酒桌上生日祝词.docx
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酒桌上生日祝词
酒桌上生日祝词
生日酒桌上该说什么祝词?
下面是整理的一些酒桌上生日祝词，供大家阅读参考。
父母生日祝酒辞
尊敬的各位领导、各们长辈、各们亲朋好友：
大家好!
在这喜庆的日子里，我们快乐地迎来了敬爱的父亲（母亲）xx岁的生日。
今天，我们欢聚一堂，举行父亲（母亲）xx华诞庆典。
这里，我代表我们兄弟姐妹和我们的子女们大小共xx人，对所有光临寒舍参加我们父亲（母亲）寿礼的各位领导、长辈和亲朋好友们，表示热烈的欢送和衷心的感谢!
我们的父亲（母亲）几十年含辛茹苦、勤俭持家，把我们一个个拉扯长大成人。
常年的辛勤劳作，他们的脸留下了岁月刻画的年轮，头上镶嵌了春秋打造的霜花。
所以，在今天这个喜庆的日子里，我们首先要说的就是，衷心感谢二老的养育之恩!
我们相信，在我们弟兄姐妹的共同努力下，我们的家业一定会蒸蒸日上，兴盛繁荣!
我们的父母一定会健康长寿，老有所养，老有所乐!
最后，再次感谢各位领导、长辈、亲朋好友的光临!
再次祝愿父亲（母亲）晚年幸福，身体健康，长寿无疆!
干杯!
领导生日祝酒辞
各位朋友、各位来宾：
你们好!
今天是xxx先生的生日庆典，受邀参加这一盛会并讲话，我深感荣幸。
在此，请允许我代表xxx并以我个人名义，向xxx先生致以最衷心的祝福!
xxx先生是我们xx公司的重要领导核心之一。
他对本公司的无私奉献我产已有目共睹，他那份“有了小家不忘大家〞的真诚与热情，更是屡次打动过我们的心弦。
他对事业的执著同龄人为之感慨，他的事业有成更令同龄人为之骄傲。
在此，我们祝愿他青春常在，永远年轻!
更希望看到他在步入金秋之后，仍将傲霜斗雪，流香溢彩!
人海茫茫，我们只是沧海一粟，由陌路而朋友，由相遇而相知，谁说这不是缘分?
路漫漫，岁悠悠，世上不可能还有什么比这更珍贵。
我真诚地希望我们能永远守住这份珍贵。
在此，请大家举杯，让我们共同为xxx先生的xxx华诞而干杯!
爱人生日祝酒辞
各们朋友：
晚上好!
感谢大家来到今晚我太太的生日会!
大家提议让我讲几句，春实也没什么事讲的。
你们从我一脸的灿烂足可以看出我内心的幸福。
那请大家容许我对我亲爱的太太说上几句。
老婆，你“抱怨〞我不懂浪漫，其实看得出来你满心欢喜;你说只要我有这份心，你就很开心。
我们曾是那样充满朝气，带着爱情和信任走入婚姻，我要感谢你，给了我现在拥有的一切世上唯一的爱和我所依恋的温馨小家!
很多人说，再热烈如火的爱情，经过几年之后也会慢慢消逝，但我们却像傻瓜一样执著地坚守关彼此的爱情，我们当初钩小指许下的约定，现在都在一一实现和体验。
今生注定我是你的唯一，你是我的至爱，因为我们是知心爱人，让匀携手一起漫步人生路，一起慢慢变老!
爱你此生永无悔!
最后，祝愿各位爱情甜蜜，事业如意，干杯!
朋友生日祝酒辞
各位来宾、各位亲爱的朋友：
晚上好!
烛光芒映着我们的笑脸，歌声荡漾着我们的心潮。
跟着金色的阳光，伴着优美的旋律，我们迎来了xx先生的生日，在这里我谨代表各位好友祝xx先生生日快乐，幸福永远!
在这个世界上，人不可以没有父母，同样也不可以没有朋友。
没有朋友的生活犹如一杯没有加糖的咖啡，苦涩难咽，还有一点淡淡的愁。
因为寂寞，因为难耐，生命将变得没有乐趣，不复真正的风采。
朋友是我们站在窗前欣赏冬日飘零的雪花时手中捧着的一盏热茶，朋友是我们走在夏日大雨滂沱中时手里撑着的一把雨伞;朋友是春日来临时吹开我们心中冬的郁闷的那一丝春风，朋友是收获季节里我们陶醉在秋日私语中的那杯美酒
来吧，朋友们!
让我们端起芬芳醉人的美酒，为xx先生祝福!
祝你事业正当午，身体壮如虎，金钱不胜数，干活不辛苦，悠闲像老鼠，浪漫似乐谱，快乐莫你属，干杯!
十岁生日宴祝酒辞
各位领导、各位来宾、亲爱的朋友们：
大家晚上好!
今天是我的女儿xxx十岁生日的大好日子，非常快乐能有这么多的亲朋好友前来捧场，至此，我代表我们全家对各位的盛情光临表示最衷心的感谢!
十岁是一个非常美好的年龄，是人生旅途中的第一个里程碑，在此我祝愿我的女儿生日快乐，学习进步，健康、愉快地成长我更希望她能成长为一个有知识、有能力、人人喜欢的人，愿爸爸、妈妈的条条皱纹、缕缕白发化作你如花的年华、锦绣的前程。
同时，xxx的成长也有劳于各们长辈的关心和厚爱，希望大家能一如既往地给她鼓励和支持，这些都会给她的人生带来更多的动力和活力。
最后，备对一联一副，以表对各位亲朋好友的感谢：
上联是：
吃，吃尽人间美味不要浪费
下联是：
喝，喝尽天下美酒不要喝醉
横批是：
吃好喝好
十八岁生日祝酒辞
尊敬的各位家长、学校领导、各位老师，亲爱的全体同学：
大家好!
今天是高三全体同学十八岁的生日，首先，我代表全体教师为你们祝福，向你们表示衷心的祝贺!
今天，你们将带着父母亲人的热切期盼，面对庄严的国旗许下铿锵誓言，荣耀地成为共和国的成人公民，迈出成人第一步，踏上人生新征途。
十八岁，这是多么美妙、多么令人羡慕的年龄!
这是一个多么美丽而又神圣的字眼。
它意味着从此以后，你们将承当更大的责任和使命，思考更深的道理，探求更多的知识。
十八岁，这是你们人生中一个新的里程碑，是人生的一个重大转折，也是人生旅途中一个新的起点。
同学们：
在未来的岁月里，我们希望看到那时的你们羽翼饱满，勇敢顽强!
我们希望你们始终能够老老实实做人、勤勤恳恳做事，一步一个脚印，带着勇气、知识、信念、追求去搏击长空，创造自己的新生活!
我们也祝福你们在今后的人生道路上，一路拼搏，一路精彩!
为了风华正茂的十八岁，干杯!
三十岁生日祝酒辞
各位亲爱的朋友：
万分感谢大家的光临，来庆祝我的三十岁生日。
常言道：
三十岁是美丽的分界线。
三十岁前的美丽是青春，是容颜，是终会老去的美丽;而三十岁后的美丽，是内涵，是魅力，是永恒的美丽。
如今，与二十岁的天真烂漫相比，已经不见了清纯可爱的笑容，与二十五岁的健康活泼相比，已经不见了咄咄逼人的好战好胜。
但接连不断的得失过后，换来的是我坚决自信、处变不惊和一颗宽容忍耐的心。
三十岁，这是人生的一个阶段，无论这个阶段里曾发生过什么，我依然怀着感恩的心情说“谢谢〞!
谢谢父母赐予我的生命，谢谢我生命中健康、阳光的三十岁，谢谢三十岁时我正拥有的一切!
我是幸运的，也是幸福的。
我从事着一份平凡而满足的工作，上天赐给我一个爱自己的老公和一个健康聪明的孩子。
健康、关爱我的父母给了我一份内心的踏实，和我能真正交心的知已使我的内心又平添了一份温暖。
我希望，在今后的人生路上，自己能走得更坚决。
为了这份成熟，为了各位的幸福。
干杯!
四十岁生日宴祝酒辞
各位亲朋好友、各位来宾：
今天是我敬爱的妈妈的生日，首先，我代表我的母亲及全家对前来参加生日宴会的各位朋友表示热烈的欢送和深深的谢意。
第一杯酒我想提议，大家共同举杯，为我们这个大家庭干杯，让我们共同祝愿我们之间的亲情、友情越来越浓，经久不衰，绵绵不绝，一代传一代，直到永远!
尽管我已经参加工作，可母亲事事都在为我操心，时时都在为我着想。
母亲对儿女是最无私的，母爱是崇高的爱，这种爱只是给予，不求索取，母爱崇高有如大山，深沉有如大海，纯洁有如白云，无私有如田地，我从妈妈的身上深刻地体会到这种无私的爱。
所以，这第二杯酒我敬在座的最令人尊敬和钦佩的各位母亲。
常言道，母行千里儿不愁，儿走一步母担忧，言语永远缺乏以表达母爱的伟大，希望你们能理解我们心中的爱。
最后这杯酒要言归正传，回到今天的主题，再次衷心地祝愿妈妈生日快乐，愿你在未来的岁月中永远快乐、永远健康、永远幸福!
五十岁生日宴祝酒辞
各位亲朋好友、各位尊贵的来宾：
晚上好!
今天是家父五十岁的寿辰，非常感谢大家的光临!
树木的繁茂归功于土地的养育，儿子的成长归功于父母的辛劳。
在父亲博大温暖的胸怀里，真正使我感受到了爱的奉献。
在此，请让我常情的说声谢谢!
父亲的爱是含蓄的，每一次严厉的责备，每一回无声的付出，都诠释出一个父亲对儿子的那种特殊的关爱。
它是一种崇高的爱，只是给予，不求索取。
五十岁是您生命的秋天，是枫叶一般的色彩。
对于我来说，最大的幸福莫过于有理解自己的父母。
我得到了这种幸福，并从未失去过。
今天我们欢聚一堂，为您庆祝五十岁的寿辰，这只是代表您人生长征路上走完的第一步，愿您在今后的事业树上结出更大的果实，愿与母亲的感情越来越温馨!
祝各位万事如意，合家欢乐。
最后，请大家欢饮美酒，与我们一起分享这个难忘的夜晚。
六十岁生日宴祝酒辞
尊敬的各位朋友、来宾：
你们好!
值此父亲花甲之年、生日庆典之日，我代表我的父母、我们姐弟二人及我的家庭向前来光临寿宴的嘉宾表示热烈的欢送和最深挚的谢意!
我们在场的每一位都有自己可敬的父亲，我然而，今天我可以骄傲地告诉大家，我们姐弟有一位可亲、可敬、可爱，世界上最最伟大的父亲!
爸爸，您老人家含辛茹苦地扶养我们长大成人，多少次，我们把种种烦恼和痛苦都洒向您那饱经风霜、宽厚慈祥的胸怀。
爸爸的苦，爸爸的累，爸爸的情，爸爸的爱，我们一辈子都难以报答。
爸爸，让我代表我们姐弟，向您鞠躬了!
在此，我祝愿爸爸您老人家福如东海水，寿比南山松。
愿我们永远拥有一个快乐、幸福的家庭。
最后，祝各位嘉宾万事如意，让我们共同度过一个难忘的今宵，谢谢大家!
干杯!
七十寿辰宴祝酒辞
尊敬的外公、外婆，各位长辈，各位来宾：
大家好!
今天是我敬爱的外公七十大寿的好日子。
在此，请允许我代表我的家人，向外公、外婆送上最真诚、最温馨的祝福!
向在座大家的到来致以衷心的感谢和无限的敬意!
外公、外婆几十年的人生历程，同甘共苦，相濡以沫，品足了生活酸甜，在他们共同的生活中，结下了累累硕果，积累了无数珍贵的人生智慧，那就是他们勤俭朴实的精神品格，真诚待人的处世之道，相敬、相爱、永相厮守的真挚情感!
外公、外婆是普通的，但在我们晚辈的心中永远是神圣的、伟大的!
我们的幸福来自于外公、外婆的支持和鼓励，我们的快乐来自于外公、外婆的呵护和疼爱，我们的团结和睦来自于外公、外婆的殷殷嘱咐和谆谆教诲!
在此，我作为代表向外公、外婆表示：
我们一定要牢记你们的教导，承继你们的精神，团结和睦，积极进取，在学业、事业上都取得丰收!
同时一定要孝敬你们安度晚年，百年到老。
让我们共同举杯，祝二老福如东海，寿比南山，身体健康，永远快乐!
七十寿宴寿星祝酒辞
各位亲友、来宾：
今天，亲友们百忙之中专程前来，欢聚一堂为我祝寿，我本人，并代表家庭子女对诸位表示热烈的欢送和衷心的感谢!
子女、亲友为我筹办这次寿宴，我的心里非常快乐，使我感受到亲友的关心和温暖，也体会了子女孝敬老人的深情，使我能够尽享天伦之乐!
当年，我和父亲在农村，曾经度过一段困苦的日子。
一晃，几十年过去了。
我走过了多半生并不平坦的人生之路，历经磨难自强不息，在亲友的鼓励帮助下，随着国家的安定、社会的进步，终于走出困境，直到荣归故里颐养天年。
我觉得，懂得乐观、不屈、感恩，一个人就有幸福。
生活中处处有快乐和幸福，它需要我们去不停地追求。
最后，祝各位亲友万事如意，前程似锦干杯!
八十岁寿辰宴祝酒辞
尊敬的各位来宾、各位亲朋好友：
春秋迭易，岁月轮回，我们欢聚在这里，为xxx先生的母亲我们尊敬的x妈妈共祝八十大寿。
在这里，我首先代表所有老同学、所有亲朋好友向x妈妈送上最真诚、最温馨的祝福，祝x妈妈福如东海，寿比南山，健康如意，福乐绵绵，笑口常开，益寿延年!
风风雨雨八十年，x妈妈阅尽人间沧桑，她一生积蓄的最大财富是她那勤劳、善良的人生品格，她那宽厚待人的处世之道，她那严爱有加的朴实家风。
这一切，伴随她经历了坎坷的岁月，更伴随她迎来了晚年生活的幸福。
而最让x妈妈快乐的是，这笔珍贵的财富已经被她的爱子xxx先生所继承。
多年来，他叱咤商海，以过人的胆识和诚信的品质获得了巨大成功。
让我们共同举杯，祝福老人家生活之树常绿，生命之水长流，寿诞快乐!
祝福在座的所有来宾身体健康、工作顺利、万事如意!
谢谢大家!
九十大寿祝酒辞
尊敬的各位来宾、各位亲朋好友：
大家好!
值此举家欢庆之际，各位亲朋好友前来祝寿，使父亲的九十大寿倍增荣耀。
我们对各位的光临表示最热烈的欢送和最衷心的感谢!
人生七十古来稀，九十高寿正是福，与人为善心胸宽，知足常乐顺自然!
我们的父亲心慈面软，与人为善。
他扶贫济困，友好四邻;他尊老爱幼，重亲情，请友情，使刘家的老亲帮友保持来往，代代相传!
今天，在欢庆我们的父亲九十华诞之际，他的近在身边的子孙亲人，有的前来、有的写信、有的致电，或献钱、或汇款、或送礼物，都发自内心地用不同的方式祝福他老人家：
福如东海长流水，寿比南山不老松!
今天，在欢庆我们的父亲九十高寿之时，我代表他老人家的儿子、儿媳、女儿、女婿及其孙辈后代，衷心地恭祝各位亲友：
诸事大吉大利，生活美满如蜜!
为庆贺我们的父亲九十华诞，为加深彼此的亲情、友情，让我们共同举杯畅饮长寿酒，喜进长乐餐!
百岁生日宴祝酒辞
各位老师、各位来宾：
今天我们济济一堂,隆重庆祝xx先生百岁华诞。
在此，我首先代表学校并以我个人的名义向xx先生表示热烈的祝贺，衷心祝愿xx先生身体健康!
同时，也向今天到会的各位老师表示诚挚的谢意。
感谢大家多年来为xx系的开展、特别是xx学科建设所作出的积极奉献!
xx先生是xx学科的开拓者和学术带头人之一，也是我国xx研究领域的一位重要奠基人。
xx先生德高望重，学识渊博，在长达六十年的教学和研究生涯中，他淡泊名利，不畏艰难，孜孜不倦，不仅为xx系而且为当代中国的xx学业科建设以及人才培养作出了卓越的奉献。
xx先生为仅著书立说，为学术界奉献了许多足以嘉惠后学的优秀学术论著，而且教书育人，言传身教，培养了许多优秀的人才。
几十年来，xx先生以自己的学识和行动，深刻影响和感染了他周围的同事和学生，以后代学人树立了道德和学术的楷模。
在xx先生百岁寿辰之际举行这样一个庆祝会，重温他的学术经历，是非常有意义的，必将鼓励大家以xx先生为典范，进一步推进全校的师德建设和学科建设。
最后，再次衷心祝愿xx先生身体健康!
祝xx系更加蓬勃开展!
请大家干杯!
谢谢大家!
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1.祝酒的传说
祝酒的历史可以一直追溯到开始有历史记录的年代，古代的勇士向他们的神祝酒。
希腊人、罗马人如此，古代的北欧人那么相互祝酒。
几乎每一种文化都有祝酒的习俗，最终演变成今天关于爱情、友谊、健康、富有和幸福的祝酒词。
在十七世纪的英格兰，有一个关于祝酒的传说。
那时的人们在喝酒时，有斟满祝酒的习俗。
在著名的温泉胜地（今天的英国巴斯，那里的水以有益健康而知名），住着一位知名的美女，一天他的情人在斟满酒后又舀了些温泉水，加在酒杯中，祝愿她健康并一饮而尽，而后所有的朋友依次向她祝酒，其实朋友们并非真的想喝那水，但祝酒的形式被流传了下来。
2.祝酒的礼仪
祝酒词是随着时代的开展而不断地发生着变化的。
以前人们说祝酒词只是为了在酒桌上营造一种气氛，而今天的祝酒词慢慢地被提升到社交礼仪的地位上来。
它是一种相互了解、增进感情的方式，更是一种传递思想的工具。
每逢吉庆佳节、升学、开业或生活中值得纪念的日子，亲友团聚在一起，以酒助兴，使气氛更热烈、感情更融洽。
好的祝酒词能使人们耳目一新，从中得到良好的教益和积极的启发。
此外，祝酒也是一种招待外宾的礼仪。
外宾初到，设宴欢送，宴会伊始，主人致祝酒词。
3.祝酒的意义
如今，祝酒词有的用于国家级宴会或外交场合，有的用于日常生活的婚寿喜宴、迎来送往的接风饯行的酒宴之上，但不管是什么场合的祝酒词，祝酒词重在一个“祝〞字，在祝中推动热烈场面。
在国家外交事务中，一篇好的祝酒词，不但能展现出一个大国的风度，更能表达出一个国家的文明礼仪和形象。
在迎宾、答谢、招待等商务酒宴上，祝酒词可以局部阐述观点，说明立场和态度。
有时在商务交往中某些难以述说的话，祝酒词能成为一种融通感情、到达一定目的的特殊方式。
同时，也能给自己的事业开展带来更多的机遇。
在一些庆典、婚嫁、寿诞等比拟喜庆的场合，一篇激情四射、魅力无限的祝酒词，不但能够表达出喜庆的气氛，而且能拉近人际关系，使得酒桌上的气氛更加活泼而不古板，自然而不拘束。
祝酒词是一首友谊歌它增进人与人之间的感情。
祝酒词是一支欢快舞它使得宴会气氛活泼而轻松。
祝酒词是一曲欢乐颂它能使人心旷神怡。
李白一曲?
将进酒?
：
君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。
君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
天生我材必有用，千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。
与君歌一曲，请君为我倾耳听。
钟鼓馔玉缺乏贵，但愿长醉不复醒。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
五花马、千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
道尽了所有关于“酒〞的美好和祝愿。
4.祝酒词的格式
祝酒是酒席、宴会的开始，是主人表示热烈的欢送、亲切的问候、诚挚的感谢，客人进行答谢并表示衷心祝愿的应酬之词。
祝酒词的结构形式有简约型和书面型两种：
简约型多用一两句精粹的话，把自己最美好的祝愿表达出来，有时也可以引用诗句或名言来表达自己的心意;另一种是文章式，全文由标题、称呼、正文和祝愿语等几局部构成。
书面型标题可以直接写为?
祝词?
、?
祝酒词?
等，也可以由讲话者姓名、会议名称和文种构成，如?
xxx在xx会上的祝酒词?
、?
xxx在xx宴会上的讲话?
等。
祝酒词的一般格式：
（1）标题
（2）称谓
称呼一般用泛称，可以根据到会者的身份来定，如“各位女士、各位先生〞、“朋友们〞、“同志们〞等。
为了表示热情、亲切和友好之意，前面可以加修饰语“亲爱的〞、“尊敬的〞、“尊贵的〞等。
（3）正文
致词人（或代表谁）在什么情况下，向出席者表示欢送、感谢和问候;谈成绩、作用、意义;展望未来，联系面临的任务、使命。
篇幅简短，语言口语化，态度热情。
（4）结尾
祝酒词的结尾，一般是呼告大家举杯欢庆，常用的句子如下：
请允许我为xx，为xx，干杯!
现在，我提议：
为xx，为xx，干杯!
酒宴的用餐礼仪和饮酒礼仪
所谓宴会，指的是以宴请为形式的一种重要的社交应酬。
宴会的礼仪实际上是一个双向的礼仪，就是说主人有主人的讲究，客人有客人的讲究，二者不能够颠倒。
举个例子，比方主人请客时说“粗茶淡饭不成敬意〞，这是主人的一种谦恭，客人是不能说的。
总而言之，无论哪种形式的酒宴都有两方面的礼仪要求，一是关于吃，即用餐礼仪;二是关于饮酒礼仪。
一、用餐礼仪
（1）席位安排
中餐宴会席位安排：
首先确定主人位。
主人位置一般面朝宴会厅的出入口，可纵观全局，也可安排在宴会厅的重点装饰的前面，让客人一进宴会厅就可看见主人。
副主人安排在正主人的对面，一般背向出入口面朝主人，方便主人安排副主人具体事宜。
主宾安排在主人的右侧，方便主人照顾主宾。
如果主宾偕夫人出席，可把主宾夫人安排在主宾的边上，也可把主宾夫人安排在主人夫人右侧的位置。
除此之外，也需要把身份地位相近的客人安排在一起，方便交流。
副主宾安排在副主人的右侧，方便副主人照顾副主宾。
主宾和副主宾右侧可安排翻译入席，方便翻译向主宾和副主宾翻译，其他位置可安排陪同。
西餐宴会席位安排：
女士优先（女主人：
主位/男主人：
第二主位）
恭敬主宾（男女主宾分别紧靠女主人和男主人）
以右为尊（男主宾坐于女主人右侧，女主宾坐于男主人右侧）
距离定位（距主位近的位子高于距主位远的位子）
面门为上（面对餐厅门的位子高于背对餐厅门的位子）
交叉排列（男vs女，生人vs熟人）
（2）餐前礼仪：
适度修饰、准点到场、各就各位、认真交际、认真倾听。
餐时礼仪：
不违食俗、不坏吃相、不胡布菜、不乱挑菜、不玩餐具、不吸香烟、不清嗓子、不作修饰、不瞎走动。
（3）点菜原那么：
主陪方点菜、买单者点菜、领导点菜、尊者点菜。
商务套餐：
“吃特色、吃文化、吃环境〞、“洋人吃土、土人吃洋〞、“中餐菜系、西餐菜系〞。
（4）中餐上菜顺序：
冷盘热菜甜食水果。
西餐上菜顺序：
开胃菜（坚果、小块的鱼或肉）、面包（鲜面包、烤面包）、汤（红汤、白汤、清汤）、主菜（冻子、泥子、鱼、肉）、蔬菜沙拉、
点心（饼干、馅饼、三明治、通心粉、土豆片、烤土豆）、甜品（布丁、冰激凌）、水果、咖啡/茶。
（5）中式餐具使用：
忌敲筷子、忌横竖交叉摆放、忌插筷子、忌筷子打架、忌舞筷子。
西式餐具使用：
几道菜会放置几套刀叉，每套餐具使用一次，刀叉由外向内取用;切割食物时，双肘下沉，不可弄出声响;被切割的食物刚好适合一次入口;餐刀的刀口永远朝内。
英式摆放：
左叉右刀，一边切割、一边叉食;美式摆放：
左叉右刀，一口气把餐盘里要吃的东西全部切割好，然后把右手里的餐刀斜放在餐盘前方，将手中的餐叉换到右手，然后开始吃。
（6）餐巾使用技巧
坐下后，马上将餐巾平铺在自己并拢的大腿上。
正方形餐巾，对折成等腰三角形，直角朝向膝盖方向;长方形餐巾，对折后，折口向外平铺。
用餐期间离开餐桌，将餐巾放于椅子上，表示暂时离开。
用餐完毕离开餐桌，将餐巾随意地折叠后放在餐桌上的餐盘左方。
用餐期间与人交谈前，应先用餐巾轻轻地擦一下嘴。
二、饮酒礼仪
酒席、宴会的祝酒，既能表示对客人的尊敬，又可增添席间的热情气氛。
用酒来表达对宾客的欢送或谢意，不但是我国人民的传统风俗习惯，也是世界各族人民增进友谊的一种方式，因此在酒桌上要讲究饮酒礼仪。
（1）怎么斟酒
敬酒之前需要斟酒。
按照标准来说，除主人和侍者外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。
如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该站起。
如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是侍者来斟酒。
斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。
如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢〞就可以了。
这时候，倒酒者就没有必要一再要求斟酒。
中餐里，别人斟酒的时候，也可回敬以“叩指礼〞。
特别是自己的身份比主人高的时候。
即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
酒倒多少才恰当呢?
白酒和啤酒可以斟满，而其他洋酒就不用斟满。
（2）什么时候敬酒
敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为前提。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就
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