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最新大班安全教案食品安全

  大班平安教案:

食品平安

  活动目标

  1、认识食品包装上的生产日期以及平安标志。

  2、能仔细观察、分析哪些食品时平安的,哪些食品存在平安隐患。

  3、在生活中增强食品平安意识,克制自己,少吃零食。

  4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

  5、探索、发现生活中的多样性及特征。

  活动准备

  1、各种食品包装袋及瓶、罐。

  2、霉变及变质的食品假设干。

  3、教学挂图。

  活动过程

  1、活动导入,谈话活动。

  教师:

小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的平安信息呢在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和平安标志,你们知道吗

  2、活动展开:

观看教学挂图。

  

(1)观看教学挂图,认识生产日期和平安标记。

①教师出示挂图上的生产日期及平安标志的图片,请幼儿观察并识别。

  教师提问:

图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案它们有什么用

②教师给出正确答案:

这是生产日期、保质期以及平安标记。

它们可以告诉我们所购置的食品是不是平安的,可不可以放心食用。

在保质期内的食品时平安的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。

有平安标志的食品是平安的,没有平安标志的食品最好不要购置。

和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、平安标志。

如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。

  

(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

  教师提问:

面包上面有什么,还能吃吗开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢牛奶、豆浆能在温室下放很久吗

②请幼儿答复,大家评论。

③教师小结:

在吃食物之前,我们要确定食物是不是平安的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比方酸味或者臭味。

如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。

新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

  3、活动展开:

实地观察分辨哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隐患。

①师:

我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是平安的,哪些食品不平安。

②每次请3~5名幼儿,并集体检查讨论。

③讨论零食中的平安隐患,克制自己,少吃或不吃零食。

  教师小结:

所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。

  活动总结:

注意食品平安。

  活动目标:

“三无食品〞、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。

  2.能参考生产日期及平安标志选购平安健康的食品。

  3.在生活中增强食品平安意识,提高自我保护能力。

  活动准备:

  1.活动课件。

  2.食品假设干、牛奶假设干。

  活动过程:

  一、了解三无食品。

  1.(PPT第一页)你们看,这是谁懒羊羊为什么在哭呢(幼儿猜测原因)2.教师:

原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢(送医院)教师小结:

对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。

  3.教师:

懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的(播放医生的话,)4.教师:

懒羊羊为什么身体会不舒服的呢(幼儿根据录音答复)5.教师:

原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗

  6.教师:

我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。

  7.教师:

生活中三无食品在什么地方比拟多见呢(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:

三无食品一般在路边的小摊、小贩那比拟常见,小朋友最好不要去路边摊上购置食品。

  二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

  1.教师:

我们在选购食品的时候应该注意些什么呢(幼儿讨论)

  2.教师:

老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么(播放录像)

  3.教师:

叔叔在选购食品仔细观察了什么(PPT展示)

  4.教师:

老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。

(幼儿操作)

  5.教师:

你们找到了吗你们知道这些标记都表示什么意思吗我们一起来听一听吧!

(点击牛奶图片上的喇叭)

  6.教师结合牛奶介绍过期食品。

  7.教师:

原来选购食品还有这么多的方法呢!

老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

  三、尝试选购平安的食品。

  1.我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!

你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊

  2.教师:

懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢(礼物)教师小结:

你们都是会关心别人的好宝贝。

  3.教师:

你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察平安标记和生产日期哦!

选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

  4.教师:

谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。

  6.给懒羊羊送礼物,分享礼物。

(PPT懒羊羊家)

  活动延伸:

  1.家园共育:

和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的平安的小知识。

  2.知识拓展:

了解一些有机食品、绿色食品。

  一、活动目标:

  1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品。

  2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握区分垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

  3、增强幼儿对平安食品的自我意识,拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。

  4、知道吃了这些食品会危害身体健康。

  二、设计意图:

  食品平安是我们生活中日益关心的话题之一。

近年来,在我国食品平安领域出现了令人忧虑的问题。

  三、活动重、难点:

  重点:

让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。

  难点:

让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

  四、活动准备:

  1、经验准备:

在家长的配合下,让幼儿简单了解食品平安方面的知识。

  2、物质准备:

课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品假设干包和其他平安食品假设干包。

装食品的篮子假设干个。

  五、教法、学法:

  教法:

情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

  学法:

观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

  六、活动过程:

  〔一〕应邀做客,激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

  喜洋洋娃娃:

小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们快乐吗?

  〔二〕观察讨论,分析讲解

  1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。

  师:

小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?

请幼儿观察并说说食品的名称。

接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?

  2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。

  教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行比照,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。

再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

  3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。

  小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋〔其中有些开始腐烂变质〕请客人吃。

喜洋洋再一次的提出问题:

"这些食物有何不同"幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:

像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。

  〔三〕采购食品,游戏稳固创设超市货架情境。

  食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些平安食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又平安。

教师以食品检验员的身份参与游戏。

  〔四〕延伸活动,目标提升师:

  今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

  活动目标:

  1、积极参与集体讨论活动。

  2、认识食品包装上的生产日期以及平安标志。

  3、能够区分食品的平安,购置健康合格产品。

  活动重点:

认识食品包装上的生产日期以及平安标志。

  活动难点:

能够区分食品的平安,购置健康合格产品。

  活动准备:

  1、视频〔正确购置和不正确购置商品〕。

  2、食品包装袋假设干,发霉食品与平安食品假设干。

  3、纸,笔,空白墙作为提示墙。

  活动过程:

  一、开始局部。

谈话活动。

  一个小女孩去超市买东西,请小朋友帮助看一看她哪一次买东西的方法是正确的。

  二、根本局部。

活动展开:

观看两个视频,提问:

哪一个视频里的方法是正确的,为什么?

〔需要检查包装袋上的食品平安标志、生产日期、保质期〕,观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的平安信息。

  1、看一看,说一说。

  〔1〕观看图片,认识上面的平安标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码〔2〕教师小结:

它们可以告诉我们所购置的食品是不是平安的,可不可以放心食用。

在保质期内的食品是平安的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。

和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。

如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。

  〔3〕提问:

如果你在超市买到了不平安的商品,你该怎么办呢?

  教师总结:

如果你发现哪个超市的商品存在平安隐患,就可以打12315这个投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。

  2、找一找。

  教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购置。

  3、提问:

没有包装袋的食品,你怎么来区分它的好坏呢?

出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来区分它们的平安。

  教师小结:

在吃食物之前,我们要确定食物是不是平安的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比方酸味或者臭味。

如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。

新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

  三、结束局部。

食品平安小卫士

  小朋友们已经知道了怎么样来区分食物的平安,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗?

现在请你当一名食品平安小卫士,在纸上画出你知道的垃圾食品,画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品。

  活动目标:

  1、认识食品包装上的生产日期以及平安标志。

  2、能仔细观察、分析哪些食品时平安的,哪些食品存在平安隐患。

  3、在生活中增强食品平安意识,克制自己,少吃零食。

  4、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。

  5、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。

  活动准备:

  1、各种食品包装袋及瓶、罐。

  2、霉变及变质的食品假设干。

  3、教学挂图。

  活动过程:

  1、活动导入,谈话活动。

  教师:

小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的平安信息呢?

在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和平安标志,你们知道吗?

  2、活动展开:

观看教学挂图。

  〔1〕观看教学挂图,认识生产日期和平安标记。

①教师出示挂图上的生产日期及平安标志的图片,请幼儿观察并识别。

  教师提问:

图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?

它们有什么用?

②教师给出正确答案:

这是生产日期、保质期以及平安标记。

它们可以告诉我们所购置的食品是不是平安的,可不可以放心食用。

在保质期内的食品时平安的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。

有平安标志的`食品是平安的,没有平安标志的食品最好不要购置。

和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、平安标志。

如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。

  〔2〕观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

  教师提问:

面包上面有什么,还能吃吗?

开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?

牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?

②请幼儿答复,大家评论。

③教师小结:

在吃食物之前,我们要确定食物是不是平安的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比方酸味或者臭味。

如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。

新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

  3、活动展开:

实地观察分辨哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隐患。

  

(1)师:

我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是平安的,哪些食品不平安。

  (2〕每次请3~5名幼儿,并集体检查讨论。

  〔3〕讨论零食中的平安隐患,克制自己,少吃或不吃零食。

  4、活动总结:

在生活中,小朋友们要少吃或不吃不健康的零食,发霉有毒的食物不能吃,也不能因为食物好吃就暴饮暴食。

  反思:

  通过本次活动,幼儿到达了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,表达幼儿自主性。

  食品平安

  【活动目标】

  1、认识食品包装上的生产日期以及平安标志。

  2、能仔细观察、分析哪些食品时平安的,哪些食品存在平安隐患。

  3、在生活中增强食品平安意识,克制自己,少吃零食。

  【活动准备】

  1、各种食品包装袋及瓶、罐。

  2、食品平安PPT

  【活动过程】

  一、谈话导入。

  教师出示各种食品包装盒包装罐,说一说平时去超市买东西的经历。

  二、探索食品包装上的秘密。

  1、观看PPT,认识生产日期和平安标记。

  2、观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示其他三幅图片。

②请幼儿答复,大家评论。

③教师小结。

  三、活动展开:

实地观察分辨哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隐患。

  活动延伸:

  在区域活动中,请幼儿设计带有保质期,生产日期,平安标志的食品包装。

  一、教学目的:

  1、知道食品卫生与饮食平安相关知识。

  2、了解在学校注意一些食品方面的平安。

  二、教学形式:

  以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。

  三、教学前准备:

  1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。

  2.黑板上书写“食品平安知识竞赛〞八个美术字。

  四、活动过程:

  

(一)宣布“食品平安主题班会“开始,宣读竞赛规那么。

  喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得快乐的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的平安隐患。

请同学们在享受零食时记住要吃平安放心的食品。

  1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖〔一月一次〕。

  2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

  3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

  4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择平安的食品是把住“病从口入〞的第一关。

  

(二)食品平安问题进行知识竞赛。

(必答题)

  大家按小组进行各轮比赛,下面开始第一回合的比赛。

这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。

每个小组答复一道题目,答对加一分,答错不扣分。

  1、绿色食品指什么食品?

〔C〕

  A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、平安无污染食品D有丰富营养价值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?

〔A〕

  A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人:

好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满剧烈喔!

那现在让我们一起来看看比分。

  (三)抢答题

  这一轮的比赛是我们大家一起来答复,同学们只要答复是或不是、能或不能。

在我问完题目后,就可以答复。

  1、发霉的花生能吃吗?

〔不能〕

  2、油炸的食物是不是可以常吃?

〔不是〕

  3、方便面是不是可以作为主食?

〔不是〕

  4、我们是不是可以天天吃快餐?

〔不能〕

  5、能空腹喝牛奶吗?

〔不能〕

  (四)辩论题

  小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。

说得最好的小组加3分,第二名加2分。

  餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。

  答:

利:

卫生,不易传染各种疾病。

  弊:

塑料餐具不易处理,造成“白色污染〞。

一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。

  结论:

弊大于利、应停止使用。

  (五)食品卫生平安童谣〔大家一边拍手一边念〕。

  食品平安真重要,病从口入危害大。

  良好习惯要养成,食品挑选切注意。

“三无〞食品莫食用,有害物质在其中。

  小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。

  过期食品切注意,吃了危害大又大。

  变质食品切分清,中毒机率高又高。

  油炸腌制要少吃,健康危害正面临。

  饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。

  (六)老师小结

  1.掌握什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品",掌握吃了这些食品会危害健康。

  2.通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,掌握区分"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"的具体方法。

  3.增强对平安食品的自我意识,拒绝"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品",提高自我保护能力。

  1.在家长的配合下,让幼儿简单了解食品平安方面的知识。

  2.课件、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品假设干包和其他平安食品假设干包、装食品的篮子假设干个。

  〔一〕应邀做客,激发兴趣小朋友们,在你们平时吃的食品中,你们有没有注意过它的外包装呢?

知不知道它是关于什么的食品?

今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客,它要把它最喜欢的食品分给我们吃,那我们就一起去看看吧!

  〔二〕观察讨论,分析讲解,什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"和"平安食品"

  1、观看视频课件画面一,认识垃圾食品。

  师:

小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?

请幼儿观察并说说食品的名称。

接着播放分析讲解有关垃圾食品知识的视频后让幼儿根据讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?

  2、观看视频课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。

  教师分发一些食品给幼儿,并提醒幼儿认真观察食品的外包装,并进行比照,再引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。

再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

  3、观察视频课件画面三,认识腐烂变质食品。

  小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋〔其中有些开始腐烂变质〕请客人吃。

再一次提出问题:

"这些食物有何不同"幼儿进行观察后讨论,然后进行总结:

像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。

  4.观察视频课件画面四,认识健康的食品。

  教师出示健康食品的图片及标志,告诉幼儿什么样的食品是健康的。

  〔三〕采购食品,游戏稳固创设超市货架情境。

食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些平安食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又平安。

教师以食品检验员的身份参与游戏。

  四、活动延伸

  请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是"垃圾食品"、"三无食品"和"腐烂变质食品"。

  活动目标:

  1.认识食品包装上的生产日期以及平安标志。

  2.能仔细观察、分析哪些食品时平安的,哪些食品存在平安隐患。

  3.在生活中增强食品平安意识,克制自己,少吃零食。

活动准备:

  1.各种食品包装袋及瓶、罐。

  2.霉变及变质的食品假设干。

  3.PPT。

  活动过程:

  1.小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的平安信息呢?

在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和平安标志,你们知道吗?

  2.观看PPT,认识生产日期和平安标记。

教师出示PPT上的生产日期及平安标志的图片,请幼儿观察并识别。

  提问:

图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?

它们有什么用?

教师给出正确答案:

这是生产日期、保质期以及平安标记。

它们可以告诉我们所购置的食品是不是平安的,可不可以放心食用。

在保质期内的食品时平安的,过了保质期就坏掉了,吃

  了可能会生病。

有平安标志的食品是平安的,没有平安标志的食品最好不要购置。

和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、平安标志。

如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。

  3.观看PPT,学习分辨变质食品的正确方法。

教师出示图上其他三幅图片。

  教师提问:

面包上面有什么,还能吃吗?

开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?

牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?

  小结:

在吃食物之前,我们要确定食物是不是平安的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比方酸味或者臭味。

如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。

新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

  4.实地观察分辨哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隐患。

我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是平安的,哪些食品不平安。

讨论零食中的平安隐患,克制自己,少吃或不吃零食。

  小结:

所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。

  活动总结:

  本次活动幼儿很积极,并都乐于参加讨论,虽然语言能力还待提高,但是能认真观察图片。

并仔细分析图片,是一个很大的进步,我们把变质的食品让幼儿观察时候,幼儿更乐于参加,充分说明,让幼儿积极参与的方法就是让每一位幼儿都能参加并有实物研究。

  活动目标:

  1、初步了解什么是垃圾食品和健康食品,知道不健康的食品对身体的危害。

  2、初步掌握区分不健康食品的具体方法。

  3、增强自我保护意识,预防食物中毒。

  活动准备:

  课件,图片假设干〔健康食品头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品霉变及变质的食品〕

  活动过程:

  一、谈话导入活动

  1、引导语:

平时你最喜欢喜欢吃什么东西?

  2、幼儿自由答复

  3、引导幼儿小结:

你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了那么是对我们的身体有害处。

  二、区分各类食品

  1、引导语:

食物的种类有很多,你们原不愿意来给食物分分类呢?

〔引导幼儿将食品分成四大类〕

  〔1〕健康食品:

水果类,牛奶,蔬菜类。

〔吃了有助人体健康的食物〕

  〔2〕垃圾食品:

油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等〔吃了对人体有害的食物〕

  〔3〕过期食品:

超过生产期的食品。

  〔4〕三无食品:

无生产日期、无质量合格证〔或生产许可证〕以及无生产厂名称。

  2、小结:

食品可分

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