的低潮带海区。

2、围栏采用目小于贝苗的网片围栏养殖，网片应比最高潮位高出0.5米以上，以免养殖贝越网逃逸。

围网完成后应在涂面上进行耙平、挖沟等。

3、日常管养每天投喂鲜鱼、小虾、小蟹或低质贝类等，日投饵量为贝体重的3-5%。

平时管理以观察摄食情况、检查防逃设施，修补网片等。

养殖过程，应密切注意方斑东风螺生长和水温、盐度以及滩涂底质变化情况，以免环境不适造成大量死亡。

特别是台风季节，注意加固围网桩柱，以免东风螺逃逸。

4、收获放苗后经过3个月养殖，大多数个体可达6-9克上市规格，即可捕大留小，陆续收获

池塘养殖

1、池塘的选择：

选择沙质底池塘或泥质底池塘铺沙5-10cm,面积1-2亩。

养殖池水深一般为0.6-1.0米，周年盐度不低25，应长期保持盐度30左右为最佳。

海水清澈，无污染，并且排灌方便。

2、放养密度：

应放养壳高为0.5厘米以上的螺苗，螺苗的规格越大越好。

一般粗养池塘每平方米放养螺苗80-100粒，精养池塘每平方米放养螺苗160-200粒

3、管养：

精养池底应布管增氧和微流水养殖，保持水质清新。

每天早、晚投各投一次新鲜鱼肉，投喂量一般为东风螺体重的2-5%。

盐度变化不能很大，应控制在25-35，盐度最低不应低于20。

严防敌害生物侵害，如海鸟、蟹类等对方斑东风螺的危害相当严重，必须采取措施预防和清除。

4、收获：

放养贝苗经过3个月池塘培育即可捕大留小，一般大多数可达6-9克上市规格，就每公斤110-160粒商品贝规格即可收获。

池塘养殖一年可养二造，每造3-4个月，养殖成活一般可达95%以上。

）养成新模式

1、配合饲料养殖模式

2、循环水养殖模式

第五章南美白对虾

1、凡纳滨对虾对温、盐度适应性如何？

1、温度的适应性：

适应水温范围13-40℃，生长的最适水温23-30℃，长期低于13℃出现昏迷，低于9℃以下则发生死亡。

对高温忍受限度为43.5℃。

2、盐度的适应性：

适应盐度范围0.2-34，最适生长盐度为10-20与中国对虾（10-20）相似，而低于斑节对虾和日本对虾（20-25）。

2、简述凡纳滨对虾幼体、仔虾培育技术要点。

1、育苗池规格：

12-20m3，池深1.5m左右。

2、进水与底药投放：

进水0.8-1.3m，投2-10ppmEDTA二钠；投有益微生物1-2ppm（白安威、乐多源、绿博士）或土霉素0.5ppm

3、幼体放养密度:

10-20万尾/m3，幼体进池前用200ppm福尔马林溶液或20ppm聚维酮碘溶液浸洗30-60秒，海水冲洗后移于池中。

4、充气：

每平方米水池装散气石4-6个，充气量随幼体生长逐渐增大。

5、投饵

（1） 饵料种类：

硅藻（骨条藻、直链藻）、螺旋藻粉、小球藻粉、虾片、黑粒，BP、虾元（维生素）、卤虫节幼体。

（2） 投饵量

ZⅠ-ZⅢ：

投硅藻5×104个cells/mL；每次投配合饲料0.5-1.2g/m3（200-120目过滤），日投6次。

MⅠ-MⅢ：

投硅藻5×104个cells/mL；每次投配合饲料1.2-2.5g/m3，日投6次.（用120-80目过滤）。

P1-P12：

每次投配合饲料2.5-4g/m3,每投饵6次；每天投喂卤虫无节幼体20-100个/尾，分3-6次投喂。

6、理化因子控制

水温28-30℃、pH7.8-8.3、溶解氧5mg/L以上，盐度28-32（幼体阶段）、总氨氨0.6mg/L以下。

7、进排水（有两种方法）

（1）糠虾期开始添加消毒海水，变态仔虾后开始换水，每天或隔天换进消毒海水10-20cm。

（2）变态仔虾后开始换水，每次换进消毒海水或淡水10-20cm。

8、病害防治

（1）病害预防

1）幼体消毒：

入池前用200ppm福尔马林或20ppm聚维酮碘溶液浸泡30-60秒。

2）隔离措施：

育苗池面用塑料薄膜遮盖。

3）投放微生物制剂：

控制育苗生态。

（2）病害防治疗

1） 真菌病：

链壶菌、离壶菌、海壶菌。

采用消毒海水育苗和投放有益微生物抑制真菌生长与繁殖。

2） 粘脏病：

病因未明，但有报道认为是粘球菌感染所致。

可采用5ppm福尔马林药浴效果良好。

3、凡纳滨对虾养殖对水质要求如何？

1、水温23-32℃，最适水温28-30℃；

2、盐度5-40，最适盐度为10-20；

3、pH值在7.7-8.3，若pH值低于7受影响；

4、溶解氧在4mg/L以上，勿低于3mg/L；

5、透明度30-40cm；

6、水色绿色或棕褐色。

7、硫化氢﹤0.03mg/L；总氨氮﹤0.6mg/L

4、凡纳滨对虾主要有几种病毒性疾病？

是通过什么途径传播的。

1、白斑综合征病毒病（WSSV）

（1）受害宿主：

南美白对虾、中国明对虾、日本囊对虾 ；

（2）病原：

白斑综合征病毒（WSSV）

（3）症状：

不摄食、空胃，游动无力，反应迟钝，甲壳内表面有白色或淡黄色斑点，头胸甲尤其明显，有的呈花斑状。

甲壳易剥离，体色暗呈微红色。

死亡率高达90%。

（4）传播途径：

带病毒食物，水体中的病毒粒子亦可经鳃腔膜的微孔进入虾体，引起鳃及全身的病变。

2、托拉综合征病毒病

（1）  受害宿主：

主要危害南美白对虾。

（2）  病原：

托拉综合征病毒（TSV）

（3） 症状：

游泳无力，反应迟钝，甲壳软，虾体变红。

急性期尾扇和附肢末稍变红，尾扇边缘有组织受损的缺刻。

转入慢性期，体表、体节连接处，出现黑色斑块，对虾蜕皮不顺，造成大量死亡。

（4） 传播途径：

带病毒的亲虾和虾苗，水和水中的甲壳动物，水鸟类粪便、冰冻虾（病毒可在体内存活一年以上）都可能是传播途径。

3、传染性皮下及造血组织坏死症病毒病（IHHNV）

（1）受害宿主：

南美白对虾、斑节对虾、日本囊对虾、细角对虾。

（2）病原：

属细小病毒科。

（3）虾体差异：

大小参差不齐，生长缓慢。

第六章锯缘青蟹

1、简述锯缘青蟹幼体培育的要点。

（1）  水池规格：

10-20m3

（2） 育苗池消毒：

20ppm高锰酸钾消毒

（3）进水：

1.0米左右,加EDTA钠盐3-5ppm

（4）幼体消毒：

幼体用100-200ppm福尔马林消毒5-10秒钟。

（5）放养密度：

2-5万尾/m3。

（6） 饵料：

早期（z1-z2）投喂单胞藻，轮虫、双壳类的卵或担轮幼虫，对虾配合饲料的虾片和酵母；中后期饵料为：

卤虫无节幼体、桡足类、肉糜（贝、虾、鱼肉糜）

（7）水质调控：

水温25-32℃，盐度23-35，最适盐度27-32，pH7.8-8.6，溶解氧4ppm以上，氨氮0.6ppm以下。

（8）  光照调控在1000Lux左右。

（9） 附着物的投放：

进入大眼幼体后，2-3m3水体投放1㎡附着基。

（附着基水面以下20cm，距池底30cm，孔径1mm）可每天将附着基上的幼体移出另外水池培育。

（10）充气量：

z1-z2期为微弱充气，池水呈微波状；z3-z5期加大充气量，池水呈微沸水；M-C期，强充气，池水呈沸腾状。

（11）z1-z2逐渐加水，M期后开始换水，加水与换水量为水体的10-20%。

2、锯缘青蟹幼体分几期？

如何进行判别？

幼体分期蚤状幼体分5期大眼幼体期1期幼体经6次蜕皮（壳）变态为幼蟹，当水26-29℃，约需23-24天才可发育成幼蟹。

幼体形态特征

蚤状幼体的区别,主要从第一颚足和第二鄂足的外肢末端羽状刚毛数.

Z1Z2Z3Z4Z5

第一颚足46810-1112-13

第二颚足468-912-1314-15

腹肢发育：

Z35对腹肢开始萌芽状

Z45对腹肢呈小棒状

Z5第1-4对腹肢双肢型，第5对单肢型。

3、锯缘青蟹对温盐度适应性如何？

对海水温度的适应

生活水温极限7℃和35℃。

适应温度范围15-31.5℃（生长适宜水温，生活与活动正常）

当水温降至12℃时，青蟹只在每天晚上作短暂活动，并开始掘洞穴居。

水温降至10℃时，行动迟钝。

水温降至7℃时，则完全停止活动，整个身体藏在泥沙中

生活极限盐度2.6和55

适应盐度范围5-33.2最适盐度13.7-26.9雨季盐度降至5以下,蟹打洞居住以渡过不良的环境。

如长时间生活于低盐度环境中，会造成腹部膨胀，经过6-8天则会死亡。

第七章石斑鱼

1、石斑鱼对温、盐度适应性如何？

1、温度适应性

最适温度范围20-30℃，生活极限水温6℃和35℃，当水温降到18℃以下时，随水温的进一步下降而食欲递减，低于13℃时食欲很低。

2、盐度适应性适应盐度范围11-41

2、怎样进行石斑鱼人工催产与授精？

人工催产：

采用激素注射亲鱼促进性腺从Ⅳ期发育为Ⅴ期，使卵子达到成熟，诱发其自行产卵受精或进行挤卵人工受精。

（1）卵子成熟度检查：

用挖卵器或细塑料管插入生殖孔取卵，如卵子较为分散，就可进行催产。

（2）采用激素：

绒毛膜促性腺激素（HCG）800-1000IU/kg；另可用HCG300-500IU/kg，鲤鱼脑垂体（PG）3-6mg/kg，促黄体素释放激素类似物（LHRH-A）25-50µg/kg，混合注射。

（3）注射部位：

背侧肌处，每尾亲鱼2mL。

（4）注射次数：

雌鱼1-2次，雄鱼1次。

两次注射间隔时间6-12小时，一次性注射为雌雄同步注射，两次注射雄鱼与雌鱼在第2次同步。

（5效应时间：

快者35-36小时。

慢者53-72小时。

）

人工授精

选择临产的雌鱼和雄鱼，或人工催产的雌鱼和雄鱼擦净鱼体，挤出精卵，然后进行精卵混合（干法授精），用羽毛搅拌均匀静止1-2分钟。

加少量过滤海水，稍加搅拌和静止1-2分钟，再加过滤海水洗卵2-3次后放于孵桶中孵化。

3、叙述石斑鱼鱼苗与鱼种的培育方法。

鱼苗培育

1、  鱼苗培育条件

（1）培苗池：

3-60m3，一般10-20m3较为适宜。

（2）育苗用水：

沙滤海水或2次沉淀的海水，投3-10万个细胞/mL单胞藻调节水质。

（3）培育环境条件：

1）水温：

控制20-30℃；

2） 盐度：

控制在22-24较好（台湾30-33）；3） pH值：

7.9-8.4.；

4）溶解氧:

5mg/L以上；

5）  避免光照直射.

2、鱼苗放养规格密度

初孵仔鱼2-3万尾/m3

稚鱼0.1万尾/m3

幼鱼0.05万尾/m3

3、饵料系列

（1）活生物饵料：

牡蛎受精卵、褶皱臂尾轮虫、桡足类、卤虫。

1）牡蛎受精卵：

石斑鱼仔鱼开口饵料

2）褶皱臂尾轮虫：

仔鱼的饵料。

3）桡足类、糠虾及其他浮游甲壳动物：

主要为仔鱼后期和稚鱼发育阶段的饵料。

4）卤虫：

无节幼体作为仔鱼后期到稚鱼的饵料，卤虫成体作为石斑鱼完全变态的稚鱼饵料。

（2）鱼、虾、贝肉糜及冰冻糠虾，作为稚鱼向幼鱼发育阶段及幼鱼的饵料。

（3）饵料系列和日投喂量

1）初期饵料：

从开口摄食至25日龄左右，以轮虫为主要饵料。

牡蛎受精卵和幼体：

投喂阶段3-10日龄，密度1-30个/mL。

轮虫：

4-35日龄，主要在4-25日龄投喂，密度0.2-19.8个/mL

2）中期饵料：

孵化后25至40日龄，完成了仔鱼阶段的发育进入稚鱼期。

这时期的饵料是以桡足类为主的浮游甲壳类。

桡足类：

10-50日龄，投喂量0.1-2.2个/mL。

卤虫幼体：

12-50日龄，投喂量0.1-2.2