清华大学采购与供应管理高级研修班.docx

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清华大学采购与供应管理高级研修班

供应链管理（2天）

一、竞争环境对企业供应链的挑战

• 新时期企业竞争环境的变迁

• 企业经营业绩

• 什么是库存周转率？

• 供应链如何提升企业的竞争力练习：

存货对企业财务报告的影响

• 案例讨论

二、存货驱动成本

• 存货驱动的成本

• 存货补充策略与经济订货批量EOQ

• 物料需求计划MRP

• 精益思想与JIT

• 企业精益物流－看板式物料拉动例题计算

• 案例分析

三、啤酒游戏与供应链管理概述

• 实战“啤酒游戏”

• 互动讨论：

如何克服牛鞭效应

• 牛鞭效应分析与克服措施游戏

四、供应链中的不确定性

• 供应链中的不确定性分析

• 服务水平与安全库存的关系

• 共担（Pooling）安全库存

• 供应链安全库存分析实例

五、预测与需求管理

• 预测对安全库存的影响

• 基于统计的预测技术

• 预测方法的选择与评估

• 预测误差的衡量

• 定性预测方法（Delphi）

• 需求计划系统的构成练习

• 案例分析

六、企业供应链管理的实践

• MTO、MTS与CTO

• 实例：

哪里设置安全库存？

• 高级计划系统APS

• 供应链采购策略的制定

• 供应商管理库存VMI及其实施要点

• 高效客户响应ECR/CRP

• 推迟定制Postponement

• 案例：

自动补货系统AIR案例

• 互动讨论

战略采购管理与成本分析及控制（2天）

第一部分：

战略采购管理

一、企业战略管理与采购战略分析

• 企业战略与采购分析

• 企业战略在不同阶段采购地位和问题

二、采购战略管理程序、类别建立、采购类别的要素

• 战略采购类别建立的流程

• 供应市场分析

三、采购战略管理的方法和工具

• ABC分析法、产品细分、供应关系细分、政策细分

• 工具：

组合的方法、5力模型

四、采购战略管理的经验

• 四种供应商战略的基本特征和经验

• 采购加入产品开发的经验

• 供应商参与开发的经验、方法、模型

• 价值分析与价值工程的应用

• 产量与供应商数量比较

• 如何决定原材料的自制还是外购

• 外包矩阵战略外包决策分析

第二部分：

采购成本分析及控制

一、采购成本的构成

• 价格VS.成本

• 采购与物流总成本

• 价格成本冰山

二、采购成本控制的重要性

• 市场状况

• 降低成本的重要性

----盈亏平衡点

----从保持成本转向提高收入

三、成本意识与效益模式

• 成本效益观念

• 价格/成本分析的重要性

• 影响采购价格的因素

• 如何确定采购价格

• 供应商确定价格的方法

• 供应市场结构

• 供应及资源组合图

四、采购成本控制的有效方法

• 节约成本的方法

• 节约采购成本的策略

---价值分析法与价值工程法

---如何确定功能和技术规范

---VA/VE与一般减低成本的方法的差异比较

---目标成本法

---早期供应商参与ESI

---集中采购

---联合采购

---为便利采购而设计，DFP—自制与外购的策略

---价格与成本分析

---标准化采购

---模块化产品设计—案例分析

• 宝洁公司的产品销售与供应管理战略

• P＆G模式的启示

• HP的产品生产与供应管理战略

• HP延迟模式的启示

• Xerox的产品采购与供应管理战略

• 施乐OEM耗材采购与供应管理策略

• 施乐的零备件采购供应策略

Xerox的采购与供应管理启示

选择评价管理供应商——流程及标准（2天）

第一主题：

供应市场的解析

• 市场的竞争分析

• 采购活动三个层面

• 供应商定位

• 供应商偏好

第二主题：

供应商评估的标准

• 四大核心标准

• 七个要素

• 优质供应商的10项标准

• 优质供应商共同有的特性

• 供应商的选择6个源泉

第三主题：

供应商管理流程

• 供应商的选择步骤

• 成功的谈判

• 选择单一货源还是多种货源

• 最小化供应链成本

• 供应商分级

• 简化的例子

• 供应商管理7个程序

第四主题：

供应商认证

• 询价

• 供应商资格认证准备

• 供应商信用政策

• 供应商风险评估

• 供应商财务状况分析

• 风险评估

• 供应商资格认证

• 样品认证评价

• 采购前的准备工作

第五主题：

供应商评估和日常管理

• 供应商评估依据

• 供应商评估小组

• 供应商评估的12个项目

• 工厂及生产线现场访问

• 供应商评估项目和控制要点

• 供应商的质量控制

• 供应商绩效考核

• 供应商绩效评估KPI

• 供应商绩效评分四大大方式

• 供应厂商评价结果发布手段

• 案例：

供应商大会的筹划

第六主题：

供应商关系管理——供应库的发展

• 供应链控制的策略分析展开

• 供应商的激励机制方法

• 博弈中如何取得平衡

第七主题：

如何建立双贏的供应商伙伴关系

• 供应库优化：

供应商管理与发展的基础

• 供应商发展的改进策略

• 世界著名公司大案例：

供应商选择、评价流程及标准

• 供应商的绩效、期望及其测量值

供应商质量管理（2天）

第一主题：

采购战略分析

• 成本管理的采购战略

• 供应链的成本分析

• 供应商定位四象限

• 供应商偏好四象限

第二主题：

供应商全面质量管理

• 供应商物料品质管制实施手法

• 采购物料验证方法协议

• 供应商质量管理4个工具

• 物料免检的前提条件及控制方法

• 供应链上9个重要质量点的控制手段

第三主题：

采购质量控制技术

• 供应商全面质量管理

• 供应商生产线的过程控制及PPM考量

• 不合格处理原则

• 退货原则

• 按批按阶段抽验

• 巡回辅导

第四主题：

供应商选择和确定

• 供应商管理程序

• 供应商的选择5个源泉

• 供应商评估依据

• 供货商评选的12个项目

• 参观工厂及生产线必备工具

• 新供应商的评核和开发流程7步骤

• 供应商评估项目和控制要点

第五主题：

供应商绩效评估

• 供货商绩效评估KPI

• 供应商绩效评分三大方式

• 供应厂商评价结果发布手段

• 案例：

供应商大会的筹划

第六主题：

供应商交货期管理

• 采购物料跟催方法

• 采购物料进度监控

• 交期延误的原因探讨

• 交期延误的改善原则

• 准时化采购环境下的供需合作关系

• 案例：

突破VMI的障碍

第七主题：

供应商成本现场改善之道

• 现场管理是供应商成本降低之源泉

• 精益生产系统的五项原则

• 生产中的七大浪费和消除浪费的方法

• 供应商5S活动的推广和收益

• 目视和定置管理

• 安全和IE工程

• 拉动式管理和看板控制

第八主题：

采用质量成本的方法降低采购成本

• 降低采购成本的途径

• 供应商的四大质量损失

• 从非采购角度减少产品成本六大分析

• 产品功能成本决策展开

• 降低采购成本的十大手法

• 依4个生命周期来制定采购成本降低的策略

第九主题：

工序与过程质量控制

• 质量变异的统计观点

• 质量管理中常用的统计分析工具

• 生产过程的质量状态

• 生产过程的统计推断工序能力

• 工序质量控制图

第十主题：

供应商质量检验

• 生产过程的质量检验

• 质量检验的主要管理制度

• 质量检验的组织工作

• 质量检验方式

• 基本检验类型

• 检验站设计的排队模型

第十一主题：

供应商关系管理

• 供应链控制的策略分析展开

• 供应商的激励机制方法

• 博弈中如何取得平衡

• 如何建立双贏的供应商伙伴关系

第十二主题：

供应商和供应库的发展

• 供应库优化：

供应商管理与发展的基础

• 供应商发展的改进策略

• 克服供应商发展的5个障碍