最新级《制冷与空调技术》专业人才培养方案资料.docx
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最新级《制冷与空调技术》专业人才培养方案资料
制冷与空调技术专业2016级(高中后)人才培养方案
一、专业代码
专业代码:
560205
2、招生对象
招生对象:
高中后
三、学制与学历
学制:
三年,学历:
专科
四、人才培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,掌握基本的科学文化基础知识,在制冷空调装置维修、运行、管理和制造等领域,能从事制冷和空调系统设计、装置安装、维修、运行管理、销售及服务等工作,具备专业应用技术的实践能力和创新精神,面向制冷行业生产第一线的高端技能型专门人才。
基本目标:
能够进行空调制冷设备的基本操作、维护;能够参与制冷设备的生产管理、设备制造;能够进行空调制冷设备的安装、调试,施工管理;能够进行小型制冷系统、中央空调系统的选型设计。
发展目标:
能够胜任生产管理岗位、能够胜任制冷设备销售工程师岗位。
五、就业面向
初始岗位:
空调制冷设备运行技术人员:
操作制冷设备、维护制冷设备;
空调制冷设备制造人员:
制冷设备生产管理、设备制造;
施工管理人员:
制冷设备安装、调试,施工管理;
制冷空调系统设计人员:
小型制冷系统、中央空调系统选型设计;
发展岗位:
生产管理员、制冷设备销售工程师、项目经理。
六、毕业生质量标准
1.能力目标
(1)社会能力
1)具备交往与合作、塑造自我形象的能力;
2)具备自我控制、认知、抗挫折和适应变化的能力;
3)具备收集和处理信息、组织和执行任务、推销自我的能力;
4)具备谈判、竞争和创新能力。
(2)方法能力
1)具备运用现代化办公设备、运用网络、信息收集能力;
2)具备计算数值、决策评价能力;
3)具备自学拓展、终身学习的能力;
4)具备审美与设计能力。
(3)职业能力
1)具备制冷与空调装置安装、维护和检测的常用器具的使用能力;
2)具备应用一门外语听说、阅读和撰写基础技术资料的能力;
3)具备制冷空调选型设计应用能力;
4)具备制冷与空调装置的安装、施工、控制、运行、调试和维修的应用能力,具备中级制冷设备维修工所要求的操作技能;
5)具有较好的语言、文字表达能力和创新能力。
2.知识目标
1)掌握高等数学、外语和人文科学的基础知识;
2)掌握机械制图、暖通制图的基本知识和计算机辅助绘图的使用方法;
3)掌握机械基础、常用材料的基本知识;
4)了解电机与电力拖动、单片机原理、空调运行管理、装置施工与工程预算等专业知识;
5)掌握制冷和空调设备的安装、维修和检测等专业知识;
6)掌握生产管理、技术经营管理及产品营销管理的一般性基础知识;
7)掌握计算机应用基础知识及其在制冷空调设计和运行管理中的运用。
8)了解制冷行业的发展方向和国内外先进的制冷技术。
3.素质目标
1)养成良好的思想道德素质;
2)养成良好的职业素养;
3)养成良好的身心素质;
4)养成良好的人文素质。
七、毕业生必须获得的证书要求
1.获得中级制冷设备维修工职业技能证书(必修);
2.通过全国计算机应用能力等级考试,获得一级(B)或以上证书;
3.通过高等学校英语应用能力等级考试,获得B级或以上证书;
4.获得CAD初级或以上证书;
5.获得全国普通话三级甲等及以上等级证书。
八、专业课程体系
专业主干课程与职业岗位对应表
岗位
课程
1
2
3
4
空调制冷设备运行技术人员
空调制冷设备制造人员
施工管理人员
空调制冷系统设计人员
1
暖通工程制图
√
√
√
2
电工电子技术
√
√
√
3
暖通机械基础
√
√
4
制冷原理及应用
√
√
√
√
5
冷库制冷技术
√
√
√
√
6
空气调节技术
√
√
√
7
制冷与空调设备维修技术
√
√
8
制冷机器
√
√
√
9
中央空调施工与运行管理
√
√
√
10
制冷与空调自动控制技术
√
√
√
11
暖通制图实训
√
√
√
12
制冷基本操作技能实训
√
√
√
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13
TheLuх墿鏁companion噺空调技术应用实训
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毕业设计(论文)
√
√
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顶岗实习
√
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√
√
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九、专业课程与主要实践环节
主要专业课程有:
《制冷原理及应用》、《冷库制冷技术》、《空气调节技术》、《制冷与空调设备维修技术》、《制冷机器》。
主要实践环节有:
《焊工实训》、《暖通制图实训》、《制冷基本操作技能》、《空调技术应用实训》、《中央空调自动控制实训》。
课程名称
学习目标
学习范围
学习内容
学习载体
学习课时
*制冷原理及应用
掌握制冷的基本原理;能通过制冷系统热力性能计算来评价制冷机组工作效能。
单级蒸汽压缩制冷循环、两级蒸汽压缩制冷循环、吸收式制冷循环
蒸汽压缩制冷循环假设条件、蒸汽压缩制冷循环热力性能分析、制冷设备类型及工作原理
制冷循环热力分析
56学时
冷库制冷技术
掌握食品冷藏原理及工艺要求;能根据制冷装置的使用要求进行冷负荷计算,并选配制冷机器和设备;具备食品冷库制冷系统安装调试、运行维护的基本能力。
食品冷加工工艺、食品冷库制冷工艺设计
冷库负荷计算、制冷系统选型和设备布置、冷库制冷系统的操作与管理
冷藏库制冷工艺编制
40学时
暖通工程制图
能运用制图的基本规律阅读机械图纸、工程图纸,能用图纸表达不复杂的机械零部件和房屋建筑及设备管道安装工程。
机械制图的基本规律,零部件图的阅读与表达,工程制图的基本规律,房屋建筑图样的阅读与表达
用正投影法表达空间形体的方法,掌握机械图样的基本规定、表示法,熟悉零件图和装配图的表达方法;掌握房屋建筑图样的基本规定、表示法,掌握安装工程的基本表达方法。
机械制图基本技能练习,机械零、部件图的阅读与绘制,房屋建筑图样、安装工程图样的阅读与绘制
48学时
*/**空气调节技术
学生具有查阅有关空调选型设计的标准、规范手册等资料,具有对中央空调系统进行选型设计的能力,同时具有增强团队协作意识和岗位安全责任意识、环保意识、创新能力和吃苦耐劳的精神。
中央空调系统的设计与选型及平面图的绘制。
湿空气基本状态参数;焓湿图的应用;冷(热)、湿负荷计算;空调风系统、空调设备、空调系统选型设计的基本知识。
工程方案比较选择;空调系统管道设计;识读并绘制空调系统平面图和设备布置图;按规范安装空调设备、绘制工程施工图。
项目一:
家用中央空调系统的选型设计
项目二:
集中式空调系统的选型设计
项目三:
风机盘管系统的选型设计
80学时
*/**制冷与空调设备维修技术
能诊断和维修小型制冷与空调设备常见故障,熟悉小型制冷与空调工作原理,掌握常见故障的分析与判断方法,具有吃苦耐劳、勤学苦练、爱岗敬业、独立思考、自主创新的精神
冰箱维修、空调维修和小型冷冻冷藏设备维修
家用冰箱、家用空调和小型冷库制冷系统和电器系统原理,故障诊断和维修
项目1家用冰箱电器系统维修;
项目2家用空调电器系统维修;
项目3家用冰箱制冷系统维修;
项目4家用空调制冷系统维修;
项目5分体式空调安装;
项目6小型冷库制冷系统维修
80学时
热工与流体力学基础
学生具有管路计算能力和设备选择计算能力,同时具有增强团队协作意识、环保意识、节能意识。
管路和设备选择计算的基本能力。
热力学第一定律;;理想气体的状态方程;热力学第二定律;卡诺循环与卡诺定理;水蒸气的基本热力性质;静力学基本方程;动力学基本方程;管路阻力和计算;稳态导热;对流换热;热换器。
管路系统水力计算;
换热设备的面积计算
64学时
中央空调施工与运行管理
使学生能按要求进行中央空调系统安装施工,能对中央空调系统进行日常的运行管理的系统维护。
中央空调系统工程的常规施工工艺;中央空调系统的常规运行与管理
中央空调系统工程的施工工具、方法、工艺,系统调试与验收,中央空调系统的运行管理的内容与方法。
简单舒适性空调工程的施工,复杂工艺性空调工程的施工,空调系统的运行管理
48学时
制冷与空调自动控制技术
通过本课程的教学,使学生掌握制冷与空调装置自动控制系统的基本知识,掌握常用控制器、执行器的类型、工作原理、故障类型与排除,了解常用传感器的类型、工作原理、故障类型与排除,掌握活塞式制冷压缩机的自动控制内容、类型、适用场合、故障类型与排除。
1、制冷与空调装置自动控制基础
2、常用控制器与执行器
3、常用执行器
4、活塞式制冷压缩机自动控制
1、主要讲述制冷与空调装置自动控制系统的基本组成、控制规律、过程和品质指标等
2、常用控制器:
压力控制器、压差控制器、湿度控制器、流量控制器、液位控制器
3、制冷与空调装置基本控制电路
4、活塞式制冷压缩机能量调节和安全保护
工作任务1:
制冷与空调装置自动控制系统分析
工作任务2:
制冷与空调装置控制器选用与故障排除
工作任务3:
制冷与空调装置执行器选用与故障排除
工作任务4:
活塞式制冷压缩机自动控制故障排除
48学时
制冷机器
通过本课程(项目)的学习,学生能分析诊断、维修制冷机器相关设备常见故障;能查阅有关制冷机器的标准、规范手册等资料,具有离心泵、压缩机的选型设计、安装调试能力。
同时具有增强团队协作意识和岗位安全责任意识、环保意识。
活塞式制冷压缩机、单级离心泵的结构及故障分析与安装调试维修;
常见离心泵及制冷压缩机总体结构图的识读;
常见工具的使用;
泵及压缩机的拆卸、装配及检修;
泵及压缩机的分类;
离心泵及制冷压缩机的工作过程;
离心泵及制冷压缩机主要组成部件工作机理;
活塞式压缩机相关的热力学及动力学基础知识;
离心泵及制冷压缩机常见故障发生机理、产生原因;
一、中央空调系统用离心泵故障分析维修与设备选型
二、中央空调系统用压缩机故障分析维修与设备选型
48学时
维修电工
通过家用电器基本元器件的识读、功能电路图的介绍,使学生掌握元器件的使用和检修方法。
家用电器基本元器件及功能电路图介绍
低压电器拆装及检修,接触器控制单向运转电路,电路故障分析和排除故障,低压配电板(柜)安装。
1周
焊工实训
具备初级焊工的基本能力
手工电弧焊,气割等。
学习手工电弧焊,气割的原理和方法,交直流焊机及氧、乙炔设备的结构和性能,掌握焊工基本操作技能,正确选用焊条。
1周
暖通制图实训
通过计算机绘图实训,使学生掌握暖通空调图样的基本规定与画法,掌握AutoCAD的相关中级高级知识和实用绘图技巧,具备熟练绘制暖通空调图样的能力。
暖通空调图样的阅读与表达
图幅、图线、比例、符号、定位轴线、图样画法、字体、标注、图例等;AutoCAD中级高级知识、熟练绘图及绘图技巧;
房屋建筑图样及暖通空调图样的绘制
2周
制冷基本操作技能
培养学生具有钎焊的焊接操作能力,铜管扩、胀、弯等基本能力,制冷系统试压、检漏等操作能力。
制冷系统管路基本操作
无银焊、铜焊,铜管扩、胀、弯,以及试压检漏的基本知识与操作
无银焊连接铜管,铜焊连接铜管,制作制冷管路并试压检漏,连接毛细管与干燥过滤器
1周
空调技术应用实训
学生具有水系统的设备和机房布置能力,能主动接受空调新技术的能力;同时具有增强团队协作意识和岗位安全责任意识、环保意识。
中央空调水系统和机房布置
空调冷冻水系统、冷却水系统计算及布置原则;空调系统机房设备的布置;空调系统的安装调节器试的基本知识,空调系统新技术。
中央空调系统的机房布置案例
2周
中央空调自动控制实训
了解中央空调装置自动控制系统的组成和控制原理
掌握风量控制、风压控制、启动电路、系统调试
掌握中央空调恒温恒湿自动控制
掌握中央空调风系统和水系统的分类、组成和控制方法
1、中央空调的类型和自动控制要求
2、中央空调用压缩机启动控制电路
3、中央空调恒温恒湿控制的实现方法
1、主要训练掌握中央空调自动控制系统的组成和控制原理
2、制作中央空调用压缩机启动控制电路
3、训练手动控制条件下,观察各部件工作状态
4、培养故障排除能力
工作任务1:
中央空调自动控制系统控制方案设计
工作任务2:
制作中央空调用压缩机启动控制电路
工作任务3:
中央空调系统故障分析与排除
1周
十、项目化课程描述
专业实施项目化课程有:
《空气调节技术》、《制冷与空调设备维修技术》、《制冷机器》。
课程名称
学习目标
理论课时
项目名称
项目课时分配
总课时
课内
课外1
课外2
*/**空气调节技术
学生具有查阅有关空调选型设计的标准、规范手册等资料,具有对中央空调系统进行选型设计的能力,同时具有增强团队协作意识和岗位安全责任意识、环保意识、创新能力和吃苦耐劳的精神。
30
项目一:
家用中央空调系统的选型设计;
项目二:
集中式空调系统的选型设计
项目三:
风机盘管系统的选型设计;
50
20
80
*/**制冷与空调设备维修技术
通过本课程的学习(项目训练),能分析与诊断制冷与空调设备常见故障,能维修小型制冷与空调设备的常见故障。
30
项目1家用冰箱电器系统维修;
项目2家用空调电器系统维修;
项目3家用冰箱制冷系统维修;
项目4家用空调制冷系统维修;
项目5分体式空调安装;
项目6小型冷库制冷系统维修
50
20
80
**制冷机器
通过本课程(项目)的学习,学生能分析诊断、维修制冷机器相关设备常见故障;能查阅有关制冷机器的标准、规范手册等资料,具有离心泵、压缩机的选型设计、安装调试能力。
同时具有增强团队协作意识和岗位安全责任意识、环保意识。
20
项目一、中央空调系统用离心泵故障分析维修与设备选型
项目二、中央空调系统用压缩机故障分析维修与设备选型
28
12
48
十一、继续专业学习深造建议
学生可以通过专转本、专升本、特色自考等深造方式。
十二、教学进程表
附件:
1.《制冷与空调技术专业》(高中后)课程教学进程表
2.《制冷与空调技术专业》(高中后)通识课程平台(学院通识选修+特色课程)课程教学进程表
3.《制冷与空调技术专业》(高中后)实践周教学进程表
4.学时与学分分配表
十三、必要的说明
1.本方案根据《关于2016级人才培养方案制(修)订的原则意见》等有关文件基础上编制而成;
2.学生必须完成必修性职业资格证书的培训与考核,对任选性职业资格证书的培训与考核,鼓励学生可根据自己的特点加以选择;
3.教学内容周课时或实践周数,可根据具体情况进行适当调整。
附件1
《制冷与空调技术专业》(高中后)课程教学进程表
课程类别
序号
课程代码
课程名称
考核
方式
学时数
课程教学周数与学时(周课时)
课程学分
课程承担单位
一学年
二学年
三学年
考试
考
查
总时数
理论
实
践
一
二
三
四
五
六
15
17
17
18
8
0
通识课程平台
(必修)
1
思想道德修养与法律基础
1
48
32
16
2
3
社科部
2
概论
2-3
64
48
16
2
(32)
2
(32)
4
社科部
3
形势与政策
1-4
16
16
0
1
社科部
4
就业与创业指导
4
24
24
0
2
1.5
社科部
5
职业沟通与技巧
1-4
32
32
0
2
2
社科部
6
英语
1-2
112
112
0
4
(48)
4
(64)
3+4
基础部
7
英语(选择性必修课)
3-5
48
48
0
4
(48)
4
(48)
4
(48)
3
基础部
8
体育与健康
1-4
128
8
120
2
(32)
2
(32)
2
(32)
2
(32)
8
体育部
9
高等数学(工科)
1-2
112
112
0
4
(48)
4
(64)
3+4
基础部
10
计算机应用基础
1
64
32
32
4
4
信息学院
11
大学生心理健康教育
2
32
24
8
2
2
社科部
12
军事理论
2
24
24
0
2
1.5
体育部
13
入学教育与军训
40
6
34
2周
2.5
学工处
14
学业职业生涯规划指导
80
80
0
0
学工处
15
健康教育
8
8
0
0
后服中心
小计
744
518
226
18
16
8
8
4
0
46.5
通识课程平台
(选修)
学院通识选修课
具体开设课程见附件2
≥120
120
0
≥7.5
学院特色限选课
具体开设课程见附件2
≥16
16
0
≥1
信息学院特色必修课
具体开设课程见附件2
32
16
16
2
2
信息学院特色限选课
具体开设课程见附件2
≥24
12
12
2
4
2
2
≥1.5
系特色选修课
具体开设课程见附件2
≥48
24
24
4
6
4
4
≥3
小计
≥240
188
52
2
2
2
2
2
0
≥15
专业大类平台课程(必修)
1
暖通工程制图
1
48
40
8
4
3
信息学院
2
热工与流体力学
2
64
60
4
4
4
信息学院
3
电工电子技术
3
48
24
24
3
3
信息学院
4
暖通机械基础
3
48
40
8
3
3
信息学院
5
制冷原理及应用﹡
3
56
44
12
4
3.5
信息学院
6
暖通制图实训
2
40
0
40
2周
2
信息学院
7
焊工实习
3
20
0
20
1周
1
信息学院
8
维修电工
3
20
0
20
1周
1
信息学院
信息学院
小计
344
208
136
4
4
10
0
0
0
20.5
专业方向平台课(必修)
1
冷库制冷技术
4
40
20
20
3
2.5
信息学院
2
空气调节技术﹡
4
80
30
50
5
5
信息学院
3
制冷与空调设备维修技术﹡
4
80
30
50
5
5
信息学院
4
制冷机器
5
48
20
28
6
3
信息学院
5
中央空调施工与运行管理
5
48
20
28
6
3
信息学院
6
制冷与空调自动控制技术
5
48
20
28
6
3
信息学院
7
制冷基本操作技能实训
4
20
0
20
1周
1
信息学院
8
空调技术应用实训
4
40
0
40
2周
2
信息学院
9
中央空调自动控制实训
5
20
0
20
1周
1
信息学院
10
毕业设计(论文)
5
160
0
160
8周
8
信息学院
11
顶岗实习
6
340
0
340
17周
17
信息学院
12
毕业教育
6
20
0
20
1周
0.5
信息学院
小计
944
140
804
0
0
0
13
18
0
51
专业拓展平台课程(选修)
1
室内空气品质控制
2
32
24
8
2
2
信息学院
2
建筑节能
2
32
24
8
2
2
信息学院
3
建筑给排水技术
2
32
24
8
2
2
信息学院
4
暖通空调工程预算
3
32
24
8
2
2
信息学院
5
管道材料与管道附件
3
32
24
8
2
2
信息学院
6
供热工程技术
3
32
24
8
2
2
信息学院
7
中央空调维修技术
4
32
12
12
2
2
信息学院
8
空调用换热器
4
32
24
8
2
2
信息学院
9
热泵技术应用
5
32
24
8
2
2
信息学院
10
绿色建筑技术
5
32
24
8
2
2
信息学院
小计
≥96
0
4
4
4
2
0
≥6
证书与活动课程(选修)
1
社会实践(含志愿活动)
≥72
0
72
≥4.5
2
社团活动
≥24
0
24
≥1.5
3
其他(CAD中级、高级,制冷设备维修工高级,维