开业庆典活动概述.docx
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开业庆典活动概述
开业庆典活动概述
经双方前期的友好接触，现谨慎提交泰州市智城广告有限公司关于溱湖宾馆开业庆典活动划方案，希望能在资讯共享的基础上，作进一步的沟通协商。
主旨:
为溱湖宾馆开业庆典活动提供一个可操作性的方案
目标:
增添喜庆，让到场的领导、嘉宾、消费者可以增进交流，相互了解，并为开业庆典推波助澜。
提升溱湖宾馆的知名度及品牌效应。
溱湖宾馆开业庆典活动目的
1、热烈庆祝溱湖宾馆开业
2、营造温馨、舒心的就餐住宿环境，提升酒店的知名度、美誉度.
风格
1、整体烘托处轻松、愉悦、热闹的氛围
2、重点突出隆重、大方、简朴的氛围
溱湖宾馆开业庆典活动安排
日期：
2006年3月18日
时间：
上午（10:
18）
地点：
溱湖宾馆广场
内容：
活动节目
来宾：
各级市局领导、嘉宾、及工作人员
溱湖宾馆开业庆典议程安排
1、9:
00-10:
00邀请嘉宾到达宾馆,至签到处签名,佩带胸花,由迎宾员引至休息处休息.
2、10:
10请参加庆典仪式嘉宾到宾馆店牌前广场集合;同时宾馆全体管理人员,员工着工作服立队广场,与嘉宾一起参加庆典仪式.
3、10：
18请局一位副局长主持并宣布：
溱湖宾馆开业庆典仪式正式开始。
礼仪小姐根据主持人时间安排工作。
请二位领导（待定）揭牌剪彩。
同时，锣鼓、鞭炮齐鸣，礼炮、放飞气球。
放冷焰火请钟局讲话
请市领导讲话
宾馆领导致答谢词。
4．主持人宣布仪式结束，迎宾小姐（宾馆老总等陪同）请各位领导和嘉宾参见宾馆场所。
11：
30庆典宴会正式开始，请领导和嘉宾用餐。
用餐结束，局领导和宾馆领导在宾馆大门外恭送客人。
5．全程摄像、摄影跟踪。
制作DVD光盘宣传片。
开业庆典现场布置方案
一、会标和标语的布置
1．会标：
由主办方负责会标尺寸、内容。
2.横幅悬挂位置：
a:
大厅4条
3.竖幅悬挂位置：
主楼4条，长度14米内容主办方提供。
北副楼20米，南副楼38米。
可悬挂28条，每条10米
内容：
XXXXX热烈祝贺溱湖宾馆盛大开业！
XXXXX热烈祝贺溱湖宾馆隆重开业！
副楼的横幅由施工方、材料商、祝贺单位提供，寸托宾馆开业当天红红火火，一片热闹的景象。
二、主席台布置
1．铺红地毯，面积计：
324平方
2．溱湖宾馆浮雕后面放置15米气拱门。
上口与二侧包气球柱
内容：
热烈祝贺溱湖宾馆隆重开业！
（3.18日开业内容）
热烈祝贺泰州市优抚疗养院隆重开业！
（3.19开业内容）
3．沿着圆弧边放置二排花草（数字及花草品种由主办方确认）
4．（可选方案）：
主席台铺红色桌布，放置6捧鲜花。
5．提供音响及麦克。
专人负责调试。
音响置于浮雕二侧。
6．3.18晚，制作安装7.35X1.4灯布（泰州市优抚疗养院隆重开业）做背景，遮挡溱湖宾
馆文字，再用装饰气球悬挂四周。
三、彩旗布置
1．沿入口处至桥口长度约130米每边。
隔6米插上一面彩旗，总计42面。
2．桥口至宾馆北侧墙总长度约160米，隔6米在东围栏前花蒲内插一面彩旗，约需要26面。
3．桥口至停车处花蒲长度约39米，隔6米插上一面彩旗，约需7面
4.北主楼前花蒲长度约80米，隔6米插上一面彩旗，约需14面
5．南副楼前花蒲长度约50米，隔6米插上一面彩旗，约需8面。
6．入口处电线杆悬挂彩色三角旗，计：
40米。
7．从主楼至浮雕处悬挂彩色三角旗，约计：
1000米。
四、广场和宾馆内花草布置（由主办方负责）
建议：
广场花圃进行修缮，添加花草。
五、气拱门、气球布置
1．入口处放置15米彩拱门一座，浮雕后放置一座15米气拱门。
2．广场四角放置4个气球，桥口副楼前空地放置二只气球。
气球条幅内容，由主办方负责。
六、包金布布置
1．主楼及副楼大门柱包金布，约需800米
2．大厅内4个柱包金布，约需600米
3．楼梯扶手及二楼中间四周扶手包金布，约需400米
七、方阵及停车布置
1．30人腰鼓队，统一制服，宾馆广场流动工作。
3.18早8：
30前到达指定工作地点。
（主席台前集中）
2.备选方案：
威风锣鼓队，统一制服，20人。
3.18早8：
30前到达指定工作地点。
（主席台前集中）
3．制作二杆停车指示牌。
南停车场为政府机关部门车辆停放，北停车场为嘉宾及其他车辆停放。
4.钢炮置于主席台北侧朝向东处空旷地。
于3.17晚到运送到位。
5．氦气球置于主席台南、北侧旁，待宣布剪彩时朝向主席台放飞。
八．布置工作时间进度表
九、开业礼仪细节安排
1、剪彩彩球（根据剪彩人数确定花球由主办方确定）。
2、“金”剪刀、托盘（根据剪彩人数由主办方确定）。
3、胸花（根据当天参加领导及嘉宾人数由主办方确定）。
4．3．18当天安排6人礼仪小姐，3.19当天安排4人礼仪小姐.5.3.19揭牌所需要红绸布及花球（牌尺寸主办方提供）
6.3.16前所有现场布置全面结束，3.17进行检查扫尾工作。
3.17晚所有开业之用道具全部到位。
3.18早8:
30，所有工作人员到位。
十、会场示意图（见附表）
广告宣传计划及媒体投放：
开业前的广告宣传：
开业一周前须在媒体投放广告以便让泰州老百姓认知溱湖宾馆这一全新倡导水乡风光回归自然的度假旅游天堂。
为开业现场做好氛围工作，酒店应做好有关营销计划。
媒体投放：
1．平面媒体：
选择“泰州日报”“泰州晚报”做好政企界的宣传工作。
其它：
扬子晚报现代快报。
既作为宣传酒店开张又可以在新年到来之际发布贺岁广告，祝泰州人民新春快乐。
本公司可为酒店提供报纸代理业务。
2．DM发送。
配合营销计划，发送3-5万张宣传DM。
本公司可以酒店设计印刷夹送DM
3.户外媒体：
市区发布60条左右条幅，以扩大影响力。
，附近乡镇发布60条以扩大影响力。
湖南西湖楼美食城开业庆典策划
位于湖南省广播电视中心对面之马栏山的西湖楼美食城占地68亩，总建筑面积3万多平方米，可同时容纳6000多人用餐，是由湖南西湖楼饮食文化有限责任公司投资两个多亿兴建的以餐饮为主，涵盖了休闲、娱乐等内容的大型综合性餐饮场所，该美食城是湖南乃至世界的一艘餐饮巨舰。
西湖楼美食城在经历了一年多的建设和几个月的试营业之后，决定于2004年10月下旬举行盛大的开业庆典活动。
其时，恰逢第11届世界旅游小姐年度皇后总决选活动在长沙举行，组委会聘请了我和省旅游局刘汉洪先生为策划顾问，我们为组委会策划了一个世界旅游小姐到西湖楼用餐的西湖楼酒会，因为联系酒会的事，我们认识了西湖楼的董事长秦灵芝女士，总经理肖叶子女士、财务总监范敏女士、董事欧阳先生等西湖楼高管人员，在洽谈中得知西湖楼正好准备在当月举行开业庆典活动，便建议秦总干脆将开业庆典与酒会结合起来举行，而秦总得知我们的策划身份之后，则坚持要
我们帮她策划开业庆典。
就这样，如何让这艘湖南乃至世界的餐饮航母盛装启航成了我们的一项重要工作。
一、挖特色，找亮点，六大活动横空出世
我们接受西湖楼的委托之后，即与西湖楼的高管人员有过多次沟通，向他们详细地了解西湖楼的情况。
从了解中我们得知，西湖楼是由董事长秦灵芝女士在五年前由位于浏阳市的一个小店创立起来的餐饮品牌，秦女士带领她的队伍进入长沙之后，先在长沙二环线上开了一个中等规模的店，取得成功的经验之后，才大规模地在现址上盖起了这座餐饮巨舰，从而使几年前的一块荒地成了远近闻名的美食城。
西湖楼的总体设计极具中国古典建筑风格，这里既有阳春白雪的专供尊贵客人用餐的太和殿，也有可以让寻常百姓吃得有滋有味的美食一条街；在这里，你既可享受中国传统的宫庭御宴，也可以享受长沙城里最著名的风味小吃臭豆腐。
我们与秦总等高管的交谈中看出，西湖楼宏大的规模之下充盈的乃是中国传统文化的内含，而湖湘文化则是西湖楼的立业之本。
正是湖湘文化中那种经世致用、敢为人先的精神在起作用，才使得秦总和她的得力干将们能够用几年的功夫将一个小小的酒店经营成一座世界级的餐饮航母，也正是湖湘文化精神的影响，才促使她们敢于一掷数亿，于一块荒地上盖起了这么一座美食城。
我们在与秦总的交谈中也多次说到，西湖楼这么一个庞然大物如果不赋予它文化的内含那是很可怕的，正因为此，我们决定将西湖楼的开业庆典与首届西湖楼美食文化节合并起来同时举行，使这艘餐饮航母在启航之初就披上鲜艳的“文化之衫”。
找到了西湖楼的文化定位也就找到了西湖楼开业庆典策划的最大“窍门”。
根据西湖楼的开业庆典与首届西湖楼美食文化节合并进行这样一条思路，我们一口气为西湖楼策划了六大活动：
一是“湖南西湖楼美食城开业庆典”暨“首届西湖楼美食文化节开幕式”。
我们策划这一活动的目的是通过宏大的场面和恢弘的气势，彰显西湖楼作为中国乃至世界美食航母的气魄，让西湖楼美食城正式营业的消息“不迳而走”。
为了使这一活动更加精彩，我们利用当时世界旅游小姐正在长沙集训之机，策划了一个盛大的开城仪式，并策划了世界旅游小姐前来捧场。
二是湖湘文化与中国美食高层论坛。
我们策划这一活动的目的是通过高层论坛，彰显西湖楼的文化选择和内含，并通高层论坛的方式，暗含西湖楼在中国餐饮业的崇高地位。
三是第11届世界旅游小姐年度皇后总决选活动西湖楼慈善酒会。
这一活动是我们在策划西湖楼开业庆典之前就已策划了的，我们之所以乃将其放在系列活动之中，就是想通过世界旅游小姐来西湖聚餐，再次为西湖楼做个免费广告，让西湖楼之名随着世界旅游小姐之名传遍世界。
四是“情满西湖楼”书画笔会。
我们之所以策划这个活动，一是西湖楼建成不久，确实需要一批字画充实其中来彰显其文化品味，举办这样的活动，可以使西湖楼以很小的开支获得一批“廉价书画”；二是通过举办这样的书画笔会，可以将参加笔会的书画家长期“笼
住”，让他们成立一个协会，地点就放在西湖楼，并经常在西湖楼挥毫泼墨，使西湖楼的文化含量得到长期提升。
五是首届西湖楼美食文化节系列民俗文化活动。
我们策划的这类活动包括传统婚庆、寿宴活动；着民族服装的提蓝叫卖；各种风味小吃的现场表演。
我们策划这一活动的目的是为了赚人气，增加市民对活动的参与度。
六是首届西湖楼美食文化节闭幕式暨湖南西湖楼美食联谊会成立大会。
我们策划的联谊会会员主要由三个方面的人员组成：
一是各大旅行社的老总；二是部分与西湖楼联系密切的单位领导；三是各市县政协的负责人；四是部分媒体主持人、记者。
我们策划这一活动的直接目的是增加西湖楼与社会各界的沟通，建立一批固定的客源。
我是个办事历来讲究高效的人，西湖楼开业庆典总体策划方案的撰写我只用了一个多礼拜的时间就把它完成了。
当我们将这六大活动形成文字递给秦总和西湖楼的其他高管时，他们一个个掩饰不住内心的高兴，基本上没作修改就接受了我们的方案。
二、画龙还需点睛，“两大纪录一大评选”让西湖楼开业庆典再添精彩
我们在为西湖楼策划六大活动之时，就考虑到了这样一件事：
西湖楼作为一个极具规模的餐饮企业，肯定有某些方面是中国之最乃至世界之最，既然是“之最”，我们就应该为其争取到与之相适应的“之最”的“桂冠”。
我们决定从两个方面来思考这件事，一是从旅游的角度来思考，努力将西湖楼与旅游联系起来，创造一个旅游之最，这样，可以使西湖楼具有一批固定的旅游客源；二是从吉尼斯纪录的角度来思考，让西湖楼领回一项吉尼斯纪录，这样可以使它成为名副其实有“世界第一”。
我和刘汉洪先生都是在旅游部门工作，对旅游行业的各种资质的认定是了解的。
根据西湖楼的实际情况，将它评为一家星级酒店既不切实际，也对西湖楼没有多大好处；将它定为一个A级旅游景点，又没有兼顾到其餐饮功能；将它定为一个旅游购物点也是不切实际的。
想来想去，我们想到了目前全国正在时兴的工农业旅游示范点。
但将西湖楼定为工业或农业旅游示范点也是不合适的。
最后，我们认为西湖楼还是应该在旅游和美食之间做文章。
为此，我们想到了“美食旅游示范点”这个崭新的概念，这个概念全国肯定都是没有用过的，如果西湖在开业之时能获一块这样的牌子，无疑也抢了个全国第一。
我们的想法很快得到了西湖楼的赞同，我们起初是策划西湖楼向国家旅游局申报，争取获国家旅游局的授牌，后来考虑到向国家局申报时间会来不赢，就要他们向省旅游局申报，获得省旅游局的授牌。
但即使是省旅游局的授牌，因为这是中国第一块“美食旅游示范点”的牌子，西湖楼无疑也抢到了一个全国第一。
对于西湖楼的吉尼斯纪录的申报问题，我们从网上查询得知吉尼斯纪录的总部在英国，估计时间来不赢，就改为建议他们申报上海大世界基尼斯纪录，反正也是个世界第一。
西湖楼再一次采纳了我们的意见，果然在开业之时捧回了“世界最大的美食城”基尼斯纪录证书。
我们在为西湖楼策划“破纪录”之时，还为西湖楼策划了一个“称王”的活动，这便是“西湖楼百姓美食家、百姓美食王”的评选活动。
我们策划这一评选活动主要是基于两个方面来考虑的：
首先考虑到的是2004年是百姓生活旅游主题年，评选百姓美食家、百姓美食王与旅游主题相吻合；二是这一活动直接面向大众，可以增强西湖楼的亲和力。
我们确定活动的主题是“百姓生活评百姓，美食城里留美名”。
具体评选办法是：
1、凡于2004年10月20日上午至10月28日上午在西湖楼美食城用餐的客人，由西湖楼美食城向客人提供一张首届“西湖楼百姓美食家、百姓美食王”评选活动参评卡，参评卡将包括客人的美食经历与曾经获得过的美食荣誉，客人在西湖楼所点的主要菜谱，客人的美食见解，客人对西湖楼美食城的建议等。
由客人填好后，可以直接交给服务员，再由服务员统一送交至评选活动组委会；也可以传真或采用邮寄的方式寄给组委会。
2、由组委会聘请专家，根据参评卡的收集情况，先评出11位“西湖楼百姓美食家”，然后再在11位“西湖楼百姓美食家”评出一位“百姓美食王”。
3、待最后确定的10位“西湖楼百姓美食家”和1位“西湖楼百姓美食王”评选出来之后，再由西湖楼美食城进行表奖。
西湖楼再次采纳了我们的意见，轰轰烈烈地开展了百姓美食家我百姓美食王的评选活动。
三、炮声隆隆，城门大开，美食航母盛装启航
策划重在执行。
我们将策划文案交给西湖楼之后并没有一交了之，而是与西湖楼的高管一起着力于活动的执行。
根据我们的策划，西湖楼开业庆典的第一大活动是“湖南西湖楼美食城开城仪式”暨“首届西湖楼美食文化节开幕式”。
开城仪式是系列活动中的第一大活动，显得十分重要。
为了组织好开城仪式，汉洪同志又专门拿出了一个开城仪式的方案，我和汉洪还专门陪同西湖楼的秦总等高管去了一趟南岳，除了去向南岳学习他们组织活动的经验之外，还特地将南岳区平时搞活动时收集起来的十八支巨型长号退了过来。
这十八支长号是我在南岳区任区委常委组织96中国旅游购物节开幕式时专门从外地购回的，看到将近十年之后，这些长号又回购到了西湖楼，我心里还真有一种别样的亲切感。
除了长号外，根据汉洪同志今年策划湖南旅游节闭幕式莽山开山大典的经验，我们还建议西湖楼在开城之前用巨幅红绸将将西湖楼城门全部遮住。
虽然这一遮就要一百多平方米红绸，但西湖楼还是照办了。
西湖楼原来就有一个简单的宣传手册，我们帮助其策划开业庆典之后，对这个手册提出了一些修改意见，负责对外宣传工作的财务总监范敏小姐听取我们的意见之后，立即请著名的企业形象设计专家郭日熙先生亲自主持，重新设计了公司形象，印制了企业宣传手册。
一切准备就绪，2004年10月20日，西湖楼美食城开业庆典的日子终于到来了，这一天，古色古香的西湖楼披上了节日的盛装，从省广电中心通往机场的公路的出口至西湖楼沿路，到处是彩旗飘飘。
西湖楼的四周更是气氛热烈，一个个巨型氢气球拖着一幅幅巨型宣传标语，传达着西湖楼对来宾的问候和对自己的未来的祝福。
特别是用一百多米红绸布盖住的西湖楼城楼使得她既象一个披着巨大红色披肩、即将出征的将军；又象一个即将
出阁，面露羞涩的美人，单等那一声喜庆的炮响，就要掀开她的盖头。
省市领导来了，从北京赶来的中国烹饪协会的同志来了，上海基尼斯总部的同志来了，数十家新闻媒体的记者也来了，正在长沙集训的来自30多个国家的旅游小姐们也来了。
特别是这些来自不同国家的旅游小姐们，她们何曾见过如此场面，一个个眉飞色舞，喜形于色，未等开城的炮响，便迫不及待地要掀开红绸往里看个究竞。
“开城了，西湖楼开城了！
……”随着西湖楼另一位董事秦先生高吭、嘹亮的声音，礼炮响起来了，汽球飞起来了，象征着吉祥与幸福的和平鸽在空中翱翔起来了，西湖楼城楼上的巨幅红绸也轻轻地扯开了，十八支巨型长号的吹奏合着大锣大鼓的敲打，使西湖楼顿时成了一个欢乐的海洋，湖南乃至世界美食界的一艘航母就这样盛装启航了……
作为这艘美食航母开业庆典的策划者，走在宾客的队伍中，我心中也洋溢着喜悦……我在心里真诚地祝愿这艘湖南乃至世界的餐饮航母一路走好。
湖南佳程酒店《关于策划“个性化婚礼仪式”的宣传方案》作者：
湖南佳程酒店企划/公关部文章来源：
959营销策划发布时间：
2007-06-20
在每个人心目中，步入婚礼殿堂的那一天，是一生中最隆重的日子，婚礼的意义在与为一对相亲相爱的男女从此拉开了婚姻时候的序幕。
拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。
现代人社会生活比较繁忙，很多新人都选择在酒店举行婚宴，既减轻了负担，又给人以好印象。
选择五星级酒店办终身大事费用固然不低，却可以让人美梦成真！
怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢？
我们要做到的是“全方位包办”，使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。
每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点，也都有对自己婚礼的不同理解和设想。
因此根据新人的不同特点，我们有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。
一、个性化婚庆仪式的内容
个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。
越来越多的新人在筹办婚事时，不再满足于盲目追随和效仿别人，而是开始注重个性的展示，真正办一个属于自己的婚礼，使婚礼成为人
生旅程的新起点，成为二人最辉煌的瞬间，欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地，不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制，突出了新颖的婚宴格调。
欧式浪漫烛光婚礼：
烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。
司仪主持。
当婚礼开始时，室内灯光渐暗，静光灯打开，全场准备好婚礼的音乐。
烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导，他穿深色西装，戴白手套。
婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。
婚礼仪式在30分钟内完成。
婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。
烛光婚礼入场分三种：
一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。
室内的鲜花撒在他们身上。
二是新娘由父兄手挽手，走到鲜花（气球）拱门，然后长辈再把新娘的手递给新郎，新人再进入婚礼现场。
三是新娘的婚纱要特长，手捧的鲜花要非常的好（以淡色为主，通常是白玫瑰或者百合花），新娘一个人款款地走进婚礼现场，伴娘随后，两个花童一同走进来，走向舞台，新郎在舞台等候，然后双双向宾客鞠躬。
烛光婚礼程序：
1.司仪向宾客介绍新人父母。
2.司仪站在台下（婚礼现场专门设置一个讲台）听从督导引导。
3.请证婚人讲话（时间大约３分钟）。
4..在婚礼的音乐声中，新人宣读爱的誓言。
第一段新娘读，第二段新郎读,第三段新郎新娘合读。
5.双方家长代表发言。
6.蛋糕放在舞台的左边，高度一般是三层或五层。
在上面放一对新人模型。
代表新生活的第一步。
7.新郎新娘倒大号的香槟酒。
香槟放在舞台的右边。
预示让爱源源不断流长。
8.新郎新娘喝交杯酒。
9.婚宴开始。
双方向父母敬酒，表达感谢养育之恩。
10.然后新人双双第一次退场。
这时场内的灯光暗下去，放烟雾气，点燃每餐桌上准备好的蜡烛，舞台上也会出现巨大的蜡烛，当婚礼音乐响起，新人亲自点燃。
11.接着第二次新人双双退场，等新娘换好中式旗袍，新郎换好唐装，再双双步入婚礼现场。
新郎新娘向父母献花。
婚宴正式开始。
12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒，玩比较文雅的婚礼游戏。
13.婚宴结束，新人和双方父母在舞台上向来宾致谢，新郎新娘在拱门门口目送客人离去。
※布置效果图附后。
中式豪华皇家婚礼宴会
中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。
体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前，事先安排民乐班子的入坐地点，扮演皇帝、公公的人员到位。
婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。
举行仪式的时间稍长。
此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。
花车到达酒店，锣鼓声中行进三四百米，到达拜天地的地方，随着主持人的一声吆喝，新郎抱起新娘走到红地毯，新娘的脚不可以落地。
中式婚礼仪式正式开始。
中午十二点婚宴必须开始。
豪华皇家婚礼程序：
1.新郎新娘来到双亲面前，四位家长分坐在四把龙椅上，八仙桌在四位家长中间桌上放两个烛台和红烛，还有瓜子、花生、核桃、桂圆、红枣（代表早生贵子，和和美美）。
2.随着婚礼主持人一声吆喝，夫妻双方跪拜天地。
3.先拜高堂，再夫妻对拜，然后三磕九拜。
4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头，表示称心如意。
5.童女端上一碗饺子给新娘吃。
饺子不能煮熟。
主持人问新娘：
生不生？
新娘答：
生。
6.新人行完中式礼仪，全家合影。
经典时尚西式婚庆酒会
年轻人大多有新的主张与过人的精力，不喜欢隆重地拜天地，很多人喜欢办一场舞会，和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。
这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。
婚庆酒会分为两个内容：
一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。
湘翠轩的的布局和服务都采用自助式，全场播放浪漫的西式音乐，大家酒足饭饱后来到百乐门（包场消费）。
另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行，酒会开始之前要求司仪等及时到位。
西式婚庆酒会程序：
1．宾客入场就坐
2．伴郎致辞
3．宴会开始
4．新郎新娘切蛋糕
5．新人跳第一支舞
6．舞会+自助餐正式开始
7．新娘抛花球（新郎抛袜圈）
8．宾客入舞池开始舞会
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢度新婚夜※布置效果图附后。
独具个性下午茶式Party
结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后，很西式地选择在下午的温馨时分也不错！
准备一些精致的糕点、水果、饮料，大家聚在一起聊一聊，认识两方的亲友，是很轻松自在的方式。
把地点转移到32楼星月廊（包场）的草地上，使气氛更为活跃。
设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事，新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。
宴后新人入住我们精心准备的蜜月客房。
在婚宴开始之前要求准备好全套西式背景，由鲜花或浅色纱制成，鲜花螺码烛台8个，鲜花拱门供新人入场。
投影追光灯1台。
背景烟雾机1台。
泡泡机1台，以渲染婚礼浪漫气氛，折射五彩缤纷的光茫。
背景音乐，可用效果很好的音响直接播放，但一定要请一们十分了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。
动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人，再加上婚礼司仪的精心策划，一定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫......
下午茶式Party程序
1.司仪发言“请大家静侯新人到来”
2.新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场
3.主持者宣读仪式台词之后，问新郎新娘是否愿意接受对方（此精彩场面在电影电视上时常可见，新娘一般在此之前练习说千万遍“我愿意”三个字）
4.互相说完“我愿意”之后双方交换戒指，接吻
5.程序完背景音乐声音渐大，服务员推上蛋糕，新人切蛋糕，
6.满天的泡泡飞舞，烟雾弥漫，仿若仙境
7.倒香槟，新娘宣布丢捧花
8.观夜景，鸟瞰长沙
9.新郎新娘到我们精心准备的蜜月套房欢度新婚夜
※布置效果图附后。
二、婚庆仪式的宣传与包装
针对其他酒店婚宴成功案例总结出婚宴成功的三个法宝
酒店承办婚宴，要通过“产品开发——调整改进——逐步完善”的过程才能成功地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。
在婚宴品牌的创建过程中，成功的三个“法宝”即：
重视产品的策划、包装和宣传；推行有效的全员营销策略；贯彻“不放走任何一个潜在的客人”的理念。
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