麦德龙物流配送中心实施方案.docx
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麦德龙物流配送中心实施方案
一、成功案例
“全方”现在的主要客户为百事(中国)食品有限公司,业务量占“全方”业务总量的70%。
作为一家世界500强企业,它对后勤保障系统的要求是非常严格的。
在“全方”尚未建成之前,“百事”的整个物流储存业务量分散在上海三个地方,其中的管理,协调都存在不同程度问题。
当“全方”诞生后,考虑到其独特的地理位置,以及巨大的运作潜力,现在“百事”已将它的整个储存业务全部转移至“全方”。
一方面大大减少了自身的物流成本,另一方面提高了整个运作效率。
2001年“全方”为其调整了整个运作体系,使其在市内配送以及工厂仓库做到了“零配送”和“零库存”。
“百事”的生产线下来的成品直接由“全方”接运进库管理,直至离开“全方”仓库配送到上海的每一家超市门点,真正的一条龙物流供应链服务。
另外,“全方”还为“百事”提供了流通加工和成品报废处理等一系列延伸服务,在提高了“全方”营运收入的同时,也扩展了物流功能。
此外,“全方”现在提供的是24小时全天候运作,不需通知,凭证发货,真正意义地满足了客户的进出仓业务的需求。
2004年,全方成功地为百事食品提供了市内配送的服务功能。
所涉及的门店包括连锁店421家,大卖场72家,独立客户65家,总仓4家,便利店9家,经销商24家。
就此一项服务,为百事节约物流成本达11%。
自2000年近三年来雀巢公司产品的市场占有率在逐年递增,每年仓库单位面积吞吐吨在递升,分别为112.74吨、114.33吨、116.75吨。
足以证明,第三方物流综合功能的优势必将会给货主单位带来第三利润源泉,最终也会给消费者带来真正的实惠。
二、物流配送中心项目总体管理
1、物流项目组织机构图
2、配送中心总体方案流程图
麦德龙配送中心(DC)供货商
3、紧急情况处理流程图
车辆驾驶员调度中心客户
4、客户投诉处理流程图
麦德龙总部调度中心运作经理质量保证员质量经理
三、物流配送中心项目运作方案
(一)越库式仓库操作方案
1、仓库选址与布局
因我司拥有库房及车辆自有产权,随时都能满足贵司发展的需要,提供有效的、及时的后勤保障;同时我司在贵司的各个物流环节,随时都能提供全天候、全方位、全过程的物流服务。
我司本着为客户提供完善的、快速的物流管理服务,一切以客户的需求为我司的服务目标。
同时,为了更好地为麦德龙配送中心提供越库式仓储管理,我司可为麦德龙提供1200平方米仓库供越库式仓储的操作。
并为麦德龙的储存需要和麦德龙配送业务的扩展提供2000—3000平方米的备用仓库。
麦德龙物流配送中心仓库作业布置图
2、越库式管理流程
整个VMI运作方式,在系统建置方面,针对数据传输部分,双方采用EDI网络方式来建置。
(1)每日9:
30前麦德龙用EDI方式传送库存与出货资料等信息至全方物流。
(2)9:
30-10:
30全方物流将收到的资料合并至销售数据库系统中,并产生的预估的需求量写入后端的ERP系统中依实际库存量计算出可行的订货量,产生所谓建议订单。
(3)10:
30前全方物流以EDI方式传送建议订单给麦德龙。
(4)10:
30-11:
00麦德龙在确认订单并进行必要的修改(数量与品项)后回传至全方物流。
(5)11:
00-11:
30全方物流依照确认后的订单进行拣货与出货。
(6)11:
00-13:
00由全方物流通知供应商进货。
本地要求接到订单后4小时之内将商品送达全方。
异地要求供应商在接到订单后24小时之内将商品送达全方。
(7)13:
00-15:
00越库式配送运作—接货、验收、交叉、分装、配载、按门店进行分拣、组合、等待装车。
(8)15:
00-18:
00送货—本地22:
00之前送达;异地按区域配送,第二天凌晨7:
00之前送达。
快速响应临时补货视情况应变决定。
越库式仓库操作流程图
调度中心物流配送中心
3、物流配送中心具体服务内容
(1)收货服务
1.1收货数量检查:
根据麦德龙物流部订单核对实收数量。
1.2收货包装检查:
根据麦德龙物流部订单检查包装是否符合要求。
1.3收货有效期检查:
根据麦德龙物流部订单提供的有效期要求,货到门店的日期不超过货物的保质期的三分之一时间。
1.4收货质量检查:
无明显腐烂、破损等。
(2)场地服务
2.1提供足够的越库式仓储所需的仓库面积。
(在本招标书下的数量)
2.2全部商品采用托盘化管理并合理堆放。
2.3提供合适的储存条件,确保商品的品质和安全。
(3)拣货服务
3.1根据麦德龙订单,按门店对出库商品进行拣选、分拣组装工作。
3.2根据麦德龙要求,检查出库商品的数量、包装、质量、有效期等,确保各门店的订单正确无误。
(4)备货服务
4.1将拣取的商品清点完毕,并与麦德龙订单核对无误,确保订单的正确。
4.2制作配载路线,等待配送车辆,实行“货等车”管理。
(5)装车服务
车辆到达后,70分钟内完成装车作业,杜绝野蛮装卸现象。
(6)运输服务
6.1提供足够并且合格的车辆。
6.2确保商品在运输途中的安全并有针对非法行为的防范措施。
6.3确保准时送达。
(7)交货点卸货服务
7.1全方向各门店预报车辆到达时间,以便门店做好收货准备。
7.2将商品卸在门店的指定收货区域,堆码整齐。
7.3全方专人负责与门店收货人员交接货物。
点数、查验、完成货物交接,并做好回单签收工作。
(8)退货处理服务
商品从门店退回配送中心时,全方根据商品退货情况和麦德龙具体规定和要求,按“红、黄、绿”分区域归类、待处理、销毁、重新包装等进行工作。
(9)单证和数据服务
9.1全方实行库存数据日报制度。
9.2提供每日DC的收货记录。
9.3提供每日每门店的发车次数和发运商品数量。
9.4提供每供应商每日订单数量和实际送达DC的数量。
9.5提供每个门店每周订单数量和实际送达数量。
9.6提供每个门店每周实际用车数和在途时间。
9.7提供每门店的实际发车时间和到达时间。
9.8根据麦德龙要求,编制和提供各类单证和数据。
(10)人力服务
10.1全方在配送中心配备有物流经验、英文及电脑操作熟练的管理人员,确保与麦德龙物流部的正常沟通。
10.2提供仓库管理、叉车驾驶员、收发货等专业人员,以保证配送中心的正常运转。
10.3提供足够的劳力,以保证收货、拣货、装货等业务的运作。
10.4提供足够的劳力,将商品卸至门店指定的位置。
(11)IT服务
11.1全方采用自行开发的《物流信息管理系统》,基于WINDOWS平台上运行。
仓储管理的IT系统成熟有效,课提供端口,与客户进行对接,实现无纸化操作。
11.2提供宽带上网(ADSL),并配有电子邮箱、传真机、固定电话、复印机、扫描仪等通讯办公设备。
(12)麦德龙驻DC人员的服务
12.1为麦德龙驻DC人员提供办公用房和办公设备。
12.2提供直线电话一门。
12.3提供宽带上网专线一条。
12.4提供必要的交通工具的方便(全方的职工班车)。
(13)保险服务
储存在全方的商品在非不可抗力原因下发生货损、货差,全方承诺按商品采购成本价全额赔偿。
(14)货损货差处理
14.1发生商品损少时,第一时间告知麦德龙物流部商品损少的品种、数量等基础数据,以便作出补货等措施,确保正常销售。
14.2第一时间作出货损赔偿处理。
(15)卫生及商品维护服务
15.1提供专门的防鼠、防火设施。
15.2提供GMP质量保证体系。
(16)安保服务
16.1配备专职的保安人员。
16.2实行严格的车辆、人员出入库登记制度。
16.3提供先进的红外线防盗设施,及自动喷淋防火设施。
16.4如有违纪违规及违反社会治安条例的行为,按章处理。
(17)质量考核指标承诺
车辆检查合格率=100%
准时提货率=100%
及时交货率>95%
及时签收率>98%
信息反馈及时率>99%
货损率<0.15%
回单及时率>95%
回单完整率=100%
正确送达率=100%
质量事故率<0.5%
客户投诉率<1%
(二)异地调拨操作方案
门店A门店B调拨流程
1、由门店A填写一张转仓单,并且根据实际发货情况修改转仓单生成的出仓单,将转仓单和出仓单上报回配送中心及麦德龙物流部。
2、配送中心接收到门店A的转仓单后再下传到门店B。
在未接收到门店B的进仓单之前,门店A的出仓单即形成货品的在途情况。
3、门店B接收配送中心的转仓单,并根据实际收货情况修改转仓单生成的进仓单,并且将进仓单回传配送中心。
4、配送中心接收到门店B的进仓单后,与门店A的出仓单比较,即形成差异情况,供分析查找原因。
5、配送中心将转仓情况回传麦德龙物流部。
门店A门店B调拨流程图
(三)礼品包装加工操作方案
1、场地安排:
在配送中心专辟120平方米用作礼品包装加工场地。
(具体位置参见麦德龙物流配送中心仓库作业布置图)具体安排如下图
2、人员安排及效率:
目前共有40名包装工人,并配备了塑封机,热缩膜机,日期打印机等一系列加工设备。
日运作量为2500箱/天。
3、运输:
将组合好的托盘按门店要求发车配送。
4、具体服务流程:
4.1由麦德龙通过EDI发出礼品促销包装加工指令,同时向供货商发出入库指令。
4.2全方物流收到礼品促销包装加工指令后,即安排入库、卸货、准备好相关设备、设施及加工场所与人工。
4.3加工场所负责人填写好礼品包装领料单,至仓库帐务室办理提取相关物品的出库手续。
4.4礼品包装完工后,由加工场负责人填写入库通知单,送入仓库,经由越库式配送至各门店。
2.1—5T运输价格在上述价格的基础上加成20%。
3.礼品运输价格在上述价格的基础上加成20%。
1、服务费:
(除运输费用之外的所有服务费用)
(1)运作初始的三个月内仓库运作服务费按照人民币12元/吨收取。
(2)商品在仓库存放时间两天以内免费;在超过两天的情况下,仓储租金按照人民币2元/天/吨收取。
(3)轻货之立方数按三比一折换为吨位计费。
(4)最低收费量为一吨,超过一吨按实际重量计费。
2、流通加工报价
体积(立方米)
单价(元/箱)
0.029
1.80
0.069
2.40
0.074
2.50
0.0827
2.60
0.1
2.90
0.113
3.50
3、易碎品的破损率
上述商品有关易碎品的运作,破损率为5%。