食品检测可行性研究报告范文模板.docx

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食品检测可行性研究报告范文模板

食品检测可行性分析研究报告

目录

1引言1

1.1编写目1

1.2背景1

1.3定义1

1.4参考资料1

可行性研究的前提2

2.1要求2

2.2目标2

2.3条件、假定和限制2

2.4进行可行性研究的方法3

2.5评价尺度3

3对现有系统的分析3

3.1处理流程和数据流程4

3.2工作负荷4

3.3费用开支4

3.4人员4

上3.5设备5

3.6局限性5

4所建议的系统6

4.1对所建议系统的说明6

4.2处理流程和数据流程6

4.3改进之处6

4.4影响6

4.4.1对设备的影响7

4.4.2对软件的影响7

4.4.3对用户单位机构的影响7

4.4.4对系统运行过程的影响7

4.4.5对开发的影响8

4.4.6对地点和设施的影响8

4.4.7对经费开支的影响8

4.5局限性8

4.6技术条件方面的可行性9

5投资及效益分析9

5.1支出9

5.1.1基本建设投资9

5.1.2其他一次性支出10

5.1.3非一次性支出10

5.2收益10

5.2.1一次性收益10

5.2.2非一次性收益10

5.2.3不可定量的收益11

5.3收益／投资比11

5.4投资回收周期11

5.5敏感性分析11

6社会因素方面的可行性11

6.1法律方面的可行性11

6.2使用方面的可行性11

7结论12

1引言

1.1编写目的

现在的社会虽然经济发展了，科技提高了，但是伴随着一系列的问题也相继出现了，比如人们的造假技术，假的东西越来越多，人们最关心的就是健康了，食品安全成为现在国人最担忧的问题，一种有效的帮人们鉴别出有害化学物品的和分析食物成分的软件和机器势必成为国人们现在的迫切需要。

1.2背景

软件系统名称：

任务提出者：

开发者：

1.3定义

食品检测技术FoodTestTechnology

1.4参考资料

●杜邦检测技术

●《食品检测技术》作者：

吴晓彤出版日期2008-09

可行性研究的前提

2.1要求

将需要检验的食物放在相应的机器下，自动完成成分的分析，以及有害化学物品的列表，各种食物的各种成分的比例分析，跟国家正常标准的对比，各种成分带来的好处以及危害，同时给出什么成分适合哪一类人食用，前台设备不是我们在此系统的考虑范围，我们只需提供后台的分析。

2.2目标

此系统的主要目标是正确的对食物成分做出精确计算和分析，完成相应的各种功能。

2.3条件、假定和限制

此项目需要在一个半月内交付用户使用，系统分析人员需要在2天内到位，营养师和化学实验小组需要在一周内做出完善的资料整理，以确保数据的正确性，程序开发人员需要在38天内进行系统的设计，程序编码，系统测试，程序调试和系统打包部署工作，期间还包括了员工每周的休息时间。

此系统最少的寿命是50年，经费由用户以及本公司提供，对于编程来说，我们的真实“客户”应该是营养师和化学研究小组，根据他们的“需求”进行分析。

2.4进行可行性研究的方法

这项可行性研究是由营养师和化学研究小组以及我们的软件这块三方面合力完成，对于我们负责软件的人来说，我们的需求来源主要是营养师和化学研究小组，跟据他们的需求制定出相应的系统，对于最终的评价，是在相应机器上运行图形显示结果分析界面是在计算机上，换句话来说用户只需要会使用机器就行，做分析等一些列操作是计算机来完成的，这种机器能够普及到民用。

系统性能的好坏主要是根据相应的食物分析的单位来进行评价的。

2.5评价尺度

这项系统完成所需费用需要在XX万以内，开发时间最好在XX天内完成，使用此系统的用户能够普及到每个民众。

3对现有系统的分析

对于当前的食品安全检测只是在相关的单位和部门有，如质监部门，检测部门，检疫站等等，很难普及到民众，人们也只能根据相关部门的检测以及媒体的报道才能了解一些情况，普通大众个人是很难知道一些其中的利害，因此这种普及民众的系统就显得尤为重要，健康总是处在人一生当中的第一位，健康也是人一生中最宝贵的财富。

3.1处理流程和数据流程

利用外部机器对食品进行成分的分离通过一系列精密仪器，然后通过计算机里面相应的软件系统进行计算分析，成分列表等等显示在屏幕上即可。

3.2工作负荷

本系统提供食物成分分析，食物成分比例，食物成分里有害物质的提成，

每种成分的作用及适应人群，每种成分与正常标准的对比。

3.3费用开支

本系统开发由一个项目总监和一个测试人员一个高级软件工程师，化学研究人员小组X人，营养师一人共X人组成的团队，开发周期为X天，化学研究小组和营养师不是本公司费用开销范围之内由项目提出者出资，公司投入的三个人，直接付X万的工资及各种福利待遇。

在项目安装以及调试阶段，用户培训，员工出差等费用需要X万元，在项目维护阶段预计需要投入X万，项目累计需要X万元资金。

3.4人员

对于本系统的运行和维护需要软件工作人元，化学研究小组，营养师三种不同的职业进行维护，软件工作人员提供相应的计算机科学的知识，化学研究小组提供相应的化学知识，营养师提供食物搭配等健康之类的知识。

3.5设备

首先化学工作小组实验室

其次营养师的营养大全知识

最后软件工作人员的计算机，在软件开发项目上所用的系统可以是windows系列，开发工具为visualstudio2010数据库采用的是SQLSever2008。

3.6局限性

本系统是基于后台的，所以想要有预期的效果我们最大的俺难题在于如何提取和分离出食品中的各种成分，要是没有分离完全和提取成功的话我们是无法实现后台的一系列功能的，这在对前台的工具的精密程度要求很高，这可能是这个系统最核心的技术所在，计算机终归只能提供计算的功能，做分析也得有精密的仪器数据输入才可，计算机才能来进行运算，屏幕上才能显示相应的数据。

4所建议的系统

4.1对所建议系统的说明

建议的系统应该是在仪器上植入功能的芯片，用来执行分离提取的作用，然后将所得的数据传到处理器上进行处理，通过小型的高分辨率屏幕将结果输出。

4.2处理流程和数据流程

食品取样，放入机器相应位置，启动开关，分析

分析过程：

将仪器的各项成分以及分量传入处理器中，调入数据库，进行相应查找，对比分析，屏幕输出。

4.3改进之处

现有系统相比于之前系统，更加简洁，更加容易使用，更加节省空间，对用户来说更加方便容易，达到了封装的效果。

4.4影响

想要实现改进后的系统对硬件的要求更高，要求的更智能，所以无论在经济还是人力来说都将比之前的投入更大，但是对于这种器械的前景来说也是更加的有利，因为对用户来讲方便高效才是他们的最看重的地方。

对于投资方和生产销售方来说这种产品更加适合顾客，更加能够得到普及，随之他们的收效也就更高。

4.4.1对设备的影响

更进后的系统对硬件的要求比原来的要高。

4.4.2对软件的影响

这套更进后的系统对软件的要求也更加高了，因为只能话的元素更多。

4.4.3对用户单位机构的影响

这套系统的改进对仪器的精密度和硬软件更加依赖，需要投入的资本将也更大。

4.4.4对系统运行过程的影响

对于用户的操作规程没有太高的技术要求只要懂得一般的机器运行就可以了，因为这种机器是智能化的，所以不需要使用人员的太多的技巧。

对于单片机处理芯片的要求和操作规程则属于计算机的相关人员的研究范围了，内部的实现对专业的要求行很高。

运行中心跟用户的交互都会提供接口，不需要太多的技术。

源数据的处理，主要是在计算机中完成的，数据的操作，自动化，智能，包装都是封装好的，计算机内部设定。

数据进入系统的过程，主要是由外部的传感器连接到相关仪器的芯片中见这些数据进一步传到处理机上，调入数据库做进一步分析对比，然后输出显示在屏幕上。

4.4.5对开发的影响

为了支持所建议的系统的开发，用户另外需要提供相应的自动化，硬件工作人员，进行软硬件的结合开发。

为了建立一个数据库，用户需要提供素质高的化学研究人员，以及好的营养师，并能够对其进行整理，以实现数据库的存储，查找，等基本操作。

高智能的芯片是这种机器的核心，既需要高素质的软件工程师也需要高素质的硬件工程师。

4.4.6对地点和设施的影响

除了单纯的软件系统我们还需要硬件开发装备。

4.4.7对经费开支的影响

我们需要软硬件工程师，所以在资金的补给上我们的要求更加高，在原有的预支下我们需要增加一笔X万的费用给自动化和硬件工作人员。

现在总预计X万元。

4.5局限性

对于改进后的系统最大的问题现在是实现智能化，自动化，因为现在精密仪器的费用很高，所以我们想要制造出可以适合广大群众都能承受的费用机器还得再努力。

4.6技术条件方面的可行性

新更进的系统要求高密，小而适应广大群众，作为民用，这样不得不考虑人们的购买了以及人们的购买意愿程度，所以我们要尽量在用有限的成本制造出相应的产品出来，那就得靠过硬的技术支持，所以对参与开发的人员的要求相应的提高，自动化，硬件，软件，相应的都得提高，在民用方面传感器等高精度仪器未能普及，而且开发费用较高，但是现在的科技较以前更加的发达的纯熟，所以在有限的时间内还是可以完成的。

5投资及效益分析

5.1支出

从这种机器的前景看我们还是选择更进后的系统，总计支出X万。

5.1.1基本建设投资

公司的租房费用一个月X万

公司员工最低工资X/月

计算机设备每人每个月使用平均补助X元

公司每日饮水X元补贴

每日电费人均X元

5.1.2其他一次性支出

5.1.3非一次性支出

公司的租房费用一个月X万

公司员工最低工资X/月

计算机设备每人每个月使用平均补助X元

公司每日饮水X元补贴

每日电费人均X元

5.2收益

5.2.1一次性收益

公司首次可得到X万元，减去给员工的开销和后期的维护X万元公司能受益X万元，对于X天能够收益X万元，可以说是一笔可观的收入了。

5.2.2非一次性收益

说明在整个系统生命期内由于运行所建议系统而导致的按月的、按年的能用人民币数目表示的收益，包括开支的减少和避免。

5.2.3不可定量的收益

对于后期的软件维护，预计花销X万元。

5.3收益／投资比

23/40=57.5%

5.4投资回收周期

10年。

5.5敏感性分析

随着现在科学技术的快速发展，尤其是计算机科学的发展，预计在未来10年计算机的革新速度会淘汰现在的系统，所以在收益期估计为在此之后的五年内。

6社会因素方面的可行性

6.1法律方面的可行性

严格遵守相关合同的责任声明，保护版权合法所有，对于侵权的事件严格依法走法律程序，增强法律意识，谨防法律陷阱。

6.2使用方面的可行性

用户单位为民用，根据用户的要求此系统能够实现用户的各项要求，以及为用户带来相应的收入。

7结论

根据相关的可行性分析，此系统对开发目标进行某些修改之后才能进行进行。