微生物 第二章 真核微生物的形态.docx

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微生物第二章真核微生物的形态

第二章真核微生物的形态、构造和功能习题

一、名词解释。

半知菌：

是一群只有无性阶段或有性阶段未发现的真菌。

孢囊孢子：

孢子囊中继核融合和有丝分裂之后在分裂过程中形成的孢子。

孢子囊：

是植物或真菌制造并容纳孢子的组织。

闭囊壳：

是子囊菌门、不整囊菌纲的子囊果（产生子囊孢子的结构），呈球形，无孔口的封闭状。

膜边体：

是一种位于菌丝细胞四周的质膜与细胞壁间、由单层膜包裹的细胞器。

初生菌丝：

是担子菌中由担孢子发芽所生的单倍体（n）菌丝。

蒂痕：

在子细胞上相应地留下的一个痕迹。

分生孢子：

常指由真菌产生的一种形小、量大、外生的无性繁殖体。

厚垣孢子：

各类真菌均可形成的无性孢子，由断裂方式产生，壁厚，寿命长，能抗御不良外界环境。

几丁质酶体：

一种活跃于各种真菌菌丝体顶端细胞中的微小泡囊。

假根：

有些真菌的菌丝体长出的根状结构，具有吸取养和固着菌体的作用。

假酵母：

只进行无性繁殖的酵母菌。

假菌丝：

当进行芽殖后，长大的子细胞与母细胞不马上分离，以狭小的面积连接，形成藕节状的细胞全，称为假菌丝。

酵母菌：

酵母菌范指能发酵的各种单细胞真菌。

接合孢子：

两个形态相似的配子或菌丝体融合产生的合子。

节孢子：

菌丝依靠隔膜裂断而产生的孢子

菌核：

是一种形状、大小不一的休眠菌丝组织。

菌丝：

霉菌营养体的基本单位。

菌丝变态：

为适应不同的环境条件和更有效的摄取营养满足生长发育的需要，许多霉菌的菌丝可以分化成一些特殊的形态和组织，这种特化的形态称为菌丝变态

菌丝球：

在机械搅拌罐中，霉菌或放线菌的菌丝体有时会缠绕在一起，形成紧密的小球，俗称菌丝球。

菌丝体：

许多菌丝相互交织形成的菌丝集团称为菌丝体。

菌物：

是菌类的一种，包括真菌、黏菌、卵菌和丝壶菌，它们在形态、营养方式与生态上有许多相似之处，从而构成了一个关系十分密切的生物类群。

菌褶：

指担子菌类伞菌子实体（担子果）地菌盖内侧地皱褶部分,或由菌褶原发育成的结构。

霉菌：

菌丝体较发达又不产生大型肉质子实体结构的真菌。

囊轴：

孢子囊与孢囊梗间的隔膜一般均凸出呈圆形、卵圆形或梨形，这个凸出的部分就是囊轴。

匍匐枝（匍匐菌丝）：

真菌在固体基质上形成与表面平行、具有延伸功能的匍匐状菌丝。

氢化酶体：

是一种由单层膜包裹的球状细胞器。

溶酶体：

是一种由单层膜包裹、内含多种酸性水解酶的小球形、囊泡状细胞器。

生活史：

指上一代生物个体经一系列生长、发育阶段而产生下一代个体的全部过程。

锁状联合：

形成喙状突起而连合两个细胞的方式不断使双核细胞分裂，从而使菌丝尖端不断向前延伸。

覃菌：

通常是指那些能形成大型肉质子实体的真菌，包括大多数担子菌类和极少数子囊菌类。

同宗配合：

有些真菌单个菌株就可以完成有性生殖称为同宗配合。

无性孢子：

经无性分裂产生的与亲体遗传性相似的孢子。

无性繁殖：

是指不经生殖细胞结合的受精过程，由母体的一部分直接产生子代的繁殖方法。

吸器：

是一种只在宿主细胞间隙蔓延的营养菌丝上分化出来的短枝，它可在侵入细胞内形成指状、球状或丝状的构造，用以吸取宿主细胞内的养料而不使其致死，

芽痕：

在母细胞的细胞壁上出芽并与子细胞分开的位点称出芽痕

异宗配合：

即单个菌株不能完成有性生殖，需要两个性亲和菌株共同生长在一起才能完成有性生殖。

游动孢子：

具有鞭毛可以游动的孢子。

多见于某些藻类和真菌。

既能进行无性生殖，也可在某些条件下进行有性生殖。

真酵母：

具有有性生殖的酵母菌。

真菌：

与人类生活关系密切最重要的微生物。

一类单细胞或多细胞微生物。

不含叶绿素，大都能形成硬的多糖细胞壁。

属于真核生物，包括真菌门和黏菌门等。

真菌丝：

长大的子细胞不与母细胞分离，且其间的横隔面积与细胞直径相当，则可以将这种竹节状的细胞串称作真菌丝

子囊孢子：

指产生在子囊菌子囊内的孢子。

二、填空题

1.半知菌是一类目前仅发现__无性阶段__，未发现_有性阶段_的真菌。

2.产生无性孢子的结构复杂的子实体有__分生孢子头__、__分生孢子器__和__分生孢子座__，能产生有性孢子的子实体称为子囊果，按其外形分为3类：

__闭囊壳__、__子囊壳__和__子囊盘__。

3.担子菌亚门的真菌初生菌丝是由__担孢子__产生，次生菌丝是由__相应的异性的初生菌丝进行体细胞接合__形成。

4.酵母菌是真核微生物，个体一般以__单细胞非菌丝__状态存在，多数以__营出芽_方式繁殖，细胞壁的主要成分通常是__甘露聚糖__。

5.酵母菌无性繁殖的方式有__芽殖__、___裂殖__和产生__无性孢子__3种方式，其有性繁殖形成的有性孢子为__子囊孢子__。

6.蘑菇子实体一般由__菌盖__、__菌褶__、__菌环_、__菌柄__和__菌托__等部分组成。

7.显微藻类的细胞结构骨架多由__纤维素__组成，以__微纤丝__的形式层状排列。

8.真菌鞭毛的横切面呈__9+2__型。

9.真菌的细胞骨架有__微管__、__肌动蛋白丝__和__中间丝__3种蛋白质微纤维构成细胞支架，具有支持、运输和运动等功能。

10.真菌菌丝体的特化形态构造有__假根__、__匍匐菌丝__、__吸器_、__附着胞__、__附着枝_、__菌核__、__菌索__、__菌环和菌网__等。

11.真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是_无隔菌丝_，高等真菌的菌丝是_有隔菌丝_。

生长在基质内的菌丝叫_营养菌丝_，其功能主要是_吸取营养物_，伸出基质外的菌丝叫_气生菌丝_，其功能主要是__高度分化__。

12.真菌卵孢子是由两个大小不同的配子囊经结合后形成的，其中小型配子囊叫___雄器___，大型配子囊叫__藏卵器___。

13.真菌无性繁殖孢子的种类主要有__游动孢子_、__孢囊孢子_、_分生孢子_、__节孢子_和__厚垣孢子_等五种。

有性孢子种类有__卵孢子__、__接合孢子__、__子囊孢子_和__担孢子_，其中二倍体的孢子有__卵孢子__和__接合孢子__。

14.真菌细胞壁的主要成分是__多糖__，另外有少量的蛋白质和脂类。

15.真菌有性生殖过程分为__质配__、__核配_和_减数分裂__三个阶段。

16.主要功能是起细胞内消化作用的细胞器是__溶酶体__。

三、选择题

1.存在于鞭毛基体附近，为鞭毛运动提供能量的细胞器是（C）。

A、核糖体B、溶酶体C、氢化酶体D、液泡

2.根霉无性繁殖产生的是（C）。

A、节孢子B、孢囊孢子C、分生孢子D、游动孢子

3.根霉菌具有固着和吸取养料的菌丝体特化结构是（A）。

A、假根B、匍匐菌丝C、吸器D、附着胞

4.酵母菌的菌落类似于哪种菌的菌落（C）。

A、霉菌B、链霉菌C、细菌D、放线菌

5.酵母菌的有性孢子是（B）。

A、担孢子B、子囊孢子C、接合孢子D、卵孢子

6.具有促进菌体蔓延和抵抗不良环境的特化构造是（B）。

A、菌核B、菌索C、菌环D、子实体

7.具有抵御不良环境的休眠菌丝组织是（B）。

A、附着枝B、菌核C、菌索D、菌环

8.具有维持细胞的渗透压和贮存营养物质功能的细胞器是（B）。

A、线粒体B、液泡C、几丁质酶体D、膜边体

9.具有细胞内消化作用的细胞器是（C）。

A、核糖体B、高尔基体C、溶酶体D、微体

10.具有协调细胞生化功能和沟通细胞内外环境的细胞器是（A）。

A、高尔基体B、微体C、内质网D、膜边体

11.具有粘附和吸附在寄主上的特化构造是（C）。

A、匍匐菌丝B、吸器C、附着胞和附着枝D、子实体

12.可使细胞免受氧化物毒害的小球形细胞器是（C）。

A、高尔基体B、溶酶体C、微体D、线粒体

13.毛霉的无性繁殖产生（A）。

A、孢囊孢子B、厚垣孢子C、游动孢子D、节孢子

14.毛霉目中菌丝体特化出具有快速延伸，扩展菌落空间的特化构造是（A）。

A、匍匐菌丝B、吸器C、菌环D、子实体

15.蘑菇的有性孢子是（A）。

A、担孢子B、子囊孢子C、接合孢子D、卵孢子

16.酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）的无性繁殖是（B）。

A、裂殖B、芽殖C、假菌丝繁殖D、子囊孢子繁殖

17.酿酒酵母菌的有性孢子是（B）。

A、卵孢子B、子囊孢子C、担孢子D、孢囊孢子

18.青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（B）。

A、孢囊孢子B、分生孢子C、节孢子D、游动孢子

19.曲霉（Aspergillus）的无性繁殖产生（A）。

A、分生孢子B、子囊孢子C、节孢子D、担孢子

20.下列孢子哪项是二倍体（D）。

A、掷孢子B、节孢子C、芽孢子D、卵孢子

21.下列不属于真核微生物的是（D）。

A、黏菌B、真菌C、显微藻类D、蓝藻

22.下列哪项不是根霉菌孢子囊的构造（C）。

A、囊轴B、囊托C、孢囊孢子D、孢囊梗

23.下列哪项不是青霉菌的无性结构（A）。

A、足细胞B、分生孢子梗C、梗基D、副枝

24.下列哪项不是曲霉菌的形态结构有（D）。

A、足细胞C、分生孢子梗C、小梗D、副枝

25.下列哪项不是丝状真菌的无性繁殖方式（C）。

A、菌丝片断B、芽殖C、裂殖D、分生孢子

26.下列哪项不是真核微生物（C）。

A、真菌B、粘菌C、枝原体D、原生动物

27.下列哪项不是真菌的无性孢子（B）。

A、分生孢子B、接合孢子C、游动孢子D、掷孢子

28.下列哪项不是真菌的有性孢子（B）。

A、卵孢子B、孢囊孢子C、子囊孢子D、担孢子

29.下列哪项是二倍体孢子（D）。

A、担孢子B、分生孢子C、子囊孢子D、接合孢子

30.下列为气生菌丝体的特化形态（A）。

A、子实体B、菌网C、菌索D、菌环

31.与化学能转化有关的细胞器是（B）。

A、内质网B、线粒体C、液泡D、几丁质酶体

32.与真菌菌丝伸长生长有密切关系的细胞器是（B）。

A、液泡B、几丁质酶体C、膜边体D、氢化酶体

33.与脂类和钙代谢有关的细胞器是（C）。

A、溶酶体B、微体C、内质网D、线粒体

34.在Saccharomycescerevisiae（酿酒酵母）的生活史中，（C）。

A、营养体只能以单倍体形式存在B、营养体只能以二倍体形式存在

C、营养体既能以单倍体又能以二倍体形式存在D、未发现二倍体营养体

35.在Saccharomyces（路德类酵母）的生活史中，（B）。

A、营养体只能以单倍体形式存在B、营养体只能以二倍体形式存在

C、营养体既能以单倍体又能以二倍体形式存在D、未发现二倍体营养体

36.在Schizosaccharomycesoctosporus（八胞裂殖酵母）的生活史中，（A）。

A、营养体只能以单倍体形式存在B、营养体只能以二倍体形式存在

C、营养体既能以单倍体又能以二倍体形式存在D、未发现二倍体营养体

37.在寄主细胞内形成指状、球形等，具有吸收寄主细胞内养料的构造是（B）。

A、匍匐菌丝B、吸器C、菌核D、子实体

38.在下列哪种真菌在生长繁殖的过程中会出现锁状联合现象（A）。

A、担子菌B、子囊菌C、接合菌D、壶菌

39.在真核微生物的“9＋2”型鞭毛中，具有ATP酶功能的构造是（D）。

A、微管二联体B、中央微管C、放射辐条D、动力蛋白臂

40.在真核微生物的线粒体中，参与TCA循环的酶系存在于（D）中。

A、内膜B、膜间隙C、嵴内隙D、基质

41.酵母菌通过（D）形成4个或8个有性孢子。

A、有丝分裂B、锁状联合C、体细胞交换D、减数分裂

四、判断题

1.孢囊孢子是接合菌亚门的无性孢子。

（√）

2.捕虫菌目真菌可形成特异的菌网和菌环捕捉小型原生动物或无脊椎动物。

（√）

3.担孢子是担子菌亚门的有性孢子。

（√）

4.担子菌的初生菌丝由担孢子萌发而来,次生菌丝由初生菌丝发育而来。

（√）

5.低等真菌的细胞壁成分为纤维素，酵母以葡聚糖为主，高等真菌以几丁质为主。

（√）

6.分生孢子是由分生孢子梗顶端细胞分化形成的，它是一种单细胞，单生或串生或簇生的孢子。

（×）

7.分生孢子由生殖菌丝末端细胞分裂或收缩形成，也可在菌丝侧面出芽形成。

（√）

8.分生孢子是真菌中最常见的无性孢子,各类真菌都产生这种类型的孢子。

（×）

9.根霉菌的无性繁殖产生分生孢子,有性生殖产生接合孢子。

（×）

10.假根是毛霉目的霉菌所特有。

（×）

11.酵母菌范指能发酵的各种单细胞真菌。

（×）

12.酵母菌进行有性生殖时产生的有性孢子是孢囊孢子。

（×）

13.酵母菌落形态与细菌相似，但较大较厚，呈乳白色或红色，表面湿润、粘稠，易被挑起。

（√）

14.酵母菌细胞膜含有麦角甾醇，经紫外线照射可以转化为VitD2。

（√）

15.酵母菌以形成子囊（ascus）和子囊孢子（ascospore）的方式进行有性繁殖。

（√）

16.菌核和子实体都是由菌丝形成的。

（√）

17.立枯丝核菌和小菌核菌都可以形成菌核抵御不良环境。

（√）

18.霉菌的营养体的基本单位是菌丝,直径比细菌和放线菌的细胞大10倍。

（√）

19.霉菌菌落形态较大，质地比放线菌疏松，外观干燥，不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状。

（√）

20.曲霉的分生孢子梗长在足细胞上。

（√）

21.溶酶体是由高尔基体断裂产生，形成初级溶酶体，次级溶酶体和残余小体。

（√）

22.外生真菌，如小煤炱目产生可产生附着枝起着附着和吸收养分的功能，无侵入功能。

（√）

23.无性孢子不通过细胞融合，而有菌丝上的细胞分化形成。

（√）

24.吸器和假根都是营专性寄生吸收营养的菌丝的特殊形态。

（√）

25.细胞基质（cytomatrix）是真核细胞中除细胞器以外的胶状溶液。

（√）

26.一种真菌通常有的只产生一种类型的无性孢子，有的可产生多种。

（√）

27.原核微生物的核糖体为70S（30S+50S），真核微生物为80S（40S+60S）。

（√）

28.在担子菌中存在锁状联合现象（√）。

29.在真菌的液泡中含有无机盐、糖原、脂肪、多磷酸盐等贮藏物、碱性氨基酸、各种色素、有有毒化合物以及各种酶类蛋白。

（√）

30.真核微生物细胞中的线粒体是能量代谢的细胞器。

（√）

31.真菌（fungi）与人类生活关系密切，如食用的蘑菇、本耳、银耳、猴头；药用的冬虫夏草、茯苓、竹黄；发酵工业的酵母等。

真菌也广泛用于化工、造纸、制革、食品等工业。

另外，木材的腐朽，食品的霉烂，及许多动物、植物病害也是由真菌引起的。

（√）

32.真菌不含叶绿素，不能进行光合作用，营养方式为异养吸收型。

（√）

33.真菌的鞭毛和纤毛通过局部弯曲，从基部向顶端波浪式产生运动。

（×）

34.真菌的鞭毛是细胞表面长有的毛发状具有运动功能的细胞器。

（√）

35.真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。

（√）

36.真菌的菌丝都是由分生孢子萌发产生芽管并经延伸而成。

（×）

37.真菌的每一段菌丝都可以发展成为一个新的菌体。

（√）

38.真菌是陆生性较强微生物。

（√）

39.真菌细胞骨架（cytoskeleton）具有支持、运输和运动等功能。

（√）

40.真菌有着极强的繁殖能力，能通过无性或有性繁殖方式产生大量新个体。

（√）

41.真菌在液体培养基中进行通气搅拌或震荡培养时往往会形成菌丝球的特殊构造。

（√）

42.专性寄生真菌如锈菌目、霜霉目和白粉菌目的真菌所产生吸器。

（√）

五、论述题

1.比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁成分的异同，并讨论它们的原生质体制备方法的差异。

（1）细胞壁成分的异同：

①细菌分为G+和G-，G+肽聚糖含量高，G-含量低；G+磷壁酸含量较高，而G-不含磷壁酸；G+类脂质一般无，而G-含量较高；G+不含蛋白质，G-含量较高。

②放线菌为G-，其细胞壁具有G-所具有的特点。

③酵母菌和霉菌为真菌，酵母菌的细胞壁外层为甘露聚糖，内层为葡聚糖；而霉菌的细胞壁成分为几丁质、蛋白质、葡聚糖。

（2）原生质体制备方法：

①G+菌原生质体获得：

青霉素、溶菌酶。

②G-菌原生质体获得：

EDTA鳌合剂处理，溶菌酶 。

③放线菌原生质体获得：

青霉素、溶菌酶。

霉菌原生质体获得：

纤维素酶。

酵母菌原生质体获得：

蜗牛消化酶。

2.比较细菌、放线菌和真菌的个体和菌落形态特征。

①细菌的个体形态：

单细胞球状、杆状或螺旋状。

菌落形态：

圆形或不规则，边缘光滑，或不整齐；大小不一，表面光滑或皱褶；颜色不一，常见颜色为灰白色、乳白色，湿润粘稠。

②放线菌的个体形态：

呈分枝丝状体，宽度与细菌相似，为无隔膜多核菌丝，在固体

基质上有基内菌丝、气生菌丝之分。

菌落形态：

呈干燥细致的粉末状或茸毛状，与培养基结合较紧。

③酵母菌的个体形态：

呈圆形或卵圆形或形成假菌丝，个体比细菌大。

菌落形态：

颇似细菌菌落，但比细菌菌落大而且厚，湿润粘稠；多为乳白色；一般圆形；表面光滑。

④霉菌的个体形态：

呈分枝丝状，分枝丝状体与放线菌比较，菌丝宽度比放线菌大；

有有隔膜菌丝和无隔膜菌丝之分；与细菌比较，有营养菌丝，气生菌丝和繁殖菌丝之分。

菌落形态：

表面呈绒毛状或棉絮状，如呈粉末状者则不及放线菌细腻致密，在固体基质上也有则差异显著。

3.比较原核微生物和真核微生物鞭毛的差异。

（1）机构：

①细菌鞭毛包括三个部分：

基体，钩型鞘，鞭毛丝。

其中基体含4个盘状物，从外到内分别为L环P环S环M环，其中SM环连在一起，相当于马达转子，他的外侧有Mot蛋白包围作为定子。

Mot蛋白蛋白中的跨膜质子通道引导膜外质子流入膜内，从而驱动SM环快速旋转。

钩型鞘用于连接鞭毛丝和基体，它可以360°旋转，使鞭毛加大运动幅度。

鞭毛丝由鞭毛蛋白构成，含有中央孔道，鞭毛蛋白通过中央孔道在其游离端（顶部）进行装配成鞭毛丝。

②真核细胞的鞭毛主要由鞭杆和基体组成，当然也有连接他们的结构。

其中鞭杆呈“9+2”型，即中央有两个中央微管（完全微管13个亚基围绕成），外围绕一圈9个微管二联体，其中A管为完全微管，B管则是由10个亚基围绕成，另外3个亚基共用A管的。

A亚纤维上还有两条动力蛋白壁，主要通过Ca+激活的ATP酶参与参与使鞭毛弯曲运动。

同时在相邻二联体微管之间还存在连丝蛋白，在二联体微管与中央微管之间存在放射辐条。

基体结构与鞭杆类似，不过它是“9+0”型，即没有中央微管，且外围是9个三联体微管。

（2）对于运动机制：

上面已经提到，细菌鞭毛是利用质子流进行旋转驱动，即“旋转论”；而真核细胞的鞭毛是“挥鞭论”。

4.绘出Saccharomycescerevisiae的生活史图，并说明其各阶段的特点。

①子囊孢子发芽：

在适合条件下发芽产生单倍体营养细胞；

②接合：

两个性别不同的营养细胞彼此接合，在质配后即发生核配，形成二倍体营养细胞；

③减数分裂：

在以醋酸盐为唯一或主要碳源，同时又缺乏氮源等特定条件下，细胞核进行减数分裂，并随即形成4个子囊孢子；

④自然破壁或人工破壁：

释放出其中的子囊孢子。

5.绘出曲霉、青霉、根霉的无性形态结构（标注出结构名称）。

曲霉青霉

根霉

6.绘图说明真核微生物"9＋2”型鞭毛的构造和生理功能。

中央有两个中央微管（完全微管13个亚基围绕成），外围绕一圈9个微管二联体，其中A管为完全微管，B管则是由10个亚基围绕成，另外3个亚基共用A管的。

A亚纤维上还有两条动力蛋白壁，主要通过Ca+激活的ATP酶参与参与使鞭毛弯曲运动。

同时在相邻二联体微管之间还存在连丝蛋白，在二联体微管与中央微管之间存在放射辐条。

7.简述青霉属真菌的无性结构特征及其作用。

（1）特征：

①分生孢子梗从菌丝细胞长出，有隔有分枝，小梗有单轮或双轮生，双轮

生中又分为对称和不对称。

分生孢子梗的分枝和轮生组成了复杂的扫帚状分枝结

构。

在扫状枝上，最后一级分枝为产生串生链状分生孢子的小梗，呈瓶梗状，着

生小梗的细胞叫梗基，支持梗基的细胞叫副枝。

分生孢子常为球形，椭圆形，呈

蓝绿色。

②可产生青霉素，灰黄霉素等抗生素，还产生柠檬酸，延胡索酸，草酸等有机酸。

（2）作用：

危害水果，引起粮食、食品、饲料、皮革、纺织品等的霉坏变质。

有的种是人、畜的病原菌。

在实验室和研究微生物中是一类污染菌。

8.简述真菌所特有的几种细胞器——膜边体、几丁质酶体和氢化酶体的结构和功能。

①膜边体：

位于菌丝细胞四周的质膜与细胞壁间,由单层膜包裹的细胞器.形态呈管状,囊状,球状,卵圆状或多层折叠膜状,其内含泡状物或颗粒状物.膜边体可由高尔基体或内质网的特定部位形成,各个膜边体能互相结合,也可与别的细胞器或膜结合,功能可能与分泌水解酶或合成细胞壁有关。

②几丁质酶体：

一种活跃于各种真菌菌丝体顶端细胞中的微小泡囊,直径40-70nm,内含几丁质合成酶,其功能是把其中所含的酶源源不断地运送到菌丝尖端细胞壁表面,使该处不断合成几丁质微纤维,从而保证菌丝不断向前延伸。

③氢化酶体：

一种由单层膜包裹的球状细胞器,内含氢化酶,氧化还原酶,铁氧化蛋白和丙酮酸.通常存在于鞭毛基体附近,为其运动提供能量.氢化酶体只存在于厌氧性的原生动物和近年来才发现的厌氧性真菌（已有20余种）中,它们一般只存在于反刍动物的瘤胃中,如可产生游动孢子的Neocallimastixhuricyensis（胡里希新考玛脂霉）等。

9.酵母菌是真菌的一种类群，你能指出它与其它真菌有什么特殊的不同吗？

比较项目

酵母菌

丝状真菌

营养体

单细胞或假菌丝

多细胞，菌丝体；

细胞壁成分

葡聚糖或甘露聚糖

几丁质或纤维素；

无性繁殖

芽殖或裂殖

产生无性孢子如分生孢子，孢囊孢子，游动孢子等；

有性生殖

由两个性别不同的体细胞结合后产生，没性器官的分化，不形成子囊果和担子果，其内子囊裸露单生

由菌丝分化成性器官，结合后产生接合孢子囊，子囊果，担子果，产生有性孢子

菌落

在固体培养基上长出的菌落与细菌菌落相似；菌落小；

菌落表面呈绒状、絮状、粉状等；菌落大

10.列表比较各种真菌孢子的特点。

孢子名称

数量

外或内生

其他特点

实例

外形

孢囊孢子

多

内

水生型有鞭毛

根霉，毛霉

近圆形

分生孢子

极多

外

少数为多细胞

曲霉，青霉

极多样

芽孢子

较多

外

在酵母细胞上出芽形成

假丝酵母

近圆形

子囊孢子

一般8

内

长在各种子囊内

脉孢菌，红曲

多样

但孢子

一般4

外

长在特有的担子上

蘑菇，香菇

近圆形

11.霉菌的营养菌丝和气生菌丝各有何特点？

它们分别可分化出哪些特化构造？

当其孢子落在固体培养基表面并发芽后，就不断伸长，分枝并以放射状向内层扩展，形成大量色浅，较细的具有吸收营养和排泄代谢废物功能的基内菌丝又称营养菌丝。

同时在其上又不断向空间方向分化出颜色较深，直径较粗的分枝菌丝，叫气生菌丝。

气生菌丝分化成孢子丝。

12.什么叫锁状联合？

其生理意义如何？

请图示锁状联合的形成过程。