百岁医生教我的生机健康法.docx
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百岁医生教我的生机健康法
百岁医生教我的生机健康法
（日）松田麻美子
中文版序
中国的读者们，大伙儿好。
本书能够有机遇呈此刻诸君眼前，我感到由衷的喜悦。
出版本书的中文版，是我在本书日文版的刊行以来的心愿。
这是因为，数十年来日本人在饮食和生活方式方面犯下了许多错误，我不希望中国的朋友再重蹈覆辙。
战后，日本大肆吸收欧美的饮食文化和生活方式。
现在，大部份人的饮食适应已经和咱们的祖辈相去甚远，变成了以精加工食物和动物性食物为主的欧美风格。
结果，连日本人一辈子病的种类也欧美化了，肥胖症、癌症（尤其是大肠癌、前列腺癌和乳腺癌）、心脏病、脑梗塞、糖尿病、骨质疏松症等疾病激增。
直到50年前，在日本上述疾病还很少见。
但现在，在30~60岁的男性，60岁以上的女性中，每3人中就有1人患肥胖症。
最近几年来，生活方式的欧美化在中国也开始显现，而且日趋引发人们的关注。
可是，究竟有多少人注意到了这一点呢？
此刻，日本的两名成年男性中有1人、5名成年女性中有1人患有代谢综合征。
最近，美国的医学杂志上刊载的研究调查显示，在北京如此的美式快餐店遍地都是的多数市中，约三分之一成年人患有代谢综合征，表现为内脏脂肪蓄积（腹部肥胖）、已经高血压、高血脂和高血糖。
由此看来，中国的状况似乎已经和日本相差无几。
若是放任代谢综合征不管，心肌梗塞和脑梗塞的发病危险便会提高。
今天的欧美研究者曾经预测：
“在中国，随着饮食适应日趋欧美化，此类疾病将可能增加。
”再看看日本的例子，结论可谓不言自明。
由于引入了以脂肪和精加工食物为主的欧美式饮食适应，日本人的健康状况变得如此糟糕，而且50年间，日本的国民医疗费上涨了132倍。
还望中国的朋友们不要以为日本今天的问题只是隔岸观火，希望大伙儿能够做出明智的选择。
若是大伙儿能够遵从本书中的建议，那么完全没必要辛苦，就能够够维持一个修长而健康的躯体。
大伙儿能够与代谢综合征、心脏病、脑中风、糖尿病，已经各类癌症完全绝缘，精力充沛的生活，取得幸福的人一辈子。
对此，本书的大体理念——“生机健康法”的众多实践者已经用长期实践做出了证明。
希望本书能够为中国朋友的健康与幸福尽微薄之力。
松田麻美子 Ph.D.
百岁医生教我的生机健康法
1前言
很连年前，我肥胖且疾病缠身。
一年伤风两三次，天天都感觉体力被消耗殆尽，关节炎、消化障碍、寒症、贫血……这些大大小小的不适病症从小时候起困扰了我几十年。
我离不开药物，可是药物并无带给我健康和不生病的生活。
而且在34岁时，我还因为子宫肌瘤而切除子宫。
经历了如此痛楚以后，我才开始一步步地寻觅取得健康的方式。
此刻的我已经50多岁，反而光荣照人，满身有使不完的能量，健康得让人吃醋。
让我发生革命性转变的要领，确实是生机健康法。
生机健康法是百岁医生诺曼.沃克博士提倡的天然营养疗法的精华。
沃克博士是最有资格对去除疾病、维持健康发言的人。
年轻时，他很认同“营养均衡的健康法”，平常多食用谷类、面粉、肉类，并大量饮用牛奶。
因为这些食物通常都被权威性的宣布为“最具营养要素的食物”，能够提供健康和体力所需的一切。
但是，50岁左右时，他被检查出患有肝硬化，并发神经炎，医生判定他只有几个礼拜的寿命。
以后，沃克博士领会到自己生病的直接缘故是选择了不适合躯体的饮食。
通过认真试探，他舍弃了药物医治，而采纳生机健康法。
结果，奇迹发生了，生机健康法不仅治愈了他的疾病，还让他健康地活到了109岁，无疾而终。
不仅如此，他归天之前还一直都在工作，为患者诊疗、写书、种菜，不需要他人的帮忙，自由地做自己想做的是。
关于疾病的发生缘故，沃克博士以为，便秘是罪魁罪魁。
他说：
“咱们很少人能够明白得，躯体假设无法有效的将废物排出体外，大量废物会在大肠和结肠间发酵腐败，日积月累下来能够达到致死的程度。
”由于生活形态的变迁，过量精制食物、肉类占据了人们的餐桌，而且现代人吃得比历史上任何一个朝代都要多。
过度的摄取、滞留、积存打乱了自然的平稳。
吃进去的营养如不能正常排泄，就积存在肚子里慢慢变成“万毒之源”。
由于排泄器官负担过重，因此毒素会流窜全身，给全身的细胞带来问题。
生机健康法提倡以充满生机的食物和生活方式，来激发人体自洁、自愈能力，令人达到不生病、焕发勃勃生机的健康境遇。
充满生机的食物富含人需要的优质营养素，可不能产生任何消化负担，而且几乎全都转化为人体的能量，帮忙人体进行自洁自愈，排出有毒废物。
它们是人真正的动力之源，可谓完美食物。
充满生机的生活方式能够巩固和提高人的能量水平。
沃克博士在大半个世纪里，孜孜不倦的教诲人们生机健康法的益处，他已经用这种方式拯救了成千上万的绝症患者。
我失去子宫以后成天以泪洗面，心情抑郁，但终于让我找到了健康的全然之道。
沃克博士给了我专门大的信心。
我此刻的目标确实是109岁还在工作的沃克博士，他让我明白什么是生活质量，什么才是真正的健康。
我此刻天天都要跟时刻赛跑，搜集营养学、医学、健康等领域的最新信息，来回日本和美国之间进行健康教育的演讲和指导。
我在大量实践的基础上，总结出更简练明了、更具操作性的“生机健康法三大原那么和10大要点”。
每次与体验者见面、和他们交流后，我都会加倍确信本书所写方式的神奇性。
它们一点都不复杂和困难，从幼儿园的小孩到老年人，谁都能轻松做到。
浪费了庞大资金尝试各类健康之法，却没有成效，正要舍弃的读者们，你们莫非不想尝试一下吗？
它能够让你永久地从痛楚和疾病中解放出来，把你的人一辈子变得欢乐而且舒适。
想减肥，可是用了很多方式也瘦不下去的女性也能够阅读本书。
它能够让你在吃饱肚子的同时，轻松做到一个月减10千克，同时皮肤也会变得滑腻细嫩。
从你掀开这一页的刹时，你的人一辈子将发生改变。
2病是自己找的
我常常伤风；慢性疲劳无法排除，也没什么体力；还有肩膀酸疼、贫血、寒症、粉刺、胃痉挛、肠炎、痛经等病症。
20多岁时就已经像60岁的老人那样虚弱。
34岁时，又因为子宫肌瘤切除子宫。
失去子宫以后，我才得知疾病的真相。
2.1自食恶果
我34岁年纪轻轻时就失去了子宫，尚未生过小孩就失去了生育能力。
20连年前的一天，我的下腹部猛烈的疼痛，于是去了休斯顿医疗中心就医。
该中心以排名美国第二的规模、医疗技术和设备闻名。
在同意了该中心评判很高的妇科医生诊疗后，我才明白自子宫里长了一个专门大的肌瘤。
本来只有拳头般大小的子宫，为了长了肌瘤变得像小哈密瓜一样大。
医生劝我马上手术，还说我即便怀孕了，胎儿健康成长的可能性也不到30%。
为了保住我的子宫，医生已经尽了最大的尽力，可是由于伤口的粘连情形很严峻，最终只能摘除子宫，仅保留卵巢。
手术终止后当被告知这件事时，我蒙受的冲击无法用语言来描述。
作为一个活在那个世上的人，作为一个女人，和自己的爱人一辈子个小孩的方式超级自然。
但是对我来讲，那个方式像梦一样永久无法变成现实了。
这是身为女人的我一生当中最悲伤的情形。
其实，只要改变生活适应，以躯体适应的方式生活，躯体就会为了维持最正确状态而踊跃的尽力，产生病变的地址就会自然的恢复，肌瘤也会消失，因此也就不需要做子宫摘除手术。
可是，那时我和我的家人、朋友，所有我周围的人都没有熟悉到这一点。
后来我熟悉了吉恩，她在24岁时和我一样长了子宫肌瘤。
医生诊断说他或许无法再怀孕了。
但她同意了其他医生的指导（正如本书接下来所要介绍的方式）后，他的肌瘤渐渐消失，而且还生了一个健康的婴儿。
那个小孩此刻已是十几岁的青年了。
另外一个朋友玛吉也因为卵巢囊肿而被医生诊断说或许不能生小孩了。
可是由于她改变了生活适应，后来生了三个小孩。
全世界还有很多女性有过如此的经历。
此刻除激素疗法、激光疗法之外，子宫动脉栓塞术等新方式也已经被开发出来，不用摘除子宫也能将肌瘤变小。
但还有一种与这些完全不同的方式，不用实施医疗手术就能够将子宫肌瘤和卵巢囊肿除去，而且不用花医疗费。
若是我那时明白那个方式就可不能失去子宫了，而且我相信，若是我明白关于饮食和生活适应的正确知识，全然就可不能产生肌瘤之类的问题。
肌瘤可不能自己长出来，它事实上是我自己造成的。
在那之前，我关于疾病的真相一无所知，因此全然没有如此的意识。
活跃于19世纪美国闻名女医学博士哈丽特.奥斯汀，在100连年前说过：
“人类的自然状态是最健康的，人们有必要增强对这一点的熟悉。
不管什么样的疾病和痛楚，若是不是由事故引发的，那必然是因为自己错误的所作所为而致使。
”
我体内的肌瘤不是一朝一夕长大的，而是常年持续不适合躯体的生活方式所致。
我非但没有给躯体提供维持正常技术所必需的条件，反而做了一些不该做的事来妨碍它。
2.2吃错了就会生病
我以前超级喜爱吃。
吃能给我带来无穷的喜悦，是我最好的消遣。
吃美味的东西确实是我生存的意义。
我曾经以为，吃下去的东西都会变成营养，用来构筑健康的躯体和产生能量。
因此只若是能入口的东西我都填进肚里。
我选择食物的标准（我想很多人跟我一样）是：
第一要流行，第二是美味和休闲，然后是适应、方便和价钱。
因此，我喜爱吃的都是如此的食物：
蛋糕、饼干、冰激凌、巧克力、炸面包圈、涂满黄油和橘皮酱的月牙面包等用很多奶油、黄油和奶酪等制成的食物，还有牛排、汉堡包、比萨饼、油炸虾和烤鳗鱼等。
以上不管那种食物都是躯体难以消化、吸收、利用和排泄的，而且还会堵塞组织，引发躯体功能障碍，最终进展为疾病。
令人悲伤的是，这些东西尽管名义上叫做食物，但事实上它们只含有少量躯体真正需要的元素。
一样以为，动物性食物（专门是鱼类、肉类和乳制品）是健康强壮地成长所不可缺少的。
而我以前食用的几乎全数都是动物性食物，还有除热量之外什么营养都不能提供的纯碳水化合物食物（白米、白面包、蛋糕等精制小麦粉制品和白砂糖）。
新鲜蔬菜和水果已经全谷物（未精制谷类，包括糙米、全麦面包、杂粮类、荞麦等）的摄取量极为不足。
动物性食物是癌症、心脏病、中风、糖尿病和骨质疏松症等疾病的元凶。
全世界的营养生化学和流行病学领域的最新研究都证明了这一点。
此刻，美国的医师协会、癌症协会、心脏病协会、营养学会、疾病预防操纵中心和其他各类健康关联组织一起呼吁：
预防癌症、心脏病、中风、糖尿病和骨质疏松等疾病，水果和蔬菜远远比肉类、鱼类、蛋类已经牛奶等食物更重要。
抗氧化物质和植物化学物质能够爱惜躯体远离这些疾病，可是高度精制的碳水化合物食物和高蛋白、高脂肪、高胆固醇的动物性食物中几乎不含这些物质和食物纤维。
各类各样的研究已经愈来愈清楚的证明了这件情形。
新鲜的水果和蔬菜中富含净化躯体、让躯体远离疾病的营养。
咱们应该把水果、蔬菜、未精制的谷物作为主食，而把动物性食物作为辅食。
若是能做到这些，咱们就能够终身维持修长的体型，永久从疾病中摆脱出来。
我确实是因为不明白如此的真相才会受尽各类宿疾的折磨，到最后连子宫都失去了。
2.3像吹气球一样变胖
不管文明如何进展，饮食怎么转变，咱们的生理构造和性能仍是和生活在丛林里的前人差不多。
自然界既没有长出汉堡包和方便面的树木，也没有结出巧克力和饼干的丛林；既没有流淌着可乐的河流，也没有会涌出咖啡的泉水。
想一想看，咱们此刻把超市里出售的所有加工食物都塞进前人的嘴里，那他们的躯体不出故障才怪。
我对饮食的选择一无所知，因此才被各类痛楚和疾病折磨，还产生了肌瘤，陷入了最坏的境界。
我的母亲超级喜爱新鲜事物，好奇心很强。
我的饮食喜好专门大程度上受到了她的阻碍。
我生于诞生率顶峰的时期，在20世纪50~60年代度过童年。
那时，我家的餐桌上显现西餐的频率比别的家庭要高。
我的祖父是一个接骨医生，关于住在咱们那里的乡下人来讲，他是一个少有的时兴人。
他每周确信要吃一次肉食。
我家的隔壁是一个美食家，她的祖父是希腊人。
我家的饮食专门大程度上也受到了她的阻碍。
那时，大多数家庭不怎么做炖牛舌、俄罗斯红菜汤、炖浓汤和螃蟹奶油肉饼等西餐，可是我和母亲却从那位漂亮的美食家那里学到了这些菜的做法，乃至还学到了蛋糕和苹果馅饼的烘焙方式等。
我向往成为她那样有魅力的女性。
我还暗自得意，跟她学习了那时少见的西餐做法后，能够比同班同窗走在时期的更前端。
但是，我做梦也没有想到，如此的食物会在我躯体里一点一点的引发故障。
那位美食家55岁时因患胰腺癌而归天，这固然是后话了。
直到此刻我才明白，是她的饮食适应加速了她的死亡，尽管她的丈夫是医院的院长。
饮食与健康之间的关系，很多医生都不明白，对此我感到超级遗憾。
持续如此的饮食适应固然会产生体重上的苦恼。
我小学的时候并非胖，算是一样体型。
可是刚一入中学，我就像吹气球一样胖了起来。
手腕和大腿上多了很多松弛的赘肉，下巴变成了双层，女小孩最在意的腰围和臀围也渐渐增加，别离变成了 72厘米和98厘米。
肚子也一下子凸了出来，胸部和肚脐之间形成了厚厚的脂肪层。
体型变得简直跟中年妇女一样。
考虑到发育因素，我入学时做的校服相当大，可是初中二年级的时候校服仍是穿不上了。
初中三年级时，我身高是155厘米，体重却有54千克。
那时我不仅胖，长得也不行看，而且性格悲观消沉，还老是一副很倦怠的样子。
那时的照片没有一张看起来是幸福的。
我老是对母亲乱发脾气，用此刻的话来讲，我确实是那种情绪不能自控的令人讨厌的女小孩。
2.420岁的人像60岁一样虚弱
进入高中以后的10年间，因为一心要瘦下来，因此我坚持通过限制热量摄入的方式来减肥。
但以失败告终。
因为刚一达到理想体重，我就开始尽情的吃减肥期间拼命忍住没吃的蛋糕和红豆沙等食物，结果又反弹到了原先的体重。
我以为只要减少天天摄取的热量就可不能长胖，吃什么都没有关系。
因此有段时刻我又尝试了只吃自己喜爱的蛋糕，不吃别的东西的方式。
结果体重确实减轻了。
可是那样做仅能摄取维持生存所需的最低限度的热量，而躯体必需的其他营养就无法取得了。
可那时，我没怎么把它当回事。
我常常伤风；慢性疲劳无法排除，也没什么体力；还有肩膀酸痛、贫血、寒症、粉刺、消化障碍、痛经等病症。
但我做梦也没有想到，这些竟然全数和自己选择的饮食有关。
早在子宫发生异样以前，我的躯体就很不健康了。
本来40岁以前应该是充满活力、朝气蓬勃的，而我却带着各类各样的不适，过着忧郁的日子。
小时候，我的体质很虚弱。
我每一年都会有两三次因为伤风而卧病在床。
4岁得了肺炎；10岁得了流感，怎么都不退烧，可真是痛楚的回忆。
脚上还常常长一些难看的脓疱，有时候因为发痒难忍就使劲挠，结果脓疱被挠破，涌出了臭烘烘的黄色脓水，把脚弄得脏兮兮的。
上小学以前，我的膝关节就常常疼痛，每一个月我都至少一晚因为疼痛而无法入眠。
我的消化器官也很脆弱，20岁以前，吃完东西常常呕吐。
20多岁的时候，我老是得胃痉挛和肠炎。
因为肚子发胀，常常放臭屁，这让我感觉很尴尬。
尽管我身着时装，喷着香奈儿的香水，可是不管如何打扮，仍是无法掩盖排放物的味道。
我想确信有很多人跟我有着相同的经历。
屁的味儿其实确实是你肚子里的味儿。
那时的我全然不明白。
食物在消化器官里腐败好发酵，产生硫化氢、甲硫醇、二甲基硫化物等物质。
这些物质会发出恶臭味，具有很强的致癌性。
可是大部份人都没有熟悉到这一点。
从咱们懂事的时候开始，家人和周围的人不就告知咱们“屁和大即是臭的”吗？
因为他们的屁一样都是臭的，因此咱们也就以为这是很正常的。
但我后来才明白屁很臭是躯体内部被污染的表现。
生活适应正确的人，一样很少会放屁。
即便放了屁也是不臭的。
这是因为肠内环境专门好，没有引发腐败和发酵。
若是把第3章的内容付诸实践，就再也可不能因放臭屁而尴尬了。
而且大便也会变的不臭了。
可那时没有一个人能告知我还有这么完美的解决方式。
另外，贫血也是让我苦恼的一个缘故。
从11岁月经来潮开始，我每一个月都会因为贫血而晕倒一次——在公共汽车和地铁上，在站台，在和家人朋友一路用饭的时候，在站起来的刹时，乃至在百货商店买东西的时候。
此刻想起来，那时真是太容易晕倒了。
真不明白给那时在场的人添了多少麻烦。
医生说我贫血是因为我的血液中铁的水平很低，因此我需要服用营养补充剂，每周还要吃两次动物肝脏。
我忠实的遵循医嘱。
可是此刻，即便我不吃营养补充剂和动物肝脏，也没有贫血之类的苦恼了，血液中铁的水平也很正常。
这都是因为我改变了饮食适应。
我体内的铁之因此会变得不足，不是因为摄取的铁不够，而只是因为躯体消化和吸收功能没有取得正常的发挥。
事实上，躯体所需的铁是及其微量的，因为有95%的铁在体内能够循环利用。
若是不明白那个情形而摄取了过量的铁，就会发生大量的自由基，致使细胞像铁一样生锈，加速细胞老化，引发癌症。
我从初中二年级的时候开始，肩膀就持续酸痛。
那时，我非但没有给父母揉过肩膀，反而需要母亲天天给我按摩。
中学生本来应该是朝气蓬勃的，而我却老是带着膏药的味道去上学。
若是频繁利用膏药，我的皮肤就会起斑疹，因为很痒总会去挠，结果就会留下难看的疤痕，因此我愈来愈无法忍受膏药。
后来我就只能同意按摩和针灸。
幸亏母亲友友的妹妹是专业按摩师，能够为我做指压按摩和针灸。
另外，缺乏体力也让我很苦恼。
从懂事起，我一直都很虚弱，除上学、用饭、看电视和看书之外，我已经没有剩余的能量来进行其他的活动了。
因为没有体力，因此从小学开始，所有的运动我都超级讨厌。
在我的经历里，我几乎没有在休息时刻和朋友们一路在校园里玩过。
我老是站在隔壁看着他们玩躲避球和跳皮筋，或就干脆闷在教室里念书，不管天气有多好。
20岁以后我不能在电车里坚持站15分钟。
由于站着很难受，因此即便座位只剩下15厘米那么窄，我也要对隔壁的人说“对不起，能让我挤一下吗”，然后就强行坐下。
坐着和他人说话时，若是我不用手来支撑住头，上半身就无法直起来。
那时，我体力不支已经到了这种程度了。
上大学到40岁期间，在床上度过双休日对我来讲是再好只是的消遣。
我的躯体在二三十岁时就已经像65岁以上老人一样虚弱了。
2.5想吃就吃，进展成贪食症
“想吃就吃”的欲望被我压抑了10连年，可是在美国一所女子大学留学的时候，那个欲望终于暴发了。
那时我26岁，每日三餐都尽情地吃着自己喜爱的奶油食物。
因为住宿费已经交过，其中包括伙食费，因此在吃上不用担忧钱的问题。
我想可不能有比这更幸福的事了。
那时我的学习很紧张，吃东西就成了我减缓压力的唯一方式。
早上在自助食堂我要喝橙汁和牛奶或加入水果的酸奶，然后再吃黄油炒蛋、又酥又脆的腊肉、枫糖蜜薄煎饼、蛋奶烘饼，还有糕点。
学校自助食堂的早饭简直能够和宾馆的自助餐相媲美，我尽情的享用着。
在那里，我第一次吃到了那时日本尚未的百吉饼。
在那分量很足、有嚼头的百吉饼上，我会涂上厚厚的奶油或奶酪，然后再蘸着蓝莓酱吃下去。
另外，食堂还提供无穷量饮用的咖啡、红茶、可口可乐、夏威夷潘趣酒和可可茶等饮品。
我完全沉醉在如此的早饭里。
我上的那所女子大学在美国历史悠长，有座《飘》里面郝思嘉住的那样的建筑，学校的餐厅就在这座建筑的二楼，超级奢华。
那个地址的午饭和晚餐很丰硕。
有奶汁砂锅菜、烤牛肉、烤猪排等肉类主菜，配菜有煮的很软的菠菜、一奶汁调味的花茎甘蓝、腊肉煮扁豆、用酸奶油和腊肉片烤的马铃薯、甜胡萝卜蜜饯，还有拌了含油很多的调味汁的沙拉等。
午饭后的甜点大多是馅饼。
晚餐后的甜点那么是一整个蛋糕，天天的种类不同，由8个人切开分着吃。
我嘴很馋，常常把减肥的人留下的那块也拿来吃。
我在日本念的是国文系，因此并非擅长英语。
可是，到了美国，我就生活在英语的环境里，为了排除陌生环境带给我的压力，我不断的吃自己超级喜爱的甜食。
下了课回到房间后，我要马上吃一袋巧克力饼干，不然就不能静下心来专心学习。
结果进展成了贪食症，我自己还不明白。
我专门快的胖了起来，肚子上长了很多多余的脂肪。
即便是如此，我仍是怎么都无法停止吃东西。
因为那是我最大的欢乐。
为了幸免继续胖下去，我的应付之策确实是想吃就吃，吃完以后去洗手间用手抠喉咙，再把吃的东西吐出来。
我想得过贪食症的人可能都有如此的经历吧！
我就过着如此想吃就吃，吃完再吐的生活。
尽管那样做伴随着强烈的罪恶感，可是却能知足我想吃就吃的欲望，还能排除压力，而且饭后强迫自己把吃的东西吐出来又能操纵体重，同时还符合了我不想发胖的需要。
因此，我无法停止那种行为。
把吃的东西吐出来躯体就无法获取必需的营养。
此刻想一想，自己都感觉吃惊，那时怎么做了那么令人讨厌的蠢事呢？
我一边持续着那样的生活，一边为体力不足、慢性疲劳、贫血和肩膀酸痛等病症折磨。
愚蠢的我全然没考虑过躯体的需要，只是看到体重计上的数字慢慢变小就超级快乐。
如此的减肥方式会破坏体内环境的平稳，最终将引发专门大的问题。
我的子宫黏膜就因此一点一点的发炎，终于形成了肿瘤（肌瘤）。
我天天都要喝上6杯咖啡，可我做梦也想不到，咖啡里面竟然含有让肌瘤急速增大的恐怖的化学物质——甲基黄嘌呤类。
在休斯顿工作以后，我定阅了日本的《营养和料理》杂志，而且依照日本女子营养大学的指导，用四群点数法（注）减肥。
为了专门好的平稳营养，我天天尽力吃30个品种的东西，如此终于克服了贪食症，而且再也不重复“吃完再吐”的生活，体重也稳固在47~ 48千克之间。
把握了这种能够操纵体重的方式后，我对美食的爱好马上又变得强烈起来。
于是，我走遍一流的西餐厅品尝美食。
我注意要平稳营养和避免热量多余，可是主食仍没有改变，仍是动物性食物和精制碳水化合物（白米饭、白面包等）。
我仍然感觉疲劳，一直被肩膀酸痛、贫血、放臭屁等折磨。
我以为水果会让人发胖，因此天天吃的水果不超过一个。
日本的营养师说，“生的蔬菜会使躯体变凉，因此注意不要吃的过量，蔬菜加热以后吃摄取的营养更多。
”我相信了他们的指导。
（注）译者注：
依照食物的营养特点将之分为四大群。
第一群为牛奶、乳制品、蛋类；第二群为鱼贝、肉类和豆类；第三群为蔬菜根茎类、水果类；第四群为谷物类、砂糖、油脂及坚果类。
食物的重量以80千卡为1点，作为计算单位。
然后将天天所吃的全数食物用各类热量点数来表示。
例如，把20点（1600千卡）定为天天的膳食热量，20点能够分派如下：
第一群3点，第二群3点，第三群3点，第四群11点。
食物的搭配只要在热量点数范围内，能够依照个人的喜好，自由排列组合。
2.634岁进入更年期
有一天，我的下腹突然疼痛起来。
之前我的下腹就有过不适，我以为那是尿频引发的，还专门注意过。
可那一天下腹专门疼，于是我马上就去妇科做了检查。
一检查才明白，原先子宫里长了一个像哈密瓜那么大的肌瘤，压迫着膀胱。
然后，我就做了手术。
失去子宫，对我来讲已是专门大的冲击了，可是手术以后，还有另一个比这更大的冲击在等着我。
那确实是突如其来的更年期障碍——潮热、出汗、转变起伏的情绪，比以前更为严峻的体力低下。
手术之前，主治医生并无向我说明会引发这些病症。
34岁的时候就进入更年期，那个冲击让我的心情加倍抑郁。
清醒时，我会毫无理由的徒自悲伤，成天以泪洗面。
我以前患有寒症，但那时常常在夜里出虚汗，还出的很厉害，必需要换一两次衣服。
而且躯体发烧，以至于隆冬还要开寒气。
从外面买东西回来，连把食物放入冰箱的劲儿都没有。
我感觉每一天我的体力都被消耗殆尽。
当我把这些病症告知主治医生时，医生说：
“请想一想看，你已经完全从月经的苦恼中解放出来了，不需要利用生理用品，也不用费心避孕的事。
你不感觉如此专门好吗？
而且更年期障碍能够通过HRT（激素补充疗法）来专门好的操纵，因此全然不需要担忧。
我的妻子几年前也做了子宫摘除手术，但她此刻超级健康，天天都打网球。
”于是，我开始了HRT。
医生给我开的雌激素尽管能够减缓这些病症，可是，美国的报纸和大多数的健康杂志都报导说雌激素会增加乳腺癌的发病率，是一种很危险的物质。
因此，我就再也不利用雌激素。
结果我的身心又陷入了最糟糕的状态。
我开始搜集所有相关的健康信息，只若是他人说对健康专门好，有利于减轻更年期病症的东西，不管是什么我都会尝试。
固然，也依照营养和医学专家们的推荐，忠实的遵守“吃30种东西以保证营养平稳”的原那么。
营养补充剂的制造商说从是物理不能摄取足够的营养，我以为这是很宝贵的信息，因此天天早晚规矩地服用维生素和矿物质等营养补充剂。
螺旋藻、酸奶、醋渍大豆、黑醋、蜂王浆、人参和绿茶等，我每一个月用来买这些东西的钱超过了伙食费，但仍是没有
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