高三化学二轮专题复习 近五年真题汇总训练 有机化学.docx

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高三化学二轮专题复习近五年真题汇总训练有机化学

有机化学

2．（3分）（2011•北京）下列说法不正确的是（　　）

A．麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应

B．用溴水即可鉴别苯酚溶液、2，4﹣己二烯和甲苯

C．在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH

D．用甘氨酸（）和丙氨酸（）缩合最多可形成4种二肽

【考点】苯酚的化学性质；酯的性质；蔗糖、麦芽糖简介；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．

【分析】A、麦芽糖和水解产物葡萄糖中的官能团来分析银镜反应；

B、溴水与苯酚溶液反应生成三溴苯酚白色沉淀，与己二烯发生加成反应而褪色，甲苯可萃取溴水中的溴；

C、在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3COOH和C2H518OH；

D、甘氨酸和丙氨酸缩合形成二肽时可能有如下四种情况：

①二个甘氨酸之间；②二个丙氨酸之间；③甘氨酸中的氨基与丙氨酸中的羧基之间；④甘氨酸中的羧基与丙氨酸中的氨基之间．

【解答】解：

A、麦芽糖和水解产物葡萄糖中的官能团都有醛基，则麦芽糖、葡萄糖属于还原性糖可发生银镜反应，故A正确；

B、苯酚和溴水反应生成白色沉淀

，2，4﹣已二烯可以使溴水褪色，甲苯和溴水不反应，但甲苯可以萃取溴水中的溴，甲苯的密度比水的小，所以下层是水层，上层是橙红色的有机层，因此可以鉴别，故B正确；

C、酯类水解时，酯基中的碳氧单键断键，水中的羟基与碳氧双键结合形成羧基，所以CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3COOH和C2H518OH，故C错误；

D、两个氨基酸分子（可以相同，也可以不同），在酸或碱的存在下加热，通过一分子的氨基与另一分子的羧基间脱去一分子水，缩合形成含有肽键的化合物，成为成肽反应．因此甘氨酸和丙氨酸混合缩合是既可以是自身缩合：

二个甘氨酸之间，二个丙氨酸之间（共有2种），也可是甘氨酸中的氨基与丙氨酸中的羧基之间；甘氨酸中的羧基与丙氨酸中的氨基之间，所以一共有4种二肽，故D正确．

故选C．

3．（3分）（2011•福建）下列关于有机化合物的认识错误的是（　　）

A．油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳

B．蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体

C．在水溶液里，乙酸分子中的﹣CH3可以电离出H+

D．在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应

【考点】油脂的性质、组成与结构；苯的性质；乙酸的化学性质；蔗糖、麦芽糖简介．

【专题】有机物的化学性质及推断．

【分析】A、烃的含氧衍生物完全燃烧生成水和

二氧化碳；

B、同分异构体指分子式相同结构不同的化合物；

C、在水溶液里，乙酸分子中羧基中的H发生电离；

D、分子中原子或基团被其他原子或原子团所取代的反应称取代反应．

【解答】解：

A、油脂含有C、H、O三种元素，完全燃烧生成水和二氧化碳，故A正确；

B、蔗糖、麦芽糖分子式相同，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖脱水形成的，而麦芽糖是由2分子葡萄糖脱水形成的，结构不同，互为同分异构体，故B正确；

C、在水溶液里，乙酸电离方程式为CH3COOH⇌CH3COO﹣+H+，发生电离是羧基中的H原子，故C错误；

D、硝基取代苯环上的H原子生成硝基苯，是取代反应，故D正确．

故选C．

1．（3分）（2011•广东）下列说法正确的是（　　）

A．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色

B．蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质

C．溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯

D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

【考点】淀粉的性质和用途；溴乙烷的化学性质；酯的性质；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．

【专题】有机物的化学性质及推断．

【分析】A．碘单质遇淀粉变蓝色；

B．在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物是电解质，在水溶液里或熔融状态下都不导电的化合物是非电解质；

C．卤代烃与NaOH乙醇溶液共热发生消去反应；

D．食用植物油是高级脂肪酸甘油酯．

【解答】解：

A．碘单质遇淀粉变蓝色，纤维素遇碘水不变色，故A错误；

B．蛋白质属于高分子化合物，是混合物，不是电解质，而葡萄糖属于非电解质，只有乙酸才属于电解质，故B错误；

C．溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热发生消去反应生成乙烯，故C正确；

D．食用植物油是高级脂肪酸甘油酯，水解生成高级脂肪酸和甘油，故D错误．

故选C．

1．（2分）（2011•海南）下列化合物中，在常温常压下以液态形式存在的是（　　）

A．甲醇B．乙炔C．丙烯D．丁烷

【考点】醇类简介．

【专题】有机物的化学性质及推断．

【分析】常见有机物中常温下为气态有：

C原子数≤4烃、新戊烷、一氯甲烷、甲醛等，据此判断．

【解答】解：

A．甲醇是液体，故A正确；

B．乙炔是气体，故B错误；

C．丙烯是气体，故C错误；

D．丁烷是气体，故D错误．

故选A．

7．（4分）（2011•海南）下列化合物的分子中，所有原子都处于同一平面的有（　　）

A．乙烷B．甲苯C．氟苯D．四氯乙烯

【考点】常见有机化合物的结构．

【专题】有机物分子组成通式的应用规律．

【分析】从甲烷、乙烯、苯的结构的角度判断，甲烷为正四面体，乙烯和苯都是

平面型结构．

【解答】解：

A．乙烷具有甲烷的结构特点，所有原子不可能在同一个平面上，故A错误；

B．甲苯中含有甲基，具有甲烷的结构特点，所有原子不可能在同一个平面上，故B错误；

C．苯为平面型结构，与苯环直接相连的原子在同一个平面上，故C正确；

D．乙烯为平面型结构，四氯乙烯结构和乙烯相似，为平面型结构，故D正确．

故选CD．

11．（3分）（2011•江苏）β﹣﹣紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料，它经多步反应可合成维生素A1．

下列说法正确的是（　　）

A．β﹣紫罗兰酮可使酸性KMnO4溶液褪色

B．1mol中间体X最多能与2molH2发生加成反应

C．维生素A1易溶于NaOH溶液

D．β﹣﹣紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体

【考点】有机物的结构和性质；有机物分子中的官能团及其结构．

【专题】

有机物的化学性质及推断．

【分析】A．β﹣﹣紫罗兰酮中含有C=C；

B．中间体X中含C=C和﹣CHO，均能与氢气发生加成反应；

C．维生素A1为多个碳原子的烯醇，与碱不反应；

D．β﹣﹣紫罗兰酮与中间体X的分子式不同．

【解答】解：

A．β﹣﹣紫罗兰酮中含有C=C，可使酸性KMnO4溶液褪色，故A正确；

B．中间体X中含C=C和﹣CHO，均能与氢气发生加成反应，则1mol中间体X最多能与3molH2发生加成反应，故B错误；

C．维生素A1为多个碳原子的烯醇，与碱不反应，则不溶于NaOH溶液，故C错误；

D．β﹣﹣紫罗兰酮与中间体X的分子式不同，相差1个CH2原子团，则不是同分异构体，故D错误；

故选A．

2．（6分）（2011•江西）分子式为C5H11Cl的同分异构体共有（不考虑立体异构）（　　）

A．6种B．7种C．8种D．9种

【考点】同分异构现象和同分异构体．

【专题】同分异构体的类型及其判定．

【分析】判断和书写烷烃的氯代物的异构体可以按照以下步骤来做：

（1）先确定烷烃的碳链异构，即烷烃的同分异构体．

（2）确定烷烃的对称中心，即找出等效的氢原子．（3）根据先中心后外围的原则，将氯原子逐一去代替氢原子．（4）对于多氯代烷的同分异构体，遵循先集中后分散的原则，先将几个氯原子集中取代同一碳原子上的氢，后分散去取代不同碳原子上的氢．

【解答】解：

分子式为C5H11Cl的同分异构体有

主链有5个碳原子的：

CH3CH2CH2CH2CH2Cl；CH3CH2CH2CHClCH3；CH3CH2CHClCH2CH3；

主链有4个碳原子的：

CH3CH（CH3）CH2CH2Cl；CH3CH（CH3）CHClCH3；CH3CCl（CH3）CH2CH3；CH2ClCH（CH3）CH2CH3；

主链有3个碳原子的：

CH2C（CH3）2CH2Cl；

共有8种情况．

故选C．

【点评】本题考查以氯代物的同分异构体的判断，难度不大，做题时要抓住判断角度，找出等效氢原子种类．一般说来，同一个碳原子上的氢原子等效，同一个碳原子上连的所有甲基上的氢原子等效，处于镜面对称位置上的氢原子等效．氯原子取代任意一个等效氢原子所得的一氯代物是同一种．只要这样就可以了．比如说丙烷有两种一氯代物．

3．（6分）（2011•江西）下列反应中，属于取代反应的是（　　）

①CH3CH=CH2+Br2CH3CHBrCH2Br

②CH3CH2OHCH2=CH2+H2O

③CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O

④C6H6+HNO3C6H5NO2+H2O．

A．①②B．③④C．①③D．②④

【考点】取代反应与加成反应．

【分析】①烯烃具有双键，与溴的反应属于加成反应；

②在浓硫酸作用下，加热到1700C时，乙醇发生消去反应，生成乙烯和水；

③乙酸和乙醇在浓硫酸作用下加热时发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水，也属于取代反应；

④在浓硫酸作用下，加热时苯和浓硝酸发生硝化反应生成硝基苯和水，也属于取代反应．

【解答】解：

A、①属于加成反应；②属于消去反应，故A错；

B、③属于酯化反应，也属于取代反应；④属于苯的硝化反应，也属于取代反应，故B正确；

C、①属于加成反应；③属于酯化反应，也属于取代反应，故C错；

D、②属于消去反应；④属于苯的硝化反应，也属于取代反应，故D错．

故选B．

3．（4分）（2011•山东）下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是（　　）

A．乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2

B．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解

C．甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同

D．苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有乙烯分子中类似的碳碳双键

【考点】乙酸的化学性质；取代反应与加成反应；苯的结构；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；有机高分子化合物的结构和性质．

【分析】乙酸具有酸性，酸性强于碳酸；油脂属于小分子化合物，蛋白质属于高分子化合物，二者都能水解；甲烷和氯气在光照条件下发生取代反应，苯和硝酸在浓硫酸作用下发生硝化反应，也为取代反应，生成硝基苯；苯不具有烯烃的结构特征，不与溴的四氯化碳溶液发生加成反应．

【解答】解：

A、乙酸属于一元羧酸，酸性强于碳酸的，所以可与NaHCO3溶液反应生成CO2，故A正确；

B、油脂是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类，但不属于高分子化合物，故B错误；

C、甲烷和氯气反应生成一氯甲烷，以及苯和硝酸反应生成硝基苯的反应都属于取代反应，故C正确；

D、只有分子中含有不饱和键（如碳碳双键），则可以与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，从而使之褪色，而苯中的化学键是介于单键和双键之间特殊的化学键，故D正确．

故选B．

4．（2分）（2011•上海）下列有关化学用语能确定为丙烯的是（　　）

A．B．C3H6C．D．CH2=CH﹣CH3

【考点】电子式；分子式；结构式．

【专题】压轴题．

【分析】很好的完成该类题目，必须准确把握常见物质的分子式、电子式、结构式、结构简式等．

【解答】解：

A、小黑球所代表的不一定是C和H原子，有可能是其它原子，A错．

B、C3H6可能为环丙烷，B错．

C、甲基上少一个H原子，C错．

D、是丙烯的结构简式，正确．

故选：

D

14．（3分）（2011•上海）某物质的结构为，关于该物质的叙述正确的是（　　）

A．一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯

B．一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯

C．与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分

D．与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有三种

【考点】油脂的性质、组成与结构．

【分析】一定条件下与氢气反应可以生成，既不是硬脂酸甘油酯，也不是软脂酸甘油酯，其在碱性条件下水解得到高级脂肪酸钠，为肥皂的主要成分；与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有和两种．

【解答】解：

A、一定条件下与氢气反应可以生成，不生成硬脂酸甘油酯，故A错误；

B、一定条件下与氢气反应可以生成，不生成软脂酸甘油酯，故B错误；

C、其在碱性条件下水解得到高级脂肪酸钠，为肥皂的主要成分，故C正确；

D、与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有两种，分别为：

和两种，故D错误；

故选C．

【点评】本题考查油脂的水解，注意油脂的组成和结构，特别是硬脂酸、软脂酸和油酸的区别．

15．（3分）（2011•上海）β﹣月桂烯的结构如图所示，一分子该物质与两分子溴发生加成反应的产物（只考虑位置异构）理论上最多有（　　）

A．2种B．3种C．4种D．6种

【考点】取代反应与加成反应．

【分析】根据β﹣月桂烯含有三个双键，都能发生加成反应，且存在与1，3﹣丁二烯类似结构，则能发生1，4加成．

【解答】解：

因分子存在三种不同的碳碳双键，如图所示；1分子物质与2分子Br2加成时，可以在①②的位置上发生加成，也可以在①③位置上发生加成或在②③位置上发生加成，

还可以1分子Br2在①②发生1，4加成反应，另1分子Br2在③上加成，故所得产物共有四种，故选C项．

2．（3分）红辣椒中含有多种色泽鲜艳的天然色素，其中呈深红色的色素是辣椒红．依据下列结构式判断，辣椒红（　　）

A．易溶于水B．属于芳香族化合物

C．能发生消去反应D．分子中含有11个碳碳双键

【考点】有机物分子中的官能团及其结构．

【专题】类比迁移思想；有机物的化学性质及推断．

【分析】溶解性可根据相似相容原理，判断芳香族化合物的依据是结构中是否含苯环，发生消去反应的物质结构中一般含羟基或卤素原子，双键数目可由结构查出．

【解答】解：

A、辣椒红分子结构为长链有机分子，应为弱极性分子，一般难溶于水，故A错误；

B、在其分子结构中不含苯环，不属于芳香族化合物，故B错误；

C、其分子结构中含有羟基，且与羟基相连的碳的邻位碳上有氢原子，能发生消去反应，故C正确；

D、其分子中含有10个碳碳双键，故D错误；

故选C．

【点评】本题考查了结构与性质的关系．从结构入手，找出结构中含有的官能团，根据官能团的性质来判断该有机物的性质．此题要注意不要把碳氧双键当作碳碳双键．

3．（3分）甲醛是一种常用的化学品．在生活中为防止甲醛危害人类健康，应该禁止（　　）

①用甲醛保鲜海产品②用稀甲醛溶液消毒种子

③用福尔马林浸制生物标本④用含甲醛的漂白剂漂白粉丝．

A．②③B．①④C．①②D．③④

【考点】甲醛．

【分析】甲醛的水溶液具有杀菌、防腐蚀性能，可用来消毒种子，浸制生物标本；但甲醛有毒，为防止甲醛危害人类健康，应该禁止用甲醛处理食品．

【解答】解：

①甲醛有毒，用甲醛保鲜海产品会危害人类健康；

②甲醛的水溶液具有杀菌性能，用稀甲醛溶液可以消毒种子；

③35%～40%的甲醛水溶液叫做福尔马林，甲醛的水溶液具有防腐性能，稀释的福尔马林溶液常用于浸制生物标本；

④由于甲醛有毒，用含甲醛的漂白剂漂白粉丝，会危害人类健康．

为防止甲醛危害人类健康，应禁止的为①④．

故选B．

7．（3分）（2011•四川）25℃

和101kpa时，乙烷、乙炔和丙烯组成的混合烃32mL与过量氧气混合并完全燃烧，除去水蒸气，恢复到原来的温度和压强，气体的总体积缩小了72mL，原混合烃中乙炔的体积分数为（　　）

A．12.5%B．25%C．50%D．75%

【考点】化学方程式的有关计算．

【专题】压轴题；计算题；差量法．

【分析】根据有机物燃烧的化学反应方程式，分析反应前后气体体积的变化，利用气体体积缩小了72mL及混合气体的体积来列等式计算出乙炔的体积，最后计算乙炔的体积分数．

【解答】解：

由乙烷、乙炔和丙烯燃烧的方程式可知，除去水蒸气，恢复到原来的温度和压强，

C2H6+O2=2CO2+3H2O△V

122.5

C2H2+O2=2CO2+H2O△V

121.5

C3H6+O2=3CO2+3H2O△V

132.5

则C2H6和C3H6反应后体积缩小的量是相同的，故可将两者看成是一种物质即可，

设C2H6和C3H6一共为xmL，C2H2为ymL，

则有，解得y=8mL，

混合烃中乙炔的体积分数为，

故选B．

5．（3分）（2011•浙江）褪黑素是一种内源性生物钟调节剂，在人体内由食物中的色氨酸转化得到．下列说法不正确的是（　　）

A．色氨酸分子中存在氨基和羧基，可形成内盐，具有较高的熔点

B．在色氨酸水溶液中，可通过调节溶液的pH使其形成晶体析出

C．在一定条件下，色氨酸可发生缩聚反应

D．褪黑素与色氨酸结构相似，也具有两性化合物的特性

【考点】有机物分子中的官能团及其结构；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．

【专题】有机物的化学性质及推断．

【分析】A、氨基使该物质具有碱性，羧基使该物质具有酸性，所以色氨酸分子中的氨基和羧基能发生反应，可形成内盐；

B、根据氨基酸的等电点和溶解度的关系判断；

C、色氨酸中含有氨基和羧基，能发生缩聚反应；

D、根据褪黑素和色氨酸的官能团判断化合物的性质．

【解答】解：

A、氨基酸分子中同时含有羧基（﹣COOH）和氨基（﹣NH2），不仅能与强碱或强酸反应生成盐，而且还可在分子内形成内盐（偶极离子），该盐是离子化合物，熔点较高，故A正确；

B、在等电点时，氨基酸的溶解度最小．因此可以用调节溶液PH值的方法，使不同的氨基酸在各自的等电点结晶析出，以分离或提纯氨基酸，故B正确；

C、α﹣氨基酸分子间可以发生脱水反应生成酰胺．

在生成的酰胺分子中两端仍含有α﹣NH2及﹣COOH，因此仍然可以与其它α﹣氨基酸继续缩合脱水形成长链高分子．所以在一定条件下，氨基酸可发生缩聚反应形成高分子（多肽），故C正确；

D、色氨酸为α﹣氨基酸，褪黑素不是α﹣氨基酸，两者结构不相似．褪黑素官能团为酰胺键，不具有两性化合物的特性，故D错误；

故选D．

7．（3分）（2011•重庆）NM﹣3和D﹣58是正处于临床试验阶段的小分子抗癌药物，结构如下：

关于NM﹣3和D﹣58的叙述，错误的是（　　）

A．都能与NaOH溶液反应，原因不完全相同

B．都能与溴水反应，原因不完全相同

C．都不能发生消去反应，原因相同

D．遇FeCl3溶液都显色，原因相同

【考点】有机物的结构和性质；有机物分子中的官能团及其结构．

【专题】压轴题；有机物的化学性质及推断．

【分析】A．由结构可知，都含有酚羟基，具有酸性；

B．由苯酚能与溴水发生取代反应，双键与溴水发生加成反应分析NM﹣3中含酚羟基和碳碳双键，D﹣58中含酚羟基；

C．酚羟基和羧基上的﹣OH都不能发生消去反应，D﹣58中含醇﹣OH；

D．苯酚遇FeCl3溶液显紫色．

【解答】解：

A．由结构可知，都含有酚羟基，具有酸性，所以都能与NaOH溶液反应，但NM﹣3中含羧基、酯基，也与NaOH溶液反应，则原因不完全相同，故A正确；

B．由苯酚能与溴水发生取代反应，双键与溴水发生加成反应可知，NM﹣3中含酚羟基和碳碳双键，D﹣58中含酚羟基，则都能与溴水反应，原因不完全相同，故B正确；

C．酚羟基和羧基上的﹣OH都不能发生消去反应，D﹣58中含醇﹣OH，且与﹣OH相连的碳原子的邻位碳原子上没有H原子，所以不能发生消去反应，原因不完全相同，故C错误；

D．因苯酚遇FeCl3溶液显紫色，二者均含有酚羟基，则遇FeCl3溶液都显色，原因相同，故D正确；

故选C．

6．（3分）（2012•北京）下列说法正确的是（　　）

A．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点

B．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖

C．若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物不一致

D．乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作为合成聚合物的单体

【考点】油脂的性质、组成与结构；蔗糖、麦芽糖简介；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；常用合成高分子材料的化学成分及其性能．

【专题】压轴题；有机化学基础．

【分析】A．根据天然植物油均为高级脂肪酸甘油酯，但都是混甘油酯，没有固定的熔沸点；

B．蔗糖水解后的产物葡萄糖有还原性，自身没有还原性；

C．两种二肽互为同分异构，水解产物可能是相同的氨基酸；

D．乙醛可以制取聚乙醛等、氯乙烯可以合成聚氯乙烯，乙二醇可以

和乙二酸缩聚，

【解答】解：

A．天然植物油均为高级脂肪酸甘油酯，但都是混甘油酯，没有固定的熔沸点，故A错误；

B．蔗糖水解后的产物葡萄糖有还原性，自身没有还原性，所以不是还原型二糖，故B错误；

C．两种二肽互为同分异构，水解产物可能是相同的氨基酸，如一分子甘氨酸和一分子丙氨酸形成的二肽中有两种，但二肽水解时的产物相同，故C错误；

D．乙醛可以制取聚乙醛等、氯乙烯可以合成聚氯乙烯，乙二醇可以和乙二酸缩聚，故D正确；

故选：

D．

2．（3分）（2012•福建）下列关于有机物的叙述正确的是（　　）

A．乙醇不能发生取代反应

B．C4H10有三种同分异构体

C．氨基酸、淀粉均属于高分子化合物

D．乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别

【考点】乙醇的化学性质；有机物的鉴别；同分异构现象和同分异构体；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．

【专题】同分异构体的类型及其判定；有机物的化学性质及推断．

【分析】A、乙醇可以与钠反应，可以发生酯化反应、与HBr反应；

B、C4H10是丁烷，有两种同分异构体；

C、氨基酸不是高分子化合物；

D、乙烯与溴水发生加成反应，使溴的四氯化碳溶液褪色．

【解答】解：

A、乙醇与钠反应可认为是取代反应，乙醇与HBr反应，酯化反应等都是取代反应，故A错误；

B、C4H10是丁烷，有正丁烷、异丁烷两种同分异构体，故B错误；

C、氨基酸不是高分子化合