山西食品工业行动计划山西经济和信息化委员会.docx
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山西食品工业行动计划山西经济和信息化委员会
附件
山西省食品工业2018年行动计划
为贯彻落实《山西省食品工业“十三五”发展规划》《关于开展消费品工业“三品”专项行动营造良好市场环境的实施意见》等政策文件，细化分解《消费品工业三年（2018-2020年）振兴计划》年度工作任务，按照“转型项目建设年”部署要求，以项目建设为抓手，加快食品工业转型升级，提升食品产业竞争力，逐步向中高端迈进，结合我省实际，特制订本行动计划。
一、行动目标
加快实施食品工业领域增品种、提品质、创品牌“三品”专项行动，在66个食品工业重点项目中，着力推进15个以上的食品工业领域重大项目建设、培育15户以上骨干企业、引导行业关键技术攻关、推进5大类产业聚集区建设，力争全年规模以上食品企业实现主营业务收入650亿元，8个以上重大项目建成投产或部分投产，以项目建设为引领，全省食品工业提质增效、向中高端迈进速度进一步加快。
二、重点任务
（一）加快重大项目建设
围绕传统食品产业的链条延伸和附加值提升，通过重大项目引领带动，使食品工业产业结构更趋合理，产业竞争力进一步提升。
酒产业重点推动长治潞酒有限公司潞酒厂迁建项目、山西西府海棠酒业有限公司厂区建设项目、晋中红星六曲香分公司六曲香新厂建设项目、华润雪花啤酒运城有限公司雪花啤酒新增灌装线生产项目等项目建设，力争2个项目建成投产或部分投产，产业素质、产业布局、产品结构进一步优化提升。
食醋业重点推动山西水塔醋业股份有限公司灌装生产线建设项目、山西兰花生物科技有限公司年产5万吨生态老陈醋产业园区项目等项目建设，力争1个项目在年内全部建成，带动和引领全省食醋产业生产技术水平显著提升。
乳制品业重点推动山西古城乳业集团有限公司年产12万吨液态奶生产线整体搬迁升级改造项目建设，力争年内开工建设，强化龙头企业的带动作用，全面提升企业竞争力。
饮料业重点推动山西沁园春矿泉水有限公司新建年产80万吨瓶、桶装饮用天然矿泉水项目、大同灵丘国春公司冰苦荞无糖饮料扩建项目等项目建设，力争年内全部建成投产或部分投产，带动全省饮料企业优化产品结构，培育产品品类，向功能型、健康型饮料企业迈进。
农副产品加工业重点推动山西天之润枣业公司年产3.5万吨红枣深加工扩建项目、运城市旺鑫达食品有限公司空港经济技术开发区旺鑫达食品加工项目、晋升公司年产3.8万吨晋升杂粮茶项目、山西达利食品有限公司二期工程项目、侯马旺旺食品公司二期扩建项目、山西塞北红食品有限公司番茄综合加工利用生产线整体搬迁项目等项目建设，力争4个项目建成投产或部分投产。
引领和带动全省食品工业实现由价值链低端向高端跃升，由生产型食品制造向服务型食品制造转变。
（二）培育骨干龙头企业
强化骨干企业带动作用，通过打造一批规模大、技术强、前景好、辐射广的行业龙头，实现行业又好又快发展。
2018年力争有15户以上的骨干企业素质明显提升、市场竞争力大幅提高，对行业的带动和引领作用进一步增强。
酒产业要着力培育和发展山西杏花村汾酒集团有限责任公司、山西汾阳王酒业有限责任公司、运城市格瑞特酒业有限公司等重点企业。
食醋业要着力培育和发展山西水塔老陈醋股份有限公司、山西紫林醋业股份有限公司、山西老陈醋集团有限公司等重点企业。
乳制品业要着力培育和发展山西古城乳业集团有限公司、山西九牛牧业有限公司等重点企业。
饮料业要着力培育和发展山西厦普赛尔食品饮料股份有限公司、可口可乐（山西）饮料有限公司等重点企业。
农副食品加工业要着力培育和发展山西粟海集团有限公司、山西大象农牧集团有限公司、山西省平遥县牛肉集团有限公司、太原六味斋实业有限公司、山西沁州黄小米（集团）有限公司等重点企业。
（三）加大行业关键技术攻关
充分发挥技术改造在食品工业转型升级中的牵引作用，强化技术创新攻关。
2018年，围绕酒、醋、乳、肉类及饮料等重点行业的新技术、新工艺开发，着力攻关研发果渣、茶渣等的综合开发与利用；粮油加工副产物综合利用关键技术；食品非热加工技术；食品冷链运输技术；液固态发酵新技术；功能性乳制品研制技术等行业关键技术，争取实现突破，促进我省食品工业技术水平再上一个新台阶。
同时，继续鼓励和引导企业建立完善食品可追溯体系；开展两化融合、智能制造、智能车间等示范项目，推进食品工业与信息化技术融合发展。
（四）积极引导集聚发展
以龙头企业的优势产品为核心，延伸精深产业链为方式，培育和创建一批空间集中开发、资源集约利用、产业集群发展、服务集聚配套的食品工业园区及产业集聚区。
2018年全力推进杏花村酒业发展集中区、山西老陈醋生产基地、晋北小杂粮基地、长治和忻州两大淀粉产业集群、以及平遥、文水、清徐、永济四大肉类加工集群区等5大类特色鲜明、基础雄厚的特色产业集聚区建设，使其成为我省食品工业发展的重要支撑。
提升集聚区内的企业竞争力，抓好试点示范引领，探索链式招商，构建链条完善、设施完备、合作共赢的园区经济，实现产业集聚、集群发展。
（五）打造特色优势产品
依托我省特色优势，发挥食品龙头企业及重大项目的带动引领作用，着力发展一批在全国市场具有比较竞争优势的特色优势产品，扩大山西食品工业产品的社会影响力和市场竞争力。
力争一批特色产品形成新的品牌优势，带动产业转型升级。
2018年要继续做大做强清香型白酒、老陈醋、乳制品等三大传统优势行业产品，重点培育和发展小杂粮、肉制品、干鲜果蔬加工、功能食品、食用油等五大特色行业产品，以及方便食品、淀粉制品、饮料产品等三大现代行业产品，提升我省食品工业整体实力，树立山西品牌形象。
三、行动措施
（一）强化重点项目跟踪服务
深入实施工业转型升级项目年度行动计划，加强省、市、县经信部门工作协调机制，加强上下联动和沟通协作，提升服务保障能力。
充分发挥技术改造专项资金的撬动作用，引导银行和金融机构对重点项目的支持力度。
加强食品工业项目建设监测调度，完善企业诉求反馈处理机制，深入对接项目实施中的重点问题，做好项目建设进展全程监测和跟踪服务，务实高效推动重点项目落地建设。
（二）实施“三品”专项行动
落实《关于开展消费品工业“三品”专项行动营造良好市场环境的实施意见》（晋政办发〔2016〕156号）文件精神，开展食品工业领域专项行动，着力延伸和完善食品产业链条，推进产品深加工，促进食品企业转型升级。
增品种方面，引导企业强化产品开发，增强山西特色产品供给能力；提品质方面，引导企业加快生产工艺装备能力提升，促进产品提档升级；创品牌方面，引导企业强化品牌策划宣传能力建设，加大推广力度。
（三）加大技术改造支持力度
在财政设立的技术改造专项资金中倾斜支持食品工业发展。
支持一批食品领域的重点技改项目，对采用和推广新技术、新工艺、新流程、新装备、新材料的食品企业予以重点支持，对现有生产设施、装备、生产工艺条件进行改造，推进食品产业规模化、特色化、品牌化。
对食品工业重点技改项目，拉清单列明细，重点跟进；对符合国家政策、有发展潜力的项目重点关注，做好项目的调度管理、问题协调解决等工作。
（四）加强运行监测分析
会同相关行业办通过调研、座谈等形式，积极与重点企业加强沟通，深度掌握行业运行发展动态，从全省食品工业重点企业运行总体情况、运行形势分析、存在问题等方面，对行业运行情况进行具体详实分析，探索重点企业的生产经营指标变化原因，及时反应食品工业运行走势，不定期完成运行监测分析报告。
做好行业预警，及时发现问题，通过解决问题加大对企业的帮扶力度。
（五）引导企业宣传合作
配合开展我省食品工业重点项目推介对接活动，组织食品企业参加相关食品博览会。
引导和鼓励企业创新营销模式，强化营销手段，开创营销突破的新局面；强化网上销售，加强与各大电商平台的合作，加大线上覆盖；扩宽宣传力度，形成宣传攻势，提高产品知名度。
加大产业招商力度，按照区域产业规划布局，配合开展产业招商、园区招商等专项招商，精准对接优势知名消费品企业，吸纳企业生产基地落户。
附件：
山西省转型项目建设年食品工业转型升级重点
项目计划表
附件
山西省转型项目建设年食品工业转型升级
重点项目计划表
单位：
万元
序号
地市
企业名称
项目名称
建设起
止年限
总投资
2018年
推进目标
合计
66项
2514567
1
太原
山西省普硒金农业科技有限公司
富硒农产品深加工生产基地项目
2018-2019
12000
部分投产
2
太原
山西水塔醋业股份有限公司
灌装生产线建设项目
2016-2018
5417.42
建成投产
3
大同
华阳玛里纳无水港有限公司
大同陆港进口肉类指定查验场及海关监管区项目一期工程
2017-2018
53000
建成投产
4
大同
大同市森炎肉制品加工有限公司
肉牛食品项目
2015-2018
25600
设备购安
5
大同
山西塞北红食品有限公司
番茄综合加工利用生产线整体搬迁项目
2017-2018
13000
部分投产
6
大同
大同灵丘国春公司
冰苦荞无糖饮料扩建项目
2016-2018
12000
部分投产
7
长治
长治潞酒有限公司
潞酒厂迁建项目
2013-2019
110000
部分投产
8
长治
山西沁园春矿泉水有限公司
新建年产80万吨瓶、桶装饮用天然矿泉水项目
2012-2019
100000
部分投产
9
长治
山西长清生物科技有限公司
玉米深加工项目
2017-2019
50000
设备购安
10
长治
山西达利食品有限公司
二期工程项目
2018-2019
40000
设备购安
11
长治
山西唯思可达天然饮业有限公司
年产1万吨冬虫夏草饮料建设项目
2016-2018
30082
设备购安
12
长治
山西优巴农业科技有限公司
豆制品加工项目
2017-2019
21000
部分投产
13
长治
长治市浩润食品有限公司
蒲公英保健茶及速冻水饺项目
2016-2019
19000
部分投产
14
长治
山西沁州黄小米（集团）有限公司
2万吨中老营养米粉项目
2015-2018
15100
前期工作
15
长治
山西智华牡丹生物科技有限公司
牡丹籽制油项目
2017-2018
11000
建成投产
16
长治
山西多维牧业有限公司
多维牧业饲料加工屠宰项目
2017-2018
3000
开工建设
17
长治
山西达利食品有限公司
年产2万吨豆奶项目
2017-2018
2500
建成投产
18
晋城
山西国晨生物科技有限公司
辣椒粗加工及万吨冷库建设项目
2017-2019
5000
土建施工
19
晋城
山西兰花生物科技有限公司
年产5万吨生态老陈醋生产园区项目
2017-2019
10800
部分投产
20
朔州
太原市宁化府益源庆普阳醋业有限公司
建设宁化府醋文化产业园项目
2018-2019
58000
土建施工
21
朔州
山西汇源献果园生物科技有限公司
年处理5000吨沙棘果二期项目
2018-2019
15600
土建施工
22
朔州
右玉县山里红沙棘饮品有限责任公司
年产1.5万吨沙棘饮料生产线项目
2018
7000
部分投产
23
朔州
山西晋利糖果有限责任公司
新建出口生产车间及生产线建设项目
2016-2018
5994.5
设备购安
24
朔州
同日集团有限公司
10万吨小杂粮加工项目
2018
5000
建成投产
25
朔州
山西爱硒力生物科技有限公司
1万吨富硒杂粮及生产300吨速溶饮品、200吨沙棘口含片项目
2018
5000
建成投产
26
朔州
朔州市绿源粮油有限公司
年加工5万吨粮食综合
加工项目
2017-2018
3600
建成投产
27
朔州
塞北育羔羊食品有限公司
年产5000吨牛羊肉深加工项目
2018
2500
建成投产
28
忻州
五台县阳白酒厂
年产1200吨原浆酒扩建项目
2016-2018
48000
建成投产
29
忻州
山西浩业通用设备有限公司
年生产1万吨粮食醋项目
2018-2019
31200
前期工作
30
忻州
山西岚宇农业开发有限公司
光伏大棚食用菌生产项目
2017-2019
13200
设备购安
31
忻州
山西晋岚生物科技有限公司
岢岚县肉羊屠宰及肉制品加工项目
2017-2018
10500
部分投产
32
忻州
山西西府海棠酒业有限公司
厂区建设项目
2015-2018
9680
部分投产
33
忻州
山西椒美辣食品有限公司
辣椒深加工项目
2017-2018
8000
建成投产
34
忻州
宁武县新大象养殖有限公司
饲料加工厂项目
2017-2018
8000
建成投产
35
忻州
忻定农牧场
辣椒颗粒加工项目
2018-2019
5000
设备购安
36
忻州
五寨县康宇实业有限公司
年产3000吨葵花籽烘焙生产线项目
2018
3000
部分投产
37
忻州
山西岢岚芦峰食品有限公司
沙棘茶叶生产线新建项目
2018-2020
2000
土建施工
38
忻州
山西益生元生物科技有限公司
1.5万吨小杂粮及0.5万吨食用醋项目
2017-2019
1800
部分投产
39
忻州
山西岢岚芦峰食品有限公司
保健熟羊肉罐头生产线扩建项目
2018-2019
1200
设备购安
40
吕梁
山西中汾酒业投资有限公司
年产10万吨白酒项目
2009-2019
1000000
部分投产
41
吕梁
山西紫晨大健康科技有限公司
王老吉顶养系列大健康产业园项目
2017-2018
220000
土建施工
42
吕梁
山西华鑫庞泉酒庄有限公司
年产2万吨保健酒技改项目
2017-2019
50000
设备购安
43
吕梁
汾阳芦清王酒业发展有限公司
年产1万吨保健酒项目
2018-2020
37500
开工建设
44
吕梁
山西欧莱特农业科技有限公司
临县特色农业和休闲食品加工综合园区建设项目
2018-2019
30000
土建施工
45
吕梁
吕梁东谷仓特色农产品开发园区
吕梁东谷仓特色农产品开发园区中央厨房生产基地、豆制品、中药颗粒生产线项目
2016-2018
29700
部分投产
46
吕梁
山西仙塔食品工业集团有限公司
枣、桃仁、山药系列功能食品开发项目
2016-2018
5410
设备购安
47
吕梁
临县凯丰枣业有限公司
枣夹核桃产业化开发项目
2017-2018
1242
建成投产
48
晋中
左权县太行明珠农业科技发展有限公司
即冲即食小米粥类产品项目
2016-2020
49000
部分投产
49
晋中
山西晋煤集团佐民农业开发有限公司
核桃综合加工建设项目
2015-2020
43800
部分投产
50
晋中
老陈壹号公司
建设10.5万吨老陈醋及醋饮料项目
2017-2019
28000
开工建设
51
晋中
山西古城乳业集团有限公司
山西古城乳业集团有限公司年产12万吨液态奶生产线整体搬迁升级改造项目
2017-2019
25000
开工建设
52
晋中
晋升公司
年产3.8万吨晋升杂粮茶项目
2016-2018
17700
部分投产
53
晋中
红星六曲香分公司红星集团
六曲香新厂建设项目
2015-2018
12000
部分投产
54
晋中
太谷县荣欣堂食品有限公司
异地新建1万吨太谷饼项目
2016-2018
9800
部分投产
55
晋中
煤化集团生态农林发展有限公司
新建果品及小杂粮系列食品项目
2017-2018
7000
设备购安
56
晋中
山西德御坊创新食品有限公司
杂粮冲调粉生产线技术改造项目
2018-2019
6241
开工建设
57
晋中
平遥牛肉集团
年产2000吨熟肉制品生产线项目
2018
2800
建成投产
58
临汾
山西汉中食品饮料有限公司
年产一万吨“吾嘿饮料”项目
2017-2018
27000
建成投产
59
临汾
侯马旺旺食品
台湾旺旺食品二期扩建项目
2017-2018
25000
建成投产
60
临汾
浮山县茂裕佳农产品经销有限公司
菊花种植基地及深加工项目
2017-2018
8600
建成投产
61
运城
运城市旺鑫达食品有限公司
空港经济开发区旺鑫达食品加工项目
2016-2018
45000
建成投产
62
运城
山西天之润枣业公司
年产3.5万吨红枣深加工扩建项目
2016-2018
22000
设备购安
63
运城
华润雪花啤酒运城有限公司
雪花啤酒新增灌装线生产项目
2018-2019
12000
设备购安
64
运城
运城汇源食品饮料有限公司
饮料生产线扩建项目
2017-2018
8000
土建施工
65
运城
山西华联广泰有限公司
年产6万吨有机小麦面粉加工项目
2017-2018
6000
土建施工
66
运城
山西香汇食品有限公司
年产3千吨红枣馍干生产线建设项目
2017-2018
3000
建成投产
升级会员 