苏州市乡村旅游业的发展现状.docx
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苏州市乡村旅游业的发展现状
乡村旅游--苏州市乡村旅游发展
前言
乡村旅游是以各种类型的乡村为背景、以乡村田园风光、乡村生活和乡村文化为旅游吸引物,以农业和农村特色资源为基础开发旅游产品,吸引游客前来观光游览、休闲度假、考察学习、参与体验的旅游活动。
乡村旅游具有乡村性、文化性、生态性和体验性的特点,“乡村观光+生态休闲+文化体验”是乡村旅游的精髓。
本规划的范围限在苏州乡村地区。
指苏州城市市区和所辖吴江、昆山、常熟、太仓、张家港五个县(市)城区以外的广大区域。
本规划依据国家旅游局《关于加快农村旅游发展的意见》、《苏州市旅游发展总体规划》及《苏州市十一五旅游规划》编制,规划期限为2008-2020年,具体分近、中、远三期。
规划在分析苏州市乡村旅游发展现状、资源与市场的基础上,明确苏州市乡村旅游发展的定位、目标、发展战略与发展思路;确定乡村旅游发展的形象定位和空间布局;制定乡村旅游发展的市场营销和具体措施,是苏州市乡村旅游开发的指导性、纲领性文件。
第一章苏州市乡村旅游发展的现状分析
一、苏州市乡村旅游发展的成就与作用
截至到2007年底,苏州市已经拥有22家全国农业旅游示范点,初步形成了生态休闲、参与体验、科技教育、民俗体验、文化休闲、农家乐等乡村旅游类型,培育了以西山明月湾“农家乐”为代表的一大批乡村旅游点,乡村旅游发展迅速。
苏州市乡村旅游已经成为新农村建设的“助推器”和抓手、城乡一体化进程的重要推动力、旅游市场和产品结构丰富的推动机和国民经济新的增长点。
二、苏州市乡村旅游发展的存在问题
(一)乡村旅游管理有待进一步加强
乡村旅游管理与经营体制尚不健全,缺乏相应的标准、政策和法规。
旅游部门与农林、交通、水利、文化、卫生、环保等相关部门协调不够,对乡村旅游业发展的宏观调控、管理和服务能力有待加强。
(二)乡村旅游资源开发有待进一步深入
乡村旅游资源开发利用重物质景观资源开发,对非物质文化资源挖掘不足,多为古镇古村及古建筑景观观光,而江南水乡的乡村生产、乡村生活、乡土民俗以及以吴文化为底蕴的太湖渔家生活、丝绸文化、民间音乐、传统艺术、传统工技、民风民俗等非物质文化资源为对象开发的乡村旅游产品较少。
(三)乡村旅游产品的差异化和个性化相对不足
乡村旅游产品类型特色不鲜明,同质化现象严重,多以农家乐、农业园、古镇古村落等为主,对客源市场缺乏深入细致的研究;观光型乡村旅游产品居多,休闲、专项类乡村旅游产品明显不足,难于满足市场多层次、多样化的旅游需求。
(四)乡村旅游品牌效应不够明显
乡村旅游开发点多面广,缺乏统筹安排和相互协调,线路组合难度较大;乡村旅游与城市旅游和传统景区(点)之间缺乏有机联系,降低了对游客的吸引力;乡村旅游分布分散,乡村旅游的品牌效益不强。
(五)乡村旅游开发的“城市化”和“景区化”现象较为明显
乡村旅游的“乡土性、文化性、生态型”逐渐削弱,乡村旅游景点“城市化”和“景区化”现象日益严重,环境污染伴随着乡村旅游规模的扩大开始显现,古镇古村“小桥、流水、人家”的乡村意境正面临着商业化、现代化、城市化、公园化的冲击。
(六)乡村旅游基础设施和服务水平有待进一步提高
一些乡村旅游地基础设施如道路、停车场、旅游厕所等不能满足游客需要,公共设施简陋、设备不足;部分农家乐客房、餐厅、茶楼等卫生状况和设施条件较差,难以留住游客。
乡村旅游的服务员大多就近上岗,服务态度、礼仪、技能等参差不齐,总体服务质量不高。
第二章苏州市乡村旅游资源分析与评价
、苏州市乡村旅游资源总量丰富,类型多样
乡村旅游资源分为乡村自然生态景观、乡村田园风光、乡村遗产与建筑景观、乡村产品与工艺、乡村人文活动与民俗文化、乡村景观意境六大主类。
图2-1反映了乡村旅游资源的构成。
苏州乡村区域大致占市域面积的75%,其中水域面积占到42.5%,乡村地区旅游资源十分丰富。
苏州乡村自然生态、田园风光、聚落与建筑文化、乡村人文活动与民俗文化、乡村产品与工艺、乡村景观意境等融为一体,构成江南水乡独有的“小桥、流水、人家”的乡村景观意境。
其中聚落与建筑文化以及以吴文化为代表的乡村人文与民俗活动已形成品牌,具有较高知名度;以蒋巷村、长江村等为代表的社会主义新农村是苏州乡村旅游的特色资源。
二、苏州市乡村旅游资源品位突出,强度效应显著
苏州乡村地区一批高品位的乡村旅游资源已经形成品牌。
拥有全国农业旅游示范点22处、国家级农业示范园区2处、中国历史文化名镇5处、国家AAAAA景区1处、国家AAAA景区7处、国家级旅游度假区1处、国家森林公园3处。
苏州吴文化乡村旅游资源得天独厚,是苏州乡村旅游发展的重要元素。
包括世界非物质文化遗产2个、国家级非物质文化遗产16个。
三、苏州市乡村旅游资源空间分布大分散、小集中
苏州市乡村旅游资源广泛分布于苏州乡村地区,但又相对集中,在空间上形成三大乡村旅游资源聚集带:
环太湖乡村旅游资源集聚带,主要以自然生态、田园风光、人文与民俗、产品与工艺为主;中部水乡湖荡乡村旅游资源集聚带,主要以田园风光、古村古镇、人文与民俗以及乡村景观意境为主;沿江乡村旅游资源集聚带,主要以自然生态、田园风光以及现代乡村聚落为主。
四、苏州市各区县乡村旅游资源分布与开发方向
表2-1苏州市乡村旅游资源分布与主要开发方向
地区
类型
主要乡村旅游资源
主要开发方向
吴中区
乡村自然生态与田园风光
太湖国家旅游度假区、菱湖渚风景区、香雪海、穹窿山风景区、天池山风景区、旺山生态农庄、西山明月湾农家乐、三山岛农家乐、沙滩山茶舫、碧螺景区、金庭缥缈景区、牛仔乡村俱乐部、西山国家现代农业示范园区、太湖新天地、消夏湾垂钓休闲中心、苏州未来农林大世界、古尚锦茶坊、金龙生态园、桃花岛、西山水月坞、涵村坞、天王荡等
(1)以苏州太湖国家级旅游度假区为核心,突出“水、乡村和主题公园”的文化特色,进一步完善文化、游乐、商贸和居住功能,大力发展水上运动、商务休闲、健身娱乐等高层次乡村旅游产品,加强与周边乡村旅游点的交通联系和辐射力,使之成为苏州环太湖乡村旅游的组织枢纽和服务中心。
(2)充分发挥“山”“湖”等乡村自然生态资源优势,突出发展乡村观光、生态休闲和乡村度假,扩大规模,提高品位,形成绿色度假的核心吸引力,成为苏州乡村旅游精华区。
(3)大力延伸西山国家现代农业示范园区、苏州未来农林大世界等高科技农业园的旅游功能,打造融农业科技、生态观光、科普教育、休闲娱乐为一体的科普教育乡村旅游区。
(4)提升现有农家乐和采摘游的管理水平和服务质量,充实休闲娱乐与参与体验内容,打造苏州特色的参与体验式农家乐。
(5)深入挖掘甪直、木渎、窑上等古村古镇吴文化内涵,发展文化休闲乡村游。
(6)大力开发太湖渔港村等太湖渔文化和民俗文化资源,做好太湖水上文章,发展民俗体验乡村游。
乡村遗产与建筑
甪直古镇、木渎古镇、窑上村、三山村、太湖渔港村、东村古村、陆巷村、明月湾古村、杨湾古村、堂里古村、东西蔡村等
乡村人文民俗活动
甪直水乡妇女服饰、东山民俗风情、木渎姑苏十二娘、光福开捕节渔文化等
乡村产品与工艺
藏书羊肉一条街、光福船餐渔家乐、碧螺春、太湖大闸蟹、“太湖三宝”、“太湖三白”、银杏、枇杷、杨梅、橘子、澄泥砚、核雕、香山帮传统建筑营造技艺、甪直萝卜干等
乡村景观意境
太湖水乡风光、古村田园风光等
相城区
乡村自然生态与田园风光
美人腿湿地、葫芦岛、阿庆嫂生态美食园、庄基村乡情苑等
(1)发挥湿地资源优势,大力发展湿地公园和湿地生态,重点发展湿地生态旅游,形成乡村旅游特色品牌。
(2)利用现有基础,大力发展美食品尝、珍珠采购、工艺品欣赏等专项乡村旅游。
(3)利用区位优势和资源条件重点打造生态休闲旅游。
乡村遗产与建筑
莲花岛蟹村、御窑村等
乡村人文民俗活动
阳澄湖地区蟹文化、渔文化,渭塘珍珠文化等
乡村产品与乡村工艺
渭塘珍珠、黄桥青鱼、阳澄湖清水大闸蟹、御窑金砖制作技艺、砖雕、袁氏堂蟋蟀盆、太平船雕等
乡村景观意境
水乡泽国风光等
工业
园区
乡村自然生态与田园风光
唯亭浅水湾、阳澄农庄等
(1)发挥临近工业园的区位优势,重点发展乡村度假酒店、高尔夫等高品位乡村休闲和乡村度假。
(2)做大唯亭浅水湾餐饮一条街、阳澄农庄、阳澄食街等乡村美食旅游项目,丰富乡村休闲度假旅游项目,积极申报园区阳澄湖省级旅游度假区,共同打造阳澄湖美食休闲乡村旅游的品牌。
(3)恢复重建重元寺,以佛教文化旅游为核心,开展乡村度假和文化休闲。
乡村遗产与建筑
重元寺
乡村产品与工艺
阳澄湖清水大闸蟹、阳澄湖湖鲜
高新区
乡村自然生态与田园风光
白马涧生态园、镇湖生态旅游区、大阳山森林公园、大小贡岛等
(1)突出临湖生态、湿地、森林、岛屿等资源优势,优先发展观光农业、休闲农业、科技农业以及生态休闲旅游和康体健身旅游。
(2)依托中国刺绣之乡品牌,围绕镇湖刺绣文化资源,开发融艺术性、知识性、趣味性、观赏性和参与性的刺绣文化主题旅游产品,形成“光大苏绣品牌,弘扬刺绣文化”的文化体验乡村游,成为苏州乡村旅游的亮点。
(3)积极申报大阳山国家级森林公园。
乡村遗产与建筑
树山生态村、镇湖三洋村等
乡村人文民俗活动
刺绣文化、渔文化等
乡村产品与工艺
镇湖刺绣、树山杨梅、树山茶叶、“翠冠”梨等
乡村景观意境
太湖水乡风光、山林生态风光等
常熟市
乡村自然生态与田园风光
宝岩生态观光园、沙家浜风景区等
(1)重点提升沙家浜景区旅游内涵,以红色旅游为亮点,大力发展生态旅游、休闲度假和商务旅游,打造以芦苇荡为特色的红(色)绿(生态)相融,文(化)体(育)娱(乐)结合的休闲度假天堂。
(2)大力发展以蒋巷、康博、汪桥等为代表的社会主义新农村旅游。
充实旅游内容,树立旅游形象,提高旅游服务,成为苏州乡村旅游特色产品。
(3)开发长江文化、历史文化以及山水名胜旅游资源,依托苏通“长江第一桥”,优化江岸风光、保护生态湿地、增强旅游内涵,发展沿江观光休闲游。
乡村遗产与建筑
蒋巷村、康博村、汪桥村、红豆山庄、铁琴铜剑楼、李市古街坊、李袁村、梅东村等
乡村人文民俗活动
白茆山歌、徐市镇灯谜猜射、王庄镇戏曲等
乡村产品与工艺
虞山绿茶、宝岩杨梅、常熟盆景、常熟花边、桂花栗子、叫化鸡、冰葫芦、莲子血糯饭、八宝南枣、荸荠饼、石梅盘香饼等
乡村景观意境
田园风光、芦苇荡风情、新农村风貌等
张家港市
乡村自然生态与田园风光
常阴沙农场、江星农副科技园、神园农庄、香山、世外桃源生态农庄、双山岛等
(1)突出发展双山岛生态休闲与乡村度假。
以江心岛优美田园风光、优良生态环境和恬静乡村生活为基础,大力发展时尚高档的乡村度假,积极发展传统乡村观光与生态休闲,努力挖掘长江文化,形成中国独一无二的集传统与现代乡村旅游于一体的江岛乡村旅游区。
(2)以常阴沙农场、江星农副科技园等为凭借,大力发展生态农业、科技农业,促进农旅结合发展观光农业和休闲农业。
(3)以沿江生态田园和新村新貌为依托,大力发展乡村观光和乡村休闲,形成沿江观光带。
乡村遗产与建筑
凤凰镇、塘桥镇、长江村、永联村、东山村遗址、徐家湾遗址等
乡村人文民俗活动
二月十九赶场、曲艺、民乐等
乡村产品与工艺
长江鲜、鹿苑鸡、沙洲优黄、高庄豆腐干、凤凰水蜜桃、高峰茶叶等
乡村景观意境
长江风情、田园风光、新农村风貌等
昆山市
乡村自然生态与田园风光
波力牧场、昆山市生态农业旅游区(昆山市国家农业综合开发现代化示范区、昆山丹桂园主题公园)、巴城阳澄湖旅游度假中心、淀山湖旅游度假中心等
(1)重点提升现有古村镇旅游内涵,从文化观光转向文化体验。
在对现有物质文化资源进行故事化、生动化、参与化、娱人化等深度开发的基础上,大力开发非物质文化资源,充实旅游者文化体验内容和时间,使古村镇旅游成为苏州乡村旅游的明珠。
(2)注重不同古村镇旅游开发的个性化和差异化,避免同质竞争,加强区域合作,形成苏州水乡古镇旅游区的区域形象。
(3)整合阳澄湖旅游开发,进一步做大做强阳澄湖美食旅游,积极开发蟹文化旅游产品,丰富与提高阳澄湖乡村休闲旅游的内容和品位。
(4)大力开发以波力牧场、昆山市生态农业旅游区为依托的“高科技+农业+观光+休闲”的现代农场旅游。
(5)积极开发淀山湖乡村生态休闲旅游,接轨上海,突出与上海的竞合效应。
乡村遗产与建筑
周庄古镇、大唐村、锦溪镇、联湖村、千灯镇等
乡村人文民俗活动
昆曲、堂名鼓手等
乡村产品与工艺
阳澄湖大闸蟹、周庄万三系列、奥灶面、袜底酥、肉粽等
乡村景观意境
田园风光、水乡风光等
吴江市
乡村自然生态与田园风光
东太湖度假村、汾湖旅游度假区、绿乐生态科技园、肖甸湖森林公园、新申农庄等
(1)着重发展同里水乡古镇旅游,突出文化观光、文化休闲和民俗体验,挖掘名人资源,注重与周庄的区域合作。
(2)完善现有度假区(村)观光游览、体育娱乐、康复疗养、商业服务、生态旅游和餐饮购物设施,丰富度假活动和项目,形成乡村度假精品旅游区。
(3)逐步开发震泽、铜罗等古村镇主题文化和农业生态旅游。
(4)建设东太湖旅游风景道,成为太湖乡村观光第一路,发展乡村自助游。
乡村遗产与建筑
同里古镇、震泽镇、杨文头村等
乡村人文民俗活动
同里“走三桥”、芦墟山歌等
乡村产品与工艺
盛泽丝绸、芦墟生禄斋月饼、黎里紫阳观猪油炒米糕、同里谷香村熏鱼、东太湖船餐等
乡村景观意境
水乡风光、田园风情等
太仓市
乡村自然生态与田园风光
西庐园、太仓港、艳阳农庄、艳阳山庄、顺风园花园农庄等
(1)突出郑和下西洋主题,修复历史古迹,整理地方文化,策划旅游活动,丰富旅游项目,开展乡村文化、修学、节事等旅游。
(2)依托长江口、天妃宫(玛祖庙)、港口开发区等旅游资源,树立“江海文化交汇之源”的区域形象,发展沿江观光游览和文化考察旅游。
乡村遗产与建筑
沙溪古镇等
乡村人文民俗活动
昆曲、江南丝竹、七夕庙会、娄东琴派、娄东画派为代表的娄东文化等
乡村产品与工艺
浏河江鲜美食一条街、双凤羊肉面一条街、太仓肉松、太仓糟油、太仓西瓜、太仓香葱、红木雕刻、太仓白蒜、香塘工艺拖鞋、双凤爊鸡、麦秸(杆)画等
乡村景观意境
长江风情、田园风光等
第三章苏州市乡村旅游市场定位
一、苏州市乡村旅游市场现状分析
(一)乡村旅游者以大众型为主
苏州乡村旅游者以大众型为主,家庭出游较多;年龄以中青年为主要群体;职业结构主要以企事业管理人员、专业/文教技术人员、学生、工人、服务销售商贸人员和公务员为主;文化程度结构较高;收入结构以中高收入群体为主;出游时间以双休日为主。
(二)乡村旅游者以近域性为主
客源地域结构呈现近域性特征,苏州乡村旅游者主要来自本市、本省、上海市和周边省份浙江、安徽。
(三)乡村旅游者行为特征
苏州乡村旅游者获取旅游信息的渠道呈现出多样化特征,主要来自亲友同事推荐、网络、电视以及报刊杂志等渠道;出游组织方式以家人/亲朋伴随最多;交通工具主要是自驾车;平均停留时间较短,以一日游为主;总体消费水平不高。
二、苏州市乡村旅游市场定位
以城市家庭市场为主体,以城市中产和上层市场为重点,积极拓展城市老年和青少年市场。
以乡村观光市场为基础,重点发展乡村文化体验市场和乡村休闲度假市场。
以苏州市本地客源市场为主体,重点依托上海市客源市场,大力开拓长江三角洲周边城市的客源市场,积极引导来苏州旅游的客源市场,努力发展国内其他区域客源市场。
第二篇发展战略篇
第四章苏州市乡村旅游发展战略
一、战略定位c:
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总体战略定位——
以科学发展观为指导,围绕将苏州建设成为国际知名的优质旅游目的地的目标,按照现代理念与国际标准开发苏州乡村旅游,把苏州的乡村建设成为中国一流、世界有名的高境界、高品位的乡村旅游胜地。
具体战略定位——
在苏州市旅游业发展中,建设融乡村观光、生态休闲、文化体验和乡村度假于一体的乡村旅游产品体系,乡村旅游成为苏州城市旅游的重要补充,休闲度假的重要载体,形成苏州城乡互补和城乡一体的旅游发展格局。
在全国乡村旅游发展中,要根据苏州乡村经济较为发达和城乡差异较小的特点,把发展乡村旅游与解决三农问题、提高人民生活质量、保护乡村自然生态、传承乡村历史文化、促进城乡统筹、增进社会和谐结合起来,创新乡村旅游发展模式,实现政府主导、企业主体、社区参与、合作共赢,把苏州建成中国高品位乡村旅游的示范基地和观摩基地。
在长三角区域乡村旅游发展中,充分发挥苏州乡村旅游“太湖、长江、江南水乡”三大资源优势,凸显“乡村观光+生态休闲+文化体验=绿色度假”的乡村旅游精髓,使苏州乡村地区成为长三角世界级巨型城市群的环城游憩带和“后花园”,回归自然的生态空间、感受传统的精神家园、放松身心的度假胜地。
苏州市乡村旅游发展要走“大农业”与“大旅游”相结合的路子,以乡村的自然生态、农业生产和田园风光为基础,以乡村的遗产建筑和人文民俗为重点,以吴文化为核心,大力开发乡村旅游资源,促使农业资源和农业产品增值,促进苏州农村产业结构的调整、生产生活方式的转变、乡村文明程度和现代化水平的提高,乡村旅游成为苏州农村经济的新活力、劳动就业的新领域、农民增收的新路子,社会主义新农村建设的重要抓手和有效途径。
二、战略目标
(一)总体目标
有效开发自然生态和人文民俗等乡村旅游资源,以农为本,以旅促农,旅游业成为苏州农村经济的新增长点和支柱产业,促进苏州社会主义新农村建设和城乡一体化发展。
树立以太湖和江南水乡古镇为品牌的乡村旅游形象,强化“天堂苏州、东方水城”苏州城市旅游新形象,将苏州的乡村建设成为中国一流、世界有名的高境界、高品位的乡村旅游胜地,苏州市建设成为国际知名的优质旅游目的地。
到2010年,乡村旅游主要经济指标位居全国前列、江苏第一,乡村旅游接待人次达到1920万人次,乡村旅游总收入达67.2-76.8亿元;建成3-5个具备现代服务功能的乡村旅游集聚区;培育形式多样、特色鲜明的乡村旅游景区(点)50-100处;建成的全国农业旅游示范点或国家A级以上农业旅游区点总数居江苏第一,其中,全国农业旅游示范点25-30家,达到国家5A级景区标准的农业旅游区点1处、4A级景区标准的10-12处、3A级景区标准的8-10处;建成3-5个旅游特色镇,10-25个旅游特色村,200—300家达到省颁《农家乐服务质量等级评定》标准的“农家乐”;游客对乡村旅游服务基本满意率达95%以上;2007-2020年乡村旅游保持适度的增长,年均增长率10%-15%。
(二)阶段目标
1、近中期目标(2008-2010)
●制订乡村旅游规划,明确乡村旅游发展目标、战略和措施。
●开发苏州乡村旅游资源,打造苏州乡村旅游产品。
●建设乡村基础设施,完善苏州乡村旅游发展环境。
●大力进行市场营销,塑造苏州乡村旅游市场形象。
●培训乡村旅游人员,提高农民参与能力和综合素质。
●建立乡村旅游管理体系和规范标准,提高乡村旅游管理水平。
●乡村旅游业成为苏州农村经济的新增长点。
2、远期目标(2011-2020)
●完善苏州乡村旅游产品体系,乡村旅游成为苏州旅游产品体系的重要组成部分,形成苏州城乡互补和城乡一体的旅游发展格局。
●乡村地区环境优美,生态优良,传统文化和民俗风情浓郁,苏州乡村成为长三角乡村旅游的精华区。
●形成政府主导、企业主体、社区参与、合作共赢的乡村旅游发展模式,城乡社会和谐发展,苏州成为中国高品位乡村旅游的示范基地和观摩基地。
●树立苏州乡村旅游“中国一流、世界有名的高境界、高品位的乡村旅游胜地”的品牌形象。
●乡村旅游业成为苏州市农村经济的支柱产业之一。
表4-1苏州乡村旅游发展的阶段目标
项目
2005
2010
2015
2020
旅游人次
(万人次)
973.59
1920.81
3093.45
(增长率10%)
4545.28
(增长率8%)
旅游总收入(亿元)
67.2-76.8
139.2-154.7
249.9-272.7
乡村旅游景区(点)
乡村旅游景区(点)49处,316家农家乐。
其中,全国农业旅游示范点22家,国家4A级景区点7处。
乡村旅游景区(点)50-100处。
其中,全国农业旅游示范点25-30家,国家5A级景区1处、4A级景区点10-12处、3A级景区点8-12处。
3-5个旅游特色镇,10-25个旅游特色村,200-300家达标农家乐。
乡村旅游景区(点)100-130处。
其中,全国农业旅游示范点35-50家,国家5A级景区2处、4A级景区点12-15处、3A级景区点12-16处。
5-8个旅游特色镇,25-35个旅游特色村,300-400达标家农家乐。
乡村旅游景区(点)130-150处。
其中,全国农业旅游示范点55-70家,国家5A级景区2处、4A级景区点15-16处、3A级景区点16-18处。
8-10个旅游特色镇,35-40个旅游特色村,400-450家达标农家乐。
宿
一批农家饭店、小城旅馆和星级饭店。
制定相关分类标准,发展一批绿色农家小院、绿色乡村客栈、绿色小城旅馆、星级饭店。
发展一批汽车旅馆、青年旅馆、民俗宾馆和绿色田园别墅、乡村度假村和星级饭店,形成乡村特色住宿设施系列。
发展一批乡村主题酒店和民俗饭店,形成多元化、个性化的乡村住宿设施系列。
食
初步形成小规模农家菜馆和地方特色餐馆。
恢复振兴乡村传统餐饮,形成以民间菜、地方土菜和特色菜为代表的乡村餐馆,发展一批农家乐特色餐馆。
大力推进乡村旅游餐饮原料、器具、经营地点和服务方式的创新,发展乡村精品餐饮,做强做大乡村“土菜”品牌,大力发展绿色、养生等乡村特色餐饮,积极开发地方风味美食和特色小吃。
做强做大乡村餐饮品牌,优化乡村餐饮环境,提高乡村餐饮服务质量。
行
市区至各乡村旅游景区(点)的公共交通很少。
中长途客源市场的进入基本上依赖于自驾车;局部地区乡村道路等级较低,北部沿江地区乡村对外交通不便;交通服务水平差,散客乘车难;乡村旅游交通配套设施包括交通站场、停车场、交通标识、旅游标识等还不完善。
优化苏州各主要乡村旅游景区(点)出入口道路生态环境,形成乡村旅游的生态路和景观路;大力推进乡村公路的改造升级;建设苏州旅游集散中心至各主要乡村旅游景区(点)的公交线路;开通乡村旅游专线,各乡村旅游景区(点)发展手摇船、马车、三轮车、自行车等特色交通;完善乡村旅游景区(点)的停车场建设,统一设制乡村旅游的交通标识和旅游标识。
建设乡村旅游主要景区(点)旅游集散中心;开通苏州乡村旅游绿色巴士;完善各乡村旅游景区(点)旅游交通设施,提高旅游交通服务水平。
完善区内乡村旅游道路体系,形成乡村旅游道路交通的网络化;优化美化苏州乡村旅游道路生态环境和景观形象,形成苏州境内乡村旅游道路的生态化和景观化;提高乡村旅游交通服务水平,实现优质化。
娱
很少
大力发展乡村旅游的娱乐、休闲功能,丰富乡村旅游产品内容;各乡村旅游景区(点)增加参与性娱乐活动。
重点开发游客体验与休闲系列,如茶吧(碧萝春)、咖啡吧、雕吧(吴派雕刻)、工艺吧(传统工艺);绣坊(苏绣)、丝坊(丝织)、画坊(木版年画)、扇庄(苏州雅扇)、景苑(吴派盆景),风味小吃苑等,增加游客参与体验过程。
各乡村旅游景区(点)重点发展具有浓郁地方特色和高品位的乡村旅游休闲娱乐设施;创新发展吴文化内涵的休闲娱乐产品,如水乡农事体验、乡村休闲和吴文化民俗活动;完成乡村娱乐中心、乡村影