蛋鸡的常规饲养管理操作规程.docx
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蛋鸡的常规饲养管理操作规程
蛋鸡的常规饲养管理操作规程【2】
四．蛋鸡的光照
光照的作用是刺激产蛋鸡垂体激素分泌，使促卵泡激素分泌增加，促进卵巢的生长发育。
（1）光源的设置及要求
灯泡高度在米处，灯泡必须清洁、有灯罩，灯泡的清洁与否、有无灯罩对灯泡的发光效率影响很大，灯泡在鸡舍内应分布均匀，单个灯泡的功率不宜大于60瓦，否则会引起鸡的啄癖。
（2）光照程序
适宜的光照体系对鸡的活力，物质代谢，生长发育和生产性能的表现有着非常重要的作用。
光照的总原则是：
育雏前期光照要求时间长，强度强；育成期绝对不增加光照时间和强度；产蛋期绝对不能减少光照时间，不能降低光照强度。
产蛋鸡光照时间最长不超过17个小时。
开放式鸡舍光照控制原则，参照下面的光照强度：
①在开始7天内23小时光照。
②在2~4周龄内，把光照时间逐渐减少到每天20个小时。
③从5周龄以后
对4月1日，9月15日出雏小鸡，5~20周龄都用自然光照，不用人工光照。
对9月16日，3月31日出雏小鸡，计算当达到20周时当地的自然光照，然后在5~20周龄这段时间内，逐渐把光照从19小时减少到20周时的自然光照时间。
密闭式鸡舍光照时间控制：
周龄
光照小时
周龄
光照小时
1-3日龄
4-7日龄
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
24
13
12
11
10
9
8
8
8
8
8
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
大于30
8
8
8
8
10
12
13
14
15
16
16
开放式鸡舍光照时间控制：
周龄
出雏日期
出雏日期
5月10号—8月28号
8月29号—次年的5月9号
光照时间
光照时间
1-3日龄
24小时
24小时
3-12日龄
每天减少1小时
每天减少1小时
2-6周龄
自然光照
自然光照
7-20周龄
自然光照
恒定在此期间的最长自然光照（可以通过下面的日照时间表估算）
21-70周龄
每周增加小时至16小时恒定
每周增加小时至16小时恒定
附表：
全年日照时间长度表：
日期
日照长度（小时）
日期
日照长度（小时）
日期
日照长度（小时）
1月1号
9
5月1号
13
9月1号
13
1月15号
5月15号
9月15号
2月1号
10
6月1号
14
10月1号
12
2月15号
6月15号
10月15号
3月1号
11
7月1号
15
11月1号
11
3月15号
7月15号
11月15号
4月1号
12
8月1号
14
12月1号
10
4月15号
8月15号
12月15号
注意：
日期每差1天，日照时间大约差2分钟；开放式鸡舍在人工补充光照时，应注意开、关灯要准时，最好使用定时器，补充光照应早晚同时进行，不宜在早晨或晚上一次进行。
附：
蛋种鸡光照程序表
周龄
光照时数（h）
光照时间
光照强度（Lx）
1~3日龄
24
24小时
20
4~14日龄
24~13
每日减少1小时
20
15~21日龄
~
每日减少小时
20
4周龄
9
减少小时
20
5~15周龄
9
7:
30---17:
30
5
16~17周龄
10
7:
00---18:
00
5
18周龄
11
6:
30---18:
00
5
19周龄
6:
00---18:
00
10~20
20周龄
12
5:
30---18:
00
10~20
21周龄
5:
00---18:
00
10~20
22周龄
13
4:
30---18:
00
10~20
23周龄
4:
00---18:
00
10~20
24周龄
14
3:
30---18:
00
10~20
25周龄
3:
00---18:
00
10~20
26~30周龄
15
2:
30---18:
00
10~20
31~35周龄
2:
00---18:
00
10~20
36~45周龄
16
2:
00---18:
30
10~20
46~55周龄
2:
00---19:
00
10~20
56~66周龄
17
10~20
（3）光照强度（标准灯泡）
周龄光照总量每平方米瓦数
0~24
2~43
4~202
产蛋期3~
五、鸡产蛋异常的原因分析
1、产蛋率上升缓慢的因素
良好的后备鸡在正常的饲养管理下，22-23周龄时产蛋率即可达50%，2-3周内便上升到80%以上，27-28周龄时产蛋率可超过90%，上升的速度很快。
实际生产中常见到不少鸡群开产日龄滞后，开产后产蛋率上升缓慢。
27-28周龄才达到80%，以后的最高峰达不到90%，其主要原因有如下几个方面：
⑴后备鸡培育得不好，生长发育受阻，特别是12周龄之前的阶段内体重没有达到品种标准，鸡群体重大小参差不齐，均匀度不好；
⑵转入蛋鸡舍后没有及时更换饲料，或是产蛋率达5%时仍使用“蛋前料”，没有及时更换高峰期用的饲料；
⑶饲料品质不好。
譬如棉籽饼、菜籽饼等杂饼用量太多；饲料原料掺假，特别是鱼粉、豆粕、氨基酸等蛋白原料掺假；饲料配方不合理，限制性氨基酸不足或氨基酸比例不恰当；维生素陈旧或保管不当而降低效能，甚至失效；
⑷鸡群开产后气候不好，天气炎热，鸡只采食量不足；
⑸雏鸡或后备鸡曾得过疾病，特别是慢性呼吸道病、传染性支气管炎、衣原体等；
⑹鸡群处于亚健康状态以及非典型新城疫干扰等。
2、为何没有产蛋高峰期
⑴品种有假。
现代蛋用品种的商品代都是由若干个具有高产基因的原种纯系通过严格的数级繁育体系繁殖培育而来的。
如果不是按照良种繁育体系繁殖的商品代，不仅不具备杂交优势，甚至会造成杂交劣势，这样的商品代鸡就是伪劣产品，不太可能有产蛋高峰期。
用商品代的公鸡和母鸡进行交配繁殖、出售鸡苗的现象，在一些私人鸡场和孵坊并不鲜见，买了这样的雏鸡来养，产蛋时不出现高峰期就不足为奇了；
⑵长期过量使用未经脱毒处理的棉籽饼、菜籽饼，使生殖机能受到损害；
⑶药物使用有误。
譬如在后备鸡阶段较常使用磺胺类药物，使卵巢中卵泡的发育受到抑制；
⑷后备鸡阶段生长发育受阻，体重离品种要求相差甚多；
⑸长期使用劣质饲料；
⑹疾病的影响。
育成阶段鸡群发生过传染性支气管炎，群内会存在为数较多的输卵管未发育或囊肿的鸡，通常称为“假母鸡”；
⑺鸡舍内饲养环境恶劣，氨气、尘埃过多，通风不良或光照失误，鸡长期处于应激状态，难以发挥生产潜力。
3、产蛋突然下降的可能原因
鸡在连续产蛋若干天后会休产一天。
高产鸡连产时间长，寡产鸡连产时间短，因此鸡群每天产蛋数量总有些差别。
正常情况下鸡群产蛋曲线呈锯齿状上升或下降。
在产蛋高峰期间，周产蛋率下降幅度应该在%左右。
如果产蛋率下降幅度大，或呈连续下降状态，肯定是有问题，这种现象可能是以下几方面因素引起的：
⑴疾病原因。
鸡感染急性传染病会使产蛋量突然下降。
如减蛋综合症侵袭时，鸡只没有明显临床症状，主要是产蛋量急剧下降和蛋壳变薄、下软蛋等。
产蛋率下降的幅度常会达到10%左右，严重的会达到50%左右。
再如流感、新城疫、传染性喉气管炎、传染性支气管炎等疾病都会造成产蛋率较大幅度地下降；
⑵饲料方面：
①饲料原料品质不良，例如熟豆饼突然更换为生豆饼，进口鱼粉突然换成国产鱼粉，使用了假氨基酸等等；
②饲料发霉变质；
③饲料粒度太细，影响采食量；
④饲料加工时疏忽大意，漏加食盐或重复添加食盐，或漏加其他营养元素。
⑶管理方面：
①连续数天喂料量不足；
②供水不足。
由于停电或其它原因经常不能正常供水，也会引起鸡群产蛋率大幅度下降；
③鸡群受到惊吓，致使产蛋率大幅度下降，软壳蛋大量增加；
④接种疫苗。
连续数天投土霉素、氯霉素等抗菌素或投服球虫药，都会引起产蛋率突然下降。
这主要是由于药物副作用引起的；
⑤夏季连续几天高温高湿天气，鸡群采食量锐减，产蛋率也会显着下降；
⑥光照发生变化，例如停电引起的光照突然停止，光照时间减少；
⑦冬季寒流突然侵袭，也会造成产蛋率下降。
4、长期下小蛋的原因分析：
小蛋有两种类型：
一种是有蛋黄，蛋重明显低于各阶段品种标准；另一种是无蛋黄，大小和鸽子蛋或鹌鹑蛋差不多，这是畸形蛋中的一种。
其原因各不相同：
⑴蛋重小产生的原因：
①饲料中的能量、蛋白质过低。
长期使用这种饲料会引起能量、蛋白质供应不足，以致蛋重偏小；
②饲料摄入量不足；
③体重过小；
④光照增加过早过快，致使鸡群开产过早。
⑵畸形小蛋产生的原因：
经常产无黄小蛋主要是惊吓或输卵管有炎症引起的，应激消除或输卵管炎痊愈后畸形小蛋就不会再产生了。
5、如何预防啄癖等的发生
引起啄肛、啄羽、啄蛋或啄趾等互相啄食现象的原因比较复杂，主要有以下几个方面：
⑴饲料营养方面。
蛋白质、含硫氨基酸、食盐、硫、镁、锰等矿物质不足，维生素A、维生素B族缺乏，或营养过剩引起肥胖，蛋重过大，致使产蛋时肛门脱出而诱发啄肛；
⑵环境方面。
通风不良，空气污浊，粉尘过多，温度过高，湿度过大，光线太强等；
⑶疾病方面。
体表寄生虫侵袭，肠道疾病以及泄殖腔炎症等引起脱肛，外伤出血都会引起啄癖；
⑷管理方面。
鸡群密度过大，喂料不定时，空槽时间太长，跑鸡抓住后未放入原笼，以及调笼时打乱群序引起争斗，外伤出血和脱肛鸡未及时处理等；
预防啄癖最有效的方法就是断喙。
一旦发现有啄癖的鸡，必须立即抓出隔离饲养，甚至不惜予以淘汰，以防啄癖蔓延，然后认真分析，找出原因。
密闭式鸡舍采用红色光照，适当降低光照强度，开放式鸡舍投喂“啄肛灵”、“啄羽灵”、石膏等会收到一时性效果，却难避免啄食现象的反复。
对虽经断喙但又长出尖锐状喙的鸡再次断喙，是为了防止啄癖最有效的方法。
蛋鸡养殖应注意的问题
当前，蛋鸡业的发展已进入微利时代。
饲养管理水平的高低已成为当前养蛋鸡是否赢利的重要条件之一。
在国外，一只褐壳罗曼蛋鸡的终生产蛋总量达43斤以上，鸡群的终生死淘率在6%以下。
而在国内终生产蛋总量只达到32斤左右。
鸡群的终生死淘率在20%以上。
为何国外优良的品种在国内却发挥不出其优秀的生产性能，其中一个很重要的原因就在于饲养管理水平的低下以及观念的落后。
所以改变我们过去养殖观念、提高我们的饲养水平已迫在眉睫。
1．观念的更新：
①建立发育与日龄同步的新观念；改变过去看日历养鸡的错误观念
我们过去养鸡总是看着日历牌去养鸡，划分生产阶段为1～60天为育雏、60～120天为育成、120天后为产蛋，大量的实践证明，这种划分是完全错误的，现代蛋鸡各阶段划分，不只是按照日龄来划分，而是以体重为界限，体重达到某一阈值后方可转为下一阶段。
②应把饲养管理放在首位
大多的养鸡户不是把饲养管理放在第一位，而是整天寻思鸡得病了吃什么药。
这是一种非常错误的观念。
我们每一个养鸡户应把主要的精力放在饲养管理上，鸡群管理好，不发病或少发病，鸡一旦有问题应找兽医。
③改变过去重价格轻质量的错误观念
现在很多养鸡户在购买鸡苗、饲料、疫苗和兽药时，往往喜欢贪便宜而忽视了产品质量。
结果造成鸡群生产性能不高，终生死淘率高，易患疾病等特点。
养鸡业要往前发展，就必须要改变过去重价格轻质量的错误观念，建立以质量求发展的新观念。
④要不断摄取新的知识营养
很多养鸡户，尤其是老养鸡户不易接受新观念和新技术，而是盲目的依靠经验。
随着养鸡业的不断发展，鸡的品种、营养需求、管理要点及疫病的发生情况均不一样，这就要求我们每一个养鸡户应不断学习新观念掌握新技术，摒弃错误的旧经验。
2．饲养管理要点：
①七日龄卵黄囊必须完全被吸收
卵黄囊吸收的好坏是判断健康雏鸡的重要标准，卵黄囊吸收不好鸡后期的生长不良、死淘率高。
②90%的雏鸡颈部绒毛完全褪掉方可标志育雏期结束
在育雏期间，我们不但要求卵黄囊在7天内完全吸收，而且鸡的头顶羽毛和颈部羽毛也应在一定的时间内褪掉；头部羽毛应在35天前褪完，颈部羽毛应在38～42天褪完，过迟说明鸡发育迟缓，仍要按照育雏鸡的饲养管理。
③11周以前应注意胫骨的发育
8周龄时，胫骨的发育已经完成了其终生的78%。
11周龄时，完成了其终生的90%。
胫骨的发育状况代表着全身骨骼的发育状况。
全身骨骼发育状况影响终生产蛋率高低及蛋重的大小。
育种公司建议从4周龄开始每两周对胫骨进行测量。
④定期称重和分群，从而调整鸡群的均匀度
称重时间应从3周龄开始；育成期每周称一次，产蛋鸡每月称一次。
称重时应从鸡舍不同位置和不同层次处取样，每次最少要取50只（100只为理想）进行称重。
每次称重应在同一时间进行，最好在下午，每次要从同一笼位进行称重。
称重应遵循“定时、定位、空腹”的原则。
由于鸡群有“序位性”，应在8周进行分群管理。
可根据其标准体重将其分为三组：
超重组；标准组；低标组。
三组要采取不同的管理方法，超重组可维持原先的采食量，但决不能减料。
标准组继续以标准采食量饲喂。
而低标组可在标准采食量的基础上适当增加饲喂量。
发育良好的鸡群，其80%鸡只在标准体重±10%的范围内。
定期称重有利于掌握鸡群的生长发育状况；调整鸡群的均匀度有利于提高鸡群后期的产蛋率。
均匀度不好的鸡群后期所造成的后果比开产体重低还要糟糕，开产体重小可以晚开产，给鸡群一个适宜的营养加以调整。
均匀度差的鸡群给高营养、低营养和中等营养都不行，只能挑鸡。
⑤全程的饲料营养，其中应特别注意育成期能量的供给
育雏期：
粗蛋白19%～%，代谢能2850～2900千卡/公斤；育成期：
粗蛋白15%～16%，代谢能2800千卡/公斤（11周以前）、2850千卡/公斤（11周以后）；产蛋期：
粗蛋白%，代谢能2800千卡/公斤。
⑥光照
饲养育成鸡不能增加光照时间和光照强度。
只能采用稳定光照时间或逐渐减少的光照程序。
如果在育成期增加光照时间，会导致鸡群过早的达到性成熟，导致脱肛和蛋重不足。
饲养产蛋鸡只可延长光照和稳定光照时间，不可缩短光照时间，如果在产蛋期间缩短光照时间会导致鸡群的产蛋率下降。
在整个的饲养过程中应保持一个光照原则：
育成期只降不升或恒定，产蛋期只升不降或恒定。
⑦鸡群达到开产体重时，方可增加光照时间
不能加光过早，过早则极易导致产蛋率低、高峰维持时间短、蛋重小。
如褐壳罗曼蛋鸡只有达到1400克时，方可增加光照而刺激鸡群开产。
如果达到开产日龄而体重却不达标，也不能加光。
而要等到鸡群体重达标时方可加光。
⑧在鸡群初开产至高峰期间，应特别注意鸡体重的增长状况
应监测大群的体重变化，可每周称重一次。
如出现体重下降或不升，应及时查找原因，调整饲料配方，增加营养浓度，特别是能量的浓度。
⑨应激
鸡对环境的变化非常敏感，同时十分胆小，易受惊吓，突然的声响、晃动的灯影、饲养员的衣着等都有可能引起惊群。
要尽可能维持环境条件相对的稳定，如定人定群、定时喂料、按时填水等，每天的工作程序不要轻易变动。
饲养密度不能过大,我国养鸡户普遍存在密度大的问题，密度过大是百害而无一利。
密度过大的鸡群均匀度差、体重小、异食癖严重、生产性能差、大肠杆菌病严重、终生死淘率高。
⑩季节变化
夏季的管理：
夏季鸡采食量下降，故应提高饲料的营养浓度。
如能量、蛋白、多维素等。
建议饲料中添加2%蛋白油脂。
冬季的管理：
冬季天气寒冷，鸡只采食饲料后既要维持体温还要维持其生产。
另外鸡容易遭受寒流的侵袭，导致抵抗力下降，故也应提高饲料营养浓度。
综上所述，在蛋鸡饲养过程中，要注意更新观念，摒弃以往“经验养鸡”的错误观念。
建立“科学养鸡”“以管理求发展”的新观念，把主要精力放在如何提高饲养管理水平上，接受新思想、新技术。
在市场经济的大潮中遵循“随机应变；随鸡应变；随季应变”的原则，使养鸡业的发展能够再上新台阶。
蛋鸡适宜的补钙时间、数量和方法
随着养鸡生产技术的提高，矿物质元素在养鸡生产上的应用越来越广泛，其中产蛋鸡最易缺乏的钙、磷等元素的补充已成为大家共同关心的问题。
就养鸡生产中如何补钙做简要的介绍：
一、雏鸡和育成鸡的饲料含钙量及过多过少的危害
1、雏鸡和育成鸡饲料中适宜的含钙量为％～％，最多不要超过％，就可以满足其生长发育的需要。
因为雏鸡、育成鸡需钙量较少，添加钙主要用于鸡的骨骼生长。
2、如果雏鸡和育成鸡饲料中钙质不足时，就会导致鸡群生长迟缓、骨骼发育不良，轻者骨脆易折、变形弯曲，形成软骨症；重者可发展成佝偻病，其临床症状与维生素Ｄ缺乏症相似。
如果饲料中钙含量过多，则容易造成钙盐在肾脏中的沉积，危害肾脏的正常发育，影响肾脏的正常功能，阻碍尿酸的排出，引起鸡的肾脏损伤或痛风病。
二、蛋鸡开产前的适宜补钙时间及补钙过早过晚的危害
1、蛋鸡开产前适宜的补钙时间一般为开产前2周，蛋鸡约在18周龄，肉种鸡一般在22周龄开始，这时就可以直接改用产蛋鸡饲料，或在雏鸡、青年鸡饲料的基础上，按每只鸡每天供给贝壳粉或碳酸钙碎粒10～15克的数量拌入饲料中让鸡自由采食。
2、开产前补钙时间不能过早。
开产前蛋鸡对钙需要量较少，补钙过早一是不利于钙质在鸡骨骼中的沉积，二是影响产蛋时鸡对钙质的吸收利用。
因为饲料中含钙过多，就相应地降低了鸡骨骼沉积钙的能力。
3、补钙过晚直接影响蛋鸡体况和产蛋量。
蛋鸡产蛋期对钙的需要量比育雏、育成期高3～4倍，如产蛋鸡开产后再补钙，蛋鸡为满足产蛋对钙的需要，就会动用骨骼中的钙质参与蛋壳合成，时间一长，就会使蛋鸡的钙缺乏，导致软骨症、佝偻病和瘫痪等疾病的发生，直接影响产蛋量。
三、蛋鸡适宜的补钙量及有利的摄取时间
1、产蛋第一期的青年蛋鸡（22－40周龄），预计钙的有效利用率为60％的话，为满足蛋壳形成对钙的需要量，当鸡群产蛋率为70％，每日每只鸡平均对钙需要量至少为克，当鸡群产蛋率分别达到80％、90％、100％时，每日每只鸡平均对钙的需要量分别为克、克、克。
考虑到实际生产中的具体情况，例如在产蛋高峰期，产蛋率达95％时，鸡群中大多数鸡的实际产蛋率为100％，因此，按产蛋率100％的水平给予足够的钙是十分必要的。
也就是说，每只鸡每天给予克钙，是产蛋第一期的产蛋鸡钙的必要量。
2、产蛋鸡40周龄后应增加饲料中的钙量。
产蛋鸡40周龄后，蛋重增大了，每个蛋的含钙量达到克左右，并且此时产蛋鸡群中的大多数鸡仍然保持着较高的产蛋率，所以40周龄以后的鸡，每只每天钙的给量一般推荐为～克。
3、饲料中的含钙量应随采食量变化而变化。
如夏季天气炎热，鸡的采食量减少，应适当增加饲料中钙的含量，同时，应注意钙、磷比例，维生素Ｄ的补充，可在饲料中加入骨粉、维生素ＡＤ3粉或浓鱼肝油等。
4、对产蛋鸡有利的补钙时间。
钙的摄取时间与蛋壳的形成效果有关，钙的摄取最重要的时间是下午，因为蛋壳是在下午开始完成的，午后给予的钙，不需经过骨骼而直接沉积成蛋壳，因此，应在下午把大粒的碳酸钙给产蛋鸡自由采食，为满足蛋壳形成所需要的钙质，可在夜间再补给一部分，这是被若干试验证实了的成功的作法。
四、适宜的钙源饲料
适宜的钙源饲料较多，在生产中一般用石粉、贝壳粉和蛋壳粉等。
1、石粉。
即石灰石粉，天然碳酸钙。
一般含纯钙38％左右，是补充钙质最廉价的矿物质饲料，其它较纯的商品碳酸钙、白垩土和旧石灰也有与石粉相同的作用。
2、贝壳粉。
用贝壳粉作为钙源饲料，应注意优先使用海滨多年堆积的贝壳，因为经长时间堆积，其中附带的有机质已经消失，杂菌较少；新鲜贝壳应注意消毒，因为蛋白质的腐败、附着的细菌、病毒较多，不经消毒往往会给鸡造成疾病。
一般贝壳粉含碳酸钙％左右，折合钙％。
3、蛋壳粉。
蛋壳经烘干后制成蛋壳粉作为钙源饲料，其中会含有一些有机质，一般含粗蛋白可达％、含钙％～％。
使用时也应主意防止蛋壳污染
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