日本实施命令检查的内容.docx
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日本实施命令检查的内容
2008年日本实施命令检查的内容
（信息来源：
日本厚生劳动省）
根据食安输发第0331001号通知要求，附表中列出的食品的项目，实施批批检查，对表中食品的其它项目，实施抽查。
实施时间为2008年4月1日至2009年3月31日。
附表:
1.检查命令对象食品等及其内容-中国
2.抽样方法Ⅰ
3.抽样方法Ⅱ
4.抽样方法Ⅲ
5.首批山东出口加工输日冷冻菠菜优良企业名单
6.日本厚生劳动省首批恢复常规入境检查的输日冷冻菠菜生产企业名单
7.日本厚生劳动省实施8个检体命令检查的输日冷冻菠菜生产企业名单
附表1检查命令对象食品等及其内容－中国
注：
阴影部分表示新增部分
黑体表示修改部分
最终修改日期：
2008.03.31
序号
产品检查对象食品等
条件
检查项目
试验品采取的方法
检查方法
接受命令检查的具体理由
1
鸡肉
磺胺喹恶啉
按照附表２中８
依据平成５年４月１日修订的卫乳第７８号別添２「畜水产食品中残留合成抗菌剂的一齐分析法（改定法）」
检出磺胺喹恶啉超出标准值（0.05ppm）
2
蜂蜜及其加工品 （包括干燥品）
氯霉素
按照附表２中4
依据昭和３４年１２月厚生省告示第３７０号「食品、添加剂等规格标准」。
氯霉素残留
3
蜂王浆（包括干燥品）
氯霉素
按照附表２中６
依据昭和３４年１２月厚生省告示第３７０号「食品、添加剂等规格标准」。
氯霉素残留
4
养殖鳗及其加工品
除去在其他方法指示的养殖场养殖及在加工场被加工的，其他方法表示的中国政府发行的有关恶喹酸证明书上添加的内容
恶喹酸
按照附表２中７及平成１９年８月８日公布的食安输发第０８０８００２号通知。
根据平成１７年１月２４日附上的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂及动物用医药品成分物质残留试验法」
检出恶喹酸超出标准值（0.05ppm）
5
养殖鳗及其加工品 （仅限干烤的）
除去在其他方法指示的养殖场养殖及在加工场被加工的
磺胺二甲嘧啶
按照附表２中７及平成１９年８月８日公布的食安输发第０８０８００２号通知。
依据平成５年４月１日修订的卫乳第７８号別添２「畜水产食品中残留合成抗菌剂的一齐分析法（改定法）」
磺胺二甲嘧啶残留
6
养殖鳗加工品（只限于干烤，烤鱼串及肝加工品）
恩诺沙星
按照附表２中７及平成１９年８月８日公布的食安输发第０８０８００２号通知。
根据平成１７年１月２４日附上的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂及动物用医药品成分物质残留试验法」
恩诺沙星残留
7
鳗鱼及其加工品（限于简易加工）
孔雀石绿 呋喃唑酮
按照附表２中７及平成１９年８月８日公布的食安输发第０８０８００２号通知。
依据昭和３４年１２月厚生省告示第３７０号「食品、添加剂等规格标准」
孔雀石绿及呋喃唑酮残留
8
鳗鱼加工品（只限于冷冻食品干烤及烤鱼串）
成分规格（生菌数、大肠菌群）
按照附表２中４
依据昭和３４年１２月厚生省告示第３７０号「食品、添加剂等规格标准」
不符合冷冻食品的成分规格
9
虾及其加工品 （仅限于简易加工）
土霉素金霉素四环素
按照附表２中７
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品的成分物质的试验法。
检出土霉素超过标准值（0.2ppm），金霉素及四环素残留
10
鲫鱼及其加工品 （仅限于简易加工）
恩诺沙星
按照附表２中４
根据平成１７年１月２４日附上的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂及动物用医药品成分物质残留试验法」
恩诺沙星残留
11
甲鱼及其加工品 （仅限于简易加工）
恩诺沙星
按照附表２中４
根据平成１７年１月２４日附上的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂及动物用医药品成分物质残留试验法」
恩诺沙星残留
12
双壳贝及其加工品（除去仅含贝柱的扇贝。
）
除去中国政府的证明书中添加指示的淡水产
麻痺性贝毒下痢性贝毒
麻痺性贝毒按照附表２中1４下痢性貝毒按照附表２中１５
依据昭和５５年７月１日修订的环乳第３０号「贝毒的检查方法等」及昭和５６年５月１９日修订的环乳第３７号「下痢性贝毒的检查」
检出超过贝毒规定值（麻痺性贝毒：
4MU/g、下痢性贝毒：
0.05MU/g）
13
蚬贝及其加工品 （仅限于简易加工）
金霉素
按照附表２中４
根据平成１７年１月２４日附上的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂及动物用医药品成分物质残留试验法」
金霉素残留
14
生食用海胆
仅限于附件中生产者处理的产品
肠炎弧菌
按照附表２中４
依据昭和３４年１２月厚生省告示第３７０号「食品、添加剂等规格标准」
不符合食用新鲜海鲜类及食用冷冻海鲜类成分规格
15
黄鳝及其加工品 （限于简易加工）
恩诺沙星
按照附表２中４
根据平成１７年１月２４日附上的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂及动物用医药品成分物质残留试验法」
恩诺沙星残留
16
桂鱼及其加工品（限于简易加工）
孔雀石绿
依据附表2的4
依据昭和３４年１２月厚生省告示第３７０号「食品、添加剂等规格标准」
孔雀石绿残留
17
养殖河豚
仅限于附件中出口商出口的产品。
呋喃唑酮
按照附表２中４
依据昭和３４年１２月厚生省告示第３７０号「食品、添加剂等规格标准」
呋喃唑酮残留
18
鲐鱼加工品（限于简易加工）
孔雀石绿
依据附表2的4
依据昭和３４年１２月厚生省告示第３７０号「食品、添加剂等规格标准」
孔雀石绿残留
19
蛤蜊加工品（限于简易加工）
氯霉素
依据附表2的4
依据昭和３４年１２月厚生省告示第３７０号「食品、添加剂等规格标准」
氯霉素残留
20
大粒落花生
乙草胺 六六六
按照附表２中３
乙草胺及六六六：
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出乙草胺超出标准值（0.01ppm），检出六六六超出标准值（0.01ppm）
21
银耳及其加工品 （限于简易加工）
甲胺磷
按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出甲胺磷超出标准值（0.1ppm）
22
香菇及其加工品 （限于简易加工）
甲氰菊酯
按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出甲氰菊酯超出标准值（0.01ppm）
23
未成熟豌豆及其加工品（仅限于简易加工）
只限于荚用种及甜豌豆总称
氯氰菊酯毒死蜱氟哇唑 稻瘟灵 烯酰吗啉
氯氰菊酯按照附表２中１１，毒死蜱、氟哇唑、稻瘟灵、烯酰吗啉按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出氯氰菊酯超过标准值（0.05ppm），毒死蜱超过标准值（0.01ppm）、氟哇唑超过标准值（0.01ppm）、稻瘟灵超过标准值（0.01ppm）、烯酰吗啉超过标准值（0.01ppm）
24
菜心及其加工品（仅限于简易加工）
氰戊菊醋
按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出氰戊菊醋超过标准值（1.0ppm）
25
白菜及其加工品（仅限于简易加工）
毒死蜱
按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出毒死蜱超过标准值（1ppm）
26
菠菜及其加工品（仅限于简易加工）
狄氏剂（含艾氏剂）异狄氏剂毒死蜱
毒死蜱按照附表２中１２狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂附表２中3
毒死蜱：
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」 狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂：
按照昭和３４年１２月厚生省告示第３７０号「食品、添加剂等规格标准」
检出毒死蜱超过标准值（0.01ppm）检出狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂
27
菠菜及其加工品（仅限于简易加工）
仅限于平成１７年８月１０日附上的食安输发第０８１０００３号附件１中加工企业的冷冻菠菜（见附表5）。
狄氏剂（含艾氏剂）异狄氏剂 毒死蜱
毒死蜱按照附表２中１２ 狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂附表２中3
毒死蜱：
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」 狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂：
按照昭和３４年１２月厚生省告示第３７０号「食品、添加剂等规格标准」
检出毒死蜱超过标准值（0.01ppm） 检出狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂
28
菠菜及其加工品（仅限于简易加工）
仅限于平成１9年12月27日附上的食安输发第1227007号附件１中加工企业的冷冻菠菜（见附表6和附表7）。
狄氏剂（含艾氏剂）异狄氏剂
狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂附表２中3
狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂：
按照昭和３４年１２月厚生省告示第３７０号「食品、添加剂等规格标准」
检出狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂
29
新鲜菠菜
只限于附件中的业者生产及出口，及其他方法表示的中国政府发行的有关毒死蜱证明书的添加内容
狄氏剂（含艾氏剂）异狄氏剂毒死蜱
毒死蜱按照附表２中８，狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂按照附表２中３
毒死蜱：
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」 狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂：
昭和３４年１２月厚生省告示第３７０号「食品、添加剂等规格标准」
检出毒死蜱超过标准值（0.01ppm）、狄氏剂（含艾氏剂）及异狄氏剂
30
芹菜及其加工品（仅限于简易加工）
毒死蜱
按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出毒死蜱超过标准值（0.05ppm）
31
茼蒿及其加工品（仅限于简易加工）
毒死蜱
按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出毒死蜱超过标准值（0.01ppm）
32
荔枝及其加工品（仅限于简易加工）
新鲜荔枝，附件中添加中国政府发行的检查证明书及加工工程书的产品除外。
甲胺磷
按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出甲胺磷超过标准值（0.1ppm）
33
卷心菜及其加工品（限于简易加工）
毒死蜱
切碎等细切品及其加工品，依据附表2的3；其它产品按照附表2的16
根据平成１７年１月２４日附上的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂及动物用医药品成分物质残留试验法」
检出毒死蜱超出标准值（0.05ppm）
34
荞麦（包括粉末）
甲胺磷
按照附表２中３的内容。
但是，对于使用集装箱包装的散装进口食品，取任意1个代表批次的集装箱内，上部，中部，下部合计15处采了计10kg以上的产品进行缩分
根据平成１７年１月２４日附上的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂及动物用医药品成分物质残留试验法」。
检体的调整请注意平成18年12月25日附上的食安基发第1225002号通知。
检出甲胺磷超过标准值（0.01ppm）
35
乌龙茶及其加工品 （限于简易加工）
三唑磷
按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出三唑磷超过标准值（0.05ppm）
36
蒜苗及其加工品 （限于简易加工）
嘧霉胺
按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出嘧霉胺超过标准值（0.01ppm）
37
葱（包括分葱）及其加工品 （限于简易加工）
虫酰肼
按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出虫酰肼超过标准值（0.01ppm）
38
木耳及其加工品 （限于简易加工）
毒死蜱 联苯菊酯
按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出毒死蜱超过标准值（0.01ppm），联苯菊酯超过标准值（0.05ppm）
39
紫苏及其加工品 （限于简易加工）
氟铃脲
按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出氟铃脲超过标准值（0.02ppm）
40
生姜及其加工品 （限于简易加工）
六六六
按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出六六六超过标准值（0.01ppm）
41
甜椒（包括红辣椒在内的大辣椒。
）及其加工品（限于简易加工。
）
嘧霉胺
按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出嘧霉胺超过标准值（0.01ppm）
42
未成熟青刀豆及其加工品（限于简易加工。
）
甲氰菊酯
按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出甲氰菊酯超过标准值（0.01ppm）
43
毛豆及其加工品（限于简易加工。
）
苯胺灵
按照附表２中３
依据昭和３４年１２月厚生省告示第３７０号「食品、添加剂等规格标准」
苯胺灵残留。
44
柿子叶（限于供直接饮用的品种）及其加工品（限于简易加工。
）
多菌灵、托布津、甲基托布津及苯菌灵
按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出多菌灵、托布津、甲基托布津及苯菌灵超过标准值（3ppm）
45
绿茶及其加工品（限于简易加工。
）
三唑磷
按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出三唑磷超过标准值（0.05ppm）
46
胡萝卜及其加工品（限于简易加工。
）
三唑醇甲胺磷
按照附表２中３
依据平成１７年１月２４日修订的食安发第０１２４００１号「食品中农药、饲料添加剂残留及动物用医药品成分物质试验法」
检出三唑醇超过标准值（0.1ppm）检出甲胺磷超过标准值（0.01ppm）
47
食品（未加工品，简易加工品，食用油脂，盐及盐调味品除外。
）
只限于附件中的生产者所生产的产品
环己基氨基磺酸
依据附表２的１３
平成１５年８月２９日修订的食安监发第０８２９０１０号「环己基氨基磺酸相关试验法」
使用了环己基氨基磺酸
附表2抽样方法Ⅰ
总数（Ｎ）
抽样件数（ｎ）
取样量（kg）
检体数
1
≧１
1
0.5
１
2
≦50
51～500
501～3,200
≧3,201
2
3
5
8
0.5
0.5
0.5
0.5
１
１
１
１
3
≦50
51～150
151～500
501～3,200
3,201～35,000
≧35,001
3
5
8
13
20
32
１※２
１※２
１※２
１※２
１※２
１※２
１
１
１
１
１
１
4
≦150
151～1,200
≧1,201
3
5
8
１
１
１
１
１
１
5
≦50
51～150
151～500
501～3,200
3,201～35,000
≧35,001
６（3×2）
10（5×2）
16（8×2）
26（13×2）
40（20×2）
64（32×2）
2（1×2）
2（1×2）
2（1×2）
2（1×2）
2（1×2）
2（1×2）
２
２
２
２
２
２
6
≦150
151～1,200
≧1,201
3
5
8
0.2
0.2
0.2
１
１
１
7
≦150
151～1,200
≧1,201
6（3×2）
10（5×2）
16（8×2）
2（1×2）
2（1×2）
2（1×2）
２
２
２
8
≦150
151～1,200
≧1,201
12（3×4）
20（5×4）
32（8×4）
4（1×4）
4（1×4）
4（1×4）
４
４
４
9
≦25
26～150
151～1,200
≧1,201
3
5
8
13
0.3
0.3
0.3
0.3
１
１
１
１
10
≦50
51～150
151～500
501～3,200
3,201～35,000
≧35,001
12（3×4）
20（5×4）
32（8×4）
52（13×4）
80（20×4）
128（32×4）
4（１×４）
4（１×４）
4（１×４）
4（１×４）
4（１×４）
4（１×４）
４
４
４
４
４
４
11
≦50
51～150
151～500
501～3,200
3,201～35,000
≧35,001
24（3×8）
40（5×8）
64（8×8）
104（13×8）
160（20×8）
256（32×8）
８（１×８）
８（１×８）
８（１×８）
８（１×８）
８（１×８）
８（１×８）
８
８
８
８
８
８
12
≦50
51～150
151～500
501～3,200
3,201～35,000
≧35,001
48（３×16）
80（5×16）
128（8×16）
208（13×16）
320（20×16）
512（32×16）
16（１×16）
16（１×16）
16（１×16）
16（１×16）
16（１×16）
16（１×16）
16
16
16
16
16
16
13
１≧
１
0.3
１
14
≦150
151～1,200
≧1,201
３
５
８
0.3
0.3
0.3
１
１
１
15
≦150
151～1,200
≧1,201
6（3×2）
10（5×2）
16（8×2）
１（0.5×２）
１（0.5×２）
１（0.5×２）
２
２
２
16
非特定
非特定
将４个分别四等分，将各自分好的一份集中后的东西
１
17
≦150
151～1,200
≧1,201
3
5
8
0.5
0.5
0.5
１
１
１
※１抽取多个样品，如果有1个样品超标，就被视为不合格。
※２干燥野菜及茶（抹茶除外）限量0.3ppm.
附表3抽样方法Ⅱ
１.每袋20kg以上
总袋数（Ｎ）
抽样袋数（ｎ）
取样量（ｋｇ）
检体数
≦280
281～500
501～1,200
1,201～3,200
≧3,201
３２
５０
８０
１３０（６５×２）
２１０（７０×３）
１Kg（１kg×1）
２Kg（１kg×2）
３Kg（１kg×3）
１
２
３
※抽取多个样品，如果有1个样品超标，就被视为不合格。
2.罐装或硬纸盒包装，重量大于4.5kg
总罐数（Ｎ）
抽样罐数（ｎ）
取样量（ｋｇ）
检体数
≦50
51～500
≧501
２
４（２×２）
６（２×３）
500g（250×2）
1,000g（250×2）×2
1,500g（250×2）×3
１
２
３
※抽取多个样品，如果有1个样品超标，就被视为不合格。
3.装入小型容器包装的东西（1或2以外的东西）
总罐数（Ｎ）
抽样罐数（ｎ）
取样量（ｋｇ）
检体数
≦50
51～500
501～3,200
≧3,201
２（２×１）
３（３×１）
６（３×２）
９（３×３）
最小取样量为150g.
１
２
３
※抽取多个样品，如果有1个样品超标，就被视为不合格。
附表4抽样方法Ⅲ
总数（Ｎ）
拆箱样品数（ｎ）
取样量（kg）
检体数
≦65
66～180
181～500
501～800
801～1,300
1,301～3,200
3,201～8,000
≧8,001
３
４
７
１０
１４
２１
３６
５２
300g（100×3）
400g（100×4）
700g（100×7）
1,000g（100×10）
1,400g（100×14）
2,100g（100×21）
3,600g（100×36）
5,200g（100×52）
３
４
７
１０
１４
２１
３６
５２
※抽取多个样品，如果有1个样品超标，就被视为不合格。
附表5
首批山东出口加工输日冷冻菠菜优良企业名单
序号
注册号
企业名称（中英文）
企业地址（中英文）
1
3700/08009
青岛万福集团股份有限公司QINGDAOWANFUGROUPCO.,LTD.
青岛莱西市威海西路68号68WEIHAIWESTROAD,LAIXIQINGDAOCHINA
2
3700/08159
青岛胶州湾恒宇食品有限公司QINGDAOJIAOZHOUWANHENGYUFOODSTUFFCO.,LTD.
青岛胶州市胶州东路137
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