农庄市场需求调研报告.docx
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农庄市场需求调研报告
一、调研源起………………………………………………2
二、调研概述………………………………………………2-5
（一）调研目的…….....................................................................2-3
（二）调研内容………………………………………………….3
（三）调研对象.......................................3
（四）调研方法.......................................3-4
（五）调研组织及实施…………………………………………4-5
三、调研结果分析……………………………………………5-15
（一）杭州生态农庄的行业现状分析…………………………5-6
（二）杭州生态农庄的市场现状状况…………………………6-9
（三）杭州金草农庄的调研情况及分析………………………9-11
（四）农庄观光率情况分析……………………………………11-15
四、结论与建议……………………………………………15-16
金草农庄市场需求调研报告
一、调研源起
从明天起做个幸福的人，垂钓嬉戏，从明天起关心粮食和蔬菜……从明天起和每一个亲人通信，告诉他们我的幸福……海子在他的《面朝大海春暖花开》中所向往的幸福，正在被越来越多的都市人感受到。
随着人们的生活水平不断提高，每逢节假日，人们不再满足于在家休息，而是更倾向于与朋友家人出去散散心，于是，伴随着郊区旅游的升温，生态农庄悄然而升。
金草农庄地处西湖区人民政府倡导的“沿江生态农业开发产业带”，由政府政策扶持,民营投资。
是集生态观光、休闲娱乐、养殖开发等为一体的生态休闲农庄，是休闲娱乐的好地方。
我们相信每个人都有着一种和海子诗中所描述的幸福相同的情结，一样的向往——喂马劈柴、关心粮食和蔬菜。
二、调研概述
随着现代化生活水平的不断提高，人们对于精神文明的不断追求。
低碳生活，绿色经济等新词汇的出现，给人们的生活和工作带来了很大程度的改变。
很多有经济能力的家庭都选择郊区等环境宜人的地方居住、旅游。
假日里呼朋唤友、携妻带子，赴江边享受农村风光，已成为许多都市人休闲娱乐的选择。
这种休闲趋势也催生了一种新旅游方式——生态农庄旅游。
然而选择何地出游，所需经费预算，以何种方式出游等都存在模糊的了解。
同时，还有很多人没有去过农庄旅游，对于我们的调研主体——金草农庄缺乏认知度。
为了有针对性的了解金草农庄的市场需求，以吸引更多的人来金草农庄渡假旅游，更好的推广生态农庄旅游事业，提升现代生活品质，我们有需要对杭州市金草生态农庄做出具体的市场需求调查分析。
通过对数据的统计分析，我们了解到金草生态农庄地处钱塘江边，交通不便利，可提供价格较低廉的客车出租给顾客使用接送。
可以增加菜田自主选菜的娱乐，增加一定的娱乐性。
增加一点葡萄架或者藤蔓这些装饰以达到农庄的生态氛围，另外烧烤等器械数量也不够。
（一）调研目的
1.了解人们对于“生态农庄旅游”这一概念的认识度
2.了解人们对于金草生态农庄的了解度
3.了解游客喜欢的娱乐项目（如休闲垂钓、棋牌、农家土菜等）
4.了解人们的旅游消费习惯（包括费用、时间、娱乐项目、娱乐形式等等）
5.了解杭州市生态农庄旅游的市场情况（竞争对手、市场规模、发展前景）
6.了解我国对于生态农庄的相关政策
（二）调研内容
1.消费者
（1）杭州地区生态农庄的主要消费群体
（2）目标消费者对生态农庄的需求情况
（3）消费者对生态农庄的消费能力
（4）消费者对金草生态农庄的了解情况和评价
（5）已有和潜在消费者对生态农庄旅游的了解、态度、娱乐活动要求和可接受的价格等
（6）吸引消费者去生态农庄旅游的因素和影响因素
2.竞争者
（1）目前杭州地区生态农庄主要有哪些
（2）杭州有影响力的生态农庄的特色及其竞争优势
（3）杭州地区生态农庄的发展状况、市场规模情况和发展前景
3.政府政策
（1）政府对生态农庄建设的相关支持和政策
（2）政府对生态农庄的态度
（三）调研对象
1.高校学生（80）
2.中上等家庭（40）
3.公司负责人（20）
4.街上群众（60）
（四）调研方法
1.文案调研。
2.实地考察。
3.问卷调研（定点访问、拦截访问）
4.网络搜索
5.现场访谈
（五）调研组织及实施
1.针对各调研对象的调研方法
2.
（1）高校学生:
问卷调查法及电话访问法
3.
（2）中上等家庭:
入户访问法
4.（3）公司负责人:
邮寄调查法及入户访问法
5.（4）街上群众:
街头拦截法
6.调研实施
为了做好本次调查，我们专门成立了调查小组，，组长为宋秋萍，其余组员分别是许双双、鲁链芳、王祝梅、郑杰、郑霞、杨美美，七位成员都来自市场营销专业。
为了保证调研的顺利开展，我们特地进行了调研培训，同时调查组成员还进行一次调研情境模拟。
并具体分配了调查任务，由2人一组分别对各调查区域展开调查。
访问员要求：
（1）要求小组人员了解所调查农庄的地理位置、经营范围等具体内容，
（2）要求小组成员仪表端正、举止大方、谈吐得体、态度亲切、能够把握谈话气氛并且认真、负责、积极的引导被问卷人。
（3）严格按照要求执行调研工作，吃苦耐劳，做好自己的任务并且积极配合各个成员
（4）认真、严谨的工作态度和坚持不懈的执着精神。
我们首先采用了调查问卷法，对浙江金融职业学院、浙江理工大学、杭州师范大学、浙江传煤大学等高校以及金草农庄、西湖、银泰百货、清和坊等地区进行电话和拦截式访问，做到我问你答，信息不遗漏，如果遇到问题答案不符合自己要求的，要进一步追问，以达到调查效果。
整个调研的步骤包括总体方案选择，准备工作，实地访问执行与管理，数据、资料的处理与分析，撰写报告等几个部分，其他各项的执行方案如下：
（1）搜集资料，对问卷进行前后修改，整理完善，进一步对问卷进行确定
（2）针对调研对象（下沙高教园区部分高校学生、旅行社、金草农庄游客等），组建团队分点调查，团队在选择的目标区域内按一定的人流量比例，发放问卷进行调查
（3）将收到问卷及时审核，对不合格的问卷重新访问或作废以便及时发现问题；对合格的问卷进行数据统计，综合分析后得出确切结论写成报告
（4）对于面谈访问进行实地考察，提出更深入具体的访谈问题，尽可能的了解实际情况，为金草农庄的市场需求作出全面完整的剖析。
三、调研结果分析
（一）杭州生态农庄的行业现状分析
众所周知，杭州是个发达的旅游城市，不论是身在杭州的或者是来到杭州旅游的人，都抱以亲近自然，感受人间天堂的心态来到这里。
而杭州经济的迅速发展，城市化的日益加剧也就催生出了生态农庄这一行业的蓬勃发展。
它的发展是保障农业经济可持续发展的重要基础，是近几年环境生态开发，且经济效益比较高的生态农业生态生产系统开发项目之一。
杭州有许多生态农庄都是从几千元起家，历经了多年的风风雨雨、磨练和经验累积，从单一的的养殖、种植到深加工企业，又从种植、养殖、加工发展到餐饮、观光、休闲、旅游为一体的现代生态休闲农庄，并获得了非常好的经济效益。
这些农庄经济项目的成功发展，代表着杭州农业企业的快速发展和农业领域的广阔市场。
现在，农庄经济项目的开发已经积累了许多成熟的技术、先进的经营模式和现代化的管理水平。
目前杭州生态农庄行业的发展具有以下特点。
1.娱乐项目过于分散，不能集中发展。
像KTV等项目零散的都有，但是设施建设都不精，缺少集中发展的规模度。
2.同行竞争大，价格趋之不下。
光杭州就有杭州湾生态农庄、琵琶湾生态农庄、鱼佬大生态农庄等。
农庄开设项目也较为相似。
农庄投入建设成本大，使价格趋之不下。
3.市场成熟度低，农场这一概念不被普及。
总体来说，我国城市人口低于农村人口，人均消费还达不到平衡，生态意识并不能普及到大众心里，加上农场的消费模式还不够成熟，从广度与深度上来讲还不能普及。
4.政府政策支撑，扶持农业发展。
近年来政府出台系列扶持农业发展，加强生态业规模的优惠政策，积极关注绿色生态化发展。
5.发展趋势明朗，前景远大。
根据市场需求与市场发展，生态农庄的发展趋势会越来越明朗。
6.大量资金拥有者与投资者的存在。
很多投资者都看重生态化趋势，具备长远的眼光与投资的潜力，有足够的资金来投资加盟生态农庄，共同创建“面朝大海、穿暖花开”的生活理念。
（二）杭州生态农庄的市场现状状况
1.生态农庄的市场前景
伴随着农业体制改革的不断深入，以及以信息网络技术为代表的高新技术的迅猛发展，传统农业体系遭遇前所未有的巨大冲击。
构建以法制化为先导、以信息化为根基、具有良性循环的生态农业体系，必将成为21世纪中国农业发展的主导经营示范。
随着精神追求的日益增长，工作生活压力的逐步增大，人们需要更多能提供身心愉悦的场所来释放压力。
而生态农庄恰巧集休闲娱乐于一体，结合良好的资源环境与人性化服务，在未来市场的潜力会无限扩张，顺应浙江人不爱空调爱风景，清幽宁静农家乐的趋势。
2.目前生态农庄的发展情况（图表分析）
（1）农庄的观光休闲度
图1
从图表来看，被调查人员中，去过生态农庄的人数虽然不少，但仍只是占较少的比重。
调研过程中，有很少的人表示去过生态农庄，听说过并且去过金草农庄的更是仅占22%。
说明人们对于生态农庄还缺少一定的了解与享受，更重要的是对于各个生态农庄的启示：
应该加大现代化生态养生的宣传力度，通过网络宣传、电视广告等形式，也可通过与旅行社的互利互助来加大金草生态农庄的知名度，不断完善消费者的休闲需求，更加明确农庄的生态主题。
为游客提供更优质的服务，为金草农庄带来更多的客源。
（2）农庄旅游的主要人群
随着经济和生活水平的提高，人们的生活已从温饱型转向了休闲、娱乐、享受型。
针对我们展开的杭州市场需求调查我们选取的目标调查对象以20——29岁的年轻人为主。
这部分人相对于20岁以下的青年人脱去了稚嫩，但不伐好玩的心理，追求享受的人生，所以这部分人也不免成了我们的调查主体。
而20岁以下，考虑到随父母出行的机率，所以也占了近四分之一，从而又间接对30——50岁之间的人群进行了调查，使目标受众更广泛。
除了年龄段之外，以公司职员、家庭成员、商务人员等有一定消费水平的个人及团体选择去农庄旅游。
（3）生态农庄的项目情况分析
目前杭州市场生态农庄的主要是珍禽养殖和一些特种果树种植，休闲、娱乐、餐饮等项目。
具体的有生态养生、休闲垂钓、野外烧烤、名俗名品、棋牌、KTV等娱乐性活动，还有采摘水果、种植蔬菜等趣味性一体的项目投入
（4）农庄的消费价格分析
图2
农庄旅游是一种被现代型社会所提倡的新型娱乐休闲方式。
但是并不是每个社会阶层的人都能够承受起农庄旅游所带来的乐趣。
从数据分析中我们可以看到超过一半的游客都只愿意承受500元以下的消费。
可见，这给金草农庄所带来的启示:
应具有针对性，根据中低收入水平的家庭来推出系列的农庄游优惠活动，促进农庄的蓬勃发展。
这样，从经济上打优惠战，我们可以相信，农庄的发展会日益兴盛。
3.影响消费者前往生态农庄的因素分析
（1）景点吸引度
图3
由上图可以看出：
对消费者吸引力最大的是体育赛事和特色展出，这主要是因为农庄主要是提供消费者休闲的产所，所以人们都希望去农庄能看到或参与到有利于他们放松的活动，而身体是革命的本钱，体育活动也有利于结交朋友和放松自我。
排于第二的吸引力景点是生态养生，这正体现了农庄的特色，就是绿色生活、生态自然、休闲养生。
其实我觉得这应该是大多数消费者去农庄的目的，在城市喧嚣的环境生活的有些累了，偶尔到附近的农庄去接近自然、感受自然，调养生息。
人文历史景点也是我们现在旅游的热点景点，农庄里当然也不例外，所以也有我们所调研中的24位消费者选择以此为最吸引他们的景点。
现在人们越来越追求精神生活，因此，休闲娱乐、特色节目、特色展出（比如明星演出、作品展览等）也是吸引少数消费者去农庄的一个的一个力点。
（2）所考虑因素
图4
由上图我们可以看到，消费者对生态农庄的服务态度、价格、星级标准、名气大小拥有自己的主观意见，调查显示，这四项也是消费者在农庄消费的众多影响因素中较为关注的。
因此，一个农庄的好坏，能否拥有更多的消费群体，群众的口碑也是极其重要的，而影响群众口碑的也非这四项莫属，所以，农庄需要做强做大，就要从这四项抓起，让群众满意，抓住群众的心。
7.用户获取杭州市生态农庄信息的渠道、媒体分析
据了解，用户获取生态农庄信息的渠道一般由网络广告、亲友宣传、群众口碑、报纸杂志等众多形式组成，获取信息渠道广，信息资源全面丰富。
随着社会的进步，用户也通过旅行社等团队组织前往农庄旅游。
（三）、杭州金草农庄的调研情况及分析
1.金草农庄地理位置等简介：
金草生态农庄有限公司位于杭州西湖区双浦镇钱塘江岸，毗邻钱江五桥（袁浦大桥）。
俯瞰宏伟的钱塘江五桥和浦阳江、钱塘江、富春江，俗称三江口的江面风貌。
属西湖区人民政府倡导的“沿江生态农业开发产业带”，由政府政策扶持,民营投资。
是集生态观光、休闲娱乐、养殖开发等为一体的生态休闲农庄。
公司占地面积约15000平方米。
主要提供休闲垂钓、棋牌、农家土菜、野外烧烤、商务接待、客房服务、多功能KTV等服务项目。
2.金草农庄主要人群
图5
从调研结果来看，前往金草农庄的主要为杭州本地人居多，其外21~29岁的人群段占一半以上，多为自己拥有消费能力水平并且愿意为农庄游消费一定支出的人群；20岁以下人群占27%，多由父母带领选择家庭出游，或者是班集体、朋友间出游，消费支出一般由父母提供；40岁以上的人数较少，缺乏农庄旅游观念。
3.游客对金草农庄的认知来源情况分析
图6
据图表所知，去农庄消费过的人当中，有很大一部分是因为亲友的介绍，而通过报纸杂志、网络这些大媒介得知信息的却很少，足以体现生态农庄对于宣传缺乏力度，应该打响品牌，加强生态主题的乐趣，满足大多数消费者的需求。
8.游客对金草农庄的项目了解及兴趣程度
图7
金草农庄提供多种娱乐活动，包括多功能KTV、客房服务、商务接待、野外
烧烤等适宜家庭休闲，商务活动，亲友聚会的多方面活动。
由调查的数据可以看出游客对野外烧烤最感兴趣，其次是农家土菜、休闲垂钓等。
针对上述情况，金草农庄可以发展以下几点：
1.增加烧烤设备，提高服务种类2.针对“食”方面多注重创新，在适宜季节推出不同的食品。
如夏季增加酸味汤，冬季推出滋补养身汤堡等3.增加游客DIY项目，开设开心农场供游客偷菜摘菜4.增加创新类项目，提高同行业竞争力。
5.提高商务接待的能力，针对公司等对象开展商务活动。
从上述来看，金草农庄的整体发展还是很为游客所认同的。
但是为了更好的发展今后的生态农庄项目，农庄还需要做出更多更好的调整与完善。
5.游客对金草农庄的主要要求与建议
（四）农庄观光率情况分析
1.观光出行方式
图8
据我们的调查，在现今社会，有%的人还是会选择与亲朋好友一起出行旅游亦或是外出走走。
所以针对这一现象，金草农庄可以开设一些亲友之间的小游戏，来吸引住一些游客，从而也可以缓解一下孩子与家长之间的关系紧张问题，这样更能增大游客的数量。
在我们了解中有一定的老人，会在家人的陪伴中度过，为此金草农庄可开设一些棋类实、茶室、老年人球类实等一系类适合于老年人适合的娱乐活动。
还有%选择班级集出游来农庄，一般为大学生班集体，为此，农庄可提供一些户外活动，如篝火，野外露营，来吸引大学生这一潜在消费群体。
此外，游客主要选择私家车自助游、旅行社团队出游等交通方式前往金草农庄。
2.所选观光日期
图9
就我们所获数据制作的图表来看，被调查者中占极大多数是按照个人想法而定去农庄的，其次的大多会在节假日、周末以及寒暑假去，而黄金周处于旅游高峰期，来回的交通相对不便，因而去的人较少，不过总体可以看，生态农庄的消费已经成为一种娱乐休闲的方式，一种态度和一种新奇事物。
也给予了长期处于工作压力下的人群一个更好的娱乐休闲的场所。
3.观光停留日期情况
图10
由图表可以看出，几乎有一半（49%）的消费者在去农庄、度假区游玩时，希望停留的时间为两天。
他们之所以这样选择，主要是因为一般人们去农庄都会是在周末时间，他们会想在农庄度假区里好好的休息一下，放松放松一周紧张的工作、学习情绪。
其次，有32%的人会选择在度假区停留三天时间，这些人一般都是商业领导等，他们会在农庄、度假区一边游玩，一边谈生意，在度假中让客户更好的了解自己、了解公司，结交朋友，促成合同。
也有145的人会选择在度假区停留一天时间，这些人一般都是一些高中、大学同学，他们会和几个同学、朋友选择一天去农庄聚聚会，谈谈心。
而也有5%的消费者会在农庄停留四天及以上，这主要是一些平时比较空闲、生活比较自由潇洒的人。
4.影响观光情况分析
图11
据调查显示有53%的人是在去郊区的时候随便去周围的农庄看看，而专门是去农庄游玩的仅仅只占27%。
这表明人们对于农庄生态旅游这一概念还不清晰，们对于人农庄旅游还不熟悉，会在不知道农庄的具体情况下去农庄看看，抱着一种试试看的心态。
所以在农庄生态旅游宣传这一块上面，企业需要加强宣传力度，让人们尽量尽快了解农庄生态旅游。
让农生态旅游这一概念引入人们的日常生活中。
还有16%是在参加其他节庆活动时随便去农庄看看，为此，农庄可以与有关政府合作，在节庆的时候适当加油农庄的娱乐设施来吸引日后的农庄旅游顾客。
5.投资者和消费者对金草农庄的期盼
（其中1、2、3、4、5分别表示不满意、不太满意、一般、比较满意、满意）
项目
影响程度
1
2
3
4
5
总体
0
0
%
%
%
旅游花费
0
%
%
%
6%
餐饮
0
%
%
%
%
住宿
3%
%
%
%
%
导游
0
%
%
%
%
景点质量
0
6%
%
%
%
娱乐
0
%
%
%
%
夜生活
0
%
%
%
%
从上图可以看出，去过金草生态农庄的消费者对其的总体评价还是不错的，有%的人表示很满意，的表示比较满意，%的人表示一般，没有不满意的人。
而在餐饮、住宿、导游、景点质量、娱乐着五个方面，消费者的评价都差不多，满意程度都不是很高，所以金草农庄在这些方面还有待发展和提高，比如改善餐饮和住宿条件，加强导游的素质，多加些景点等等。
而在旅游花费和夜生活方面，还有人表示不满意的，所以金草生态农庄在这两方面更要赶快加强，可以多提供一些夜生活的活动等。
6.对生态农庄存在问题及要求建议
根据我们的问卷调研和访问调查，许多消费者反映了现在生态农庄休闲旅游业普遍存在的一些问题：
（1）生态农庄还没有足够体现出它的生态性、环保性、绿色等生态特性。
（2）一般生态农庄都是在一些比较接近自然景观但交通也不是很便利的地方，所以交通不方便也是阻碍消费者去农庄消费的一大因素。
（3）也有消费者反映农庄工作人员的服务态度和素质还有待提高。
（4）消费者觉得农庄游玩的项目都太普通了，缺少特色和吸引力。
（5）农庄的设施有待完善，娱乐项目和活动太少了，特别缺少一些团体活动。
（6）农庄的条件有待提高，比如住宿、餐饮条件等。
许多被调查者也对农庄未来的发展提出了许多宝贵的建议：
（1）要真正做到“生态”农庄，在农庄的设施、活动等方方面面体现环保，做
到保护生态环境。
（2）农庄的娱乐设施、活动要独特新颖，更要保证安全。
，
（3）农庄的服务要周到，项目活动要有创新和特色。
（4）农庄工作人员的服务态度应该改进。
（5）农庄可以提供一些让游客自由享受的服务，比如DIY项目等。
四、结论和建议
鉴于国家、政府政策的鼓励、支持以及对农业、生态、环保行业的越来越重视和资金投入;现在人们的消费水平和生活质量不断地提高了，旅游和休闲度假也成了人们生活中必不可少的部分；还有现在人们对环保、生态的关注及流行；而且杭州也是一个比较发达的注重精神消费的城市等，所以杭州的生态农庄市场一定会有越来越广阔的前景的。
而金草生态农庄当然也不例外，这对其的发展和壮大既是一个机遇也是一个挑战。
因为在这样一个市场好环境下，对于生态农庄这个大蛋糕的竞争当然也会越来越激烈，大家都会想来分享。
而且现在好多生态农庄都已经做的很有知名度和相对完善和出色了，比如杭州湾生态农庄、金沙滩农庄等等。
而根据我们的调查分析，金草生态农庄在杭州的知名度并不大，人们都不太知道有这样一个农庄。
而且去过金草生态农庄的顾客对其也提出了许多建议和希望。
因此，我们觉得只要金草生态农庄把握好市场机会，根据顾客要求提高自己的竞争力，做出自己的特色，未来一定会拥有更好的市场占有率的。
为此，我们也对金草生态农庄的发展提出以下几点建议:
（1）金草生态农庄要寻找出适合自己发展的方向和目标，做好充分的市场调研和市场细分，有针对性的发展市场和提高在同行业的竞争力。
（2）根据不同的消费人群，比如停留不同的时间的顾客农庄可以提供差异性收费和服务。
（3）提高农庄的质量，在设施、活动中体现生态、环保、绿色等特色。
（4）提高服务人员的素质和服务水平，让顾客去农庄有一种“家”的感觉。
（5）努力改善农庄的条件和品位，提升餐饮、住宿的条件和档次。
（6）要不断创新，多增加一些独特的活动和项目，比如可以提供更多的DIY项目，如插花、种菜、做菜等活动。
（7）也可以提供一些亲子、情侣、团队的活动，吸引更多的顾客前来。
（8）对于有些地区可以在节假日、周末安排一些免费车接送顾客去游玩，也可以与大学里的一些学生会、社团合作，让大学生去体验，增加现有和潜在顾客群。
（9）要做好宣传，让更多的人了解金草生态农庄。
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