酱炖羊排.docx

酱炖羊排.docx

《酱炖羊排.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酱炖羊排.docx（8页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

酱炖羊排

酱炖羊排

用料

羊排

葱

姜

大料

香叶

火锅汤底

西红柿

洋葱

白糖

白酒

老抽

孜然

海天黄豆酱

酱炖羊排的做法

1

洗净羊排，凉水下锅煮30分钟，捞出

2

放油炒香，葱姜、大料，孜然，火锅汤底、香叶

3

放入西红柿，洋葱，炒到断生

4

放入羊排

5

俩勺海天黄豆酱

6

一勺白糖

7

一勺白酒

8

适量老抽上色

9

放一大碗高汤，大火开锅后小火30分钟，大火收汁即可

10

装盘

11

柔嫩酱香，汤汁拌饭也很好吃，