新鲜人参的种植方法doc.docx

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新鲜人参的种植方法doc

新鲜人参的种植方法

新鲜人参的种植方法

移栽

1.选栽

应选择长脖长白山人参苗为主，体重为1g以上，脖长在2cm以上，或选收获商品时二马牙园参，要求体形自然、根茎相对稍长、无病参做为种栽。

2.栽植

在栽植地横山开沟，立栽，分枝摆放自然，株距3~4cm，行距25~30cm，覆土深度为5~6cm，并覆盖青草及树叶。

管理

1.光照

林下参生长5年后，需足够的光照，应及时调整林木郁闭度，在每年夏、秋两季注意林间观察，发现郁闭度过大的地方，需在冬季清理树冠，调整郁闭度在0.6~0.7。

2.掐花

在5月中、下旬长白山人参未开花前将花蕾掐掉，当花梗生长5cm时，从花梗上1/3处将整个花序掐掉。

一般林下参不采种，目的是减少养分消耗增加根重，若为后续生产提供种源，可在7年以后留一次种，在生产实践中，尽可能不留种。

3.除草

播种后一、二年内，由于苗小，杂草易发生欺苗现象，春季应把超过人参株高的杂草用刀割掉。

4.排水

雨季应注意田间检查，防止水土流失，并疏通好排水沟，对种植面裸露地方，应随时补足覆盖物。

早春化冻前和雨季，长白山人参秧下水分过大时，可搂出附近的落叶，促进水分散失。

5.看护

播种后的林下参地要采取封林措施，严禁人、畜危害。

特别是进入生长十年后的林下参，加强看护，以免被盗。

病虫鼠害防治

为确保林下参生长环境及品质接近野山参，一般情况下不打药防治，但在大面积发生病虫害时也要进行适当药剂防治，防治方法同园参。

1、病害

地上植株出现病斑时，用手掐去有斑的叶子，防止其继续蔓延。

当发现黑斑病、锈腐、根腐病等根部病株时，应及时挖除，并撒石灰粉消毒后，填充无污染新土。

2、虫害

金针虫与蛴螬等害虫危害近土表面的茎和地下参根，除结合整地和松土时捕捉，还可采用诱杀、毒饵等办法捕杀。

3、鼠害

林下参易遭受花鼠、鼢鼠（瞎耗子）、山鼠的危害，是林下参生产不可乎视的重要防治环节。

花鼠易发生期在早春和种籽成熟期;鼢鼠在整个生长期，雨后尤盛;山鼠在春季雨后，秋季入冬前。

防治应在鼠害易发季节，对花鼠采取笼、网捕捉，然后放生远离参地区域，对其它鼠类，除埋设箭、夹、笼、压板等器械捕杀外，还可用0.05~0.1%敌鼠钠盐或0.05%杀鼠灵放置于鼠洞或种植带外围。

或将拌有2~10%磷化锌鼠药调成浆糊，粘在玉米芯上，堵住鼠洞。

采收

当生长年限为13年以上时，可达到采收标准，采收时间为秋季参叶变黄，越冬芽长大之前进行。

采收时用镐在植株生长范围内四面扩开表土，以不伤参根为度，用树根先从植株基部破土，然后沿主根、支根、须根剥土挖取，并用青苔、草皮或适量松软的腐殖土，埋在筐等容器内，保护参体不受损伤。

人参的种植技术

1、人参对生长环境条件的要求

人参是一种喜冷凉、湿润而耐荫的药用植物,既怕积水,又不耐干旱,忌强光直射,对生长环境条件要求比较严格。

（1）土壤：

人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤,森林腐殖土最好,中性或微酸性土壤较好,但碱性土壤不宜种植。

（2）水分：

人参对水分要求比较严格,既喜水又怕涝。

水分过大,当土壤湿度超过60%,就会造成土壤中的空气不足,使人参根系呼吸受到影响,易染病害和烂根。

水分过小,当土壤湿度低于30%以下时,会造成人参根系水分扩散,使人参须根干枯,导致产量下降。

人参发育期要求土壤水分适宜,春季出苗期土壤湿度保持在40%左右,夏季生长期保持在45%50%,秋季保持在40%50%为宜,全年生长发育期湿度范围以40%50%为好。

（3）光照：

人参是喜阴植物,喜散射弱光,怕直射阳光。

光照过强,植物矮小,叶片厚而色黄。

光照过弱,植株细高,叶片薄而浓绿,生长不正常。

所以,在人参栽培时,应进行遮荫,调节透光度,避免强光直射,利用散射光和折射光。

（4）温度：

人参怕高温,耐严寒。

在人参生长发育期间,以平均气温在1520℃为宜,温度高于30℃或低于是10℃时,人参处于休眠状态。

冬季在40℃的严寒也可安全越冬。

人参更新芽在春季地温于10℃以上即可萌芽生长,但最怕早春的缓阳冻（即气温忽高忽低,地表一冻一化现象）,易引起冻害和根皮破坏（破肚子）。

播种后出苗期要求温度在10℃以上,12年生的要求稳定在12℃以上,生长期最适宜的温度2025℃,在36℃以上的烈日下,叶子焦枯;低于6℃,茎秆会失去生长机能。

（5）肥料：

人参喜肥,又怕不腐熟肥。

喜的是有机肥和无机肥,怕的是施未腐熟的粪肥和施肥后土壤缺乏水分,造成人参烧须烂根。

2、人参栽培品种

主要栽培品种有大马牙、二马牙、圆臂圆芦和线芦,其特点是:

大马牙主根粗短,生长快,抗病力强,产量高。

二马牙主根较细长,产量比大马牙稍低。

圆臂圆芦和线芦体形比较丰满美观。

3、人参栽培技术

3.1室内盆栽

盆栽一般可选择用高约30cm的圆形泥盆，每盆载2~4株一般需要养殖3~6年。

盆土最好选用山坡上的腐殖土，也可用腐叶土6份，园土2份，河沙2份混合调剂。

这样的培养土质地疏松，通透性强，排水良好，有利根育。

3.2选地整地

选地：

选择柞树、椴树、桦树等阔叶林或长有阔叶树的混交林、灌木林种植人参,老参地或撩荒地也可开垦利用。

土壤应排水良好、富含有腐殖质和磷、钾肥,以森林灰土,活黄土及花岗岩风化土为佳,而灰泡土、碱性土不宜种参。

山地宜向阳,坡度在1035度。

清理场地：

立秋前后砍倒小杂树,刨出树根,割净杂草,挑出荫棚用材。

树枝、柴草、干后用火烧掉,可烧死部分病菌和虫卵,增施钾、磷肥。

整地：

用土填实树坑,按畦的方向把腐殖质层翻起扣放。

随后打细土块、拣出石块、树根及金针虫等害虫,再进行第2次翻地。

树根一定要清理干净。

当年翻地整地,当年便可种参。

但最好在种参前1年翻地,让土壤闲置1年;或当年春末夏初翻地,临下种再进行细致的整地。

土壤消毒：

播前每平方米用50%敌菌灵7g进行土壤消毒。

作畦：

根据地势选择适宜的畦向，然后作畦。

高度1533cm,宽度1.21.8m,长度随地势而定,一般为2050m。

畦间留12.7m作业道,以便作业和通风透光。

畦面中间略高,两边稍低。

同时要挖排水沟和出水口。

沟深与畦底平,宽度视雨量多少而定。

3.2.1催芽

室外催芽法：

选背风向阳、排水良好的地方,挖22cm左右深的平底土坑,长宽视种子的多少而定,坑内放一个无底的木箱,或在土坑的四周嵌入木板。

挖好排水沟后,将干种子用室温水浸泡2448小时,取出,适量浇水,与23倍的河沙混拌均匀,倒入坑内覆盖15cm厚的土,如瓦背形,再盖一层苇帘,或搭遮荫棚,防止曝晒和雨水冲淋。

温度控制在2025℃。

每半月翻拌1次,并适当加水。

23月后种子裂口,便可播种。

室内催芽法：

处理方法与室外催芽法大致相同。

不同的是将种子放入有底木箱,以便搬动。

经2月左右,种子裂口,便可播种。

3.1.2播种时间

春播：

4月中旬至5月上旬播种经催芽的种子。

夏播：

78月播种当年采收或贮藏的种子。

干种子播前用清水侵泡24小时。

秋播：

9月至上冻前播种催芽的种子。

3.2.3播种方法

撒播：

开沟4cm深左右,将种子均匀撒入,上覆细土填平,每平方米用种2025g。

条播：

在畦面横向开沟,播幅6cm,播距1014cm,覆土34cm,每平方米用种2025g。

点播：

按株行距3cm3cm或5cm5cm挖穴,每穴下12粒种子,覆土4cm,每平方米用种1520g。

播后用木板轻轻镇压。

夏秋点播应覆盖玉米秸或稻草,再压1015cm的土。

3.2.4移栽

多采用2年生移栽或3年生移栽,56年生收获。

移栽时间：

10月上旬至上冻前。

具体时间,根据各地区气候条件,灵活掌握。

也可在春季解冻后,芽苞尚未萌冻时移栽。

起苗方法：

起苗后选无病虫害的健壮参苗,分为大、中、小移栽。

移栽方法可采用平栽或斜栽，斜栽即将参苗倾斜3045度栽于土中。

株行距及覆土深度,根据移栽年限、参苗大小及土壤肥力而定。

3.3田间管理

（1）撤出防寒土：

解冻后,越冬芽萌动时,搂去防寒草和上面的盖土,再用耙或二齿搂松表土,平推平拖,不要碰伤根部和芽苞。

（2）架设荫棚：

出苗前要搭好荫棚。

荫棚高度,应根据、植株大小,灵活掌握。

13年生的小苗,前檐立柱地上部分为80100cm,后檐立柱为70-80cm;46年生的,前檐立柱为100110cm,后檐立柱为80-90cm,另50cm埋入土中。

前后檐相差30cm左右,使棚顶形成一定的坡度。

参棚要牢固,风刮不倒。

出苗达2/3时,要盖好荫棚,即在顶棚盖草帘、芦苇帘,使荫棚达到适益的透光度。

（3）摘蕾：

为减少养分消耗,促使参根积累更多的有效的成分,要及时摘去全部花蕾。

将花蕾运回加工。

（4）松土除草：

每年松土除草34次。

首次与撤除防寒草同时进行。

（5）培土：

人参向阳性强,畦边植株向外生长,伸出荫棚,被日晒雨淋,易引起病害,甚至死亡。

故应将其推回荫棚里,培土压实。

（6）防旱排涝：

人参怕旱,又怕涝。

因此,应根据雨量和土壤湿度,适时排涝。

天旱时,早晚用喷壶向畦面洒水,或开沟灌水,浇至土壤攥成团,撒开即散。

春季缺水影响全年生长发育,而秋旱又影响参根积累养分。

所以,要及时进行春灌秋灌,并进行保墒。

雨季要及时排水,防止雨水冲积参畦,造成土壤过湿,通气不良。

（7）施肥：

5月上旬苗出齐后,结合松土开沟施入充分腐熟的粪肥、炕洞土等,每平方米施2.54kg,覆土盖平。

如遇干旱要及时浇水,以防烧须根。

也可根外追肥2%的磷肥:

用过磷酸钙1kg,加水5kg,侵泡24小时,滤去沉渣,再加水4550kg配成。

68月的清晨或傍晚用喷雾器将配成的肥液喷在叶面上,每年喷23次。

（8）越冬防寒：

上冻前,畦面要盖草、压土;入春突遇降温,而参苗尚未出土,也应盖草防寒。

参地周围,特别是挡风地块,还应架设防风障。

此外,要及时排除雪水,以免侵害参根,导致烂根死亡。