整理梨树的管理教案校本课程.docx

整理梨树的管理教案校本课程.docx

《整理梨树的管理教案校本课程.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《整理梨树的管理教案校本课程.docx（19页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

整理梨树的管理教案校本课程

梨树的管理教学设计

教学目标：

知识与技能：

初步让学生了解梨树的特点，掌握梨树的管理技术

过程与方法：

通过课件展示、回忆、教师示范、操作、展评等

式养成学生自主，探究学习的意识。

情感态度与价值观：

感受激发学生热爱生活得的情感，善于从生活中体验情趣，培养学生的想象力、创造力。

教学重点难点：

根据梨树的季节发育特点，掌握梨树管理技术。

学情分析：

农村学生对梨树都有一定的了解，在学生已有认识的基础上，系统化、专业化的讲解梨树的管理，掌握梨树的管理技术。

教学过程：

一、梨的简介（2课时）

营养分析

1梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压

2梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用

3梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用

4梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩贫血等症状

5食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌

6梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便

适应人群

一般人群均可食用

1.咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合

2.慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

3吸烟者宜吃梨

研究人员对吸烟者进行试验，让他们在四天内连续吃750克梨子，然后测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-烃基芘含量。

结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-烃基芘毒素会经尿液大量排出;如果不吃梨子1-烃基芘毒素排出量很少。

而且加热后的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝加热梨汁，小白鼠尿液中就能排出大量的1-烃基芘毒素，从而可以预防癌症。

因此，建议吸烟者、喜爱吃烟熏食品或烤制食品的人，不妨多喝些加热的梨汁，既营养又有利于健康，还能减少癌症发生的风险。

[1]

食物相克

梨忌与螃蟹、鹅肉同食。

制作指导

梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

食疗作用

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经

具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效

用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

历史典故

唐玄宗李隆基精通音律，喜爱歌舞，常在都城光华门禁苑中一处广植梨树的果园里进行表演。

后世称戏剧界为“梨园界”或“梨园行”。

梨原产我国，《诗经》《晨见篇》即有"山有苞棣"的记载，可见我国梨树栽培，至省有二千五百年以上的历史。

在梨树长期栽培中，选育了很多优良的品种，在《史记》、《广志》、《秦记》、《西京杂记》、《洛阳花木记》及《花镜》等古籍中，记载梨的许多品种，如蜜梨、红梨、白梨、鹅梨、哀家梨等品种名，至今沿用。

实际“鸭梨”原名为“雅梨”，由于古人的通假字原因与顺口关系等各种因素，才成为了今天的鸭梨。

梨的品种

雪花梨

分布：

原产河北，以河北赵县栽培最多。

山东、辽宁、山西、陕西、江苏也有分布。

果实特点：

果实大，平均单果重300g，果皮绿黄色，皮细而光滑，有蜡质，贮藏后变鲜黄色。

果肉白色。

质地脆，汁多，味甜，品质上。

成熟期与贮藏性：

9月上中旬成熟。

耐贮运，可贮藏至来年2-3月。

抗性：

抗病虫力较强，抗旱、抗寒力也较强。

抗风力、抗药力都比较差。

黄冠梨

黄冠梨是河北省农林科学院石家庄果树研究所，利用雪花梨和新世纪杂交育成的早熟梨新品种，具有成熟早、果个大、外观美、品质优、抗病性强等特点，在河北、山东、山西、陕西等地发展很快。

果实椭圆形，果皮黄色，果面光洁，果点小，无锈斑；果心小，果肉洁白，质细腻，石细胞及残渣少，松脆多汁，风味酸甜适口。

具有早果早丰、抗病性强等优点。

主要特征有：

成熟早：

7月下旬左右即可上市。

外观美：

果实椭圆，平均250克左右，果面黄白，果点小类似黄冠苹果。

品质优：

皮薄，肉厚，质细，松软多汁，风味酸甜适口且带蜜香，果核小，可食率高，石细胞少，可溶性固形物含量11.6%。

含有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等，这些都是人体必需的物质。

100克果肉的产热量为37千卡，比同量的其他瓜果热量都高。

梨不但能生吃，还可熟吃，味道别具一格。

梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。

梨具有降低血压、养阴清热的功效。

患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。

能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

鸭梨

鸭梨为河北省古老地方品种，适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。

符合认定标准，予以认定，适宜在黄淮海平原沙地栽培。

该品种树势健壮，树皮暗灰褐色，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色，成枝率低。

叶片广卵圆形，先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，果实外形美观，梨梗部突起，状似鸭头。

9月下旬至10月上旬收获，初呈黄绿色，主要特点是果实中大（一般单果重175克，最大者400克），皮薄核小，汁多无渣，酸甜适中，清香绵长，脆而不腻，素有“天生甘露”之称。

内含丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质，在维生素B家族中堪称佼佼者；含糖量高达12%以上，可贮藏保鲜5-6个月。

具有清心润肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。

明代李时珍《本草纲目》载：

“梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。

近代医界梨汤水可以用以治疗肺炎、呼吸道疾病、肺心病、高血压等症，疗效显著。

还可以加工为罐头、梨脯、梨酒等高级食品和饮料。

二、生物学特性（4课时）

梨树经济寿命很长，可达200-300年。

定植后一般2～3年开始结果，盛果期树单株产量可高达1500kg。

结果期一般可维持50～100年左右，也有100～200年老树产量仍然很高。

梨树干性极强，幼树枝条分生角度小，树姿直立，骨干枝抱合生长，形似尖塔，进入盛果期以后，树冠一般比较开张。

1、根系的生长发育

根系的分布：

梨树根系的垂直分布深约2－3m。

水平分布为冠幅的2倍左右，少数可达4－5倍。

梨树根系集中分布在肥沃疏松水分良好的上层土中，在垂直分布上约以20-60cm之间的土层中分布最多最密；在水平分布上愈靠近主干，根系愈密，愈远愈疏，树冠外一般根很少。

根系的年生长动态：

梨根系生长一般每年内有2个生长高峰：

第一次是在新梢停长以后（约在6月中下旬）；第二次是在果实采收前（9月中下旬－10月下旬）。

梨根系在6－7℃时活动明显；21－23℃生长最快；27-30℃或以上时生长相对停止。

2、树冠特性

梨树体高大，梨树萌芽力强，成枝力弱，先端优势强，故层性明显。

一些成枝力弱的品种，在自然状况下就可形成疏层形树冠。

顶生枝强，常形成枝的单轴延伸。

梨树中短枝多，形成花芽容易，可适期结果。

3．枝芽特性

（1）芽的类型

梨芽按性质分有三类，即花芽、叶芽、潜伏芽。

1）.花芽：

梨的花芽为混合花芽，大部分花芽顶生，也存在一些侧生的掖花芽。

2）.叶芽：

着生在枝条顶部或叶腋，有顶生也有侧生。

3）.潜伏芽：

也是叶芽，着生在枝条的基部，一般不萌发

叶芽的分化

第一时期：

从春季叶片萌动—新梢停止生长。

分化腋芽原基---分化鳞片原基---生长发育为鳞片.顶芽要在新梢停长后一定时期才暂停分化。

第二时期：

8月后开始—冬季休眠时。

分化叶原基---生长发育成幼叶。

大部分芽在这个时期确定叶片数。

第三时期：

在越冬芽萌芽前进行。

只有营养条件好的芽才能进入第三时期，继续分化叶原基，以增加叶片。

第四时期（称芽外分化）：

芽萌发后—6、7月间。

着生位置优越，营养充足生长势较强的芽，在萌发后，可以继续分化新的叶原基，继续增加节数，形成新梢。

（2）枝的类型

结果枝

结果枝按长度可分为长果枝（15cm以上）、中果枝（5cm~15cm）和短果枝（5cm以下）三种。

梨树结果枝结果后留下的膨大部位称为果台，果台上的侧生分枝称为果台副梢或果台枝。

梨树外围的健壮果枝结果后，果台上一般能抽生1～2个中、长果台副梢，其他部位的果台，只能抽生1～2个短果枝。

短果枝结果后，果台分生较短的果台枝，有连续结果和更新能力，经过数年抽生分化，形成短果枝群。

萌芽率高，成枝力低，顶端优势强，成花较易，短果枝寿命长。

梨的萌芽力强，成枝力弱，顶端优势强

3、结果特性

梨树的花为伞房花序。

4月上旬开花，每花芽一般有7～10朵花。

边花先开，中心花后开，先开的花座果好。

梨的自花结果率多数很低，栽培时必须配置授粉品种。

梨易出现花粉直感现象，注意授粉树的选择与配置。

梨树一般以短果枝和短果枝群结果，管理较好、修剪适当的短果枝群，连续结果能力可达10年左右。

故修剪上应注意及时对它进行更新复壮，以维持其生长势，延长结果年限。

4、花芽分化与开花结果

花芽分化（3个时期）

生理分化期：

分化形成芽的鳞片多少、大小是芽质基础好坏的一个标志。

形态分化期：

新梢停长后—冬季休眠时停止。

主要依次分化花萼、花冠和雌蕊原基。

性器官形成期：

继续雌蕊的分化和其它部分的发育,形成胚珠,萌芽开花。

开花

①伞房花序，每花序花5－10朵。

基部花先开，中心花后开。

②自花结实率很低，多数梨品种需要配置授粉树。

③有花粉质感现象，即父本会影响梨果实的外形和品质。

结果习性

①始果年龄:

因树种、品种而异，一般沙梨较早（3~4年）、白梨次之，秋子梨晚（5~7年）。

品种间差异也较大。

②结果部位：

一般以短果枝结果为主，中长果枝结果较少。

5、果实发育与成熟

果实的生长动态：

生长曲线为单“S”形。

果实的外观品质发育

①果形：

每一品种都有其固有的果形，随果实的膨大果形会发生一定的变化。

影响果形的因素：

A：

果实着生序位，一般花序基部着生的果实，果形端正；B：

授粉条件，授粉受精条件好的果实，果形端正；C：

硼素影响，，缺硼会导致果实畸形。

D：

其它，病重的危害也会形成畸形果。

②果皮

成熟果的果皮结构：

三层，最外面是由蜡质和角质组成的覆盖物；中间是表皮细胞层；最里面是木栓化细胞和厚壁细胞层。

影响果皮发育的因素：

A:

强光和干燥的气候;B:

果面受到枝叶摩擦、农药等伤害，会形成锈斑。

③果点与锈斑

果点的发育：

主要由果面上的气孔演变而来。

锈斑的发育：

四个阶段：

薄壁细胞期、厚壁细胞期、木栓形成期、锈斑形成期。

影响果点与锈斑发育的因素：

A:

气候条件;B:

土壤条件;C:

其它因素：

如农药及表面涂剂、微环境的影响.

④果实的内在品质发育

果肉生长：

主要通过薄壁细胞分裂和细胞乃至细胞间隙的膨大而实现。

果实中矿质元素含量变化

石细胞和石细胞团的发育：

石细胞主要是由木质素沉积而成。

果实中糖酸含量的变化

果实香气:

香气实质是果实内挥发性的酯类、醇类、醛类、和酸类等物质。

6、物候期

物候期:

萌芽期、开花期（初期、盛花期、落花期）、果实成熟期、落叶期

梨的物候期：

萌芽期3月上旬（贵州、湖北）----5月上旬（辽宁、吉林等）

开花期3月中旬-------5月中旬

果实成熟期7月中旬-------10月上旬

落叶期10月中下旬-----11月中下旬

7、对环境条件的要求

1）.温度

抗寒性：

秋子梨＞白梨＞沙梨、西洋梨

需寒期：

树种、品种间差别较大，但以沙梨的需寒期最短。

耐热性：

温度过高也不适合梨的生长。

如白梨、西洋梨在年平均气温大于15℃的地区不宜栽培，秋子梨在年平均气温大于13℃的地区不宜栽培。

梨树开花、花粉萌发、花粉管生长都要求10℃以上的气温，14℃以上开花较快，24℃花粉管生长最快，4-5℃是花粉管受冻，零度以下低温使花器受冻。

2）.光照

梨树喜光，年需日照在1600—1700h之间。

3）.水分

梨的需水量在树种、品种间差别较大，一般沙梨需水最多；其次为白梨、西洋梨；秋子梨最耐旱，对水分不敏感。

4）.土壤

梨对土壤要求不严，沙土、壤土、黏土都可栽培，但仍以土层深厚、土质疏松、排水良好的沙瓤土为好。

三、育苗与建园（2课时）

育苗

（一）砧木的选择

☆杜梨：

适宜北方用的砧木。

抗性强，抗旱、耐涝、耐盐、耐碱、耐酸。

☆豆梨：

适宜南方用的砧木，适宜温暖多雨湿润气候。

☆秋子梨：

特别耐寒、耐旱，根系发达，适宜在较冷凉的山地生长，但在温暖湿润的南方不适应。

☆木梨：

在甘肃、宁夏、青海等地区主要使用的砧木。

其缺点是对腐烂病抵抗能力较弱。

☆矮化砧木：

榅桲矮化砧一般与西洋梨亲和力好，与东方梨的亲和力要差一些。

其它常用矮化砧有OH×F51、S5、PDR54（极矮化砧）、S2（半矮化砧。

（二）砧木苗（实生）的培育

（三）苗木嫁接

T字芽接法：

（最常用）北方芽接的适宜时期是7月下旬到8月中旬，南方为8月中旬到9月下旬。

枝接法：

一般在春季芽开始膨大至萌芽期进行。

（四）矮化苗木的培育

矮化砧的繁殖：

采用无性繁殖，如扦插、压苗、组培等。

在矮化砧木上直接嫁接梨品种，即得到矮化砧梨苗。

为解决榅桲与东方梨亲和力差的问题，可在砧木与品种间嫁接一段中间砧，采用二重芽接或二重枝接法。

（五）无病毒苗（接穗）的培育

一般由专门的单位进行培育，经过脱毒处理所得到的脱毒苗为无病毒母本树，然后分级建立无病毒采穗圃，以满足生产无病毒苗木的需要。

建园

（一）园地的选择

梨抗性强，适应性广，在沙地、山地、丘陵地都可进行栽培。

但最适宜在土层深厚、排水良好、较肥沃的土壤上生长。

需注意的是：

梨开花较早，易受晚霜冻害，固选择园地时应避开遭受晚霜冻害的地方

（二）定植前的准备

土壤改良：

沙地压粘土、黏土掺沙土、盐碱地引淡洗盐，增施有机肥，种植绿肥植物。

果园排灌系统的构建、防护林营造、道路设计与修筑等工作

定植穴或沟应提前挖好，一般深60～80cm，宽80cm。

（三）定植

视采用树形、园地地势和土壤肥瘦而定。

株行距：

乔化稀植园3～4×5～6m；

矮化密植园1～2×4～5m。

山地或瘠薄地可适当密植。

即小冠疏层形：

肥沃平地3.5m×4.5m，缓斜坡地3m×4m；3～4主枝开心形：

肥沃平地2.5m×4.5m，缓斜坡地2m×4m；两主枝“Y”字形：

栽植密度一般采取1m×6m、1.5m×6m；自由纺锤形：

肥沃平地2.5m×5.0m，缓斜坡地2m×4.5m。

种植时期：

早春。

（四）授粉品种的配置

梨的绝大部分品种具异花授粉、异化结实的特性，建园时除主栽品种外，必须配置适宜的授粉品种。

四、土肥水管理（4课时）

（一）土壤管理

1.深翻与深耕

A深翻的目的：

加深根系分布层，使根系向土壤深处发展；提高树体抗旱能力与吸收能力；提高产量和果实品质。

B深翻的时期：

采果后---落叶前，有利于根系愈合和新根发生。

C深翻的方法：

一般是隔行深翻，沟宽50-60cm，深60-80cm。

一般深翻结合果园秋施基肥进行。

D耕翻目的：

防止土壤板结，利于土壤风化和冬季积雪，利于防止越冬害虫。

E耕翻深度：

10-20cm。

2.果园覆盖：

就是在果园的树盘内覆盖玉米、小麦秸秆或杂草等。

覆盖时期与方法：

在5月上旬灌足水后进行，覆盖厚度15-20cm，一般覆盖第三年秋末将覆盖物翻于地下，第二年重新覆盖。

3.中耕除草：

年降雨量较少的果园采用清耕法，保持树盘或果园内土壤疏松无草。

一般灌水或降雨后进行中耕，以防地面板结。

4.客土与改土：

土壤改良。

5.果园生草：

就是在树盘以外的行间种植豆科或禾本科等草种。

生草后不耕锄的土壤管理方式。

（二）施肥

1.梨树需肥特点：

不同年龄树的需肥规律

幼树:

以营养生长为主，对氮肥的需求量最多，也需适当补充钾肥和磷肥。

结果期树:

生殖生长为主，需N、P、K配合施用。

N补充树体生长消耗营养；K与果实发育有关；磷与果实品质关系密切。

不同季节的需肥规律

春季：

根、枝、叶、花都在快速生长；授粉、受精、坐果都要消耗大量养分，5月树体吸收氮、钾的第一个高峰出现。

5-6月份，果实膨大，新梢逐渐停长，光合旺盛，碳水化合物开始积累，出现磷的最大吸收期。

此期仍需少量供氮，直到8月中旬以后停止用氮。

7月中旬，正处于梨果迅速膨大期，出现钾的第二个吸收高峰。

后期钾供应不足，果实不能充分发育，味淡。

2.树体的需肥量

根据梨树产量来确定其施肥量，一般是经验估算值、土壤分析和叶分析。

梨树在一年中所需的各种元素中，以氮、磷、钾作用最大，需要量最多，吸收例也最大。

一般根据多年的试验结果，应找出梨果一年的需肥量和氮、磷、钾比例。

例如：

日本对二十世纪梨研究认为，每产100千克果需纯氮0.47千克，磷0.23千克，钾0.48千克。

氮、磷、钾比例为1：

0.5：

1；

我国对秋白梨研究表明，每生产100千克果实需纯氮0.5～0.6千克，氮、磷、钾比例为1：

0.5：

1；

吉林延边苹果梨产区经验施肥认为，每100千克果需纯氮0.35千克，磷0.175千克，钾0.175千克，氮、磷、钾比例为1：

0.5：

0.5；

山东梨区总结大面积生产施肥水平认为，每100千克梨果需吸收纯氮225克，磷100克，钾225克，氮、磷、钾比例为1：

0.5—0.7：

1；

河北昌黎果树研究所总结密植鸭梨施肥量，每100千克梨果，需纯氮0.3—0.5千克，磷0.15～0.2千克，钾0.3～0.45千克，氮、磷、钾比例大致为1：

0.5：

1。

3.施肥方法与时期

基肥：

施基肥目的：

是保证春季树体有足够的营养供生长结果之需。

施基肥时期：

最好在果实采收后进行。

施基肥方法：

条沟深施或全园撒施，施肥后应及时灌水。

追肥：

第一次：

萌芽至开花期，以氮肥为主；

第二次：

幼果膨大期（5-6月份），氮、磷、钾配合施用。

第三次：

7月末施，氮（少量）、钾配合施。

叶面施肥：

在叶片生长到25天-采收期都可进行，结合病虫害防治，可掺入少量尿素、硼砂、磷酸二氢钾等叶面肥进行喷施，提高叶片的光合作用。

（三）灌水与排水

需水特点：

梨树是需水量较多的树种，对水的反应也比较敏感。

春季干旱，影响梨树生长结实；

秋季干旱，易引起早落叶；

冬季少雪严寒，树易受冻害。

灌溉方法：

传统的方法有沟灌、盘灌、畦灌，其缺点是耗水量大。

较先进的灌溉技术有；喷灌、滴灌、渗灌和微喷灌等。

灌水时期：

萌发至开花前、花后、果实膨大期、采收后和封冻灌水。

排水：

对于低洼地、河谷及海滩上的梨园，地下水位较高，雨季易涝，应建立好排水设施。

五、整形与修剪（4课时）

（一）梨树主要树形

1.主干疏层形

小冠疏层形

通常树高3m，干高0.6m，冠幅3~3.5m。

第一主枝3个，层内距30cm；第二层主枝2个，层内距20cm；第三层主枝1个或无。

一二层间距80cm,二三层间距60cm，主枝上不配备侧枝，直接着生大中小型枝组。

适于树势强的品种。

2.多主枝开心形

多主枝自然形

无明显中心干，树干较高，主干高60厘米～70厘米，主干上端向四周分生主枝4～6个。

每个主枝上着生几个侧枝，一般平侧、背斜侧配置，能均匀分布、合理利用空间即可。

该树形整形容易，成形较快，但因主枝不分层，通风透光差，内膛易光秃，多形成表面结果。

3.纺锤形

树高不超过3m，主干高60cm左右，中心干上着生10～15个小主枝，小主枝围绕中心干螺旋式上升间隔20cm，小主枝与主干分生角度为80度左右，小主枝上直接着生小枝组。

特点是只有一级骨干枝，树冠紧凑，通风透光好，成形快，结果早。

4.Y形或V字形

树体结构：

干高50-70cm左右，无中心干，两主枝呈V字形，无侧枝，主枝上直接着生中小结果枝组，主枝腰角70°，大量结果时80°，先端上斜，树高2.5m以下，适宜南北行向。

（二）梨整形特点与方法

尽量轻剪：

梨树树体顶端优势明显，极性强，对修剪反应敏感。

整形期间要尽量轻剪。

修剪过重易造成旺长。

开张角度：

梨成枝力弱，发枝少，枝条开张角度小，因此在幼树期要注意开张枝条角度。

控制上强，促发枝条：

梨树先端优势特强，容易上强下弱，修剪时要注意控制上强（采取如开张角度、为了大促使多发枝，短截时剪在弱芽处剪接等措施）。

少疏枝，多利用长枝：

梨成枝力弱，对已发生的长枝要设法利用，如通过改变方向、位置、长势，使之成为有用的枝条。

（三）修剪方法与具体应用

1、幼年树修剪

修剪的原则：

以整形为主，兼顾结果。

修剪的目的：

促进树冠扩大，使多形成枝叶，提早成形结果。

修剪的方法：

A：

对于骨干枝的延长枝和大型枝组的领头枝进行适度短截，其他枝条要多留枝、多长放。

B：

第一类枝：

对骨干枝延长枝生长有影响的枝条，要进行重剪，发枝后再进行长放，不能在骨干枝附近直接长放。

C：

第二类枝条：

处于骨干枝侧面，成斜生状态，可进行中截或轻截，促发分枝，培养成结果枝组。

D：

第三类枝条：

骨干枝背上的强旺枝，有空间的压倒、压平长放，培养成结果枝组；徒长枝疏除。

F：

第四类枝条：

中庸枝、弱枝均长放，促成花，早结果。

G：

梨树成花容易，一般枝条长放后都能成花，所以幼树期要控制结果量。

2、盛果期树修剪

修剪的原则：

调整树势，维持良好的营养生长与结果的关系，及时更新结果枝组，改善冠内光照条件，确保梨果丰产优质。

骨干枝修剪：

维持骨干枝单轴沿伸的生长方向和生长势。

结果枝修剪：

视其生长结果情况而定。

徒长枝修剪：

有空间长放、压平利用，无空间疏除。

六、花果管理（4课时）

（一）人工辅助授粉

1.花粉的采集：

采集开花前1-2天的大花蕾，取出花药，干燥，花粉散出。

2.人工授粉：

柱头接受花粉的最佳时期为开花当天和第二天。

授粉方法有：

点授、掸授、液体喷雾授粉。

花期果园放蜜蜂，授粉效果好。

1.花粉的采集与制作：

1.采花蕾2.取花药3.花粉干燥4.花粉贮藏5.花粉生活力测定

2.人工辅助授粉技术1.鸡毛掸子授粉2.挂花枝3.纱布袋授粉4.喷粉5.喷雾授粉6.人工点授7.液体授粉

（二）壁峰受粉

壁蜂属蜜蜂总科,壁蜂属,全世界约70余种,果树上利用的不到10种,主要有:

紫壁蜂,凹唇壁峰,叉壁蜂等。

70年代开始在日本,美国等开展研究。

人工饲养时，通过人造直径约6～8mm，长度约150～200mm的巢管（如芦苇管、纸管、竹管、塑料管等）

壁蜂1d的采粉时间约12h，一般上午7时气温达10℃以上即可开始采集，10～15时达到高峰，19时停止。

每只平均每分钟访花26.1朵，全天访花约15660朵，约为普通蜜蜂访花量的3.8倍。

据观察，1只壁蜂每天可为2000多株苹果授粉，与之相比，1只蜜蜂每天只能为30株梨树授粉。

（三）花器与幼果期霜冻的预防

1.综合措施：

加强综合栽培管理，增强树势，提高树体营养水平，增强树体自身抵御霜冻的能力。

2.延长开花，避开霜冻：

早春灌水、发芽前灌水或树冠喷水，均可延迟开花3-5天。

3.熏烟，改善梨园小气候。

用柴草锯末，在凌晨气温下降至-2℃时，点燃熏烟，以阻止冷空气下沉。

（四）疏花疏果

疏花芽：

花芽量过多时，疏弱留状，少留腋花芽。

疏花：

应留花序基部的1-2朵花，疏除其余花。

疏果：

一般花期过后10天左右开始疏果，常在5月上旬进行。

留果量一般可根据果实间距法来确定，每花序留单果，果实间距为20-25cm

1