九年级第四章 代谢与平衡.docx
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九年级第四章代谢与平衡
2005年绍兴县初中《科学》第五册教学目标检测题（十一）
第四章 代谢与平衡（第1～2节）
班级＿＿＿＿ 姓名＿＿＿＿＿＿ 学号＿＿＿＿＿ 成绩＿＿＿＿＿
一、选择题（每题2分，共40分）
1．人体内消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）
A.胃B.小肠C.口腔D.大肠
2．若按胸腔、腹腔和盆腔划分，在人体下列器官系统中，同时在胸腔、腹腔和盆腔分布的是（ ）
A.消化道 B.生殖系统 C.呼吸系统 D.泌尿系统
3．下列四组人体消化液中，都含淀粉酶的一组是（ ）
A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、肠液、胰液
C.胰液、肠液、唾液 D.肠液、胰液、胆汁
4．儿童时期患佝偻病缺乏的维生素是（ ）
A．维生素B B．维生素C
C．维生素D D．维生素A
5．齿龈经常出血的人，体内可能缺乏的维生素是（ ）
A．维生素A B．维生素B
C．维生素C D．维生素D
6．某同学患夜盲症是由于体内缺乏（ ）
A．维生素B B．维生素D
C．维生素A D．维生素C
7．人体内最大的消化腺是（ ）
A．唾液腺 B．胃腺 C．肝脏 D．胰腺
8．消化道内不含消化酶的消化液是（ B ）
A．肠液 B．胆汁 C．胃液 D．胰液
9．在下列实验中，试管内容物变成蓝色的是（ ）
试管号
试管内容物
条件
检测
1
2mL浆糊十2mL纯唾液
37℃10min
3滴碘液
2
2mL浆糊十2mL清水
37℃ 10min
3滴碘液
3
2mL浆糊十2mL稀释10倍唾液
37℃ 10min
3滴碘液
4
2mL浆糊十2mL纯唾液
95℃ 10min
3滴碘液
5
2mL浆糊十2mL纯唾液+2滴浓HCl
37℃ 10min
3滴碘液
A.1、2、3 B.2、3、4 C.3、4、5 D.2、4、5
10．通过第9题实验中的1和2号试管比较，说明的问题是（）
A.酶具有催化性 B.酶具有专一性
C.酶具有高效性 D.酶是有机物
11．通过第9题实验中的1和3号试管比较，说明的问题是（）
A.酶具有催化性 B.酶具有专一性
C.酶具有高效性 D.酶具有稳定性
12．.通过第9题实验中的1和4号试管比较，说明的问题是（）
A.酶具有高效性 B.酶具有专一性
C.酶活性受温度影响 D.酶具有稳定性
13．通过第9题实验中的1和5号试管比较，说明的问题是（）
A.酶具有高效性 B.酶具有专一性
C.酶具有稳定性 D.酶活性受pH影响
14．2003年10月15日9时，由中国自行研制的“神舟五号”飞船载着中国自己培养的宇航员杨利伟升入太空，并在太空遨游21小时，实现了中国几代人的梦想，请问下列不是宇航员必须携带的维持生命的物质（ ）
A．鲜花B.淡水C.营养物质D.氧气
15．热量价最高的营养物质是（ ）
A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．无机盐
16．在平时的膳食中，糖类含量最多的是（ ）
A．米饭和馒头 B．鸡鸭鱼肉 C．鸡蛋牛奶 D．蔬菜水果
17．占人体细胞干重最多的营养素是（ ）
A．水 B．脂肪 C．蛋白质 D．葡萄糖
18．不能被人体消化吸收，但对人体有着非常重要生理作用的营养素是（ ）
A．蛋白质 B．脂肪 C．淀粉 D．纤维素
19．磨牙的主要作用是（ ）
A．切割食物 B．撕裂食物 C．切割和撕裂食物 D．研磨食物
20．下列图中属于吃鱼野鸭的足是（ ）
二、填空简答题（本题共18小题，第37题和38题分别为4分和5分，其余每空1分，共60分）
21．我们吃的各种食物中，含有七大类营养物质：
____________、____________、____________、____________、____________、____________和____________等。
22．人体进行各种生理活动所需要的能量主要来自____________。
23．在一般情况下，____________是作为备用能源物质在体内贮存起来的。
24．吃粗糙的米面比吃精细的米面好，这是因为粗糙的米面中含有较多的___________。
25．人体内含量最多，且人体的各种生理活动都不能离开的物质是____________。
26．人的消化系统包括____________和____________两部分。
27．人体内最坚硬的器官是____________，牙冠最外面的釉质，损坏后____________再生。
28．按顺序写出人体消化道各器官的名称：
口腔、咽、食道、__________、_____________、大肠和肛门。
29．淀粉的消化是从____________开始的，到达小肠后，在____________和____________的作用下，最后将糖进一步分解成____________。
30．蛋白质的消化是从____________开始的，然后进入小肠，在____________和____________的作用下，最后分解成____________。
31．脂肪的消化只能在____________进行。
在____________、____________、____________的作用下，最后分解成____________和____________。
32．分泌消化酶最多的器官是______________和_____________，含消化酶种类最多的器官是_________________。
33．小明一家不知怎么，最近都病了。
爷爷患上了骨质疏松症，奶奶得了中度贫血，妈妈刷牙时总是出血，爸爸身体倒不错，只是到了傍晚就开始看不见。
这可急坏了小明，于是，他求助营养参考书，想通过饮食习惯治好家人的病。
于是，他按照参考书要求买来了食物。
但气人的是，参考书丢了，小明又记不清家人分别吃什么，你能帮他理清头绪，将适合的食物填在与他相应家人后面的横线上吗？
爸爸＿＿＿＿＿＿＿ 妈妈＿＿＿＿＿＿＿
爷爷＿＿＿＿＿＿＿ 奶奶＿＿＿＿＿＿＿
A．辣椒B．牛奶粉C．菠菜D．猪肝
34．右图示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中各部分的消化程度，请分析回答：
（1）甲、乙、丙所示的营养物物质分别是___________、__________、_________。
（2）B、C代表的消化道分别是__________、___________。
（3）C中含有的消化液有__________________________。
35．实验分析：
英国科学家霍普金斯（F．6．Hopkins，1861～1947）完成了一个有名的实验。
他用两组大鼠做实验。
第一组喂纯化的饲料和水。
纯化的饲料中含有糖、脂肪、蛋白质和无机盐。
第二组除了纯化饲料和水以外，还加了少量的牛奶。
从1906～1912年，长期的实验结果是第一组大鼠不能正常生长，而第二组能够正常生长。
霍普金斯认为，使大鼠生长的因素，除了糖、脂肪、蛋白质、矿物质、水以外，还必需少量的营养辅助因素。
后来发现这个辅助因素就是维生素。
（1）在霍普金斯的这个实验中，做为实验组的是，对照组是。
（2）这个实验中的唯一变量是。
（3）从这个实验可看出，维持动物生存需要哪些营养物质：
。
36．下表列出100克黄豆和100克牛奶所含的几种营养物质，以及一位成年人每日对这几种营养物质的需要量。
主要营养物质
100克黄豆中的含量（克）
100克牛奶中的含量（克）
成人每日需要量（克）
糖类
28.6
3.4
380.00
脂肪
16.0
3.2
80.00
蛋白质
35.1
3.0
80.00
钙
0.19
0.10
0.80
（1）假如某成年人每日只吃1000克黄豆，那么，是否有的营养物质超过了他每日的需要量？
___________________________________。
（2）如果这个人每天只吃2500牛奶，那么，有哪些营养物质不能满足他每日的需要量？
______________________________________。
（3）假如100克牛奶所含的能量是272千焦，而每日婴儿需要的能量是3400千焦，那么，这个婴儿每日时少需要吃多少牛奶？
_________________克。
37．在家，我们都是孝顺父母、热爱劳动的“小帮手”。
今天，就请你为父母设计一顿经济、营养合理的午餐食谱：
你觉得我们日常生活中应该养成哪些良好的饮食习惯？
38．青青买了几根油条做早点，你能说说看，这几根油条最终会在青青的消化道内哪些变化？
2005年绍兴县初中《科学》第五册教学目标检测题（十二）
第四章 代谢与平衡（第3～6节）
班级＿＿＿＿ 姓名＿＿＿＿＿＿ 学号＿＿＿＿＿ 成绩＿＿＿＿＿
一、选择题（每题2分，共40分）
1．人体内形成尿液的主要器官是（）
A.膀胱 B.肾脏 C.尿道 D.输尿管
2．.健康人每天形成的原尿约有150升,而每天排出的尿液却只有1.5升。
其生理原因是（ ）
A、肾小球具有滤过作用 B、肾小管具有重吸收作用
C、膀胱能暂时贮存尿液 D、肾孟具有收集尿液的作用
3．人体进行新陈代谢的基本结构单位是（ ）
A、细胞 B、器官 C、系统 D、组织
4．生命的基本特征是（ ）
A、生殖 B、生长和发育 C、新陈代谢 D、运动
5．人体内无机盐、尿素的主要排出途径是（ ）
A、皮肤排出 B、由泌尿系统排出
C、由呼吸系统排出 D、由消化系统排出
6．从心房上发出的血管不是（ ）
A.上腔静脉 B.下腔静脉 C.静脉 D.动脉
7．下图所示的血管中属于毛细血管的是（ ）
8．人体心脏的左、右心室射出的血 （ ）
A.都是动脉血 B.都是静脉血
C.分别是动脉血、静脉血 D.分别是静脉血、动脉血
9．肾小管内流动的液体是（ ）
A.尿 B.原尿 C.动脉血 D.静脉血
10．在血液中，红细胞的主要功能是（）
A.运输废物 B.运输营养素
C.运输氧气 D.运输二氧化碳
11．世界卫生组织号召普遍使用铁制的炊具，是因为（）
A、铁是骨骼和牙齿的重要组成部分B、铁有利于蛋白质的形成
C、铁是维生素C的重要组成部分D、铁是血红蛋白的成分
12．观察心脏内部结构时，可以看到心脏内的瓣膜只向一个方向开放，其血液流动的方向是（ ）
A、由心房→心室→静脉 B、由心房→心室→动脉
C、由心室→心房→静脉 D、由心室→心房→动脉
13．用橡皮筋缚住手腕，即可看到手背上有隆起的血管，该血管是（ ）
A、动脉 B、静脉 C、主动脉 D、毛细血管
14．有一病人经验血，血液中白细胞数量是18×103/L，这说明该人（ ）
A、失血过多 B、营养不良 C、患有贫血 D、患有炎症
15．血液的组成成分是（ ）
A、血浆和血清 B、血浆和血细胞
C、血清和血细胞 D、血浆和红细胞
16．酶的化学成分是（ ）
A．糖类 B．蛋白质 C．脂类 D．蛋白质或糖类
17．酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，在无氧时能进行酒精发酵，若酵母菌的代谢过程中产生了CO2，则对该CO2来源的说法正确的是（）
A．能来自有氧呼吸 B．一定来自酒精发酵
C．一定来自有氧呼吸 D．不可能来自酒精发酵
18．下列毛细血管网中，起始端为静脉血，终末端为动脉血的是（ ）
A．脑部毛细血管网 B．肺部毛细血管网
C．胃毛细血管网 D．肝毛细血管
19．在白蚁消化道里分解纤维素的鞭毛虫的新陈代谢类型属于（ ）
A．自养需氧型 B．异养需氧型
C．自养厌氧型 D．异养厌氧型
20．下列关于酵母菌的叙述，错误的是（ ）
A、酵母菌是异养生活的真菌
B、酵母菌无氧呼吸时能产生乳酸
C、酵母菌的无氧呼吸叫发酵
D、酵母菌在有氧气存在时，能将葡萄糖分解成CO2和H2O
二、填空简答题（本题有9小题，其中第17题中的第（3）题3分，第18题9分，第19题15分，其余每空1分，共60分）
21．人体泌尿系统由＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿组成。
22．儿童少年随年龄的增长，其心率逐渐＿＿＿＿＿＿，血压逐渐＿＿＿＿＿＿。
23．请你分别列举出三种进行有氧呼吸和无氧呼吸的生物：
＿＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿；＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿。
24．血糖是指血液中所含的葡萄糖，人体内的血糖可以来自＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；血糖的去路也有三条，分别是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
25．右图是人体内的血液循环示意简图。
（1）请按标号填出各部分结构的名称：
＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿
（2）有动脉血的心脏结构或血管是图中的
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）流有静脉血的心脏结构或血管是图中的
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（4）血液循环路线是：
体循环＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；
肺循环＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
26．根据尿的形成过程示意图，回答下列问题：
（1）血液在图中
进行,
在②处有用的物质及大部分的水分再被
回血液。
（2）
处液体中的无机盐浓度比
处的液体中的
无机盐浓度要，原因是
。
27．同同在做用显微镜观察小鱼尾鳍的实验时，遇到了一个奇怪的问题，请大家帮帮他的忙，具体情况是这样的：
（1）我们都知道，对于一些伴行的动脉和静脉来说，动脉内血液的流动速度总要比静脉内的血液流动速度来得。
（2）另外，我们还知道，静脉内的血液流动方向是，动脉内的血液流动方向是（答案应与心脏有关）。
（3）可是，同同却在视野里看到，向小鱼心脏方向流去的血液速度要明显快于从心脏方向流出的血液速度。
这不是与我们已知的相矛盾吗？
你能解释给同同听吗？
28．小茗上了一天的课，回到家里，得意地对妈妈说：
“今天，生物老师为我们介绍了人体内流动的组织——血液。
血液中包括有血浆和血细胞。
原来，血细胞可是我们人体的‘好朋友’。
它们当中有的像勤劳的搬运工，有的像忙碌的修补匠，还有的像是英勇的战士，保卫着我们的身体健康。
”小茗妈妈不禁摸不着头脑。
你能结合血液的组成帮助小茗的妈妈弄清楚：
（1）“搬运工”、“修补匠”和“战士”分别是什么？
（2）“搬运工”到底在搬运些什么？
这种“搬运”是靠其中的哪一种成分来完成的？
（3）不妨说说看“英勇的战士”是如何保卫我们身体的健康的？
29．我们已经知道脉搏可以反映心脏活动的情况，心率与脉搏是一致的。
所以可以通过脉搏来了解运动与心率的关系。
请你设计实验来探究运动与脉搏的关系。
（1）问题：
运动是否与脉搏有直接关系？
怎样对这个问题进行研究？
（2）你对这个问题提出的假设是：
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）制定实验计划：
（4）实施实验计划：
请根据你的实验计划设计一张记录实验结果的表格
（5）分析与讨论：
实验结果是否与假设一致？
不同类型的运动对心率的影响是否有差异？
2005年绍兴县初中《科学》第五册教学目标检测题（十三）
第四章 代谢与平衡
班级＿＿＿＿ 姓名＿＿＿＿＿＿ 学号＿＿＿＿＿ 成绩＿＿＿＿＿
一、选择题（每题2分，共40分）
1、人体内的葡萄糖主要来自（ ）
A、食物中的淀粉B、食物中的纤维素
C、肝糖元的分解C、蛋白质的转化
2、人体内具有促进止血和加速凝血作用的是（ ）
A、红细胞B、白细胞C、吞噬细胞D、血小板
3、呼吸作用的实质是（ ）
A、合成有机物，贮存能量B、合成有机物，释放能量
C、分解有机物，释放能量D、分解有机物，贮存能量
4、尿素的形成主要发生在（ ）
A、所有细胞内B、肾小球内C、肾小管内D、汗腺内
5、将lO毫升血液放入盛有少量抗凝剂的试管中，静置一段时间以后，分为上、下两部分。
在上、下两部分的交界处是（ ）
A、呈暗红色的红细胞B、呈淡黄色的血浆
C、呈白色的白细胞D、呈白色的白细胞和血小板
6、心脏瓣膜保证了血液的流动方向，下列表示正确的是（ ）
A、心室→心房→动脉B、心室→心房→静脉
C、心房→心室→静脉D、心房→心室→动脉
7、肾单位包括（）
A、肾小球和肾小囊B、肾小体和肾小管
C、肾小囊和肾小管D、入球小动脉和肾小囊
8、如果我们体内缺碘，将可能患（ ）
A、侏儒症B、肢端肥大症C、大脖子病D、巨人症
9、下列选项中，与贫血无关的是（ ）
A、红细胞数量过少B、血红蛋自含量过少
C、白细胞数量过少D、常表现出精神不振、疲劳、头晕和面色苍白等症状
10、关于生物新陈代谢的叙说正确的是（ ）
A、根据能量守恒定律，草食动物以绿色植物为食，将其化学能全部转变为自身的化学能贮存起来
B、生命活动所需的能量都是直接或间接取自太阳辐射能
C、呼吸作用释放的化学能全部用于生物生理活动所需
D、新陈代谢过程不遵循能量守恒定律
11、在显微镜下观察活金鱼尾部的毛细血管时，最好的方法去寻找（ ）
A、血液流向头部的血管B、血液流向尾部的血管
C、有搏动的微小的血管D、红细胞成单行通过，血液缓慢的血管
12、若将下列四支试管放置在37℃的恒温箱中，一周后，试管内生长的微生物最多的是图中的（ ）
13、在盛有2毫升淀粉糊的试管中注入2毫升唾液溶液，振荡后，将试管的下半部放在37℃的温水中保温10分钟。
然后取出试管冷却并滴入2滴碘酒，结果试管内的物质不变蓝，该实验说明淀粉（ ）
A、已经转变为其他物质B、已经水解为氨基酸
C、已经水解为葡萄糖D、没有发生变化
14、新陈代谢过程的代谢终产物有（ ）
A、水、无机盐、尿素B、粪便、水、无机盐、尿素
C、二氧化碳、水、无机盐、尿素D、葡萄糖、尿素、水、无机盐
15、每天喝适量的开水的意义是（ ）
A、摄取较多营养B、清洁肾脏
C、清洁膀胱 D、使体内废物及时随尿排出
16、长期以精米为主食的人可能会患脚气病的原因是（）
A、身体缺乏维生素AB、身体缺乏维生素B1
C、身体缺乏维生索CD、身体缺乏维生素D
17、血液进入肾脏后形成尿的途径是（）
A、血液→肾小囊→肾小球→肾小管→尿液
B、血液→肾小管→肾小囊→肾小球→尿液
C、血液→肾小球→肾小囊→肾小管→尿液
D、血液→肾小球→肾小管→肾小囊→尿液
18、如果某人验尿发现其中有红细胞、蛋白质等，估计病变的部位可能是（ ）
A、肾小体B、肾小囊C、肾小球D、肾小管
19、小肠是人体消化和吸收的主要场所，与此生理功能相适应的结构特点中，不正确的是（）
A、与胃相连接B、小肠绒毛增大消化、吸收面积
C、有多种消化液D、是消化道中最长的一部分
20、医生“切脉”和量血压处分别是（ ）
A、尺动脉、舷动脉B、尺动脉、桡动脉C、桡动脉、肱二头肌D、桡动脉、肱动脉二、二、填空题（每空1分，共14分）
21、红细胞有一种红色含_______的蛋白质，叫做血红蛋白。
其特性是：
在含氧量高的地方与氧_______________，在含氧量低的地方与氧_______________________。
22、目前一种新型加酶洗衣粉，加的酶一般是蛋白质分解酶，能将衣服上发黄的汗迹、奶渍、血迹等污垢中的蛋白质被＿＿＿＿＿＿。
使用时忌水温过高丽不能去污，因为________________________________________________。
23、观察猪或羊的新鲜心脏时，用手捏心房壁和心室壁，发现＿＿＿＿＿壁比＿＿＿壁薄；观察到心房与心室之间、心室与动脉之间有＿＿＿＿＿＿＿＿。
24、在人体内含量最少，对维持人体正常的生理活动有重要作用的物质是＿＿＿＿＿＿＿；人体内主要的供能物质是＿＿＿＿＿＿＿；在人体内含量最多，并参与各种生理活动的物质是＿＿＿＿＿＿。
25、人体排尿的意义是：
（1）排出＿＿＿＿＿＿＿；
（2）调节体内＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿的平衡。
三、识图题（每空2分，共22分）
26、依据如下左图所示的平衡膳食宝塔图分析：
（1）人每天摄取最多的食物应是含＿＿＿＿＿＿＿＿较多的食物；
（2）每天人摄取最少的食物应是含＿＿＿＿＿＿＿＿＿较多的食物；
（3）青少年每天应比成年人多摄取含＿＿＿＿＿＿＿＿较多的食物，
即金字塔由下到上第＿＿＿＿＿＿层的食物。
27、上左图为泌尿系统模式图，据图回答：
（1）组成泌尿系统的主要器官是图中的
＿＿＿＿＿＿（填序号）；
（2）流在②中的液体是＿＿＿＿＿＿＿＿；
（3）图中③的名称是＿＿＿＿＿，它能暂时贮
存尿液。
因此，尽管尿的形成是连续的，但
是尿的排出是间歇的。
28、右图人体血液循环示意图。
根据图中编号或
字母回答问题：
（1）当人体进食后，血糖浓度水平最高的血管是
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（2）人体内含氮废物的浓度始终保持最低的血管
是＿＿＿。
（3）F为＿＿＿脉，E管内流动着＿＿＿血。
四、分析、筒答题（每题6分，共18分）
29、某同学做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验，
操作如下：
把l克干淀粉和100毫升清水搅拌均
匀，取2毫升注入试管中，加入新鲜唾液溶液2毫升，再加2滴碘液，放在室温下静置lO分钟后观察结果。
请你指出该同学的操作错误（写出两处）：
（1）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；
（2）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
30、维生素C俗称抗坏血酸，常用于防治坏血病造成的血管破裂出血。
为了解维生素C的化学性质，我们将6片维生素c压碎，溶于lO毫升水，然后过滤，取几毫升滤液，做了下列几个实验：
（1）将滤液滴到蓝色石蕊试纸上试纸呈红色；再用pH试纸测得维生素C溶液的pH在l至2之间。
说明维生素C具有＿＿＿＿性；
（2）在CuSO4溶液中加入滤液并加热煮沸，发现有红色的铜析出。
从氧化还原的角度说明维生素C具有＿＿＿＿＿性；
（3）把滤液加热煮沸5秒至lO秒，再重复做上述2个实验，发现维生素C性质与未加热时的性质一样
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