苗木生产技术规范标准管理课程DOC 9页.docx
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苗木生产技术规范标准管理课程DOC9页
苗木生产技术规范标准管理课程（DOC9页）
《苗木生产技术》课程标准
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2011/8/28
《苗木生产技术》课程标准
一、课程概述
（一）课程性质
《苗木生产技术》课程是园林技术专业的核心课程，其学习领域是园林技术专业针对职业能力培养的一门核心课程。
其主要内容包括苗圃规划设计、种子采集与处理、苗木繁育管理、移植与管理等内容。
本课程基于岗位生产过程，紧扣任职岗位要求，通过项目实践操作，融入对应的理论依据，实现理论实践一体化，彰显课程设计的职业性、实用性和开放性，旨在重点强化学生的苗圃规划设计能力、苗木培育能力和种子处理能力的培养，为学生从事种苗工岗位服务。
（二）课程基本理念
建设理念：
根据岗位立项目，对接生产设情境，随着季节编计划，学中做，做中学。
本课程基于职业岗位工作过程设计思路，按岗位设置分解能力体系。
以生产过程为导向，结合生产任务、生产流程，选取教学内容。
以典型工作任务为载体，组建教学项目模块，穿插生产任务来设计任务情境，辅以必需的理论，在实践中加深学生对知识、技能的理解和应用，培养学生的综合职业能力，满足其职业生涯发展需要。
（三）课程设计思路
本课程总体设计思路是：
通过调研、分析市场需求，以校企合作为平台，结合职业岗位分析，明确课程以岗位职业能力培养为核心，对接职业资格考核标准，围绕种苗工岗位典型工作任务需要来选择课程内容；以典型的真实生产任务为载体，确立教学项目；结合生产流程、生产季节整合、序化教学内容；变知识本位为能力本位，以任务与职业能力分析为依据，设定职业能力培养目标；改变传统的授课形式，突出动手能力的培养，以园林苗木生产过程所涉及的典型工作任务项目模块为载体，创造教学任务情境，培养学生的实践动手能力。
工作任务情境采用“先实验实训实习，再生产”模式，多层面强化操作技术。
二、课程目标
1.总体目标
本课程是中职学校园林技术专业必修的专业核心课程，是指导园林苗木繁殖、经营管理的应用性课程。
通过对《苗木生产技术》的学习，使学生掌握基本的园林苗木的繁育方法和培养学生职业素质，其中着重培养学生的职业能力。
学生能熟练应用各种培育技术解决种苗工生产岗位中存在的问题。
2.具体目标
（一）知识教学目标
1.了解园林苗圃建立的基本概念和基本知识。
2.了解现代化育苗技术的基本理论和基本方法
3.掌握园林苗木繁育的基本理论和基本方法。
4.熟悉园林大苗培育的基本理论和基本方法。
5.掌握园林苗木市场调查的基本理论和基本方法。
6.熟悉种质资源的基本理论和基本方法。
（二）能力培养目标
1.初步掌握园林苗圃建立的技能。
2.基本掌握现代化育苗技术的培育过程和方法。
3.掌握园林苗木繁殖、移植、管理的程序和基本过程。
4.基本掌握大棚设施的维护和管理技能。
5.初步掌握园林植物容器育苗、穴盘育苗等特殊栽培技能。
6.初步掌握种质资源的基本操作规程。
7．能进行苗木市场调查。
（三）职业素质教育目标
1.培养学生具有爱岗敬业、团队合作、吃苦耐劳、安全意识的职业素质。
2.培养学生具有会交往沟通、善于思考探索、会使用计算机的基本素质。
3．培养学生具有自我创业的心理素质。
三、内容标准
（一）任务情境设计
《苗木生产技术》核心课程学习情境设计
序号
实践项目名称
实践
类型
实践
要求
实践内容简介
应达到的基本要求
学时
分配
1
建成苗圃考察
考察
选择苗圃考察
实地参观考察训练
分析后掌握选择区划方法
2
2
苗圃区划设计
操作
掌握苗圃规划设计图的绘制
调查、分析苗圃建立基本要素情况
完成评价报告
2
3
苗圃地整地与做床
操作
掌握苗床整地、做床的技术
练习高床制作的过程及技术要点
以组为单位完成苗床制作
2
4
种子采集与调制
操作
练习种子调制
结合种子采集，练习种子调制的方法与技能
每个学生完成2-3个类型种子
2
5
种子贮藏
操作
掌握种子贮藏主要方法
练习干藏、湿藏方法
以组为单位完成干藏、湿藏方法练习
2
6
种子物理性状测定
实验
学会测定物理性状方法
掌握测定净度、千粒重、含水量操作技术
以组为单位完成净度、千粒重、含水量练习
2
7
种子发芽率、生活力测定
实验
学会测定发芽率、生活力方法
掌握测定发芽率、生活力操作技术
以组为单位完成发芽率、生活力操作练习
2
8
种子优良度测定
实验
学会测定方法
掌握测定操作技术
以组为单位完成练习
2
9
播种技术
操作
掌握播种技术
练习香樟播种的基本技术与操作方法
能够按照要求独立播种
2
10
播种苗后期管理
考察
掌握播种苗苗期管理技术
练习水蜡苗苗期管理的基本操作规程
以组为单位操作规程练习
2
11
扦插繁殖
操作
掌握扦插技术
练习夹竹桃扦插方法
按要求完成50个插穗扦插
2
12
嫁接1--枝接
操作
掌握红枫枝接嫁接技术
练习红枫枝接苗木的嫁接方法
能够完成整个嫁接过程
2
13
嫁接2--芽接
操作
掌握梓树芽接嫁接技术
练习梓树芽接苗木的嫁接方法
能够完成整个嫁接过程
2
14
嫁接后管理
考察
掌握嫁接后苗期管理技术
练习垂杨嫁接后苗期管理的基本操作规程
以组为单位操作规程练习
2
15
分株繁殖
操作
掌握分株方法
练习佛肚竹的分株繁殖的基本方法
根据提供的材料完成分株的练习
2
16
压条繁殖
操作
掌握压条方法
练习雀舌黄杨压条繁殖的基本方法
根据提供的材料完成压条的练习
2
17
空中压条繁殖
操作
掌握空中压条繁殖方法
练习紫薇空中压条繁殖的基本方法
根据提供的材料完成空中压条的练习
2
18
苗木移植技术
操作
掌握移栽技术
练习小苗的移栽技能
根据提供的材料练习
2
19
整形修剪
操作
掌握整形修剪技术
练习水蜡的整形修剪技能
根据提供的材料完成整形修剪练习
2
20
容器育苗
操作
了解容器育苗技术
练习马尾松容器育苗的基本技术
根据提供的容器及苗木完成练习任务
2
21
大棚建造与大棚苗管理
考察
了解大棚建造及苗期管理
参观基地大棚建造，了解雪松棚苗管理过程
完成大棚建造与大棚苗管理实验报告1份
2
22
穴盘育苗
操作
了解穴盘育苗技术
练习侧柏穴盘育苗的基本技术
根据提供的穴盘及苗木完成练习任务
2
23
种质资源调查与收集
考察
选择种质资源考察
实地参观、调查、访问及测练训练
对现有种质资源参观、调查、访问及完成报告
2
24
苗木起苗技术
操作
掌握带土球苗木出圃要点
练习红叶李带土球苗木出圃技术要点
以组为单位完成红叶李苗木出圃任务
2
25
苗木市场调查
综合
综合锻炼苗木市场分析能力
通过网络、苗圃等调查苗木市场情况
完成调查及分析报告1份
2
合计
50
（二）教学内容
1.教学内容设计依据
围绕专业人才培养目标，通过深入企业调研，紧贴一线岗位，对接职业资格标准，并以此作为选取课程内容的基础，重构课程内容体系，内容选取具有针对性与适用性。
课程内容选取要以职业岗位需求为出发点，与职业资格标准相对接，与就业岗位相接轨。
根据岗位实际职业能力的要求，按岗位生产业务流程序化教学内容，科学选取适合职业能力培养的教学项目。
依据岗位典型工作任务，将课程内容分解成八个教学项目：
苗圃规划与调查、园林植物的种子（实）生产、播种繁殖、营养苗繁殖、现代设施育苗、园林大苗培育、苗木出圃和苗木管理。
以典型的真实生产任务为载体，再依据每个项目聚焦的专业知识需求，结合生产任务、生产流程，将八个教学项目细化成若干工作任务情境，一个情境就是一个工作任务，以保证教学实践的实施，强化实验、实训和实习，并将“必需、够用”的理论知识链接到相应的实践项目中，教学做合一，充分体现课程的实践性强的特点。
2.教学内容设计
项目一
苗圃规划与调查
计划学时
9学时
理论学时
3学时
实践学时
6学时
（注：
0.5天计为2学时）
工作任务
理论模块
模块一绪论
模块二苗圃建立
任务情境
实验项目
任务情境一：
建成苗圃考察
实训项目
任务情境二：
苗圃区划设计
任务情境三：
苗圃地整地与做床
实习项目
备注
对接生产安排苗圃地整地与做床工学结合实习
项目二
园林植物的种子（实）生产
计划学时
15学时
理论学时
3学时
实践学时
12学时
（注：
0.5天计为2学时）
工作任务
理论模块
模块十种子采集、调制、贮运及种质资源调查与收集
任务情境
实验项目
任务情境十九：
种质资源调查与收集
任务情境二十二：
种子物理性状测定
任务情境二十三：
种子发芽率、生活力测定
任务情境二十四：
种子优良度测定
实训项目
任务情境二十：
种子采集与调制
任务情境二十一：
种子贮运
实习项目
备注
对接生产安排种子采集、调制和种子贮藏工学结合实习
项目三
播种繁殖
计划学时
6学时
理论学时
2学时
实践学时
4学时
（注：
0.5天计为2学时）
工作任务
理论模块
模块三播种育苗技术
任务情境
实验项目
实训项目
任务情境四：
播种技术
实习项目
任务情境十四：
播种苗后期管理
备注
对接生产安排播种工学结合实习
项目四
营养苗繁殖
计划学时
20学时
理论学时
6学时
实践学时
14学时
（注：
0.5天计为2学时）
工作任务
理论模块
模块四扦插繁殖技术
模块五嫁接繁殖技术
模块六无性繁殖技术
任务情境
实验项目
实训项目
任务情境五：
扦插繁殖
任务情境六：
嫁接1—枝接
任务情境七：
嫁接2—芽接
任务情境八：
分株繁殖
任务情境九：
压条繁殖
任务情境十：
空中压条繁殖
实习项目
任务情境十五：
嫁接后管理
备注
对接生产安排扦插、嫁接工学结合实习
项目五
现代设施育苗
计划学时
8学时
理论学时
2学时
实践学时
6学时
（注：
0.5天计为2学时）
工作任务
理论模块
模块七现代化育苗技术
任务情境
实验项目
任务情境十二：
大棚建造与大棚苗管理
实训项目
任务情境十一：
容器育苗
任务情境十三：
穴盘育苗
实习项目
备注
对接生产安排容器、穴盘和大棚管理工学结合实习
项目六
园林大苗培育
计划学时
4学时
理论学时
4学时
实践学时
4学时
（注：
0.5天计为2学时）
工作任务
理论模块
模块八苗木移植技术
模块九整形修剪技术
任务情境
实验项目
任务情境十七：
整形修剪
实训项目
任务情境十六：
苗木移植技术
实习项目
备注
对接生产任务安排苗木移植、整形修剪工学结合实习
项目七
苗木出圃
计划学时
2学时
理论学时
学时
实践学时
2学时
（注：
0.5天计为2学时）
工作任务
理论模块
任务情境
实验项目
实训项目
任务情境十八：
苗木起苗技术
实习项目
备注
对接生产安排苗木起苗工学结合实习
项目八
苗木管理
计划学时
4学时
理论学时
学时
实践学时
2学时
（注：
0.5天计为2学时）
工作任务
理论模块
任务情境
实验项目
实训项目
实习项目
任务情境二十五：
苗木市场调查
备注
对接生产苗木生产档案管理工学结合实习
（三）考核评价
按照每个项目单元内容分别对学生做出考核，以全部项目评价结果的平均值作为本门课程的最终成绩。
采用“三位一体”课程综合考核评价体系：
过程考核占70%，结果性考核占30%。
课程综合考核评价：
综合考核评价=过程评价70%+结果性考核（期末考试）30%
过程评价：
教师、学生、技术人员共同评价，70%
其中任务活动课堂表现、平时活动的出勤率与团队贡献率21%
各项目的实际操作成绩（即操作规范、熟练程度及操作效果）49%
结果性考核：
知识、技能、素质三位一体，包含理论考试、理论考操30%
四、实施建议
（一）教学建议
本课程结合生产任务及其工作过程，将知识点整合、序化到学习情境中，实施“季节主线，任务导向式”教学模式，使学生在实际“情境”下进行学习并掌握相关知识，做到教、学、做相结合，理论与实践一体化，充分激发学生的学习兴趣和创新思维。
1.实施过程中注重理论与实践的有机融合。
2.实施过程中注意各个项目间的有序衔接。
3.实施过程中注重实施条件的不断改善。
4.实施过程中注重案例素材的不断积累。
（二）考核评价建议
根据每个学习情景和完成工作任务情况，实行过程考核方式，对学生学习成绩进行综合评定，全面考核学生的职业素养和职业能力，并且与国家职业技能鉴定接轨。
（三）教材使用建议
推荐使用强调理论与实践相结合、专业知识与职业标准相结合，理论实践一体化，突出能力本位，附以创新能力和创业能力为指导的教材。
计划编制具有工学结合特色的教材。
（四）实践实训设备配置建议
1.多媒体教学
通过多年的教学和参加园林苗圃实践，积累了大量的园林苗木生产图像资料，已经制作内容全面、实用的多媒体教学课件。
应用多媒体教学，可将时间压缩，将空间移位，提高教学质量，培养学生学习兴趣。
2.实训基地建设
进一步拓宽校企合作，大大改善苗木生产技术课程实施条件，提高学生的专业技能和岗位适应能力。
3.网络教学
在教学过程中，直接进入网络，打开苗木生产技术网页进入相关论坛或浏览园林苗木相关知识，实现开放式教学，扩大学生知识领域。
4.现场教学
到大型园林苗圃实地参观考察，了解经营和生产状况，开阔学生视野，增强专业信心。
5.操作教学
采用理实一体的教学方式，边讲边练，边练边总结，实现做中学。
五、其他说明
本课程标准适用于园林技术专业。
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