奶牛技术服务.docx

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奶牛技术服务

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奶牛技术服务

　　篇一：

奶牛养殖技术服务合同书

　　奶牛养殖技术服务合同书

　　甲方：

xxxx机械化奶牛场

　　乙方：

xxxx有限公司

　　经甲、乙双方友好协商，乙方为甲方提供奶牛饲养技术有偿服务，双方自愿签定本合同

　　一、乙方为甲方提供技术服务内容：

　　１．确保甲方饲养方式改变（分群饲养），并提供日粮配方及混合精料的配方

　　２．饲养员的培训

　　３．参与建立饲养工的操作及考核机制

　　４．协助培训畜牧技术人员

　　５．后备牛饲养方案的制定

　　６．协助甲方建立畜牧各方面的资料（体测、体况评分等）

　　二、服务期限

　　本合同有效期二个月：

　　自２００１年１１月１日至２００１年１２月３１日

　　三、服务人员

　　乙方为甲方提供畜牧技术人员壹名，甲方必须为乙方派往人员提供住宿与安居条件

　　四、费用

　　乙方为甲方提供技术服务，甲方必须按约支付乙方技术服务费共

　　计２万元，付款约定如下：

　　五、本合同签定生效后，甲、乙双方均不得违约，任何方擅自违反本

　　协定均依法承担违约责任（违约金为技术服务费总额的５０％）

　　六、本合同壹式四份，甲乙双方各执贰份，合同的甲乙双方代表签名，

　　法人代表盖章以后即行生效。

　　甲方：

乙方：

　　法人代表：

法人代表：

　　日期：

日期：

　　篇二：

奶牛精细化养殖管理系统技术方案（zc）

　　奶牛精细化养殖管理系统

　　技术方案

　　天津闪联科技有限公司

　　TIAnJInshIneLIneTechnoLogYco.,LTD.

　　一、应用背景

　　牛奶以其营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便而被誉为“最接近完美的食品”，其相关产业渐已成为朝阳产业。

随着世界畜牧业的迅速发展，乳业发展水平的高低已成为现代农业特别是畜牧业发展水平的重要标志。

没有养殖规模就不可能有规模效益。

随着科技的不断发展，奶牛业正从传统的生产方式向现代化的管理方式转变，标准化规模养殖的比重不断提高。

　　奶业在发展模式快速转变的同时，也面临公共卫生、经济技术、食品安全等一系列问题亟待解决：

　　①?

?

频发的动物疫病给我国的奶牛养殖生产和公共卫生安全带来严重威胁。

口蹄疫、结核病、布氏杆菌病等奶牛疫病不仅降低了原奶产品的数量与质量，造成我国奶业生产每年100亿元以上直接经济损失，而且某些动物疫病是人畜共患病一旦传染到人类，将直接威胁到人民生命健康安全。

　　②?

?

奶牛养殖业总体上面临养殖技术落后、单产水平低的局面。

据中国奶业协会统计数据，我国奶牛存栏数量约1400万头，奶牛平均每年单产为3.9吨，仅为世界平均水平的70%，发达国家平均水平的40%，美国的奶牛单产达到9吨，以色列的奶牛单产更达12吨。

影响我国奶牛单产水平的因素涉及良种、养殖方式、技术装备和管理模式。

近年来，我国实行奶牛良种补贴和标准化规模养殖等多项行业扶持政策，成效显著。

目前，奶牛养殖普遍缺乏替代人工的高效养殖设备以及精细化科学管理模式。

　　③?

?

食品安全问题给奶牛养殖业造成的负面影响。

20XX年爆发的“三聚氰胺”事件为食品安全敲响了警钟，“三聚氰胺”事件一方面是

　　我国少数企业社会责任的缺失，忽视产品质量管理而造成的严重后果；另外一方面也反映出原奶生产、收购、加工等链条上监管技术薄弱；不仅如此，兽药残留是奶牛养殖业存在的另外方面的问题。

牛奶中若含有抗生素，对长期饮用者来说无疑是等于长期服用小剂量的抗生素，易产生耐药性，一旦患病再用同种抗生素治疗很难奏效。

同时牛奶中抗生素残留会抑制细菌的发酵，影响奶制品品质，使产量和质量降低。

因此，原奶生产过程中牛奶质量自动监测和产品分级成为奶牛养殖企业亟待解决的问题。

　　通过上述对我国当前奶牛养殖业现状和问题的分析，本项目提出一整套基于物联网技术的符合国内规模养殖企业的奶牛养殖精准化管理系统方案。

　　二、技术架构

　　奶牛精准化养殖管理系统综合运用当前先进的物联网技术，针对奶牛繁殖、饲喂、疫病控制、产奶等生产环节,采集并分析奶牛个体指标数据，深入挖掘奶牛生产潜力，解决传统养殖生产中存在的粗放管理漏洞及效益损失问题，实现奶牛养殖管理的科学化、精准化与高效率。

　　牧场牧场牧场图1总体架构

　　系统基本架构由以下部分组成：

（1）基于Internet建立网络化的集团业务应用。

集团总部建立数据中心,下属公司牧场内部建设局域网，形成本地数据分中心，下属公司通过Internet与总部数据中心相联。

（2）奶牛场内部构建一个物联网络，通过电子耳标和传感器技术，使防疫管理和生产管理的对象——奶牛成为物联网终端节点，系统通过自动化设备/设施监控奶牛生产过程，采集繁殖、泌乳、饲喂、疾病防治等业务数据，实时汇总到企业内数据中心。

（3）养殖场和总部分别建立数据分析平台，实时处理生产活动的各种业务数据，为牧群、饲喂、防疫、繁殖、泌乳提供分析服务。

（4）提供养

　　殖场内关键业务数据接口（如疫病监测数据），支持与畜牧兽医主管部门信息服务平台联网对接，服务于动物疫病预防控制及疫情监测。

　　通过本项目，将在规模场内建立电子标识识别系统的信息基础设施，包括支撑平台、网络系统、主机系统、存储系统、安全系统和奶牛场防疫管理应用系统组成。

对奶牛场养殖生产管理主要通过奶牛场防疫管理应用系统来完成。

行业主管部门和技术服务机构通过该平台及时获取疫病专业信息，制订针对性的精确防控措施，提高科学养殖和高效疫病防控的综合信息管理水平。

　　三、软件组成与功能

　　图2奶牛养殖信息管理系统功能结构

　　1、牛号自动识别

　　篇三：

农村奶牛产业化建　　

设

　　农村奶牛产业化建设

　　项目承担单位：

澳大利亚

　　技术依托单位：

杨凌职业技术学院动物工程系

　　项目协作单位：

西安银桥乳业集团

　　日期：

二○○三年二月二十五日立项报告prince王子文化传播有限公司

　　目录

　　一、项目概述

　　1.项目提出的背景

　　2.项目提出的目的和意义

　　二、项目提出的必要性

　　三、项目概况、现有工作基础

　　1.项目概况

　　2.现有工作基础

　　四、项目的主要内容

　　1.项目实施地点

　　2.项目组织管理模式

　　3.农民技术培训

　　4.规范化饲养管理综合配套技术的推广

　　五、年度实施计划

　　六、投资预算及资金来源

　　七、社会效益分析

　　八、生态效益分析

　　九、结论与建议

　　一、概述：

　　1项目提出的背景：

　　发展奶业生产是畜牧业结构调整的重点当前农业和农村经济工作的重中之重是解决农业增产不增收的问题，广开渠道增加农民收入。

随着国家产业结构的调整，以及?

学生饮用奶计划?

的实施极大推动了奶业的发展，牛奶产业已被列为国家重点扶持项目，是农民增收的重要途径之一。

　　奶牛饲养必须向规模经济型发展近年来，我国乳业尽管有所发展，但仍很滞后，存在不少问题，如规模小、分散经营；饲料、饲养管理及营养水平低、专业户奶牛的质量差；乳制品的品种少、加工技术滞后、质量及卫生标准还存在一些问题等等，这些都直接制约着我国乳业的发展和乳品质量的提高。

为此全国各大中小型乳品加工企业纷纷在奶牛密集村寻找奶源基地，建立奶牛小区，完善无公害农产品安全生产体系，落实无规定疫病畜产品出口保护区的建设工作，以确保奶源质量。

如三鹿乳业实行奶牛?

四统、一分、一集中?

，即由乡（镇）、村和三鹿集团统一规划、统一领导、统一管理、统一服务、奶牛分户饲养、集中挤奶。

三鹿集团的发展带动了全省754个村（镇）奶牛业的大发展，吸纳农村剩余劳动力2万余人，使1万多农户不同程度地脱贫致富奔小康，20XX年有2.1亿元的奶款发到农民手中，并盘活资产1.5亿元，使1600名下岗职工再就业。

河北省委书记叶连松向李瑞环汇报说：

?

三鹿是我省走农村产业化道路很成功的企业，他们的经验是‘市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户’?

。

　　奶畜是我省畜牧业的支柱产业20XX年陕西省奶业出现超常规增长势头，截至年底，我省奶牛存栏达24.27万头，奶山羊达162.88万只，分别较上年增长24％和22.3％。

关中地区已成为我国重要的奶源基地之一。

　　截至去年底，我省已有乳品加工企业75个。

银桥乳业集团已进入全国乳品企业前十强，销量排第七位，被国家批准成为第二批?

学生饮用奶计划?

定点企业；为了进一步的提高奶源质量、数量，银桥乳业集团在各个奶源基地建起了一批机械化挤奶站，采取?

分户饲养、集中挤奶?

方式，不但卫生、安全，还使龙头企业、基地和农民连成紧密利益共同体。

　　农民科技文化素质的提高迫在眉睫随着奶业的迅猛发展，农村经济结构趋向多元化，农村产业链的拉长，农业科技水平的提高迫在眉睫。

陕西省农业厅办公室在20XX年关于组织开展冬季农民技术培训工作的通知中强调：

紧紧围绕做大做强我省畜牧业特色产业，有组织、有计划、有步骤地深入开展立足于为发展现代农业服务，增强农民培训工作的针对性和实用性，农民培训工作要以提高农民素质为出发点，以推进农业结构战略性调整，实行农业产业化经营和增加农民收入为目的，加大畜牧业技术培训力度，促进畜牧业结构的战略性调整。

畜牧业结构调整要以人为载体，以技术为支撑。

要面向基层配种人员和养牛农户，以养牛小区建设为切入点，主要培训高产奶牛扩繁技术、秸秆青贮与氨化技术、高产奶牛饲养技术、重大疫病防治技术，推动我省畜牧业上规模、提质量、增效益，再上一个新的台阶。

　　为了提高我国奶牛品质，推广良种扩繁技术，?

农业部万枚高产奶牛胚胎移植富民工程?

　　在关中4市6县启动，通过科学规范的繁殖技术提高奶牛品质，提高我省奶业水平。

　　乳品质量是影响乳品消费的一个很重要的因素。

而造成乳品质量低的原因之一就是原料奶的质量。

但由于目前牛奶生产中８０％是手工挤奶，且日益增多的个体奶农不注意奶牛疫病防治，原料奶细菌超标、抗生素含量过高等问题一直制约着乳制品质量的提升，影响到整个乳品的销售和消费，阻碍了乳品加工企业的发展。

　　政府加大信贷支农力度农业银行和农村信用社把提高为农服务质量作为自己的首要任务，对能收回投资的农业建设项目，使用了贴息贷款政策。

对农户的种养业和小额信贷扶贫项目，也适当放宽抵押、担保条件，把防范和化解金融风险同提高经营效益、社会效益更好地结合起来。

改进了贷款方式，提高了服务水平，充分发挥了农村金融主力军和联系农民的金融纽带作用。

现澳大利亚pRInce王子文化传播有限公司已与乾县发展计划局达成解决养殖户贷款协议，为小区的建设铺平了的道路。

　　乾县一直是奶牛的集散地，不良奶牛的购销现象时有发生，形成只重视繁殖忽视培育工作，造成乳品质量差，配种不规范，加之养殖户的科学配套的奶牛饲养技术匮乏，造成奶牛品质退化现象严重，阻碍了奶牛产业化发展。

从而很难从根本上实实现农民的增收。

此外由于在乾县原乳品加工企业和外来收奶站一直存在着拖欠养殖户卖奶钱，企业与农户的关系紧张。

　　2.项目提出的目的和意义：

　　该项目旨在建立世界先进水平的农业科技创新体系，高效率转化科研成果的技术推广体系和不断提高农民科学文化素质的农业教育培训体系。

　　促进?

公司+科技人员+奶牛小区?

模式的形成，使龙头企业带动农户，推动科技成果转化，实现农民增收。

　　促进农村奶牛专业合作社组织的迅速崛起、发展壮大，使得合作社成为奶牛业信息指导、协调生产经营、代表农民利益的群众组织。

　　实现奶牛业产业化经营，逐步转移农业富余劳动力，增加农民收入；大力推进农业科技技术培训工作，全面提高农业综合效益。

　　加强品牌意识，发展壮大乾县奶牛业，运用现代化快速繁育技术，加速奶牛品种的改良，培育生产性能高、乳品质量高的奶牛，带动周边乃至西北地区奶牛业的发展。

　　建立和健全奶牛服务体系，提高奶牛饲养管理水平。

使得?

奶牛村?

和?

奶牛养殖小区?

有完善的技术服务体系，指导奶牛饲养、配种、疫病防治。

配种时，做到对发情牛及时配种，不错过发情期，要严格选种，提高牛受胎率。

对病牛，要及时治疗，保证奶牛健康。

对饲养者而言，要学习奶牛饲养知识，提高自身饲养奶牛的技术水平，加强管理，合理饲喂，减少疾病发生，保证奶牛健康。

　　二、项目提出的必要性：

　　1.该项目主要针对目前奶牛养殖生产中存在的一系列问题而提出，其主要表现在：

牛源不足，奶牛品种不纯。

随着生活水平的提高，人们对奶及奶制品需求量不断增加，为此，乳品厂对鲜奶需要量也不断增加，致使大型、规模化奶牛场只增加饲养数量，而不

　　向市场提供牛源；新建的牛场购牛、养牛心切，而又无处可买，?

奶牛热?

带来了牛源不足和牛价上涨。

加之又缺乏饲养管理技术，放松或忽视了对奶牛的质量选择，常常从非正规饲养场购入无谱系、无生产记录、无健康卡的?

三无?

奶牛，导致生产效益降低。

　　饲养简单，品质低劣，贮备不足。

很多饲养场特别是小型的及个体养牛户，每天只喂一些小麦及玉米秸杆和单一的玉米麸皮；青贮、氨化技术没有被广泛的推广应用，造成日粮单一，营养失调，无法挖掘优质奶牛的遗传潜力。

　　缺乏奶牛技术服务体系。

奶牛生产是一个系统工程。

它包括奶牛生长、发育、发情、配种、妊娠、分娩和泌乳等环节，各个环节都相互影响。

生长发育不良不能正常发情、配种；不能按期配种受妊，就没有正常分娩、泌乳。

由于奶牛技术服务体系的缺乏，经常出现母牛发情不能及时配种，发病后不能及时治疗的情况，结果影响了母牛泌乳性能及再生产。

　　鲜奶价格低，掺假现象严重，企业收购困难目前，农村散养奶牛鲜奶收购价格为1.3元/公斤，与其它地区相比价格偏低。

导致个别群众掺杂使假，造成价格逐渐下降，乳品加工企业产品市场竞争压力增大，形成恶性循环。

　　养殖业的服务体系不健全，不完善。

传统粗放的饲养技术，造成奶牛品质退化、繁殖性能、生产性能低下，同时疾病防治措施不健全，尤其是?

隐性乳房炎?

、?

结核病?

、?

布病?

等疾病检测不及时，严重的危害着奶牛健康、产奶量、乳品品质与周围环境的污染。

只有通过奶牛小区，实行统一的饲养管理、疾病检测与防治、集中挤奶等配套养殖技术服务体系，才能真正解决农民的增收问题。

　　产前、产中、产后严重脱节。

加入wTo，对我国的乳品加工企业、基础薄弱的养殖业带来很大冲击和压力，现在我国的乳品加工企业为了解决奶源、奶质问题走?

绿色无公害食品?

的路子，已开始联合起来搞产、供、销一条龙的绿色乳业集团。

通过建立?

公司+科技人员+农户?

相对集中稳定的奶牛基地，用集中挤奶的办法解决挤奶卫生和奶源质量问题。

这也便于经营管理，有利于采用先进的科学技术，从而生产出符合卫生标准的优质鲜奶和加工乳制品的奶源。

　　农作物秸杆利用率低，青贮处理制作成功率低。

高效益奶牛业就要求用最低的成本，获得最大的效益，即饲料资源充分合理的配臵利用，现相当一部分农户，仍用麦秸喂牛，奶牛产奶性能较低，饲料资源浪转化率低。

实用的青贮饲料的制作、利用是奶牛业发展的当务之急。

　　通过养殖户产业化经营意识的形成，科学饲养技术的培训，农产品质量的提高，也大大的推进了农村精神文明的建设，是实现农村城镇化建设的推动力。

　　三、项目概况、现有工作基础：

　　1.项目概况：

　　该项目是由澳大利亚prince王子文化传播有限公司负责奶牛小区、挤奶站的建立协调、规划、指导工作，杨凌职业技术学院动物工程系负责奶牛小区疾病防治、科学饲养配套技术的推广与应用；西安银桥乳业集团负责奶的销售，实行?

公司+科技人员+小区?

的