关于酒店内部环境营造的方案.doc

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关于酒店内部环境营造的方案

一、内部环境营造之目的

酒店的气氛，环境营造直接影响对顾客的吸引力，是否进行最优化的设计，对搞好我酒店的经营，具有相当重要的意义，因此，此项工作的最根本目的为提升企业形象，促进我酒店利润增长，即为完全服务于销售，围绕最大化吸引消费者为目的。

二、本项工作需要掌握的几个原则

1、适度性：

掌握好，控制好各种物品的用量（多与少），以及经济核算的原则。

2、适宜性：

选择最适合每层服务功能及项目的表现方式，表现内容，注意情调色彩的协调。

3、适用性：

要考虑各物品中使用起来是否方便，以后维护是否便利，合理利用各种道具，如摆放位置及高度等。

三、内容划分：

（四大类）

综合各楼层功能及酒店内一般运作之经验，可将内部环境营造划分成四大类：

A、企业形象、企业文化类

B、服务项目、特色经营、广告宣传

C、提示性、导引系统类

D、消费场所、特色性，文化氛围、室内绿化类。

四、（就内容结合楼层）具体的布置方案

一层大厅：

接待大厅、吧台、鞋房、商品部等等

A类：

玻璃门上粘贴特色性的图案[及时贴]

B类：

北面墙上（餐厅），制作展板，介绍餐厅物色，户内（喷绘），东面墙上广告灯箱（楼层介绍）。

C类：

在北面立柱处设置导示牌2个（指示餐厅位置）立式不锈钢牌，酒店用品批示一层浴区。

D类：

大厅大立柱各摆放大盆绿色植物（2盆）

两侧休息区也需若干绿色植物（花艺公司）

前台摆一盆鲜花，另外小型资料架（放企业内刊、公司简介、酒水单、房价表等），休息区设置报刊杂志架。

餐厅内部的墙上，可挂一些葫芦、茶壶等具有乡土气息的木质挂面，前台悬挂绿色葫芦、青藤等。

地下一层过道：

浴区

B类：

在走廊的墙上制作若干个灯箱（内容为介绍本区的几个特色桑拿浴）。

C类：

楼梯中正对顾客的墙面，可适当安排一些导引性的文字如“浴区请从此下”及时贴KT板牌，以清除顾客的陌生感。

二层：

茶餐吧、歌舞show、包间（欧式）、游戏、健身、台球。

C类：

茶餐吧门口立一个钛金的不锈钢海报架，内镶手写式POP海报（如今日菜价、新品上市等）电梯正对的站厅处立一个指示牌：

（如下）指示出游戏厅、健身房、台球厅的位置。

D类：

游戏厅、健身房、台球厅可在立墙上挂一些相关的海报，挂面，点缀花卉。

由此向南的顶面制作若干吊牌（KT板），内容为“娱乐特区”，包间为特色菜的宣传画介绍（KT板照片）。

B类：

一层—二层的楼梯处墙面为茶餐吧、二层的特色服务，灯箱类。

三层：

家庭影院、茶吧、火浴体验

D类：

在家庭影院区内设置报刊杂志架，放一些影视方面的杂志，外墙面可选取出一块来作为POP海报区，报道最近的影视动态，放琴的亭子内，挂一个有鸟笼（养鸟）。

茶吧的立墙上（窗户一侧）空余较大，挂一些有关茶文化的照片、字画、挂画、木雕等，也可作为一个讲述茶文化的知识角（KT板挂画）点缀花卉。

C类：

前厅处指示牌（指示浴场位置）

B类：

浴区外墙KT板（服务介绍），二层到三层的楼梯墙画，制作灯箱（介绍三层服务特色）。

四层：

满足道场足疗、包间、按摩

D类：

从电梯处开始，可用一些脚形状的地垫作装饰，两侧墙面挂面：

如足底画、穴位图等。

过道：

活泼一下气氛，装点气球（上有大酒店名称）水墨画、壁挂等点缀绿化类。

C类：

导示立牌，指示足疗区与客房区。

三层到四层过道墙上：

四层经营项目。

五层、六层日式包间：

参照2—4层模式

七层、八层标准间：

C类：

包间内应有服务类的全套资料（服务指南、酒水单、桑拿浴种类、收费标准、意见卡等）房内的墙上挂一些装饰画。

D类：

点缀花卉

地下一层：

浴区、散座

男浴区B类：

干身区墙面制作关于洗浴文化的介绍性展板KT板喷绘。

女浴区B类：

更衣室外墙面制作牛奶浴、啤酒浴的简介和功用KT展板喷绘。

员工通道墙面A类：

作为企业文化的宣阵地KT板制作成企业内刊的形式如表扬榜，优秀员工介绍等。

两部电梯

A类：

企业文化一角，企业动态等内容，KT板底板通知栏表扬榜（A4纸打印出来张贴）

B类：

企业服务项目介绍，彩喷塑封张贴起来。

注意另外：

还有很多内容，需进一步进行实地性地考察后，进行随时随地的补充和完善。

补充建议

一层：

客房大厅，餐厅需大量绿色植物，由花卉公司提供。

客房大厅，门可用即时贴或磨砂贴，门两边大平面玻璃可作橱窗设计，POP广告宣传设计，前台摆一些（公司简介，酒水单、企业内刊、座签、卡机等），前台右面墙作灯箱或展牌，下面为休息区，大厅左面墙简介餐厅的一些文化，餐厅的竹子装饰柱子上面要挂葫芦（木质）或壁画、餐厅靠客房大厅的墙面作字画装饰。

一层到二层的楼梯面可作（茶餐吧简介或壁面装饰）

二展茶餐吧门口处可作海报POP等，餐厅包间墙面可作（本店特色简介等）游戏厅可制作海报、台球厅可作一些相关方面的壁画、海报，健身房和台球厅相似。

右面的墙面可作照片（鲍鱼鱼翅大幅照片），再过面的墙面可作浮雕。

顶面可作吊旗装饰（娱乐特区，二、三行即可，目的在于礼堂的传播使客人没有空旧调重弹的感觉（由供应商提供吊旗）。

二层到三层的楼梯墙面可作三层的介绍、设施等

三层：

合办家庭影院中墙面可作壁画装饰（影视名星）可放报刊、杂志等休闲刊物，琴厅上面可作鸟笼装饰等，茶文化简介和文化起源可作主墙设计。

四层：

满足道场可买脚垫装饰地面，左右两画墙可挂足底图，穴位图等，过道可用气球壁挂装饰。

一层到八层：

墙面可用油画，中国画壁挂装饰。

四层到八层：

过道可用一些给人以启发性的装饰画设计。

地下一层：

浴文化上下楼梯可作灯箱设计，指示系统让顾客一目了然下面的作用。

男浴区的干身区墙面作洗浴文化介绍，以身体有哪些好处等。

女浴区的更衣室外墙面可作牛奶浴啤酒浴的简介和好处等。

地下一层：

地下员工通道墙面可作优秀职工等企业形象设计。

各类饰品、画饰、灯饰、花饰、牛皮、羊皮饰、草绳、干树皮。