蜂蜜产品销售计划与蜂蜜创业计划书范文汇编.docx
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蜂蜜产品销售计划与蜂蜜创业计划书范文汇编
蜂蜜产品销售计划与蜂蜜创业计划书范文汇编
蜂蜜产品销售计划
网店营销蜂蜜策划书班级：
20**工管2班指导教师：
陈于1.调查小组：
12级工商管理2班第三小组2.调查时间：
20**年1月15日—20**年1月19日.调查目的：
网店营销蜂蜜4.调查地点：
南屏街附近及各大超市5.调查对象：
超市导购员、消费者、蜂农6.调查形式：
走访调查、网上调查、电话调查7.调查过程：
①分工、计划②设计调查问题③组织调查④整理、分析调查数据⑤查阅相关资料⑥得出调查结论⑦撰写调查报告小组成员名单：
产品介绍蜂蜜是一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。
蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。
据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对少年儿童咳嗽治疗效果很好。
蜂蜜是糖的过饱和溶液，有些单花蜜低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。
一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶。
枣花蜜虽属不易结晶的品种，但如有少量结晶，仍属自然现象，适宜人群一般人群均可食用，蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用；适宜肠燥便秘，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用；适宜胃及十二指肠溃疡患者食用；适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用；适宜生长发育期的儿童食用；适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。
作用功效1、蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处；
2、蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果；
3、食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力；
4、蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果；
5、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长；
6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内），能够加快进入梦乡速度；7、蜂蜜还能够润肠通便（只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果）。
食用功效
（一）护肤美容冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。
（二）抗菌消炎、促进组织再生优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。
实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
用法：
在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
（三）促进消化研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。
动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
用法：
蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。
蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。
患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
（四）提高免疫力蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。
实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：
国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。
（五）保护心血管蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
用法：
患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。
高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。
动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。
市场调查随着我国社会经济的发展，人们生活水平的不断提高和消费观念的转变，蜂蜜产品将拥有广阔的消费市场。
随着人民健康意识的不断增强和对蜂产品保健功效认识的不断加深，人均蜂产品消费量将继续呈增长趋势，消费需求增长空间很大。
我们通过问卷调查等方式，收集到的数据如下：
篇二：
蜂蜜营销策划书。
目录第二部分：
营销环境分析.4一微观分析..41.行业竞争分析——波特五力分析42消费者分析.6第三部分：
SWOT分析.1.优势：
..2.劣势：
..3.机会：
..4.威胁：
..8第四部分：
目标市场定位.8一、目标市场营销.8二、三、四、目标市场细分：
..市场定位10消费群的特点——市场的吸引力.10第五部分：
营销策略..错误！
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一、产品策略..错误！
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1.2.3.二、产品系列..错误！
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产品包装..错误！
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产品标识..错误！
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价格策略..错误！
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三、定价策略..错误！
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四、营销渠道策略.错误！
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五、促销策略..错误！
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第六部分：
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第七部分：
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二、三、四、调查问卷..错误！
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参考文献..错误！
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宣传海报..错误！
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摘要第一部分：
背景介绍一、企业介绍广东省昆虫研究所，的蜜蜂与蜂产品开发研究中心（简称蜜蜂中心），是专门从事蜜蜂学研究的科研机构。
主要开展中蜂生物学、中蜂饲养技术和蜂产品加工技术等的研究，并取得了多项科研成果，，蜂蜜研究中心生产销售，是属国家科研机构，蜂蜜品质保证，保持纯天然品质，广昆园蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂原胶,蜂王胎均由广东省昆虫研究所提供，产品从蜂场生产开始规范。
为保证质量，在河源无污染的万绿湖边和东北大小兴安岭，湖北西部建立的新产品科技与生产基地，基地养蜂员全部经标准化生产技术培训，产品利用生重点实验室的气质联用仪等先进仪器进行检测，质量可靠，品质优良。
该研究所生产的蜂蜜主要的销售商就是广昆园。
而且每年的固定时段就会向各高校零售，淘宝网上有得购买。
二、产品介绍蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜或植物分泌的蜜露，经充分酿造而储藏在蜂巢的甜性物质，根据《本草纲目》、《中药大辞典》等权威记载，蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛之药理特点，是人类传统而古老的天然食品和医药原料，也是人类传统而古老的天然食品和医药食品。
百花蜜产品介绍：
采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全，清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、通便﹑润燥、收敛以及美容护肤﹑改善新陈代谢等功效，是传统的蜂蜜品种。
桂花蜜产品介绍：
稀有蜜种，初冬开花，有蜜种之王的称号。
独具芳香，有清热解暑、润肺补中的功效。
益母草产品介绍：
气味浓郁，有活血调经、祛污生新、护肤养颜的功效。
三、策划背景：
随着经济的日益发展，很多人都忽略了健康调节的重要性。
而我们了解到：
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜或植物分泌的蜜露，经充分酿造而储藏在蜂巢的甜性物质，根据《本草纲目》、《中药大辞典》等权威记载，蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛之药理特点，是人类传统而古老的天然食品和医药原料。
而且由于该昆虫研究所得历史悠久，一直的宣传力度都不错。
根据广州人对广东省昆虫研究所的牌子的信赖依托，百花蜜老牌子的历史实践的成功，桂花蜜在中药方面的广泛应用，我们能够相信三种蜂蜜的市场需求量还是很大的。
所以，我们决定以蜂蜜产品为主打商品，引导华农人迈向向往健康、学会养生保健、快乐享受低成本美容的的新品质生活，打造自信人生，携手共创美好生活。
第二部分：
营销环境分析一、微观分析1.行业竞争分析——波特五力分析1）潜在进入者威胁潜在进入者威胁的大小，取决于进入障碍的高低。
进入障碍因素规模经济产品差异化品牌、知名度初始资本投入在位优势蜂蜜规模经济效益一般产品差异化不大关注稍高一般一般进入障碍小结：
较低2）原料供应商讨价还价的能力原料供应商能否根据企业的需要按时、按质、按量地土工所需生产要素，影响着企业生产规模的维持和扩大；供应商提供货物时所要求的价格决定着企业的生产成本，影响着企业的利润水平。
主要因素供应商集中化程度供应的产品有没有替代品是不是供应商的重要顾客供应品是否对顾客非常重要要素转移成本小结：
供应商讨价还价的能力较低3）顾客讨价还价的能力顾客对产品的总需求决定着产业的市场潜力，不同顾客的讨价还价的能力会诱发企业之原料供应商较高基本没有是不是较低间的价格竞争，从而影响企业的获利能力。
主要因素购买集中度单一顾客购买量产品是否具有价格合理的替代品顾客对行业的了解顾客对价格的敏感度顾客对品牌的忠诚度小结：
顾客讨价还价的能力较强4）替代品的威胁天然的蜂蜜，作为一种天然的食品，有着护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力等功效，对于绝大多数的人来说功效都比较显著的。
可是，随着技术日益提高，蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等各类产品的出现，在一定程度上让人们有了缤纷多样的选择。
所以，从现实情况来看，市场上替代品的威胁比较大。
蜂蜜行业竞争结论如下图所示：
顾客中度少比较多基本了解适中一般
篇三：
关于蜂蜜产品市场营销方案。
关于蜂蜜产品营销方案前言宿迁苏蜜牌蜂蜜、蜂产品是以质量和信誉铸就的江苏名牌产品，公司地处中国花木之乡的沭阳县，专卖店经营所有苏蜜牌蜂产品，包括：
蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等，以及各种蜂产品营养补品。
江苏苏蜜蜂业有限公司始创于上个世纪九十年代。
“苏蜜牌”是公司产品的主导品牌，拥有蜂蜜、蜂胶、蜂花粉、蜂王浆四大系列，20多个品种规格的产品，产品销往苏北地区多个城市，以品种齐全、质量上乘赢得了广大消费者。
“苏蜜牌”在公司多年的培育下，也拥有了一些的知名度和美誉度，消费者在逐年增加。
江苏苏蜜蜂业坚持生产科研相结合，产品质量以为消费创造健康为标准，苏蜜蜂业分别荣获全国绿色健康放心食品，荣获中国驰名品牌、沭阳县“重合同，守信用企业”的荣誉称号。
同时江苏苏蜜蜂业已成为中国蜂产品协会团体会员单位，是宿迁市唯一一家获得QS蜂产品认证企业。
一、营销方案概要了解宿迁苏蜜牌蜂蜜的市场营销环境，包括微观环境分析和宏观环境分析、国内环境分析和国际环境分析，了解苏蜜牌的市场营销策略，具体掌握产品策略、定价策略、分销策略、促销策略等具体操作策略。
通过对苏蜜牌蜂蜜的营销调研与市场信息系统进行分析，掌握市场调查、市场预测及市场营销系统额实际运用方法。
二、现状分析
（一）宏观环境分析中国在加快走向世界的步伐，江苏和宿迁也在加快走向发展前沿，以节能、环保、低碳、绿色为发展核心的结构调整正在各地展开。
中西文化的相互融合，健康理念更加深入人心，蜂产品作为最受人们喜爱的保健产品之一，蜂产品也开始孕育着更大的发展潜力。
1.经济因素现在国家大力实施惠民政策，老百姓的日子一天比一天好起来，居民储蓄持续上升，大家在维持一定生活水平的同时，开始有了一定资金的积累，而随着改革开放的深入，越来越多的国外企业参与到国内市场的竞争，国内企业也有越来越多的机会参与到国际市场的竞争，尽管健康产品具有巨大发展潜力，但对于像苏蜜牌这样小规模的企业，要想在经济全球化的社会中立足，是一个非常大的挑战。
2.人口因素从人口环境方面来分析，我国人口众多，而六七十年代生育高峰期出生的一代已经在社会经济生活中逐渐占据了主导地位，他们的工作压力日益剧增，对健康的渴求也是十分明显的，这一批新生代人数众多且有一定的经济能力并愿意为自己的发展付出。
同时，健康产品也是增送亲友、孝敬父母的体面礼品，这就为健康产品市场提供了庞大的消费群体，这也是健康产品市场在近期迅速发展壮大额最重要原因。
3.文化因素中医之道提倡的养身之法在现当代社会经济的迅猛冲击下，再好的中医理论也并不是完美无缺的，在科学技术不断发展的牵引之下，健康合理的饮食养身之道也不断地被人们探寻着，人们更加注重健康的身体，合理的营养摄入，为了自己孩子的健康成长，有更多家长愿意多支出一部分钱购更多营养品。
（二）微观环境分析多年来“苏蜜”非常注重塑造企业的形象，不断提升品牌知名度，苏蜜蜂蜜在同行业竞争中处于领先地位。
近几年来公司支持蜂农发展养蜂生产，建立苏蜜蜂产品原料基地，苏蜜蜂产品在苏北逐步专卖连锁体系，销售网络在不断建立和拓展，消费者在不断认识苏蜜牌产品。
三、设定营销目标
（一）确定目标市场“苏蜜牌”蜂蜜产品在宿迁市场覆盖率达70%以上，在苏北地区市场占有率在60%以上，产品今后将不断由苏北到苏南及全国各地。
苏蜜将以本土销售为主要市场，由江苏名牌做到中国名牌。
消费群体以成人为主。
选取老年人作为一个细分市场，专门生产适合12岁以下儿童饮食的特殊营养蜂蜜，这些老年人都是非常疼爱孙子的，总希望他们的智力得到最大限度的开发。
企业在研发集中生产蜂蜜、蜂胶货蜂具，像各类顾客销售这种产品，以产品专业化确定目标市场。
（二）市场定位根据竞争者现有蜂蜜产品在细分市场上所处的地位和顾客对产蜂蜜产品营养益智保健的属性的重视程度，塑造出苏蜜牌蜂蜜产品与众不同的鲜明个性货形象并传递给目标顾客，是苏蜜牌蜂蜜产品在市场上占有更强有力的竞争位置。
实行产品差别化战略，识别潜在的竞争优势，从蜂蜜产品的质量、产品款式等方面实现差别。
同时采取形象差异化战略，“苏蜜”要让消费者联想到该种产品是集百家之长，在产品的核心部分与竞争者类同的情况下塑造不通的产品形象以获取差别优势，需要不断利用企业所能利用的所有传播工具，将具有创意的标志融入健康文化的氛围。
四、确定营销组合策略方案
（一）产品策略专卖店经营所有苏蜜牌蜂产品，包括：
蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡等.这些产品具有多种功能和用途。
1.保健防病功能蜂蜜具有安神益智、改善睡眠、护血降压、消炎通便、滋养皮肤等作用，脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。
运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。
感冒患者每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。
睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可促进睡眠。
胃和十二肥肠溃疡的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎
蜂蜜创业计划书范文
茗蜂堂创业计划书姓名：
何雨灿学号：
10190109目录1、项目简介及品牌定位３2、市场细分及定位３3、消费者分析54、产品分析5、网站建设及推广86、网络营销具体方案117、盈利模式１38、方案调整１49、调查问卷１5第一部分项目简介及品牌定位1、项目介绍现在，人们已经越来越认识到健康的重要性，蜂产品是天然且价格适宜的保健品。
人类养蜂历史悠久，早从西周时期就有记载。
《神龙本草经》、《本草纲目》中更把蜂产品视为一种良药，蜂产品的价值近年来逐渐被人们所认识，世界公认的蜂胶对“三高”的治疗效果，治疗男性前列腺的药物里面都含量花粉成份。
人们对蜂产品的需求与日俱增，但假的蜂蜜充斥市场，大家对蜂蜜的质量有着很深的疑问，而开一家专业的蜂蜜专卖店，也就成了一个不错的创业项目。
2、品牌定位根据我们团队成员在平时的生活中收集到的信息显示，大学城绝大多数同学对千蜂园这个牌子的蜂蜜并不熟悉，我们希望通过这次网络营销策划来树立“茗蜂堂”良好的品牌形象，提高茗蜂堂的知名度、美誉度和忠诚度等，让目标群体对“茗蜂堂蜂蜜”有更深入的了解，推崇健康、养生、保健的时尚新生活。
市场细分及定位第二部分市场细分及定位1、市场细分我国目前人均每年消费蜂蜜仅50g，市场增长潜力巨大。
随着我国社会经济的发展，人们生活水平的不断提高和消费观念的转变，蜂蜜产品将拥有广阔的消费市场。
一般而言，大家都把蜂蜜的消费人群定位在中老年人群，特别是老年人。
当作是一种保健品来用。
近年来由于工作和竞争的加剧，人们生活水平的提高，人们健康意识的增强，一些上班族、特别是中年的上班族也在服用蜂蜜产品。
大学生这个潜在的消费群体也不可忽视，作为时代的新一代，他们年轻、活力、接受能力强，然而他们也往往相对缺乏自制力，生活不规律，熬夜、玩游戏、喝酒等不良生活习惯都已经是常见现象，也正因如此而导致他们身体处于亚健康状态。
虽然不能从根本上杜绝这类形象，但大部分大学生都已意识到蜂蜜作为一种健康食品能够为他们减轻危害、增强体质、滋养美容，为他们的健康带来更多好处而会愿意服用蜂蜜。
大学城校区目前约有30多万名师生及后勤人员，其中学生占有绝对的比重，是我们的主要消费目标群。
大学城的学生大部分来自经济发达地区，消费能力较强。
但是，大学城远离市中心，大型商场较少，给同学们购物消费带来了不便。
因此，从某种程度上说大学城学生的消费欲望受到了一些限制。
再者，蜂蜜作为一种具有多功能的养生保健食品，购买方便成了影响销售很重要的一个因素。
在我们所做的问卷调查中，大部分学生都对蜂蜜感兴趣，特别是女生，她们很青睐养生的食品。
可以预见，茗蜂堂蜂蜜这一新型食品将在以学生为主要消费群体的下沙大学城有很大的销售前景。
以消费行为因素来细分市场，学生群体为主的消费群体大致可以分为一下类型：
绝对品牌忠诚者、多种品牌忠诚者、变换型忠诚者和非忠诚者。
本次千蜂园蜂蜜主要的销售对象为下沙大学城的全体学生，人数约18万人。
年龄在18~22岁，思想活跃，喜欢尝试新事物，对新事物的接受能力强，大多属于变换型忠诚者，消费者的此种特性给我们本次的品牌推广提供了机会。
2、市场定位随着蜂蜜市场越来越同质化，茗蜂堂蜂蜜作为市场新进入者，将自己定位于养生保健食品，根据蜂蜜有诸多功能的特点和我们的调查问卷的数据显示，蜂蜜对于女性消费者比对于男性消费者更具吸引力，所以我们把主要的目标消费群体定位在爱美女性消费者和有保健需求的人群。
针对目前市场的空白和人们对蜂蜜和保健产品的消费趋势，在产品策略上，公司宜通过产品差异化的策略，采用避强定位方式，瞄准新的市场去避开那些老字号蜂蜜厂商的竞争，力求通过差异化的产品战略和营销战略在竞争激烈的蜂蜜市场站稳脚跟。
（1）在这次网络营销策划中，茗蜂堂蜂蜜是我们唯一的策划品牌，明确了我们的目标市场，就是大学城校区，其中以学生为主。
根据校园中不同的消费群体的消费需求以及习惯，我们把目标市场细分为以下几个群体：
a.爱美女生：
因为蜂蜜独特的美容养颜，白皙皮肤，清肠排毒以及减肥的功能，对于一般的爱美女士来说具有较大的吸引力，再加上大学城女生人数较多，据调查可知大部分的女生对于自己的身材以及皮肤肤质不满意，所以，这次蜂蜜的主要销售对象包括广大爱美女生。
b.保健人士：
现在的人们对于健康越来越看重，因蜂蜜具有促进消化，促进组织再生，抗菌消炎，提高免疫力，保肝护心，改善睡眠，促进长寿的功能，因此在对身体健康比较关注的人群中具有较高的潜在消费量。
在此基础上，可建议同学们买来送礼或孝顺父母。
c.疲劳型人士：
因大学城内本科院校多，学生学习积极性高，比较刻苦，因此容易疲劳；除此以外，大一大二学生学业负担较轻，上网娱乐的时间也比较多，时间一长也比较疲劳。
蜂蜜因具有缓解疲劳的功能，可在这类群体中，进行有针对性的宣传，力图吸引此类消费群体。
（2）我们首先在大学城开发市场，打响品牌，以学生这群知识分子的力量将千蜂园蜂蜜推向社会大众。
根据不同年龄层的消费者，可分为以下几个方面：
a.五到十六岁的少年儿童：
蜂蜜能促进机体生长发育，消除疾病（如胃肠道感染，痢疾病，流行性腮炎，麻疹等），净化口腔，防止小儿龋齿的产生，利于消化系统建立，还能促进睡眠，增加血红蛋白，适宜这类人群食用。
b.十七到三十岁的青年：
他们一般对新事物有比较浓厚的兴趣，而且敢于尝试，有着时尚追新的消费观念，再加上他们的生理和心理的需要，成为蜂蜜最大的消费群体。
c.三十到五十岁的中年人：
因为工作、家庭、生活带给他们比较多的压力，甚至会诱发很多疾病，此时蜂蜜的减压、抗疲劳和提高免疫力的作用能帮助到他们。
这也是一个不小的市场。
d.五十岁以上的老年人：
蜂蜜能抗菌消炎，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗肠胃，润肺止咳，保护心血管和肝脏，改善睡眠以及促进长寿，由此看出也非常适合这类人群。
第三部分消费者分析1、消费者类型分析根据不同消费者购买决策过程的复杂程度不同，可以将消费者的购买行为分成一下几种类型：
消费习惯型：
这类消费者在购买果汁饮料过程中，比较青睐常喝的品牌，通常凭经验购买饮品，自主决策能力较强，对新产品和陌生品牌接受能力一般，特别容易对喝过的但感觉不好的饮品产生抗拒心理。
消费理智型：
这一类的消费者对产品的认识比较深，对产品的质量有较高的要求，在决定购买之前通常会先比较一下不同饮品之间优劣。
他们懂得收集许多产品的信息，是人群中的信息领袖，他们的意见可以影响一些不定向型的消费者。
消费冲动型：
这类消费群的人对销售手段特别敏感，他们很容易受到一些外部刺激而快速做出决策，在一定程度刺激下，会出现购买失控的行为。
这类消费者，宣传的效用和促销方式与他们的购买欲是成正比的，他们是一个容易由刺激引发的庞大市场群体。
消费不定向型：
这一类消费者由于心理尺度尚未定型，因而缺乏主见，没有固定偏好，往往在购买活动中表现出不知所措，不能确定选购商品的标准，一般依赖于朋友或其他人帮购，容易受外界因素的影响产生或中断购买行为。
对抽样调查结果的统计、分析，我们发现，在校的大多数学生属于消费理智型顾客，他们不会盲目地购买一种从未尝试过的食品，而是会采取先作尝试、再看宣传，自主判断比较一番之后做消费决策。
这可以从约66.7%的同学会在展销期间尝试购买这一现象中看出。
其次是消费习惯型顾客。
他们习惯于某种固定食品，再加上对蜂蜜的陌生和误解，对茗蜂堂蜂蜜持不积极的态度。
有约23.3%的受访者就明确表示不会购买茗蜂堂蜂蜜产品。
余下的约6.9%的受访者则可以归类为消费冲动型和消费不定向型顾客。
他们或随大众不加选择地购买，或在现场促销手段的作用下消费。
据此，我们就可以针对占绝大多数的两种消费者类型，特别是在展销首日采取试饮和针对性强、覆盖面广的宣传方式，让消费理智型和消费习惯型顾客凭借亲身体验和充足信息，在了解茗蜂堂蜂蜜的功效、价格、与其他蜂蜜的优劣之后放心地购买。
同时借助口口相传和示范效应，迅速扩大千蜂园蜂蜜在大学城的品牌效应，壮大顾客群体。
2、消费者对产品的认知分析品牌认知是一个连续的过程，只有消费者对品牌的认知与其自身的价值体系相吻合时，消费者才会做出积极的购买行为。
一般来说，我们要做好品牌延伸、品牌整合营销、品牌个性塑造及合理设计等工作，以便使品牌形象植根消费者的心里。
而对于一个初创品牌来说，首先要做的就是宣传，特色和富有成效的宣传，使潜在消费群体印象深刻。
现阶段消费者对千蜂园蜂蜜这个品牌的认知程度比较低。
据调查，有将近65.8%的同学依靠各种宣传了解品牌的，而恰恰是在宣传方面，千蜂园蜂蜜明显落后于其他品牌。
有38.6%的受访者认为市面上的蜂蜜宣传得不够。
所以我们将借这次活动，加大对茗蜂堂蜂蜜的宣传，提高消费者对茗蜂堂蜂蜜这个品牌的认知程度，从而拉动消费者对千蜂园蜂蜜的需求。
3、影响消费者购买的因素
（1）需求因素：
根据美国著名行为学家马斯洛（A.H.Maslow）的需要层次论，依据消费者不同需求，乐舜苹果醋能充分满足消费者以下需求:
生理需求：
茗蜂堂蜂蜜，天然醇香，营养价值高，能改善血液的成分，促进心脑和血管功能；食用茗蜂堂蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力；茗蜂堂蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的
篇二：
荣鑫土蜂蜜店创业计划书。
荣鑫土
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