高考一轮版高考生物一轮复习刷题练09 ATP与细胞呼吸的过程含答案解析.docx
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高考一轮版高考生物一轮复习刷题练09ATP与细胞呼吸的过程含答案解析
2020版高考生物一轮复习刷题练09ATP与细胞呼吸的过程
一、选择题
1.四川南充果农将广柑贮藏于密闭的土窖中，贮藏时间可以达到4～5个月之久；哈尔滨等地利用大窖套小窖的办法，可使黄瓜贮存期达到3个月，这种方法在生物学上称为自体保藏法。
下列关于自体保藏法的说法，错误的是（）
A.自体保藏法是一种简便的果蔬贮藏法，但其易受外界环境的影响
B.在自体保藏法中如能控制温度在1～5℃，贮藏时间会更长
C.自体保藏法的原理是依靠果蔬呼吸释放的CO2抑制自身的呼吸作用
D.在密闭环境中，CO2浓度越高，抑制呼吸作用的效果越好
2.ATP是细胞的能量“通货”，下列有关ATP的叙述正确的是（）A.与DNA、RNA相同，组成ATP的化学元素有C、H、O、N、P
B.ATP的结构可简写为A—P～P～P，其中A由腺嘌呤和脱氧核糖结合而成
C.动物细胞中产生ATP的细胞器有线粒体和叶绿体
D.细胞内的化学反应有些是需要能量的，有些是释放能量的，吸能反应一般与ATP的合成相联系
3.人骨骼肌内的白肌细胞含少量线粒体，适合无氧呼吸、进行剧烈运动。
白肌细胞内葡萄糖氧化分解时的产物有（）
①酒精②乳酸③CO2④H2O⑤ATP
A.①③⑤B.②④⑤C.①③④⑤D.②③④⑤
4.如图为某生物小组探究酵母菌呼吸方式的实验设计装置。
下列叙述错误的是（）
A.实验的自变量是有无氧气，因变量是甲、丁两试管中通入CO2的多少
B.乙、丙两试管中的液体应先煮沸，冷却后再加入酵母菌，以便消除其他微生物对实验的影响
C.该实验装置的设计不够严谨，通入乙试管中的空气必须除去CO2
D.甲、丁两试管中的Ca（OH）2溶液可用酸性重铬酸钾溶液替代
5.从内地到西藏旅游，很多人开始会出现乏力现象，原因是在缺氧的环境下，细胞呼吸的方式发生了改变，下列相关叙述中错误的是（）
A.无氧呼吸增强，导致内环境乳酸增多，pH略有下降
B.无氧呼吸增强导致细胞释放的能量减少
C.细胞质基质产生的能量增多，线粒体产生的能量减少
D.由于氧气缺乏，导致有氧呼吸第一阶段产生的丙酮酸减少，影响了第二、三阶段的进行
6.以酵母菌和葡萄糖为材料进行“乙醇发酵实验”，装置图如下。
下列关于该实验过程与结果的叙述，错误的是（）
A.将温水化开的酵母菌悬液加入盛有葡萄糖液的甲试管后需振荡混匀B.在甲试管内的混合液表面需滴加一薄层液体石蜡以制造富氧环境
C.乙试管中澄清的石灰水变浑浊可推知酵母菌细胞呼吸产生了CO2
D.拔掉装有酵母菌与葡萄糖混合液的甲试管塞子后可闻到酒精的气味
7.如图为线粒体的结构示意图，其中不可能发生的反应是（）
A.②处发生CO2的生成B.①处产生ATP
C.②处产生[H]
D.③处发生[H]与O2的结合
8.如图表示细胞呼吸的主要过程，下列说法正确的是（）
A.过程①②只能在有氧条件下进行
B.破伤风杆菌和大肠杆菌能进行过程①②C.人体中进行过程②的场所是线粒体内膜D.过程①②③④都能在植物细胞中发生
9.将酵母菌破碎离心后获得细胞匀浆（含各种细胞成分）、悬浮液（含细胞质基质）和沉淀物（含线粒体）。
现设置甲、乙、丙三组实验，各加入上述三种中的某一种（设为X、Y、Z），具体如下：
甲组，葡萄糖溶液＋无菌水＋X；乙组，葡萄糖溶液＋无菌水＋ATP＋Y；丙组，葡萄糖溶液＋无菌水＋氧气＋Z。
各装置中各物质剂量均适宜，实验条件合适。
检测三组实验中有无CO2产生。
（注：
在有氧条件下酵母菌的无氧呼吸会受到抑制）。
下列有关叙述错误的是（）
A.本实验中加入三组实验中的X、Y、Z应该都是悬浮液
B.本实验的目的是探究抑制酵母菌无氧呼吸的因素是氧气还是ATP
C.本实验的各装置中不加细胞匀浆是为了排除有氧呼吸的干扰
D.本实验的唯一自变量应是加入三个装置中的酵母菌提取物质（X、Y、Z）的种类
10.如图是酵母菌呼吸作用实验示意图，下列相关叙述正确的是（）
A.条件X下，葡萄糖中能量的去向有三处
B.条件Y下，葡萄糖在线粒体中被分解，并产生CO2和水
C.试剂甲为溴麝香草酚蓝水溶液
D.物质a产生的场所为线粒体基质
11.为探究酵母菌呼吸作用的方式，某小组设计了以下的实验装置。
下列相关的叙述，正确的是（）
A.可以通过澄清的石灰水是否浑浊来判断呼吸方式
B.在Ⅲ处可检测到有酒精生成
C.NaOH溶液的作用是吸收Ⅰ处的CO2
D.c和Ⅲ处液体可以用溴麝香草酚蓝水溶液替代
12.甲、乙两个生物兴趣小组分别利用图Ⅰ、图Ⅱ装置对酵母菌细胞呼吸方式进行了实验。
下列相关叙述中错误的是（）
A.图Ⅰ所示的实验可以验证酵母菌通过无氧呼吸释放的能量大部分变成了热能
B.图Ⅱ所示的实验可以探究酵母菌是否进行有氧呼吸
C.应设置一组对照实验与Ⅱ形成对照，以排除外界环境因素的干扰
D.如果将Ⅱ中的NaOH溶液换成清水，则可探究酵母菌吸收O2和释放CO2的体积差
13.下列关于细胞呼吸在生产生活中应用的叙述，错误的是（）A.面团“发起”是酵母菌产生CO2所致
B.干燥和无氧的环境有利于蔬菜的长期保鲜
C.利用乳酸菌制作酸奶过程中需密闭隔绝空气
D.黑暗条件下绿豆萌发成豆芽的过程中有机物总量不断减少
14.提倡有氧运动的原因之一是避免肌肉细胞无氧呼吸产生大量乳酸。
如图所示为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系。
结合所学知识，分析下列说法正确的是
（）
A.ab段为有氧呼吸，bc段为有氧呼吸和无氧呼吸，cd段为无氧呼吸B.运动强度大于c后，肌肉细胞CO2的产生量将大于O2消耗量
C.无氧呼吸使有机物中的能量大部分以热能散失，其余储存在ATP中D.若运动强度长时间超过c，会因为乳酸大量积累而使肌肉酸胀乏力
15.下列有关酶和ATP的叙述正确的是（）
A.酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸
B.ATP中的能量可以来源于光能、化学能，也可以转化为光能和化学能
C.酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率
D.ATP中的“A”与构成核酸（脱氧核糖核酸、核糖核酸）中的“A”表示相同物质
16.下面三个装置可用于研究萌发种子的呼吸作用方式及其产物，有关分析错误的是（）
A.甲装置可用于探究呼吸作用是否产生热量
B.乙装置有色液滴向左移动，说明种子萌发只进行有氧呼吸C.丙装置可用于探究萌发种子的呼吸作用是否产生CO2
D.三个装置中的种子都必须进行消毒处理，都需要设置对照实验
17.如图是酵母菌呼吸作用示意图，下列相关叙述正确的是（）
A.条件甲下葡萄糖释放的能量大部分转移到ATPB.条件乙下葡萄糖内的能量只流向酒精和ATP
C.甲、乙条件下产生物质a的部位是不同的
D.试剂X是重铬酸钾
18.下列有关ATP和酶的叙述，正确的是（）A.细胞代谢离不开酶和ATP
B.酶和ATP的组成元素中都含有PC.酶的催化必然伴随ATP的供能
D.ATP的合成和水解都离不开同一种酶的催化
19.把乳酸菌接种在盛有鲜牛奶的玻璃瓶中，将瓶口密封，置于适宜温度下培养，一段时间后即可得到酸奶。
在此过程中若揭开盖子，下列过程减慢（或减少）的是（）
①葡萄糖的利用；②二氧化碳的释放；③ATP的形成；④乳酸含量
A.①②B.①②③C.②④D.①③④
20.如图表示ATP的结构，据图分析错误的是（）A.图中A代表的是腺嘌呤
B.图中b、c代表高能磷酸键
C.水解时b键更容易断裂
D.图中a是RNA的基本组成单位
二、填空题
21.呼吸商（RQ）指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值（RQ＝释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积）。
图1表示萌发小麦种子中发生的相关生理过程，A～E表示物质，①～④表示过程。
图2为测定消过毒的萌发的小麦种子呼吸商的实验装置。
请分析回答下列问题：
（1）图1中，催化过程①②的酶存在于细胞的中，物质E表示。
（2）图2所示实验乙中，KOH溶液中放置筒状滤纸的目的是
。
（3）假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在25℃下经10min观察墨滴的移动情况，若发现甲装置中墨滴不移动，乙装置中墨滴左移，则10min内小麦种子中发生图1中的（填序号）过程；若发现甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，则10min内小麦种子中发生图1中的
（填序号）过程。
22.农作物遭受洪水长时间浸泡会出现烂根而死亡，原因是根细胞厌（无）氧呼吸产生的乙醇对细胞有毒害作用。
乙醇对动物神经行为能力也有影响。
（1）根细胞厌（无）氧呼吸除产生乙醇外还产生的物质有，该过程发生的场所是
。
（2）有研究表明药物A能加快动物体内酒精的代谢，从而降低体内的酒精浓度，减缓酒精对动物神经系统的损害和神经活动的影响。
在设计实验验证该结论时，实验中自变量是
，检测指标是。
（3）为研究不同酒精浓度对生长状况相似细胞的毒害作用，请帮助某生物兴趣小组完成实验。
实验材料：
洋葱、质量分数为30%的酒精溶液、蒸馏水、0.3g/mL的蔗糖溶液、吸水纸、载玻片、盖玻片。
（要求：
答题时对不同浓度酒精溶液的具体配制、待观察装片的具体制作不作要求）试写出实验思路：
①实验结果与分析：
如下图所示。
a.通过观察细胞是否发生，来判断植物细胞的死活，进而来了解酒精对细胞的毒害作用。
据图分析，处理3amin时，使细胞全部死亡的最低酒精浓度为。
b.在上图中试绘出不同浓度酒精溶液作用于细胞2.5amin时质壁分离细胞所占百分率坐标曲线。
23.将某种植物种子在水中浸透，然后按如图装置进行实验，实验开始时X液面位置与Y液面位置调至同一水平。
下表记录了实验过程中每小时的液面变化情况。
请回答下列问题：
（1）实验前浸泡种子的目的是让种子细胞增加水，使代谢增强。
（2）装置中使用NaOH溶液的目的是，X液面变化值表示。
（3）影响结果准确性的环境因素有（至少写两个）。
为确保实验结果只是由实验装置中种子的生理活动引起的，需设置另一个相同装置，该装置除试管内金属网上需要放
、的同种种子外，其他条件与上图装置相同。
（4）实验4小时后液面变化减缓乃至不变，原因是
。
24.图1表示人体细胞内有氧呼吸的过程，其中a～c表示相关反应阶段，甲、乙表示相应物质。
图2表示某装置中氧浓度对小麦种子CO2释放量的影响。
请据图回答下列问题：
（1）图1中物质甲表示，物质乙表示。
图1中a、b、c所代表的反应阶段中，产生能量最多的是（填图中字母），该反应进行的场所是。
（2）图2中A点时，小麦种子细胞内产生CO2的场所是。
影响A点位置高低的主要环境因素是。
为了有利于贮存小麦种子，贮藏室内的氧气量应该调节到图2中的
点所对应的浓度。
图2中B点以后，CO2释放量增加，主要原因是
。
25.如图是某植物光合作用和细胞呼吸过程示意图。
Ⅰ～Ⅶ代表物质，①～③代表过程。
据图回答下列问题：
（1）将该植物由光下突然置于黑暗中，甲图中的C3的含量将，C5的含量将。
（2）与马铃薯块茎细胞在缺氧时的代谢相比，乙图特有的步骤是（填数字），这些过程发生在中。
（3）若用18O标记甲图中的H2O，则在细胞呼吸产物中能首先测到放射性的物质是，甲、乙两图中不同数字代表同一物质的标号是。
（4）根据上图写出根吸收无机盐离子所需能量的形成过程：
光能→→→→用于吸收无机盐离子的能量。
答案解析
1.解析：
选D自体保藏法是一种简便的果蔬贮藏法，但易受外界环境的影响，如温度、密闭程度等；控制温度在1～5℃，呼吸强度会更低，贮藏时间会更长；水果和蔬菜等细胞呼吸会产生CO2，果蔬呼吸释放的CO2会抑制自身的有氧呼吸作用，减少有机物的消耗；在密闭环境中，CO2浓度保持较高水平，但浓度过高会使无氧呼吸增强，无氧呼吸产物对果蔬品质造成影响，所以并不是CO2浓度越高，贮藏效果越好。
2.解析：
ATP、DNA和RNA的元素组成都是C、H、O、N、P，A正确；ATP的结构可简写为A—P～P～P，A代表腺苷，由腺嘌呤和核糖结合而成，B错误；动物细胞中产生ATP的细胞器是线粒体，动物细胞中无叶绿体，C错误；吸能反应一般与ATP的水解相联系，D错误。
答案为：
A
3.解析：
选D白肌细胞含少量线粒体，可以进行有氧呼吸和无氧呼吸，无氧呼吸时产物为乳酸和ATP，有氧呼吸时产物为CO2、H2O、ATP。
4.解析：
本题考查探究酵母菌呼吸方式的变式实验，意在考查考生的实验分析能力。
A中，乙试管通入空气，丙试管未通入空气，分别提供了有氧和无氧的环境条件，可根据Ca（OH）2溶液的浑浊程度来大概判断甲、丁试管中通入CO2的多少；B中，对试管中的液体进行灭菌，能消除其他微生物对实验的影响；C中，空气中含有CO2，对实验结果有干扰；D中，Ca（OH）2溶液可用溴麝香草酚蓝水溶液替代，酸性重铬酸钾溶液可以用来检测有无酒精的生成。
答案为：
D
5.解析：
人进入高原后，由于氧气含量下降，无氧呼吸增强，产生乳酸增加，内环境pH略有下降，A正确；O2浓度降低，无氧呼吸增强，细胞产生的能量减少，B正确；无氧呼吸的场所是细胞质基质，由于无氧呼吸增强，有氧呼吸减弱，因此在细胞质基质中产生的能量增多，线粒体产生的能量减少，C正确；葡萄糖酵解产生丙酮酸的阶段不需要氧气参与，氧气减少直接影响了有氧呼吸的第三阶段，D错误。
答案为：
D
6.解析：
选B干酵母需要用温水化开，以保持酵母菌活性；酵母菌悬液加入葡萄糖溶液后要充分振荡，使葡萄糖与酵母混匀充分接触，利于发生反应。
在甲试管内的混合液表面滴加一薄层液体石蜡以制造无氧环境，利于乙醇发酵。
若乙试管中的澄清石灰水变浑浊，说明酵母菌细胞呼吸产生了CO2。
甲试管中的酵母菌进行厌氧呼吸产生酒精，酒精具有挥发性，所以拔掉甲试管塞子后可闻到酒精的气味。
7.解析：
图中①、②、③分别表示线粒体外膜、线粒体基质和线粒体内膜。
有氧呼吸过程中，CO2产生于第二阶段，发生的场所是线粒体基质；线粒体中产生ATP的部位是线粒体基质和线粒体内膜，ATP不可能在①处产生；有氧呼吸第二阶段丙酮酸与H2O反应生成CO2和[H]，发生于线粒体基质中；[H]与O2的结合发生在线粒体内膜上。
答案为：
B
8.解析：
选D过程①表示细胞呼吸的第一阶段，在有氧和无氧条件下均可进行；过程②表示有氧呼吸第二、三阶段，只能在有氧条件下进行。
破伤风杆菌和大肠杆菌是厌氧菌，不能进行过程②。
人体中进行过程②的场所是线粒体基质和线粒体内膜。
（不同种的）植物细胞既可进行有氧呼吸，也可进行产酒精或乳酸的无氧呼吸。
9.解析：
选D因为葡萄糖的氧化分解发生在细胞质基质，葡萄糖不能直接在线粒体中反应，且实验设计要遵循单一变量原则，所以X、Y、Z三种物质相同，都是细胞质基质，即悬浮液；根据三组实验装置设计可知，区别在于ATP和氧气的使用，可用来探究抑制酵母菌无氧呼吸的因素是氧气还是ATP；本实验为验证有氧状况下酵母菌的无氧呼吸会受到抑制，所以不能用细胞匀浆，否则无法判断CO2是有氧呼吸产生还是无氧呼吸产生的。
10.解析：
根据产物酒精判断条件X为无氧，物质a为CO2，条件Y为有氧。
无氧呼吸过程中葡萄糖中的能量大部分储存在酒精中，一小部分储存在ATP中，一小部分以热能形式散失；葡萄糖在细胞质基质中被分解；试剂甲为酸性重铬酸钾溶液；图中无氧呼吸产生CO2的场所为细胞质基质，有氧呼吸产生CO2的场所为线粒体基质。
答案为：
A
11.解析：
选D通过澄清石灰水检测有无CO2的产生，但酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都产生
CO2，因此不能判断酵母菌的呼吸方式；Ⅱ处可以检测到有酒精生成；NaOH溶液的作用是吸收空气中的CO2；c和Ⅲ处有CO2，可以用溴麝香草酚蓝水溶液来检测。
12.解析：
图Ⅰ所示的实验可以验证酵母菌通过无氧呼吸释放的能量有部分转化为热能，A错误；图Ⅱ所示的实验可以根据着色液是否左移探究酵母菌是否进行有氧呼吸，B正确；应设置一组酵母菌死亡其他条件与Ⅱ相同的对照实验，以排除外界环境因素的干扰，C正确；如果将Ⅱ中的NaOH溶液换成清水，酵母菌吸收O2和释放CO2的体积差可以导致着色液移动，D正确。
答案为：
A
13.解析：
选B干燥和无氧的环境不利于蔬菜的长期保鲜。
14.解析：
cd段氧气的消耗速率维持较高水平，同时血液中乳酸水平较高，cd段既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸，A错误；人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，二氧化碳只能来自有氧呼吸，因此肌肉细胞CO2的产生量等于O2消耗量，B错误；无氧呼吸过程中有机物中的能量一部分释放出来，大部分储存在有机物不彻底的氧化产物乳酸中，释放的能量大部分以热能散失，其余储存在ATP中，C错误；如果运动强度长时间超过c，血液中乳酸的积累量增大，内环境pH下降，会造成肌肉酸胀乏力，D正确。
答案为：
D
15.解析：
本题考查酶的本质、基本组成单位及作用原理，ATP中能量的来源和去路，核酸与ATP结构的比较。
在光合作用的光反应中形成ATP体现了光能可转化为ATP中的化学能，在细胞呼吸中形成ATP体现了糖类等有机物中的化学能可转化为ATP中的化学能，ATP中的化学能也能转化为光能（如萤火虫发光）和其他有机物中的化学能（如ATP中的化学能在光合作用的暗反应中转化为糖类中的化学能），B正确；酶的化学本质为蛋白质或RNA，因此组成酶的基本单位为氨基酸或核糖核苷酸，A错误；酶通过降低化学反应的活化能来提高反应速率，不能为反应物供能，C错误；ATP中的“A”为腺苷（由一分子核糖和一分子腺嘌呤组成），而DNA和RNA中的“A”表示腺嘌呤，D错误。
答案为：
B
16.解析：
选B甲装置中含有温度计，可用于探究萌发种子的呼吸作用是否产生热量；乙装置中NaOH溶液可吸收呼吸作用产生的CO2，则有色液滴向左移动可说明呼吸作用消耗了氧气，因此该装置可用于探究萌发的种子是否进行有氧呼吸，但不能说明种子萌发只进行有氧呼吸；丙装置中澄清石灰水可检测CO2，因此该装置可用于探究萌发种子的呼吸作用是否产生CO2；微生物也会进行呼吸作用，所以三个装置中的种子都必须进行消毒处理，都需要设置对照实验。
17.解析：
选C条件甲下葡萄糖释放的能量，少部分储存在ATP中，大部分以热能形式散失；条件乙下葡萄糖内的能量大部分未释放出来仍储存在酒精中，释放出的能量中少部分储存在ATP中，大部分以热能形式散失；无氧呼吸产生CO2的场所为细胞质基质，有氧呼吸产生CO2的场所为线粒体基质；酸性重铬酸钾溶液用来检测酒精，试剂X是溴麝香草酚蓝水溶液或澄清的石灰水，用来检测CO2。
18.解析：
选AATP的组成元素有C、H、O、N、P，酶的化学本质是蛋白质（不含P）或RNA（含
P）；酶催化的反应不一定需要ATP供能；ATP的合成和水解需要不同种酶的催化。
19.解析：
选D在密封状态下培养，细菌进行无氧呼吸，所以葡萄糖的消耗量大，若揭开瓶盖，接触到氧气，细菌的无氧呼吸会被抑制，甚至死亡，葡萄糖的消耗会减少，ATP的合成量会减少，乳酸的生产量也会减少。
20.解析：
选C图中b、c代表高能磷酸键，远离A的高能磷酸键（c）更容易断裂。
二、填空题
21.解析：
（1）由图1知，①过程为细胞呼吸的第一阶段（糖酵解），产物为丙酮酸（A）和还原态氢（C），在细胞质基质中进行；④过程为有氧呼吸的第二阶段，产物为CO2（B）和还原态氢（C），在线粒体基质中进行；③过程为有氧呼吸的第三阶段，还原态氢（C）与O2（D）结合形成水，释放大量能量，在线粒体内膜上进行；②过程为无氧呼吸的第二阶段，产物为CO2（B）和酒精（E），反应在细胞质基质中进行。
因此，催化过程①②的酶存在于细胞质基质中，物质E为酒精。
（2）图2所示实验装置乙中，KOH溶液中放置筒状滤纸的目的是增大KOH溶液与气体的接触
面积，方便吸收CO2。
（3）如果甲装置中墨滴不动，装置内没有气体的净生成与净消耗；乙装置中墨滴左移，说明此时段内小麦种子消耗了O2，所以只进行了有氧呼吸，即发生了图1中的①③④过程。
若发现甲装置中墨滴右移，说明装置内有气体的净生成，可能进行了无氧呼吸和有氧呼吸；乙装置中墨滴不动，说明装置内没有气体的净消耗，应该没有进行有氧呼吸，即图1中的①②过程。
答案为：
（1）细胞质基质酒精
（2）增大吸收CO2的面积（3）①③④①②
22.解析：
（1）根细胞厌（无）氧呼吸的产物有乙醇和二氧化碳，该过程发生的场所是细胞溶胶（细胞质基质）。
（2）本实验是验证药物A能加快动物体内酒精的代谢，从而降低体内的酒精浓度，减缓酒精对动物神经系统的损害和神经活动的影响，所以该实验中自变量是药物A的有无，检测指标是动物体内酒精浓度。
（3）a.可通过观察细胞是否发生质壁分离来判断植物细胞的死活。
在酒精浓度为15%，处理
3amin时，质壁分离细胞的比率为0，即细胞全部死亡。
b.详见答案。
答案：
（1）二氧化碳（或二氧化碳和ATP）细胞溶胶（细胞质基质）
（2）药物A的有无酒精浓度
（3）实验思路：
①配制不同浓度的酒精溶液，分别浸泡生长状况相同的洋葱紫色外表皮细胞amin、2amin、3amin。
②取出材料置于蒸馏水中漂洗10min，然后制作临时装片，一侧滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引。
③观察并统计发生质壁分离的细胞数和视野中细胞的总数，计算出发生质壁分离细胞的百分率。
实验结果与分析：
a.质壁分离15%b.
23.解析：
（1）实验前浸泡种子的目的是让种子细胞增加自由水，使代谢增强。
（2）装置中使用NaOH溶液的目的是吸收种子细胞呼吸产生的CO2，由于有氧呼吸吸收的O2体积与放出的CO2体积相等，CO2被NaOH溶液吸收，故装置内气体减少，压强降低，X液面升高，且升高值表示种子有氧呼吸消耗的O2体积。
（3）影响结果准确性的环境因素实际上是影响实验的无关变量，除去自变量和因变量之外的就是无关变量，主要有气温（温度）、气压、装置气密性等因素，为确保实验结果只是由实验装置中种子的生理活动引起的，需设置另一个相同装置，也就是设置对照组，所以与实验组不同的应是金属网上需要放等量、煮熟（或死亡）的同种种子。
（4）随着有氧呼吸的进行，O2减少，有氧呼吸减弱直至停止，无氧呼吸加强，进行无氧呼吸释放的CO2
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