学位论文沙棘产品走出去发展战略研究.docx

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学位论文沙棘产品走出去发展战略研究

前言

全球化的深入发展使各经济体之间、区域之间对互利共赢，加强合作，促进共同发展的意愿不断加强。

在这样的大背景下，世界经济格局的新变化为中国企业“走出去”开展跨境投资、并购、贸易和技术合作、产业转移、开拓国际市场带来新的机遇和挑战。

山西作为中西部地区的一个重要的全国资源型经济转型示范区，现在亟需加快调整产业结构和转变发展方式，促进资源开发与生态环境保护相协调，山西地处黄土高原，特殊的地形地貌，需要我们独辟蹊径，寻求低成本、高回报的发展之路。

沙棘被誉为植物中的“生命之王”、“21世纪人类健康的保护神”，无论是从山西经济发展的转型形势，还是从我国的生态文明建设之态，沙棘的开发都与之不谋而合。

所以，研究沙棘产品的特点与自身的发展优势、“走出去”的背景与意义和“走出去”的战略是非常重要和有意义的，可以为我国沙棘企业起引导作用，更为我省转型中企业的发展提供新的思路。

目录

摘要1

关键字1

Abstract2

Keywords2

一、沙棘产品的生产与贸易3

（一）沙棘的特性与发展前景3

（二）我国沙棘产品的生产与贸易4

1.我国沙棘产品的生产4

2.我国沙棘产品的贸易6

二、沙棘产品“走出去”的背景与意义6

（一）“走出去”的内涵6

（二）沙棘产品“走出去”的背景7

1.我国改革和贸易发展的新形势7

2.转型发展的时代背景7

（三）沙棘产品“走出去”的意义8

1.适应经济全球化发展8

2.有利于促进沙棘产业发展8

3.有利于输出成熟技术并获得先进技术9

三、沙棘产品“走出去”的战略研究9

（一）国际市场的产品战略9

1.产品的整体概念9

2.品牌战略10

3.巧用国际产品生命周期11

4.开发国际新产品11

（二）战略联盟12

（三）本土化战略13

1.开发研究的本土化13

2.营销方式的本土化14

3.品牌本土化14

四、结论15

参考文献16

致谢18

沙棘产品“走出去”发展战略研究

摘要：

经济全球化的大环境下，我国贸易面对着调整贸易结构的新挑战。

作为正在转型的山西，地处黄土高原，不仅要加快发展农业，而且需加快科技进步和创新的步伐，建设资源节约型和环境友好型社会，因地制宜地选择发展沙棘汁产业无疑是一条顺应时代背景的方向。

考虑沙棘汁自身的优势和对环境的改善，我们有必要去合理、高效的利用我们的资源，并探索沙棘“走出去”的有效途径，为我国及我省的沙棘企业构建“走出去”的发展战略。

本文通过分析国际市场产品战略，实施品牌战略，运用国际产品生命周期，研发新产品的方式发展沙棘产品，同时运用战略联盟的方式“走出去”，并结合在国外的本土化战略促进沙棘产业的发展。

关键字：

沙棘产品；“走出去”战略；国际市场产品战略；品牌战略；本土化战略

Theresearchonthedevelopmentstrategy

ofSea-buckthornabout“goingout”

Abstract:

Undereconomicglobalization,theenvironment,China'stradefacingnewchallengesintradestructureadjustment.AsisthetransformationofShanxi,locatedintheLoessPlateau,notonlytoacceleratethedevelopmentofagriculture,andtheneedtoacceleratethepaceofscientificandtechnologicalprogressandinnovation,buildingaresource-savingandenvironment-friendlysociety,selectedinaccordancewiththedevelopmentofseabuckthornjuiceindustryisundoubtedlyoneofthetimesbackgrounddirection.Considertheadvantagesofseabuckthornjuiceitselfandimprovetheenvironment,weneedtorationalandefficientuseofourresources,andtoexploreeffectivewaysofSea-buckthorn“goout”forChinaandtheprovinceofsea-buckthornenterprisesbuilda“goingout”developmentstrategy.Byanalyzingtheinternationalmarketproductstrategy,brandstrategy,cleveruseofinternationalproductlifecycles,newproductdevelopmentapproachtodevelopingSea-buckthornproducts,whiletheuseofwaystrategicalliancestrategyof"goingout",combinedwithlocalizationstrategyinforeigncountriestopromotethedevelopmentofSea-buckthornindustry.

Keywords：

_Sea-buckthornproducts;“goingout”strategy;internationalmarketproductstrategy;brandstrategy;localizationstrategy

近年来，随着经济的全球化的拓展和深化，贸易自由化和全球网络化已成为一种趋势，中国企业“走出去”也成为一种潮流与发展方式。

在我国改革和产业转型的新时代背景下，我们要找准方向，因地制宜地选择适合我们“走出去”的产业、方向、战略。

因此，我要研究我国沙棘产品的特点与优势、沙棘产业的发展优势及此产业“走出去”的战略。

一、沙棘产品的生产与贸易

（一）沙棘的特性与发展前景

沙棘别名醋柳、酸刺、黑刺，胡颓子科沙棘属落叶灌木或乔木。

高1～5m。

旱中生植物。

抗寒，耐旱、抗风沙。

生于海拔800～3600m的森林草原和草原地带的沙地、河谷山地阳坡、干涸河床。

分布于中国内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、四川；俄罗斯、蒙古、欧洲也有分布。

沙棘以其超凡的生命力傲立于世，被誉为植物中的“生命之王”、“21世纪人类健康的保护神”。

经世界许多国家的科研机构和医疗机构对沙棘的大量研究，沙棘具有独特的营养保健作用。

含有极高的维生素，维生素C的含量每100克鲜果含有80到1500毫克，是猕猴桃的5到8倍，山楂的70倍，西红柿的80倍，葡萄的200倍。

胡萝卜素含量相当高。

沙棘中人体所必需的维生素E（不饱和脂肪酸）达80%以上，用后在人体中能转化为维生素A的含量高于鱼肝油。

沙棘中以葡萄糖、果糖为主，钾、钙、钠、镁一应俱全。

含有各种微量元素和生物活性物质达190种之多。

所以，沙棘在医药和保健方面具有很大的作用，深受国外各国的喜欢与研究，在这个人类重视健康与养生的时代，沙棘的发展是很有前景的。

沙棘具体的营养保健作用如表一：

表一沙棘成分的营养保健作用

沙棘的成分

相应成分的作用

沙棘总黄酮、不饱和脂肪酸

降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、软化血管、改善血液循环、防止动脉硬化，对心脑血管疾病的防治作用

沙棘黄酮、维生素、矿物质、微量元素、SOD

降低血糖、稳定糖尿病的病情

维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD、沙棘黄酮

对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力

生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺、胡萝卜素

抗癌作用

大量氨基酸、有机酸

具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用

苹果酸、草酸等有机酸

保护肝脏的作用

五羟色胺

抗辐射作用

VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸

抗炎生肌、促进组织再生的作用

多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸、SOD

护肤养颜、健脑益智作用

资料来源：

本人根据资料整理得出

沙棘的种植对生态环境有保护作用。

1985年，时任国家水电部部长钱正英提出“以开发沙棘资源作为加速黄土高原治理的一个突破口”。

沙棘发达的根系在地底深处编织了一张庞大的防护网，成为保持水土的天然堤坝。

在地面构成防风固沙的天然屏障。

开发和利用沙棘，功在当代，历在千秋。

沙棘的生物学特性在生态建设上有非常重要的作用，大力发展沙棘产业，不仅有经济意义，而且有深远的社会和生态意义。

这些理论和意见得到了中央领导的高度重视，温家宝总理曾多次视察沙棘种植、沙漠治理工作。

植树造林、治理水土流失应该因地制宜，种植沙棘对于治理黄土高原效果显著。

以沙棘为先锋树种，不但能够快速恢复植被，而且能够尽快的恢复生物链。

沙棘不但自身能够适应恶劣的自然环境，而且由于它的固氮能力很强，能够为其他植物的生长提供养分，创造适宜生存的环境，是优良的先锋树种和混交树种。

目前，沙棘被广泛应用于黄土高原小流域水土保持综合治理、“三北”防护林建设、北京风沙源治理、退耕还林、天然林保护等国家重点生态保护工程。

沙棘植物在生态上的不可替代作用奠定了沙棘快速发展的趋势，再加上沙棘产品对人类的保健、医疗作用，沙棘的经济效益是可观的，我国企业开发和生产沙棘是一个新挑战，我省也需看到沙棘产业和产品的发展前景，积极发掘沙棘产品的能量。

（二）我国沙棘产品的生产与贸易

1.我国沙棘产品的生产

我国生产沙棘产品的企业主要有：

鄂尔多斯市高原圣果、内蒙古宇航人集团、内蒙古水域山、山西维仕杰。

他们的发展现状如下：

（1）高原圣果沙棘制品有限公司，总部设在北京，隶属于国家沙棘管理机构-水利部沙棘开发管理中心，是中国政府为推动沙棘开发利用投资创办的唯一一家沙棘产业示范企业。

公司已建成全球最大的育种育苗基地，拥有国内外最大的沙棘资源基地，保证了稳定的资源供应的同时也相继在北京、内蒙古鄂尔多斯市建立了高科技产品研发、生产基地。

其中位于内蒙古鄂尔多斯的沙棘原料加工厂占地面积达16.7公顷，设计年加工沙棘果5万吨，是世界上规模最大、技术先进的原料综合加工基地。

鄂尔多斯市高原圣果生态建设开发有限公司自主研发解决了汁果混榨、果汁口感差的难题，低温无菌灌装技术解决了沙棘果汁难以长期保存的问题，保证了沙棘果原汁原味的天然品质。

公司先后通过了国家的食品出口卫生注册、ISO9001:

2000质量管理体系国际认证、HACCP食品安全体系国际认证，以及欧盟及美国的有机食品认证。

产品加工过程从采果地认证—采果—分选—加工—包装—保鲜—储运等，各项工序严格遵照国际标准进行。

公司已成为世界最大的优质沙棘原料供应商之一。

（2）内蒙古宇航人集团是直属于内蒙古科委的重点技术开发型企业，也是自治区唯一的集医药保健品、化妆品及高新建筑材料开发、生产于一体的综合性高科技企业集团。

（3）内蒙古水域山饮品有限责任公司，隶属于珂维璐集团。

坐落于内蒙古鄂尔多斯市,正式成立于2008年6月，公司总投入8.3亿元集中致力于沙棘种植、研发和深加工为一体的产业化经营模式，在全国范围内销售以沙棘果汁饮品为主的系列产品。

水域山沙棘汁凭借天然、绿色、原生态的特征，深受消费者喜爱，邀请影帝张涵予作品牌代言人，市场规模迅速扩大，并被授权为“第十一届亚洲艺术节”的指定饮品。

（4）山西维仕杰食品饮料有限责任公司前身为交口县沙棘饮料厂，该厂始建于1985年，属国家“七五”星火计划项目，是一个专门从事野生沙棘资源开发利用的企业。

年产以“维仕杰”沙棘果汁饮料为主的沙棘系列产品6000多吨，年销售收入3500万元，其沙棘果汁饮料的年产销量位居我国同行业首位，沙棘果油的质量处行业领先水平。

本公司拥有多项沙棘食品加工的专有工艺技术，产品有沙棘果汁饮料、沙棘果酱、沙棘罐头四大类二十余个品种，主导产品“维仕杰”沙棘汁是“山西省名牌产品”和“山西省著名商标”。

此公司曾作为“全国沙棘生态建设与开发先进集体”受到水利部的表彰。

目前，“维仕杰”沙棘汁在山西省沙棘果汁饮料市场占有50%以上的份额，特别在中高档产品中占有80%以上的份额。

国内现有沙棘加工企业70多家，已能生产沙棘汁、沙棘油、沙棘黄酮、沙棘茶等8大系列几十个品种的产品。

主要的品种有：

沙棘饮料、硬饮料、沙棘晶、功能性饮料、沙棘化妆品、沙棘药品。

产品生产主要集中在辽宁、陕西、山西、甘肃和内蒙。

2.我国沙棘产品的贸易

国外最早对沙棘的利用，主要是前苏联、蒙古、印度、德国、芬兰、美国等国家。

现在，在美国、俄罗斯等国家，把含有沙棘产品的一些食品和饮料作为飞行、高空作业、潜水、登山及高原人员作业时，以及妇婴、病人的所需营养品，在芬兰和斯堪地半岛的一些国家中，沙棘果被用作鱼汤调料。

同时从沙棘中提取的天然苹果酸广泛应用于水果汁、糖果、点心的制造。

目前，国际市场上的产品有沙棘果汁、沙棘果酒、沙棘油、沙棘化妆品、沙棘喷雾剂、治烫伤剂内服药品等。

我国现已有部分沙棘产品出口到英国、美国、日本、新加坡、马来西亚、韩国、香港等国家和地区。

国内外市场上对食品添加剂的选择趋向于天然、营养、多功能，合成的添加剂由于长期使用会引起一些毒性物质的积蓄而逐渐被人们淘汰，天然品取代合成品已成必然，沙棘“走出去”正是遵循这一原则进行的，所以市场前景是可观的。

所以，沙棘产品市场需求大，沙棘产品的生产企业可以积极筹划企业的“走出去”战略。

二、沙棘产品“走出去”的背景与意义

（一）“走出去”的内涵

“走出去”是一种海外投资战略。

“走出去”战略又称国际化经营战略。

中国企业“走出去”是以中国的公司为主导，服务于中国公司战略的一种跨国整合模式，我们从中可以获得更多的利益。

当前，无论从开拓市场空间，优化产业结构，获取经济资源，争取技术来源，还是突破贸易保护壁垒，培育中国具有国际竞争力的大型跨国公司，“走出去”都是一种必然选择，也是中国对外开放提高到一个新水平的重要标志。

党的十七大报告明确指出:

“坚持对外开放的基本国策，把‘引进来’和‘走出去’更好地结合起来，扩大开放领域，优化开放结构，提高开放质量，完善内外联动，互利共赢、安全高效的开放型经济体系，形成经济全球化条件下参与国际经济合作和竞争的新优势。

”预示我国“走出去”“引进来”的双向开放向纵深发展。

“走出去”战略是党中央、国务院根据经济全球化新形势和国民经济发展的内在需要做出的重大决策，是发展开放型经济、全面提高对外开放水平的重大举措，是实现我国经济与社会长远发展、促进与世界各国共同发展的有效途径。

（二）沙棘产品“走出去”的背景

1.我国改革和贸易发展的新形势

国际金融危机已经过去7年，而当前的世界经济却更加错综复杂。

许多大企业对欧美及全球经济的未来前景预期悲观，所以不愿扩大投资和扩张。

世界各国都希望通过这场危机推动本国中长期的结构调整，如美国要重振高端制造业，欧洲要深化财政和货币一体化，日本要搞第二次明治维新，金砖国家也要推动结构调整。

它们的短期经济复苏主要靠量化宽松和扩大出口，由此必然拖累我国经济的增长与发展。

而长期结构调整将是一场世界竞赛，如果不能有效利用这次危机加快、加大调整，就势必在新一轮竞赛中被淘汰出局。

当前我国的宏观经济问题，主要不是短期的稳定增长问题，而是中期调整结构和长期促改革、转方式的问题。

对此，只有把握危机调整的机遇，加快推进调结构、转方式、促改革、才可能迎来新一轮的快速增长期。

而在对外贸易方式转变、结构调整与升级中，服务贸易成为了新亮点。

我国经济进入新常态，我国的贸易也会相应的做出调整，尽管服务贸易成为经济增长的主要动力，但是，在技术创新和消费升级的形势下，在农业方面的转型成为一种新趋势。

2.转型发展的时代背景

“十二五”时期是我国深化改革开放、加快转变经济发展方式的攻坚时期，也是加快发展现代农业的重要战略机遇。

在工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化，是“十二五”时期的一项重大任务。

在“十二五”规划定调经济发展方式转变的大背景下，山西省作为国家资源型经济转型综改区的获批被认为是落实“十二五”规划建议的具体体现和重大实践。

山西省资源型经济转型综合配套改革试验，主要任务就是要通过深化改革加快产业结构的优化升级和经济结构的战略性调整，加快科技进步和创新的步伐，建设资源节约型和环境友好型社会，统筹城乡发展，保障和改善民生。

我省的煤炭资源枯竭，要探索转型的新道路，一要处理好传统产业转型和三次产业协调发展的关系，实现产业转型升级；二要正确处理好产业发展和生态环境保护的关系；三要处理好资源型经济转型和整个区域经济一体化的关系；最后则要处理好资源型经济转型和城乡一体化的关系，推动城乡统筹发展。

沙棘的种植不但可以解决中国西部的荒漠化治理问题而且还可以为当地的农民增收，提高农民的生活水平。

更重要的是沙棘浑身是宝，沙棘产品的药用、保健价值为人们带来了高质量的生活，开发沙棘利国利民！

（三）沙棘产品“走出去”的意义

1.适应经济全球化发展

经济全球化已是现代世界经济不可逆转的发展趋势，目前各国企业开展国际化经营成为一种潮流，并推动着经济全球化进程。

在新的国际经济环境中，中国企业能否利用国外资源和国际市场为自己拓展生存空间，实现可持续发展并在发展经济中取得新的突破，是关系到中国经济今后发展全局和前景的重大战略问题。

“走出去”战略是中国适应经济全球化潮流的客观需要，对实现中国国民经济可持续发展和中国企业自身发展有着深远的意义。

随着世界上人们遵循“天然、营养、回归自然”的总趋势，特别是近年来，国外对天然药物、天然食品和天然饮料日益重视，预计对沙棘产品的需求将随着人们认识水平的提高而增加趋势，这一点从这几年沙棘产品的销售价格变化，也反映出人们对沙棘产品需求的变化。

同时，随着我国沙棘产品的质量不断提高，生产成本降低，在国际市场的竞争力增强，预计沙棘果实这种富含维生素VC、VE，类胡萝卜素、有机酸、油脂及多种生物活性物质及相关产品的需求量，将会有较大的增长。

我国沙棘企业只有“走出去”，才能适应经济全球化的需要。

2.有利于促进沙棘产业发展

沙棘产业是我国目前重要的生态与健康产业之一，未来国内国际的发展前景十分广阔。

并且由于该产业的特殊性，其产业利润率高于其他产业。

因此进行该产业的种植、产品开发和产品销售，财务风险较小，产品销售利润比较理想。

如果与该产业特定的行业需求客户进行长期合作，可以得到强有力的经济支持，加快技术开发的步伐。

据中国饮料协会消息，我国制定的饮料业“九五”计划和2010年长远规划中指出，今后15年内，我国将重点发展碳酸饮料和天然饮料，其中就提到沙棘果实这一不宜鲜食而又适合加工果汁的水果品种。

根据发展规划，我国在华北、东北、西北和西南的干旱、半干旱、高寒山区都把沙棘作为重点种植的植物品种之一，并计划建立2000平方千亩的沙棘果园，随着这些沙棘果园的建立，为沙棘产品的生产企业提供了良好的物质基础，通过以果汁综合利用为基础，向医药、保健品方向发展，努力创拳头产品，实施品牌战略，使我国的沙棘产品向系列化、多样化、规模化方向发展。

因此，对于沙棘产品的生产企业，必须面对市场上的需要，积极依靠技术进步，努力提高产品质量，降低产品成本，同时加大产品的宣传和销售力度，努力开拓国际、国内市场，通过沙棘“走出去”，能更大地促进沙棘产业的发展，企业才能获得良好的经济效益和社会效益。

3.有利于输出成熟技术并获得先进技术

目前国外的一些国家如俄罗斯及欧洲的一些国家，主要把沙棘作为医药原料和食品、饮料中的营养成份。

由于我国的沙棘多为野生状态，有关我国沙棘产品向国外出口的报道较少。

但我国曾援助玻利维亚沙棘示范种植项目，说明我国在沙棘种植上已有成熟技术。

现在，国家有关部门正积极引进和推广种植俄罗斯大果沙棘。

另据了解，我国从沙棘果实中得到的沙棘油由于油中的残余的溶剂量较高等问题，使产品出口销售受到了影响。

沙棘黄酮的销售主要以国内市场为主，仅有少量的沙棘在加工产品出口到欧美及东南亚地区，具体障碍是技术没有上去，质量要求达不到。

这需要我们通过在工业发达、技术先进的国家和地区合资或合营企业，使沙棘企业接受挑战，学习对方先进技术和管理经验，及时了解世界前沿动态和国际行情，优化国内企业的经营活动。

总之，通过“走出去”战略，中国企业可在全球市场获得广泛的接触和交流机会，获得国外的先进技术，并掌握国际通用规则，熟悉国际化运作，最终提升中国企业的国际竞争力，加快催生和培育中国的跨国公司。

三、沙棘产品“走出去”的战略研究

（一）国际市场的产品战略

1.产品的整体概念

产品是指能够提供给市场以满足需要和欲望的有形物品和无形服务，是购买者所得到的物理的、心理的、服务上和象征性特征的集合体。

营销学界提出产品整体概念，并从五个层次全面和准确地描述：

核心产品，是指顾客真正购买的基本服务或利益。

形式产品，指核心产品借以实现的形式或目标市场对某一需求的特定满足形式。

即品质、式样、特征、商标及包装。

期望产品，指购买者在购买该产品时期望得到的与产品密切相关的一整套属性和条件。

附加产品，指顾客购买形式产品和期望产品时，附带获得的各种利益的总和，包括产品说明书、保证、安装、维修、送货、技术培训等。

从竞争的角度而言，主要集中于产品的附加层次。

潜在产品，指出了现有产品的可能的演变趋势和发展前景，是指现有产品包括所有附加产品在内的，可能发展成为未来最终产品的潜在状态的产品。

我们可根据产品整体概念的五个层次，从顾客的角度进行考虑，满足顾客在各个层次上的需求，这样推出的产品才是最有生命力的，才能够为市场所接受和喜爱。

2.品牌战略

美国营销大师菲利普·科特勒认为“品牌是一种名称、术语、标记、符号或设计，或是它们的组合运用，其目的是借以辨认某个销售者或某群销售者的产品或服务，使之同竞争对手的产品或服务区别开来。

”品牌是企业宝贵的财富，现代企业在建设品牌的过程中不遗余力，尤其在国际市场中，一个良好的品牌有助于树立企业形象或产品形象；有助于建立顾客忠诚度；有助于维护企业的合法利益。

所以要发展好沙棘产品，必须重视品牌战略。

企业品牌的形成，离不开准确的市场定位。

首先，企业应对产品市场进行细分，了解市场产品的种类及各自的特点；其次在市场细分的基础上，企业要瞄准市场经济和社会发展的方向和趋势，结合各自的特点、综合实力状况，选择一个最佳的市场定位和发展战略，受自身实力的影响，先区域化做大做强，然后向其他地区扩张的方式。

在保证产品高质量的前提下，挖掘产品特色。

小企业不同于有成熟产品支撑的大企业，品牌的辐射作用较小，没有产品品牌，也就谈不上企业品牌。

因此小企业的品牌构建更应注重产品品牌的建设，产品的生产必须高质量。

没有严格标准的产品，便不会有国际驰名的品牌。

而特色的产品和服务不仅可以更好地满足消费者的需求，而且可以为广大消费者所熟记，增强公司品牌的宣传效果。

因此，对企业来说，一方面要加强内部管理，注重产品质量水平的提高；另一方面，要不断进行市场调查，根据社会发展的潮流和时代特点，不断制定新战略，积极提供特色产品或服务；最后，企业应多参加国际高新技术博览会、展销会、交易会，进行产品性能、质量对比，找到构建和谐的企业外部人文环境，中小企业的长远发展以及品牌构建离不开当地政府和居民的支持，企业需熟悉和了解当地的法律、文化，不能为了自身的发展而损害当地政府和居民的