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日月洲

日月洲生态乐园位于淮安经济开发区南马厂境内。

这里地处亚热带向温带的过渡带,冬冷夏热、四季分明。

全园占地1800亩,是以古淮河湿地为依托,建成的集台、农、游为一体的综合性生态乐园。

“台”就是台湾特色,以促进两岸之间的交流;“农”就是现代休息农业特色,以满足现代人们回归田园、亲近自然的需求;“游”就是自驾休闲、生态度假的特色,以适应新型旅游的需要。

全园共有六大功能区,即现代农业培育展示区、海峡两岸农业合作示范区、湖面游赏区,青少年科普教育区、台湾风情体验区和生态休闲度假区。

日月洲大门采用木材横竖叠加搭建,简单明了,均匀对称,体现了崇尚自然、朴素的理念。

大门造型犹如飞机。

门框像机头,两侧长廊如机翼。

这个造型寓意生态乐园美好声誉将翱翔蓝天,传播天下。

门楣上“日月洲生态乐园”几个遒劲有力的大字为原国民党主席吴伯雄所题,反映了吴先生对昆山之后又一个台资高地淮安的关注。

走进大门,便是星光大道,直抵日、月湖。

星光大道中间为大型长条花坛,栽植着五颜六色的花卉,烘托出喜迎游客的热烈气氛。

在花坛上摆放玉琮、爵杯、砺石等数件出土文物仿制品,反映淮安的历史文化的源头和韵味。

其中衔尾玉龙玉体剔透、造型圆满而独特;铜兽座造型为首次发现;红顶碗为青莲岗出土的红陶,是淮安最早文化源头的标志之一。

长条花坛两侧为铺设彩砖的大道。

大道两边分别栽有数棵银杏,置放数个红色灯柱,仿佛是伫立的仪仗队,迎候贵客的到来。

说到日月洲,必说台湾日月潭。

很久很久以前,美丽的宝岛台湾住着一位勇敢的青年大尖和一位美丽的姑娘水社,他们相互爱慕,常常在大树下相会。

突然有一天,太阳和月亮被一个神秘的怪影吞掉了,整个大地陷入一片黑暗。

原来是两条住在黑水潭的妖龙偷走了太阳和月亮。

大尖和水社决心救出太阳和月亮。

他们跋山涉水,在小动物的帮助下,找到了可以制服妖龙的宝贝,杀死了妖龙,救出了太阳和月亮。

为了保护太阳和月亮,他们守护在潭水边,使原来的黑水潭变得清澈美丽,日月潭因此得名。

日月潭中有光华岛,岛北半湖如圆日,岛南半湖状如弯月。

日月洲是按台湾的气候特点和日月潭等来经营布局的,内有日、月湖。

在花坛后,设置日月女神雕塑,是对日月洲全园的点缀和概括,反映了台湾特色。

该雕塑外圆指太阳,内弧与外弧指弯月,中部为女神,共同构成日神(羲和)和月神(嫦娥)。

日月女神雕塑优雅、美观、协调,体现了和谐、美好的文化内涵和意趣。

海峡两岸农业展示馆位于星光大道左侧,为现代化玻璃温室。

该馆利用白天的自然温热产生温室效应,并通过现代化科技手段来调节室内气温、水分,达到在温带地区生长出热带、亚热带的果蔬,在寒冷的冬天收获夏季的果蔬,以满足游客的欣赏需要和口味需求。

整个大棚占地25亩。

前部为观赏部分,中间为大厅,左侧为海峡两岸种植示范片,右侧为梦幻花艺片和育苗片。

后部为生产栽培部分,有台湾水果片、立体种植片和蔬果种植示范片。

热带风情区一进门,首先映入眼帘的是茂密的绿色植物,让人感受到亚热带的湿热。

迎面而来的是童话世界。

丹麦童话作家安徒生笔下白雪公主和七个小矮人雕像,形象逼真、有趣,具有异国风情特征。

游客在欧式花园中与其合影,既可享受大自然的芬芳,又可追忆童真童趣。

香草花园薰衣草、甜菊等气味芬芳、颐神养性。

迷迭香和澳洲茶树即可消毒、杀菌、防蚊虫,还可制成化妆用的精油露。

热带雨林植物茂密、林荫深厚、水分充足。

灌木丛林、乔木和藤本植物种类繁多。

这里空气新鲜,生态环境好。

由于人类活动频繁,导致热带雨林减少,地球温室效应加剧。

在此设置热带雨林微缩景点,目的是呼吁人们关注和保护我们自己的家园——地球。

亭廊上有百香果,下有竹木凳子,可供游客小憩。

百香果又名西番薯,酵素含量仅次于菠萝,为生命之源。

一进门的右侧为多浆多肉植物仙人掌、仙人球和仙人柱等,色彩斑斓,形态各异,这是大自然铸就的耐旱植物。

这类植物能保持自身水分不易被挥发,有着旺盛的生存能力,因而适应干旱季节的沙漠环境。

由爬藤植物构成的立体花墙门框上为藤本植物珠帘,形如山药绿叶,长势旺盛而茂密,犹如门帘一般,又名一帘幽梦。

透过这绿纱般的垂藤,千奇百怪、多彩多姿的园景若隐若现,恍如梦幻。

不由让人联想起台湾女作家琼瑶的作品《一帘幽梦》。

主人翁若即若离的感情纠葛,宛如一帘幽梦。

这自然与社会相似的一帘幽梦异曲同工,让人们也感受到春来春去俱无踪,徒留一帘幽梦。

台湾果树区这里分布着中外热带、亚热带果树。

这些果树的共同特点是在21-25℃范围内都适宜生长,普遍喜热怕寒,因此,便于温室里调控温度。

水果有产于中南美洲的芭乐、嘉宝果、火龙果,有产于西非的神秘果,有产于中国南方的荔枝、龙眼、香蕉等,也有产于台湾的芒果、香水柠檬、软枝杨桃和山东的苹果枣等。

木瓜需防虫防蚊,故单独隔开培植。

木爪富含维C,助消化、治胃病,青果还可作为蔬菜食用。

火龙果为仙人掌科的三角柱属植物,需支架栽培。

火龙果富含纤维素、胡萝卜素和多种维生素,可促进眼睛保健,增加骨质密度,帮助细胞形成,解除重金属中毒。

芒果是常绿乔木,原产于印度,素有“热带果王”之称。

芒果具有生津止渴、消暑舒神、止呕止晕的功效。

芒果以台农芒和腰芒等黄芒果质量最好,有“金芒果”之称。

早在唐代,高僧玄奘就在《大唐西域记》中记有“庵波罗果,见珍于世”,是最早将印度芒果向外国介绍的书籍。

中国芒果以台湾产量最大,以金煌芒和贵妃芒著名。

广西田东有“芒果之乡”称号。

荔枝是亚热带果树,常绿乔木。

春季开花,夏季结果。

花色为鲜红、紫红,花多密腺,果肉半透明凝脂状,味道香甜,可止渴、通神、益智、健脾,但多食易生火,有“果王”之称,与香蕉、菠萝、龙眼并称“南国四大果品”。

荔枝有桂味、糯米糍、挂绿、灵山、宋家香等六十多个品种,其中妃子笑味如甘蜜、浆滑如乳、核小如豆。

妃子是指我国古代四大美人之一的杨贵妃。

据《新唐书·杨贵妃传》记载:

“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置其传送,走数千里,味未变,已至京师。

”此记载是说杨贵妃喜爱吃新鲜荔枝,于是用骑士接力传递,日夜兼程,虽经数千里之遥,但送至长安味道鲜美。

唐代著名诗人杜牧经过骊山华清宫有感于此,写下了著名诗句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,鞭挞了唐玄宗和杨贵妃的娇奢淫逸的生活。

“荔枝”两字出于西汉时期,意为“离枝即食”,说明荔枝不易储存。

唐代大诗人白居易认为:

荔枝一日而色变,二日而香变,三日而味变。

故杨贵妃所需新鲜荔枝,要想在三日内从岭南送达,是不可能的事。

所以,近代人们认为荔枝只能来自产地涪陵。

荔枝经过数年栽培,才能开花结果。

唐代白居易《种荔枝》诗曰:

“红颗珍珠诚可爱,白须太守亦何痴。

十年结子知谁在,自向庭中种荔枝”。

岭南罗浮山荔枝较多,叶子如杨梅般云蒸雾绕,花朵像卢橘样傲风斗霜,颇有岭南风貌特征。

北宋大文豪苏轼《食荔枝》云:

“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

立体栽培区传统农业是平面栽培,需要大面积的土地资源,而立体栽培在土地匮乏的国家比较普及,但成本较高。

立体栽培是利用一些空间、平台如楼顶、阳台、庭院等便可进行。

在立体栽培中,单纯依靠人工来为植物进行施肥、浇水等管理,成本较高,如果以水泵、水管、水池等设施进行管理,则可减低成本。

立体栽培区是利用大棚的温室效应、水泵打水、人工运转,采用无土方式,选用上好有机质生产绿色食品、有机食品的蔬果。

柱状式栽培的是紫背天葵;槽状式栽培的是红叶甜菜。

这里槽状式栽培大面积的是草莓。

草莓又名洋莓、地莓、红莓,是蔷薇科植物,色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富。

具有明肝养目、利肺润津、健脾和胃的功效。

世界草莓以美国、日本产量最多。

安徽长丰草莓产量居全国第一位。

草莓适合在阳光充足、疏水性好的土壤里生长,因此很适宜在温室大棚里进行立体栽培。

精致农业区这里是大棚量化生长蔬果区域,即可满足游客观赏需要,也可让游客在不同的季节里,自由采摘蔬果,感受收获和品尝的乐趣。

生长管理是根据各种蔬果的生长习性及对N/P/K/及微量元素的不同需要配置成分,装入袋中,一年更换一次。

蔬果品种有彩色甜椒、小番茄、水果黄瓜、网文甜瓜及南马厂西瓜等。

育苗区主要负责花草的繁殖,将育种技术向社会人士传授。

景观花卉除对外展示以外均可销售。

这里有大面积的镀锌育苗床,可以堆放营养土,操作方便,给水、排水、通风、阳光、气温等条件较好,有利于育苗,也可以用营养钵、托盘培植迷迭香、薰衣草、海棠等草苗。

可用游龙插扦器一粒一孔插入穴盘一格育苗。

这里播种、扦插、移植等既可以节约种子,也节约用地,有利于草苗的生长。

梦幻花卉区构建精品工坊,营造精巧别致的园林小品,为休闲场所、居家庭院和办公场所提供参考和服务。

这里陈设的高档礼品花卉及绿色蔬菜,可供游客感受园林艺术的魅力,激发游客欣赏兴趣和认购,增添居家庭院等场所的花卉盆景,点缀和美化生活环境,喝茶聊天,提升生活档次。

此区还设有休息室,供游客品评园林小品,融娱乐、休闲与一体。

果树认养基地由海峡两岸农业展示馆往北,是整个生态乐园北部古淮河沿岸,为东西长条带状分布的果树认养基地。

这里的环境与大棚温室有着明显的差异,地势高低起伏,沙质土壤,栽培的植物为温带环境的果树,有桃树,梨树,枣树等品种。

认养人按每棵果树的年价值出资认养,空闲时对所认养果树进行除草、施肥、浇水等纯生态化田间管理,或者委托生态乐园专业人员进行管理。

果实为认养人所有。

通过这类活动,可以培养吃苦耐劳品质,锻炼动手能力,体会农家乐趣。

桃树为落叶乔木,生长快,结果早,栽培容易,春季开花,夏秋结果。

有油桃、蟠桃、寿星桃等,其中胭脂红果肉呈紫红色,肉质松脆,汁水多而味甜美。

桃花有红色和淡红色,艳丽动人。

桃木有避邪之意,所以,古代人将桃木挂在门上,寓意吉祥。

据《左传》记载:

因蔡哀侯向楚王称赞息夫人的美貌,导致楚灭息。

息夫人被掳进楚宫,后来生有二子,即堵敖和成王。

但息夫人始终不说话。

楚王问其故。

她答道:

“吾一夫人而事二夫,纵弗能死,其又奚言?

”息夫人不幸遭遇及她的无言抗议,在旧时传为美谈。

传说息夫人曾与息侯殉情而死。

当时正值桃花盛开季节,息夫人便被后人称为桃花夫人,立祠祀之。

息夫人因而成为桃花神。

息夫人就是春秋时期息君夫人息妫。

唐代诗人杜牧七绝《题桃花夫人庙》,称“息妫诗”,形象概括了息夫人的故事,阐述了自己的看法,颇有新意。

“细腰宫里露桃新,脉脉无言几度春,至竟息亡缘底事?

可怜金谷坠楼人。

”桃树、桃花、桃子吉庆,且又有传奇,真是栽培、认养的上乘选择。

串烧小栈从果树认养区域折回向南,便来到串烧小栈。

说到烧烤,自然追溯到远古时代,自从燧人氏钻石取火,人们才开始利用火来烧烤食物。

大自然之火,诸如森林大火烧死的动物,虽然被人类所食,但不是真正意义上的烧烤,而只有是人类有意识地利用火来烧烤食物,才能称为“烧烤”。

人们通过烧烤食物,特别是烧烤动物来吃熟食,大大促进了消化,提供了热量,有助于吸收更多的营养,也减少疾病发生,使人类身体和大脑得到了进化。

总之,烧烤具有漫长的历史。

远古时的烧烤主要是烧。

随着人类烹调方法的出现和发展,便出现了新的烹调方法烧,即烧菜,这一“烧”已与原来“烧”迥然不同,因此,烧与烤明显有所区别。

今天的烧烤是指烤,即火烤。

烧烤有白烤、红烤、串烤、明炉烤、篝火烤、糊泥烤、挂糊烤等。

烧烤出来的美味是其他烹调方法所无法取代的,因而极具诱惑力和吸引力,倍受人们的青睐。

烧烤是以燃料加热和干燥空气,并把食物放在火上烹调可以食用。

现在烧烤燃料、烧烤方式、食物选择逐渐多样化。

烧烤已经成为人们聚会、休闲娱乐或者做生意时的一种方式,是家庭聚餐和人们相会的集体活动。

南马厂地处黄河岸边,有四座砖窑,烧窑的农民在饥饿年代喜欢将红薯(俗称山芋)放在窑里烧烤,吃的津津有味,因为烧烤山芋比水煮山芋浓香,含水分少,耐饥饿。

当时山芋生长没有使用化肥,绿色环保,因而将山芋洗净烧烤,山芋皮更香更有口味,也富有营养,不像今天人们吃烧烤将山芋皮扔掉,造成营养丢失和食物浪费。

因为砖窑工的带动,每家每户也利用锅灶炉里的余热来烤山芋,用明火炕玉米、炕茄子食用。

那时,青少年三五一伙在山芋收获的季节里,喜爱在黄河岸上,将沙土刨成空心小山丘,上有出烟口,将两三个山芋放在两壁,中间放柴烧来炕山芋,犹如烧烤一般,很像今天篝火野炊。

当时人们文化生活匮乏。

普遍迷信,经常会听说这里有鬼,那里有狐大仙。

而黄河岸边又有坟地。

有点磷块在水中被冲刷到岸边,或者地下磷块裸露地面,因为磷块燃点很低,一旦干燥便极易燃出绿色火光。

特别在夜晚,如果遇上行人走路或奔跑,在气流作用下,这些很小很轻的磷块会随人而运动,偶尔这一现象一出现便让人惊恐,以为遇上了鬼。

据说鬼最怕火,因此夜晚行人点燃一根烟,便可壮胆防鬼。

当时,出现烧烤食物有明火,或遇人吸烟有红光,有人便误以为有鬼,便互相传说,迷信风行。

如今,这里的落后面貌已为现代休闲娱乐的园林所代替。

为了保留过去砖窑和烧烤的往事不被遗忘,现在原址开设了烧烤场所。

串烧小栈前便是烧烤场所,有羊肉、猪肉、蔬菜等多种食物可供使用。

红薯、茄子等因为曾是南马厂过去烧烤的重要食品,因而列在其中。

传统工艺品展示厅大厅正中为工艺品展示,有蛋雕、刻瓷、云锦、草编、撕纸、串珠、中国结等民间工艺品;右侧为吧台,吧台前侧为聊吧,游客可以一边品茶,一边欣赏工艺品;左侧布置了展板,展示了民间艺术家的简历。

大厅向西为二间教室,游客可以学习相关工艺品知识,并自己动手操作,体会个中奥秘和乐趣。

明清以来,人们在婚娶庆寿、喜得贵子时,为图吉祥如意,就有了赠送红鸡蛋的习俗。

后来,便在鸡蛋上写上祝福辞或画上花鸟、鱼虫、脸谱等图案,逐渐演变成在蛋壳上刻绘、上色,成为传统工艺。

蛋雕传人为女工艺美术名人吴小琦。

绢塑画是以绫罗绸缎、金石软玉为原料,借助国画构图手法及雕塑、工艺、彩绘、缝纫、道具、服饰、发型等工艺的表现形式的艺术。

构思巧妙、工艺细腻,具有强烈的艺术感染力和独特的立体表现力。

绢塑画传人为女工艺美术家汪秀琳。

吹塑纸是类似泡沫塑料的薄塑料泡沫纸,有很多颜色,吹塑纸填料较多,挤出后先吹成圆筒经牵拉再压成片,所以表面有丝光,很容易剖为两层,比KT板软,且不同方向强度不同。

吹塑纸传人为女民间文艺家吴玉均。

南京云锦与成都的蜀锦、苏州的宋锦、广西的壮锦并称“中国四大名锦”。

古代“锦”代表最高技术的织物。

因其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。

至今已有1500多年的历史,元、明、清三朝均为皇家用品。

南京云锦淮安传人为黄鹏。

烙画古称“火针刺绣”,近名“火笔画””、“烫画”等,分为木、竹、布、绢、宣纸等及葫芦烙画。

源于西汉,盛于东汉,曾一度失传,直到光绪三年,才形成以河南、河北等地为代表的烙画流派。

烙画传人为中国工艺美术学会会员徐迎成。

瓷刻是是陶瓷装饰的一种,被人们称之为“瓷上锦绣”,始于清康熙年间,宫里有个“造办处”。

当时的工匠们为了使一些书画家能在白瓷上将作品长期保留而来,便在瓷器上刻绘。

瓷刻传人为江苏省工艺美术大师季云华。

植物梦幻科普馆从工艺品馆外来,便是淮安市科普教育基地。

科普馆共二层,是因地形而建,顶部采用斜坡式草坪方式与周围景观相一致。

室内冬暖夏凉,顶部和墙壁开有数个窗户,增加光亮效果。

科普馆利用现代电子科技和灯光,音响效果对现代农业科技作了逼真的展示。

上层有花花世界、风之谷、飞翔的种子、植物的奥秘,世界之树、树洞桥、科普长廊、间、虚实长廊、模拟雷电、手工发电、植物魔镜、小小建筑师、地球仪、漂浮山等观赏点。

下层游过去与未来展示,DNA游戏、植物与城市关系等。

进入该馆如同进入一个万花筒,五光十色,流光溢彩,让人目不暇接。

神奇的谷子、迷幻般树木、变化莫测的山谷、电闪雷鸣的天空,营造出神秘奇妙的环境,让人在赞叹大自然的鬼斧神工的同时,接受动、植物科普知识的熏陶。

滨水演艺广场从科普馆一楼沿湖边行走,便是滨水演艺广场。

水幕舞台位于日月湖中,呈半圆形,背部有水柱光影构成,配有激光喷泉,既可以放映水幕电影,也可供中、小型娱乐项目的演出。

水幕舞台隔水正前方的观众席,呈半圆形梯级分布,与水幕舞台形成一个完整的体系。

座位容纳上千人,观看表演。

水幕舞台通过与岸景水色的动静结合和巧妙搭配,形成了颇具时代气息的园林景观,打造出和谐壮美的娱乐场面,增添了游乐项目的趣味和美感。

水幕舞台除了开展一些表演类项目外,很适宜进行举办民俗活动,诸如相亲、猜谜、灯会、歌舞晚会等,周边水域是进行水上竞技运动的理想场所,诸如打水仗、踩水球、划水车、水上排球、拔河、赛龙舟等。

还可开展生机料理、健康美食、完美饮食、夏日啤酒节等活动。

国际花海星光大道右侧为国际花海,占地面积4000平方米,一大片长满花卉的地方,也是举办创意婚礼和进行情侣合影的场所。

栽有大面积的鸢尾、芍药、百日草、四季海棠等花木香草等,其中以柳叶马鞭草种植面积最大。

柳叶马鞭草性喜温,耐旱能力强,全年皆可开花,适宜在古黄河大堆生长,故在这里进行大面积种植。

为了营造浪漫气息,必须考虑花草的内涵、色彩和香味。

花海中点缀着一个巨大的风车,直径为22米。

风车四周栽有郁金香、康乃馨等观赏花卉,具有典型的荷兰风格和异国情调。

同时,布置了一定面积的玫瑰,颇有浪漫色彩。

这里还栽有具有花香浓郁桂花树和象征天长地久的银杏树(即长寿的白果树)。

传说天庭有只白雀,对人问生活充满着好奇。

一日偷闲下界,来观赏黄河美景。

由于全神贯注,被箭射伤,无力返回天庭。

黄河岸边有个少年小白,独身一人,以长白果树卖白果为生。

这天,他用木盆支一小棍,内撒谷子,以引诱雀儿上钩。

白雀肌饿难耐,头昏脑胀,前去觅食,不想误陷盆中。

小白掀起木盆,伸手要捉。

白雀使出浑身力气,往外冲出。

熟料小白敏捷,随即一把抓住飞出的白雀。

白雀动弹不得,便啄咬其手。

小白虽然疼痛,但仍然不肯放手。

小白将白雀关进笼中,喂食喂水,治疗伤口。

白雀经过数十天的调养,得以康复。

在小白逗乐下,白雀鸣叫。

声音有高有低,音色优美。

当地有个痞子,不务正业。

他见小白栽了一些白果树,果实累累,便想不劳而获,无奈小白看护甚严,不能得手。

后来,他便想谋害小白,占为己有,可是几次前去小白家,同样不能得手。

因为白雀一见有人,便及时鸣叫报警。

小白见白雀深懂人意,便开笼放飞。

白雀仍然恋恋不舍,不离不弃。

王母娘娘知道此事后,派天兵将白雀抓回天庭,打入天牢。

白雀向往人间自由自在的生活,他要与小白结百年之好,在天,白雀乘放风之际,飞向黄河。

小白见白雀一去不返,相思成疾,奄奄一息。

这时,痞子闻说白雀已飞,痞子便于夜里前去谋害小白。

白雀见前面小白家有血光之灾,后有天兵追赶,便一头栽了下去。

顿时,电闪雷鸣、狂风暴雨。

痞子慌不择路,一脚踏了下去,滑进了波涛滚滚的黄河。

一场暴雨过后,地面上冒出了并并根而生的两棵相互依偎的白果树。

这两棵白果树至今已有上百年的历史,是“白头偕老,百年好合”的象征,被人们誉为“长寿树”。

在此合影,具有吉祥、美好、浪漫的意蕴。

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