采购成本控制与订单管理之欧阳美创编.docx
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采购成本控制与订单管理之欧阳美创编
《采购成本控制与订单管理》课程大纲
时间:
2021.01.01
创作:
欧阳美
说明:
讲师介绍
吴诚(WodenWu)
工商管理硕士(MBA),企业管理博士
采购与供应商管理、物流与供应链管理、生产运作管理专家
国际贸易中心ITC项目认证讲师
英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师
中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师
英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师
东莞产业支援联盟特聘专家
职业经历:
曾在华为技术、富士康科技、闻泰集团、康佳集团工作十余年。
曾任:
1.华为技术有限公司:
采购主管、商务经理;
2.富士康科技集团:
供应链高阶主管;
3.闻泰集团:
采购总监、供应链总监;
4.康佳集团:
康佳集团采购副总经理、制造副总经理。
主讲三大课程系列:
1.采购与供应商管理系列:
《采购流程优化与运作实务》、《采购策略与谈判技巧》、《供应商评估与采购成本控制》、《供应商管理与风险控制》等;
2.物流与供应链管理系列:
《供应链管理与优化》、《精益供应链与精益生产管理》、《生产物流优化与管理》、《制造业物流管理与优化》、《高效仓储与配送管理》等;
3.生产运作管理系列:
《精益生产管理》、《生产计划与物料控制(PMC)》、《库存控制与优化》、《生产成本分析与控制》、《如何培养生产中层管理者》、《生产现场管理必备技能》等课程。
授课特点:
1.丰富性与针对性。
课程包含丰富的理论及专业知识,分享丰富的管理实践经验,并能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地进行培训与指导;
2.指导性与实用性。
能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,从而提出改善意见与建议,让培训更有指导性与实用性;
3.操作性与实效性。
课程在介绍基础理论、框架、流程的同时,也将分析分享标杆企业的管理经验、工作流程、制度、工具模板等,以便学员可以参考借鉴;
4.通俗易懂,参与性强。
授课方式深入浅出,通俗易懂,将专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化;并鼓励学员积极提问、质疑,现场分析、解答。
曾服务过的客户:
曾经服务过的企业与客户(包括但不限于):
华为技术、富士康科技、美的电器、广东电信、康佳集团、上海大陆泰密克、华凌空调、台达、伟创力、珠海精品、东莞泰科、东莞光宝、深圳航盛电子、深圳新元素医疗、漳州恒丽电子、东莞产业支援联盟、深圳市物流与采购联合会、深圳科协、某全球知名企业咨询公司等。
曾培训过的代表企业:
1.广东电信:
《供应商评估、选择与考核》、《采购策略与谈判技巧》;
2.深圳航盛电子:
《采购成本分析与控制》;
3.美的集团、华凌空调:
《供应链管理与优化》;《精益供应链与精益生产管理》;
4.富士康科技:
《制造业物流管理与优化》、《高效仓储与配送管理》;
5.上海大陆泰密克:
《生产计划与物料控制(PMC)》;
6.康佳集团:
《精益供应链管理》、《精益生产管理》、《如何培养生产中层管理者》。
曾咨询过的代表项目:
曾主持(或辅导)过多家大型企业的咨询项目,如:
1.康佳集团:
“计划与采购业务流程变革BPR”项目,2007年启动实施;
2.康佳集团:
“精益生产管理”项目,2008年启动实施;
3.美的电器:
制冷集团“供应链管理与优化”项目,2009年启动实施;
4.坚朗集团:
“采购流程优化及VMI”项目,2009年启动实施;
5.新元素医疗公司:
“生产与采购调度平台建设”项目,2011年启动实施。
企业及学员评价:
获得美的电器、广东电信、富士康科技、大陆泰密克、康佳集团、航盛电子等多家知名企业的一直赞誉与好评:
1.“吴老师对供应链解读清晰,提供的方案有针对性,分享了大量的同行业经验,几天的咨询为我们的供应链运作提供了很大的帮助。
感谢他为我们所作出的努力!
”
----美的电器制冷集团空调事业部陆总
2.“吴老师对PMC研究得很透彻,能从多个角度分析问题所在,提供了很多有效的方法、技巧与工具,对我们PMC的改善起到了很大的帮助作用!
”
----康佳集团彩电事业部马总
3.“三天的培训,吴老师对我们在供应链管理、采购策略及谈判技术方面提供了非常好的知识分享,我们非常满意。
谢谢吴老师!
”
----广东电信培训部主任胡佳佳
4.“吴老师对采购成本的分析与控制手段,讲得非常透彻,提供了很多我们没有见过的方法与工具,让我们大长见识。
我们下来后,一定要反复研讨落实,不能辜负了他对我们所作的努力!
”。
----深圳航盛电子采购与供应链部郑部长
5.“吴老师的课程,信息量非常大,内容充实,实用。
能提供很多好的方法、工具、技巧,并且同我们分享的案例针对性强,对我们有很大的启发性,现场还解答我们的很多疑难问题,观点鲜明,受益非浅!
”
----深圳新元素医疗采购部郭部长
【课程背景】
随着我国制造大国地位的确立,以及产品制造技术的飞速发展,供应链管理水平与能力将成为衡量制造企业核心竞争力的重要指标之一。
企业需要根据自身的情况,制定出合适的供应链规划,采购流程,及库存策略来取得竞争优势。
为此,基于对供应链理论知识的研究,并结合曾经在多家知名企业的亲身工作及辅导经历,特推出该《采购成本控制与订单管理》课程。
【培训对象】
企业总经理、营运总监、供应链总监、财务总监、制造总监、采购总监、物流总监、制造经理、采购经理、计划经理、物流经理、供应链管理相关人员,及其它相关人员。
【课程特点及受益】
本课程详细介绍了采购预测、采购订单与采购合同的基础知识及核心框架及流程,并结合中国企业的实际运营状况,提出了一系列的解决办法、工具与技巧;并融合教学、研究、实践、实务为一体,能使越来越多的中国企业开始关注并了解采购成本控制与订单管理的基本策略与方法,从而从中受益:
1、了解并掌握采购成本控制的原理与方法,知道从哪个方面去降低成本;
2、了解并掌握采购成本分析与控制的技巧与工具,并能熟练运用;
2、了解采购预测与计划管理的模式及特点,掌握采购订单管理的技术、技巧及方法;
4、了解并掌握齐套与库存控制的方法与技巧。
【授课方式与特点】
1.丰富性,针对性。
课程包含丰富的专业知识及管理经验,并结合企业所在行业特点与现状,有针对性地进行培训与指导;
2.指导性,实用性。
能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,从而提出改善意见与建议,让培训更有指导性与实用性;
3.操作性,实效性。
课程中将分析大量标杆企业的管理经验,并分析、分享标准的工作流程、制度、模板等工具等,以便学员可以下课堂后直接参考借鉴;
4.通俗易懂,参与性强。
授课方式深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化单;并鼓励学员积极提问、质疑,现场分析、解答。
【课程大纲】
第一部分:
如何分析供应商成本与报价?
1.采购成本的管理基础
◇采购成本的构成
✓质量成本的构成
✓效率成本的构成
✓资金占用成本的构成
◇影响采购成本的主要因素
✓影响原材料成本的因素
✓影响采购过程成本的因素
✓因采购不良而造成的管理不善成本
◇与采购成本相关的各项费用
✓与原材料成本相关的费用
✓与采购过程成本相关的费用
✓与采购管理不善成本相关的费用
★案例分析:
某企业采购成本模型分析与介绍
2.影响采购成本的要因分析
◇采购成本与利润的关系
◇采购成本与批量的关系
◇采购成本与质量的关系
....................................................................................。
★案例:
深圳某知名电器企业产品成本分析案例探讨;
3.如何进行价格分析
◇PEST分析法
◇五力模型分析法
◇SWOT分析法
◇............................................................。
4.供应商定价分析
◇成本加成定位法
◇目标利润定价法
◇采购商理解价值定价法
◇竞争定价法
◇投标定价法
5.供应商的价格与成本结构
◇如何计算供应商产品成本
◇如何计算供应商生产成本
◇如何计算供应商材料成本
◇如何界定固定成本与可变成本
◇如何利用盈亏平衡的方法来分析成本
✓..............................................................................................................................................................................................................................................................................。
★案例分析:
某企业供应商报价成本分析模板分享
6.不同付款方式下供应商的报价不同
◇付款折扣
◇数量折扣
◇地理折扣
◇季节折扣
◇推广折扣……
★案例分析:
某企业采购折扣案例经验分享
第二部分:
如何进行采购成本控制?
1.采购成本的降低所带来的收益分析
◇采购成本对销售收入的影响
◇采购效率对市场占有率的影响
◇采购质量对客户满意度的影响
◇如何建造“双赢”的采购成本管理
2.降低采购成本的方法
◇VA/VE
◇采购谈判
◇......................................................................................................................................................................................................................................................................................................。
★案例:
如何降低采购成本系列案例分享(某著名电器制造企业)
第三部分:
如何通过采购战略、战术来降低成本?
1.采购战略管理与分析
◇策略1:
集中认证,分散采购
◇策略2:
“WIN-WIN”
..........................................................................................
2.采购战术及方案设计
◇战术1:
一般性方案
◇战术2:
低附加值加工类
..................................................................。
★案例:
华为、美的、FOXCONN之采购战略对比探讨;
第四部分采购计划管理基础
1.供应链管理及发展趋势简介
2.采购计划与控制在供应链业务中的地位及作用
3.采购计划与控制业务的主要内容及要求
4.采购计划与控制业务的KPI绩效体系
★案例:
某通讯制造企业计划与控制业务KPI体系介绍;
5.传统生产方式的特点及分类
......................................................................................................。
★案例:
某家电制造企业计划与控制业务流程再造案例介绍;
第五部分需求预测与采购计划管理
1.如何做好需求管理(预测、计划、订单等)?
2.制定预测的一般步骤与方法(短期、中期、长期和、战略计划…)
3.如何管理及分享采购预测信息?
4.采购计划类型及特点
5.常用的采购计划方法(物料计划方法、订货点法、MRP计划方法…)
6.如何保证采购计划的严肃性与灵活性
7.制定采购计划的基本要求和流程
★案例:
某通讯设备制造企业生产计划体系介绍;
8.如何管理与评估采购预测与采购计划的变更?
..............................................................................。
★案例:
某通讯设备制造企业“计划管理月报”分享;
第六部分采购齐套管理
1.供应链管理环境下采购与供应的特点
2.物料齐套管理办法及工具
3.如何运用合理的库存管理模式(VMI、JIT)
4.如何建立安全库存
5.计划管理IT工具的应用介绍(ERP、APS及其它辅助工具)
★案例:
某大型通讯设备制造企业IT系统应用状况介绍;
..................................................................
★案例:
某大型通讯设备制造企业预、缺料处理办法介绍;
★案例:
某OEM制造企业欠料(RYG)处理办法介绍;
............................................................................................................。
★案例:
某大型通讯设备制造企业例外信息业务处理办法探讨;
第七部分库存控制与管理
1.库存控制的重要性
2、库存分析的方法与技巧
3.如何制定库存监控体系
4.降低库存的有效途径分析与方法介绍
★案例:
某通讯设备制造企业《库存分析报告》研讨;
..........................................................................................。
★案例:
某电器生产企业库存失控的案例分析;
10.呆滞料产生的原因分析
11.呆料处理的原则与要求
12.有效处理呆滞料的途经
★案例:
某通讯设备制造企业案例分析(教材)—计划与调度案例
............................................................................................................
★案例:
某通讯设备制造企业如何有效管理呆滞物料的经验分享;
第八部分采购订单管理
1、采购订单下达模式与管理
◇标准采购订单
◇一揽子采购订单与JIT供货
◇长单采购
◇................................................。
……
2、采购跟单管理
◇如何跟单?
◇如何分享与调整预测?
◇如何实现VMI、JIT供货?
◇采购预、缺料处理(或称RYG管理)
◇......................................................
……
3、采购订单对帐管理
◇如何匹配采购结算与企业资金计划?
◇为何、如何实现采购对账?
◇采购结算与付款的处理
……
4采购订单管理的重点业务
◇供应商合同管理
◇供应商交期管理
◇供应商品质管理
◇供应商成本管理
◇采购价格管理
◇供应商激励管理
◇供应商绩效考评和管理
……
时间:
2021.01.01
创作:
欧阳美