畜牧兽医科学饲料与饲养学题库一.docx
《畜牧兽医科学饲料与饲养学题库一.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《畜牧兽医科学饲料与饲养学题库一.docx（100页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
畜牧兽医科学饲料与饲养学题库一
畜牧、兽医科学：
饲料与饲养学题库一
1、单项选择题（江南博哥）（）是各种动物吸收营养物质的主要场所。
A.瘤胃
B.小肠
C.食管
D.口腔
答案：
B
2、填空题 添加剂预混料的生产离不开（）和（）。
答案：
载体；稀释剂
解析：
试题答案载体；稀释剂
3、单项选择题 酯类的主要代表是（）。
A.脂肪
B.中性脂肪
C.酸性脂肪
D.碱性脂肪
答案：
B
4、单项选择题 下例不能构成添加剂预混料的是（）。
A.饲料添加剂
B.稀释剂
C.混交剂
D.载体
答案：
C
5、填空题 粗纤维由（）、（）、（）组成。
答案：
纤维素；半纤维素；木质素
解析：
试题答案纤维素；半纤维素；木质素
6、问答题 查饲养标准应注意哪些问题？
答案：
1）适合性原则
2）灵活性原则
3）
解析：
试题答案1）适合性原则
2）灵活性原则
3）效益型原则
7、填空题 植物性饲料与畜体都具有的六种营养物质是（）、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物。
答案：
水分
解析：
试题答案水分
8、单项选择题 吸收时显著受碳酸钙影响的微量元素是（）。
A.铁
B.锌
C.碘
D.铜
答案：
D
9、问答题 钙、磷的生理作用有哪些？
答案：
1）钙
（1）作为动物体结构组成物质参与骨骼
解析：
试题答案1）钙
（1）作为动物体结构组成物质参与骨骼和牙齿的组成，起支持保护作用；
（2）通过钙控制神经传递物质释放，调节神经兴奋性；
（3）通过神经体液调节，改变细胞膜通透性，使Ca2+进入细胞内触发肌肉收缩；
（4）激活多种酶的活性；
（5）促进胰岛素、儿茶酚氨、肾上腺皮质固醇，甚至唾液等的分泌；
（6）钙还具有自身营养调节功能，在外源钙供给不足时，沉积钙（特别是骨骼中）可大量分解供代谢循环需要，此功能对产蛋、产奶、妊娠动物十分重要。
2）磷
（1）与钙一起参与骨齿结构组成，保证骨骼和牙齿的结构完整；
（2）参与体内能量代谢，是ATP、和磷酸肌酸的组成成分，这两种物质是重要的供能、贮能物质，也是底物磷酸化的重要参加者；
（3）促进营养物质的吸收，磷以磷脂的方式促进脂类物质和脂溶性维生素的吸收；
（4）保证生物膜的完整，磷脂是细胞膜不可缺少的成分；
（5）磷作为重要生命遗传物质DNA.RNA和一些酶的结构成分，参与许多生命活动过程，如蛋白质合成和动物产品生产。
10、填空题 日粮常是由数种饲用（）按不同比例构成。
答案：
原料
解析：
试题答案原料
11、单项选择题 能够给家畜补充矿物质元素磷的饲料是（）.
A.骨粉
B.蛋壳粉
C.石粉
D.贝壳粉
答案：
A
12、单项选择题 根、茎、瓜类饲料中除以块根类的是（）。
A马铃薯
B球茎甘蓝
C萝卜
D菊芋
答案：
B
13、问答题 VD的主要生理功能？
缺乏症是哪些？
答案：
1）生理功能：
①促进Ca、P吸收
②促进Ca
解析：
试题答案1）生理功能：
①促进Ca、P吸收
②促进Ca、P在骨骼和牙齿中的沉积
③促进巨噬细胞成熟
2）缺乏症：
佝偻病、软骨症、家禽喙变软、产软壳蛋
14、单项选择题 常温下，鸡每采食1Kg精料，约需水（Kg）（）.
A.0.5
B.2
C.3
D.4
答案：
B
15、填空题 采食量的认为控制分为（）和（）的人为调节。
答案：
低水平；高水平
解析：
试题答案低水平；高水平
16、问答题 为何肥料用的磷肥不能在饲料中使用？
答案：
因为磷肥如过磷酸石灰、磷灰石粉等往往含有更大量的氟和其
解析：
试题答案因为磷肥如过磷酸石灰、磷灰石粉等往往含有更大量的氟和其他重金属等有害杂质，饲用上是不安全的，因而不能在饲料中使用。
17、填空题 胆碱是一种碱性维生素，缺乏的症状是（）。
答案：
滑腱症
解析：
试题答案滑腱症
18、单项选择题 自然含水低于45％，且干物中粗纤维低于18％，同时干中粗蛋白质又低于20％的是那一类饲料（）。
A.粗饲料
B.青绿饲料
C.能量饲料
D.青贮饲料
答案：
C
19、填空题 所有营养温恒性调节的最好机制之一是（）。
答案：
采食饲粮
解析：
试题答案采食饲粮
20、填空题 在一定范围内当饲粮中精料比例上升时，泌乳奶牛的产奶量（），乳脂率上升；当饲粮中的粗料比例上升时，泌乳奶牛的产奶量上升，乳脂率下降。
答案：
下降
解析：
试题答案下降
21、单项选择题 我国现行饲料分类将所有饲料成几大类（）。
A.5
B.3
C.7
D.8
答案：
D
22、名词解释 饲养试验
答案：
是在生产（或模拟生产）条件下，探讨与畜禽饲养有关的因子对畜禽
解析：
试题答案是在生产（或模拟生产）条件下，探讨与畜禽饲养有关的因子对畜禽健康、生长发育和生产性能等的影响或因子本身作用的一种研究手段。
23、单项选择题 能够被动物提取、消化、吸收和利用的物质是（）。
A.日粮
B.饲料
C.饲粮
D.饵料
答案：
B
24、问答题 反刍动物氮代谢评定方法有哪些缺点？
答案：
（1）由于大量饲料蛋白质在瘤胃内被降解，所以表观消化氮
解析：
试题答案
（1）由于大量饲料蛋白质在瘤胃内被降解，所以表观消化氮代谢代表消化吸收的氮是不准确的
（2）瘤胃微生物的生长受能量供给的影响，因此生物学价值必然受能量及其他有关因素的影响。
（3）测定內源粪氮和內源尿氮都是不可能的，原因是不可能长时期喂给反刍动物无氮饲料。
25、问答题 简述青贮饲料的优越性有哪些。
答案：
（1）能保存青绿饲料的绝大部分养分
（2）青贮能
解析：
试题答案
（1）能保存青绿饲料的绝大部分养分
（2）青贮能保持原料青绿时的鲜嫩汁液
（3）延长青饲季节
（4）青贮可以扩大饲料资源
（5）青贮是保存饲料的经济而安全的方法
（6）青贮可以消灭害虫及杂草
26、填空题 随意采食量的调控机制中体液因素包括（）和（）。
答案：
激素；代谢产物
解析：
试题答案激素；代谢产物
27、填空题 动物消化的方式为（）（）（）。
答案：
物理性消化；化学性消化；微生物消化
解析：
试题答案物理性消化；化学性消化；微生物消化
28、填空题 禾本科谷实籽实的种子构造主要为（）、糊粉层、胚乳、胚芽四部分。
答案：
种皮
解析：
试题答案种皮
29、问答题 饲养试验设计的原则有哪些？
答案：
（1）重复、
（2）随机化、
（3）
解析：
试题答案
（1）重复、
（2）随机化、
（3）局部控制。
30、单项选择题 液体能量饲料不包括的是（）。
A.动物脂肪
B.植物油
C.石油
D.油脚
答案：
C
31、问答题 在饲喂方式中，饲喂的顺序原则是什么？
答案：
饲喂的顺序原则是先喂差的，后喂好的。
饲喂程序原则上是少
解析：
试题答案饲喂的顺序原则是先喂差的，后喂好的。
饲喂程序原则上是少喂勤添。
32、问答题 鱼粉为什么不宜长期贮存？
答案：
鱼粉不宜长期贮存，特别是高温、高湿季节，鱼粉易受微生物
解析：
试题答案鱼粉不宜长期贮存，特别是高温、高湿季节，鱼粉易受微生物侵染而变质，产生有害的组织胺类物质。
动物大量食后，可招致消化道疾病。
全脂鱼粉还会酸败，产生异味，降低适口性。
33、单项选择题 微量元素添加剂原料要求流动性，含水量（）。
A.低
B.高
C.偏高
D.偏低
答案：
A
34、问答题 畜禽日粮配方的常用设计方法有哪几种？
答案：
对角线法、试差法、线性规划法。
解析：
试题答案对角线法、试差法、线性规划法。
35、单项选择题 青绿饲料来自植物的营养组织的（）。
A.花和果实
B.茎和叶
C.果实和叶
D.果实和茎
答案：
B
36、填空题 按照常规饲料分析，构成动植物体的化合物为水分、粗灰份、粗脂肪、（）、（）和无氮浸出物。
答案：
粗蛋白质；粗纤维
解析：
试题答案粗蛋白质；粗纤维
37、单项选择题 下列哪个直接影响采食量（）。
A.饲料的气味
B.饲料的滋味
C.水的质量
答案：
A
38、名词解释 丰饲
答案：
是指采取各种措施提高动物的营养物质进食量，使之超过营养
解析：
试题答案是指采取各种措施提高动物的营养物质进食量，使之超过营养需要水平。
39、填空题 动物在群养时，往往在采食等诸多活动中自然形成的秩序常为（）。
答案：
强者先，弱者后
解析：
试题答案强者先，弱者后
40、单项选择题 饲养日程的下列哪个为中心（）。
A.饲喂方式
B.混合方式
C.饲喂次数
答案：
C
41、单项选择题 跟动物与饲养有关的生物学特点无关的（）。
A.消化器官结构
B.容积
C.采食习性
D.外貌
答案：
D
42、填空题 饲料配方设计的原则是要有（）、营养平衡原则、经济效益原则。
答案：
科学先进原则
解析：
试题答案科学先进原则
43、填空题 青绿饲料来自植物营养组织的（）和（）。
答案：
茎；叶
解析：
试题答案茎；叶
44、单项选择题 我国反刍家畜饲料能值评定和能量需要采用（）。
A.消化能和代谢能兼用
B.代谢能体系
C.消化能体系
D.净能体系
答案：
D
45、单项选择题 对幼禽而言，下列为非必需氨基酸的是（）.
A.赖氨酸
B.甘氨酸
C.苯丙氨酸
D.谷氨酸
答案：
B
46、问答题 动物饮水的质量要求有哪些？
答案：
水质良好、无污染、符合饮水水质标准和卫生要求.
解析：
试题答案水质良好、无污染、符合饮水水质标准和卫生要求.
47、单项选择题 鸡的VB2的典型缺乏症为（）.
A.多发性神经炎
B.卷爪麻痹症
C.白肌病
D.夜盲症
答案：
B
48、填空题 植物性饲料中不存在VA和VD的前体，它们分别是（）和麦角固醇。
答案：
β-胡萝卜素
解析：
试题答案β-胡萝卜素
49、名词解释 瘤胃蛋白保护技术
答案：
经过技术处理将饲料蛋白质保护起来，避免在瘤胃内被发酵降
解析：
试题答案经过技术处理将饲料蛋白质保护起来，避免在瘤胃内被发酵降解，直接进入小肠被消化吸收，从而达到提高饲料蛋白质利用率的目的。
50、填空题 配合日粮的几种方法（）、（）、（）。
答案：
试差法；四边形法；联立方程法
解析：
试题答案试差法；四边形法；联立方程法
51、填空题 动物组织及饲料含有约45种无机元素、其中7种无机元素含量较高、称为（）。
含量低的有40种，被称（）。
答案：
常量元素；微量元素
解析：
试题答案常量元素；微量元素
52、单项选择题 当分别饲喂精料和粗饲料时，多是先喂（）。
A.粗料
B.能量饲料
C.蛋白质饲料
D.青料
答案：
A
53、单项选择题 用玉米蛋白粉、小麦麸、少量矿物质饲料和一些青饲料混合后饲喂普通生长猪，这种混合料还应该补充（）才能改善饲喂效果。
A.甘薯
B.米糠
C.添加剂预混料
D.饼粕类饲料
答案：
C
54、单项选择题 在使用饲养标准配合日粮时，应注意（）。
A.饲料的生产
B.饲料的饮食
C.饲料的特性
D.饲料的方式
答案：
C
55、单项选择题 饲料有机物中另一重要组分是含氮化合物，一般称之为（）。
A.蛋白质
B.粗蛋白
C.淀粉
D.纤维素
答案：
B
56、问答题 如何进行营养指标的重点控制？
答案：
需要从动物种类、饲养管理方式、饲料组成、营养及相关学科
解析：
试题答案需要从动物种类、饲养管理方式、饲料组成、营养及相关学科发展的限制等因素进行重点控制
57、单项选择题 不能直接用以饲喂动物的是下例哪种饲料（）。
A.浓缩饲料
B.全价配合饲料
C.精料补充饲料
D.蛋白质饲料
答案：
A
58、填空题 动物所需的能量来源于饲料中的三中有机物（）、（）、（），其中主要是（）中的（）和（）。
答案：
碳水化合物；脂肪；蛋白质；碳水化合物；无氮浸出物；粗纤维
解析：
试题答案碳水化合物；脂肪；蛋白质；碳水化合物；无氮浸出物；粗纤维
59、名词解释 秸秕
答案：
即农作物籽实收获后剩余的秸秆和秕壳，它是粗饲料中最大的一类。
解析：
试题答案即农作物籽实收获后剩余的秸秆和秕壳，它是粗饲料中最大的一类。
的牧草及饲料作物在未结籽实以前刈割下来，经自然晾晒阴干或机械烘干达到长期贮存的程度饲用草。
60、单项选择题 营养物质中唯一给动物体提供氨营养的物质的是（）。
A.蛋白质
B.氨基酸
C.核酸
D.葡萄糖
答案：
A
61、单项选择题 缺乏下面维生素A典型缺乏症是（）.
A.贫血
B.白肌病
C.甲状腺肿大
D.夜盲症
答案：
D
62、单项选择题 下列饲料中可直接饲喂家畜的是（）.
A.预混料
B.全价料
C.浓缩料
D.血粉
答案：
B
63、名词解释 精料补充饲料
答案：
通常是指为草食动物生产的，不能单独构成日粮，而是用以补
解析：
试题答案通常是指为草食动物生产的，不能单独构成日粮，而是用以补充采食饲料所感不足的那一部分营养。
64、单项选择题 在饲粮营养浓度与采食量的协调中干物质进食量则随饲粮量浓度下降而逐渐（）。
A.增加
B.减少
C.变多
D.变少
答案：
A
65、问答题 试差法配合日粮的步骤。
答案：
1.查饲养标准表，列出饲养对象对各种营养物质的需要量。
<
解析：
试题答案1.查饲养标准表，列出饲养对象对各种营养物质的需要量。
2.确定所用饲料种类，查饲料营养成分及营养价值表，列出所用各种饲料的营养成分及含量。
3.按能量和蛋白质的需求量初拟配方，根据饲养工作经验，初步拟定日粮中各种饲料的比例，并进行计算。
4.调整配方，将计算结果与饲养标准比较，依其差异程度调整饲料配方比例，再进行计算、调整，直至与饲养标准接近一致为止。
66、名词解释 光合链
答案：
即光合作用中的电子传递。
它包括质体醌、细胞色素、质体蓝
解析：
试题答案即光合作用中的电子传递。
它包括质体醌、细胞色素、质体蓝素、铁氧还蛋白等许多电子传递体，当然还包括光系统I和光系统II的作用中心。
其作用是水的光氧化所产生的电子依次传递，最后传递给NADP+。
光合链也称Z链。
67、填空题 饲料有（）、（）和（）三种来源。
答案：
动物性；植物性；矿物性
解析：
试题答案动物性；植物性；矿物性
68、名词解释 蛋白质的表观消化率
答案：
可消化蛋白质/食入蛋白质×100%.
解析：
试题答案可消化蛋白质/食入蛋白质×100%.
69、问答题 影响微生物蛋白合成的因素？
答案：
（1）瘤胃中氮、硫、磷的浓度和比例
（2）能
解析：
试题答案
（1）瘤胃中氮、硫、磷的浓度和比例
（2）能源、可利用碳水化合物
（3）微生物群落构成
70、问答题 蛋白质的主要营养作用有哪些？
答案：
1）蛋白质是构成动物体最基本的物质
2）蛋白质是
解析：
试题答案1）蛋白质是构成动物体最基本的物质
2）蛋白质是组织更新、修补的必需物质
3）蛋白质是机体内功能物质的主要成分
4）蛋白质可氧化供能和转化为糖、脂肪
5）蛋白质是组成遗传物质的基础
6）蛋白质是动物产品的重要成分
71、名词解释 单项预混料
答案：
是指由单一种类的多种饲料添加剂与载体或稀释剂配制而成的均匀混
解析：
试题答案是指由单一种类的多种饲料添加剂与载体或稀释剂配制而成的均匀混合物。
72、单项选择题 下列哪种症状不是由缺乏VE引起的。
（）
A.白肌病
B.渗出性素质病
C.癞皮病
D.脑软化症
答案：
C
73、单项选择题 下列不属于限饲量的是（）。
A.数量
B.质量
C.时间
D.营养
答案：
D
74、单项选择题 适合自由采食的料型是（）.
A.干粉料
B.稀料
C.整粒料
答案：
C
75、填空题 能量在机体内的转化过程完全遵循（）。
答案：
热力学定律
解析：
试题答案热力学定律
76、名词解释 复合预混料
答案：
是指按配方和实际要求将各种不同种类的饲料添加剂与载体或稀释剂
解析：
试题答案是指按配方和实际要求将各种不同种类的饲料添加剂与载体或稀释剂混合制成的匀质混合物。
77、问答题 简述青贮饲料的青贮条件有些。
答案：
为了保证发酵过程的顺利进行，必须创造有利于乳酸菌迅速繁
解析：
试题答案为了保证发酵过程的顺利进行，必须创造有利于乳酸菌迅速繁殖的条件：
（1）原料中含有一定量的可溶性糖
（2）适宜的水分禾本科植物65-75%，豆科60-70%
（3）温度适宜19-37%
（4）缺O2原料填紧压实，封闭严实
78、问答题 粗饲料的加工方法主要有哪些？
答案：
1）物理法①切短②粉碎③揉碎④压制颗粒
2）化学
解析：
试题答案1）物理法①切短②粉碎③揉碎④压制颗粒
2）化学处理⑴碱化处理①氢氧化钠处理②石灰水处理
⑵氨化处理
79、单项选择题 幼龄动物缺Ca易患（）。
A.佝偻病
B.骨质疏松症
C.钙痉挛
D.异嗜癖
答案：
A
80、填空题 动植物体内含量最高的一种营养物质是（）。
答案：
蛋白质
解析：
试题答案蛋白质
81、填空题 采食量的神经调控中存在事物中枢，事物中枢由（）和（）两部分组成。
答案：
采食中枢；饱感中枢
解析：
试题答案采食中枢；饱感中枢
82、填空题 反刍动物对碳水化合物的消化和吸收是以形成（）为主，形成葡萄糖为辅。
猪，禽对碳水化合物的消化是以淀粉形成（）为主，粗纤维形成VFA为辅.
答案：
挥发性脂肪酸；葡萄糖
解析：
试题答案挥发性脂肪酸；葡萄糖
83、问答题 粗饲料的营养特点有哪些？
答案：
1）来源广，成本低，数量大
2）容积大，适口性较
解析：
试题答案1）来源广，成本低，数量大
2）容积大，适口性较差
3）营养价值低
84、填空题 被称为我国最最大的古典艺术宝库的石窟是（）
答案：
敦煌莫高窟
解析：
试题答案敦煌莫高窟
85、问答题 在自由采食条件下，影响采食量的动物方面因素有那些？
答案：
（1）动物体重
（2）动物的个体特征
解析：
试题答案
（1）动物体重
（2）动物的个体特征
（3）动物的生产类型和生产水平
86、单项选择题 不属于为刺激食欲，增加采食量的添加的是（）。
A.调味剂
B.饲料着色剂
C.抗氧化剂
D.疏散剂
答案：
A
87、单项选择题 我国农区集中于（）。
A.西北部地区
B.中原和东部地区
C.东部地区
D.西南地区
答案：
B
88、填空题 通常饲料的营养水平表示方法为（）。
答案：
营养浓度
解析：
试题答案营养浓度
89、问答题 国际饲料分类的原则是什么？
分哪几大类？
答案：
国际饲料分类的原则是以各种饲料干物质的营养特性为基础来进行的
解析：
试题答案国际饲料分类的原则是以各种饲料干物质的营养特性为基础来进行的，将自然界的饲料资源分成
八大类，即：
粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质补充料、矿物质饲料、维生素饲料、饲料添加剂。
90、名词解释 糖蜜
答案：
是甘蔗和甜菜制糖的副产品。
解析：
试题答案是甘蔗和甜菜制糖的副产品。
91、单项选择题 单糖共同的化学分子式为（）。
A.C5H10O5
B.C12H22O11
C.C6H12O6
D.C6H11O6
答案：
C
92、问答题 如何合理应用饲养标准？
答案：
（1）适合性原则：
尽可能选择最适合应用对象的饲养标准。
<
解析：
试题答案
（1）适合性原则：
尽可能选择最适合应用对象的饲养标准。
（2）灵活性原则：
同一品种畜禽，由于国家、地区、季节、环境温度以及饲料规格、质量和饲养技术不同，其饲养标准也应有所差异。
（3）效益性原则：
应用饲养标准规定的营养定额，不能只强调满足动物对营养物质的客观要求，而不能不考虑饲料生产成本。
必须贯彻营养、效益相统一的原则。
93、单项选择题 缺乏可引起雏鸡渗出性素质病的是（）.
A.VA
B.VC
C.VB1
D.VE
答案：
D
94、问答题 玉米使用时应注意哪些问题？
答案：
1）鸡饲料原料以玉米最为重要，因为玉米热能高，最适合肉
解析：
试题答案1）鸡饲料原料以玉米最为重要，因为玉米热能高，最适合肉鸡肥育使用。
玉米细度会影响鸡的采食量，以稍粗较为合适
2）猪饲用玉米效果也很好，但不要过量，以免热能太高而影响背膘厚度。
由于玉米缺乏赖氨酸所以任何阶段猪料均应适量添加合成赖氨酸。
3）反刍动物中使用时应注意与其他蓬松性原料并用，否则可能导致鼓胀。
95、填空题 粗纤维主要包括（）、半纤维素、木质素、果胶等物质，其中纤维素和半纤维素能被草食动物利用，是草食动物的重要营养物质。
其中的木质素不仅对所有动物都没有营养价值，而且抑制动物对其他物质的利用。
答案：
纤维素
解析：
试题答案纤维素
96、问答题 影响饲料蛋白质营养价值的因素？
答案：
（1）、动物种类：
不同种类动物其蛋白质代谢头差异，在反刍动物
解析：
试题答案
（1）、动物种类：
不同种类动物其蛋白质代谢头差异，在反刍动物中牛、羊利用日粮蛋白质的能力也不同。
饲料粗蛋白质的平均生物学价值，对乳牛约为75%，羊为60%，猪对蛋白质的生物学价值低于反刍动物，一般在60%以下。
（2）、年龄的影响：
年龄不同，体内蛋白质的代谢强度差异较大。
幼龄时生长率高，蛋白质代谢较强，体内蛋白质沉积较多。
蛋白质的利用率随年龄的增长而逐渐降低。
（3）、饲料加工调制方法的影响：
豆科籽实加热处理，能消除其中的抗营养因子，其蛋白质能为动物更好地利用。
但温度过高或时间过长，则有损蛋白质的营养价值，其原因是产生了一种棕色反应（Maillard反应）。
在这个反应中，肽链上的某些游离氨基，特别是赖氨酸的氨基，与还原糖（葡萄糖、乳糖）的醛基发生反应，生成一种棕褐色的氨基糖复合物。
胰蛋白酶不能切断与还原糖结合的氨基酸的相应肽键，导致赖氨酸等不能被动物消化、吸收。
禾本科籽实和和动物性饲料经加热处理，均能降低饲料蛋白质的营养价值。
97、问答题 为什么称玉米为“饲料之王”？
答案：
玉米含能量高，每千克干物质提供的总能均值约为18.5MJ，且
解析：
试题答案玉米含能量高，每千克干物质提供的总能均值约为18.5MJ，且利用率高。
玉米还有纤维少、适口性好、产量高、价格便宜、黄玉米中含有胡萝卜素和叶黄素有利于改善禽产品着色等特点。
98、名词解释 异嗜
答案：
是一种表现频繁地尝试、嗅闻和啃咬周围所能接触到的东西的
解析：
试题答案是一种表现频繁地尝试、嗅闻和啃咬周围所能接触到的东西的特殊行为现象。
99、填空题 蛋白质饲料、粗饲料、青绿饲料分类系统中分别属于第（）、（）、（）。
答案：
5-16-0000；1-10-0000；2-01-0000
解析：
试题答案5-16-0000；1-10-0000；2-01-0000
100、问答题 代谢试验的原则有哪些。
答案：
（1）试验动物的选择与头数可参照消化试验
（
解析：
试题答案
（1）试验动物的选择与头数可参照消化试验
（2）在试验期划分及安排处理上与消化试验相同
（3）正式试验期除准确统计采食量及收集粪外，还要收集所排出的尿。
101、名词解释 蛋白能量比
答案：
指饲料中粗蛋白质与代谢能的比.
解析：
试题答案指饲料中粗蛋白质与代谢能的比.
102、问答题 饲料脂肪性质会影响单胃动物体脂品质，对反刍动物不影响或影响不大，为什么？
答案：
由于反刍动物瘤胃微生物作用，可将饲料中不饱和脂肪酸氢化为饱和
解析：
试题答案由于反刍动物瘤胃微生物作用，可将饲料中不饱和脂肪酸氢化为饱和脂肪酸，因此反刍动物的体脂肪组成中饱和脂肪酸比例明显高于不饱和脂肪酸，即反刍动物体脂肪品质受饲料脂肪性质的影响较小。
103、
升级会员 