《供应链管理》实验报告.docx

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《供应链管理》实验报告

供应链管理

实习报告

班级：

物流管理2013-1班

学号：

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山东科技大学经济管理学院

二零一六年一月

要求：

目录要求黑体小四号字体1.5倍行距

正文内容要求宋体五号字体1.25倍行距，除封面外其他格式自行设置

交稿截至：

1月10号本周日24：

00

第一章实验背景及目的

一、实验背景

什么是供应链？

供应链是指产品生产和流通过程中所涉及的原材料供应商、生产商、分销商、零售商以及最终消费者等成员通过与上游、下游成员的连接（linkage）组成的网络结构。

也即是由物料获取、物料加工、并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和企业部门组成的一个网络。

形象一点，我们可以把供应链描绘成一棵枝叶茂盛的大树：

生产企业构成树根；独家代理商则是主杆；分销商是树枝和树梢；满树的绿叶红花是最终用户；在根与主杆、枝与杆的一个个结点，蕴藏着一次次的流通，遍体相通的脉络便是信息管理系统。

供应链上各企业之间的关系与生物学中的食物链类似。

在“草一兔子一狼一狮子”这样一个简单的食物链中（为便于论述，假设在这一自然环境中只生存这四种生物），如果我们把兔子全部杀掉，那么草就会疯长起来，狼也会因兔子的灭绝而饿死，连最厉害的狮子也会因狼的死亡而慢慢饿死。

可见，食物链中的每一种生物之间是相互依存的，破坏食物链中的任何一种生物，势必导致这条食物链失去平衡，最终破坏人类赖以生存的生态环境。

同样道理，在供应链“企业A—企业B一企业C”中，企业A是企业B的原材料供应商，企业C是企业B的产品销售商。

如果企业B忽视了供应链中各要素的相互依存关系，而过分注重自身的内部发展，生产产品的能力不断提高，但如果企业A不能及时向他提供生产原材料，或者企业C的销售能力跟不上企业B产品生产能力的发展，那么我们可以得出这样的结论：

企业B生产力的发展不适应这条供应链的整体效率

那么什么又是供应链管理呢？

供应链管理，指使供应链运作达到最优化，以最少的成本，令供应链从采购开始，到满足最终客户的所有过程，MBA、EMBA等管理教育均将企业供应链管理包含在内。

供应链管理就是协调企业内外资源来共同满足消费者需求，当我们把供应链上各环节的企业看作为一个虚拟企业同盟，而把任一个企业看作为这个虚拟企业同盟中的一个部门时，同盟的内部管理就是供应链管理。

只不过同盟的组成是动态的，根据市场需要随时在发生变化。

有效的供应链管理可以帮助实现四项目标：

缩短现金周转时间；降低企业面临的风险；实现盈利增长；提供可预测收入。

二、实验目的

在本学期的最后两个周我们进行了供应链管理的操作实习，时间是2015年12月28日到2016年1月10日，本次实践课程主要对本学期学习的供应链管理课程进行实践性的认识，加深我们对知识的理解，能够更好的掌握供应链的整个运作的过程。

我们实习使用的软件是

《供应链管理与优化软件》。

本软件以实验的方式体现供应链管理的实践过程。

通过实验，可以使学生熟悉供应链的具体操作流程，增强感性认识，并可从中进一步了解、巩固与深化所学的供应链管理理论知识，提高发现问题、分析问题和解决问题的能力。

针对本次实验，我们参考了配套的用户手册，按照手册指示完成一步一步相关的操作。

应链管理与优化软件》在很大程度上解决了学生实验难的问题。

学生可以通过扮演供应链中的不同角色或是综合扮演一条供应链上各个角色掌握供应链管理的具体流程；迅速掌握零售商管理、制造商管理、物流公司管理、供应商管理的流程和细节；熟悉供应链的运作模式；切身体会到供应链各个环节中不同当事人面临的具体工作以及他们之间的互动和制约关系；深刻体会供应链管理控制成本以达到利润最大化的思想。

为学生参与未来供应链管理领域复杂、庞大、越发激烈的竞争打下扎实基础。

第二章实验过程及内容

《供应链管理与优化软件》严格按照供应链管理设计思想，模拟供应链管理中零售商、制造商、物流公司、供应商的操作流程及其各个环节的想互关系。

本软件实验方式可分为三种：

多人综合模拟实验，单人综合模拟实验和单元实验。

这既为培养学生间良好的协作能力提供了平台，又为学生宏观地把握供应链管理的精髓提供了可能。

多人综合模拟实验是指多个学生分别扮演一条供应链上各个角色（零售商、制造商、物流公司、供应商）；这样，学生可以以组为单位，组员之间选择各自所欲扮演的供应链角色，共同完成实验，体会供应链管理中的协作精神。

单人综合模拟实验是指把一条供应链当作一个实验的整体，一个学生轮换扮演供应链上的各个角色，站在不同的角度思考问题和管理供应链的运作；这样，学生可以从整体上把握供应链管理的精髓。

单人综合实验与多人综合实验的原理，流程，角色，角色间关系均相同，唯一不同的就是角色扮演模式。

单元实验则是细化了的单人综合模拟实验，学生通过多次重复地做某个单元实验，熟练掌握供应链上的某些环节的操作。

我们首先进行的是个人的单元实验，进行基本的熟悉工作。

接下来我们做的是单人的综合实验，登陆本系统选择综合实验后选择第一项单人综合实验，点选开始实验。

供应链的流程是按照推动法进行的，供应链的流程动力来源为零售商的订单，从而推动整个供应链的运作，制造商根据订单向供应商订购原材料并制造产品，中间流通运输依靠物流公司全权负责。

具体流程步骤如下图所示，以下还包括实验的具体操作环节和部分截图。

一、零售商

1、订购管理

1）订单录入

2）到货签收

３）订单查询

2、销售管理

１）价格管理

２）销售订单

３）销售审单

４）存货查询

二、制造商

1、订单管理

1）订单接收

2）供货计划

3）订单处理

4）配送通知

５）订单跟踪

６）订单查询

７）产能查询

2、需求管理

MDS主需求计划

MPS主生产计划

MRP物料需求运算

４）需求通知

3、生产管理

1）生产订单

2）生产收料

3）成品检验

4）成品报修

5）生产完成

6）成品入库

7）余料处理

三、供应商

1、销售管理

１）订单接收（接收物流公司采购管理实验“订单发送”环节发送来的采购订单）

２）订单备货

３）备货处理

４）发货通知

四、物流公司

1、接单管理

１）配送通知（接收制造商订单管理实验的配送通知环节发送的配送通知单）

２）需求通知（接收制造商需求管理实验需求通知环节发送的需求通知单）

３）成品到货（接收制造商生产管理实验发送的成品入库通知单）

2、采购作业

１）采购计划

2）采购订单

3）订单处理

４）订单发送

５）采购到货

６）计划查询

3、配送计划

１）配送指令

２）配送计划

３）指令查询

4、入库管理

1）入库指令

2）装卸验货

3）入库上架

A．自动上架

B．手动上架（普通仓库）

C．手动上架（立体仓库）

４）入库完成

５）入库查询

６）填单练习

5、出库管理

１）A．物料出库

B．成品出库

２）出库拣货

A．自动拣货

B．手动拣货

C．手动拣货（立体仓库）

３）出库完成

４）出库查询

５）填单练习

6、配送管理

１）A．物料齐套（仅在对物料的配送管理时使用）

B．成品理货（仅在对成品的配送管理时使用）

２）配送运输

３）配送完成（仅有对应客户订单“提货方式”为“委托”的配送作业单出现在些环节）

４）配送查询

5）车辆查询

7、仓库管理

１）ABC产品控制

２）ABC物料控制

３）EOQ管理

４）产品库存

５）物料库存

６）产品盘点

７）物料盘点

８）库存报表

第三章实验结论与认识

通过实习我知道供应链运作的整体性，环环相扣。

从零售商和古额发出订单开始拉动了整个供应链的运作，制造商接单开始制作生产计划，并向物流公司发出原材料的需求订单，物流公司寻找合适的原材料供应商并订购原材料运输向制造商，供应商根据订单备货并提供足够的原材料，多余的原材料存在在物流公司的仓库里。

制造商得到原材料之后再进行生产计划开始生产产品，生产完成的产品依然存放到物流公司的仓库里，由物流公司运输向零售商。

整个供应链的流程过程中物流公司承包了所有的货物流动和存储的功能，制造商只负责生产制造。

通过物流公司的加入，为供应链做了很多优化，使得各个角色能够尽最大的心思搞好自己的主业而不用担心其他问题。

通过本次实习我们真实的感受到了供应链的运行流程与管理的过程，明白了供应链管理在企业战略中的重要意义，也明白了物流模块在供应链中的重要地位，物流方面做好了可以实现供应链的进一步优化，从而为企业制造更多的利润空间。

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