第24讲物质的构成.docx
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第24讲物质的构成
第二十四讲物质的构成
姓名班号
【知识要点】
同学们，为什么我们到花园里会闻到花香？
放学路上会闻到烤红薯的香味？
为什么咖啡里加糖后变成甜的？
通过这一节的学习，你就会发现你能解释更多的现象。
（一）物质的构成——分子
物质由什么构成的？
在古希腊的哲学家和我国古代的思想家中都有人认为物质可以不断地分割下去，不断分割的结果，会得到一种不可再分的微小粒子。
1811年意大利科学家阿佛加德罗提出了分子的概念，从而逐步建立起了19世纪著名的原子——分子学说。
将糖放入水中，搅拌后糖“不见”了，但水变甜了。
其实是糖的微粒均匀分布到水的微粒中间了。
我们虽然用肉眼看不到，但形成的糖水仍然是甜的，即保持它原来的性质。
我们把保持物质原来性质的最小微粒叫做分子，分子是构成物质的一种微粒。
分子很小，如一滴水中约含有1.67×1021个水分子，现在我们可以用电子显微镜看见它。
（二）分子间有间隙
探究分子间是否存在间隙的实验
（1）器材：
玻璃管、清水、染色酒精、滴管
（2）步骤：
管内用滴管向玻璃管内滴入半管清水，再用滴管滴入半管酒精，将管口堵住，反复颠倒几次，观察混合液上表面的位置。
（3）现象：
混合液的上表面位置下降。
（4）结论：
分子间存在间隙。
（三）分子在不停地做无规则运动
1．探究分子是运动还是静止的实验
（1）器材：
集气瓶、二氧化氮气体、清水、红墨水。
（2）步骤：
①将两个分别装有空气和二氧化氮气体的集气瓶口对口连接，当把中间的玻璃板抽掉后（如上图），仔细观察并记录发生的现象；
②在分别盛有等体积的冷水和热水的两个烧杯中滴入一滴红墨水，观察并记录实验现象。
（3）现象：
①两个集气瓶都变红棕色；②红墨水在热水中比在冷水中扩散的快。
（4）结论：
分子不是静止的，而是在永不停息地做无规则运动。
温度越高，分子运动的越快；温度越低，分子运动的越慢。
2．分子扩散现象
花香的分子在不停地运动，扩散到空气中，因此我们可以闻到花香；同理，烤红薯时红薯的香分子也会弥漫到空气中的每个角落，所以会闻到红薯的香味。
由于分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象，叫做分子扩散现象。
温度越高，分子运动越快，扩散也越快。
固体也能发生扩散。
（如：
堆煤的墙角，时间久了墙角会变黑。
）
（四）物质中分子的状态
物质有固、液、气三种状态，在三种状态下，其内部分子的排列不同，其特点可以归纳如下表：
物态
分子的排列
分子间作用力
体积和形状
流动性
固态物质
十分紧密，间隙较小
强大
形状固定
无
液态物质
位置不固定，运动自由
比固体的小
无确定的形状
有
气态物质
极度散乱，间隙很大
极小
无确定的形状
易被压碎
较强
（五）应用：
蒸发和沸腾
蒸发：
是一种缓慢进行的汽化方式，从分子运动的角度看，蒸发实质上是处于液体表面的分子由于运动离开液面的过程。
温度越高，分子运动越激烈，越容易离开液面，所以蒸发的越快。
沸腾：
是有别于蒸发的另一种汽化方式，从分子运动角度看，液体沸腾时，一方面处于液体表面的分子要离开液面，另一方面液体内部气泡壁上的分子也要离开液面，所以比蒸发更剧烈。
【典型例题】
例1．固态碘、碘溶液和碘蒸气中都存在碘分子，馒头遇到固态碘、碘溶液和碘蒸气都能变蓝色，这一实验现象说明（）
A、分子始终在无规则运动B、分子之间存在空隙
C、分子之间存在引力和斥力D、分子是保持物质化学性质一种微粒
例2．“墙角数枝梅，凌寒独自开.遥知不是雪，为有暗香来”.（王安三石《梅花》）诗人在远处就能闻到淡淡的梅花香的原因是（）
A、分子很小B、分子是可分的C、分子之间有间隔D、分子在不断的运动
例3．下列各现象中，属于扩散现象的是（）
A、空气流动形成风
B、打扫室内卫生时，可以看到灰尘在空中飞舞
C、将墨水滴入水中，可以看到沿途拉成一长串墨迹
D、将几粒粗盐放入盛有水的杯子中，过一段时间整杯水都变咸了
例4．下列现象中，不能说明分子在运动的是（）
A、在红砖墙角堆煤，过一段时间墙壁就变黑了
B、在一杯水里滴红墨水，过一会儿，整杯水都变红了
C、打开装香水的瓶盖，即刻香味四处飘逸
D、煮稀饭时，看见米粒在水中翻滚
例5．下列操作或现象与对应的分子特性不一致的选项是（）
选项
操作或现象
分子的特性
A
给篮球充气
分子间有间隙
B
在花园中可闻到花的香味
分子是运动的
C
100mL酒精和100mL水混合在一起，体积小于200mL
分子是有质量的
D
加热氧化汞可得到金属汞和氧气
分子是可以再分的
例6.下列现象用分子运动理论解释正确的是（）
A.石灰石被粉碎成粉末,说明分子很小B.空气能被压缩,说明分子间有引力
C.“破镜不能重圆”说明分子间有斥力D.蔗糖能溶于水，说明分子间有斥力
例7．如图所示，把充满红棕色二氧化氮气体和无色的氢气集气瓶中间的玻璃片抽走，使两瓶口密合在一起（不要振荡），可观察到A中两瓶气体的颜色很快趋于一致（两种气体不反应），而B中需很长时间才能达到同样的效果。
观察、对比实验现象，你能得出的结论有：
（1）;
（2）。
例8．倒开水时，应将热水瓶塞放在桌面上，此时
能够观察到瓶口出现白雾，白雾上升一段距离后消失，这是
因为：
①水分子很小；②水分子在不断；③水
分子间的间隔.
【经典练习】
1．在下列事例中，不属于分子运动的是（）
A．室内扫地时，在阳光照射下，看见灰尘飞扬B．水蒸发为水蒸气
C．用食盐将青菜腌制成咸菜D．走进厨房，闻到饭菜香味
2．下列不随温度的变化而变化的是（）
A．红墨水在水中的扩散速度B．糖在水里的溶解速度
C．酒精的蒸发速度D．酒精的沸点
3．下列现象中，能说明分子处于不停运动之中的是（）
A．水滴入食物油中时的运动B．血液中血细胞的流动
C．脏水中细菌的活动D．蔗糖在水中溶解时的运动
4．下列不能说明分子间有间隙的事实是（）
A．冰受热融化成水，体积减小
B．充满空气的皮球可以被压缩
C．10厘米大豆和10厘米小米混合后，体积小于20厘米
D．10厘米水和10厘米酒精混合后，体积小于20厘米
5．分子是的一种微粒，分子之间存在________________，分子又是__________的，分子间的空隙和分子的运动是物质发生__________的原因，固体，液体和气体都能发生_________的现象，但在__________中扩散的最快。
分子的扩散快慢还跟
_____有关，__________越高，扩散得越快。
6．从市场买回来的咸鱼太咸，有人说只要把咸鱼放在水中浸泡一段时间就会淡些。
你认为可能吗？
__________________________________。
这一做法的根据是什么。
7．林林做了一个不同液体相混合的实验，下面是她的实验小短文。
取1只试管，注入10毫升蒸馏水，沿液面在试管外壁划线做记号。
倒尽蒸馏水让试管干燥后，在试管中注入5亳升蒸馏水。
然后再在试管中注入5毫升酒精，摇晃试管，使溶液均匀混合。
用手接触试管底部，感觉到试管微热。
静置片刻再仔细观察混合后溶液总体积的变化，试管溶液的体积小于10毫升。
这是什么道理？
读了她的小短文之后，你能用科学知识对林林观察到的现象进行解释吗？
（1）感觉到试管微热是由于__________________________________。
（2）总体积小于10毫升是由于_______________________________。
第二十四讲物质的构成（小测）
姓名_________班号_________成绩_________
一、选择题
1．下列关于分子的说法中，正确的是（）
A、一切物质都是由分子构成的B、分子是构成物质的最小微粒
C、一个细胞由一个分子构成D、分子是构成物质的一种微粒
2．关于液态氧与氧气的叙述，下列说法正确的是（）
A．它们是两种不同的物质B．它们的存在状态和化学性质是相同
C．它们的分子组成相同D．液态氧气是混合物，氧气是纯净物
3．下列事件中，能表明分子在不停地做无规则运动的是（）
A、扫地时，灰尘四起B、花开时，花香满园
C、下雪时，雪花飘飘D、刮风时，黄沙扑面
4．50ml酒精和50ml水混合，若混合前后温度不变，其体积（）
A、小于100mlB大于100mlC、等于100mlD、无法确定
5．物质在不同条件下的三态变化，主要是由于（）
A、分子的质量发生了变化B、分子的大小发生了变化
C、分子之间的间隔发生了变化D、分子处于静止或运动状态不同
6．下列哪些现象不属于扩散现象（）
A、洒水车将水喷洒在地面上
B、卫生球放在箱子时中，过几天箱子中充满了樟脑的气味
C、一滴红墨水落在清水中，最后清水变成了红色
D、长期堆煤的水泥地上，地面相当厚的一层被染成黑色
7．下列叙述不正确的是（）
A、沸腾是有别于蒸发的另一种汽化形式
B、沸腾和蒸发在本质上是相同的
C、沸腾和蒸发一样，都是处于液体表面的分子由于运动离开液面的过程
D、蒸发的快慢与温度、表面积、风等因素有关
8．下列说法正确的是（）
A、只有气体之间才能发生扩散B、固体之间不能发生扩散
C、温度越高，分子运动越快D、扩散现象表明分子之间不存在作用力
9．下列物质只有一种分子组成的是（）
A、蒸馏水B、糖水C、红墨水D、石灰水
10．下列现象中，不能说明分子间存在间隙的是（）
A、1L水和1L酒精混合后体积小于2L
B、将油放入钢制容器中，在油面上增加压强，有油从钢瓶的壁上渗出来
C、将白糖加入水中，白糖不见了，水的体积没有增加
D、将两张铝片的接头叠放在一起，用力锤打，两张铝片黏和在一起
二、填空题
11．物质是由微粒构成的，其中就是构成物质的一种微粒.比如:
蔗糖是由
构成的，水是由构成的，氧气是由构成的.
12．由于运动而使物质从一处进入另一处的现象，叫做扩散.扩散现象不但说明了，同时，也说明了.
13．长期堆煤的墙角，墙角里很厚的一层也变黑了，这种现象说明，类似的例子还有粉笔的字迹渗入黑板中，这些都是现象.
14．丁香花绽放的时候，距离丁香花很远的地方就能闻到花的香味，这种现象说明了；夏天，雨过天晴，池塘里荷叶上的水珠随荷叶拂动而滚动不止，当两滴滚动的水珠相遇时，会汇合成一滴较大的水滴，这说明.
15．“花气袭人知骤暖，鹊声穿树喜新晴”，这是南宋诗人陆游《村民书喜》中的两句诗.对于前一句，从物理学角度可以理解为：
花朵分泌的芳香分子加快，说明当时周边的气温开始.
16．在下列有关叙述的空格里，填写有关的序号：
①分子的体积很小；②分子在不断运动；③分子间有事实上的间隔；④受热分子运动速度加快，间隔变大.
（1）湿衣服晒一段时间会变干，主要是因为.
（2）在一定温度下，一定量的气体受压时体积缩小，主要是因为.
（3）墨汁滴入一杯清水里，清水很快变黑了，主要是因为.
（4）1滴水大约1.67×1021个水分子，说明.
（5）夏天自行车胎易爆，说明.
第二十四讲物质的构成（作业）
姓名_________班号_________成绩_________
一、基础知识巩固
1．分子是，但不是惟一的，有些物质也可以由或构成,分子的体积很小，只能用先进的显微镜才能看到.
2．构成物质的分子之间存在着，当两种物质的分子相混合时，小分子总会进入大分子之间的空隙，而使总体积.
3．由于的运动而使物质从一处进入另一处的现象，叫做扩散，扩散现象不但说明了，同时也说明了.
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