春季学期云南省义务教育地方课程系列教材三年级下册《丰富的云南特色物产》教案教学设计.docx
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春季学期云南省义务教育地方课程系列教材三年级下册《丰富的云南特色物产》教案教学设计
云南省义务教育地方课程系列教材
三年级下册
丰富的云南特色物产
教学设计
学校:
___________
教师:
___________
2020年3月1日
云南省义务教育地方课程系列教材
三年级下册《丰富的云南特色物产》教学计划
周次
课题
课时
备注
1
开学准备
1
2
一、丰富的特色产物
1
3
二、琳琅满目的农林产品
1.名扬海内外的茶叶、烟草
1
4
2.争奇斗艳的花卉
1
5
3.四季飘香的热带水果
1
6
4.香甜浓郁的咖啡、蔗糖
1
7
5.稻花飘香鱼满仓
1
8
6.鲜香诱人的食用菌
1
9
第一二单元复习
1
10
三、疗效独特的珍贵药材
1
11
四、令人垂涎的风味小吃
1.鲜而味浓汇百珍——滇菜
1
12
2.街巷美食香——滇味小吃
1
13
五、璀璨夺目的工艺品
1
14
第三、四、五单元复习
1
15
总复习
1
16
机动
1
17
机动
1
18
机动
1
19
机动
1
云南省义务教育地方课程系列教材
三年级下册《丰富的云南特色物产》教学设计
一、丰富的特色产物
【教学目标】
1.知道并记住云南有哪些美称。
2.让学生说一说自己最熟悉或感兴趣的有关云南的事。
【教学重点】
知道云南这些美称得来的原因。
【教学难点】
让学生感受云南丰富的特色物产,激发其热爱家乡的情感。
【教学过程】
一、创设情境
1.学生结合课前准备,谈谈自己最熟悉或感兴趣的有关云南的事情。
2.揭示课题:
丰富的特色物产
二、探究学习
1.学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。
2.教师出示学路指导要求:
(1)云南都有哪些美称?
(2)这些美称形成的原因?
(3)课文中介绍了那两处美景?
云南著名的特产之一是什么?
课文中还介绍了那些云南特有的美食?
3.学生带着问题再读课文。
4.小组合作学习:
(1)在小组内交流学习情况;
(2)全班交流汇报。
三、教师小结
二、琳琅满目的农林产品
1.名扬海内外的茶叶、烟草
【教学目标】
1.知道云南有哪几种茶叶和出产地。
2.让学生认识云烟在在我省经济收入中的重要地位。
【教学重点】
通过看汤色、品味道,辨别茶叶的优劣。
【教学难点】
让学生烟草的重要经济地位。
【教学过程】
一、创设情境
1.谈话:
让学生说一说在平时的生活中喝过些什么茶?
这些茶都产自哪里?
2.揭示课题:
名扬海内外的的茶叶、烟草
二、探究学习
1.学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。
2.教师出示学路指导要求:
(1)茶树的发源地在什么地方?
云南有哪些茶叶?
(2)这些茶叶的主产地在哪儿、具有哪些特点?
(3)云烟有哪些品牌烟卷?
为什么云南非常适合种烟草?
云南特有的、品质最好的烤烟是哪种?
3.学生带着问题再读课文。
4.小组合作学习:
(1)在小组内交流学习情况;
(2)全班交流汇报。
三、教师小结
2.争奇斗艳的花卉
【教学目标】
1.知道云南的八大名花及花卉资源。
2.让学生认识斗南花卉市场及重要的经济地位。
【教学重点】
认识云南的花卉资源。
【教学难点】
知道昆明呈贡斗南花卉市场的重要经济地位。
【教学过程】
一、创设情境
1.谈话:
学生说一说自己最喜欢那些花?
2.揭示课题:
争奇斗艳的花卉
二、探究学习
1.学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。
2.教师出示学路指导要求:
(1)为什么说云南观赏花卉资源十分丰富?
云南被誉为什么?
(2)云南的八大名花分别是什么花?
(3)干花的做法及特点是什么?
(4)斗南花市闻名中外的原因是什么?
它在什么地方、被人们誉为什么?
3.学生带着问题再读课文。
4.小组合作学习:
(1)在小组内交流学习情况;
(2)全班交流汇报。
三、教师小结
3.四季飘香的热带水果
【教学目标】
1.知道云南时鲜水果品种繁多、四季不断的原因。
2.让学生认识云南部分水果的生长环境及特点、用途。
【教学重点】
认识水果的生长环境及特点、用途。
【教学难点】
知道云南时鲜水果品种繁多、四季不断的原因。
【教学过程】
一、创设情境
1.教师出示一些水果图片让学生欣赏,并让学生说一说这些水果产自哪里。
2.揭示课题:
四季飘香的热带水果
二、探究学习
1.学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。
2.教师出示学路指导要求:
(1)云南时鲜水果品种繁多、四季不断的原因是什么?
(2)课文中介绍了哪些水果?
(3)这些水果产自哪里?
它们的特点和用途是什么?
3.学生带着问题再读课文。
4.小组合作学习:
(1)在小组内交流学习情况;
(2)全班交流汇报。
三、教师小结
四、课外实践活动
学生用自己喜欢的水果制作水果色拉或水果拼盘。
4.香甜浓郁的咖啡、蔗糖
【教学目标】
1.知道咖啡的生长环境、特点与用途。
2.让学生知道甘蔗的生长环境、特点与用途。
【教学重点】
知道咖啡的生长环境、特点与用途。
【教学难点】
知道咖啡的生长环境、特点与用途。
【教学课时】一课时
【教学过程】
一、创设情境
1.教师出示教材第18、19页的插图让学生欣赏,让学生自己谈谈对咖啡和甘蔗的认识。
2.揭示课题:
香甜浓郁的咖啡、蔗糖
二、探究学习
1.学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。
2.教师出示学路指导要求:
(1)云南小粒咖啡的生长环境是怎样的?
有哪些特性?
小粒咖啡具有哪些优点?
(2)有几种类型蔗糖?
蔗糖是怎样加工出来的?
(3)为什么说甘蔗是云南颇具发展优势的经济作物?
3.学生带着问题再读课文。
4.小组合作学习:
(1)在小组内交流学习情况;
(2)全班交流汇报。
三、教师小结
四、课外实践活动
品尝云南小粒咖啡,与其它咖啡比较,说说口感有何不同。
5.稻花飘香鱼满仓
【【教学目标】】
1.知道各种鱼类的生长环境、特点与分布位置。
2.让学生知道贡米的种类、特点。
【教学重点】
知道各种鱼类的生长环境、特点与分布位置。
【教学难点】
让学生知道贡米的种类、特点。
【教学过程】
一、创设情境
1.谈话:
让学生说一说自己家吃的米是怎样来的,都有些什么特征?
自己还知道哪些鱼类?
2.揭示课题:
稻花飘香鱼满仓
二、探究学习
1.学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。
2.教师出示学路指导要求:
(1)课文介绍了云南的哪几种鱼类?
(2)这几种鱼类分布在哪些地方?
它们都具有哪些特点?
(3)云南高原坝子的贡米有哪几种?
它们的特点是什么?
3.学生带着问题再读课文。
4.小组合作学习:
(1)在小组内交流学习情况;
(2)全班交流汇报。
三、教师小结
四、课外实践活动
收集自己喜欢的鱼的图片,制成图册与同学交流。
6.鲜香诱人的食用菌
【【教学目标】】
1.知道部分食用菌的特征及用途。
2.让学生知道食用菌的营养价值。
【教学重点】
知道部分食用菌的特征及用途。
【教学难点】
让知道部分食用菌的特征及用途。
【教学过程】
一、创设情境
1.谈话:
让学生说一说自己知道的野生食用菌,都有些什么特征?
2.揭示课题:
鲜香诱人的食用菌
二、探究学习
1.学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。
2.教师出示学路指导要求:
(1)课文主要介绍了云南的哪几种野生食用菌?
(2)这些食用菌都具有哪些特点和营养价值?
3.学生带着问题再读课文。
4.小组合作学习:
(1)在小组内交流学习情况;
(2)全班交流汇报。
三、教师小结
四、课外实践活动
1.让学生说一说还知道哪些野生菌?
2.让学生说一说自己的捡菌经历。
三、疗效独特的珍贵药材
【教学目标】
1.知道云南是“药材之乡”的条件。
2.让学生知道课文中五种药材的特点和作用。
【教学重点】
生知道课文中五种药材的特点和作用。
【教学难点】
生知道课文中五种药材的特点和作用。
【教学过程】
一、创设情境
1.谈话:
让学生说一说自己知道的中草药材,它们都有什么特点和作用。
2.揭示课题:
疗效独特的珍贵药材
二、探究学习
1.学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。
2.教师出示学路指导要求:
(1)课文主要介绍了云南的哪几种珍贵药材?
(2)这些珍贵药材主要分布在哪些地方?
(3)这些珍贵药材具有哪些特点和作用?
3.学生带着问题再读课文。
4.小组合作学习:
(1)在小组内交流学习情况;
(2)全班交流汇报。
三、教师小结
四、课外实践活动
学生以介绍云南著名药材为主题做一期手抄报,和同学们交流信息。
四、令人垂涎的风味小吃
1.鲜而味浓汇百珍——滇菜
【教学目标】
1.知道滇菜的种类及特点。
2.体会云南的饮食文化。
【教学重点】
知道滇菜的种类及特点。
【教学难点】
知道滇菜的种类及特点。
【教学过程】
一、创设情境
1.谈话:
让学生说一说自己在日常的生活中吃过那些有名的风味小吃,在哪里吃到的?
它们具有什么特点。
2.揭示课题:
鲜而味浓汇百珍——滇菜
二、探究学习
1.学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。
2.教师出示学路指导要求:
(1)课文主要介绍了云南滇菜中的哪几种?
(2)它们各具什么特点?
(3)有哪些营养价值?
3.学生带着问题再读课文。
4.小组合作学习:
(1)在小组内交流学习情况;
(2)全班交流汇报。
三、教师小结
2.街巷美食香——滇味小吃
【教学目标】
(1)知道滇味小吃的种类及特点和营养价值。
(2)了解它们的制作过程,体会云南的饮食文化。
【教学重点】
知道滇味小吃的种类及特点和营养价值。
【教学难点】
知道滇味小吃的种类及特点和营养价值。
【教学过程】
一、创设情境
1.谈话:
让学生说一说自己在日常的生活中吃过那些有名的风味小吃,在哪里吃到的?
它们具有什么特点。
2.揭示课题:
街巷美食香——滇中小吃
二、探究学习
1.学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。
2.教师出示学路指导要求:
(1)课文主要介绍哪些滇中小吃?
(2)制作滇中小吃的材料是什么?
(3)它们具有哪些特点?
3.学生带着问题再读课文。
4.小组合作学习:
(1)在小组内交流学习情况;
(2)全班交流汇报。
三、教师小结
四、课外实践活动
学生利用滇味食品进行均衡的营养搭配,制订一周的食谱。
五、璀璨夺目的工艺品
【教学目标】
1.知道“重彩画”、“大理石工艺品”的艺术特点。
2.了解其它工艺品特点,体会云南的艺术文化。
【教学重点】
了解其它工艺品特点,体会云南的艺术文化。
【教学难点】
了解其它工艺品特点,体会云南的艺术文化。
【教学过程】
一、创设情境
1.谈话:
让学生说一说自己在日常的生活看见过的大理石工艺品?
并说一说它们具有什么特点。
2.揭示课题:
璀璨夺目的工艺品
二、探究学习
1.学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。
2.教师出示学路指导要求:
(1)课文主要介绍了“重彩画”、“大理石工艺品”的哪些艺术特点?
(2)课文中还介绍哪些工艺品?
它们的出产地在哪里?
(3)这些工艺品具有哪些艺术特点?
3.学生带着问题再读课文。
4.小组合作学习:
(1)在小组内交流学习情况;
(2)全班交流汇报。
三、教师小结
四、课外实践活动
做一件能体现云南风情的小工艺品,在班级里进行交流展示。